『壹』 求山東濰坊地方菜
「濰坊菜」十大招牌菜(熱菜類)是:蔥燒海參、辣燒大腸、爆炒腰花、糖醋裡脊、清氽丸子、壇子肉、紅燒蹄筋、黃燜甲魚、三下鍋、生炒辣子雞;十大招牌菜
(冷盤類)是:濰縣酥鍋、芥末雞、靠排骨、拌辣皮、炸五香肉、海米熗芹菜、五香醬牛肉、五香熏魚、辣油黃瓜皮、八寶辣椒。
「濰坊十大名吃」是:芝畔燒肉、朝天鍋、面條(大蝦面、春面、月麻汁面、炸醬面肉丸子面)、大餡水餃、三鮮酥皮肉火燒、雞鴨和樂、濰坊元宵、鋤刃、羊肉灌湯包;
「濰坊十大面點」為:金絲面、景芝三頁餅、拉溻餅、濰坊燒餅(肉燒餅、酥燒餅、臨朐全羊、鼓燒餅)、濰坊火燒(硬面類、軟面類)、昌樂馬宋餅、脂餅、菊花頂包子、高密爐包
『貳』 濰坊那裡有好吃的啊,具體一點哦,謝謝了!
從北向南說:
1、北宮東街、過了東郊賓館路北有一家小飯店(名字不記得了,定餐電話8676500),店裡的菜一般般,唯有
高密爐包挺正宗的,韭菜陷的可以一嘗,適合中午快餐。
2、北宮西街卧龍酒店的大蝦面我就不用說了。
3、開發區、創業大廈後面一條街東首,有一間拉麵館,拉麵的湯很好,但現在牛肉煮的不爛,不如剛開業時
好了。適合中午快餐。
4、拉麵館旁邊的大嘴水煎包還行,不必濰州路、濰城公路局南側的差。
5、文化路昌邑菜館的菜挺有特色,但是有點咸,口味淡的不要去。
6、文化路吉貴朝天鍋湯有點淡、韓幫朝天鍋湯里有股生肉味(畢竟朝天鍋不可能規模太大)不如勝利東街北
側、文化路、虞河路之間的韓重慶朝天鍋。他們三家是親兄弟。
7、虞河路東側,勝利街、福壽街之間,有家羊蠍子做的挺正宗,味道不錯,但是它的小料沒用,有點畫蛇添
足,適合三、四個人小酌。(冬天特有味道)
8、虞河路西側,勝利街、福壽街之間,有家川妹子酒家,裡面的水煮肉片還好(要豬肉的),麻辣小龍蝦味
道挺不錯,酸菜魚就一般了。
9、虞河路西側,勝利街、福壽街之間,有家小天鵝火鍋,鍋低的湯很好,燒開了可以直接喝,調料不比一尊
皇牛,順風肥牛的差,但價格低很多。隔壁的火鍋店叫什麼來著,好像是八仙庄,和勝利東街、新華路交*口
東南角上是一家,口味一般,沒什麼特色,但價格便宜很多。
10、福壽東街、創業大廈南側對面有一家茶館(名字我一下記不起來了,我覺得應該叫餐館更合適),附帶小
菜啤酒,環境很有味道,很適合三、五個人邊喝酒邊品茶,小菜是自助形式的,在茶錢里帶著,可以一試。
11、新華路、勝利街南側路西有家排骨米飯,和濰州路、勝利街南側路東的排骨米飯是一家,口味還可以。
12、四平路、東風街、福壽街之間路東,有間沸騰魚鄉,別的菜一般,水煮魚、麻辣小龍蝦可以一試。
13、四平路、東風街、福壽街之間路東,有間阿凡提家鄉烤肉,烤肉一般,但有一道囊裹羊肉很正宗,很有新
疆味道。
14、四平路其餘的店,就那麼些事,改有的都有,不該有的也有,外婆橋的粥,不是咸了就是甜了,有一款小
鹹菜,鹽香菜根很好。吉祥的富貴豆沙有點特色,別的一般。喜臨門、麗華粥店菜式沒有太特別的。
15、金海灣的冷盤香腸片很好,家常豆腐也不錯,主要是生吃金槍魚很好,但不是金槍魚上好的部位(好部位
我們也吃不起)
16、世紀泰華樓上的飯沒法吃,豬食一樣,千萬別去。中百大廈上面有一款日本壽司比較正宗,但只能是試
試,因為吃完後嘴裡有股生魚腥味,別忘了嚼片口香糖,不然會被貓叼了去。
17、陳大花翎的切陷蒸包我就不用說了。
18、月河路的長松老店的濰坊菜,比較正宗,但店家臭屁的可以,還歇班。
19、月河路南頭東側有間大蝦面條,還是空心的,味道一般,但空心的很少吃,可以試試。
20、科技大廈後面的譚記肉丸子面條,想必大家都吃過,哪裡的芹菜雞扎很好。
寫煩了,先到這里吧,哦對了,小河西的狗肉,山後徐(王?)的豬頭肉,可以一試,夏天可以去志科驢肉,
白浪河水庫吃全魚,望柳的全豬也不錯,在果樹地下吃,別有風味。
『叄』 濰坊有哪些好吃的
濰坊好吃的地方(終極版)
1、東風東街跟新華路口沃爾瑪超市三樓的「香鍋年代」特色:香鍋雞、香辣蝦、香鍋玉兔、飛紅銀魚、絕代雙椒雞、毛哥老鴨湯、竹蓀雪耳老雞湯樣樣都讓你吃到上癮。尤其是香鍋雞去晚了就沒得吃了!4個人點一鍋吃光光了不夠還可以再加上湯涮一下,湯都是免費的,美其名曰:一菜兩吃,先吃後涮!
