1. 日照好吃的
日照海鮮種類繁多,對蝦、扇貝、西施舌、文蛤、魁蚶、雜色蛤、竹蟶、海參等等,應有盡有,最重要的是日照的價格不貴,大家可以放下包袱,大快朵頤。
日照對蝦
日照對蝦是里日照一定要吃美食!或許有的人會說,蝦這種美食到處都有,難道這里的蝦要特別一些,說的沒錯,日照的對蝦是當地的海產四珍之一,還是中國地理標志農產品,可見它的不一般,加上當地的蝦相比較其他地方而言,個頭大上一些,吃起來蝦肉鮮嫩又給勁,來吃過的人都說好。
2. 哪裡有日照旅遊必吃的美食攻略
1、濤雒羊肉面條
濤雒羊肉面條,久負盛名,是日照的傳統風味麵食之一。濤雒羊肉面具有獨特的地方風味,好的羊肉湯,清澈透底,湯肉分明,清香撲鼻,深受顧客歡迎,俗話說:「吃了濤雒羊肉面,甭再圍著天下轉」。濤雒羊肉面條
2、右所醬瓣
「醬瓣」是日照右所生產的一種傳統名吃,清道光十五年由丁惟此的祖輩創制,並靠此而發家。丁氏為保持其獨家經營,傳兒不傳女,對外保密。所以,保持著古老的手工生產方式。「醬瓣」酒更有獨特之處,色如乳汁,甜、酸粘唇,清爽可口。若以優質白酒混合飲用,味道更佳。右所醬瓣
3、文蛤
文蛤又名花蛤,屬軟體動物門、雙殼綱、真瓣鰓目、簾蛤科、文蛤屬。文蛤主要產於沿海一帶,其經濟價值高、營養豐富、肉質鮮美,為日照主要海產品之一,是貝類海鮮中的上品,含有蛋白質10%,脂肪1.2%,碳水化合物2.5%,還含有人體易吸收的各種氨基酸和維生素及鈣、鉀、鎂、磷、鐵等多種人體必需的礦物質。文蛤
4、莒國八喜籠包
莒國八喜龍包,是莒人的傳統美食之一,由來已久。莒國八喜龍包秉承了傳統飲食文化的精髓,從選料到加工製作,始終奉行「原汁原味 純正鮮美」宗旨,將江北的純正風味體現的淋漓盡致,其中,肉包選用優質新鮮肉料,經過多道手工加工程序蒸制而成,口感柔軟、鮮香不膩;素餡包選用新鮮綠色蔬菜,經過精心蒸制,餡嫩皮軟、鮮香撲鼻。逐漸, 莒國八喜龍包成為享譽齊魯的地方名吃。莒國八喜籠包
5、酒香雞
酒香雞漢族名菜,屬日照特色美食之一,色澤金黃亮光,肉質軟爛鮮美,葡萄酒香味濃,中外遐邇馳名。以母雞,雞湯,料酒等製成。酒香雞
6、芙蓉蝦仁
芙蓉蝦仁是一道山東省經典的地方名菜,屬於魯菜系。是日照的特色美食之一,此菜蛋片潔白如芙蓉花瓣,滑嫩而有彈性;蝦仁鮮嫩,豆苗碧綠,色彩鮮明,滋味柔和。芙蓉蝦仁
7、碑廓小鍋餅
碑廓小鍋餅,百年來一直聞名於山東、江蘇兩省交界處,它製作工藝精細,形似蘑菇,大小如盤,中心薄,周圍厚,中間壓一「十」字,一餅可分四瓣。餅面色黃紅,富有光澤,入口酥脆,既香又甜。是旅遊攜帶的方便食品,又是饋送親友的風味佳品,有「夾倉包子(水餃)濤雒面,碑廓的鍋餅不用看」的贊譽。碑廓小鍋餅
