① 連雲港最著名的小吃
1板浦涼粉
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連雲港十大麵食小吃
板浦涼粉是板浦鎮的傳統特色小吃，也是連雲港著名小吃，它形體光滑富有彈性，入口爽嫩，滑而不膩，在蘇北極為出名。連雲港的涼粉種類多，有豌豆粉、綠豆粉、山芋粉等，爽口清香味濃。粉的吃法一般有熱吃、冷吃兩種，其中熱吃是把涼粉放在燒熱的平底油鍋上，略煎一下，等底部有一層焦黃的皮後取出切塊食用；冷吃即將涼鉛直接食用，吃前將涼粉切成塊狀，或刨成面條狀，根據顧客的口味放佐料，如放醬油、醋、麻油、蒜泥等。板浦涼粉在江蘇省餐飲協會主辦的「江蘇13市地標美食」中被評為「連雲港十大麵食小吃」，其他被評為「連雲港十大麵食小吃」還有黨餅、海葵面須、蝦皮雞蛋灌餅、東海澳牛水餃、味芳樓鮮肉餛飩、味芳樓魚湯手擀麵、老海邊石磨手工煎餅。
2蝦婆餅
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蝦婆餅是連雲港一種特色傳統小吃，用蝦和雞蛋攤成的餅。海州灣漁場生長著一種形似螳螂又像蝦的軟體動物，俗稱「蝦婆婆」。蝦婆婆體大肉多，一般雌蝦婆為最好。辨認雌蝦婆方法很簡單，凡脖下有一個白色正楷「王」字者即是，用鹽水煮食，同鹽水蝦齊名。人們還習慣於把蝦婆洗凈去尾，用擀麵棍從其頭部向尾部壓擠出肉汁，加上少量麵糊、雞蛋烙成餅，俗稱蝦婆餅，其味鮮美、酥香可口。
3小魚煎餅
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小魚煎餅是連雲港一道富有地方特色和濃郁民間風味的點心，和板浦涼粉一樣，是連雲港大街小巷都能夠品嘗到的美食小吃。連雲港的小魚煎餅不同於別的地方的小魚煎餅，一張張用乾麵做成的煎餅有荷葉那麼大，散發著誘人的香味，既薄且微脆，卻又富有韌性。隨厚厚一疊煎餅同時送上桌來的必是一大海碗青椒炒小魚。吃的時候把煎餅攤開，隨意夾取青椒小魚於餅上，捲起來咬一口，滿口清香，五味俱全。一般小吃攤或者飯店裡就有，是連雲港著名的街頭小吃。連雲港人款待客人時，也總離不開小魚煎餅。
4花果山風鵝
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花果山風鵝是連雲港灌雲縣特產美食，相傳為中華美食鼻祖-商朝宰相尹隱居花果山下所秘制，皮薄肉嫩、臘香可口。花果山風鵝選用江蘇省最大的萬頃天然無公害牧場沂河淌肉鵝為原料，浸入三十餘味促進人體健康的天然中草葯，結合現代高科技精製而成，產品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、臘香可口，是理想的保健佐餐食品，亦是饋贈親友之佳品。花果山風鵝還可以真空包裝，方便攜帶的，是連雲港不錯的特產小吃。
5灌雲大糕
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灌雲大糕，又名「玉帶糕」，民間通稱「雲片糕」，是灌雲地區傳統糕類名點，歷史悠久，美譽流長，是連雲港著名的糕點小吃。灌雲大糕形狀似一品官飾玉腰帶，潔白如雪，清香四溢，蟬翼般的薄片，放進口中，勿需細品，窮滋甘甜，已入五臟六腑。灌雲大糕是節慶假日和饋贈親友必不可少上等食品，是連雲港不錯的特產小吃。
6贛榆煎餅
