1. 到了焦作一定要吃的當地美食有哪些
焦作的 美食 比較多，但在全國范圍內名氣較大也有，但不是很多，主要有六大類。
第一是拉麵，大名鼎鼎的蘭州拉麵你知道他的發源地是哪兒嗎？就是焦作，坊間傳說，蘭州牛肉面起源於唐代。目前有史料記載的是蘭州牛肉麵始於清朝嘉慶年間，創始人：陳維精 。經後人傳承改進，以「一清(湯)二白(蘿卜)三紅(辣子)四綠(香菜蒜苗)五黃(面條黃亮)」統一了蘭州牛肉麵的標准。其製作的五大步驟無論從選料、和面、餳面，還是溜條和拉麵，都巧妙地運用了所含成分的物理性能，即麵筋蛋白質的延伸性和彈性。陳維精 就是河南博愛人。
第二是博愛小車牛肉
但小車牛肉絕不是普通的鹵牛肉，而是將花椒、生薑、香葉等香料隨牛肉放入鍋中，小火熬制煮爛，使膠原蛋白充分溶入湯中，冷卻壓制後，碼成一垛，吃時用刀削成薄薄的片。這種類似於開封垛子牛羊肉的鹵品由於牛肉已經與湯汁裹雜在一起，所以吃起來入口即化，且柔綿中有彈勁，彈韌中又有無盡的柔美。
第三是武陟油茶
武陟油茶是一道色香味俱全的傳統名點，屬於豫菜系。因產自河南省武陟縣而得名。秦朝稱甘繆膏湯，漢稱膏湯積殼茶，是我國 歷史 悠久的傳統特產，土貢食品。
第四是沁陽鬧湯驢肉、驢肉丸子等。
鬧湯驢肉是河南省傳統名吃，屬於豫菜系。起源於河南沁陽城，相傳至今有100多年 歷史 ，一直流傳至今，有「天上龍肉，地上驢肉」之說。
第五是羊大件、博愛雜拌、丸子湯。
可以都嘗一嘗，這是焦作人常吃的 美食 ，隨處可見。
第六是孟州炒涼粉、炒麵、水煮花生芽等。
孟州炒麵是河南省焦作市孟州市的特色小吃。孟州炒麵乾乾爽爽，呈焦黃色，拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉絲、碧綠的蔥段，佐以青椒或紅椒，菜的青鮮和面的焦香溶為一體，色彩豐富，油而不膩，口感筋道，滿嘴生香。
焦作當地的一道名吃焦作丸子湯，他們下湯的丸子都是自己製作的，一般都有素丸子和葷丸子兩種，其中的口味還是挺多的，像素丸子就有綠豆丸子、四喜丸子、蘿卜丸子、韭菜丸子等，而葷丸子種類就更多了，像三鮮肉味丸子、雞肉丸子、蝦仁丸子等，可以滿足人們不同口味的需求。
焦作小車牛肉也是當地的一道名吃，這個牛肉和平常賣的那種還不一樣，煮牛肉的鍋裡面加上香葉、桂皮、香葉、花椒等調料，然後再配上自家獨特的秘方，等到牛肉充分煮爛以後，冷卻壓成一坨，其實和商丘的垛子羊肉是是一樣的道理，只不過說商丘當地喜歡這樣做羊肉。
除了這些，焦作的武陟油茶也是當地的一道 美食 ，不僅價格便宜而且色香味俱全，焦作還有沁陽鬧湯驢肉、綠豆混湯涼粉、驢板腸、孟州炒麵、炒涼粉、南庄涼粉、油酥燒餅、水煮花生芽、博愛許良扯麵、綠豆涼粉、博愛漿面條、雞蛋不翻兒、修武五里源松花蛋、、清化姜馬村燒雞、雲台山炸蠍子、溫縣祥雲燒餅、鐵棍山葯和鍋貼豆腐等。
早餐；東二環路的胡辣湯老店，站前路公路局對面丸子，造店銅錘羊大件，塔南路小學對面雞蛋灌餅，農信小區方中山胡辣湯。