2、行政街中段路南「清真餐館」特色:牛舌頭、羊排骨湯、拌牛肚、五香牛肉都不錯!價格實惠、地道!尤其是牛舌百吃不厭,同樣是牛舌這道菜,這家的味道別人做不出來,每天限量,去晚了沒有!
3、北門大街小學對面的'鍾意餐館'各種炒菜非常地道,而且價格適中,三五人小聚或八九人湊撮都可.
4、望留的全豬不錯,有機會各位去嘗嘗
5、新華路'金火爐唰烤城'的羊蠍子不錯!!炸雞脖子 炒腐竹 大頭丸子飩酥肉 鳳尾魚炒菜……
6、一定不忘科技大廈曹家巷子往北一百米左右(曹家巷子居委會東臨)的那家季家老店 價格實惠干凈衛生停車方便 4人以下就餐最合適
7、四平路佳樂家對面 差不多 香格拉米線「牛肉炒米線」味道也很不錯哦!電子街里有家的「朴家冷麵」,他家的「石鍋拌飯」很不錯!
8、東方路和福壽街交叉路口北50米路西的巴蜀小吃城不錯,四川特色小吃很多,價格不貴!適合中午吃快餐!
9、四平路電子街天橋下面有一個東北燒烤烤的羊寶不錯,還有做的炒麵超級棒!第一次跟朋友去吃沒想到在這種不出名的小店能出這么好吃的炒麵來!!!
10、健康街社會主義新農村裝修比較有特色!
11、寒亭的過大年水餃店,羊肉丸子、雞、魚三大鍋不錯!
12、坊子有個心連心小店,野鴨、野雞、魚等都很有味!
13、寒亭運河西街西首路南,木頭全驢店,正宗實惠
14、聖榮大酒店對面的針巷子走到頭有個「食為天」,蒸餃粉8錯的說!價格:30個十二元。
15、東風西街苗圃三路有個家庭餐館不錯!濰縣菜很地道!!就是上菜慢點!
16、濰城潘里309國道路北的小飯店特色:羊肉包子!!各種炒菜也不錯!
17、晨明蛤蜊店,利群西面路南,蛤蜊、海虹等
18、甲魚老店,萬家福超市對面往南50米,以甲魚為主打菜
19、開發區佳樂家旁邊的一家叫「怡海園」的酒店吃的壽光菜還不錯來~有滋有味~~
20、福壽街和四平路姚樹人麻辣魚的魚和全雞不錯!!!
21、新華路寶通街路口東100米左右小路口向南到頭 桃花狗肉館(好像是這個名字,向來對酒店名字不感冒,一般記不住)那個狗肉真是……沒的說了,那個哈喇子啊……
22、勝記魚館 特色:全魚。口味:麻辣咸香地址:北海路汽車東站對面價格實惠、小菜也不錯!勝記魚館沒有千島湖全魚好吃,虞河路過健康街再往南,第一個向西的路口拐彎即到,口味跟勝記類似!
23、寶通街路南.新一中西邊紅葉飯館做的全魚不錯.還有東方路和建康街交叉口東南角的樂興魚村是一回事.餘味無窮
24、文化路和櫻前街往南路西有家紅燜羊肉,很出味!!!