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贛榆煎餅是連雲港贛榆特色小吃，歷史悠久，一直被作為江蘇贛榆城鄉居民的主食，遍布贛榆街頭。早在秦漢時期贛榆縣，當地人就開始吃一種名叫煎餅的干糧，深受廣大贛榆人民以及全國各地人們的喜愛。贛榆煎餅與山東、蘇北等地的煎餅，屬於同一類食品，但在製作工藝上有很大差別，主要集中在用料、火候、食用技巧等方面，形成了贛榆煎餅特有的風格。如現在的贛榆煎餅，多用小麥糊、麵粉、黃豆粉、玉米粉、地瓜粉等或者幾種份摻在一起為原料，用鏊子手工慢火攤制而製成的煎餅金黃、韌性大、耐咀嚼，因此又被南方人譽為「搖頭餅」。贛榆煎餅製作工藝講究，食用方法更多，其中最受當地人喜愛的吃法是煎餅卷油條、涼粉（最好佐以辣椒面、韭菜花）；煎餅卷大蔥、蝦皮；煎餅卷干魚等。
7桃林燒雞
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桃林燒雞起源於桃林鎮而得名，採用一年生本地活雞，精選天然砂仁、豆蔻、白芷等二十餘種葯食兩用植物香料經煮沸、熏燒而成，色艷味佳、脫骨肉爛、香而不膩、風味獨特，是江蘇省連雲港市東海縣桃林鎮的特色美食小吃。桃林燒雞，歷史悠久，相傳桃林燒雞始於二千多年前齊魏之戰期間，孫臏讓軍中廚師為將士們製作燒雞充飢，後經馬家後代數十年悉心鑽研，襲用百年老油鹵，佐料中草葯從10多種增加到30多種，桃林燒雞歷三百年浩盪風雨，因其口味獨特、造型美觀、色澤鮮艷、柔嫩脫骨而名滿天下，享譽淮河兩岸。如今，桃林燒雞以許家燒雞、蔣家燒雞、馬家燒雞，馬家燒雞入選連雲港市十大名吃。
8東海老公雞
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東海老公雞是連雲港東海縣的特色美食，早已名聲在外，是東海的美食名片。東海老公雞系選用農家散養2年以上的草公雞為原料，佐以辣椒、八角、桂皮等配料，用旺火紅燒而成。其口感香辣醇厚，質地柔韌，湯色濃郁，回味悠長。
② 連雲港美食有哪些
1、花果山風鵝
花果山風鵝，江蘇省灌雲縣特產，中國國家地理標志產品。花果山風鵝採用源自江蘇省最大的綠色天然無公害牧場——萬頃草場沂河淌的綠色鵝源，在沂河淌特定的特定自然環境和飼養條件下，
花果山風鵝形成了生長速度較慢、肉質優良、風味獨特等特點，是理想的不飽和脂肪酸和蛋白質來源，其口感、風味具有灌雲縣鮮明的地域特色。花果山風鵝呈醬黃色，皮薄，肉質緻密，有嚼勁，老嫩適中。
③ 連雲港特產美食有哪些
連雲港是一座沿海城市，美麗富饒，當然就有很多特產美食啦，到了連雲港，必嘗的特產美食有哪些呢?
一、桃林燒雞
桃林燒雞是江蘇省連雲港市東海縣桃林鎮的特色美食.東海桃林燒雞鹹淡相宜、風味獨特、營養豐富，一直以來深受蘇北地區廣大顧客的喜愛和青睞。
桃林燒雞雖然不能與郭家燒雞，符離集燒雞等齊名，但因其口味獨特，採用優質小公雞經獨家秘方燒烤而成
肉雞酥嫩，而且口味符合江蘇北部連雲港地區以及山東南部人的口味。
二、奶湯魚皮
奶湯魚皮系選用連雲港海口白河魚皮，配以火腿、冬菇、蝦仁、蘭筍等料，加雞湯燒制而成。此菜湯濃肉嫩，十分可口。
三、毛臉家涼粉
毛臉家涼粉是江蘇省連雲港市灌南縣的特產。灌南毛臉家涼粉，江蘇著名豆製品品牌，中華老字型大小，始創於清初康熙十三年間，即公元一六七四年，距今已有三百多年的歷史。
據說當時往來商人凡是路過此地：必吃毛臉做的豆製品!尤其是綠豆製作的涼粉!口味堪稱一絕!當時還一時被稱為「養生粉」!
