⑴ 河北唐山有什麼好吃好玩的地方
吃:谷小光棋子燒餅、江德慶熏雞、遷西板栗、倪家肉餅、唐山宴
喝:滴水山羊湯、浭泉老酒、唐山12度啤酒、
玩:南湖、天宮寺塔、壽峰寺、麻龍灣泥雕清明上河園、千佛寺、灤州古城
⑵ 唐山最好吃的地方在那
1、想吃東北菜就去「農家新村」,可能好多人都知道,就在建設路上,婦幼再往南走點,覺得那的東北菜味道挺地道的,好吃,每次去都特過癮,鍋包肉啊!好饞,好想家啊!!!
2、大理路上,綠葉往西一直走,有個叫「老家肉餅」的,挺有特點,一大張餅切成塊,皮是酥脆的,又香又實惠。
3、麻辣雞塊,挺多人都喜歡吃的一道菜,我吃過最好吃的是在唐山啤酒廠後身,那有個小胡同,忘了店名了,上面寫著「原三十九號市場的店」就對了,肉給的多,味道還好!地方不大,但好像挺有名的。
4、靜園牛肉,原來就在百貨大樓對面那個靜園里,小板房,不過給拆了,現在在龍澤路草包魚旁邊有家,遠洋城美食廣場里也有,都叫靜園牛肉,可能是分店,肉燉的火候很到位,吃牛肉,還是這樣大塊吃爽。
5、純手切羊肉、銅鍋炭火,這才夠地道!「仙客來」,鐵一局二處旁邊,一進門撲鼻的羊肉香,食慾大增,迫不急待!!!吃了那的羊肉才知道連鎖店的有多騙人!門口車特多!
6、「龍會火鍋」,也是手切羊肉,如果仙客來是第一,它就是第二了,味道也不錯。在龍澤路上,煤醫道口往北一點,有人叫那小白樓。PS:吃涮羊肉就是要去這樣的地方,賣的是地道,不是牌子。
7、吃燒烤,去機場路「科長燒烤」,很有名的,一打聽都知道,原來在啟新橋底下來著,後來搬到這的。味道很好,人特多,6點以後基本就沒地了,這還是淡季的時候。主要是味道好。
8、啟新橋下燒烤也特多,有家叫「老太太燒烤」的,開了有日子了,據說以前就他們家和科長家比較好吃,現在科長搬到機場路了,如果去啟新吃那就去那吧!
⑶ 唐山哪有好吃的
唐山吃喝大全
1 老邊餃子館 (天元,賓館附近各一家)
2 富貴貓 (有幾家店,大昭公園西側,國防道南有一家)
3 老呔 (開灤醫院後面)
4 鳳凰園 (西山道,大里路,海關,輕工大廈各一,口味一般,價格便宜,量大,實惠)
5、蜀都小吃---華岩路上長寧道南,西山道各一(各式小吃,非常便宜)開發區火炬路(大餐,有點貴,水煮魚不錯)
6、新華副道(新華電影院對過)有一家叫川菜樓,它家的毛血旺、明爐鮮兔、泡菜、宮爆雞丁……總之是全部都超級棒!只是環境不太幽雅~~
7、南海漁家---建設路(黨校附近)
8、草魚王---龍澤路北端(好吃不貴~)
9、七星椒火鍋---建設路南端(感覺這是最好吃的火鍋)
10、鴻嘉老字型大小餃子--北新道、大里路?(特別愛吃)
11、香香豆花-龍澤路上,一聽名字就是川菜,環境不錯。百順德粥屋:除了粥,別的都不太好吃。
12、小肥羊: 現在開得太多,感覺就是便宜,有一家在一個大院子里好像是最早的那家味道不錯,在新華道和西山道中間,忘了是大里路還是學院路了。
13、韓式燒烤一條街:也在上面那條路上,靠近新華道路西,在學院路上,新華道以北。
14、復興路橋南面,萬里香對面有家挺有名的,挺俗一名字,家常菜做得很不錯,忘了叫啥了
15、大陸海鮮城-建設路北口再往北,好吃,干凈,地方巨大,環境好,服務員穿輪滑送餐。適合請人吃飯或全家聚餐。推薦...就是有點貴
16、鴻宴飯庄-老字型大小,沒說的,京東特色,有外地來唐的人可以帶去,不過不好訂座。記得一定要肘子。
17、薩拉伯爾-韓式,太貴,不過有面子。在遠洋城一層
18、金諾亞-烤肉,在老二院附近,建設路上。
19、順著龍澤路一直走,走過龍王廟,快到交警五支隊了,有個叫聚雅軒的,味道好!價錢低,就是遠了點。估計你們沒人去過。
20、在翔雲飯店對面,過了鐵道往西,海鮮市場邊上有個金頂鶴,味道不錯,貴得吃不起,最好吃的是,蟹子燒魷魚,勝過長江美食城的,
21、喜歡吃辣的,在南新道上,學院路南頭,胡老大牛骨頭,湖北風味,牛腳筋,牛彎彎,香!辣!過癮!
