『壹』 求推薦比較好吃的地道四川火鍋
火鍋中國一種特殊的美食，以四川重慶的火鍋最為出名，四川重慶的火鍋一般都是以麻辣鮮香為特色，紅油辣鍋讓人看起來就胃口大開，今天排行榜123就為大家帶來了成都火鍋排名前十強，細數成都最好吃的十家火鍋。
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1. 味蜀吾老火鍋
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味蜀吾一直是正宗川派老火鍋的代名詞，在全國都有分店，是成都火鍋排名前十強之首。最有特色的就是它的火鍋底料，滿鍋紅油讓人辣的上癮，還沒有油膩之感，菜品也是十分新鮮。
2. 臨江門洞子老火鍋
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臨江門洞子老火鍋起源於上世紀20年代的重慶臨江門碼頭，後來又因為戰亂搬進了防空洞才有的這個名字，戰亂時期還不忘了火鍋可見這家店的味道有多好。
3. 小龍坎
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愛吃火鍋的幾乎沒有人不知道小龍坎的名號，被稱為是火鍋控心目中的朝拜聖地，全國各家分店的生意都十分火爆，甚至有的地方凌晨兩點都得排隊。
4. 大宅門火鍋
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大宅門火鍋的知名度很高，高峰時間去永遠都在排隊，牛油鍋底是必點的，還有加了菊花的牛油菊花鍋底，素菜煮在裡面散發出一絲的菊花清香十分特別，性價比也很高，是成都火鍋排名前十強之一。
5. 大龍燚
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大龍燚是地道的四川老火鍋，鍋底傳承了正宗老火鍋的原滋原味，鍋底分三種辣度，都可以和菌湯組成鴛鴦鍋，很好的照顧了不吃辣的人群。
6. 麻辣空間
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麻辣空間是中國清油火鍋的領袖品牌，實現了真正的無渣，還有專門的火鍋底料，消費者可以直接在超市或者網上購買就可以品嘗到成都特色風味的火鍋，十分貼心。
7. 老船坊
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老船坊是成都火鍋排名前十強中的一個特例，它主要做的是自選火鍋，雖然是自選，但無論鍋底還是食材的質量都能保證，鮮香麻辣，讓人吃的過癮。
8. 蜀九香
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蜀九香也是一個地道的成都老牌火鍋，在全國都享有盛譽，裝修十分有格調，仿宮燈、如意結等充滿了濃濃的古典氣息，土灶火鍋的小方格能方便各種食材的燙煮，給人好的美食體驗。
9. 老碼頭火鍋
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老碼頭火鍋是很多成都人請客的首選，特別是有外地客人的到來一定會到這家吃上一頓，可見它能夠將成都火鍋的精髓完美的體現出來，不論是從鍋底、食材還是裝修都沒得挑。
10. 十七碼頭老灶火鍋
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十七碼頭老灶火鍋是典型的川渝火鍋，重麻重辣，十分適合重口味的人，性價比也非常的高，人均不到50元，是實實在在的大眾消費，很值得一試。
『貳』 成都有哪些比較好吃的火鍋
這3家比較火爆，都要提前預定。
1、川西壩子紅碼頭
地址：武侯祠大街耍都1棟101號(省農業廳正對面.錦里景區.靠近蜀九香火鍋)
2、牛莽莽牛雜火鍋（錦里店）
地址：武侯祠大街錦里二期烏衣巷3號
3、大妙火鍋（錦里店）
地址：武侯祠大街231號錦里二期2、3號院
『叄』 成都好吃的火鍋店有哪些
成都好吃的火鍋店有哪些? 成都比較好吃的火鍋有蜀九香火鍋、巴蜀大宅門火鍋、老碼頭火鍋、三隻耳火鍋、川西壩子火鍋等都是大眾認為比較好吃的火鍋。
火鍋文化
火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情盪漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了大團圓這一中國傳統文化。