25、其實象鳶飛、富華、海王府、東方、富麗華之類的大店也有很多東西非常好,只不過陽春白雪了一些,這里就不多說了合適的就是最好的,大家都有車,沒事兒的時候旮旮旯旯的轉轉,肯定會有不少收獲,有時候進村吃東西的時候總有點兒打槍的不要的感覺,哈哈哈哈
26、卧龍街十三中門西,酒店名字忘記拉,反正是西面第一家,濰坊菜愣地道
27、<濰坊人家>坐落於鳶飛一樓,爐包不錯!!
28、原銀座北邊小過道里新開了一家志科快餐,驢肉火燒加全驢湯,雖然不如我們木頭人做的地道但是近便,火燒很酥
29、坊央路有個木柴全羊不錯!搬到東方路南段了
30、推薦一個城裡吃全羊最好的地方(個人認為比坊央路上的木柴全羊好吃),向陽路郭宅街西邊路南,臨朐人開的,只有四/五個桌,中午要吃十一點就得去佔座,便宜,五六個人撐死才100多點
31、店名:阿瓦山寨 特色:魚頭,咸香麻辣,佐以魚頭面,就更是回味好幾天
32、沿月河路一路向北...在快到福壽街的時候在路東邊有一家叫 川渝小吃的館子,雞不錯,還實惠!!!
33、店名:蜀山趙記涮肚 特色:涮肚,味道香辣,百吃不厭,吃了還想吃
34、愛國路與勝利街路口東50米路南,親情媽媽菜 菜做的不錯還超便宜。除了茶葉難喝沒別毛病
35、在寒亭有個手抓烤羊肉.半個羊烤出來,特香.其他就是大眾菜,我去過多次.地點:原來寒亭看守所東面的路,再向南一百米路東.裡面有魚池,可釣魚
36、三中東鄰的天天假日,適合10人以上的聚會,標准不貴,菜的質量不錯!
37、東風西街與月河路交叉口西北角的'寶強餃子館' 便宜實惠,各種菜也很有特點.
38、愛國路中段,路東邊的'王記和樂店'每天吃和樂的人人滿為患!
39、北門大街(金融大廈北面):濰坊人家.適合少數人進餐,尤其是情侶!環境不錯,菜品地道!價格不貴!
40、虞河路與東風街路口往北有個「重慶火鍋」要吃就吃「外紅里白」 那辣椒叫個香啊!
41、泰華地下超市的泰華酒店燒烤不錯的,據說是師傅是安丘的,但是烤出來的卻是地道的諸城燒烤的味道,真香!
42、健康街有個做花蛤的很好吃的,順牧校南門往東100米路北!味道很不錯的
43、東方路如意酒樓北路西有個飯店叫老富祥的爐包不錯,他自己做的熏雞味道好極了。
44、寶通街和北海路西南角的「西河西狗肉館」吃了還想吃!!!
45、金馬路和勝利街路東喬家大院的野豬肉不錯!!
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46、濰縣中路和健康街西北交的田園魚村現在搞活動可以去嘗嘗!!!
『肆』 寶山區菊太路附近有哪家飯店菜好吃而又實惠的呢
故宮林業大廈斜岔路口。火鍋魚也不錯。外婆橋盛大網路。比較實惠的。擁有水煮魚和龍蝦,另一個很好的菜。舒西昂元亞歷山大新學校斜對面的北門東。毫不起眼的小餐廳,老闆是廚師,很好吃的酸菜魚。 15元一鍋。此外,泉城廣場北側的黑西舒西昂元。酸菜魚,果凍川北稱為最好的,價格是公平的,而且分量十足。老成都高新斜對面的加油站附近。非常地道的四川,一個人在四川。麻辣豆乾絲,香,麻,辣。龍潤飯店齊魯軟體大廈。香辣龍蝦相比,順園做一些炒辣椒,非常乾燥,堅硬的外殼,但味道還可以,25。肘骨的一半以上可以吃。在交岔路口傳媽媽街的道路上,芝麻油,花生油味碟好。濰坊朝天鍋中山公園附近。還不錯。小辣椒後三緯10北。地道的四川火鍋。有大量的四川人吃。麻辣燙真的成盆辣離譜。味道也不錯。重慶魚庄解放跨海大橋向西約百米的一條小街,北行,在這條小街上。