22、早上,羊湯,燒餅,文化路上的穆斯林餐廳,早上人山人海。原來在文化宮南門還有一家,可惜,創衛給拆了,不知搬到哪裡去了。
23、新華副道上,從一簾幽夢對著的那個路口進去往東走大概30米左右,路南就是了,餐館的名字就叫「川菜樓」,恨不得能天天吃到!
24、「張師父餃子館」!一個不大的餃子館!那裡的餃子餡大量足味道好,而且價格實惠,我很回味!有興趣的朋友可以來嘗嘗!地址:路北區-五號小區市場邊上!
25、是在啟新大橋下面的一家很小很小的燒烤店,店名叫「孔府」,它家的板筋超好吃,只是偶牙口不好,吃不了太多,還有烤魚(好象是刀魚吧),也很不錯,就是刺兒太多了,不過還是很好吃的。缺點:環境太差!優點:味道超棒!
26、南新道上的川王府吃的水煮魚不錯.便宜水煮魚里算是做的好吃的了
27、明星火鍋城的重慶水煮魚是我的最愛啊!那裡還有重慶特色的小點心也不錯!紫薇星的松子芋泥
28、江南春的米飯-江南春現在挺讓人滿意的,菜好吃,價格適中
29、長江的酸辣粉絲
30、九美齋的棋子燒餅
31、東來順的涮羊肉(紅燒牛尾也好吃)
32、南富庄涮羊肉的燒餅(每次吃一個,帶幾個)
33、黃鶴樓的那個什麼什麼藕
34、開心湯母的叉燒飯
35、成都大融合,幾道主打菜還可以,其餘的比成都的差太多了,但是還是可以切試下子
36、西北井家樂對面往南,有一家「草包餐廳」實惠,菜也可以,尤其是紅燒草包,味道好極了。大眾餐廳,沒有包間。
37、一品魚翅 味道一般,價錢不詳。不過它的魚翅還是不錯的,只是貴了點~~
38、龍澤北路 田源雞 劇火暴 沙鍋揭蓋白白的湯 第一碗 直接喝 原味 第2碗 加香菜 清香 第3碗 加胡椒粉 開胃 原產湖南的田源雞生著下鍋里5分鍾即熟 忒嫩!最主要好吃不貴 3個人80多元 地址在香香豆花對面 門口停劇多車的就是了 要提前去的 否則沒位子
39、麥當勞-百貨大樓,遠洋城,豐潤店
40、肯德基-百貨大樓,華聯,遠洋城,八方總店,唐人街,豐南店,豐潤店,文化路,遷安店
41、好倫哥比薩-西山道
42、馬可波羅-意式餐廳,義大利人主廚,鳳凰山公園正門,一中的學生應該不會陌生
43、大鍋燉魚,建設路出了北口1公里左右路西有一家叫 廣福 的飯店,大鍋魚超好吃,還有肉米飯,不過,其他的菜巨難吃,最好不要點,可以要個冷盤,有名的是菠菜,麻蚶子,地方不大,不太好找,但是門口車挺多的
44、老字型大小的京東餐廳 絕對不錯 有特色的是 肘子 臘腸 魷魚等
45、煤炭賓館下有個火鍋,是小船運菜的。挺好玩。那家餐廳叫外婆橋38元一位
46、華岩路上邊有一個麻辣地帶的 麻辣漂香魚味道正!是李老爹的分店
47、煤醫道華盛超市對面,往北 有一家小辣椒的餐廳,巨好吃,但是服務員一個比一個張的經典~~
48、朝陽道上的那家《開口笑餃子牛奶羔羊》的餃子超好吃!
