⑴ 經典的泰國菜有哪些
哈西一家叫印象泰的餐廳的泰國菜好吃。冬陰功湯酸辣開胃，咖喱更是滿滿的飽腹感！上了三樓很容易找到。
⑵ 泰國人主要的飲食有哪些
1、泰國人愛吃大米，三餐主要以大米為主食。泰國大米顆粒長，兩頭尖，顏色白，煮成米飯香柔滑嫩。
2、泰國人最愛吃民族風味的咖喱飯，這是一種指甲蓋大小的困子當香料，讓人一聞就胃口大開。
3、泰國人吃得雜，老鼠，蝸牛，田雞，乳豬，鴿子，蛇，蝗蟲都能當菜餚，但不習慣吃貓狗，泰國人好吃生，有些蔬菜，海產放些調料就生吃。
拓展資料：
泰國菜
泰國菜，泛指泰國民族的飲食文化。也叫做泰國料理（Thai Food）。泰國菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點。用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。
泰國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。
泰國（Thailand，Thai）是東南亞的一個國家，東臨寮國和柬埔寨，南面是暹羅灣和馬來西亞，西接緬甸.泰國是一個臨海的熱帶國家，這里氣候炎熱，雨量充沛，陽光充足。綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。
由於特殊的氣候條件，造成了泰國人民對酸味和辣味的依賴。泰式料理的招牌菜有：冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹芒果香飯等。
⑶ 泰國有什麼好吃的
泰國好吃的有：泰式炒河粉Pad Thai、菠蘿炒飯 Pineapple Fried Rice、冬陰功湯 Tom Yam Kung、咖喱面/清邁面 Khao Soi、青木瓜沙拉 Som Tam、泰式椰汁雞湯 Tom Kha Gai、豬腳飯 เข้าขาหมู、芒果糯米飯 ข้าวเหนียวมูนมะม่วง、咖喱炒蟹 ปูผัดผงกะหรี่。
1、菠蘿炒飯 Pineapple Fried Rice
咖喱面（Khao Soi）是泰國北方飲食的代表，這種口味相對清淡的燉煮咖喱雞肉和加了雞蛋的寬面，是泰北人民最喜愛的早點之一。據說這是從雲南流傳過來的食物，後來成為當地人家常的食物。咖喱雞肉面用椰漿紅咖喱放入兩種面條，一種是炸脆的一種是煮軟的，加一個蛋和雞肉。吃的時候可以放入豆芽，鹹菜和洋蔥。
⑷ 哪幾樣泰國菜比較好吃
泰國的綠色蔬菜，海鮮，水果極其豐富.因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主.泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理，一條魚，一份湯，以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。餐後點心通常是時令水果或用麵粉，雞蛋，椰奶，棕櫚糖作成的各式甜點.由於深具得天獨厚的優點，因此泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳，不管是新鮮蔬菜瓜果的艷麗清新，還是烏賊、魷魚等眾海鮮的肉感，都讓人們大飽了眼福。 4XX食譜網 福州美食
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泰國菜以酸、辣為重，大凡首次品嘗泰國菜的人都會覺得泰國菜的調料很獨特，有很多調料是東南亞甚至是泰國特有的，在本國找不著.最常用的幾種調料有： 4XX食譜網 福州美食
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泰國朝天椒：據說，泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒.泰語叫"老鼠屎辣椒".可見這是一種極小但極辣的辣椒.它廣泛應用於泰國人的烹調藝術中，做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一樣。 4XX食譜網 福州美食
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泰國檸檬：泰國檸檬泰語叫"MANAO"，這是一種東南亞特有的調味水果，味道和個體都有別於美國檸檬口味的略甜，(美國檸檬一般只作酒吧啤酒CORONA的調味品)而泰國檸檬個小，味酸，香味濃郁，往往使聞過它香味的人終身難忘，它可以拿來做檸檬汁飲品，啤酒香劑，最主要的用處是用來做泰國菜的調料，泰國人幾乎在每一道菜都會擠上檸檬汁，使每一道菜都散發出濃郁的水果清香，帶有典型的東南亞味道.泰國人可以說食無魚，但不能沒有"MANAO"。 4XX食譜網 福州美食