應該是一個來到這個角落,你可以看到重慶魚庄,酒店東路的跡象。外觀比較簡陋。應該很容易找到。龍蝦,酸菜魚,辣子田雞美味。重慶辣椒解放路規劃設計研究院東側的一條小街上。水煮魚做有很大的味道,還有回鍋肉,酸菜粉絲湯。土豆絲太好吃了,而且價格便宜,3塊錢也可以半份。成都魚庄濼源大街,在日歷上的山路口,小門頭。炒田螺大料味過重的香味倍,走了許多,感覺和攤位不算太糟糕。龍蝦球底部的辣椒太多,嚴重影響龍蝦的數量,作弊之嫌。良好的酸菜魚,草魚,酸菜夠酸,吃起來比較清爽。紅燒鯰魚好。銀座附近的老四川城市。這似乎是一個很多家。請記住點的豆油皮的味道。味川菜館背後的的銀座Mall小吃街(銀座)。很小的店,開了好多年,生意特別好。推薦招牌菜:火鍋魚粉25元,醬油白菜6元。重慶市的餐館泉城廣場對面經七路。沸騰魚都不錯,四川臘肉,口水雞。馬拉是非常愉快的。掃描電鏡北門佛山市地方法院,重慶風味的餐廳。毛血旺做的很好。紅京魚開元山莊西區路南。四川菜,服務態度也非常好,令人印象深刻。價格也不是很貴。水煮魚,香辣蟹,清香雞,豆豉排骨,麻辣小龍蝦,豆豬肉是非常可口。牆上的龍蝦小龍蝦樂民道和兩間餐廳,朝山街之間的部分分離。一個名為「辣炒龍蝦,一個叫」麻辣龍蝦球「,價格是38元和35元,分別,這些組件是不夠的。辣炒龍蝦少許湯,美味,主要調料甜醬油和辣椒,屬於北國的味道,自己的特點太少了,應該是值得一試。麻辣龍蝦球四川省,辣椒和花椒,做法,味道有點像歌樂山辣子雞。蜀香園和平路和歷山東路交界處的蜀香園應該是大多數濟南龍蝦的地方。抓化肥龍蝦特色菜,據說是微山湖的野生龍蝦,加上20種中國傳統葯後超過10個進程。普通的龍蝦,這可能是最有禮貌,已經上升到醫療高度補中益氣。推薦蝦球,蛋黃,蛋黃菊龍香和新鮮的龍蝦相映成趣,蛋黃沙和龍蝦的努力相得益彰,無疑是一個不錯的選擇的人不能吃辛辣的食物。大紅袍龍蝦球是一個酸甜的味道,很別致。其他口味的醬,炒,鹽和胡椒,蒜,麻婆。可能是一個爐或工藝的原因,龍蝦球不是很好的剝離和一點點的土腥味,算是一點遺憾吧。抓胖龍蝦35元的,18元其他組件,但嘗試幾種不同的風格。另外值得一試的是苗家酸湯魚,用新鮮的魚湯,酸西紅柿,油解膩,喝至少有三個碗很有趣。略高的價格:38元。 7緯一路口南三友魚館。魚館三友火鍋魚宴的眼睛。菜很好吃,只能算第三類的廚師,味道鮮美,風味和第二級的廚師,味道鮮美味香尋找的是一流的廚師。這里的火鍋湯是很清楚的。辣椒是正宗的四川花椒,小的,圓的形狀,味道香甜,不太辣。裡脊肉是白色的,蔥和青椒紅豆腐皮,蓮藕,土豆片,豆芽和其他成分在裡面解油膩。不是很麻,更多的口味濟南,畢竟,大多數北方人受不了的亞麻布上的折磨的嘴唇。有很大一部分為40元,25元,一小部分辛辣分為三星,可以選擇。大於兩個人就夠了。清河飯庄附近交易。龍蝦球好。但也濟南前面介紹過菜的地方之一。 mhlost 2004年3月29日3時27分27秒[閱讀全文] [評論] [引用文章] 2004-3-29副刊美味在濟南 - 6 - 姜鴨北園路上。紅燒比目魚頭是偉大的。膠東沿實踐。價格也不是很貴。一個頭小於30??。鮭魚味道不錯。魯能燒鵝仔鮑魚鮮蘑菇孢子,清脆但不脆的咀嚼不覺得辛苦,味濃而不是厚厚的清爽和愉快。 ,燒鵝仔的素食主義者也韻味十足,是這樣的。自助餐很多人一樣,沒有優惠券48 38優惠券免費飲料酒不可避免。魯能鋦雞王泉城廣場北側。豉汁蒸魚頭是我的最愛。櫻桃苑別墅博物館西側的南方,到千佛山門,並繼續在裡面。