8、炸高眼魚
高眼魚是日照的特產魚類,肉質細膩,口味鮮美。將高眼魚剝皮洗凈,裹上加入雞蛋的麵粉,放入油鍋煎炸制兩面金黃即可。炸好的高眼魚,香氣撲鼻,油而不膩,酥中帶嫩,也是日照的一道特色美食。炸高眼魚
9、老醋蜇頭
老醋蜇頭,漢族名菜,屬魯菜系,日照特色美食之一。優質白海蜇頭,特製醋、清脆爽口。選用上等的特質醬料,色澤透亮,光線在海蜇頭間的折射竟使它泛出立體感,端上來時有一股奇異香味撲鼻,咬下第一口,脆生生的,卻很厚實,清香從海蜇皮滲透出來,觸及唇齒,立刻充盈整個口腔,一番享受後細嚼咽下,一定忍不住夾第二塊,回味那淡淡的海洋氣息,好吃得沒話說,非比尋常。
3. 日照有什麼好玩好吃的地方請大家推薦下
燈塔旅遊風景區
從這里,可以清晰地瞻望東方橋頭堡的象徵性建築——日照港煤炭碼頭的雄姿。許多遊客以此為背景,拍下了游日照的紀念照。
任家台民俗旅遊村
任家台漁家風情度假村位於龍山腳下,黃海之濱。三面環海,萬頃碧海,一望無際,松濤水韻,氣候宜人。南距市區12公里,北沿海路繞村通過與青島路相連,北臨日照海濱國家森林公園。全村350戶,1180口人,海岸線25公里,有海石園、海水浴場、黑松林、漁港碼頭、豪華遊船等自然景觀和人文景觀。有「螃蟹第一村」特稱。
萬平口海濱旅遊區
萬平口海濱旅遊區位於山東省日照市秦樓街道辦事處新市區內,兩石公路以東的黃海之濱,總面積為4平方公里。地處濱海地帶,地理位置優越,交通便利,年平均氣溫126攝氏度,冬無嚴寒,夏無酷暑。它的東部是一望無際的黃海,西部與日照市老城區相連,北依山海天省級旅遊度假區,南靠全國第二大煤炭專用港——日照港。優越的地理位置、便捷的交通、宜人的氣候是中外遊客夏季休閑、度假、避暑、療養的勝地。
桃花島風情園
桃花島位於日照市東港秦樓街道桃花島村以東海域上,距岸千米,面積05平方公里,是本市面上海域唯一最近的島嶼。島上奇石聳立,風光秀美。海域碧波盪漾,物產豐富。神水泉、祭禮台、香爐石等自然景觀與現代建築碼頭、亭閣融為一體,使人留戀忘返。 桃花島有許多傳說,有詩為證:「有道荷山常駐蹕,壯志唐宗嘆斷舷」。
王家皂民俗旅遊度假村
王家皂是日照市秦樓街道的一個漁家小村,全村共106戶、313口人,毗鄰日照第三海水浴場和山海天旅遊度假區的伴海山莊。 王家皂村挖掘漁家文化內涵,利用得天獨厚的地理位置優勢,依靠自身優勢,辦起了第三海水浴場,並先後投資126萬元,完善了海水浴場所必須具備的設施。建起了以「住漁家屋,吃漁家飯,坐漁家船,干漁家活」為主要特色的王家皂民俗旅遊村.
