① 西安好吃的美食有哪些、具體位置都在哪裡
西安好吃的 美食 ，這個問題提的有點太寬泛，要給你詳細介紹太多了，還是簡單介紹一下。西安的 美食 分為兩種，大菜和小吃。西安是 美食 之都，又是 旅遊 聖地，包羅全國各地著名餐飲。本地餐飲介紹如下，給大家提供點資料：
羊肉泡是西安的特色 美食 ，具體不用多說了，大飯店以老孫家，同盛祥，坊上人，老黃家，明陽樓為代表。地址分別都有好幾個店，可以網路導航自己最近，方便的店。
西安本土餐飲企業以西安飯庄，德發長，解放路餃子館等為代表，可以品嘗陝菜及本地特色小吃，還可以品嘗到餃子宴等高端 美食 。
其次，西安名小吃秦鎮涼皮，肉夾饃，岐山臊子面，葫蘆頭等，比比皆是。比較有名的薛昌利涼皮（南稍門）永明，永豐岐山面（大雁塔，長樂西路）春發生葫蘆頭（南院門）還有很多特色葫蘆頭春發芽，皇城軒，朱秀英等
另外灌湯包子賈三（鼓樓街，大雁塔）老鐵家（雞市拐）
西安是一個開放性城市， 美食 融各地風味，在西安你一定能吃好，逛美！
謝謝大家！
你好，很高興回答你的問題，希望我的回答對你有所幫助肉夾饃
1肉夾饃的饃外表略微焦黃，口感酥脆，外焦里嫩，裡面的肉更是肥而不膩，瘦而不柴，配上蒜末和青椒，爽而不膩。竹芭市阿房宮旁邊的「王恆肉夾饃」，和柏樹林南口的的「秦豫肉夾饃」，是西安比較好吃的兩個店之一了。
2、涼皮
要說肉夾饃的標配，那就是涼皮了，炎熱的夏天吃上一碗涼皮，再加一個肉夾饃，真真是再好不過的了。涼皮分為米皮和麵皮兩種，米皮更加筋道，麵皮搭配松軟有勁道的麵筋，澆上紅油，味道好的沒話說。金康路的「雲老四」涼皮，是比較正宗的店鋪了。
3、羊肉泡饃
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、煮饃，製作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，古稱"羊羹"，陝西美饌，尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名，它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。
4、肉丸糊辣湯
肉丸胡辣湯是西安回民清真小吃。主料有牛肉、圓白菜、胡蘿卜、豆角、土豆，輔料有澱粉、花椒粉、五香粉、鹽、料酒、雞精、牛肉濃湯煲、蔥姜等。其特點是湯汁粘稠，香辣可口，大皮院的老劉家胡辣湯一般。
5、岐山臊子面
說到西安的麵食，岐山臊子面可是聲名遠播，西安臊子面：九個字總結「酸 辣 香 煎 稀 汪 薄 勁 光」。面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。雁塔路（海底撈火鍋城對面）上的「永豐岐山臊子面館」是味道最正宗的一家了。
6、賈三灌湯包
賈三灌湯包子是陝西西安的一種地方特產，是名頭最大、字型大小最為響亮的西安小吃之一。找到賈三灌湯包子，你就算是找到了真正的西安小吃。「賈三灌湯包子館」在西安有三家分店分別是土門店、回民街店、西羊市店。
7、葫蘆雞
葫蘆雞是陝西西安市的傳統名菜，始於唐代。上桌時另帶小蝶花椒鹽佐食。 色澤金紅,皮酥肉嫩,香爛味醇，筷到骨脫。含有豐富蛋白質和人體所需的飽和脂肪酸。蘆雞的傳統選料，是用西安城南三爻村的「倭倭」雞。
8、biangbiang面
Biángbiáng面是陝西關中特色傳統風味麵食，是傳統的陝西褲帶面。因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。說到biangbiang面，南院門有一家比較好吃的店。
9、粉蒸肉
粉蒸肉，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。根據烹飪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等配菜。西安碑林區安東街十字兄弟眼鏡對面的「楊家粉蒸肉」是比較有名的了。
10、甑糕
是西安和關中地區特有的傳統風味小吃，用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成。甑糕小吃 歷史 悠久。甑，是中國古代一種非常古老的蒸器，有陶制、銅制、木製、鐵制等，後經民間傳承，將鐵甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也別有風味。
但是不要緊，這兩天的時間還是可以嘗到比較讓人難忘的一些 美食 的，比如羊肉泡饃、水盆羊肉、灌湯包子、特色烤肉、肉夾饃、涼皮、酸菜炒米粉等特色小吃。
在哪裡能吃到？回西安你肯定要去鍾鼓樓廣場看看吧，在鼓樓北門出去有北院門、西羊市、北廣濟街、大皮院、灑金橋等多條 美食 街，每條街上都有很多西安知名的小吃，基本上都是回民經營。比如老孫家肉夾饃、紅柳烤肉、老米家泡饃、賈三灌湯包子（吃的時候要小心哦，不然湯汁噴出來會濺到臉上、衣服上的）、酸菜炒米粉、回坊名小吃、老陝油潑面等。
從蓮湖區政府往西走，小吃也很多，有馬文砂鍋、馬樂烤肉、老劉家肉丸糊辣湯、老烏家特色小炒、穆薩砂鍋、宏順祥鹵汁涼粉、定家小酥肉、老白家水盆羊肉等等知名小吃。
西安小吃，各有特色，都非常好吃，兩周時間也未必能品嘗得過來，你回國要是能多呆幾天，就好好品嘗一下。
西安有好多麵食非常好吃：羊肉泡饃、臊子面、千層餅、擀麵皮、油酥餅、涼皮、肉夾饃、酸湯水餃等。在西安的回民街和永興坊都是這些小吃集中的地方，到這些地方可以吃到你想吃的各種小吃。
賣家說這個肉夾饃是從他爺爺那裡傳下來的，他爺爺是一名軍人，那個時候年代很不好，一個隊里有一塊肉就特別開 心，由於肉不夠每個人都吵著要吃，所以會倒入很多的水熬成肉湯，然後就讓同志們喝點肉湯，揪著大餅吃，等大家 都吃飽的時候再把肉剁成肉末放進餅里，分給大家吃，那個年代能吃到肉就已經是最大的幸福了，可現在的我們是滿 桌子都是肉下不了嘴，不管什麼酒席也好，走親戚也好，除了肉還是肉，看都看膩了，別說吃了
吃的就多了，如果你只有一兩天時間建議還是去回民街好了。
如果時間比較充足而去還是一個正宗吃貨那就得給你推薦一些。
肉夾饃當然是王魁和秦豫的肉夾饃了。
胡辣湯我一直喜歡光明巷賈家的，每天七點去都在排隊，每天就熬兩大鍋，賣完結束。
泡饃常去以前西安高級中學對面的一家，早上七點多開始賣，一樣也是12點飯口結束。他家普通的泡饃的肉都要比外面優質的肉還多，想去吃都要趁早。水盆還是端履門的那家澄城水盆，月牙餅現打的，肉給的也多味道比較正。涼皮之類的好像還沒有幾個味道好的，或者都比較遠。
西安吃的很多，但當地人常最愛吃的小吃有：
1、油潑扯麵：量大、筋道、很有彈性；手扯寬面條為主，辣椒面、清油、鹽、蔥花、醋為輔；扯麵煮熟盛入大碗；碗裡面上加鹽、辣椒面；把燒熱清油澆在上面；吃時根據喜好加入醋，並撥幾瓣蒜；一邊吃幾口面，一邊吃口蒜，是不是很過癮呢？餓過火了，來一大碗扯麵很爽！
2、岐山臊子面：岐山臊子面：岐山臊子面的特點是薄、筋、光，煎、稀、汪，酸、辣、香，柔韌滑爽，看一眼會讓你垂涎欲滴，再嘗一口會讓你欲罷不能。正因為岐山臊子面有如此迷人的感覺，人們對它愛不釋口，流連忘返！吃膩了別的 美食 ，來一碗岐山臊子面，讓你頓覺神情氣爽，萬念俱開！你只想朗誦一句：啊！生活多美好！
3、岐山麵皮的特點是薄、筋、光、辣、香，柔韌滑爽，看一眼會讓你吸不住口水，再嘗一口會讓你欲罷不能。吃了第一盤，接著你還會再來第二盤……直吃到不想吃才甘擺休！岐山麵皮的誘人之處，只可意會，不可言傳！不信，來一盤試試看！
4、西安馳名中外的「德懋恭水晶餅」是極受大眾喜愛的名特傳統風味小吃。小巧玲瓏的水晶餅，咬一口皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，營養豐富，油而不膩，糖而滲甜，使人垂涎的濃郁玫瑰和橘餅清香味，欲罷不能哦！吃了「德懋恭水晶餅」讓你回味無窮，流連忘返。
5、桂花稠酒：似酒非酒，粘稠，綿甜，酒度12~15度；喝時最好燒熱；人人適宜；健胃、活血、止渴、潤肺；營養豐富；常用來給產婦下奶和補養身體很有效力！不信，來一份試試哦！
