⑴ 哪國牛沺果好吃
這個看個人口味,墨西哥的種植歷史最為悠久。
(1)進口牛油果
國內銷售的牛油果主要有進口及國產兩種,其中進口牛油果的產地主要是南美地區及美國加州,其中以墨西哥地區的種植歷史最為悠久。牛油果對生長環境要求較高,喜歡在光照充足、溫暖濕潤的環境中生長。墨西哥的自然環境恰好迎合了牛油果的這一生長習性,年均溫度20°C-25°C的濕潤氣候讓墨西哥的牛油果樹一年足以開花四次,可以全年無間斷地向全球提供新鮮牛油果供應。適宜的自然環境加上優越的種植技術與管理方式,南美地區產出的成熟牛油果果肉緊實飽滿,營養豐富全面,在品質與口感上均屬上乘,可作為水果單獨使用,也可與米飯、沙拉等食物搭配食用。
(2)國產牛油果
牛油果在進入國內之初,高昂的價格一度讓人咋舌,但隨著牛油果的風靡,國內少部分地區也開始有牛油果的生產,這些地區大多集中在南部地區,分布在雲南、廣東、福建等地。根據國內各產地引進的牛油果品種、栽培技術等不同,國產牛油果在形態上有較大區別:廣西產區產出的牛油果形態較大、顏色更綠,表面具有光澤感;而雲南地區則引入了國外技術,因而產出的牛油果與進口果相似度極高。由於國內氣候條件限制,國內南方地區的牛油果一般在3月開花,8-9月成熟上市,想要吃到最為新鮮的牛油果,即可在這一時間段選擇國產牛油果進行購買。