㈠ 我國每個地方的面都各不相同,哪裡的面最受歡迎呢
說起面那個地方好吃,我覺得每個地方都有自己特色的麵食,也有喜歡它的人群,比如重慶小面、山西刀削麵、蘭州的牛肉拉麵、新疆的過油肉拌面,陝西的油潑面等等。清淡好吃的面,我只能說是海鮮面,尤其是樂清的海鮮面特別地道,裡面有小黃魚,魷魚,花哈!雞蛋片!食材特別的豐富,味道特別棒,湯是奶白色的,吃一次你還想吃第二次!這個問題面很廣,只能大概回復,四川的小面,武漢的熱乾麵,蘭州的牛肉拉麵炒麵,北京的炸醬面等等都有自己的口味人群,每個地方的麵食也有自己獨特的口味優勢,漢字都沒有,而是使用了拼音。拼音是在1954以後由中國文字改革委員會收集整理後才在全國推廣使用的。從歷史史料推斷,堯帝時是公元前2800年,秦國是公元前770年,
㈡ 中國哪裡的面最好吃最有特色
最近,中國飯店協會,舉辦的中國飯店文化節上,評出了中國十大面條:武漢熱乾麵,北京炸醬面,山西刀削麵,蘭州牛肉麵,四川旦旦面,河南燴面,杭州片兒川,崑山奧灶面,鎮江鍋蓋面,吉林延吉冷麵。一方水土養一方人。我個人覺得河南燴面最好吃,這要根據個人的口味,中國哪裡的面好吃不能一概而論,僅代表個人觀點。
山西刀削麵在全國可是家喻戶曉。尤其是上了一天班的人們,來上一碗刀削麵,吃起來那叫一個美。吃到嘴裡的那種絲滑般的口感,和嚼到嘴裡的那種筋道,真是讓人垂涎欲滴。Biang biang面流傳千年,久負盛名。面「筋、光、香」,用炒鍋炒好肉丁或肉片及辣子、筍片、菜瓜等與面共同翻炒,是色、香、味、形俱全的特色小吃,是很地道的秦地風味。
㈢ 中國哪裡的面最好吃
夏至吃的涼面,又叫入伏面。因為天氣漸漸炎熱,人的食慾下降,因此偏愛口感清涼的面條,以度過「苦夏」。
早在兩千年前,中國人就吃上了面條。天南地北,各種面條百花齊放。甚至還有「中國十大面條」之說。就來聊聊中國哪裡的面條最好吃?
在老師傅看來,每一種佐料的用量,處理方式,甚至添加的順序都能影響面的味道。因此,沒有哪一家小面是最正宗的說法,每個人都覺得自己那一碗小面最好吃。
據說,每一個勇闖天涯的重慶人,回到家鄉必做的第一件事,就是吃一碗小面,讓那股熱辣的味道直沖鼻尖,敲打淚腺,填滿寂寞的肚子。
四川擔擔面
〈 挑走的面,挑不走的味 〉
四川人真的太懂吃了,他們能把完全不同的原料放到一起,一味襯一味,一味更比一味香,香到讓你念念不忘,直把他鄉當故鄉。
擔擔面,便是其中的翹楚。
它緣起於挑著擔擔賣面的小販。他們挑著扁擔,一頭是煤火爐上承著銅鍋,一分為二,一格煮麵,一格煮雞;另一頭裝著面條、抄手、調料等等,晃晃悠悠 ,穿街走巷:「擔擔面,擔擔面……」
㈣ 中國哪裡的面最好吃
中國,是全世界最地大物博的國家之一,全國各地的美食都非常多。今天小編要來給大家說到說到的,就是我們每天必吃的主食。我們的主食基本上分為麵食和米飯兩種。米飯沒什麼好說的,但是面條,在全國各地都有著不同吃法,幾乎每個地方都有自己獨具特色的面條。今天我們就來看看全國最著名的10碗面條,哪一碗是你的最愛呢?
7. 陽春面
水鄉江南,美食眾多,尤其是面條,簡直就像是北方地區,什麼響油鱔糊米面、雪菜肉絲面、刀魚面等等,但是在當地,最經典的永遠是一碗清淡美味的陽春面,俗話說人間至味是清歡,相必就是這個道理。
8. 雲吞面
廣東人無論做什麼點心都是一把好手,面條自然也不例外。廣東的面條叫竹升面,格外的細,很有嚼勁,配上雲吞(就是當地特色的小餛飩),格外的鮮美。
9. 車仔面
香港地區很流行的車仔面,面條勁道,而且加什麼東西自己選,大家應該還記得麥兜最愛的魚丸粗面吧。
㈤ 北方的面條中,哪個地方的面條更好吃
引言:很多人都比較喜歡吃面條,所以在北方的面條中,你知道哪個地方的面條是最好吃的嗎?其中你可以把自己喜歡吃的面條說出來,接下來跟著小編一起去討論一下吧。
重慶小面也是比較好吃的,喜歡吃辣的朋友都可以嘗試一下重慶小面它不僅非常的香,而且還非常的辣,對於年輕人來說是非常好的一種選擇,因為當你吃到口中,你會嘗到麵食的那種厚重感,也會嘗到辣椒的那種香味,讓你的舌頭上的味蕾與胃進行碰撞,這個時候舌頭上非常的辣,但是你的胃是很好的享受,所以我們平常可以嘗試一下,也是非常好的一種麵食。
㈥ 中國這么大,哪裡的面最好吃
1. 蘭州牛肉麵
被譽為「中國十大面條」的蘭州牛肉拉麵,是蘭州最具地方特色的美食之一。蘭州牛肉拉麵起源於唐代,現其美譽已遍布全國甚至全球。
食客品嘗腸旺面,一吃筋道的面條,二吃鮮嫩的腸旺和香脆的脆哨。腸旺面的面條,用的是手工製作的雞蛋面,需經過「三翻四搭九道切」反復揉搓折疊擠壓切絲成面的過程。而腸旺則是選取新鮮的豬大腸和豬血旺;脆哨則是選用五花肉去皮切丁後經過幾道炸炒工序烹制而成。最後加入雞湯和焯過水的豆芽,再淋上紅油,撒上蔥花,一碗讓人久久回味的腸旺面就做成了。
㈦ 哪省的麵食最好吃有何特點
作為省來說,陝西山西兩省的麵食最好吃,作為自治區來說,新疆的麵食最好吃。三個麵食地區各有特色,各有殺手級代表麵食,麵食種類極大豐富,在整個北方極具代表性。
先來說陝西省
先來說陝西,省會西安集中了全省美食,特別是麵食極大豐富且美味,就是放在全國的層面上,也是翹楚,在豐富性上它說第二,沒人敢稱第一。作為十三朝古都,帝國榮耀遠播,在此層面上,加上麵食的豐富性,麵食上要遠勝山西,盡管山西人民麵食花樣也極其豐富。
最後出場是新疆麵食之王,新疆拉條子拌面,四十多個民族的終極最愛,拉條子面就是放在世界范圍,也是頂級麵食,吃的義大利老外狂贊不絕。拉條子面之於新疆,用通感的修辭方法來說,就像喬幫主只用降龍十八掌就吊打各方英豪!新疆麵食的特點是清真本味十足,麵食豪邁,細膩又如虎嗅薔薇!
中國三大區域美食,陝西麵食明星化,山西麵食低調有內涵,新疆麵食個性極其突出,看家本領笑傲麵食江湖。