浮來山風景名勝區
浮來山位於莒縣城西9公里,海拔2989米,處莒西平原盡頭,扼莒縣、沂南兩界。在莒城登高西眺浮來,呈平地崛起之勢,有水上浮來之感。此山三峰鼎立,拱圍相連,構成藏風聚氣幽境。山東坡有女米許隘口,入此口經彎曲陡峭山路,汽車可以直達寺畔停車場。此進山之徑,松柏參天,古藤繞樹,美禽棲枝,奇鳥鳴林,遊人至此無不心曠神怡。
山海天旅遊度假區
山海天旅遊度假區位於日照市東北部的黃全海岸,北接魯南國家森林公園,南與新市區緊密相連。臨近的日照港和嵐山港均屬國家一類開放口岸,目前兩港已與世界100多個港口通航,並與日本、韓國和香港地區及國內重要港口開通定期班輪和集裝箱航線。日照至北京、福州、河南新鄉、青島連雲港等地均由高速公路連接,並已開通至北京、鄭州、哈濟南的旅客列車,至西安、上海、廣州等地的列車近期即將開通。
五蓮山風景名勝區
位於魯東南沿海城市日照五蓮縣東南,東鄰避暑勝地青島130公里,南距新亞歐大陸橋東方橋頭堡日照25公里,北距中國風箏城濰坊110公里,西與亞洲銀杏王浮來山風景區相毗臨,五蓮境內有204、206國道縱貫東西,交通便捷。五蓮山風景名勝區屬溫帶半濕潤海洋性氣候,平均氣溫126攝氏度,冬暖夏涼,氣候宜人,雨量充沛。境內氣候溫和,特產豐富,山清水秀,河川縱橫,素有台灣花蓮,「山東五蓮」之美譽
莒縣博物館
莒縣博物館位於青年路南端、莒故城垣以北。現有館藏文物已逾萬件,其中不少屬稀世珍品,與青州、滕州並稱山東省三大縣級博物館。1989年始對外開放。基本陳列包括《出土文物展》和《流散文物展》兩大部分,展示了莒地新石器、東周莒國、漢代城陽國三個歷史時期及近年徵集的流散文物精品。
魯南海濱國家森林公園
日照海濱國家森林公園,前身為魯南海濱國家森林公園,是1992年經原國家林業部批准,在日照市東港區大沙窪林場的基礎上設立的國家級森林公園。總面積788公頃,其中有林地面積5267公頃。公園樹種結構以日本黑松為主,是日照市沿海防護林的重要組成部分。公園依山傍海,林海相映,擁有7公里的黃金海岸線,浪緩灘闊,沙質細潤,海水潔凈,被有關專家譽為「中國沿海僅存未被污染的黃金海岸」。
銀河公園
銀河公園是日照目前市內面積最大、功能最全、藝術景點最集中的新造公園,是一個集現代造園風格和文化藝術特點突出的形象公園。 園內眾多的藝術景點展現了濃郁的日照文化,地理環境及未來發展的形象特徵。園內主要藝術景點的設計,來源於唐代著名詩人李白的詩句:「日照香爐生紫煙,遙看瀑布掛前川。飛流直下三千尺,疑是銀河落九天。
4. 日照有什麼好吃的美食可以介紹呢
花蛤
花蛤是日照一種比較家常的特色美食,是日照人餐桌上比較常見的美味佳餚,物美價廉,而且味道鮮美,日照當地人將土豆絲、花生米、辣蛤蜊和拍黃瓜笑稱為四大名吃。這也直接說明了日照人對花蛤的喜愛程度之高,但是生產花蛤的地方不一樣,所產花蛤的味道也有所不同,經驗老道的漁民都會去石臼山後村附近的海域打撈花蛤,是日照味道最鮮美的,因為那裡的海域以前全都是沙地,產出的花蛤沒有什麼淤泥,比較干凈,味道又鮮美。
如果有喜歡趕海的朋友的話,建議可以去大崮石那裡,在那裡一般能收獲到較多一些的花蛤,如果你足夠幸運的話,還有可能會看到八爪魚
日照人喜歡用蛤蜊做湯,做湯的時候少放一點水就可以煮出奶白色的蛤蜊湯,用吃完蛤蜊剩下的湯來煮麵,再根據自身喜好放一些韭菜和雞蛋就又是鮮美異常的一道美食
沙根子粉
沙根子粉其實是方言的叫法,本名石花菜,一種類似膠凍的透明物體,主要分布在日照近海區域的礁石上面,特別適合患有高血壓的人群食用,因為它還有清熱降火的效用。
煎餅卷大蔥
