『壹』 廣東順德有哪些著名小吃
1、雙皮奶
雙皮奶是一種粵式甜品。在清朝時起源自順德,用水牛奶做原料;現遍布於廣東、澳門、香港等地。
2、鳳城釀節瓜
鳳城釀節瓜是一道廣東順德的傳統名點,屬於粵菜系。鳳城釀節瓜選自大良近郊所產黑毛節瓜,身短肉嫩,當地人利用這一特產,製成一款家庭名菜—釀節瓜。
3、姜撞奶
姜撞奶是一種廣東順德的特色傳統甜點小吃,以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品,口感滑嫩,風味獨特。
4、大良野雞卷
大良野雞卷又稱大良肉卷,是一道傳統的名點,屬於粵菜系。以肥肉片製成,特點是甘脆酥化,焦香味美,肥而不膩,宜酒宜茶。
5、倫教糕
倫教糕是一款由秈米粉、西穀米等原料製成的糕點,起源於廣東省順德區倫教鎮,是嶺南地區的一種傳統糕點小吃。
6、大良蹦砂
大良蹦砂以糖鹽面團製片,折卷後切捏成蝴蝶形,油炸則成。形似蝴蝶,色澤金黃,甘香酥脆。
『貳』 廣東順德最有特色的美食,每一道都是當地人的最愛,你吃過幾種順德美食呢
順德四人抬大魚倫敦糕是一種傳統糕點,起源於廣東順德地區的倫敦鎮,倫教糕由於品質、風味特殊,特別在夏天為廣大消費者所喜愛,目前生產已很普遍,在很多地方都能夠吃到。倫教糕是順德傳承了百年的小吃,現如今,這款糕點小吃已經傳播到了東南亞地區,由此可見它的受歡迎程度。
順德倫教糕是一款由秈米粉、西穀米等原料製成的糕點。如果你喜歡吃早茶肯定對它不陌生。是嶺南經典的特色糕點之一,因為始創於廣東順德倫敦鎮,故命名為倫敦糕,倫敦糕表面晶瑩潔白,光滑油潤,內里有無數個小孔整齊相連,質地柔軟,味道甘香清爽,讓很多人流連忘返。
『叄』 順德好吃的地方有哪些順德最有名氣私房菜人氣排行榜
順德自古經濟發達,商業繁榮,是著名的「世界美食之都」。那麼順德好吃的地方有哪些?今天就給大家推薦順德最有名氣私房菜人氣排行榜。1、黃媽媽金牌私房菜
從這個名字相信你們也都能夠知道,這一家店的特色就是生蚝,尤其是蚝飯,吃上去特別鮮美,還有它們家的桑拿生蚝,特別值得推薦。因為這家店的口碑本身還比較不錯,所以人會比較多。