以上這些小吃在西安大街小巷都能找到！如果你實在找不著，就打聽附近菜市場，周圍及其附近都是吃的；或者大商場，一般一樓都是吃的哦！
當然，西安小吃還有很多，如酸湯羊肉水餃、肉夾饃、甑糕、漢中米皮、葫蘆頭泡饃、羊肉泡饃、解放路餃子……太多太多……
西安的 美食 ，大多數遊客都去回民街、永興坊2個網紅地點，我給大家推薦除了這2個地方，我覺得不錯的館子和地址
每次去西安，必吃兩樣東西，涼皮和肉夾饃，涼皮最喜歡擀麵皮，泡饃的話要看個人口味，有羊肉和牛肉的，量太足啦，當然去西安一定要嘗嘗手擀麵，寬片的軟面，油潑面，和筷子一樣粗的拉條子，還有細薄的臊子面，手工面突出一個勁道[呲牙][呲牙]
在西安如果要論那裡有好吃的？我認為主要有兩個地方。一個是在回民坊；另一個就在永興坊。然而，當地人常去的地方卻是永興坊。在那兒——品 美食 、聽秦腔、瞧美女，一日吃遍三秦大地。
西安永興坊，位於新城區東新街中山門里，東臨順城巷，是唐代108坊之一，昔日魏徵府邸。明清以來，這個地方被稱為「鬼市」，是西安著名的舊貨交易和古玩市場。
現在的永興坊不再是鬼市，這里重建了仿古的社區，是非常有特色的西安 美食 一條街。遊人在這里，不但可以品嘗傳統的陝西各地風味小吃，還能感受傳統的陝西文化。
永興坊位於西安城牆中山門內北側順城巷，是鬧市中的幽靜之處。一千四百多年前，中國史上最負盛名的唐朝諫臣魏徵就曾住在這里。
該 美食 街區將關中、西府、東府、陝北、陝南等各地的 美食 匯集一體， 美食 、文化、 旅遊 、購物，一應俱全。吃貨們可到這里盡嘗集聚陝西特色的各地 美食 小吃了。
當年名相府邸，舊貌換新顏，早已是 美食 聚集地。來自省內各縣市的「非遺」 美食 ，帶著濃郁的地方氣息匯聚於此，推出全省各地名小吃、魏徵家宴、關中民俗席面、陝西非遺宴等特色宴席，充分滿足遊客「一站式咥美陝西」的消費願望。牢牢抓住吃貨們的味蕾，讓人慾罷不能。
街區分為關中、陝南、陝北三個區塊，全省各地特色 美食 經營戶50餘家入駐，有省級非物質文化遺產 美食 ，有中華老字型大小 美食 ，有各地耳熟能詳的經典小吃，還有手工民俗技藝表演、民間食品加工作坊演示等項目。
在這里消費的，除了地道的陝西人，更多的還是慕名而來的中外遊客。
在西安，有這樣的說法一一如果你是一個老陝，卻不知道延安的燉羊蹄，那麼你就out了。對於當地吃貨來說，提到延安的羊蹄，就會想到一個形容詞——美。延安的羊蹄，小本買賣，物止一爐、一鍋、一擔鐵桶、兩張矮桌、六條低凳；調料不下二十味，湯為陳年老湯；鍋中湯汁汩汩，其色醬紅，若干羊蹄掩映其間，黃者金黃，紅者火紅，香味四溢。
付了錢，一碗熱騰騰的麻辣羊蹄端上桌，香氣迎面而來。就連從不吃羊肉的江南人也會慕名而來，嘗嘗這延安數一數二的美味。
羊蹄中含有豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。此外，還有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。
更要命的是，這羊蹄也可用於治療腎虛陽衰，腰膝酸軟，尿頻，陽痿呢。
聽到這兒，說吧，你吃還是不吃。
呵呵呵
瞧，這子長煎餅可是大大的有名氣。它是用蕎麥麵粉製作，顏色潔白，完全可以跟精細小麥麵粉媲美。用這樣的蕎麵糊糊在特製的鐵鍋上煎制而成的薄薄的面餅，就是子長煎餅。
子長煎餅還有兩個顯著特點：第一是小，小到只有大約七八公分寬、二十公分長的樣子。第二是薄，子長煎餅，薄如紙，白如玉，堅韌軟涼，香美可口。
製作子長煎餅，用的是蕎麵糊糊。所謂蕎麵糊糊，是經過碾磨，卻未過籮的蕎面半成品。這樣的蕎麵糊糊，要在清水中浸泡大約十分鍾，然後用手在木板上揉搓，到比較松軟時，再兌水，過籮，成為蕎麵糊糊。
子長煎餅配以綠菜、油潑辣子、芝麻醬、芥末、蒜泥、醬油、香醋、味精等調料。吃起來酸、辣、筋、爽、涼，別有一番風味。
「喝了摔碗酒，家裡啥都有」。頭一次看到這麽多摔破的酒碗堆積在一起！據說，這是陝南的一種風俗，家裡有貴客來，就得來這麽一下子。
陝西人的豪爽可見一斑。
伸進馬槽里的驢嘴。
常說：西安小吃有「三泡」。這「三泡」說的是三種泡饃類小吃，即牛羊肉泡饃、葫蘆頭和粉湯羊血。牛羊肉泡饃和葫蘆頭的店在西安遍地開花，而這粉湯羊血店卻沒有那麼多了。
粉湯羊血，和其他泡饃小吃一樣，先是自己掰好饃，然後加入切好的羊血絲，放進滾開的鍋中焯一下後撈入碗內，再來些粉絲，最後給碗中舀滾燙的熱湯，片刻後再把湯倒入鍋中，如此反復數次，直至饃塊泡軟時為止。最後放上豆腐片，再加辣子油、蒜苗沫等。
粉湯羊血的特點是：麻、辣、咸、香、光、嫩，這麻字當頭那不是吹的，吃完後嘴巴確實麻。
夜色降臨，永興坊開始熱鬧起來了。
在五顏六色的燈光映襯下，更加彰顯文化街區的古色古香。
服務員的著裝也很體現濃郁的陝北風情。
街區還推出了各地名小吃特色套餐、魏徵家宴、關中民俗席面、陝西非遺宴等特色宴席，能充分滿足國內外遊客「一站式咥美陝西」的消費願望。
這里飄浮著的，是酸辣的味道、甜蜜的味道、也是青春的味道。它們已經在漫長的時光中和黃土高坡混合在一起，才下舌尖，又上心間。
讓人幾乎分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷，也註定是一場開心快樂的小吃聚餐。
潼關肉夾饃、西安粉湯羊血、柞水洋芋糍粑、八寶辣子、藍田蕎面餄餎、戶縣軟面、耀州窩窩面、漢中菜豆腐、綏德羊肉面、長武縣水豆腐、三原千層油餅、志丹羊肉剁蕎面等等......
沒吃過的，沒聽說過的，這兒應有盡有！
摔碗酒，摔掉煩惱，摔碗酒，摔出福分！喝摔碗酒，財神跟你走，喝摔碗酒，年年好運頭。
服務員介紹：人多的時分，天天要摔碎上千個碗，毛收入5000元。
「摔碗酒」的攤點前，用空的大酒壇將一塊靠牆空地圍了個長方形，裡面有堆積如山的酒碗碎片。現場貼有摔碗酒的習俗來歷介紹，以及廣告語。
「摔碗酒」，是陝西安康嵐皋縣的習俗。由於這種形式很特別，所以吸引著很多人嘗試。
據現場的服務員介紹，「摔碗酒」從設立攤點以來，已經一年多時間。以此估算，一年多時間，摔碎的酒碗已經快接近20萬個。這幾位來自河南的女遊客，慕名而來體驗一下陝西的風土人情，也圖個吉利。在一飲而盡之後，用力將酒碗摔向地面，同時大喊一句「歲歲（碎碎）平安」，「摔碗酒」體驗完成。
人個以為，「摔碗酒」這個噱頭雖然帶來了很大的商機，但其弊端是顯而易見的。陶碗的批發的價格雖0.5元每隻，但製造本身卻是一個大量挖土、燒制的過程。
不僅對生態環境造成了破壞，由此產生的垃圾也是一個很大的問題。
永興坊與回民街比起來，這里似乎更細膩，從環境到口味再到種類，無一不讓人歡欣雀躍。對本地吃貨們來說多了一個好去處。對外地遊客來說更是有了全面了解與品嘗陝西地道 美食 的機會！這里堪稱「舌尖上的陝西」！
1000多年前，秦漢大地興起一種「大音震似雷霆」的古老劇種，是為「秦腔」。秦腔與其他劇種的最大區別，就是聲音大——外地人的耳膜絕對受不了。
尤其是江南人，平日里聽慣了聽那咿咿呀呀，小橋流水的旦角演唱。要是聽了這秦腔戲里，武生那平地一聲雷的吼聲，非得因驚嚇而失聰半晌不可。
對此，著名作家賈平凹有話：「對待秦腔，愛者便愛得要死，惡者便惡得要命。」這就是秦腔。
對於老陝們來說，最快樂的莫過於嚼著羊肉泡饃，喝著西鳳烈酒，將微醺的自已裹挾在秦腔史詩般的「濤聲巨浪」里。
對於秦腔，民間有一種形容最為精彩——
八百里秦川塵土飛揚，三千萬莽漢齊吼秦腔。
一碗燃面喜氣洋洋，沒有辣子嘟嘟囔囔！
呵呵呵
夜幕降臨，華燈初上，永興坊里珍饈美饌，香飄陣陣，現場動感的唐朝樂舞、氣勢恢弘的陝北說書、秦腔琴韻，熱情上演，為遊客呈現一場場精彩紛呈的陝西文化盛宴。
盛唐文化， 美食 作景，民俗精髓，藝術添花；美景、美味、美酒、美人兒...... 長安夜市傳承國粹，地道秦韻笙歌會友。外地的遊人來到西安還愁沒有地道的 美食 賄賂胃腸嗎？
一口橫跨秦嶺，關中陝南佳餚盡收腹中。再一口，又到黃土高原，陝北 美食 任你選用。在永興坊，一日吃遍三秦大地，這個可以是真的！
用一句陝西方言來說，這就是一一「嘹咂咧」。
這句話的意思，就是說：「好的很，很好」。
② 西安周邊有哪些好吃好玩的地方
