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烤箱做哪些好吃的

發布時間: 2022-02-21 21:48:48

① 用烤箱可以做哪些好吃的菜

烤箱是一件非常強大的廚電。一起來看看烤箱都可以做什麼好吃的?

【孜然羊肉串】

預計耗時:30分鍾

烤箱可以做什麼?當然少不了令人垂涎欲滴的羊肉串啦?

食材:羊腿肉 400克、孜然粉 10克、彩椒 2個、蔥姜、糖,鹽、胡椒粉、熟芝麻、油

② 烤箱可以做什麼好吃的食譜

電烤箱可以做出去的特色美食是非常多,例如能夠 用於烤土豆,這也是一種很好吃的小吃,許多大家都是將烤土豆作為休閑娛樂食品,並且製做起來也是非常簡單,但是在烤土豆的情況下需先在自身清理干凈的馬鈴薯上邊擦抹上一層植物油,那樣就可以讓烤的情況下不容易促使馬鈴薯內部的水份因而出現外流。

烤箱做美食
作法一
1、馬鈴薯清洗,擦拭;
2、外皮抹油(我的植物油,食用油都能夠),入電烤箱200度45分鍾;
3、馬鈴薯割開,兩截或四半,隨你,將瓤挖到,留意,多挖些,我昨天便是挖的還不夠,馬鈴薯層太厚,薄些美味;
4、先後在挖好的溝里填寫香腸(家中沒香腸了,我昨天用的培根肉,太費料了,之後還是用香腸)、一部分挖到又進一步粉碎搗爛的馬鈴薯瓤、撕破的乳酪片,撒些黑胡椒粉調料(隨便)碼完一層再碼一層;
5、入電烤箱再10分鍾,乳酪溶化,就OK了。
馬鈴薯的蛋白和維他命C、維生素b21、維生素b22比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀成分也很高。
作法二
原材料:

馬鈴薯
調料:
蔥蒜粉、鹽、生抽、五香粉、燒烤料、白鬍椒粉、辣椒面、老紅糖、也有你喜愛的調味品 。
作法:
1、土豆切片不斷開;兩側擺上木筷,你也就英勇地切吧,確保持續;
2、調料合照;
3、添加全部調料,在一片馬鈴薯上塗均,腌20分鍾;
4、蓋上錫箔紙入電烤箱,250度,1鍾頭;
這一時節常飲藕水能夠 潤肺止咳,人體和皮膚不容易那麼乾躁。

馬鈴薯能提供身體很多有獨特維護功效的粘液蛋白質。能促持消化系統、呼吸系統及其關節囊、漿膜腔的潤化,防止心腦血管病和系統的人體脂肪堆積,維持血管的延展性,有益於防止主動脈粥樣硬化的產生。馬鈴薯另外也是一種鹼性蔬菜,有益於身體酸鹼,中合身體新陳代謝後造成的酸性物質,進而有一定的美容護膚、延緩衰老功效,常常吃土豆的人身心健康,老得慢。