蜀九香火鍋: 典型」的川式火鍋，還沒進門，已被「陣陣香味」吸引。紅湯「九宮格」的造型確實「有創意」，可以將菜「下到不同的格子里」，方便撈取；味道自然出彩，「麻辣鮮香」不在話下。要是怕辣，就選鴛鴦鍋，白湯「非常好喝」，涮蔬菜「很有味兒」。蘸料則是地道的「蒜茸香油碟兒」，「齊全」地擺在桌上，「自行調味」。環境不說精緻，但「古色古香」。生意「那叫一個火」，排隊等位是常事。
巴蜀大宅門火鍋: 是中華民族餐飲文化中的一朵奇葩，既海納百川又獨成一派。有著宮廷菜的精緻、營養和大氣，也兼具了民間菜系的靈巧與風味。以高檔的燕鮑翅、名貴山珍海鮮為主要原料。每一道菜，都有一個值得玩味的典故，無論是從選材、工藝上，還是從配器、味型上，都顯得無比厚重。
川西壩子火鍋: 創立於2010年，隸屬於四川川西壩子餐飲管理有限公司，總部位於天府之國成都，以經營麻辣鮮香的川味火鍋為主，擁有6家直營店。
『肆』 成都春熙路附近好吃的火鍋
元宵將至，美女帥哥們采購春熙路肯定是主戰場，逛累了之後在這喜氣洋洋的節日里是不是想吃點熱氣騰騰的美味?比如說火鍋?我為你精心推薦春熙路附近哪裡有好吃又特色的火鍋，讓大家吃得心滿意足再去‘戰斗’。
一、成都春熙路附近好吃的特色火鍋推薦——豬豬福和式火鍋(伊勢丹店)
就在伊勢丹樓上，一人一鍋式的小火鍋，幾種湯鍋底供選擇，對於嗜辣的四川人而言可能味道清淡了點，不過很適宜養生，以防秋燥，大家還是換個口味吃點清淡的好了。
特色推薦：極品豬豬福肉值得推薦，吃起來很有嚼勁，又不會覺得嚼不動。三文魚的肉很嫩，以及推薦燜飯。如果是一個人的話可以點一份壽喜燒。
網友評論:點了個壽喜燒，壽喜燒服務員過來給你弄啊，味道偏甜很獨特，蘸著生雞蛋醬吃，毫無腥味。壽喜燒88，但相當於包含一個湯底，另配有一套素菜，不錯了，因為壽喜燒的肉比五花肉肥牛的量足。
二、成都春熙路附近好吃的特色火鍋推薦——龍騰mini火鍋(春熙路店)
龍騰mini火鍋是一家給人時尚感覺的火鍋，同樣也是一人一鍋，就餐環境優雅安靜，他們家的火鍋底料去除了“唐辛子”，俗稱“燥熱因子”，實實在在的“好吃不上火的美味”火鍋。
特色推薦：蝦餃很好吃，沒什麼澱粉的味道。腦花和毛肚十分新鮮，處理得很乾凈，看著就比較有食慾。麻辣牛肝是腌制過的，很入味，燙得剛剛好的時候入了口，鮮嫩多汁。
網友評論：環境非常時尚一個店，是一人一鍋的風格，非常適合80後，90後消費，有很多種味道的鍋底可以選擇(我點的紅鍋、酸菜清湯鍋、美味番茄鍋味道都巴適的很)，味碟也是自調的，最值得一提的是人均消費不到50元，真真正正物超所值!總之：夠小資，夠味道，夠意思.
三、成都春熙路附近好吃的特色火鍋推薦——老碼頭火鍋(紅星店)
他們家是絕對正宗的川味成都火鍋，到成都必吃的火鍋之一，古色古香的環境，氣派的大銅鍋，長長的筷子都特有氣氛。
特色推薦：建議點麻辣鍋，白湯在中央，鮮美無比，紅湯在外圍，夠油、夠麻、夠辣;小料是香油的，別有風味。特別是店裡干碟，就算很多本地人都受不了。但是對於無辣不歡的人來說嘴裡是痛並快樂著。涮菜中黃喉、毛肚、鵝腸比較經典。
網友評論：還是四川當地的火鍋好吃，料多，夠味，老婆喜歡吃他們家的紅糖鍋盔，我還是喜歡吃肉食的菜，真是懷念啊!
四、成都春熙路附近好吃的特色火鍋推薦——三老頭火鍋
新開張的一家店，就在春熙路附近，紅星路口上。原材料都有寫明供貨商，環境讓人放心。
特色推薦：香菜丸子很好吃，多煮一會兒湯汁就全部進去了，輕輕一咬，火鍋底料里的香味爆發在口中，最難得的是這肉還不老。銀絲粉吃起來很爽口，女孩子應該很喜歡這種口感的東西。
網友評論：這因為去的晚，所以店裡已經沒什麼人了，我們選擇坐在門口的桌子，比較涼快。組長點了很多肥牛和羊肉卷，油碟是一包一包裝起來的，然後自己再加點香菜，小米椒和蔥花。他們家的碗特別有特色，像古代喝酒的大碗，看著就很舒服。鍋底很香，應該就是那種老油，七八個人吃的很開心，以後聚餐也會過來吃的。
五、成都春熙路附近好吃的特色火鍋推薦——迷尚澳門豆撈(群光廣場店)
略有些小資情調的火鍋店，一人一鍋的形式很衛生。鍋底走養生路線，比較清淡。菜品分量精緻，但很新鮮，調料自選，種類很多。
特色推薦：這家的海鮮不錯，很新鮮，很美味。肥牛鮮嫩，這里的蝦滑好不錯哦，肉很純，感覺加了很少的其他東西，吃起來口感味道都是一絕
網友評論：這家店的環境很小資，裝修風格以黑色為主，燈光比較暗，很有氣氛，店面干凈，整體讓人非常舒服。每個人一個小鍋，很乾凈，吃慣了平常大的火鍋到這里來享受下蠻好~小鍋都是用電磁爐加熱的~很好調節~沾碟是自己調的，種類很多，芝麻、花生、香菜、蒜苗、腐乳、辣醬、豆撈醬神馬的，基本怎麼調都好吃~自己調也很有樂趣...