午餐；焦東歌樂苑火鍋，龍源世家商業街澳門豆撈火鍋，潮汕火鍋，龍源湖北門大長垣到店，新豐一街山王莊燴面，龍源世家南門港式叉燒肉快餐，小蝸牛餐飲街裡面的龍源地鍋，白記燴面，趙記燴面，丹尼斯附近君悅清真西餐廳，造店村口清真水席。
晚餐；豐收路東段軒轅部落烤全羊，浙商漁村海鮮，錦祥花園南門粥鋪，大別山商務酒店，晚上10點才營業的摩登街地攤，凌晨12才營業的輪胎廠門口的豆腐腦。
武陟的油茶，武陟砂鍋，馬村燒雞，溫縣趙堡董家牛肉丸子，招賢豆沫，沁陽驢肉，孟州炒麵，博愛雜拌，修武松花蛋。
焦作本身建市才80多年， 歷史 很短，明清時稱為懷慶府，府治在河內縣（今沁陽市）， 美食 以沁陽，博愛最多，沁陽的驢肉，驢肉丸子，以董國慶，董愛國最有名，還有炒涼粉，小車牛肉，博愛回民較多有牛肉丸子，景亮雜拌，豆腐湯泡麻唐，博愛漿面條，武陟有武陟油茶，修武有五里源松花蛋，孟州有南庄渾漿涼粉、孟州炒麵，溫縣有鐵棍山葯等。
外地朋友來焦作玩，首先要吃好！吃好了才能玩的好，才能精力充沛！要說焦作好吃的當地 美食 那就多了去了！看您喜歡吃什麼了！葷食（漢民）最有名的沁陽驢肉！馬村（就是馬村區中心店的）燒雞！中站老末鹵肉！焦作造店（清真）小車牛肉！武陟牛肉燴面！焦西穆斯林燒烤、得勁燒烤！六號院6號烤場，龍源商業步行街燒烤、小蝸牛燒烤……素食劉庄老豆腐，山底香油，五里源松花蛋，武陟黃河灘焦花生和黃河灘西瓜！……焦作特產可食用可捎帶的是溫縣山葯，至於地黃、菊花和牛膝那是葯材……
吃、住條件較好的地方應選迎賓館，7天和星期五休閑賓館，總之很多，看個人喜好在網路上選擇好了！！
當然是俺家種的正宗鐵棍山葯啦
來焦作吃驢肉，必須的啊！請光臨老董家驢肉老店，在果園路上，各種驢肉菜品！樓上幾位推薦的都是小吃，雖然有地方特色，也很不錯。
2. 焦作有什麼好玩的，好吃的地方
直奔主題吧！焦作最好玩的地方和好吃的特色美食！希望能幫到你。
一:玩在雲台山。
1.行程:焦作最知名風光最好的的當屬雲台山莫屬，國家5A級景區，比王屋山多了水，也就多了靈氣。
個人覺得雲台山一天足夠了，景區為了吸引顧客住下來，促進消費，人為添加了一些元素。如果你選擇兩日游，可以隨心所欲的慢慢遊玩，反正雲台山的票都是兩日內隨便玩。現在的政策是，一年之內可免費玩三次，自第一次刷身份證進入景點開始起計算一年。
一日游的話，我建議首選紅石峽。這是最核心，體驗最好的景點。慢慢徒步於峽谷之間，賞賞奇石，看看小溪，鑽鑽山洞，爬爬台階，吹吹山風，吸吸氧氣，摸摸石縫之間的小樹，淌淌橋下的流水，甚是愜意涼爽。
其次乘景區通勤班車去往第二個景點，茱萸峰。對，沒錯，遍插茱萸少一人的地方。可徒步攀登，體驗詩人的感受，也可乘坐索道登山。我建議上山徒步，鍛煉身體，下山可選索道。到山頂的感覺各不同，賦詩一首也別有雅興。
茱萸峰景點裡面加入了一項單獨收費的玻璃棧道。可美團預定，憑二維碼進入。山裡信號不好，建議提前截屏保存二維碼，以免打不開頁面。這個棧道比較考驗你的膽量，考慮好再下去，因為是單行，下去就沒有選擇哦，必須硬著頭皮走到終點。
