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黎城縣城哪裡的燴菜好吃

發布時間: 2023-03-12 08:45:49

1. 山西長治有哪些好吃的美食特產

美食直接推薦市區的潞州宴,那是長治人的會客廳,集齊了長治各地美食,潞城甩餅,襄垣腥湯素餃,武鄉棗糕,上黨夾餡等等,還有各具特色的表演。驢肉甩餅,時間緊的話找一個叫「驢肉香」的飯店,人文景點的話說實話沒啥,有小朋友的話有個新建的兒童公園可以一游,兒童公園西門往北200米有海底撈,那個廣場場景拍個照也是很美的。

長治每個縣區都有自已特有的美食,如潞城甩餅、壺關羊湯、長子炒餅、襄垣拉麵等等,市區內回民的飯較有特色,如西街的羊肉面片湯及卷肉餅等。平順的調和土豆絲餅很不錯,豬肉臊子圪扯也很不錯,主要是菜比較講究,原來在青羊鎮門口的秦亮圪扯專賣店,外國人來了都去吃過。菜主要是炒肉片、油拔豆腐、白菜、粉條、黃豆芽。早上是小米稠飯配上酸菜土豆白菜等中午就是小米豆角撈飯或者拉麵晚上最受歡迎的還是和子飯,裡面有小米,雜糧細面,豆角土豆南瓜玉米圪椮。



2. 長治有哪些好吃的小吃

1,和子飯

和子飯,是山西長治郊區、長治縣、長子縣、屯留縣、壺關縣百姓最喜歡吃的一種飯食。因為是用白面、豆面、小粉面混合做成的,也稱「三合面」、「雜和面」。「和子飯」也稱「調和飯」。

2,五里庄煎餅

五里庄煎餅,小吃風味獨特,選料考究,主要配有芝麻、杏仁、大棗、核桃和多種新鮮蔬菜等,製做時將其磨成粉料,打成糊狀,在烘好的鏊子上,用煎餅耙子將打好的漿料均勻攤開,經火烘烤,「薄如蟬羽之紙」的黃色煎餅,便伴隨著一股馨香應運而生了。

3,屯留水煎包

「屯留水煎包」是將麵粉發酵後,兌好鹼,揉勻,下劑,包入餡心做成包子,放入測過油的平底鍋裡面,加水麵糊,以半煎半蒸(炯)的方式制熟。成品具有兩面色澤金黃,餡料味鮮,外皮酥脆,香味濃郁的特點。

4,無菌多維蛋

無菌多維蛋是日本岩手農場的專利產品,1999年6月在長治中日友好協會努力下,日方同意將該技術無償轉讓給市中日友好農場,農場以技術股投入,在長子縣組建有限責任公司。無菌多維蛋按加工方式分為清香蛋(熟)、溫泉蛋(生)兩種。

5,棗糕

棗糕已有300年的歷史,是武鄉的一種民間小吃。是民間婚喪嫁娶、生日、滿月、暖房、祝壽等事主食,也多見於集市、飯攤。

3. 長治什麼好吃的,好玩的

1老頂山 長治市內的森林公園 近年建設不錯 上有炎帝像娘娘廟滑雪場賽車等 交通方便2路公交
2市內還可以去下二賢庄
3冰河公園也很不錯的。18路車到
4城南生態園(開元廣場)公園類的地方。新建的。
5西街的西郊動物園。303路公交到。
6城隍廟。在長治商廈東北方向100米左右。
7上黨門。2中前門位置。不大。沒有很特別的去頭。但是年代確實很古老啦、
8北郊公園應該說下,建的很早。後又改建了部分地區。在八一廣場西側。入口相當多。交通也便利。
吃地:涼粉\臘肉\酥米燒。。
甜水巷的楊家肚肺湯店的驢肉甩餅,涼粉,涼拌豬頭肉和肚肺湯。曾經山西省美食金獎呢~!
可以選2個答案的^_^哈哈