西安周邊的古村十分推薦，值得一去！
秦嶺大寺大寺是一個秦嶺深處的山村，位於距西安市南62公里的秦嶺分水嶺處。大寺是古時關中地區到寧陝縣的官道，曾經非常繁華，鼎盛時期山路邊還有防護欄，現在還能看到一些石壁上的遺跡。
秦嶺大寺，那是西安驢友心目中永遠的嚮往。沒去過的，想去；去過的，還想再去。在西安驢界，沒有走過大寺都不敢稱作驢友，只有走了大寺，才算是真正的驢子。
這里被陝西驢子盛贊為秦嶺的「香格里拉」，置身其中令人心曠神怡，塵世的煩惱一掃而空。
地址：距西安市南62公里的秦嶺分水嶺處
徒步線路：西安—G210國道－分水嶺—灃峪林場—轉播站三岔路口—大寺三組—大寺二組—大寺一組—高冠瀑布—環山路—G210國道—西安
秦嶺大寺，已經被驢友們封為戶外聖地，但在秦嶺深處，還有一座古村，由於她本身的美麗和人跡罕至，堪比大寺，是藏在深閨人未識的一抹驚艷。
這座位於秦嶺深處、在綠林環抱之中的村子——六合村，寧靜、美麗、與世無爭，農家小屋散布坡上坡下，原木圍欄和鄉間小道相映成趣，不多的幾塊莊稼地里長著綠油油的玉米、金燦燦的麥子，還有漫山遍野不知名的小花構成了一幅色彩斑斕的鄉村圖。
秦嶺山中，近些年，好多村民都已陸續搬下山去，但這里的村民依然堅守在大山之中，大山賦予了他們善良、淳樸和堅韌的品性，雖然有些清貧，但過著與世無爭、世外桃源般的日子，倒也恬淡平靜、陶然自足。
注意：此地位於秦嶺大山深處，為戶外線路，需由專業的戶外領隊帶領，切勿貿然前往。
這里三面環山，地勢起伏蜿蜒，山雄水秀，川美嶺闊，被攝影愛好者美譽為」中國的普羅旺斯」。
這里一年四季色彩斑斕，景色迷人。塊塊田地隨著起伏的山巒，在藍天白雲的襯托下，把這片大自然演繹的如此「國畫」。
地址：藍田縣焦岱鎮鮑旗寨村
交通：在西安城南客運站坐920(焦岱)路，趙家扁下
陝西柏社村在三原新興塬上，距今已有一千六百多年的發展 歷史 ，是關中通往陝北、甘肅、寧夏的重要通道，自古這里就是一個兵家要塞，是當地遺留規模最大的地窯村。
這里，進村不見村，見樹不見房，聞聲不見人，樹冠露三分。被譽為「中國古窯第一村」、「地平線下的村莊」。2014年被評為「中國傳統古村落」。
它擁有的二百多個地坑式窯洞，展示出一種獨樹一幟的關中窯洞文化。
在這里，遠離了城市的喧囂，微風盪漾下一切顯得那麼的靜謐、古樸而又美好，令人陶醉。
地址：陝西省三原縣新興鎮
交通：從西安出發自駕，歷時2小時1分鍾，全程71.1公里，途徑：包茂高速公路、X204
在靈泉古村漫步，不經意間就可以遇到在其他村子已經不多見的毛驢套著的四輪車，扛著鏵犁牽著耕牛的老人從南城門前的關帝廟前走過。
每走進一戶人家，都能感受到村民的淳樸善良、溫順謙恭。沏茶讓座，遞煙送水，熱情得讓人感覺不是來做客，而是回到了久別的家中……
生活在這里的人們，雖身處祖先遺留的珍貴房產之中，卻是粗茶淡飯、土炕簡居、日出而作、日落而息，即使有些人家已然在翻新老宅蓋新屋，他們的生活狀態仍如同身居桃花源地一般安然。
地址：渭南市合陽縣洽川鎮靈泉村
交通：西臨高速—渭南—108國道—合陽縣，從合陽縣出發沿X305向東行駛約20公里即到達靈泉村。
在陝西洛南有個石板古村，人稱韃子梁。村子坐落的海拔1000米的山樑上，村裡的房屋全部用山上的石板壘成，歷經數百年至今有些仍在使用。這種石板結構的古村建築在全國也非常罕見，是洛南原始民居的活化石。
村子始建於元朝末年，據說是由一些無心戀戰的元兵殘部所建，他們行至這里落腳，取材於山上的石板建成房舍，從此在這里繁衍生息，後來當地人就把這個村子叫作「韃子梁」。
古村共有5個院落群，石板房數十間。如今由於村民搬遷山下，大部分石板房已經廢棄，只有少數幾間在收獲季才有人住。目前韃子梁屬待開發景區，村子保持著原貌，偶有自駕遊客光顧。
韃子梁具有「古樸、蒼涼、寧靜、壯美」的文化特色。植被良好，生長有黃櫨、連翹等中葯材，負氧離子高，適宜休閑度假、登山體驗、文化采風。
地址：位於洛南縣石坡鎮
交通：從西安出發走滬陝高速——西商高速——華陽出口下高速——G242——S202——潼洛路——石寺路——按路牌指示即可到達
白鹿原民俗文化村位於西安市藍田縣濱河西路，依白鹿原地勢而建，南望秦嶺、東臨灞河。距離西安僅僅30多公里，特別適合西安假期自駕前往。
村內保留了最原始的自然森林公園形態，綠樹成蔭、溪水潺潺，通過仿古建築、 美食 特產、傳統技藝表演等形式完美呈現原滋原味的關中文化，是集生態 旅遊 開發、休閑度假、民俗體驗為一體的綜合性 旅遊 度假區。
幽然曲折的關中古街，青磚灰瓦的民居小院，拴馬樁、架子車、石碾盤，無一不在訴說著古老的故事。
地址：西安市藍田縣濱河西路
交通：910路（環城南路—咸寧路沿線），安村北站下車，步行1公里即到民俗村西門；926路（市 體育 場—長樂路沿線），二十米路站下車，步行1公里即到民俗村正門
鯨魚溝位於白鹿原狄寨鎮南2公里，距西安約30公里，為灞橋區與長安區交界。植被茂盛，竹林青翠蓊鬱，優美的湖光山色，使人如入仙境。
這里是西安郊區最近、也是唯一擁有天然竹林的 旅遊 景點，置身竹海靜靜地漫步，竹葉清香令人心曠神怡。
溝內自然風光秀麗，一年四季景色各異。陽春山花遍野，爭奇斗艷；炎夏濃蔭蔽日，涼意襲人；深秋紅葉爛漫，如火如荼；朔冬群嶺銀裝，玉樹梨花。
地址： 位於白鹿原狄寨鎮南2公里，距西安約30公里
交通：乘坐公交240、406、913、919、927路公交車到鯨魚溝站，下車即可。
陝西戶縣祖庵鎮雙旗村座落於戶縣縣城西邊2號路南端，當地人也叫兩旗村，分為雙北村和雙南村兩個自然村子。
上個世紀八十年代初，雙旗村悄然興起了製作粉筆的熱潮，全村80%的農戶都在製作粉筆，成為莊稼人勤勞致富的一個支柱產業。
那時的雙旗村，家家戶戶的前後院子、街道兩旁，擺滿了晾曬粉筆的架子，五顏六色的的粉筆就像一道道彩虹，把村子裝扮的十分美麗壯觀 ，「粉筆村」由此得名。
地址：戶縣祖庵鎮雙旗村
如果你厭倦了城市的喧囂，不防去這些古村落凈化一下心靈！
西安周邊好玩的首推袁家村，好吃好玩一網打盡。
一、交通便利，位於西安一小時經濟圈內。袁家村隸屬於咸陽市禮泉縣。但距離西安市區也只有一個小時的自駕行程，西安客運北站和客運南站均有直發袁家村的往返公交線路，每40分鍾一趟。咸陽南站、禮泉縣城也有直發袁家村的客運線路，交通十分方便。
如果自駕游，從西安直接上機場高速、福銀高速，到昭陵（袁家村）出口下高速，再行駛約10公里就到袁家村，將近一個小時的行程，符合問題中西安周邊的要求。
二、袁家村基本情況。袁家村是禮泉縣煙霞鎮所轄的一個行政村，位於關中腹地。距離唐昭陵約10公里，屬於關中平原上普通的一個村子，但依靠其傳統的村落布局，良好的自然環境，以及長期的人與自然和諧相處的建設理念，始終保持關中特色，「關中印象」最具代表性的傳統村落，也是袁家村最為知名的品牌。
三、袁家村有啥好吃好玩的？袁家村最值得去的就是最為地道的 美食 。袁家村近乎嚴苛的准入標准，入住袁家村的飲食店鋪都是精品，且細分品種唯一。在袁家村吃到的都是最好、最地道的關中美味。穿行在袁家村的大小街巷，每一棟房屋都是傳統的民居，每一家店鋪都有獨具特色的經營商品、飲食、服務。
除了吃的各類飲食，也有各種類型的茶葉、各種類型的飲用酒等，且為傳統手工作坊式的現做現賣，地道原料，手工製作，原始味道。
好吃好喝，還有極致的精品民宿、農家賓館，根據自己的品味和喜好，自由選擇。喜歡飲酒的可以直接在酒家喝自釀的美酒，一醉方休，然後就地在村內的客房裡休息，一覺睡到自然醒。
袁家村的傳統文化氛圍十分濃厚，除了關中特徵明顯的民居，還有各類非遺文化，剪紙、木版年畫、泥塑，傳統紡織、皮影戲等等，都具有濃郁的地方特色。
其他的手工釀酒、榨油、制茶、石磨等等，都可以直接進作坊里一睹為快，感受中國傳統農作的智慧和創造。
作為西安人，我來回答你的問題，距離不遠卻好吃好玩的這些地方我推薦給你，希望能幫助到你。
西安周邊的 美食 在 旅遊 城市來說是堪稱一絕，眾多 美食 等待著你。
一、好吃的 美食
藍田縣 美食 :
1、蔥花大餅，屬於陝西的傳統風味食品，在渭河地區飲食業食品展銷中曾獲得優質食品稱號。顏色黃亮、皮酥內軟、蔥香味美。