49、大班海鮮也不錯~
50、永和豆漿在百貨大樓後面!餛飩侯,總店在西山口電影院!豪客來,在華聯那!必勝客,三利旁邊!
51、東來順的水煮肉片也很好吃在,大樓那!還有忘了叫什麼的那個炸雞排的那個,在新華電影院對面頂好旁邊!好利來的蛋糕!家世界的一種奶油麵包很好吃,忘了叫什麼名字了,是蘭色透明包裝,大約長20厘米,寬5厘米吧,是草莓夾心的。
⑷ 舌尖上的唐山,怎能不去鷺港吃美食呢
唐山的好吃的店還挺多
尤其是鷺港
提到鷺港就可以想到很多吃的
從燒烤到火鍋,從小吃到大菜,各種各樣
要說鷺港的美食
那真是太多太多了
香德春餅(鷺港店)
推薦:香德家的春餅肉絲、香德家的卷餅肉絲、干鍋千葉豆腐、炒合菜、花椒肉、五彩大拉皮
香德春餅家的春餅做法很獨特
他們家的春餅個個都薄,且薄的均勻
口感筋道卻又筋道的不過分,簡直是春餅中的一絕
他們家的菜品里,相思肉、土豆絲、豆芽雞蛋都很特別
跟春餅卷在一起口感好味道足,絕對要嘗嘗
人均:49元
地址:路北區龍源路陳家屯509底商107s-01號
營業時間:11:00-14:00 16:30-22:00
徐師傅太子鍋(鷺港分店)
推薦:太子鍋大拉皮、酸菜炒五花肉、雞心、魷魚頭、特色炒麵
愛吃肉食的看到這家就忍不住的口水
太子鍋跟本就是定製版的鐵板燒啊
鍋裡面把各種食材煎炒,那撲鼻的香味
而且都有服務員幫著炒
除了各種的肉類,尤其是五花肉要點
還必須來上拉皮和面,解膩棒極了
人均:50元
地址:路北區鷺港美食一條街中段
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:30
重慶鴛鴦火鍋
推薦:重慶毛肚、羔羊肉、海蝦、雪花肥牛、油麥菜
沒有什麼事一頓火鍋解決不了的
每次來他家都點鴛鴦火鍋,味道很不錯哦
紅湯鍋沒有那麼辣,正好是咱北方人吃起來很過癮又能接受的味道
清湯的一邊適合涮蔬菜和蘑菇之類的
高鈣肉是我每次必點的,肉中間有一塊脆骨,口感很好
羔羊肉肥瘦相間,非常棒。
人均:50元
地址:路北區鷺港503底商(鷺港美食城)
營業時間:09:30-02:00
桃源村鐵鍋燉魚
推薦:花捲、玉米餅子、寬粉
想吃好吃的燉鍋必須來這家
大鐵鍋,大劈柴,很有農家的感覺
魚要多燉一會兒入味,所以配菜得晚點加
大餅子,花捲貼在鍋邊蒸
很喜歡這樣的吃食,不錯
人均:50元
地址:路北區光明路與翔雲道交道口北行100米路西
營業時間:09:00-14:00 17:00-21:30
看了這些有沒有很想去搓一頓呢
而且鷺港美食可遠遠不止這些哦
⑸ 唐山有哪些美食值得推薦
話說唐山麻糖
唐山豐潤區的七樹庄,是一個 歷史 悠久的袖珍小鎮。據原村東「白馬寺」碑文記載:白馬寺為唐初名將、門神爺尉遲敬德監督修建,因村民忠誠於國家,唐太宗曾下聖旨免徵該村賦稅,故名「齊恕庄。」後因白馬寺中有七棵參天大樹,「齊恕庄」就更名為「七樹庄。」
古老的還鄉河從蒼翠的燕山走來,且行且珍,一路歡歌,就像一條綠色飄帶,從村中穿行而過。遙想當年,河面上白帆點點,風檣如林;村頭曾有龍須三座橋,古橋上推車的、挑擔的,商賈雲集,遊人如織,演繹了多少動人的故事……
搖啊搖搖啊搖 ,
搖到外婆橋 。
外婆請我吃麻糖,
外婆請我吃年糕。
說起七樹庄的特產,遠近聞名的是「棋子燒餅」和「廣盛號」蜂蜜麻糖。「廣盛號」麻糖已經有400多年 歷史 ,起源於明朝萬曆年間。當時,人們逢年過節都喜歡用糖和面、芝麻油炸的排叉作為節日食品。「廣盛號」在融合了排叉的做法,並吸取了京城糕點「蜜供」的澆漿法,研製出了風味獨特的名吃——蜂蜜麻糖。它以香、甜、薄、脆、白的獨特風味聞名於世,就像一叢叢的珊瑚和栗蘑賞心悅目。唐山麻糖形似團花,薄如蟬翼,有的乳白,有的淡黃,松軟酥脆,香甜適口。
