『壹』 走遍河北，哪兒的燒餅最好吃
我是個饞人，喜歡各地 美食 ，走到哪兒品嘗到哪兒，典型一「吃貨」。
為嘴捨得花錢，我覺得是明智，是想的開。
當然也不亂花，掙的有限，精打細算，品嘗名吃，重在特產。河北人喜歡麵食，這些年嘗過的燒餅尤其多，說說燒餅吧。
燒餅是河北各地最常見、最大眾化的食品。不僅裹腹，還承載著地域文化譬如民間故事傳說。
最 歷史 悠久的傳說，當屬石家莊缸爐燒餅。
說悠久，是與漢光武帝劉秀扯上了瓜葛，一傢伙把 歷史 往上推了兩千年。
相傳西漢末年劉秀被王莽追殺至石家莊井陘附近的山裡，飢渴難當，靠當地百姓拿烤好的缸爐燒餅，就著山澗清泉，才一天天捱過劫難，最終建立東漢王朝。由此，缸爐燒餅在石家莊井陘、獲鹿一帶聲名遠播，代代相傳，成了老百姓心中引以為傲的家鄉味道。
缸爐燒餅，顧名思義，是以缸為爐烤出來的。用火爐燒缸，同時利用了缸的光滑、耐火和厚度，烤出的燒餅不糊、面光，吃起來香、酥、脆，而且無糖無添加，當今提倡 健康 食品，缸爐燒餅從 美食 角度檔次不算高，但老少咸宜，絕對可以納入 健康 之列。
往南走，邯鄲。
看看邯鄲有名的老槐樹燒餅。
老槐樹燒餅是古城邯鄲的特色小吃。這燒餅看著就有食慾：圓形，紋路疏密有致，色澤金黃、外脆里嫩，做餅坯時加入花椒鹽和小磨香油，外皮點綴一層芝麻，吃起來咸香爽口，頗有回味。來邯鄲觀賞完趙武靈王胡服騎射的叢台等 歷史 名勝，坐下來一邊品嘗老槐樹燒餅的酥脆咸香，一邊聆聽東道主講述遍布全城街頭巷尾的成語典故，保不準您會瞬間產生「渺人生之須臾，嘆燒餅真好吃」的穿越感。
提及邯鄲，還不能錯過它下屬的一個縣——大名。
但凡看過《水滸傳》，沒有人不知道鼎鼎大名的大名府。盡管世事滄桑，如今的大名府屈尊降了身份，但源遠流長的飲食文化，仍會通過哪怕一個風味小吃顯露出來。
大名燒餅，名字就與眾不同，別人倆字它仨字，叫「焦燒餅」。
「焦燒餅」受歡迎，是因為它看似尋常，一品嘗才發現味美而獨特，而且涼了不硬、不筋、不哏，不僅街頭常見，還能登大雅之堂。在當地各個飯店甚至接朋待友的賓宴上，「焦燒餅」總是作為「壓軸」最後一個出場。
說完邯鄲說邢台。
那年去邢台，在飯店吃過一回燒餅口感甚佳，一問被告知是當地名產武氏燒餅。該燒餅最早出現在北宋年間，據傳與《水滸傳》中那位個頭矮矬命途多舛的武大郎先生，有著若即若離扯不斷理還亂的關系。
印象中《水滸傳》里的武大原籍魯西北，與邢台尚有一些距離，但這不重要，重要的是燒餅好不好吃。沒人對民間傳說刨根問底，說什麼咱也信，邊吃邊添點笑料談資有什麼不好？
要說武先生盡管相貌身材夠不上帥哥，但品行沒問題，所經營的燒餅攤，在當年也算龍頭企業了，用料肯定講究，製作過程更不可能馬虎，故而燒餅冠名武大郎，食客反而人人放心個個買賬，尤其是外地客，光沖著《水滸傳》也要嘗一嘗，實在是精通逆向思維的高人才能想出的妙招。
那天的武氏燒餅色香味俱全，尤其剛出鍋那種酥脆的感覺，即便美味佳餚也不過如此，來趟邢台能有這么個小小的口福，也算不虛此行吧。
從南往北，現在說一說唐山最出名的棋子燒餅。
棋子燒餅，顧名思義就是個頭如棋子般大小，狀如小鼓，乃唐山地區獨有的風味 美食 。其特點一是有餡，多種多樣的餡，二是製作工藝講究，其成品效果，不亞於精製糕點。
餡分多種，以豆沙餡豬肉餡為主。配料除了精面、雞油、五花肉，還有芝麻、白糖、紅豆沙等等。
