㈠ 湖北黃石陽新有哪些特產有哪些素食特產
韋源口螃蟹是湖北黃石陽新的特產。 氵韋源口螃蟹憑借良好的無污染的優良水質,風味獨特,膾炙人口,在鄂東市場享有名譽。目前養殖面積3.2萬畝,螃蟹年產量達110餘噸,產值近7千萬元。但因養殖分散經營,品牌效應不高,導致市場價格難以提升。為做強做大氵韋源螃蟹,陽新縣工商局積極同國家工商總局、縣政府等相關單……
2.富川山茶油 地理標志產品
富川山茶油」,湖北省陽新縣特產,中國國家地理標志產品。中國綠色食品,中國有機產品,湖北省名牌產品。該產品以陽新縣自然野生的山茶果為原料,採用先進的生產工藝設備,科學的提煉方法,精製而成。據檢測,富川山茶油所含有人體必需的不飽和脂肪酸即油酸和亞油酸的含量高達80%-90%以上,居植物油之首,人體對……
3.陽新屯鳥 地理標志產品
陽新屯鳥是一種肉用地方品種。相傳因吃得多(當地稱「屯得」)而得名。1992年省畜牧局陳大章、鄧藹祥、王志強、王秀芝等專家赴陽新考察後,一致認為陽新屯鳥是一個具有獨特特性的地方品種。1998年在中央電視台播出時使用「屯鳥」字 ,讀「tueng」音。目前,陽新存籠種公屯鳥 28萬多隻,年向社會提供陽新屯……
4.太子豆腐
太子豆腐產於陽新縣太子鎮,故名。凡來陽新的客人如果未吃到太子豆腐,便認為是一憾事。太子豆腐鮮嫩可口,風味獨特,素有「荊楚一絕」之美譽,古時為宮廷貢品。太子豆腐有100多個品種。白豆腐「嫩而能上手,老而不幹癟」,可煮、可壓、可煎、可燒、可炸、可凍、可腐,煮味鮮,煎味濃,燒味美,炸味香,凍味軟,腐味適。……
㈡ 黃石市有什麼特色小吃
1,印子粑
印子粑是湖北、湖南與江西等地的民俗食品,一般在春節和花朝節製作。粑印用木製,每個粑印有1-3個空模,形狀一般只有小茶杯口大。粑印里刻有反向的如馬、牛、羊、雞、龍、犬、魚以及鳥雀、花、草等各種動植物圖案,製作出來的粑邊緣有一圈花紋,形象生動,栩栩如生。
2,松花蛋
松花蛋,又稱皮蛋、灰包蛋、包蛋等,是一種中國傳統風味蛋製品。主要原材料是鴨蛋,口感鮮滑爽口,微咸,色香味均有獨到之處。松花蛋不僅為國內廣大消費者所喜愛,在國際市場上也享有盛名。
3,黃石港餅
黃石港餅是湖北省黃石市的地方傳統名點之一,黃石港餅是由麵粉.芝麻.冰糖.小麻油.金錢桔餅.糖桂花等十幾種上等原料組成. 以其起鑼弦鼓邊,麻色黃亮,松酥爽口,甜潤清香,順氣開胃,回味悠長和具有濃郁的天然麻香味的獨特風味名揚湖北,暢銷全國.至今已有170多年的歷史。
(2)大冶螃蟹哪裡做的好吃擴展閱讀
黃石市特產:
1,靈溪豆豉
靈溪豆豉是一種用靈溪山泉,結合現代生物技術,由華中農業大學科技食品系微生物專家釀造成的調味品。
2,金柯辣椒
金柯辣椒是湖北省黃石金柯村的一種特色農作物,它因酸辣可口的特色而遠近聞名。金柯辣椒是黃石八珍之一,是黃石有名的特產之一,它因口味獨特而備受廣大消費者的喜愛。
金柯辣椒是黃石有名的特產,而黃石上窯是黃石最大的批發市場,以物美價廉,產品多樣,而聞名於黃石和黃石的周邊地區。
㈢ 中國哪裡的大閘蟹最好吃
在中國,只有陽澄湖大閘蟹最正宗好吃,主要還是因為陽澄湖大閘蟹的品質好。陽澄湖大閘蟹的殼比一般的大閘蟹的殼要薄,所以在吃陽澄湖大閘蟹的時候可以很容易的用蟹八件把殼打碎,這主要還是因為陽澄湖的湖水偏鹼性,大閘蟹不需要很厚的殼來抗腐蝕。
消費者購買陽澄湖大閘蟹一定要選擇質量有保障的大品牌。蟹公館創立於 2009年,一直專注於優質大閘蟹直營銷售,經過10多年的發展,目前已發展為集生態養殖、直營連鎖、電子商務為一體的實力品牌。蟹公館總部養殖基地位於江蘇蘇州,運營總部設於中國上海,並在上海、北京、廣州、天津、成都、濟南、長沙等核心城市設有近10家銷售直營分店,客戶遍布全國300多個城市,服務客戶超過10000+,品蟹人數累計百萬人次,多年來深受愛蟹人士喜愛。
㈣ 大螃蟹的做法
分享給你兩種螃蟹簡單又好吃的做法。