2009年,「廣盛號」麻糖被列為河北省第二批非物質文化遺產。
搖啊搖搖啊搖,
搖到外婆橋 ,
糖一包、果一包。
我請外婆吃麻糖,
還請外婆吃年糕……
我本來就是唐山人,所以這個問題不想回答都難。唐山菜系屬於北方菜,份量給的那時足足的,而且臨海,所以海鮮那是經常出現在餐桌上的,好了,廢話少敘,切入正題。
1、蜂蜜麻糖。這是唐山標志性的小吃,我小時候只有過年的時候才能遲到。經過配料、和面、擀片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等多道工藝,色澤淡黃,片薄如紙,形似花朵,清脆香甜。麻糖的 歷史 有400多年了哦,但是現在的人更多的是將麻糖贈送給外地朋友,本地吃的人越來越少,主要是有點太甜了。
2、與麻糖齊名的就屬酥糖了。它是用大米,麥子等糧食作物,以純手工的方式熬成糖稀,再加入純花生粉精製而成·色澤金黃,大小象10厘米長的金條。唐山酥糖入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾·且營養豐富,連沒牙的老人和小孩也極愛食用。但是糖尿病人可不能吃啊。
3、棋子燒餅,顧名思義,就是像象棋子那麼大的燒餅,比缸爐燒餅和鼓浪嶼的老婆餅、棋子燒餅經過數次改良以後,很快就遠近聞名,成為唐山地方獨有的風味 美食 。裡面的餡兒主要是豬肉,有肥有瘦,在嘴裡一嚼,那叫一個香。
4、遷西板栗。遷西板栗又稱京東板栗,產於河北省唐山市遷西縣一帶,是河北省傳統特色農產品,至今有2000多年的栽培 歷史 ,在很多古籍上都有記載。遷西板栗外形玲瓏,呈紅褐色,有淺薄蠟質層,鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色,內皮易剝,肉質細膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營養豐富。2008年3月,遷西板栗被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。想要找到正宗的遷西板栗,外地人還真得好好問問,現在市面上有很多都是冒牌的。
5、
其實唐山還有其他的 美食 ,比如劉美燒雞,萬里香香腸,鴻宴肘子,都是相當不錯的 美食 ,我在這等待著各方好友前來唐山,品嘗我們的 美食 ,欣賞重生鳳凰的秀美風光。
在壹周君的印象中,北方小夥伴的巧手程度絕對超乎想像——尋常的麵粉,做成九九八十一種面條都不稀奇,光是燒餅都可以做出長江後浪拍前浪的效果,各家燒餅做出各家的風格和氣質。
在來到唐山之前,壹周君獨寵黃山燒餅,一個一口咯嘣響。
到了唐山,才發現,這才是燒餅的故鄉,棋子燒餅、缸爐燒餅……名字格外樸素,口味卻一點都不平凡。
吊橋燒餅是樂亭缸爐燒餅的正宗代表,此品牌是有商標注冊,由吊橋缸爐燒餅的第七代傳人崔萬祥師傅掌爐。
以缸橫卧,內壁貼餅,外溫內烘是其獨特的製作方法,缸爐燒餅呈圓鼓形,色焦黃、味鮮美,香酥可口,別有風味。
其實壹周君第一次見到時,我都覺得它酷似新疆的烤包子,雖然口感上還是有不小差異,但是好吃程度實在是不分伯仲。
順帶誇一誇棋子燒餅,光是五花八門的餡料就忍不住為之打call,可以包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等,感覺可以包下全世界。
另外,唐山蜂蜜麻糖其實才是唐山最有名的 美食 。
在沒吃到唐山麻糖之前,壹周君的眼中只有大湖北的孝感麻糖。
不過吃了唐山麻糖,壹周君立馬倒戈:這麻糖分明不是麻糖,就是蜂蜜麻葉呀!