「毛臉」豆製品用優質綠豆，黃豆等谷類和採用獨特的純手工製作工藝而成，色味純正，豆味十足，豆製品中含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C，軟化血管、調節血液酸鹼平衡等多種保健功能、是筵席酬賓的理想佳品。
四、灌雲大糕
灌雲大糕，又名「玉帶糕」，民間通稱「桂片糕」，是節慶假日和饋贈親友必不可少上等食品，而「玉帶糕」的名稱，歷史悠久，美譽流長。其中還有一段鮮為人知的典故。
清朝康熙年間，河道大總督、左殿張丞相，在康熙六十年(1721年)治理河道時，曾駐蹕大伊山古佛寺，他感到寺內素餐單調乏味，便問主持僧人，大伊山有何名貴食品，老和尚即捧出本地特產的桂片糕。那形狀似本朝一品官飾玉腰帶，潔白如雪，清香四溢，蟬翼般的薄片，放進口中，勿需細品，窮滋甘甜，已入五臟六腑.張總督不禁拍手叫絕，這種奇繕玉食，初識恨晚.於是提筆在粉牆上，題五言絕句一道「玉帶飄天下，千家萬戶迎.奇膳炙人口，果不負虛名」.回京時，他特將桂片糕改名為玉帶糕，進貢聖祖皇帝玄燁品嘗，引得「龍顏」大喜，變成貢品.
1990年，灌雲大糕榮獲首屆中國食品博覽會銀牌獎，為省優、部優產品。
五、贛榆煎餅
贛榆煎餅是一道美味可口的蘇菜小吃，歷史悠久，一直被作為江蘇贛榆城鄉居民的主食，遍布贛榆街頭。深受廣大贛榆人民以及全國各地人們的喜愛。
贛榆煎餅與山東、蘇北等地的煎餅，屬於同一類食品，但在製作工藝上有很大差別，主要集中在用料、火候、食用技巧等方面。
六、花果山鳳鵝
花果山鳳鵝是孫悟空老家花果山地區的特產，已有三千餘年歷史。相傳為中華美食鼻祖-商朝宰相尹隱居花果山下所秘制。
花果山鳳鵝採用源自江蘇省最大的綠色天然無公害牧場--萬頃草場沂河淌的綠色鵝源，運用風鵝低鹽嫩化技術，經過63道工序精緻加工而成。鵝體呈醬黃色，皮薄，肉質緻密，有嚼勁，老嫩適中。
④ 美猴王的故鄉，作為港口城市的連雲港有哪些非嘗不可的美食
作為一個江蘇最北邊的港口城市，連雲港除了海鮮外，還是有不少美食是值得品嘗的，下面小編給大家分享一下到了連雲港有哪些美食非嘗不可。1、小魚煎餅
小魚煎餅是連雲港一種極富有當地特色的小吃，用煎餅包裹著散發著誘人香氣的食材，剛吃的時候十分酥脆，而裡面的食材則松軟香嫩。
以上是給大家分享的連雲港的8道地方美食，味道都很不錯，到連雲港的朋友可以找找嘗嘗，歡迎連雲港的朋友給留言進行補充。
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⑤ 有哪些在一個地方很普遍的美味，其他地方知道的人卻不多，或者不能接受的
美味的食物我們稱之為美食，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。中國美食文化綿延千年，每個地域也有它獨特的風格和特點；世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。然而在我國有一些食物，因為口味的特殊，只有當地人們喜歡吃，外地人到這里旅遊的時候，吃過一次就再也不想吃了，因為完全吃不慣，都有哪些食物呢？