其他景點我不推薦，個人覺得性價比不高。比如大瀑布，正常情況下走到了可是沒瀑布可看，甚是遺憾。
2.美食。景區美食，焦作沒多少特色，有山葯了吃個山葯，手工面，山韭菜餃子，其他我真不敢推薦，說山雞，土雞什麼的，你懂的，都是菜市場買的。還是選連鎖店吧，德克士，阿利茄汁面啥的，雖然比外面的貴，但也還好。
有個秘密，如果周邊人僅僅為了山裡吃個飯，不必買票，直接導航岸上服務區即可進入景區，體驗大山之美，吃農家飯，住農家樂，只是進不了景點而已。
3.交通。雲台山位於焦作市修武縣，交通還是比較發達的，有鄭雲高速直達，下高速兩公里即到雲台山。也可先到焦作火車站或汽車站，再打車去，40分鍾差不多可以到，50元搞定。
4.住宿。雲台山景區有很多農家，也有一家高檔的，雲台天階酒店，造型不錯。當然也可以在焦作市區住一晚，市區條件和選擇都很多，各種標準的都有。吃吃美食，逛逛街，第二天再去，畢竟很近。關於焦作美食，我接下來再慢慢推薦。
二.吃在焦作。
焦作算一個不大不小的城市，隱藏了不少特色好吃的美食。我從我的體驗出發，介紹幾家特色小吃和特色美食。
1.鐵棍山葯是焦作具有代表性的特產，產自溫縣，越是長的歪歪扭扭，不好看的越是好一些，壚土地比較硬，所以不會長的筆直。建議直接洗干凈蒸熟吃，可蘸蜂蜜或白糖，更好吃。最好吃的季節是霜降之後的山葯。另外還可以跟排骨一起燉著吃，口感超級好，非常好吃。
2.趙記燴面算是焦作比較知名的燴面代表，有好幾家分店，焦東路的是老店，夜裡營業時間長一些，南通路店面大一些，以前門口搭配賣的牛肉包子不錯，可惜隨著創衛的步伐，它沒了。燴面是河南的特色主食，我個人不愛，覺得一碗湯，一片面，沒多大意思。僅代表個人喜好。類似的燴面還有閃記燴面，也是焦作不錯的，人民路焦東路交叉口就有店。
3.博愛縣的雜拌，景亮雜拌我覺得非常不錯，是回民。現炸的丸子很過癮，只是不明白為啥博愛人把這個作為主食，我們通常是作為一個特色菜，或許就是當地習俗吧。冬天帶同事去吃過一次，最冷的時候來一碗，瞬間能量爆棚，味道不錯。
4.雞蛋灌餅。餅裡面灌雞蛋，烙的焦酥，抹上醬，卷上生菜。好吃的推薦兩家，一家是貿易大廈東門對面一家小攤，大概也是回民。另外一家位於和平街小學對面，洛陽雞蛋灌餅，早上會排隊，味道也不錯。
5.礦山白吉饃，擀麵皮。位於和平街東段路南，消防隊對面。味道還不錯，只是我個人不喜歡這些東西，覺得女士可能更喜歡。
6.火鍋，焦作沒啥特色的，都是外來的品牌。以前可以木炭的時候，都挺好吃，現在覺得全國口味都一樣。可以考慮二立涮鍋，海底撈，其他品牌加盟店也就跟其他地市差不多。
7.好媽媽家常菜算是焦作本地的一家飯店，很久以前去吃過一次，比較家常，大眾口味，這有幾年沒去過了。 可以作為一個選擇。跟他類似的菜但是以婚宴包桌為主的還有，大別山，艷陽天，回民飯店的話是清閣苑。