煎餅的原料主要是小麥,高粱和豆子,主要出現在臨沂日照以及棗庄等地的餐桌上,是人們的一道日常美食,有一種很有名的吃法就是煎餅卷上蘸醬的大蔥,雖然美味,但是可能會在嘴巴里留下味道,所以有很多地方的人不太能接受這種吃法,也因此這種吃法可能只在山東能見到。
西施舌
西施舌原名沙蛤,是一種既不是蜆也不是蚌的貝殼類海鮮,之所以又被叫做西施舌是因為這種海鮮打開殼後,裡面的肉質不僅白嫩細膩還狀似一條小舌頭。
日照莒縣羊肉湯
聽一些老人家說過冬天喝一碗羊肉湯,相當於吃了人參,可能有些誇張。但是寒冷的冬天,喝上一碗暖暖的羊肉湯,濃香美味,如果不喜歡羊膻味可以放一點香菜,有效去膻,而且又補身體,很多莒縣人還喜歡配著餅喝湯。
走在莒縣的街上,隨處可見都是羊湯館,外面都掛著殺好不久的羊,走進店裡就是濃濃的羊湯味,還沒有開始吃感覺就已經到了,也不止在餐館里有,很多集市上也會有羊肉湯的攤子,既可以在攤子上吃也可以帶回家,那是獨屬於當地人的美好回憶,可惜隨著社會的發展,回憶也漸漸的只是回憶。
這里所說的區別不是日照有哪些珍奇的海鮮種類,而是因為日照雖然也是沿海城市,但是經濟並不發達,海鮮養殖業的發展談不上有多好,日照漁民主要還是出海打魚為主,也得益於此,日照海鮮大多數都是純天然的,而其他城市的情況可能剛好相反,多數都是養殖海鮮。
炸高眼魚,高眼魚是日照的特產魚類,肉質細膩,口味鮮美。將高眼魚剝皮洗凈,裹上加入雞蛋的麵粉,放入油鍋煎炸制兩面金黃即可。炸好的高眼魚,香氣撲鼻,油而不膩,酥中帶嫩,也是日照的一道特色美食。
大餅又叫炕餅,製作時將面發好揉勻,擀成薄餅,放入鍋中小火烙至兩面金黃即可,餅皮酥脆。但是光吃大餅滋味平淡,需要配上菜餚讓大餅口味更為豐富,羊湯是最佳選擇,於是羊湯大餅成為日照又一道傳統小吃。羊湯是羊骨和羊雜在大鍋里長時間熬制的老湯,把煮熟的羊肉和羊雜切成薄片,放入碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花和香菜,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上各種調料,喝熱湯,吃大餅,大快朵頤,讓人吃得滿頭大汗,渾身上下熱乎乎的。
5. 日照十大名吃有哪些求推薦。
答:日照十大名吃有:烏魚蛋、莒縣羊湯、日照煎餅卷大蔥、文心蒸包、酒香雞、老醋蜇頭、京冬菜、濤雒羊肉面條、氽西施舌、瑪瑙銀杏
日照,因“日出初光先照”而得名,山東省地級市,位於黃海之濱、山東半島東南側翼,東隔黃海與日本、韓國相望。日照文化歷史悠久,夏商時期屬東夷,作為“龍山文化”的重要發祥地,它是我國歷史上最悠久的地區。早在公元前3500年到公元前2000年這塊土地上就有人類群居於此,所以日照也被稱為“亞洲最早出現的城市”。
在這座海濱小城日照,除了風光秀麗聞名遐邇,還有數不盡的美味佳餚。日照的十大名吃非常有名,一起來看一下吧
1、烏魚蛋濤雒羊肉面館,最著名的有高家和黃家面鍋。清朝末年,濤雒商賈雲集,貿易繁榮,高、黃兩家辦起了飯館,創出了“羊肉面條”的名吃。凡來濤雒的商客無不飽嘗,總是贊不絕口, 高家由高常祥帶領三個兒子設立了“西記”。黃家由黃永楨、黃老七兄弟倆經營,設立“同會館”。兩家各有千秋,相比之下,高家面鍋,聲譽較高,生意興隆,常盛不衰,至今已有百餘年的歷史
9、氽西施舌氽西施舌是山東地區特色傳統名菜之一。西施舌是一種舌狀海鮮,產自山東膠南、日照沿海一帶,肉質細嫩,可做多種佳餚。製做方法是將西施舌肉洗凈放入湯碗,再用凈勺將清湯、精鹽、料酒去浮沫,倒入湯碗中,撒上香菜並淋上雞油即成。
10、瑪瑙銀杏瑪瑙銀杏是一道特色傳統風味名菜。在浙菜,魯菜中均有此菜。此菜顏色金黃,晶瑩剔透,酷似瑪瑙,故名。其造型美觀,外酥脆香甜,內柔韌軟嫩,別具一格。
日照的美食非常多,大家有機會一定要去好好品嘗!