③ 家庭烤箱能做什麼好吃的

家庭烤箱能做許多美食:可以烤雞,烤羊肉,烤披薩,烤麵包,烤蛋糕,烤包子,烤魚,烤乾果,烤燒餅等等。

④ 用烤箱可以做什麼好吃簡單便宜的美食

第一種:戚風蛋糕。
准備食材:低筋麵粉95克、雞蛋6個、玉米油70克、白糖60克、牛奶60克、檸檬1個。
1.取兩個無水無油的盆,將雞蛋蛋清和蛋黃分離,分別打入兩個盆中。將70克玉米油,加熱到70度左右,倒入盆中,篩入95克低筋麵粉,翻拌至沒有乾的麵粉顆粒。加入6個蛋黃,加入60克純牛奶,再次翻拌均勻。
2.在蛋清的盆內,滴幾滴檸檬汁去腥,用打蛋器低速打發至蛋清冒大泡,加入20克白糖,打至泡沫變細膩,再加入20克白糖,打發至蛋清出現紋路,加入最後的20克白糖。
3.將蛋清打發至奶油狀,提起打蛋器,蛋清不會倒流後。將三分之一蛋清,加入到蛋黃碗內,刀切式翻拌均勻。將翻拌均勻的蛋黃,倒入裝有蛋清的盆內,再次翻拌均勻。
4.蛋糕模具內刷一層油,將蛋糊倒入模具內,震動幾下,將氣泡震出。蒸烤箱調140度,上下火,預熱5分鍾,將模具放入烤盤中,放在蒸烤箱的中層,調140度,上下火,烤70分鍾。
5.烤好後,將模具取出,趁熱拎著吸油紙把蛋糕取出,放在烤架上,有利於底部散熱,這樣蛋糕不會回縮。
第二種:紅糖棗糕。
准備食材:大棗80克、紅糖120克、低粉150克、雞蛋5個、牛奶60克、玉米油80克、鹽1克、小蘇打2克、泡打粉3克。
1.取80克大棗,清洗干凈後,晾乾水分,先切成棗絲,再切成小粒,倒入鍋內,加入60克純牛奶小火炒,炒至牛奶完全被吸收後,關火,放涼備用。
2.取一個無水無油的盆,打入5個雞蛋,滴兩滴檸檬汁去腥,加入120克紅糖,用打蛋器將雞蛋打發至原來的三倍大,然後,加入放涼的大棗粒,畫Z字型,翻拌均勻。
3.分三次篩入150克低筋麵粉,篩入1克鹽、2克小蘇打、3克泡打粉,畫Z字型,翻拌均勻後,加入80克玉米油,翻拌均勻。蛋糕模具內刷一層油,將攪拌好的麵糊倒進來。震動幾下,將麵糊里的氣泡震出,撒入適量白芝麻。
4.蒸烤箱調150度,預熱十分鍾。將模具放到烤盤上,調160度,上下火,烤35分鍾。棗糕上色後,在模具上方鋪上一張錫紙,防止烤糊。烤好後,將模具取出,倒扣模具將紅糖棗糕取出,切成小塊即可。
第三種:清蒸多寶魚。
准備食材:多寶魚、蔥、姜、香菜、胡蘿卜、鹽、料酒、蒸魚豉油、食用油。
具體做法:多寶魚去除內臟後,清洗干凈,在魚身上切幾刀,放入盆中,加入適量的蔥花、姜絲、料酒,腌制2個小時。將腌好的多寶魚裝入盤中,在魚身上塗抹適量的鹽,加入適量的蔥花、姜絲,放入蒸烤箱內,選快蒸模式蒸8分鍾,再燜2分鍾後取出,將蒸出來的湯汁倒掉,撒上適量的蔥花、姜絲、胡蘿卜絲,澆上熱油即可。
第四種:烤披薩。
准備食材:麵粉、酵母粉、鹽、芝士碎、番茄醬、蝦、青椒、香菇、洋蔥、火腿腸、西紅柿、食用油。
1.碗內加入300克麵粉,加入2克酵母粉、3克鹽,邊加溫水,邊用筷子攪拌,攪拌至沒有乾麵粉時,下手揉成光滑的面團,發酵至兩倍大。
2.面團發酵好之後,取出揉至排氣,然後分成3個大小相等的面劑,把面劑揉一下,擀成比面餅,用叉子在餅上扎滿小孔,便於入味。
3.在餅胚上塗抹適量的番茄醬,撒一層解凍的芝士碎,然後擺放上鮮蝦仁、火腿片、香菇片、洋蔥圈、青椒圈、還有小西紅柿,再撒一層厚厚的芝士碎。
4.將披薩放到蒸烤箱內。調190度、上下火、烤20分鍾後,取出裝盤,切成小塊即可。

⑤ 用烤箱可以做什麼好吃簡單便宜的美食

烤鱸魚
1、將洗凈的鱸魚魚身兩側各切3刀,然後用鹽和料酒腌漬片刻,取出後在鱸魚身上拍一些干澱粉;
2、在五成熱的油鍋中將鱸魚煎至兩面金黃色;

3、在油鍋中加入蔥姜蒜、豆瓣醬,以及芹菜末、紅辣椒丁、料酒、糖和適量清水,再把鱸魚放進去燒5、6分鍾;

4、烤箱預熱200度,將鱸魚和油鍋中的配料放在錫紙中間,然後用錫紙包裹起來放入烤箱中,5分鍾後就可以取出了。

烤雞翅
1、先將蔥姜蒜切末;
2、在空碗里加入1湯勺生抽、1湯勺蚝油、1湯勺蜂蜜、2湯勺料酒、少許鹽和胡椒粉,再將蔥姜蒜末倒入碗中拌勻;

