Ⅰ 那位高人知道株洲哪裡的瀏陽蒸菜比較好吃正宗一點 最好能介紹個好廚師給我
茅草屋的鄉里菜也好吃 在清水塘上高速路的口子那裡株洲市最好恰的燒烤,在大家能不能介紹點一些小店,有他的特點,口味菜,價格實惠。我朋友介紹紅港
Ⅱ 瀏陽蒸菜現在這么火,真的好吃嗎
瀏陽蒸菜做法比較簡單,蒸出來不上火保持原汁原味的特點健康美味非常好吃。菜品五顏六色,放一起很容易勾起人的食慾,如「何爹瀏陽蒸菜」。
Ⅲ 長沙哪裡的瀏陽蒸菜最好吃最正宗
南湖路的好再來,絕對是長沙最便宜最好吃的!現在餐餐在那了。
Ⅳ 在哪裡可以吃到瀏陽蒸菜
吃瀏陽蒸菜的地方很多,在瀏陽,很多菜館都是打著瀏陽蒸菜的招牌,都可以去試下;
Ⅳ 瀏陽蒸菜那個品牌最好
瀏陽蒸菜本地企業秉著堅持為人民服務、為推動中國的美食文化貢獻力量的原則,盡管再小的瀏陽蒸菜館,也在盡著微不足道的一份力量。先後涌現了一批有志於瀏陽蒸菜的企業。如瀏陽友誼酒店、湘東食府、何爹瀏陽蒸菜、瀏水蒸香等。友誼酒店、湘東食府、瀏水蒸香專注於做蒸菜宴席,做的是大碗蒸菜。何爹瀏陽蒸菜專注於快餐,始終堅持用小碗來蒸制瀏陽蒸菜。何爹瀏陽蒸菜已經擁有十年的歷史了,是蒸菜行業中最早用公司形式來做瀏陽蒸菜這個項目的。目前在全國和海外擁有自己的直營店和加盟店500多家。在過去的十年中,何爹瀏陽蒸菜始終不忘初心,砥礪前行,為將瀏陽蒸菜做大做強貢獻著自己的一份光和熱。何爹瀏陽蒸菜始終保持著自己的特色,不管市場如何變動,何爹瀏陽蒸菜一直採用小碗來做瀏陽蒸菜不曾改變,因為這是先輩留下來的蒸菜文化,何爹瀏陽蒸菜會一直將這一文化傳統傳承下去。
Ⅵ 哪裡有瀏陽蒸菜菜譜啊,我前段時間去瀏陽了,那裡的蒸菜真的超好吃了,現在想學做瀏陽蒸了
瀏陽豆豉蒸排骨 蒸排骨材料:小排骨 12兩 傳統豆腐 1塊 瀏陽豆豉醬 2大匙 蔥花 2大匙 瀏陽豆豉醬材料:絞肉 1碗 豆豉 1碗 蒜末 1/2碗 紅辣椒 隨意 油 適量 醬油 1~2大匙 米酒 1大匙 鹽 少許 水 2大匙 鹽、味精 各適量 製作:蒸排骨作法:(1)排骨先以腌料腌15分鍾,再加入瀏陽豆豉醬攪拌均勻。 (2)將豆腐從中間剖開,鋪在盤底,上面撒點鹽、味精,再將作法(1)材料鋪排在上面,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋中蒸1小時至排骨熟爛,取出去除保鮮膜,撒上蔥花即可上桌。 瀏陽豆豉醬作法:(1)起油鍋將豆豉爆香撈起備用。 (2)利用原來的油鍋將絞肉炒熟,再加入蒜末爆香,最後加入辣椒並將豆豉加入炒勻。 (3)如果油量過少,必須再加入油,直到淹過材料繼續加熱至煮開,即可熄火,放涼後才可裝瓶保存。
瀏陽蒸菜粉蒸肉材料
主料:帶皮花肉(8兩)
配料:姜、蔥絲(25克)、炒米粉(25克)、甜面醬(0.8兩)、白糖(0.5兩)
做法
1、把五花肉皮刮凈,10公分長,0.5公分的厚片
2、放入炒粉,甜面醬、白糖、姜蔥絲拌勻上籠蒸5個小時,扣盤即成。
Ⅶ 哪家瀏陽蒸菜最有名
只有何爹瀏陽蒸菜,做最久的企業。
Ⅷ 長沙的瀏陽蒸菜哪個最正宗
瀏陽蒸菜正不正宗,關鍵看幾點:
第一、看是蒸的還是炒的,炒的肯定不是正宗的;
第二、看菜品裡面有沒有瀏陽豆豉,瀏陽豆豉是形成瀏陽蒸菜的核心條件,沒有瀏陽豆豉,不算瀏陽蒸菜;
第三、看菜品裡面有沒有瀏陽特色的系列菜品,如瀏陽臘製品、瀏陽乾菜、瀏陽壇子菜、瀏陽辣椒等;
第四、看他的用油用料,蒸菜味道要好一定要好油好調料好原料;
第五、看老闆或者師傅是不是瀏陽人,不是瀏陽人的是不是加盟了瀏陽的企業。
如果符合上述條件,應該算得上是真正的瀏陽蒸菜!
Ⅸ 瀏陽蒸菜好吃嗎
瀏陽蒸菜味道鮮美,尤其是現做現蒸的更好吃!如何爹瀏陽蒸菜,美蒸湘,湘蒸坊就是採用現做現蒸的模式,保證了食材的原汁原味!
Ⅹ 瀏陽市哪裡的蒸菜好吃
應該是什麼菜比較好吃不是什麼地方吧每個蒸菜館都有特色啊不然他怎麼立足於如此出名的瀏陽呢?想想你最想吃什麼最喜歡吃什麼吧?