厲害的除了400多年 歷史 ,曹雪芹的老家的發源地,蜂蜜麻糖如花團錦簇,薄如蟬翼,有的乳白有的淡黃,松軟酥脆,香甜適口。
唐山可是一個地地道道的北方城市呢,再加上唐山的經濟較為發達,在飲食方面也是絕對不會敷衍的,我來給你介紹一下我心目中去了唐山一定要吃的幾樣東西吧,希望你也能夠去嘗試哦~
1.餎餷
又稱咯扎,是唐山的漢族麵食小吃,用豆面做成餅形,切成塊,熬菜吃、炸著吃或炒菜吃,是百姓逢年過節、婚喪嫁娶、迎來送往的必備之物。在當地,甚至還有"不吃咯扎宴,不算到唐山"的說法。
2.麻糖
經過配料、和面、擀片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等多道工藝,色澤淡黃,片薄如紙,形似花朵,清脆香甜。
3.酥糖
擁有上百年 歷史 ,與唐山麻糖齊名。此產品用大米,麥子等糧食作物,以 純手工的方式熬成糖稀,再加入純花生粉精製而成。色澤金黃,大小象10厘米長的金條. 入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾。且營養豐富,連沒牙的老人和小孩也極愛食。
嘿嘿這些都是偏甜的食物哦,因為我喜歡吃甜食呢,可能你並沒有那麼喜歡吃甜食,但是我希望你也可以去嘗試一下,畢竟民間小吃好吃不貴吃了不虧嘛。
除了地震和豪車,唐山也是一個 美食 之城!我曾經在唐山生活了5年,除了那些爛大街的麻糖、燒雞、板栗之外,讓我記憶深刻的特色 美食 ,主要有這兩個:
對於老唐山人來說,只要一提起鴻宴飯庄,幾乎沒有不知道的。鴻宴飯庄是唐山最有名的一家飯庄,創建於1937年,被列為「中華老字型大小」。鴻宴飯庄的招牌特色,就是鴻宴肘子!
肥而不膩,入口即化的鴻宴肘子,被中國飯店協會評定為「中華老字型大小百年名菜」。時至今日,想要來鴻宴吃一頓肘子,還要排半天的長隊。
其實說實話,八寶飯並不算是唐山的特產,但是我卻對它印象深刻。因為自己在唐山生活的時候,經常去參加婚禮,而婚禮上必上的一道菜就是好看又好吃的八寶飯。
蒸熟的糯米飯,拌上糖和豬油,放點蓮子、紅棗、金橘脯、桂圓肉、蜜櫻桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁……看著就有食慾,尤其受小孩子的喜愛。所以直到今天,提起唐山,我就會想起八寶飯。
毛爪
唐山海產品居河北首位,不僅海蟹赫赫有名,最具特色的河蟹,又稱"毛爪",在加工後更是別具一番風味 。
郝家火燒
此「郝」非彼「郝」。和前邊的郝家燒麥並非出於一家,郝家火燒始創於民國十年(1921)正宗傳人郝志敏先生繼承祖業,運用現代及祖傳工藝,採用上等麵粉,幾十種調味品,幾十道工序,一絲不苟,潛心製作,因其工作精細,配料講究,外形美觀,外焦里嫩,香而不膩,回味悠長的特點,稱得上色、香、味、形四美合一的美味佳餚,開辟了叉子火燒美味的先河。
醬汁瓦塊魚
講究脊骨不斷,肉切成瓦塊狀,除了用蔥、姜、蒜、大料去腥味,還要用地產面醬做調味。最難的技巧是掌握火候——如何讓醬汁被魚肉充分吸收,去掉腥味,又能保證醬汁不會燒干或者燒糊,需要的不僅是技巧,還有經驗。
來自網路