4. 河南安陽燴菜去哪吃


河南安陽美食中有一種在全國都很有名,那就是安陽燴菜,去安陽,燴菜是一定要吃的,到底正宗的河南安陽燴菜去哪吃呢?今天就為大家推薦幾家店,一起來看看安陽哪裡的燴菜好吃吧!
河南安陽燴菜去哪吃?
盛德利
盛德利是安陽地區排名靠前的美食店,店鋪的裝修風格很特別,同時這也是一家百年老店,服務好,菜品多,味道正宗,如果有機會去安陽的小夥伴一定要去試試,他家的燴菜也是很不錯的,分量很足,而且配菜都很齊全,燴菜,血糕,粉漿飯都是店裡的招牌美食,一定要吃。
人均:62元
地址:彰德路268號
朝周燴菜(人民公園店)
這家店的門頭很棒,看上去很氣派,環境很不錯,各種燴菜確實能代表當地的一大特色,燴菜是這家店的招牌菜,味道還是很地道的,還有手撕包菜和牛肉煎粉條,石鍋豆腐,都是很有當地特色的名菜,他家的菜品做的都很精緻,量大味道好。
人均:42元
地址:長安路人民公園東門向南100米路東
百年聚賓樓
百年聚賓樓是吃河南安陽燴菜的好地方,這是一家老店了,在當地名氣很大,不少人舉辦宴席或者是聚餐都會選擇在這里。要吃本地菜來這里准沒錯,他家的菜品大多是豫菜,菜量很足,燴菜是其中比較受歡迎的菜品,幾乎每一桌都會點一份,燴菜做的很地道,血糕涼粉都很好吃。
人均:58元
地址:解放大道與北大街交叉口向南100米路東(克羅克歡樂餐廳東)
老陳家燴菜
這是很多安陽人都會推薦的一家專門吃河南安陽燴菜的館子,店面很容易找到,大燴菜的分量很足,海鮮大咖加燴菜。燴菜味道很不錯,有不同的風味,有素燴菜,大肉燴菜,排骨燴菜,酥肉燴菜等等,風味多樣,還有其他的菜品可以點,價格實惠。
人均:18元
地址:東環路與興林路交叉口西100米路南
老高燴菜
老高燴菜,在安陽名氣最大的安陽燴菜館之一,老高燴菜價格便宜,但是菜品非常好,所以每天都有不少人排隊來吃。老高燴菜一直都是滿滿的一大碗,葷素搭配,有油炸小肉圓,酥肉,扣肉等等,素菜就更豐富了,有白菜,海帶,芹菜,冬瓜,土豆,豆腐等等,絕對過癮。
人均:21元
地址:向陽街東段路南
河南安陽燴菜在全國都很有名,安陽哪裡的燴菜好吃?這幾家一定要去試試,地道的當地風味,絕對讓你回味無窮。


5. 黎城縣美食

黎城縣美食有黎城燒肉、黎城開花饃、韭菜丸子、黎城扯麵、黎城和子飯、黎城燴菜等。
1、黎城燒肉:黎城燒肉,表面看是很溫和的青菜、木耳、肉絲,其實下邊埋著好吃的豬肉片。
2、黎城開花饃:開花饃又名籠餅,亦稱「白銀如意」,是黎城的一種日常主食。蒸開花饃技術性較高,講究麵粉自然發酵,憑經驗勾兌鹼水,蒸籠用麥稈鋪底,這樣蒸出的開花饃才均勻綻放如花朵,吃起來口感甜糯、綿軟緊實、麥香濃郁。
3、韭菜丸子:韭菜丸子是素的,外焦里嫩、韭香撲鼻,算是黎城縣的一種特色小吃。
4、黎城扯麵:黎城的扯麵面很寬、有勁、有嚼頭,配上木耳、黃花、肉片等鹵,實在美味。
5、黎城和子飯:和子飯又稱和則飯、也稱和和飯,在晉南一帶也稱米淇。是晉、陝地區比較常見的著名的傳統小吃,當地居民的早晚餐食譜中最常見的。其基本組合為小米、薯類、蔬菜和各種面制食物飯菜合一,是所謂"調和飯"。
6、黎城燴菜:黎城大燴菜是一道普通百姓家庭菜品,融合了五花燒肉、原味肉丸、黎城豆腐、土豆等食材,製作簡單,口味鮮美、醇厚,很受當地人的喜愛。

6. 山西有什麼好吃的特產


1. 大同刀削麵
大同刀削麵是中國五大麵食名品之一,因風味獨特而馳名中外。從和面,揉面,到削麵,煮麵,每一個步驟都有嚴格的講究。口感柔軟又不失勁道,越嚼越香,一片一片面葉香味撲鼻,色澤誘人,讓這個最簡單的傳統麵食散發著獨特的吸引力。


2. 聞喜煮餅
聞喜煮餅被譽為山西的「餅點之王」,至今已有三百多年的歷史。將麵粉,白糖,芝麻,蜂蜜等原料搓揉成面團,放入鍋中油炸至表面呈棗紅色撈出,再放入蜜汁和熟芝麻仁中翻滾至粘勻即可。松軟酥脆,甜而不膩,越吃越香的口感,令人回味無窮。


3. 廣靈豆腐乾
廣陵豆腐乾是山西省廣靈縣的一道傳統特色小吃,距今一百多年的歷史。經過制、壓、切、曬、煮等多道製作工序,這種五香豆腐乾色香味俱全,白里透黃,口感細嫩鮮美,越吃越香。