8.特色飯店的話推薦一家，位於焦作市孟州路南頭的七隻羊羊肉館。手抓肉和烤羊排，肉串都特別好吃，最大的特點是沒有膻味，第一口就可以品嘗到極致的香味。羊肉燉鍋也是特色，大口吃肉。應該叫現燉羊肉鍋，和一絕羊肉鍋，一個是清淡的，一個是香辣的，我兩個都愛，看你的選擇了。
9.老王家豆腐湯也值得推薦。位於長恩路北口，光明中學向南紅綠燈200米。三鮮豆腐湯是特色，雞蛋餅，煎包，杏仁湯都不錯哦。
10.海鮮有三家，民主南路的浙商漁村，應該是南方老闆開的，人民路的經緯漁港是本土企業，各種貝類，還有長恩路的廣東人家也可以嘗試，不過價格偏高。海鮮是運過來的，不能跟海邊的鮮味比哦，味道也還可以了。廣東人家早上也有茶點，可以品嘗。
3. 武陟小吃哪些比較好吃
武陟是中國黃河文化之鄉，武陟文化是古老中原文化的重要組成部分，有鮮明的地域稟賦和形象符號。地域文化與地方美食互為影響，互動發展。在這片土壤上，存在很多特色名吃，今天我們一起來看看任記炒涼粉吧。
武陟縣木欒店小吃市場上，賣炒涼粉的有幾十家，但吃過後能給顧客留下深刻印象的，要數龍源鎮東石寺村任家的炒涼粉。
東石寺任家炒涼粉的創始人，名叫任貴德，小名叫任金錘，生於1926年，於1996年去世，享年70歲。他14歲打粉，也就是磨綠豆粉， 下粉條、賣粉。1982年農村實行土地承包責任制，政府提出搞活市場後，任貴德開始賣炒涼粉。他的涼粉攤設在縣城東大街文化館東側路北。當時修武縣人李志孝，在武陟縣任縣長，為了鼓勵農民發展商品生產，他多次微服到集貿市場、小吃市場調查研究。一次在調查中，經別人推薦買了一碗任貴德的炒涼粉，吃後，滋味就是和在別處吃過的炒涼粉不一樣。
後來，李志孝調回修武縣，每來武陟，必去任貴德小攤上買炒涼粉吃。隨行的司機吃過後，也上了「癮」，有時晚上公務不忙，約上幾個好朋友，專程坐車到武陟縣城吃任貴德的炒涼粉。由於門里出身，能得真傳，當時最多時，任貴德帶著他的孩子們，一家就出七個炒涼粉攤。一時間，任記炒涼粉佔領了木欒店大部分涼粉市場。就是憑著這個不起眼的炒涼粉，任貴德每個孩子都蓋上了漂亮的二層、三層大樓房。近些年來，由於農村改革的深化，多種經營的發展，許多農民靠養牛養雞致富。但任家炒涼粉並未失傳，一到農閑季節，任家弟兄還會出兩三個攤位賣炒涼粉。
任記炒涼粉為什麼能夠達到焦、香、柔？據任貴德的弟弟——原東石寺中心學校校長任育德講其秘密有三:
一、料真。現在市面上的涼粉，不是純綠豆粉，攪有扁豆粉，或4比6，或3比7。扁豆粉多，涼粉就脆、渣，吃起來不筋道，口感不好，可任記涼粉是純綠豆粉，質量就高。另外一斤乾粉，只出5——6斤涼粉，有的出8——9斤涼粉，涼粉就軟。任記涼粉，從盆里倒出的整砣涼粉雙手托著平胸口掉到地上，涼粉砣就不會碎。
二、火候和技術。同樣的粉，同樣的水，火候不一樣，打涼粉時技術掌握不好，涼粉質量也就不一樣。任記涼粉，同一種料能做成硬、軟、筋、脆四種成色的產品，打涼粉火候和炒涼粉火候最關鍵。