6. 日照有哪些好吃的小吃,日照特色美食有什麼
日照的經濟與一二線城市相比還是有很大的差距的,因此海鮮的養殖業不算發達,因此,這里多數海鮮都是野生的,這使得海鮮的口味和口感都比其他地方更好。
日照人氣高的海鮮餐廳推薦:
1. 前王院海鮮食府:
前王院海鮮食府起源於嵐山,在萬平口景區附近有分店,這家店的優點可以用四個字來概括,那就是「味美價廉」,海鮮食材都是現場活撈下鍋,味道口感都很不錯,價格也很合理,即使預算不高也不用擔心。
2. 巧克力漁家:
這家店和前王院海鮮食府一樣,都是現撈現做的,在萬平口景區和第三海水浴場附近都有分店。他們家的蒸汽海鮮鍋是使用的老灶加上秘制蒸汽,蒸出來的海鮮會更加鮮美,還未揭開鍋蓋就能聞到陣陣的海鮮香味兒。
7. 山東日照有什麼好吃好玩的地方,快來看一看吧
山東日照周邊好玩的地方是:
萬平口海濱風景區、五蓮山、九仙山、桃花島風景區、浮來山、竹洞天風景區等。
山東日照周邊好玩的地方介紹:
1.山東日照萬平口風景區位於美麗的海濱城市、水上運動之都------日照。景區海岸線長5000餘米,佔地面積760萬平方米,她以優美宜人的自然環境、濕潤清新的空氣、寬闊潔凈的沙灘、清澈透明的海水和明媚燦爛的陽光著稱於世,是日照最富盛名的旅遊景區之一,有「旅遊來日照,必到萬平口」之說,每年吸引大量中外遊客。
日照的小吃酸辣烏蛋湯 鮮烏魚片、特製醋、清湯,口味酸辣鮮美,利胃 . . 老醋蜇頭 優質白海蜇頭,特製醋、清脆爽口 . . 清湯蟹柳 特製高湯,海捕蟹肉、清湯、肉嫩白、滑口 . .
8. 日照什麼好吃
推薦一:
辣炒蟶子,是一道有名的魯菜,色澤美觀,鮮香味濃,在日照是製作簡單又美味的海鮮下酒菜,蟶子具有清熱解毒 、補陰除煩、清胃治痢等功效。
推薦二:
烤魷魚,是中國有名的街頭燒烤,將整條魷魚或魷魚絲穿成串,加入辣椒等配料進行燒烤,魷魚的營養價值很高,具有高蛋白、低熱量、低脂肪的特點。
推薦三:
酸辣烏蛋湯,是由烏魚蛋為主要食材做成的一道美食,是一道漢族傳統名菜,烏魚蛋為日照市獨有的海珍品,歷史悠久、馳名中外。
推薦四:
清蒸海蟹,是日照最常見的海鮮菜品,這道菜的特點是螃蟹肉多多而脂膏肥滿,經過蒸制後味道鮮美,並且營養豐富,富含多種微量元素,是極佳的蛋白質補品。
推薦五:
皮皮蝦,也是一種營養豐富、汁鮮肉嫰的海味,其肉質含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特殊誘人的鮮味。
9. 請問日照美食有哪些呢
日照的海鮮,是日照眾多美食中最大的特色,也是最龐大的分支,海鮮種類繁多,各式各樣,且多數都是野生的,做法也是相當多,這也形成了日照獨特的海鮮美食。一般外地人來日照玩,吃海鮮,是必須要實行的項目之一,假如日照所有的美食當中只能選擇一樣的話,那必定是海鮮(選擇煎餅的話實在也沒啥意思了)。