2、水晶餅，也獲得優質食品稱號，皮酥餡足、潤香適口、橘餅清香。
3、九大碗，由九碗菜組成，每碗都是各有千秋，即:燉白菜、燉虎皮豆腐、燉蘿卜片、方塊肉、甜飯、條子肉、芥末蘿卜絲、紅燒肉丁老豆腐、丸子燉海帶，是藍田的招牌菜。
三原縣 美食 :
疙瘩面，條細如線。盛入碗內，面絲縷縷簇擁成團，如花蕾含苞待放。面質柔軟而筋絲，臊子鮮嫩而醇香，可干吃，也可以湯吃。
乾縣 美食 :
1、豆腐腦，是乾縣的傳統風味食品，被稱為「三寶」之一。
2、酸湯掛面，細、白、筋、光、面絲細勻，加上烹調時湯煎、油旺、醋酸，色香味劇情。解酒開胃，引人食慾。
蒲縣 美食
1、油潑辣子，是陝西八大怪之一，三樣必不可少，辣椒面、鹹菜丁、大肉丁，一辣二咸三香是八寶子的根本。
二、好玩的地方
1、白鹿原，一處生態游賞、名宿體驗、有限度假為一體的生態遊玩勝地。白鹿原六景:白鹿苑、鹿泉湖、祈福樹、回龍頭、神鹿泉、風土牆。
2、世博園，每年五一都會舉辦夢幻燈光節，給遊玩的人帶來異彩紛呈的視覺盛宴。
3、銅川，賞花之時還可以采櫻桃看美麗田園。絕對讓你度過一個想不到的假期，適合五一去。
4、漢中諸葛古鎮，隨處可見三國文化，中國四大風格建築和全國非物質文化展演。鎮內有八卦廣場、草船借箭、三顧茅廬、空城計等三國文化景觀，在這里，感受一段 歷史 聆聽一段故事，就像身臨其境一樣。
西安周邊好玩的地方，不會讓你失望，不去不知道，後悔晚去了，是前所未有的感覺，收獲了很多，也對 歷史 有了進一步的認識和鞏固
春暖花開正當時 牛背梁正適合「放飛自我」的你
西安作為中國有名的 歷史 文化名城，好吃好玩的地方很多，必去的景區有秦始皇兵馬俑、西安城牆、大唐芙蓉園等，好吃的比如回民街、永興坊等。
1974年3月，在陵東的西楊村村民楊志發老先生抗旱打井時，在陵墓以東三里的下和村和五垃村之間，發現規模宏大的秦始皇陵兵馬俑坑，經考古工作者的發掘，才揭開了埋葬於地下的2000多年前的秦俑寶藏。1975年國家決定在俑坑原址上建立博物館。1979年10月1日秦始皇兵馬俑博物館開始向國內外參觀者展出。
西安城牆周長13.74公里，包括護城河、吊橋、閘樓、箭樓、城樓、角樓、敵樓、女兒牆、垛口等一系列軍事設施。「牆林河路巷」五位一體，有機地成為西安這座具有 歷史 文化特色的國際化大都市重要的地標符號和精神家園。現為國家首批重點保護文物和AAAAA級 旅遊 景區。
大唐芙蓉園自古就貴為皇家御苑，興起於秦漢、繁盛於隋唐。今天的大唐芙蓉園，在原唐代遺址之上復古興建，佔地1000畝，水域面積300畝，是國內全方位展示盛唐 歷史 風貌的大型皇家園林式國家5A景區。景區分為14個文化區，以西安作為「盛唐之都」的輝煌 歷史 為主線，集盛唐 歷史 景觀精華為一體，從建築、餐飲、歌舞、音樂、民俗等多個角度，運用現代高 科技 手段和豐富多彩的節目，對唐代的燦爛文化進行了生動演繹和全面再現。芙蓉園包括紫雲樓、仕女館、御宴宮、芳林苑、鳳鳴九天劇院、杏園、陸羽茶社、唐市、曲江流飲等眾多景點。
回民街不只是一條街，是西安市中心回民聚集區內多條街道的統稱。由北院門、北廣濟街、西羊市、大皮院等街道組成。回民 美食 以清真為主，回民街里還分布著高家大院、大清真寺、西安城隍廟、皮影戲演等遊玩項目。
永興坊是唐長安城108坊之一，位於小東門里西北角，緊鄰城牆，這里在唐太宗時期，是宰相魏徵的相府。如今這里成為了西安城內新興的網紅打卡地之一。永興坊分為關中街、陝北街、陝南街。來到這里，可以嘗遍到陝西不同地域的 美食 。這里也是陝西非物質遺產 美食 文化一條街，聞名全國的西安摔碗酒也誕生在永興坊。
西安西南方向的秦鎮有特別爽口的秦鎮米皮和紅糖小油糕特別好吃！
和大家推薦一個距離西安不遠，在東郊洪慶塬上的水泉村，有果園採摘，有農家樂，山下有個黃曹堡，延環山路往臨潼方向走，路上還有人祖廟，最美環山路，天文台等，民風淳樸，環境優美，人又不多，是個遊玩的好去處
西安好好玩的地方太多了，它是一個六朝古都。回民小吃一條街。 美食 很多。
好吃的大家都推薦鍾樓附近回民街，涼皮，肉夾饃，羊肉泡饃，西郊昆明路旁有一家曹家泡饃管比較出名，玩就是大雁塔，曲江池，昆明池，大唐芙蓉園，兵馬俑。華山，華清池
③ 西安哪裡最值得去各地有什麼小吃
西安市是一座極具古代漢唐韻味的古城，獨特悠久的 歷史 為我們留下了許多的名勝古跡，為了方便廣大旅友，愛旅推薦了幾個西安最值得去的經典景點希望大家喜歡。
秦始皇兵馬俑位於西安市臨潼區，被譽為世界第八大奇跡。她的地下雕塑群氣勢磅礴，軍陣威武嚴整，陶俑形態逼真向世界展示古代東方文化的光輝燦爛。
華清宮位於西安市臨潼區，是唐代帝王的別宮。華清宮包括原驪山國家森林公園，她與頤和園、圓明園、承德避暑山莊並稱為中國四大皇家園林。
大唐芙蓉園據說是遺留的唐朝皇家園林，擁有我國最大的仿唐建築群，可以進去感受一下大唐文化的繁榮昌盛。
興慶宮位於西安市碑林區和平門外，是唐玄宗做藩王時的官邸，唐玄宗登基後大規模擴大，是玄宗年間中國政治中心所在地，也是他與楊貴妃長期居住的地方。
昆明池位於西安城西的灃水與橙水之間，池附近有石雕人像一對，東牽牛西織女。西漢武帝為攻打南越國和昆明國，仿雲南滇池修建而建，是為了訓練水軍用的，後來變成泛舟遊玩的場所。
白鹿古鎮位於西安市東郊的白鹿原上，鎮子核心部分為建成的近百院陝西、山西、安徽的民居大宅，是陝西規模最大、數量最多的搬遷復建最完好的秦晉民居宅院博物館。
西安地處北方關中平原，以麵食為主食，小吃花樣繁多，其中以擀麵皮、臊子面、水煎包、羊肉泡饃、臘汁肉夾饃、油潑辣子面、biangbiang面等為特色。
西安的回民街是各色 美食 最集中的地方，回民街極具西北民族風情特點，也是西安 旅遊 的熱門打卡點，來這里感受西北民族風情，遍嘗西安極品美味。
歡迎來藍田，藍田小吃多的太。姚家豬蹄，末名帶把肘子。藍田蕎面餄餎，神仙粉，許廟麻花，油糕等。
西安好玩有好吃的地方多了去了，如果時間緊比目魚推薦一個好地方，各種 美食 都能吃到。
永興坊位於西安市東新街中山門里，東臨順城巷。這里匯聚了陝西十一個地市、一百零七區縣的非遺 美食 和百餘種土特產品，在這里真的可以一站嘗遍古都佳餚。
看著這個導覽圖，是不是有許多的 美食 都沒有聽過？想在偌大的西安城找齊各種 美食 真不是件容易事，永興坊就給了你這個機會，省時又省力。我就著重介紹幾種特色的 美食 ，准備好紙巾擦口水吧。
1、三原老黃家泡泡油糕。
泡泡油糕餡是用白糖、黃桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成，外皮既不放釩也不施鹼，只是利用大油和水燙面製成。它的特點是色澤乳白，表皮膨鬆、薄如蟬翼。吃的時候也很講究，要趁熱吃，因為油糕是用最快速度油炸上桌的。如果涼了，好看的泡泡紗會癟掉，糖餡也會變硬嚴重影響口感。但是也不可性急，咬一口便咽下容易燙傷。
2、彬縣御面
御面因為其作為宮廷食品而得名，又因為其色澤如玉被稱為「玉面」。它的特點是香辣筋道，蒸熟出籠的御面遇見鋒利的刀片瞬間變了個模樣：薄如紙，形似一片片玉蘭花瓣，涼調爆炒皆相宜。
3、子長煎餅
子長煎餅是延安子長縣著名的傳統小吃，餅薄如紙，銀白透亮。這里的煎餅按份賣，每份8個，餅更薄，個頭更小巧，裡面卷土豆絲、豆腐乾或者小酥肉食用時。食用時，根據自己的喜好，配以醋、蒜湯、辣油等，酸辣味濃，久食不厭。
4、柞水的洋芋糍粑
洋芋糍粑是用熟土豆放到石槽或石板上用木槌搗成泥狀製作而成，再配上酸菜(小芹菜)、蔥花、香菜、蒜泥等拌料湯汁，味道清香、爽滑細膩、甜潤可口。
你好，我是皇家天空一號很高興回答您這個問題，西安哪裡最值得去？各地有什麼小吃？許多外地人到了西安想體驗一下當地的 美食 小吃，總是去回民街。其實西安除了回民街還有大皮院、西羊市、東木頭市、五星街等。
第一、大皮院和西羊市。
大皮院這個地方可以說匯聚了所有的西安老店。外地人喜歡去，西安本地人最鍾意的小吃街就是這里。在這里你不僅可以品嘗到特色本地小吃，而且價格也不像回民街那麼的高昂。
西羊市這條小吃街被稱為最有風情的西安 美食 界。不僅國人遊客慕名前來，還有許多外國友人來到此處。這里不僅僅有 美食 ，還有一道 旅遊 景點，讓你感受到一邊玩一邊吃的快感。