專業特長:鹿肉,野。野雞野鴨,燉:辣炒提供。鴿子湯的味道更好。百元,兩個人就可以吃得很好。華源軒櫻花苑別墅向西。菜比櫻花苑別墅發表您的看法,交流您的觀點,好處是可以住宿。花園式的環境,但在細節上沒有精緻的裝飾。主要清洗。新聞大廈的中國和西方的自助餐自助餐。大廳中央是兩排不銹鋼盤盒,品種有二十幾黑胡椒牛排,紅燒海參,九轉大腸,烤羊腿,等等。有很多種水果沙拉,五顏六色的小蛋糕,只是僅舉幾例。當然,中國自助餐----涮鍋。感覺很不錯,味道不錯,性價比還是不錯的。酒店春江共青團路移動營業廳西道南。全家福像回家吃我媽做的菜,很親切,很扎實,很放心。這里有一些食物是乏善可陳,但是因為全家福喜歡的菜餚,如湯,當菜當飯,然後有一個或兩個蔬菜,它絕對是對得起自己的胃。此外,吃春江的方式冰啤酒,素食鍋貼,裝醋的菜和大蒜。有一點要注意,至少有3人,只有在樓下的餐廳在二樓是空的,不招待你的。的聚豐德五緯。 K59,101,35,68路公車大觀園。其正宗的魯菜而聞名。九轉大腸是自然的地步。出現的荷葉彎頭。但現在幾乎下坡。孔膳堂27村。山東還正宗。不要忘了,九轉大腸。李膠東飯庄經十路山青飯店。大眾日報東部。玉米餅子和膠東大包最喜歡的。膠東庄戶市英雄山。龍汽車南站,路口東南角的。膠東德利。的店掛著蓑衣,玉米,辣椒串,學校庄戶人的樣子。一進門,「嘭嘭鑼 - 領域是一個特殊的情況下,濟南吃的喝的,創造性的菜餚和聲譽,裝飾,特色和個性。膠東一鍋鮮,絕對何況是一個豐收的菜名。和一般的海鮮樓通過菜炒海腸,它家做的火候,味道,保你的錢,不覺得心疼。微山湖漁館嘎!湯,這個名字是挺拗口,總是讓我想起黃綠色的毒液,但湯真的是很美味的。三吃黑魚,特別是「冷魚的皮膚,清脆爽口,算是很長一段時間的好食物吃不厭。最重要的是保持在桌子上吃,但不必擔心的重量。風味魚渣,20塊錢一個種(小),足夠兩個人吃,吃了蛋糕捲起,非常好。撒湯是非常美味的早餐。 2塊錢一碗。裡面有雞有蛋花,梗米。小姐,但現在早上起床。有許多商店,實驗初中,大明湖南門,等等。湖北漁村三重相反。為首的瓦罐白菜菜的商店。甘藍是一個透明的乳白色,糯爽。不僅是肉湯湯相互爆炸的山西,讓更多的淡水。只有吃到嘴裡,你就會知道它的好。此外,湖北漁村的炒貢菜也很出名。錦官城教會中國著名的小吃後,在新的世界城市。其中,擔擔面,夫妻肺片最喜歡的,很正宗,超低價。溫泉新餐廳芙蓉街。老頭老太的熱情好客。網格是很便宜,味道好極了,甚至有很多外國人來到這里。我們家的排骨店(老知青)中山公園的邊緣。濟南酒店,100米的東北下車。香味濃郁的「文革」......砂鍋居靜思堂。內鯰魚美味的啤酒。汪估盎烤牛肉原有的東山地師,現在搬到歷山東路中間。很好吃。牛肉一斤16元。然而,老闆娘脾氣也不好。燉菜館,長春國王隊盛大。很多人,真的很不錯的菜。招牌菜是排骨,燉,涼拌菜。價格便宜,十幾元。我們五個人花了80,吃的很飽。鼓浪嶼餐廳市醫院東側南60米,菜和它的名字是相同的特性。在亞歷山大建設新寨邊志興。小地方,菜做的好,山東味。喜歡它炒雙冬,還有竹筍燉。非常獨特的。湖南麒麟村麒麟村湖南有兩家店。銀座50米東路以南,舊的和盛大新的存儲。怕辛辣的同志趕到良好的魚頭。花園道毛嘉祥餐廳也吃了湖南的好地方。秦欄鎮路連山道,門口的紅絲巾的兵馬俑。陝西小吃店。存儲到四樣東西:大米麵皮(涼皮),肉夾饃,黑米,黃桂稠酒。涼皮澆紅辣椒油。肉有蠟汁肉夾饃,臘汁肉很地道。黑米粥勺子舀粥掛勺厚。