棋子燒餅也有自己的傳說故事，但太曲折離奇個把鍾頭未必能道盡其詳，簡單說就是最早的棋子燒餅也沒餡，是清朝年間一位進京趕考的書生天天啃燒餅口乾舌燥，路過豐潤向一位店家抱怨，促使燒餅老闆腦洞大開改革創新，嘗試在燒餅里邊夾上了豆沙或肉餡。哪知一上市大受歡迎，此後又經過多少代人的不斷改良，棋子燒餅終於修成正果，2019年，其製作技藝入選了「唐山市第五批市級非物質文化遺產代表性項目名錄」。
此外，河北各地特色鮮明值得品嘗的燒餅還有很多，比較風格迥異的，有張家口亞麻籽油燒餅；
壩上特產，兼有暖胃功能的紅糖燒餅；
承德平泉專門與羊肉湯搭配的麻醬燒餅；
等等等等……
篇幅所限，不再一一贅述。總而言之一句話：河北人做燒餅，一個地方有一個地方的特色，一家店鋪有一家店鋪的高招，盡管幹這一行不屬於高 科技 ，也談不上什麼核心技術，但精心揣摩食客心理，充分利用當地資源優勢，是每位從業者孜孜以求，也是河北各地燒餅業此消彼長、長盛不衰、花樣品種五彩斑斕吸引眼球的原因之所在。
現在說說最具河北特色，在華北乃至全國都非常火的傳統風味小吃——夾驢肉燒餅，也就是眾所周知的驢肉火燒。
史書記載，驢肉火燒公元1400年起源於冀中一帶，分為保定驢肉火燒和河間驢肉火燒。做法與味道不盡相同，最直觀的區別在於保定的驢肉火燒是圓的，而河間的驢肉火燒是長方形的。
做法都是將鹵好的驢肉切碎，伴著老湯汁，夾到剛剛烤好的燒餅裡面。燒餅酥脆，肉味濃郁，咬一口，滿嘴留香，那叫一個爽！
夾肉燒餅好吃，夾燜子同樣美味十足。燜子的形狀有點像肉皮凍，系用澱粉加老湯熬制而成。相比驢肉，燜子口感更細膩，是搭配驢肉火燒的最佳伴侶。
現如今，無論你走到哪裡，大街小巷隨處可見出售驢肉火燒的店鋪。這道河北名吃，已經完全融入了平民百姓的生活。保定知名的店面有30多家，驢肉火燒大縣徐水，能查到地址電話的134家，更多的攤販穿街走巷，鐵鍋菜板切肉刀具，再加一隻小火爐。河北驢肉火燒風行京津冀，風行全國，已然成為了頗受顧客喜愛的 美食 ！
說了這么多，肚子都打咕嚕啦。
其實說一千道一萬，還是河北這塊物產豐饒、人傑地靈的土地，培育出了如此令人欣然的飲食文化，才讓我們有了走遍燕趙大地，盡吃 美食 不會重樣的幸運。
小小燒餅，安撫的是肚腹，折射出來的，卻是整個 社會 的民生態勢與品味追求。
『貳』 中國哪裡的燒餅最好吃啊
吊爐燒餅，至今已有近百年的歷史，被工商部門命名為「傳統名吃」。
周村燒餅，因產於山東省淄博市周村區而得名，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，很好吃。
『叄』 石家莊最好吃的燒餅是哪家
1.中和軒
咸甜燒餅：1.2元/個
咸甜燒餅，雖然咸字當頭，味道確是以甜口為主，隱隱約約會有一點鹹味；而且外層是特別酥脆的，一咬掉渣。
油酥燒餅：1.2元/個
油酥燒餅的最高境界就是外酥內柔，他們家的油酥燒餅選用的是上等的麵粉和油酥，面要和得不軟不硬，佐料的用量和搭配都有嚴格的標准。
豆沙燒餅：1.8元/個
他們家的豆沙燒餅一點都不甜的發膩，而且都是大粒大粒的豆沙餡。每一個都感覺要溢出來一樣。
麻醬燒餅
麻醬和燒餅簡直是絕配，吃起來麻醬味非常濃郁。
五仁燒餅
這是他們家的棋子燒餅，五仁餡的，咸香味十足。
椒鹽燒餅：1.2元/個
五香燒餅：1.2元/個
地址：博物館西側；建設大街光華路北行路東棉五旁邊