1、清蒸螃蟹
首先,把買回來的螃蟹用水泡一個小時左右,使河水浸泡干凈。
接著把螃蟹清洗干凈,可用牙刷來刷洗螃蟹表面,把泥沙洗掉,再揭開螃蟹的三角蓋,把里邊的臟物去除,再去掉蟹腮、胃等部位。
然後擺放在盤中,盤底放上蔥段和薑片,再將洗干凈的螃蟹放在上邊在籠屜里蒸,蒸制大概20分鍾左右即可。
清蒸螃蟹,可以即保留了螃蟹原有的鮮味,又不會破壞蟹里的維生素,營養還不會被流失。
2、紅燒螃蟹
首先螃蟹洗凈分兩半切開,蔥蒜切片,姜切成絲,少許干辣椒備用。鍋下油,油熱放入花椒大料干辣椒炸香,接著把處理切好的螃蟹放入鍋里,一起加入姜絲蔥蒜片炒至。等到螃蟹炒至變色,再放些料酒提香,醋去腥,加點水,下入少許白糖,醬油煮至水開後收汁出鍋。
紅燒螃蟹的肉質鮮美多汁,蟹黃鮮香,回味無窮。螃蟹肉中還含有豐富的營養元素,能讓你吸收到螃蟹的營養。
㈤ 湖北那裡的螃蟹好吃
湖北大閘蟹產地:
梁子湖、洪湖、汈汊湖、江夏、鄂州、漢川等都是湖北大閘蟹的重要產地。其中鄂州梁子湖大閘蟹,全生態養殖,原產地標志產品。
二、大閘蟹營養價值怎麼樣
1.梁子湖大閘蟹具備青背,金爪,黃毛,白肚,體狀等特點,鄂州梁子湖大河蟹螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素A高於其他陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,鈣126毫克,鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。
2.梁子湖大河蟹每100克蟹肉含蛋白質18.09%,脂肪9.71%,還富含有多種維生素級鈣、磷、鐵和多種游離氨基酸等營養成分,尤以天門冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、賴氨酸最為突出,其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,素有「河蟹上席百味淡」的美譽。此外,河蟹頭胸內還含有大量營養價值極高的蟹黃,其鮮美香溢,誘人食慾,成為聲溢滿著、馳名中外的水產佳品,深受國內外市場的歡迎,成為我國出口創匯的主要水產品之一。
㈥ 黃石有什麼特產小吃
1、河口螃蟹
河口鎮位於長江與大冶湖的水源交匯處,水草豐美,所養殖的螃蟹肉質鮮甜、存活時間久,日益風靡市場。據西塞山區河口水產養殖協會會長王桂香介紹,河口地區水域面積不廣,從事養殖螃蟹的只有5家,2011年,這5家螃蟹養殖老闆聚在一起成立了河口水產養殖協會,抱團發展河口螃蟹。經過2年的努力,河口螃蟹名氣大漲。
2、黃石松花皮蛋
黃石松花皮蛋為黃石八珍之一,倍受黃石人喜愛和呵護,逢年過節黃石松花皮蛋一定是走親訪友的必備珍品,特別是我國傳統節日——端午節,家家戶戶都要買上一兩盒黃石珍品——松花皮蛋給端午增添不少節日氣氛,可見其珍,「珍」點了佳節。白鴨牌松花皮蛋:造型十分精美,蛋身內清晰可見一些松針形的小花,就是這些「花」。
3、陽新屯鳥
陽新屯鳥是一種肉用地方品種。相傳因吃得多(當地稱「屯得」)而得名。1992年省畜牧局陳大章、鄧藹祥、王志強、王秀芝等專家赴陽新考察後,一致認為陽新屯鳥是一個具有獨特特性的地方品種。1998年在中央電視台播出時使用「屯鳥」字 ,讀「tueng」音。
4、韋源口螃蟹
韋源口螃蟹是湖北黃石陽新的特產。螃蟹憑借良好的無污染的優良水質,風味獨特,膾炙人口,在鄂東市場享有名譽。目前養殖面積3.2萬畝,螃蟹年產量達110餘噸,產值近7千萬元。但因養殖分散經營,品牌效應不高,導致市場價格難以提升。
5、金柯辣椒
金柯辣椒:產於湖北省大冶市南部高寒山區金柯村,該地空氣清新,無工業污染。產的辣椒個大肉厚,清脆爽口,再加入該地山泉精心泡製而成。成品色澤黃亮、解膩開胃、肉質厚實、清脆爽口、堪稱一絕。