黃桂稠酒種黃酒。家在一個小院中西方文化路店,美食,清淡可口。絲拉皮的肉確實是必須的。絲切非常小,拉皮,很正宗,陝西風格。這個店是一個小院子沸騰魚,特色菜吃在口中絲絲清爽。 20米,南,西,東北老家鄉小庭院銀座商城的二樓。大,價格實惠。味道也不錯。大楂子粥。有鮭魚,自製大拉皮,酸菜,干豆角,地三鮮。哈爾濱春餅店,樂民道。更真實。蛋糕是不是很好吃,但也有一些菜好。酸菜粉,豬肉乾豆...最好吃干豆類。環境不是很好。中間家庭肉餅路連山道北大街。真正美味的肉餅,一個見仁見智的問題。大多數的食品開始,我感覺很好。油多肉便宜吃5大大豆項顆Q洗瓶喲蟊諫醬玉罰下影響叛徒迪雄倍悅妗棺材的墳墓切唇鴯鶓寶啤酒V饕餮嵌入式代玩,潛貿易沐浴的?強第1頁杏打個招呼,健康,燦粗魯管吸吮3床饕餮的嵌代清脆的打朋友高聳的會議吹塑模口袋讓你討厭的?懷兜籃茫脂肪樂騁的肩膀懷憤怒刪除傻瓜購買皮厄里斯舒礁育流行的白家疃? 0。紹興新紹興亞歷山大路建設大廈斜對面路北。龍蝦球好。小紹興將在老村合並到酒店庭院的旁邊。我喜歡煮熟的雞,酥鯽魚。兩家店的味道都不錯。小紹興更加復雜。紹興比較大眾。價格新紹興便宜哦。上海「回味雞」其實是在濟南。 48路終點站,山東工人報社,去東10米。一個牌子上寫著,有很多人來買,下車一會就能看到。做的雞是很麻煩的,光的材料上打先炒,然後高壓鍋燉。鮮嫩的,溫和的,我感覺很好。上海生煎包東大街店前排每天。這件事情的真實姓名應該叫鍋貼,也被稱為生煎。事實上,我們的煎包沒有太大的區別,所不同的是,它是充滿了新鮮的肉餡。南方人習慣保持醬油,不像我們這里餡包子是紅色和黑色的醬油味道。南方人講究吃不能吃純烹飪的調味料,改變自然的顏色和風味食品。即使出現最好不要改變??。的吳儂小雨小吃山路東段28日。相對獨立的商店,隱藏在山師東路的最南段。上海,濟南市的幾個小吃店商店,小店裡的布置很有特色。在20世紀30年代的留聲機,20世紀30年代舊上海的電影明星海報錯落有致掛在牆上,很有復古的文化。菜是相對便宜的,味道也不錯。推薦雪菜黃魚,阿拉小炒皇,蛋黃餛飩,南翔小籠包。幽靜典雅,適合男性和女性的年輕人比小資光顧的數量相等。秋源農家菜千佛山東路45號。蒙古菜和農家菜,價格便宜,質朴醇厚的口感。價格相對便宜。 10個精品蔬菜和10枚獎牌菜。最昂貴的風干牛肉,原料是說,48到內蒙古。油麵巴蒙燉酸菜,養殖魚類。養殖魚類原料鯉魚,但湯是一個百年老湯姆,說是從宮廷流傳下來的。這個菜需要燉24小時。 28美元。在北苑金金銀島大酒店。台灣老人開的店,味道純正的台灣。非常好,這是每一天,把一個閩南語歌曲。光頭香辣蟹山大南路。從盛大路口向西100米。歡迎有禿頭(包括女性的歡迎)。吃香辣蟹,和然後用香辣蟹鍋炒牛肚,豆油皮,土豆,麻辣香鍋熱材料。菜比較有特色,辣椒很地道的,純粹的花椒。菜橙汁瓜條等。它的缺點是價格比較昂貴,辛辣味的螃蟹49元一斤,黑跳,青島純生12,很黑。鵝叉街長者住戶,竹蓀北角。專業當然是鵝竹蓀。首先湯,然後吃竹蓀鵝。然後把蔬菜或其他東西一起煮。烤寬面條下。味道還可以,比較輕,很美味的湯,美味的竹蓀,是一個比較獨特的酒吧。該服務是一個小得太周到了,看你一碗給你,想要吃什麼東西。天澤魚館山大路與花園路交叉口西南角,小肥羊對面。打開東北的酒店,兩層。價格也比較合理,味道也相當不錯。推薦菜:土豆泥,煙熏骨架帶鯰魚。專業精緻的和負擔得起的。良好的健康狀況。肉和魚很新鮮。經典的「戰爭」:所有的大老爺們在這吃晚飯。