第二、東木頭市和五星街。
東木頭市有一個俗稱「菜市」，從宋代到近代都有自己的都有特色稱號。到了明朝以後就變成了木頭市，這里的 美食 是有 歷史 的，這里的小吃很單純，很正宗。而且還有許多外地小吃。可以說你想吃的任何一種小吃這里都有。
五星街最出名的不是小吃，而是五星街天主教堂。在我們國家，教堂這種東西本來就不多。在這里你不僅可以觀賞外國的洋式建築，還可以品嘗到許多 美食 。逛完教堂吃點東西滿足自己的胃在西安只有五星街可以做到。
來到西安以後，除了體會 歷史 文明人文風俗，都會以小吃為主。去了西安，別光知曉回民街。以上這幾個地方的 美食 ，不僅值得一嘗，更不遜色回民街。
以上回答希望對你有所幫助感謝您的閱讀與關注願你開心快樂每一天！
本人陝西的，不吹不黑。個人觀點感覺臨潼 大唐不夜城 大雁塔。著名的回民街並不好，東西貴 態度不好
西安 美食 排行榜前十有：西安灌湯包、蕎面餄餎、甑糕、西安肉丸胡辣湯、岐山臊子面、羊肉泡饃、涼皮、酸菜炒米、biangbiang面、鍋盔。
1、西安灌湯包
賈三是西安城的名人。來到西安，你是無論如何該去拜望賈三先生的，該去品味賈三先生透徹人心的清真和美輪美奐的技藝。找到賈三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，"賈三灌湯包子"是名頭最大、字型大小最為響亮的西安小吃之一。西安灌湯包，顧名思義包子裡面有湯。
2、蕎面餄餎
蕎面餄餎陝西名小吃之一，餄餎古稱「河漏」，已有600多年 歷史 。主要原料為新鮮蕎麥，其特點是色黑條細，筋韌爽滑，挑起來不斷條，清香利口。將精製蕎麥粉用溫水和成面團，取適量的面團放入餄餎床內壓入開水鍋中，煮熟後撈入溫水盆中，食用時加入肉湯、素湯、雜醬等湯料拌食即可。冬可熱吃，夏可涼吃，有健胃消暑的功效。製作 歷史 悠久，素負盛名。
3、甑糕
甑（zèng）糕是西安和關中地區特有的傳統風味小吃，是用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成，故名。此小吃 歷史 悠久。甑，是中國古代一種非常古老的蒸器，有陶制、銅制、鐵制等，後經民間傳承，將鐵甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也別有風味。
4、西安肉丸胡辣湯
肉丸胡辣湯源自西安，可以說是蔬菜牛肉丸子湯，或者說是牛肉丸燴菜，但是區別於外地的是湯要勾芡。湯里有渾圓的牛肉丸子，切成塊狀的土豆，蓮花白，胡籮卜，菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬湯，下牛肉丸，燴菜，最後勾芡而成。說起容易，但是要做到菜不煮爛，適合可口可是有功夫的。
西安的景點很多，我幫你推薦幾個。
1- 回民街，
2-大明宮遺址公園，
3-碑林博物館，
4-鍾樓鼓樓，
5-明城牆，
6-陝西 歷史 博物館，
7-大雁塔，
8-小雁塔，
9-書院門，
10-大皮院，
11-西倉，
12-大唐西市。
最值得品嘗的特色 美食 如：
1-牛羊肉泡饃，
2-臘汁肉夾饃，
3-肉丸胡辣湯，
4-肉丁胡辣湯，
5-雜肝湯，
6-羊肉水盆，
7-葫蘆頭等
西安的大雁塔、不夜城、回民街等都值得去看一下。我覺得在西安我最喜歡吃面和肉夾饃。
在西安上了3年大學 我覺得西安去最喜歡的是大雁塔 大唐不夜城 然後就是鍾樓回民街
西安古城
④ 西安有哪些值得去吃的老字型大小美食店
西安吃貨一枚，久居城南，分享一下，有名氣沒去過的不提。
漢城南路與昆明路什字黃家泡饃，饃要自己掰，做好不好看，但味道好，肉爛湯香，雖是簡單四個字，做到卻不易。
韋曲老街道茂海蔥花大餅，先烙後烤重油，每天需要排隊，開了二十幾年，典型的蒼蠅館子，沒環境沒服務，有的只是味道，位於韋曲老街道與文化街丁字口。三原老黃家，總店在三原，總是人滿為患，西安也有分店，可導航搜，有名的泡泡油糕，各種小吃做的十分精緻，永興坊里也有分布。
泥波南院門葫蘆頭，位於西灃路郭杜什字，子承父業，對葫蘆頭泡饃理解深厚，店內炒肉片煮饃一絕，業界無出其右。韋曲北街皇城軒葫蘆頭，用料十分講究，也可去嘗嘗。皮薄餃子，老闆是女強人，小小的餃子做成知名品牌，牛肉韭黃餃子十分特色。
肉夾饃有名的秦豫，王魁都不錯，不算隱藏深，但絕對美味。西安 美食 遍地，僅列幾家，拋磚引玉，歡迎補充。
西安是一個很有內涵的城市，來這里尋訪 歷史 悠久的文化古城，體會它在歲月的流逝中的變遷，西安城也為廣大熱愛 美食 的朋友們，留下了許多寶貴的財富。來西安必嘗的當地 美食 ，愛 美食 的吃貨們絕對不能錯過。
西安「輦止坡」老童家臘牛羊肉就是一家名揚四海的百年老店，已有300多年的 歷史 。據說是清代初年，由西安童氏所創制，慈溪太後路過問到香氣大為稱贊，便由兵部尚書趙福橋的老師刑維庭親筆所提。輦止坡臘牛羊肉無論是從選料、輔料、工藝、火候都很精細講究，他們代代相傳這門手藝，並且不斷的改進，所以鹵煮出的肉，色澤紅潤，質地酥爛，味美香醇，既易消化，又富營養，適合各個年齡的人。
臘牛羊肉也有很多吃法，每一種吃法都讓你的味蕾有一番不同的體驗。將色澤紅潤的臘牛羊肉切片，沾點醬一起吃，質地酥爛、鮮美不咸、馨香溢口，既有醬香味又保留肉質本身的香氣，美味又營養。
爆炒的臘牛羊肉，酥嫩柔韌，椒香四溢，不僅僅擁有食材本身的香氣，還別有一番滋味。色澤紅潤臘牛羊肉，撒上的蔥末，看著就叫人垂涎三尺，吃起來鹹淡剛好，肉質扎實，卻又鮮嫩無比，回味無窮。也不加任何佐料搭配，肉質緊實，入口酥爛，主要是能吃出食材本身的香氣。
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西安飯庄，老孫家，同盛祥，鼎興春，義祥樓，黎明，清雅齋，東亞飯店，西安烤鴨店，樊家臘汁肉，中華甜食店，五一飯店，春發生葫蘆頭，德發長飯店，德懋恭，老童家，西安臘味店，大華飯店，素味香，野味香，大麻子餛飩，代代紅川菜，白雲章餃子館，解放路餃子館，鼓樓鍋貼館…………誰來補充。
西安作為我國四大古都之一，有這幾千年的文明史，在這么多年裡，誕生出了許多有名的 美食 老店。有些店位置不顯，名氣貌似也不大，但是每天就是很多人去排隊，一打聽才知道此店已經是百年老店了。今天四海君就給大家介紹下這些 美食 老店。
1.德懋恭
這是一家糕點店鋪， 有 「 陝西 名片」之稱，材料選擇佳，採用傳統工藝製作，味道好。
2.王奎臘汁肉
雖然開店沒有百年，但也有30多年了，他家的肉夾饃深受遊客喜愛，量大實在，再來上一碗涼皮，絕對吃飽。
3.老孫家飯庄
他家的羊肉泡饃很香，肉燉的很爛，被譽為「天下第一碗」。
4.馬二酸湯水餃
這應該是我吃過的最好吃的酸湯水餃了，清真的，吃一次絕對還想再吃第二次。
5.賈三灌湯包
我想西安人應該沒有不知道這家店的，名氣之大算是西安最著名的小吃之一了，也是清真的，回族的小夥伴趕緊去嘗試一下吧。
這么多家店，我想夠小夥伴們吃好幾天的啦，還有什麼你們知道的隱藏的 美食 老店，可以給我留言哦。
1、劉紀孝臘牛羊肉 2、甄糕 3、邢老三胡辣湯 4、樊記臘汁肉夾饃 5、馬二優質酸湯餃子
說起西安 美食 老店，做為一吃貨經和本地老西安交流，訪問，其實在很早以前並沒有這么多飯店，這在全國大概都是一樣的，改革開放之前，飯店是不多的，但可以說都是當地的百年老店了，今天說說西安西門一帶的老店，帶你回到兒時的年代。
橋梓口苗老二油潑面。 苗老二家中排行老二即叫苗老二，這是一家扯麵油潑面館，從解放前到公私合營，生意一直是門庭若市，車水馬龍，生意十分火爆。以富強粉和面，扯麵，當時配以包菜，配以特製辣面，熱油澆上還直冒火苗，這就是一絕，調上醬油，香醋，不過後來三年自然災害弄的不油潑了。聽聞顧客自帶食油還弄的吃面人不愉快。傳說，苗老二的油潑面，吃了還想把碗舔。
大麻子餛飩
相傳張記人臉上有麻子，開始是走街串巷，後定在橋梓口東北角。餛飩很有特色，百年老湯，碗內餛飩個大餡多，配以雞絲，香菜等十分爽口，標配小籠包子，那時是收糧票的，每天去吃必須排隊才行。