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咖哩醬：以椰乳作為咖哩醬的基本作料，還有許多調味料包括檸檬草，蝦醬，魚醬，以及十幾種本地種植的香料，辣椒，由溫和到極辣的都有，任人挑選.泰國文化深受印度和中國文化的影響，有人說泰國文化的父親是印度。從泰國菜中咖哩醬的影響便可以感受到。 4XX食譜網 福州美食
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另外，檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。 4XX食譜網 福州美食
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泰國的飲食深受中國、印度、印尼、馬來西亞甚至葡萄牙的影響，但又參雜著奇怪的風格，獨樹一幟，吃起來別有風味。它的做法主要有以下幾種： 4XX食譜網 福州美食
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1、中國炒鍋大火快炒。這是一種近似廣東菜的做法，新鮮的蔬菜，佐以泰式調料，可以炒出一道道口感極其新鮮的菜。主要代表作有：米粉(用蝦，豬肉，雞蛋及甜酸醬合炒的米粉)、泰國咖哩雞、椰汁雞(雞汁加檸檬加椰奶)與牛肉沙拉。 4XX食譜網 福州美食
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2、YAM。目前尚且找不到可替代的中文。其做法有點象做湯與做涼拌菜的綜合。泰國地處熱帶，因此孕育了許多有名的YAM，比較著名的有一種叫做「SOMTAM」的木瓜沙拉，這種沙拉以木瓜絲、蝦米、檸檬汁為主，再伴以魚醬、大蒜和雜的碎辣椒，口感辛辣。 4XX食譜網 福州美食
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3、燉。亞熱帶的氣候炎熱，孕育了豐富的湯文化。湯對於泰國人來說是維持家庭和睦，增進夫妻感情的潤滑劑，因此，到泰國要多喝湯、喝靚湯。泰國的檸檬蝦湯口味非同一般，一般人可能難以接受，首先是湯味極辣，而且其中又放有大量的咖哩，因此，只有口味非主流的人才能喜歡。4XX食譜網 福州美食泰國菜以辛辣，甜，酸味特色而聞名。選料因為選用新鮮的原料，色彩極為鮮艷，再配上各類香料，在烹飪過程中，已令人垂涎三尺。加上特殊的烹飪技巧，使泰國菜在世界美食中享譽盛名。
香辛料 泰國料理的製作少不了香辛料的配佐。大多數的泰國菜都要加上胡椒和辣椒，黃姜，生薑，小紅洋蔥，大蒜，羅望子果，芫荽，檸檬，薄荷，木菜葉，甘草，咖喱等。泰國菜里普遍的加糖甜味。糖除了普通砂糖外，還有泰國風味的椰糖。
調味料 泰國菜里不可缺少的佐料是魚露和蝦醬。魚露是用海魚泡製的，味香純濃厚，泰國人的一日三餐都離不開它。最多是用小辣椒和魚露泡在一起配餐食用。蝦醬是用蝦發酵製成，是黑色的固體。酸味常用檸檬汁和醋。泰國人還喜歡用椰漿調味。椰漿是椰子的肉摻少量的水榨成，香甜潤滑。
烹飪的方法 泰國的烹飪法實質上是東方和西方的融合，又加上泰國特別的一些做法。 泰國人運用了很多外國的烹飪方法，在很多食物中印第安人使用了奶油在泰國被椰子油代替，並且大量的使用椰奶和檸檬汁。最常用的是咖喱, 通常認為泰國的咖喱很辣，但是香味純正。泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚、一份湯、以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。餐後點心通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。由於深具得天獨厚的優點，因此泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳。泰國烤魚主料：草魚400克
調料：植物油30克白醬油5克豆瓣醬5克白砂糖5克醋5克辣椒(紅、尖、干)3克大蒜5克姜3克大蔥5克各適量
製作工藝
1. 將魚肉切成片，加入精鹽拌勻，用烤箱烤熟備用。
2. 將辣椒、蒜、蔥、姜洗凈，辣椒、蒜切末，姜、蔥切絲。
3. 炒鍋注油燒熱，下入辣椒末、蒜末、姜絲、蔥絲炒香，烹入白醬油、醋，加豆瓣醬、白糖炒勻，澆在烤好的魚肉上即可。
荷葉包肉泰國菜的特點是酸辣，開胃，讓人一吃就上癮。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手鐧，什麼炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等，嘗過了幾間泰國餐館後，好像誰都對這幾道菜留下了深刻印象。用料講究