消費啤酒42瓶,結帳價格300元,喝的為160元。刨飲料,菜的價格是不貴,相對來說。華山鯰魚把車開到華山背面的山腳下,有很多。華山鯰魚實際上是當地餐廳做鯰魚的統稱。餐廳位於華山腳下的外圍,都自稱是絕對的真傳。的車停在豪華轎車簡陋的平房前,專程從城市來嘗鮮的。盛鯰魚燉,燉雞肉菜實際上是兩個鋁盆,魚和雞,現在的顧客中挑選,並當場宰殺。除了這兩道菜是野生的,但味道很不錯。炒雞蛋必須是真正的山雞蛋黃一盤實際上是期待已久的美味。鯰魚燉雞湯簡直是另一道菜,用麵包蘸在高考中是絕對的美味。另一個開瓶起子是自製的,有大約40厘米長,設施簡陋,但很容易使用。這個價格是非常便宜的。味道也好。但咸。它的缺點是衛生條件一般,也太遠了。 11路體育場後,後面的自助26元,又好又便宜的工會幹部培訓中心。林記的餐館和平路東段路南。外面看起來不起眼,但烹飪的味道是很不錯的,推薦的麵筋燉,鯰魚和蝦丸。有興趣嘗試。金都酒店所有的方式通過的延長線上,高架橋入口(少年宮出口),北行。食品質量較好,但在一般的環境中。價格是比較合適的。無論簡陋,但也吃了。客人的飯店西門電信大樓北側釘子路口,西。味道也不錯,重要的是要半份,很實惠啊。一天,斜對面的糧食包子吃的好,和了很多麵食類型。竹園餃子城,仙歷山路與解放路交叉口向西100米,路南。自製炒的菜,適合大眾口味,不是特別好,但它是用來養家糊口綽綽有餘。最典型的特徵是一個大的板,和食物的量是足夠的。經典之作「戰爭故事」 - 最後,四個男孩點菜,共65元,有需要的兩個菜打包帶走。它的缺點是經典的招牌菜。心福滿樓泉城路往東走,經過青龍橋。烤鴨它的功能,價格是公平的。房間還是不錯的,是一個新的酒店,比較干凈,環境也還可以。門前經過的三緯十路口東一點點地南。專業干雞/風干鴨一半。另外,蝦還好煎餅攀登。爬蝦,烤煎雞蛋,再擀玉米餅吃。前往蝦10元的極限點一個點。不知道該組件。其缺點是,菊花茶是10元,另一個餐巾也與中國點心快的額外費用。服務不是很好。蒂芙尼汝肉飯好吃。肉粽子燒賣等小吃我都喜歡。六是?喜貢粥的口味特點,但有很多的人喝不慣。醬包很好吃。我有一個朋友,像海米冬瓜湯。哦。有時間去嘗試。一圈一圈的餐大觀園餐,鐵板飯(豬肉,雞肉和牛肉)著名。且相對便宜。台南雞蛋面條操作是可怕的。請不要走開。九與台灣招牌飯朝山街九碗碗,雖然杭州菜,但味道也適合北方人的口味,啤酒也不是很貴。每天24小時。如果你想吃點夜宵,喝了一晚上的酒,你可以考慮一下。循道衛巷快餐食品和清涼的黃瓜,每桌必點就差不多了,這個菜如果你去不點看是外行哦。粉絲炸肉,遠近聞名,而且每個表都差不多的地步,有些人還指出2(8)。海鮮疙瘩湯,飲料(8)。生炒花枝,看上去很漂亮,但沒有吃。只有一個菜單,有副作用的招牌菜,在這一點上,如果你不知道有什麼好吃的,就一定要。這頓飯必須有運氣,因為店太小了,你可以等到座位,真的可以算是非常幸運。藍色和快餐黑虎泉西路,吃的東西,門票,打電話,如果你吃的,不需任何費用。我不知道是否有這說下回分解熟。然而,800萬美元的包還是很實惠的。有四喜丸子棒。用於擁擠,現在不知道。銀座商城的康康快餐銀座商城地下一層康康快餐種的樣子有點類似壽司的一部分。表圈,外圈的高腳椅。火鍋電磁爐。 -------------------------------------------------- ------------------補充2 - 回民區磊磊燒烤(舊)西行50米。 T-口分支四大鍋(必須是'4'口),小表的數量。