天錫樓， 這是一家清真餐廳，主營牛羊肉泡饃，那時的回民街基本沒有賣什麼吃的，這也是一家公私合營飯店，還賣一些清真其它小吃，人們為了吃泡饃那是要趕早的，糧票是必不可少的。
同福樓，
這是一家炒菜館，能在這里吃上一頓那是非常不容易的，當時工資低微，能吃一桌炒菜那真是下了狠心的，其實也就十元十幾元一桌，但月工資才三十幾元。說起來好多年輕人感覺不到，家裡老人講起來他們也是似信非信的。
還有一家甜食店的，名叫老關家甜食店。每天早上供應油條油糕，中午以甜食居多，吃的比起其它幾個店人稍少一點，畢竟那個年代是無肉不歡，人們出去下館子是奔著解饞的。
西門里還有一家影院，名字叫群眾電影院。
百年老店隨著西大街的改造已盪然無存，好在有了回坊小吃一條街。過去的美好變成了無盡的回憶，常想想過去其實也是挺好的。
我覺得南郊已經發覺完了 北郊 西郊東郊經常有些神級小店，就是那種外地人特別認可的家鄉 美食 。鳳一瀘州豆花 紡織城景家涼皮 西郊車輛廠各種小吃
西安位於陝西省渭河流域的關中盆地，是陝西省省會；華夏文明和中華民族的發祥地之一，國務院首批的 歷史 文化名城和中國四大古都和十三朝古都之一。是中國 歷史 上建都朝代最多，時間最長，影響力最大的都城。是聯結中西方古老絲綢之路的東方起點。是聯合國教科文組織最早確定「世界 歷史 名城」和世界著名 旅遊 勝地。
現介紹西安十大老字型大小 美食 餐館店鋪:
01.西安飯庄
始建於1929年，迄今已有89年的輝煌 歷史 。為西安市新城區東大街，被業界譽為「三秦飲食文化地標」。中華老字型大小，陝西省西安市首批非物質文化遺產名錄保護單位，國家商務部認定的中華老字型大小。
02.老孫家飯庄
始建於1898年，中華老字型大小，經營牛羊肉泡饃、地方風味小吃，西部清真菜餚為主軸，1993年被貿易部認證為中華老字型大小，國家特級飯，2000 2002年連續三年評為「中華餐飲名店」；被陝西烹飪協會授予「陝西餐飲名店」稱號，風味獨特的民族小吃及清真大菜，多次榮獲全國大獎，風靡海內外。
03.賈三清真灌湯包子館
是一家清真名吃小吃店，集傳統飲食文化一技之長和地方風味小吃的優點創制，賈三包子獨具風味，餡嫩含湯、佐汁鮮濃。1995 1997年被中國優質清真食品認定為「中國優質清真食品」、「中國名牌」食品、中華老字型大小 美食 小吃等。
04.西安烤鴨店
始創於1916年，是一家中華老字型大小飯店，多次榮獲中華老字型大小，陝西省著名商標、西安市著名商標、中國餐飲著名品牌企業、陝西品牌店、西安餐飲特色店等30多項榮譽稱號。
05.五一飯店
始創於1946年，主營風味雞、臘汁肉加饃、泡泡油糕等十多種名優小吃。黑芝麻元宵、五彩燒麥、太後餅等五個品種榮獲國家「金鼎獎」，被國家商務部認定為「中華老字型大小」。
06.盛祥飯庄
始創於1920年，主營民族特色牛羊肉泡饃、羊肉餅，以料重味醇、肉爛、湯濃、香氣四溢而馳名，1989年被商業部授於地方特色「金鼎獎」，1994年榮獲全國首屆清真名牌地方風味食品，1997年被國家貿易部、中國烹飪協會授於「中華名小吃」稱號。
07.德發長餃子館
始創於1936年，中國五A級綠色飯店，其餃子製作技藝被列入陝西省非物質文化遺產名錄；其318個花樣餃子被評為大世界吉尼斯世界紀錄，是 社會 名流及國家政要接待首選地。
08.西安東亞飯店
始創於1916年，1978年被定為涉外 旅遊 飯店，接待過國外元首政要等，被國家商務部認定為「中華老字型大小」、西安著名商標企業和特一級飯店等。
09.德懋恭
始創於清同治（公元1872年），有146年的 歷史 ，秦式糕點德懋恭牌水晶餅，被譽為秦式糕點之首。清末被皇家定為貢品，德懋恭水晶餅被西安工商管理認定為西安市著名商標。
10.春發生
始創於1920年，經營葫蘆頭泡饃、五行炒菜、五福泡饃宴、粉湯羊血、肥腸鍋仔、特色涼粉等，1997年榮獲中國烹飪協會授予中華名吃小吃的稱號。
西安的老字型大小店都已經成了遊客專賣店了，專賣遊客本地人去的不會很多
泡饃老孫家本地人基本沒人去吃都是遊客去吃，貴不說還不好吃。肉夾饃樊記肉夾饃，早就歸了大華管，老湯在83年時候壞過，現在的湯也就30多年，名氣大味道真一般，還不如王魁好吃。
德懋恭倒是一直不錯喜歡吃的人可以買點嘗一嘗。建議來西安 旅遊 的憋去找什麼老字型大小，就隨便找一家本地人經常去的店都比老字型大小好。
大學南路邊家村那塊，簡直 美食 雲集
⑤ 西安美食有哪些最好能推薦好吃或名聲大一點的店
好吃的，看你喜歡吃什麼味道的了，西安比較有名的（我知道的）你可以去回民街，回民街在鼓樓，很多公交車都到的，有站名，一個門洞進去以後就是，裡面全是西安回民有名的小吃，別的地方也有，但是你要找起來就比較麻煩，比較多，這里比較集中一些，一直往裡走，有平娃或者西北樓的烤肉，（我個人認為沒有咱那的好吃），然後左邊有紅紅炒米，還不錯，右邊有個賈三灌湯包，現在味道不如以前了，不過比較特別還是值得一吃的。烤肉基本是2毛錢一串，紅紅炒米是5元一份，包子3－5元不等，尤其是酸梅湯和八寶粥很值得喝，和別的地方不一樣的，2塊錢左右。
東大街（鍾樓以東）有個老孫家羊肉泡饃，有10元的，是西安特產，不過估計女孩子吃有點膩，羊肉泡主要是回民做的，漢民的也有，叫葫蘆頭，是豬大腸做的，和羊肉泡差不多。
西安的檊麵皮和米皮也好，很多小攤都有。
衣服一般就是在康復路買，價格不像你想像的那麼便宜，除非你批發。很多地方都有去那的公交車，西安的公交線路很發達，去那的車一般都有。
景點就是，如果你沒有來過西安還是去看一下兵馬俑，我覺得90元的門票價格，仁者見仁，有人覺得值得，我可能是在西安呆時間長了，去看過兩次，覺得不值得，在火車站有去那的公交車，不在西安在臨潼，把吃的喝的自己准備好。車票好像也不貴，5元吧
還有大雁塔，價格是35好像，我個人不是很喜歡人文的東西呵呵，所以也不好給你說怎麼樣。
歷史博物館，很有名，現在是國家級的了。好像也是30左右。
去了大雁塔就不用去小雁塔了。城牆沒有必要爬，沒什麼意思，一定要爬就去南城牆，從南門上去，別的不好。10左右。這些景點市內都有公交車到達。
還有一些自然景觀，如翠華山，門票好像是35，在長安縣。高冠瀑布，門票好像是20，在高冠縣。太白山也很有名，是國家4A還是5A級景點，夏天去那不錯，在寶雞，比較貴，除了門票50好像還有上山費用，要坐車的，要看日出還得在山下住一晚上，費用較大。一個人得200多把，要是爬到最後大爺海，估計還得在山上住一晚上。還有一個很有名得景點就是華山了，在華縣，來回費用也得將近200，門票是75。
如果你有學生證就帶上，這些景點對學生都是有學生票的，可以省很多錢呢。
從張掖過來大概要20多個小時吧，我一般來西安都是坐的1043和1067，你去看下，這兩個車時間好一點。票價全價硬座我是70多，卧鋪是120，所以你應該比我貴一點點，因為你那比我遠，估計貴個20個左右。到達西安的時間是中午11點，你可以去火車站查一下。
西安這一點很好，有很多旅店，價格很便宜，一般出了市中心都可以看見。建議你從火車站坐611公交車，可以到西稍門的車都可以，出了西門你可以看見很多小旅館，只要你不帶貴重的東西都沒有問題。或者坐車到小寨也可以，那有個八里村，也是一個站名，那附近有很多高校，有個城中村，農民自己把房子改建成小旅館，價格公道，也很乾凈，很多學生都在那住，治安還可以。
在西安，基本上什麼地方的東西都是可以講價的，（我認為）不要虧了。把自己的包包看好，賊很多，不管什麼地方，都要提高警惕性。不要湊熱鬧。
好了我能說的就這么多了，呵呵，祝你在西安玩的愉快。
泡饃---老劉家泡饃（北廣濟街內）
小炒----西羊市中段的「天下第一碗」；
雜羔湯----（建設西路旅館村內）
烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）
肉夾饃----秦豫肉夾饃（柏樹林南口）
孜然炒肉夾饃----（灑金橋十子東南角）
臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁「李老四夾饃」，他家的雜肝湯也不錯
水盆大肉----老宋家（柏樹林十子西南角）
葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）