三、黃涼粉著色。一般人加的是食品黃，任記炒涼粉加的是槐米水，是純綠色食品，不僅口味好，而且還可清熱、解毒、敗火，槐米本身就是中葯，對人有益處。
完
4. 武陟砂鍋哪家好吃
武陟好吃的砂鍋還是不少的，我經常去的有一家，比較不錯，推薦給你；
億品香砂鍋居，成立與2005年，現位居與武陟縣木欒大道水木清華樓下，佔地面積375平方，停車位充足，曾與2013年接見過外賓。
主營業務類型，，，排骨砂鍋，羊肉砂鍋，牛肉砂鍋，小酥肉砂鍋，素什錦，各種小炒。
望採納！
5. 武陟有什麼好吃的小吃
武陟糊塗好吃，還有小餓饃···
6. 武陟有沒有什麼好吃的地方或小吃
當然有了，在東大門那裡有一個小吃，一條街都非常不錯。
7. 武陟縣美食
武陟縣美食有武陟砂鍋、武陟油茶、懷山葯、馬宣寨大米、漿面條、撅片等。
1、武陟砂鍋：武陟砂鍋歷史悠久，相傳在建安元年，曹操奪取豫州後屯兵武德縣，在武德縣休養備戰期間，聽聞當地有一種用瓦罐做出的美味，便帶領著將士前往當地一家農戶中品嘗這道美食，曹操品嘗後十分歡喜，說道「佳膳出武德兮，美味勝宮筵」。賜名為「武陟砂鍋」。清朝乾隆帝在巡視河南期間，品嘗武陟砂鍋後，龍顏大悅，贊不絕口，從此武陟砂鍋名聲大震。
2、武陟油茶：是著名風味小吃，因產於河南武陟縣而得名。它名為茶，實際是粥。它的主料為精粉麥面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人們稱這種粥為油茶。武陟油茶的原料除精粉麥面以外，還有珍珠澱粉、花生、芝麻、小磨油和懷山葯等，另外還要加入茴香、花椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、叩仁等24種高級香料。武陟油茶不僅味道濃郁，營養豐富，而且還有健胃提神的功能。
3、懷山葯：懷山葯原為野生植物，現在沁陽市紫陵鎮村後的太行山上的老君頂北邊，仍有一條南北約2公里長的野生山葯溝，當地人稱「山葯溝」。後經人的培養，馴化逐漸轉移到平原地區栽種。其種植歷史可以追溯到夏朝，距今已有三千年的歷史。
4、馬宣寨大米：馬宣寨大米，河南省焦作市武陟縣特產，全國農產品地理標志。馬宣寨大米色澤潔白，透明有潤澤，飯軟而不粘，涼飯不返生，米飯有清香味。
5、漿面條：是以綠豆漿發酵製作面漿，經特殊工藝而成的面條。製作簡單，成本低、味道美、易於消化，酸味獨特，咸香適口，因而自古以來流傳不衰，成為頗具濃厚地方特色的地方名食。
6、撅片：撅片相傳來自焦作懷慶府，漢光武帝劉秀逃難的時候在一個農家吃的臨時飯菜，做法就是用手把面團鋪平、拍薄，切成長條。等水開了，一條一條下進鍋里，邊下邊拽，厚厚的面片被撅成了薄薄的。所以劉秀就起名叫做懷府撅片，當然，這只是傳說，其實撅片類似於山西運城等地的揪片，在山西、豫北等地比較流行，在焦作市的孟州市、沁陽市、武陟縣等地，也是大家很熟悉的一種麵食，在焦作眾多麵食種類裡面算是一種特色美食吧。