售賣時間：10:00—14:30；16:30—20:30
02
燕鳳樓
燕鳳樓紅腸是出了名的，紅腸燒餅也不例外，而且還獲過不少的獎。
店裡有四種招牌口味，麻醬、五香、甜咸、甜酥、都是1塊5一個；五仁、豆沙都是季節性的；
地址：和平東路與建設北大街交叉口南行150米街東
燕風樓外賣廳金馬店
地址：石家莊市談固東街與金馬路交口西行50米路南。
燕風樓外賣廳聯盟路店
地址：石家莊市聯盟路與農機街交口西行100米路南。
燕風樓外賣廳東崗店
地址：石家莊市建華大街與東崗路交口西行50米路南。
燕風樓外賣廳九中店
地址：石家莊市九中街與市庄路交口南行路東。
燕風樓外賣廳平安店
地址：石家莊市平安南大街元北路口。
售賣時間：9:00—20:00
燕風樓烤鴨店京魯小館
地址：談固北大街與北宋路交叉口東行10米路南。
03
鮮鮮坊
鮮鮮坊以麵包為主，還有兩款現做的燒餅。
五香燒餅：2.5元/個
芝麻燒餅：2.5元/個
這個咸甜口的，外層裹的芝麻是真多。
地址：國際大廈一樓
售賣時間：9:30—21:00；每天8點半之後部分麵包主食半價哦
04
老北京芝麻燒餅
店名：老北京芝麻燒餅
價格：1—3元不等，手掌大的燒餅才一塊錢真的太實誠了！
營業時間：10:00—20:00
地址：水產西街往北走，快到新華路
05
棗強鞋底燒餅
店名：棗強味道
地址：維明大街與新石北路交口北行20米路西
營業時間：8:30—10:00
價格：6元/個
06
飛師傅燒餅鋪
清真寺街小吃可真不少，這不就有一家賣了二三十年的飛師傅傳統燒餅
店名：飛師傅傳統燒餅
地址：清真寺街往裡走500米路西
營業時間：8:00—19:00
價格：1.5—2元不等。
07
反手燒餅
是來自鍾靈毓秀的南國小城江蘇徐州的燒餅
店鋪名稱：同仁居
營業時間：9:00~14:00,17:00~21:00
價格：2元/個
地址：中華大街和新市北路交口 東行 280米 路北
08
魏家油酥燒餅
在咱莊裡開了二十多年的老店，專門做油酥燒餅的。
店鋪名稱：魏家油酥燒餅
營業時間：6:00~19:30
價格：豆沙、五香0.8元/個，1.5元2個
地址：槐嶺路和興苑街交口被幸福100米路西
9.石家莊平山縣古月燒餅
久負盛名，香、脆、美各種滋味交織在一起，組成了古月燒餅的韻律。
價格：2元/一個
地址：石家莊市平山縣古月鎮
你好，我是必備生活小常識，石家莊最好吃的燒餅我來給你介紹幾家：1.中和軒，2.燕鳳樓，3.鮮鮮坊，4.老北京芝麻燒餅，5.飛師傅燒餅鋪，6.同仁居，7.魏家油酥燒餅
清真寺街的麻醬燒餅。
燕風樓的椒鹽燒餅。
紅星酥燒餅
地址：紅星街與趙佗路交叉口東南角
1蔥油咸燒餅
咬一口滿滿的蔥香味，回味無窮。外皮酥的掉渣。
2豆沙酥燒餅
商家自己熬制的豆沙餡。甜度剛好，家裡人都特別愛吃
電大街的油酥燒餅
『肆』 中國最好吃的燒餅排名
1、縉雲燒餅
縉雲燒餅它有六百多年的歷史，傳聞其是由軒轅帝創造並傳承下來的，裡面加了乾菜和肉，聞起來就十分的香。
『伍』 林州哪裡的燒餅好吃
林州市任村鎮老三燒餅店。燒餅表皮金黃酥脆，芝麻的香味撲鼻而來，外皮酥脆，裡面松軟，根據網路地圖查詢顯示河南省安陽市林州市任村鎮紅旗渠路與文化路交叉口西南角一街405號有一家林州市任村鎮老三燒餅店，味道正宗，餡足餅大，性價比高，回頭客多。