唐山地靠渤海, 美食 也是極多的。唐山的飲食屬於京東沿海菜系的重要組成部分,還含有一定的齊魯風味,這是因為明朝時期有大量的山東人遷徙到了唐山,把自己家鄉的 美食 也到了此。給大家簡單推薦幾道唐山 美食 。
一、唐山蜂蜜麻糖
這是一種用白糖水和面做成的 美食 ,面團在揉的時候就要十分注意,要軟硬適中,筋道有彈性,擀好的面片要薄如紙一般,然後繞在「花杠」上,網成花一般的形狀放在油鍋中炸成金黃色的,澆上蜂蜜,或者再加一點飴糖,酥脆爽口,入口即碎,耐人回味,而且形狀也很好看,很受歡迎。
二、義盛永熏雞
這是用加了桂皮、花椒等很多香料特製的湯熬煮而成的,雞肉也是精心挑選的,先燉再熏,熏制好後的雞肉色紅肉嫩,還會加一些白糖調味,酥而有味,芳香四溢,是唐山 美食 中的典型代表之一。
三、貓耳朵餛飩
在唐山豐南,貓耳朵餛飩是當地的特色小吃,因為長的很像貓耳朵而得名。從選料到烹飪,都十分精細,個大、皮薄、量足、味鮮,在京山鐵路的沿線一帶很是有名。據說是在1940年,當地的一對夫婦在鎮上開了一家餛飩館,因為製作工藝的獨到,匠心獨具,所以受到來往商客的青睞,餛飩館的名氣也越來越大,成為了唐山有名的小吃。
四、唐山棋子燒餅
周總理在出訪波蘭時,曾時特地買棋子燒餅作為禮品去送給外賓,就足以知道它的美味了。它酥脆可口,肉餡鮮香,一直以來都廣受當地人們的喜愛。
以上只是簡單列舉幾個,不足之處,歡迎補充。
文/Cola
唐山飲食文化源遠流長,底蘊豐厚。有著濃重的齊魯風味。下面我介紹唐山的 美食 推薦給大家。
【劉美燒雞】
劉美燒雞是由創始人劉俊,在傳承兩百年的鹵煮肉的基礎上,加入28味名貴中葯,經過潛心鑽研。讓劉美燒雞色、香、味、形四美合一,劉美燒雞作為一道美味食品,起到了開脾健胃、清神醒腦、強身健體之功效。
【鴻宴的肘子】
沒吃過鴻宴的肘子就不算來過唐山,這樣一說,證明鴻宴的肘子是多麼的出名。鴻宴的肘子由「京東名廚」王學會根據民間對豬肘子的各種做法和人們的嗜好吃法進行了綜合創制香而不膩,火候足,選料精,入口軟糯,味道咸中帶甜,獨特美味。
【郝家火燒】
百年老字型大小郝家火燒採用上等麵粉,幾十種調味品,幾十道工序,潛心製作,因其工作精細,配料講究,外形美觀,外焦里嫩,香而不膩,回味悠長的特點,稱得上色、香、味、形四美合一的美味佳餚。
【餎餷】
唐山的一種特色麵食小吃,用豆面做成餅形,切成塊,炸著吃或炒菜吃,是百姓逢年過節,婚喪喜慶,迎來送往的必備之物。在當地,甚至還有不吃咯扎宴,不算到唐山的說法。
【蜂蜜麻糖】
經過和面分劑、擀皮、清面放片、炸制、潤漿等十幾道工序製作而成。淡黃色,有光澤,形狀蓬鬆,入口有甜脆綿軟之感,油而不膩,利口不沾,蜂蜜味純正清香。
【棋子燒餅】
棋子燒餅因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃,里外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,棋子燒餅數「九美齋」的最為出名。
劉美燒雞,鴻宴的肘子、郝家火燒、餎餷、蜂蜜麻糖、棋子燒餅都是唐山出名的 美食 值得推薦,缸爐燒餅、花生酥糖、醬汁瓦塊魚、蘆花雞等等都是唐山的經典 美食 。
1 、東陵糕點。
松軟可口,極具特色。像十八件、龍井餅、麒麟酥、七星點子等這幾樣都很美味,甜而不膩。
2、蜂蜜麻糖。