蒸碗----（建西街東口向西100米路南）
煎餅----頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西）
麻辣粉----牽人（粉巷）
蒜蘸面----綠螞蟻對面
牛肉麵----馬虎面（西七路）
臘汁肉揪面片----建設西路西頭路南第一家
羊肉面----建設西路西頭路南「陝北老二面庄」
高新的老王面
小雁塔門口的羊肉面
建國路的梆梆面
尚勤路的歧山面
長樂路的牛肉拉麵
高新路北段「一諾面庄」的秦香面
牛肉麵----一分利（鼓樓）
炒海瓜子————胖嫂（東新街夜市，最近檢查12點以後出攤）
米線----玄風橋「紅油米線」 ，
西大街橋梓口車站路南小巷裡有一家〔鹵汁涼粉〕
大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕
粉帶（2塊）。黃甫庄口有一家〔鹵汁雞〕（5
東門里南〔渭南時晨包子〕
南稍門永寧村裡有一家〔烤羊肉〕，現割現秤現穿現賣現烤現吃
北郊自強路有一家烤羊排
原東郊三廠旁邊有一家「囊坑肉」，也屬羊排一種（此店已搬家，待我偵察後
再通 知）
東新街————牛肉丸子燴菜，好吃量也足，只出夜市，隔個幾天就要去吃
一回， 味道地道
柳巷口的牛肉麵，最近已經般到端履門
勞動南路啊，老機場裡面有一家跳水魚，非常好吃的
西北大學北門，西側的紅燜王（紅燜羊肉非常棒）
北廣濟街的泡饃是老米家。
東郊韓森寨經二路北口李老四牛肉夾饃，
南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃，裡面的八寶辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火鍋羊肉鮮美（最近聽說他們為了保鮮在肉里放了對人體有害的防腐
劑） 可以緩緩再吃
文豪雜糧食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃飯千萬
涼皮---分米皮和麵皮，我上高中的時候瘋狂迷戀擀麵皮。
涼粉---有涼拌的和炒的，是不同的東西
泡饃---我經常在我家樓下吃
水盆羊肉
水盆大肉---互助路，坐401可到。老宋家（柏樹林十子西南角），不知道怎麼樣，有人
去吃過，說不錯。
小炒----西羊市中段的「天下第一碗」；
雜羔湯
蜂蜜涼粽子
甑糕---西安長大的是不是都有用它作早飯的經歷啊，不過我小時候很不喜歡吃。
鏡糕
糊辣湯---常見的有西安的肉丸糊辣湯和來自河南的糊辣湯，不一樣的哦。一般吃的時
候西安的配托托饃，河南的配蔥油餅。
烤肉----我就不說了，我老婆說她對文藝路的一家印象很好
豆腐腦---有一段時間，在交大也常吃的
肉夾饃----樊記是老字型大小了，最近王恆的勢頭很猛。我家的貓晶晶就是從樓下的王魁肉
夾饃店裡跑出來的。
孜然炒肉夾饃---老道，記得八十年代的土門夜市吧，那時候一個籽然炒肉夾饃可是很
貴的，兩塊五啊。
金線油塔---三原小吃。
biangbiang面---在建國路上
柳巷面---在端履門
臘牛羊肉---歷史上最有名的是輦止坡的老童家，不過這家我小的時候已經不行了，現
在房子拆遷，很難講怎麼樣了。我們一般在麻家什子買，不過我搞不清楚哪一家好。
臊子肉夾饃
臊子面
葫蘆頭----南院門春發生是老字型大小
蒸碗----有夜市的地方基本都有，我覺得油膩膩的，不知道哪家的好
粉蒸肉---灑金橋的
煎餅----頂頂香煎餅
麻辣粉----牽人（粉巷）的生意很火爆，不過個人認為不如德福巷口的一家好
蒜蘸面
鍋貼---我和我老婆喜歡西羊市的一家鍋貼，好像叫「第一家鍋貼」，我們每次必要一
碗酸辣肚絲湯。這家的生意似乎老是不死不活的，經常還關門歇歇業。
馬虎面（西七路）---詳細情況請向馬糞咨詢
臘汁肉揪面片----建設西路西頭路南第一家
羊肉面----建設西路西頭路南「陝北老二面庄」
小雁塔門口的羊肉面
砂鍋---三鮮的，麻辣的，排骨的，雞塊的，...
包子---東新街鄭家包子
蒸餃---雞市拐的鐵家蒸餃，也有灌湯包子，味道還可以
灌湯包子---賈三的名氣最大，我感覺一般般。
米線----我丈母娘家院門口的最好
烤鴨---西安烤鴨店，321的人都記得解放路的吧。我去的基本上是東大街的總
店。
鹵汁涼粉---西羊市東口。我估計很多人不知道這種東西。把和吃水盆差不多的餅掰成
塊，上面放上涼粉，加上作料，澆上鹵汁。
粉帶
烤羊排
生氽丸子---西一路東口路南
元宵
雞蛋醪糟---有么有小時候喝醪糟喝醉的？
餃子宴---高檔貨色，各色餃子，一樣一個，花色及其繁多，是西安特有的
⑥ 西安比較著名小吃及其所在地點
1. 竹芭市阿房宮旁邊的「王恆肉夾饃」，和柏樹林南口的的「秦豫肉夾饃」。
2.大皮院的老劉家胡辣湯一般。好的是韓森寨康樂路上的「馬奎肉丸胡辣湯」。
3.牛羊肉泡饃好吃的是北廣濟街的「老米家牛羊肉泡饃」。
4.金康路的「雲老四」涼皮。
5.臘牛肉夾饃應該是韓森寨路上的「李老四臘牛肉夾饃」。
6.粉蒸肉是西羊市的「劉家粉蒸肉」。
7.水盆羊肉是北院門正街的「老金家水盆」，
水盆大肉是互助路（皇後大酒店對面）的「水盆大肉」（三寶水盆大肉東面）。
8.烤肉可以到大皮院的大皮院清真寺旁面的烤肉店嘗嘗（店名忘了）。
9.烤雞翅是萬壽路黃河俱樂部南面夜市東頭的烤雞翅攤。
11.北廣濟街的老徐家柿子餅。
12.大皮院東口的「王家餃子館」和鼓樓下「花家」。
13. 葫蘆頭，小南門里第一個十字西拐50米，誠信和、天發芽都在那裡，西安葫蘆頭的靈魂所在。千萬別跟我提春發生，跟你急。
14.秦鎮米皮比較好的是西郊團結南路的「春蘭紅油米線涼皮店」和東郊金康路的「雲老四涼皮店」。
15.火鍋是雁塔路（快到大雁塔北廣場）上的「海底撈火鍋城」。
16.楊翔豆皮涮牛肚（互助路店和西關店）
17.麻辣燙是交大商場的九龍麻辣燙（理工大南門對面），佰人王（光華路）。
18.biangbiang面。南院門有一家（店名忘了）。
19.蒜蘸面――――綠螞蟻對面。
20..雁塔路（海底撈火鍋城對面）上的「永豐岐山臊子面館」。
21.涼皮----秦鎮朱選民涼皮店，西木頭市路北，KFC後面100米，很明顯。味道不錯的，皮子很筋。
22.米線----紅紅米線店，大車家巷路西，做了很久了，用的是自產米線，湯里味精味稍重，但是總感覺不錯。
23.餄餎----田七餄餎，六中西第一個十字南拐100米，注意那裡有兩家打田七鎮招牌的餄餎，只有偏南的那一家才是正宗的，推薦臊子餄餎和羊血餄餎。
24.火鍋是三江火鍋（長樂中路，），便宜好吃，一口鍋贈好幾份菜，形式頗像秦百年火鍋但是味道更勝，強烈推薦豬蹄鍋底、三江魚鍋底，很香很辣，又嫩又爛。
25.牛肉麵----玉鑫面庄，裡面各種味道的面都還可以。最多人點的是削筋面、牛肉麵。
26.炒菜----樂樂餐廳，德福巷和湘子廟街的岔路口處，很多人推薦了，便宜量足味道好，對菜品不做單獨推薦了。
27.香辣魚----寇寇香辣魚，大車家巷路東一個豁口裡面，香辣魚么，聽名字就知道咧！
28.揪面片----劉家臘汁肉揪面片，一到飯點兒就很多很多人等吃。
29.餃子----鄧家餃子，劉家臘汁肉揪面片隔壁，是這一帶餃子里的餃餃者。
30.炒餅----胖子砂鍋，大車家巷路西，這個仁者見仁，好之者最推崇的是肉絲雞蛋炒餅。
31.冒肥腸—----春發生，春發生不是沒有好東西，是人家藏者掖著不給你吃，這冒肥腸60元份，顯然不是5塊錢的葫蘆頭能比的——確實好吃，有老店看家風范。
32.肉絲粉條炒豆芽----人和食屋，蘆盪巷30米深處，小鋪子的看家菜，買到10元天價，還不錯。
33.白油豆腐----人和食屋，蘆盪巷30米深處，小鋪子的低檔看家菜。
34.梆梆面----梆梆面，春發生對面，就這一家，沒有對比，口味還可以，曾經有人推薦裡面的豬蹄，一般。吃面點三合一就可以了。
35.三明治----御品軒，端履門里200米,甜食不是我的強項，偶然一天早上路過此家店,轉來轉去就看上了這一款，果然做得很感性、很好吃，當早餐吃感覺自己特象白領。嘿嘿,最近實習階段我幾乎每天早上都去買.