『伍』 成都好吃的火鍋店有哪些
（一）小龍坎火鍋
春熙路最為紅火，一般下午4點排隊，晚上7點可以吃到。火鍋上面鋪著一層火紅的干辣椒，味道有點嗆鼻，一直打噴嚏。紅漆桌椅顏值很高，還有晚上的小舞台區，他家每晚都有特色的川劇表演，吃飯時能順便欣賞國粹。
（二）麻辣空間
成都清油火鍋，菜品新鮮服務號，小吃也很有特色。
（三）海底撈
服務最好的火鍋店，小哥哥小姐姐的服務真的讓你暖心，他們不會有一個人皺著眉頭和你說話，幸福感爆棚。
（四）鳳望龍門老火鍋
雖然鳳望龍門的裝修風格是中規中矩的中式風，但是他們家部分菜品走的是「極端」路線。在鳳望龍門不光可以吃川味火鍋，還可以吃海鮮等。
（五）大宅門火鍋
（六）大龍燚火鍋
娛樂圈的半壁江山來成都必打卡的火鍋店。
（七）老碼頭火鍋
（八）蜀九香火鍋
（九）蜀大俠火鍋
在成都這個火鍋爭奇斗艷的城市，火鍋的裝修不來點風格是很難長久生存下去的。蜀大俠的園林古風，穿著古裝進去就能拍套寫真。特色菜里記有個沖著造型買單的射鵰牛肉，木簽簽上一大塊牛肉，吃起來辣味會更強烈，重口味一定要點這道菜，下面有圖。
（十）園里火鍋
顏值最高、裝修最文藝的火鍋店。集合園林、工業loft、文藝元素為一體，就餐環境是成都火鍋里的五星級。一家把吃火鍋都做出了儀式感的店，從環境到鍋底再到菜品都是最好的。
（十一）川西壩子
不對，怎麼冒出十一個了，好吧，控制不住，太多了，我們繼續。
（十二）電台巷火鍋
電台巷火鍋的老闆是重慶大龍火鍋的關門弟子，重慶人應該都知道大龍火鍋有多高的地位，「電台巷火鍋」得到了大龍火鍋的精髓。
（十三）蜀小匠牛排火鍋、火鍋兔、火鍋蛙
是一家主打牛排的火鍋店，就和別的火鍋兔一樣，有一種自己的主打菜。
『陸』 成都有哪些好吃的火鍋
玉林里頭的老碼頭，兩路口生意好得很
中醫學院那邊清江東路上的巴蜀大宅門也是基本上過了6點就開始排隊
成溫立交橋旁邊的豐濤黃喉火鍋還是可以
摸底河沿街有個小火鍋店，去吃的都是回頭客，叫蔣毛肚，鴨腸相當巴適哈
『柒』 重慶哪些火鍋比較好吃求具體地點和店名
你好，很高興回答你的問題。希望我的回答對你有所幫助。
說到重慶的火鍋哪裡比較好吃，作為一個土生土長的重慶妹兒，我應該很有發言權吧。
前不久我發現了一家超級好吃的火鍋店，在石橋鋪，叫做「大禹」。這家店外表看起來沒有那些網紅火鍋店那麼的精緻，但不要被它的表面欺騙了，進去嘗嘗味道真的很不錯。差不多每次去，店裡都是坐滿了的，有時候還需要等位。
他家的火鍋是真的辣，微辣都很辣，我自認為是能吃辣的人，但嘗試過中辣之後，懷疑自己是不是個重慶妹兒，果斷後面去吃都吃的微辣。
他家的特色菜品我每次必點的是雙椒牛肉，每一塊牛肉上都裹滿了青紅椒，吃起來辣味十足，十分爽口，其次，嫩牛肉，午餐肉也是我的最愛，午餐肉真的絕了，裡面可以看到一粒一粒的肉，嫩牛肉燙個一分鍾，這是最適合吃的時候，特別的滑嫩。最後，強烈推薦他家的冰品——冰湯圓，這真的太好吃了，每次去先點上一碗開開胃，中途吃辣了，趕緊來上一口，那感覺，舒服極了！
四川火鍋相當出名了，全國各地到處都有分店，而且重慶本地的火鍋更是不計其數，咱就按圖索驥某評的前十名吧。
TOP 1 黃家碼頭老火鍋(觀音橋店)
人均：￥81/人