3、將洗凈的雞翅切兩道好入味,再泡入步驟二的調料碗中腌漬一夜;

4、腌漬好的雞翅放入錫紙中,上面放一片檸檬;

5、烤箱預熱200度,烤25分鍾即可。

烤西藍花
1、將洗凈切塊的西藍花和蒜末、橄欖油、黑胡椒粉和鹽攪拌均勻;
2、將拌好的西藍花放在錫紙上,烤箱預熱200度,然後烤20-25分鍾即可;

3、從烤箱中取出的錫紙西藍花,在表面淋一點檸檬汁提味即可。

烤大蝦
1、將蝦洗凈去線,滴幾滴檸檬汁去腥氣;
2、在空碗中放入生抽、蚝油、料酒、白糖、黑胡椒粉和鹽攪拌均勻,將大蝦放在碗中腌漬半個小時;

3、在錫紙底部鋪一層洋蔥絲,然後在上面碼好腌漬過的大蝦;

4、烤箱預熱200度,烤20分鍾即可。

⑥ 烤箱都可以做哪些美食

烤箱都可以做的美食有烤地瓜、烤玉米、糖烤栗子、太陽蛋烤土司、鹽烤蝦等。

1、烤地瓜

烤地瓜,又名烤紅薯,是用地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上,常可以聽到"地瓜熱乎哎"的吆喝聲。烤地瓜要想味美香甜,選好品種很重要,同時要烤盤拿錫紙包好,否則烘烤過程中汁液飛濺。

2、烤玉米

刷一層料汁刷一層辣醬,分幾次烤,現在想起來還是格外誘人~我用的水果玉米,在家用烤箱容易烤透,有嚼勁兒但也不會對牙齒進行過度考驗玉米含蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.B6,煙酸、泛酸、胡蘿卜素、槲皮素等成分。

5、鹽烤蝦

鹽烤蝦是一道由鮮蝦、蔥段、薑片、鹽等做成的美食。鮮蝦300公克,蔥段10公克,薑片5公克,鹽3大匙,米酒1大匙,之後初學的人根據菜譜,一步一步的按照食譜做,關鍵的是要用檸檬片塗抹一遍,蝦全身又變成水靈靈嫩嫩噠。

⑦ 烤箱做什麼好吃

烤箱烤孜然羊肉好吃。
因為用烤箱烤出來的孜然羊肉,特別香、特別焦、特別出味!

⑧ 烤箱都烤些什麼好吃的

烤箱的作用很大。除了餅干、蛋糕等烘焙點心外,烤肉、烤雞翅等肉菜,烤鮮香菇、烤紅薯等食物也能做,還能用來冷盤加熱、面團發酵等。

⑨ 烤箱可以自己做什麼好吃的

一,烤土豆片
1.
在空碗中倒入生抽、黑胡椒粉、鹽和少許糖拌勻;
2.
將切好的土豆片放在調料碗中攪拌;
3.
拌好調料的土豆片鋪在錫紙上,烤箱預熱180度;
4.
烤7、8分鍾後將土豆片翻個面,再刷一層醬料,接著繼續烤7、8分鍾,取出來以後在表面撒一些蔥花提味。
二,烤牛肉
1.
這絕對是道中西合璧的大菜,很考驗大廚的功力。
三,烤全雞
1.
真的是一道超簡單、材料超好買、怎麼做都能成功的烤箱菜
2.
同時又是一道靠顏值和體積就能鎮場子、非常適合用來招待客人的大菜。
一,烤牛肉做法
1.牛肉逆紋切成粗條;
2.在空碗里放入生抽、料酒、姜絲、胡椒粉、白糖,喜歡吃辣的人還可以放入干辣椒或者辣椒粉,然後加入少量水澱粉拌勻;
3.將牛肉條放在調料碗中攪拌腌漬20分鍾;
4.草菇切片鋪在錫紙底層,然後將腌漬好的牛肉放在草菇上面;
5.烤箱預熱220度,烤10-15分鍾。
二,超簡單蝴蝶烤雞
材料:
1.中等大小的雞一隻
(約1000g)、土豆2個、紅色彩椒1個、黃色彩椒1個、西蘭花1個、洋蔥半個、洋番茄(或聖女果)適量;
2.生抽20ml、海鹽8-10g(或普通細鹽3g)、蜂蜜適量、黑胡椒適量、橄欖油適量;