❶ 江西美食排行榜前十都是哪些
江西美食排行榜前十都是：南昌炒米粉、三杯雞、瓦罐湯、扎粉、鄱陽湖獅子頭、竹筒粉蒸腸、藜蒿炒臘肉、炒螺螄、米粉蒸肉、白糖糕。
1、白糖糕
白糖糕有江西白糖糕和廣東白糖糕，是完全不同的兩種小吃。江西白糖糕是一種流行於江西民間的傳統糕類小吃，起源於明清時期的南昌，到民國時代，這種白糖糕已是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品，被譽為「江西五大傳統名點」。
江西美食豐富多樣，這些有名的江西美食是一定要吃的。
❷ 我國最好吃的10大燒雞是什麼
許多人一提內蒙古，就想到手抓羊肉。其實，內蒙古有全國最好吃的燒雞之一：卓資山燒雞。我吃過全國各地的燒雞，卓資山燒雞的特點是選料好，雞肉又瓷實又好嚼，味道有熏岀來的香味兒。正宗的，雞骨頭都是熟爛透了的。卓資山燒雞也叫熏雞，原始產地就在內蒙古卓資縣。我在外工作多年，每次回內蒙古，總要吃幾次卓資山燒雞，真是下酒的好菜！
我的家鄉哈爾濱，最有名的燒雞是大老李燒雞。八十年代，在哈爾濱的透籠街市場里，人未走近大老李的燒雞攤位，就已經聞到了香味，令人垂涎欲滴。
孔集燒雞河南特產，歷史悠久，味美可口，色，香，味，俱全。據傳，唐朝李世民去鹿邑太清宮朝拜老子，途經孔集，孔集八老率領村民迎接皇帝李世民，並獻上孔集燒雞，李世民吃過後，大加贊賞，以後成為貢品。
現今不關是哪裡，燒雞都是雞廠里飼料喂養，兩三月就長成的肉雞，道口也好，符里集也罷，功夫下的再大也沒有過去的味道了，知道根原了沒有，想變回去已不是一代二代的事了，悲哀呀。
❸ 介紹全國各地有名的燒雞,鹵雞
斗姆閣鹵雞,毛嘴鹵雞,道口燒雞,德州扒雞
❹ 都說燒雞好吃究竟是哪裡的最好吃呢
燒雞簡介 漢族風味菜餚。將塗過飴糖的雞油炸，然後用香料製成的鹵水煮制而成。香味濃郁，味美可口。以江蘇古沛郭家燒雞、安徽符離集燒雞、河南道口燒雞，山東德州燒雞最為著名。
符離集燒雞的做法
1.活雞宰殺放盡血水，過沸水焯燙、去毛、洗凈，從腹腔剖開，取出嗉囊，用水洗凈
2.用刀背敲斷大腿骨，把兩只腿交叉塞入雞腹內
3.雞的左右肋下用尖刀各刺一開口
4.將兩邊的翅膀從開口中塞入，只留後半部在外，將塞好的雞置於陰涼通風處陰干4小時，趕時間的同志，這個陰乾的過程可用吹風機的低溫風來完成，這樣只需15-20分鍾，但一般建議還是自然風乾的好，因為雞在宰殺完畢後，需要一個自然排酸的過程，排酸的雞肉口感更好，肉質更爛
5.取20克麥芽糖飴置於碗中，將陰乾的雞表面均勻地刷上糖飴，注意邊邊角角的地方都要刷到，如果沒有糖飴，可用8克蜂蜜加12克水調勻後代替，但相應的在下一步鹵煮的時候要加入8-10克的糖
6.鍋內倒油，大火燒至七成熱時，改小火，下入雞，炸至通體金黃，家裡有直身吊鍋的，用那個炸比用炒鍋炸要好，因為油更深，可以將雞全部淹入油中浸炸，這樣表皮上色更均勻，像我這樣用炒鍋炸的，只能不停用將油用鍋鏟澆在雞身上，並且過幾分鍾還要將雞翻個身，或左或右或上或下，這樣才能每一面都炸到，但也免不了受熱不均，貼著鍋底的地方還是會比其它地方的顏色要深
7.將炸好的雞撈出濾干油分備用
8.將所需鹵料混合置於碗中
9.用棉布或紗布包起扎緊
10.取一大砂鍋，倒入半鍋水，下入鹵料包、鹽、倒入剩餘的糖飴
11.然後加入生薑、料酒、老抽、豬油，大火煮沸
12.下入炸好的雞
13.大火煮五分鍾後將雞翻個身，再大火煮五種
14.然後改最小火，蓋上鍋蓋，燜煮4小時（煮2小時後開蓋再將雞翻個身，使其正面朝上再煮2小時）
15.大蔥一根，只留蔥白，洗凈斜刀切成段
16.將鹵料包撿出，大蔥下入鍋中，開大火收汁，收汁的過程中要用湯勺不停的將湯汁澆在雞身上，收至水分八九成干時，關火即可（家裡有老鹵湯的，可直接用老鹵汁燉雞，可省略以上8-11步驟）
❺ 全國各地到底哪個地方的「燒雞」最好吃呢
全國各地到底哪個地方的「燒雞」最好吃呢？
一說到燒雞，想必大夥兒或多或少的都那麼掌握一些，平常人們在日常生活中呢，也是有許多朋友們十分喜歡吃雞肉的，雞肉，它口感尤其細嫩美味，作法也較多，不論是立即用於炒著吃，或是用於燉著吃，或者用於炸著吃，烤著吃製成豬肉泥這些，全是十分美味的。並且雞肉它的價格也比較便宜，口感也較為美味，備受吃客們的喜愛。
而我們今天跟大家分享到的燒雞，我相信我們也是十分喜歡吃的。那樣今天呢，我就來跟大夥兒分析一下全國各地究竟哪個地方的燒雞是很好吃的。通過吃客們一輪又一輪的評定，我匯總出了這四個地區的燒雞是很好吃的，大家一起來看一看是否有自身故鄉的燒雞吧！