江北區觀音橋北城天街遠東百貨斜對面節能大廈（建設銀行旁邊）
TOP 2 花開院子.花園火鍋
人均：￥78/人
南坪西路63號(重慶映像騎龍山莊大門馬路對面)
TOP 3 渝味曉宇火鍋(龍湖店)
人均：￥73/人
松石支路春風城市心築大門旁(近龍山三路)
TOP 4 抄姐老火鍋(洪崖洞店)
人均：￥91/人
民族路114號(和平大廈停車庫旁)
TOP 5 白樂天毛肚火鍋館(解放碑營業所)
人均：￥104/人
民生路美力大廈（四賢巷3號附1號）
TOP 6 耙二哥腰片王老火鍋(盤龍店)
人均：￥81/人
火炬一路火炬大道9號
TOP 7 朗塗火鍋(愛琴海購物公園店)
人均：￥112/人
金州大道愛琴海購物公園玫瑰天街B7-1棟3樓(近愛琴海購物公園商場)
TOP 8 在渝里·重慶老火鍋
人均：￥99/人
八一路218號如家酒店2樓
TOP 9 陳眼鏡火鍋(石油路店)
人均：￥65/人
石油路渝州新都2號樓2樓
TOP 10 家一加火鍋(綠地翠谷店)
人均：￥104/人
湖影街綠地翠谷底商西政後門625終點站旁(金溪中學大門斜對面)
以上是我的回答，水平有限，僅供參考。更希望可以看到更多網友分享的高見，能學習到更多的 美食 知識和技巧。
佩姐火鍋的菜品品質，鶯花渡火鍋的菜品及小籠包，另外告訴你們，我供應他們的毛肚鵝腸！地址導航就有！
重慶那一家火鍋好吃要根據消費者的口味來決定，傳統老火鍋，新派火鍋等。但是火鍋好不好可以根據幾個特點來判斷。
1.吃完火鍋後身上有沒有火鍋味，衣服上有很大的火鍋味，第二天都不能散掉，這是飄香劑的味道，盡量少吃這種火鍋，反之就是沒有添加飄香劑。
2.火鍋以麻辣著稱，如果辣得你燒心，燒胃，這種都是添加的辣椒精，正常的辣椒只是口腔辣，休息幾分鍾就沒事了。
3.真正的好火鍋一定是真材實料，原汁原味，不會用添加劑去增色，增味，增香。
重慶火鍋，那不擺了，味道嘎嘎地，這個城市都充滿了火鍋的味道，我也是來了之後第一次見一個城市開了三萬多家火鍋店，這還是在錄的，不在的估計更多！
我也是第一次見到吃火鍋可以吃到早上六七點的，真……的不累嗎？
來了這么久，我也吃過好多家火鍋，就說一下自己覺得還行的吧！
那是我來重慶不久，第二次吃火鍋，就這么辣的，可能就我覺得辣，或者我還沒進步，那個味道，我還是記得的，辣的嘴裡麻麻的，煮過的菜味道有點重，有一種想喝冰水，但是喝完又還想再吃的沖動！就是那種抓心撓肝的欲罷不能！
別的不說，劉一手心火鍋的服務員都是聘用的聾啞人，老闆的心還是讓我很敬佩的！
再說火鍋，劉一手就沒有那麼的老重慶味道，可能是在商業繁華地區的原因，能讓更多的人接受的味道，而且竟然有麻醬可以蘸，調料種類多一點，蝦滑很好吃，那天吃的很撐！
重慶哪家火鍋好吃取決於消費者的口味，傳統的老火鍋，新的火鍋等。但是，火鍋的質量可以根據幾個特點來判斷。1.吃完火鍋後，您的身體上有火鍋味嗎？您的衣服上有很大的火鍋味，第二天不能散發。這是香水的味道。盡量少吃這種火鍋。否則，不添加香料代理。2.火鍋因其辛辣而聞名。如果太熱以至於會燒傷您的心臟和胃，那麼所有這些都是辣椒的本質。普通辣椒在嘴裡只有辣味。休息幾分鍾，就可以了。3.真正好的火鍋必須由真實的材料，原始的風味製成，並且不會使用添加劑來增強顏色，風味和香氣。