36.小炒――――西羊市中段的「天下第一碗」；
37.雜羔湯――――（建設西路旅館村內）
38. 孜然炒肉夾饃――――（灑金橋十子東南角）
39.蒸碗――――（建西街東口向西100米路南）
40.煎餅――――頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西），萬家燈火（西一路西段）
41.醬大骨頭――-骨頭庄（吉祥村十子向東100米路北） 麻辣粉――――牽人（粉巷）
42.火鍋――――竹園 （和平路）（勞動南路高新十字），老成都（高新路），海底撈（建設路）
43.牛肉麵――――馬虎面（西七路）
44.愣娃雞湯刀削麵（光華路）
45.羊肉面――――建設西路西頭路南「陝北老二面庄」
46.高新的老王羊肉面
47.長樂路的牛肉拉麵
48.高新路北段「一諾面庄」的秦香面
49.麻辣魚――――建國路中段路西「安平麻辣魚」
50.砂鍋――――穆薩 （大皮院 ）
51.大盤雞——邊家村「郭老大」
52. 鹵汁涼粉－－西大街橋梓口
53.川菜——南二環「川渝人家」，東木頭市「川渝人家」，西稍門「七十二行」 科技路「國力仁和」
54.湘菜——毛公湘菜館（錦園小區）
55.建設路東口路南（三二三醫院東鄰）〔塘壩魚〕
56.東門里南〔渭南時晨包子〕
57.勞動南路，老機場裡面有一家跳水魚，非常好吃的。但是別忘了老機場靠什麼出名——烤肉！
58.西北大學北門，西側的紅燜王（紅燜羊肉非常棒）——強烈推薦！
59.南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃，裡面的八寶辣子和老豆腐很好。
60.文豪雜糧食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃飯千萬不要去
61.湘子廟街有一個「大清花」餃子館，餃子不錯，菜也不錯，滿族人開的，裝修很有特點，老闆很會做生意，去吃過幾次，真的很不錯。
62.海鮮——公園南路一條街（咸寧中路與公園南路十字往南）
63.韓國燒烤（西一路東口）老闆是韓國人，泡菜很地道。
64麻將涼皮－盛家（大皮院西口）
65.小寨東路育才中學隔壁的旺家羊肉面和洋芋叉叉也不錯
66.邊東街口有一家三鮮煮饃也很好。
67.經二路北口的褲帶面
68.沙灣大盤雞，別看店小，味道可比郭老大好了去了，另外其芳香排骨也做得很好，太白商廈南50米；
69.三合食府，不是太白路批發市場旁邊的那個大的，是高老莊北邊的小店，號稱河蝦一絕，算是名副其實，適合於三兩人小酌；
70.月明樓，大學南路口。這附近沒什麼吃羊肉泡的地方，拿這個充數吧，店面環境極其一般，不過味道至少比老孫家更容易接受一些
71.大皮院的定家小酥肉
72.西郊原大世界游樂場，現在是西安翻譯學院大門西測有一菊園酒家裡面一道菜，也僅僅這一道菜特好吃-----辣子魚。很獨特的做法。
73.麻家十子的東南亞甑糕，家世界也有的賣。
74.興慶路東隆的樓下〔今日平價酒樓〕的炒菜不錯，
75.東門里南〔渭南時晨包子〕
76.大唐通易坊：從西口開始，第一家是女孩子喜歡的「紅薯坊」。緊挨著紅薯坊的是「逸情冰淇凌」店。第三家是大唐通易坊久負盛名的「印度菜菜」。第四家是韓國土房燒烤。第五家是「絲路餐廳」，主營清真風味。第六家是「得膦烤鴨」店，據說是用的全聚德烤鴨。第七家是四川麻辣情調火鍋。第八家是「魏家烤肉」。第九家的餐館名字很特色，叫「布衣侯」，是針對老百姓的餐館。最後一家是非常有名的「青都里」日本碳燒。
77.粉巷口的「奧斯仃」自助餐。
78.太白路太白商廈南側的「青瓦台」韓國料理。吃後可以感到，「扶著牆進，扶著牆出」。
⑦ 西安有什麼好吃的地方
下面的都是我個人覺得比較好的，
不知道你會不會喜歡
（要有點耐心慢慢看哦）
泡饃---「米家泡饃」（西羊市中段）
小炒---「天下第一碗」（西羊市中段）
雜羔湯--建設西路旅館村內
烤肉---文文烤肉（大皮院）
肉夾饃---秦豫肉夾饃（柏樹林南口）
孜然炒肉夾饃--（灑金橋十子東南角）
臘牛肉夾饃--- 「劉峰臘牛肉夾饃」（南門外振興路口）
水盆大肉---老宋家（柏樹林十子西南角）
葫蘆頭---建國路三道巷口
蒸碗---從新巷丁字口
煎餅---頂頂香煎餅屋
醬大骨頭---骨頭庄（吉祥村十子向東100米路北）
麻辣粉----牽人（粉巷）
火鍋---海底撈（我個人最喜歡建國路店）
蒜蘸面---大差市百盛旁邊
牛肉麵---馬虎面（西七路）
臘汁肉揪面片---建設西路西頭路南第一家
羊肉面---建國路
高新的老王面
小雁塔門口的羊肉面
建國路的梆梆面
尚勤路南頭的正大歧山面
長樂路的牛肉拉麵
高新路北段「一諾面庄」的秦香面
麻辣魚----建國路中段路西「安平麻辣魚」
麻辣燙---七星椒（周家圍牆）
火鍋---小天鵝（南二環）
牛肉麵--一分利（鼓樓）
沙鍋--穆薩 （大皮院 ）
炒海瓜子——胖嫂（東新街夜市）
米線---「程記米線」（南梢門十字北面路西）
大盤雞---老七大盤雞（東羊市八中旁邊）
興慶路東隆的樓下〔今日平價酒樓〕的炒菜不錯，
西大街橋梓口車站路南小巷裡有一家〔鹵汁涼粉〕
大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕
火鍋－－竹園火鍋（小寨十字南邊路東，尤其蹄花和排骨最好吃）
交大北沙坡里有一個，〔九龍海天大酒樓〕（剛開的分店在緯十街西北角）夜市上有一個〔重慶嫩江魚〕，小巷裡有一家四種麻辣
南二環「川渝人家」的菜也不錯。
建設路東口路南（三二三醫院東鄰）〔塘壩魚〕
東門里南〔渭南時晨包子〕
南稍門永寧村裡有一家〔烤羊肉〕，現割現秤現穿現賣現烤現吃
東新街——牛肉丸子燴菜，好吃量也足，只出夜市，味道地道
北郊龍首南路里「東利沙鍋 」 而且最好吃的是最便宜的三鮮沙鍋
柳巷牛肉麵（案板街易俗大劇院對面巷子內50米）
勞動南路老機場裡面有一家跳水魚，非常好吃的
西北大學北門，西側的紅燜王（紅燜羊肉非常棒）
東郊韓森寨經二路北口李老四牛肉夾饃，
南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃，裡面的八寶辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火鍋
南二環添一順味道不錯，價格相對有點高
老成都 喜歡吃辣的朋友可以常去坐坐
東來順也不錯
西廂子廟街有一個「大清花」餃子館，餃子不錯，菜也不錯，滿族人開的
最便宜、好吃的海鮮在邊家村十子南100米---大通漁港
涼皮---分漢中熱米皮、秦鎮米皮、麵皮、擀麵皮、醋皮、粉皮等
涼粉---有涼拌的和炒的，是不同的東西
水盆大肉---互助路
肉夾饃----樊記、王恆，還有最近新興的袁記
金線油塔---三原小吃
biangbiang面---在建國路上東三道巷口對面
臘牛羊肉---歷史上最有名的是輦止坡的老童家，不過我覺得麻家什子老鐵家比較好。
葫蘆頭---南院門春發生是老字型大小
粉蒸肉--麻家什子老劉家
蒸餃---雞市拐的鐵家蒸餃，也有灌湯包子，味道還不錯
灌湯包子---賈三的名氣最大，我感覺小六湯包也還可以
烤鴨---西安烤鴨店，興慶路興慶公園東門對面的比較好。
鹵汁涼粉---西羊市東口。我估計很多人不知道這種東西。把和吃水盆差不多的餅掰成塊，上面放上涼粉，加上作料，澆上鹵汁。
烤羊排---朱雀路南段體育場西門北側的巷子口
生氽丸子---西一路東口路南
雞蛋醪糟---有么有小時候喝醪糟喝醉的？
餃子宴---德發長的餃子宴各色餃子，一樣一個，花色及其繁多，是西安特有的。
湘子廟街有一個「大清花」餃子館，餃子不錯，滿族人開的，東北風味
涮牛肚---礦山路口天橋旁邊的夜市裡有一家超好吃，我們經常幾個朋友打車去吃，就是有點遠
⑧ 西安東郊灌香腸哪家好吃
茂坤灌腸店好吃。西安市東郊茂坤灌腸店好吃，該店鋪成立於2017年，經過數年發展，已佔據同類市場較大的份額，且口碑較好。