4. 豆面餄餎
豆面餄餎又是一道著名的山西傳統麵食,是寧武頗具特色的一種風味食品,入口味香怡人、滑柔利口。豆面餄餎冷熱均可,在夏季是一道極好的消暑美食,在冬季又可暖胃驅寒。使人清火開胃,百吃不厭。


5. 河曲酸粥
河曲酸粥被當地居民當做早飯食用,而很多婦女也把它當做美容護膚的保養品。選用發酵變酸後的糜米加工成粥食用。米粥色澤金黃,酸爽可口,有開胃消食,健脾護膚的美容效果。

7. 山西長治有什麼小吃

1,長治楊家丸子湯
確實有之獨特之處,口感不錯,丸子炸的粹實,配上老湯,湯濃味美,養胃祛寒,喝了讓人留戀忘反。地址:「市南街自己打聽」。我於2004年在山西麵食節上見過參展。
2.
長治公盛昌米線
號稱來到上黨不可不吃的一絕,據說很多戀愛中的男孩都帶女友來吃,如果不來這里吃一頓,是不會取得女友芳心的。
米線滑膩,湯味適口,風味獨特,開辟了少數民族新的飲食文化理念。地址:「西街昌盛旁邊」
3.
驢肉甩餅
相傳是潞城名小吃,但以無法實際去考究他的出身地,驢肉有著「天上龍肉,地下驢肉」的美譽,一張薄薄的黃金餅,卷上嫩炙的驢肉,上面再撒點蔥花,然後捲起來沾上老陳醋吃,實在是一大美味。嚼到嘴裡的感覺是蔥香肉嫩,也是老年人的首選食品。地址:「市內各大夜市有售」。
4.
阿巴斯燒烤羊肉串
朋友聚會,餐飲聊天的好去處,打破了長治西街回民長期獨霸烤串的市場,帶著新疆的異域風情和正宗密制的羊肉串登陸上黨以來,豐富了上黨老百姓的飲食口味,也成為了招待親朋好友的最佳去處。羊肉烤的滑嫩無比,味香骨脆。配上啤酒,真是人間天堂的享受。地址:「路洲劇院旁,冷庫門前。」
5.上黨黃家涼粉
口感清爽,上漿適宜,味道殊錦獨特。小時候記得在廣場和南街都有分店,有的賣,現在不知道搬到哪裡了,要是有知道的朋友說一聲,我還想去吃。形容不是很確切,不過有幾年沒吃過了。
6.
壺關羊湯《並非郭氏羊湯》
去年壺關的朋友公司開業,受邀去慶賀,在當地朋友的帶領下去喝了一回正宗的羊湯。何謂正宗,必是有之獨特之處。我們來到了壺關縣縣委旁邊的一個小羊湯店,壺關羊湯和長治西街的復興羊湯是截然不同的兩個風味,壺關羊湯,老湯濃郁,裡面有羊肉小餃和燉肉,製作考究,味道獨特,讓你喝了第一碗是開胃沁肺,第二碗是味酣體舒,第三碗是大汗淋漓啊。
怪不得很多長治人都開車去壺關喝羊湯啊,這里不無他的道理啊。地址:「壺關縣城裡自己打聽」。

8. 長治有哪些好吃的小吃

1,和子飯

和子飯,是山西長治郊區、長治縣、長子縣、屯留縣、壺關縣百姓最喜歡吃的一種飯食。因為是用白面、豆面、小粉面混合做成的,也稱「三合面」、「雜和面」。「和子飯」也稱「調和飯」。

2,五里庄煎餅

五里庄煎餅,小吃風味獨特,選料考究,主要配有芝麻、杏仁、大棗、核桃和多種新鮮蔬菜等,製做時將其磨成粉料,打成糊狀,在烘好的鏊子上,用煎餅耙子將打好的漿料均勻攤開,經火烘烤,「薄如蟬羽之紙」的黃色煎餅,便伴隨著一股馨香應運而生了。

3,屯留水煎包

「屯留水煎包」是將麵粉發酵後,兌好鹼,揉勻,下劑,包入餡心做成包子,放入測過油的平底鍋裡面,加水麵糊,以半煎半蒸(炯)的方式制熟。成品具有兩面色澤金黃,餡料味鮮,外皮酥脆,香味濃郁的特點。

4,無菌多維蛋

無菌多維蛋是日本岩手農場的專利產品,1999年6月在長治中日友好協會努力下,日方同意將該技術無償轉讓給市中日友好農場,農場以技術股投入,在長子縣組建有限責任公司。無菌多維蛋按加工方式分為清香蛋(熟)、溫泉蛋(生)兩種。

5,棗糕

棗糕已有300年的歷史,是武鄉的一種民間小吃。是民間婚喪嫁娶、生日、滿月、暖房、祝壽等事主食,也多見於集市、飯攤。