淡黃色,片薄如紙,形狀有點像花朵。入口即化,帶著股桂花的清香,吃起來又脆又香。
3、棋子燒餅。
形狀像一隻小鼓,大小如同棋子。使用大油和香油合酥,金黃色,酥脆爽口,有糖、肉、什錦、火腿、臘腸等多種餡心。
4、蘆花雞。
這算得上是唐山的一道傳統名菜了。選用蘆花紛飛的季節里剛剛養肥的母雞雞腿為主料。顏色看上去很鮮艷,雞腿先腌後炸,炸成棗紅色,味道也很棒,肉質十分酥嫩。
5、醬汁瓦塊魚。
非常有特色的一道菜。魚肉鮮美,配上醬汁,酸甜爽口。
6、海參扒肘子。
營養很豐富,價格也很實惠,吃了不容易發胖,據說還能美容。
7、小山的炸糕。
這大概是我對唐山市除了大地震外第一個想起的東西了。炸糕外黃里嫩,顏色分明細致,裡麵包裹著黑豆沙。一口咬下去,脆、粘、甜三種感覺,有嚼頭又不粘牙。炸的恰到好處,不會覺得油膩,也不會覺得甜膩。
謝凱旋169283699的邀請。唐山市是地級市,位於河北省東部,華北平原東北部。1984年12月,國務院批准唐山市為全國十三個較大城市之一;唐山市是中國優秀 旅遊 城市。2017年12月,獲2017中國特色魅力城市200強!河北冀菜躋身中國第九大菜系,唐山飲食屬京東沿海菜系。
美食 :鴻宴肘子、醬汁瓦塊魚、二龍戲珠、玉帶蝦仁、翡翠一品筍、玉瓜藏寶、京東小酥魚、肉燒冬筍、皮皮蝦肉水餃、燉豆腐、油光魚、玉帶腰子、蜂蜜麻糖、棋子燒餅、萬里香扒雞、遷西板栗、花生酥糖等特色小吃享有盛名。相信大家的胃口都好,早以被這些 美食 所吸引,那麼趕緊來美麗唐山市旅行吧!保您吃好玩好。
⑹ 在唐山旅遊,一定不能錯過的美景和美食都有哪些
來到一個地方旅遊,不僅要欣賞當地的美景,也要嘗到當地的美食,來到唐山旅遊,最不能錯過的美食美景會比較多。從唐山的唐山宴,再到街邊的小吃店,味道都特別的吸引人,會發現這里的景色和美食都是比較有吸引力的。
很多人是比較喜歡吃豬蹄兒的,營養價值豐富,而且能夠美容養顏,在唐山喂肘子,特別的知名兒,這里的肘子非常的香,而且顏色呈現的比較好,聞起來也比較的香。所以來到唐山一定不能夠錯過這些美食,唐山的美景也特別的宜人,這是非常不錯的一個旅遊地點。
⑺ 唐山被稱為中國的北方瓷都,你知道哪些唐山的美食小吃
唐山是河北省的地級市之一,位於河北省東部,因其悠久的陶瓷製造歷史,有「北方瓷都」的美譽。唐山的地理位置非常重要,是華北與東北通道的咽喉要地,更是京津唐工業基地中心城市。除了以上這些,唐山還是遠近聞名的美食城市,有不少地方美食小吃的味道很不錯,下面就給大家分享一下到了唐山,有哪些美食小吃是不容錯過的。
1、棋子燒餅
棋子燒餅是唐山著名的地方小吃,應該唐山人都吃過,因其形狀大小和象棋差不多而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃,里外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,是饋贈親朋好友的佳品。
以上6道唐山的美食小吃味道都很不錯,是唐山的味道,到唐山的朋友一定要找找嘗嘗。當然,唐山的美食小吃還有不少,比如缸爐燒餅、清蒸白菜卷、遷西板栗等味道也很不錯,歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!