芒果蘸辣椒
武漢也是個非常受歡迎的旅遊勝地，尤其到了櫻花盛開的季節外地遊客就多了起來。到了武漢很多人就想去嘗一嘗武漢久負盛名的熱乾麵了，但很多人吃過之後卻沒有給予好評，理由就是吃不慣，口味偏重吃起來會膩，而且吃完後喉嚨不舒服。但熱乾麵在武漢人的心中是不可代替的地位，大多數武漢人的一天就是從早上一碗熱乾麵開始的。之前有個梗，武漢人問北京人人：「你們北京人天天吃烤鴨嗎？」北京人：「當然不是，難道你們武漢人天天吃熱乾麵？」武漢人：「嘿！你還真的說對了，天天都吃。」
⑥ 連雲港是海濱城市，有哪些特色美食可以吃
我的家鄉就是連雲港，連雲港是一個海濱城市。她面向連島、背倚雲台山，又有一個海港，因而得名連雲港。連雲港也是一個旅遊城市，有花果山，連島，雲台山，孔望山，西雙湖，青松嶺森林公園等旅遊景點。每年夏天都會有很多人來連雲港旅遊，這里吃的，玩的，都會讓人流連忘返。
來到連雲港，不僅可以玩好，還有很多特色美食可以吃。今天就給大家分享一下連雲港的特色美食，看看你喜歡吃哪一個？
第一，海鮮
豆丹是連雲港市灌雲縣的特產，也是全國農產品地理標志。豆丹含有人體所需的鈣，鐵，磷等微量元素。豆丹還是高蛋白低脂肪的食物，味道鮮美，向來被灌雲人奉為菜餚中的佳品。關於豆丹的美食有很多，豆丹燒豆腐，燒絲瓜，燉湯都是不錯的。豆丹還可以油炸，口感香脆，吃豆丹絕對是考驗一個人的膽量，看著害怕，吃到嘴裡確實鮮香的。
連雲港各地還有一些特色小吃，比如小魚煎餅，涼粉，都值得嘗試一下！
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⑦ 灌雲有什麼好吃的
小武涼皮,香辣手乾粉 ,小魚煎餅,八一龍蝦,三福旁邊的燒烤攤 ,海寧公園旁的菜市廠里的娃娃魚涼粉,
海昌南路洪澤人家的小魚鍋貼。
通灌南路沿途幾家火鍋店都不錯，如德庄、重慶。
整潔路的金陵面王，袁記的過橋米線，步行東街的兩家的鴨血粉絲店，時代超市樓底的炸串子
區政府樓下的「祥和」豆腐卷；市化東路*近朋來源的春城米線---
五千年大酒店隔壁(南面)院內的徐州正宗燒烤
海昌南路的香菜苑（消防支隊旁）做的地方菜
青年路（東）的羊肉湯
老煤炭公司內的羊肉串
黃海機械廠宿舍那大家院里的甘肅涼皮
青年路上的淮安蓋澆面
南京鴨血粉絲里的 蟹黃湯包
墟溝步行街上的潘氏涼皮，蘇果門口的糖炒栗，東方醫院旁邊朱二狗肉館的狗肉港口的川娃子川菜館
水管路與朝陽路交*口的蓋澆面
整潔路西首有一家的魚香茄絲蓋澆飯
步行中街的韓中閣燒烤
墟溝中華路上的新亞花園門口（家家樂旁邊，中韓商品城斜對面）有家撒尿水丸，她們家的酸辣粉特好吃
中韓商品城旁邊的水電巷有家才開不久的伍記小吃
郵電巷裡的小烤餅（俗話：草排）大慶路的老九飯店
中醫院後面的海南小區里有一家魚火鍋
新孔路上，在*近海連路那邊，有個小白點酒館
後街的娃魚
通灌路上的淮工對面的巷子里有一家叫香園的小飯店
蒼梧小區邊上的老趙水餃
南小區的娃娃魚
巨龍街的"一品香"涼皮涼面
時代超市對面的如意飯店
整潔路上的杭州小吃里的牛肉米線!
海州電影院門口的燒烤
寶利街的三興飯庄、萬源飯店，市橋的好又來火鍋
小學路上於氏雞魚館