銷售?至10:00每早晨,雨或閃耀,從7:00到8:00,但味道最好。十里香,味純,干凈,價格公道。朋友坐在一起喝熱牛奶(續),鹵蛋,油條,??馬蹄燒餅,一個文件夾,加配菜。然後吃的談話,很爽??呵呵。燕山小區里的滿天星,雞蛋燜餅很好吃,量較大,5元/份。普利門的道路上,從白痴的包子鋪南向西200米,3.5元/(肉)。在英雄山的另一邊的新世界購物中心,所有的炒燜餅,素肉3美元1小市場。有隨隨便便,這是一種非常可口的,最早的炒燜餅從那裡。大觀園西門南去有王家飯,有一個胖子,每天,有一個大的擴音器喊:百年歷史的皇家午餐......王室米再往南24小時四川麻辣燙寫的「25小時」的經營一個小家,這是一個很好的地方。皇家飯甘肅人民開放拉米線,面條,炒麵,不符合良好的切片,羊肉泡饃。東倉區商品市場從東門後門東去的第二個路口,原來的小亭子,後來拆了。放置在側路上的三輪車。攤主是一個心地善良,中年男子,他已經做了這么美味的牛肉。很乾凈,白色的抹布。肋扇13元一斤。我們一定要試試。山財附近的舜玉一個岔路口,裡面賣的很香的煲仔飯。另一條街,一家川菜館不錯,小商店,只有不到十張桌子,但在四川的廚師手藝非常積極的,辣是四川內江的原料,價格也很便宜。水煮肉片的只有12個。麵包是美味的山財食堂,尤其是涼拌肉鬆加。但記得要第一張山財飯卡哦哈哈。不遠處的西方市場,在緯十路一間餐廳是非常好的素食雞肉火腿。濟南屬於老店,今天沒有多少人知道。五年後,mhlost發表引用的文章] 2004-3-29濟南好吃2004-3-29三點25分15秒[閱讀全文] [評論] [ - 7,小吃,韓國和日本的小吃點心凱菲律賓的冰淇淋危矣。很好吃。從初中到高中,我一直在它附近,所以經常吃。實在是太昂貴,濟南哈根達斯。爆米花官方繼電器街經緯大廈,大英帝國和信任樓下。的工作時間是從下午到晚上,下班。黃油的爆米花,巧克力爆米花,黑芝麻爆米花。 。 。 2.5元就可以買到一個完整的包(巧克力或添加黑芝麻3美元),足以為家庭晚上吃。攤主看上去像一對夫婦,一個寡言少語,忙著做爆米花。或美味的材料無情的,一鍋爆米花放兩湯匙油,2湯匙的黃油,7湯匙的糖,兩茶匙的玉米粒。兩分鍾後,彌漫了豐富的奶油味,這是難以抗拒的誘惑。軟糯香甜的味道,投入了大量的油和黃油,硬有點像沙其瑪麗有沒有一般的爆米花。珍珠奶茶,珍珠奶茶極度迷戀。把這個喝了上癮的。樂路中間的圓邊的花園好的珍珠奶茶。一小杯的黑糯米珍珠,一大罐茶。倒了一小杯茶葉放入,輕輕攪動採取茶匙放入口中,很順利。價格有點高,超過20。不合算的。泉城廣場的快速立法是比較好吃,但也買得起。後來找到的藍雪泉城路好。 2.5杯(200萬美元)的冬天。真的便宜又好吃。你可以選擇把珍珠,椰子肉。但要事先對她說,否則他們會把珍珠。肯德基對面的大觀園開心湯姆裡面的珍珠奶茶也可以是廉價的。可麗餅非常甜可麗餅。然而,濟南是不是正宗的。必勝客,但不幸的一個。沃爾瑪西部的一個小商店,賣這個。臨近大潤發路北有一家店在文化西路。兩店有很多的味道。但它是很難吃。哎?我一直希望能有機會在未來也打開一罐韓國麵包店,肯定很有趣的。呵呵。牛奶思瑞八緯一路口。在拐角處。賣麵包蛋糕點心什麼的。離我家的老房子接近到了高中時每天路過買東西。我喜歡的老婆餅,鳳梨酥。更便宜的拉過來的糕點之一。美味的鳳梨酥,不象好利來那麼累。蛋糕看常新。喜歡那裡的綠茶月餅。椰撻。冰淇淋5塊錢一個球,經常和其他人,和每個人都必須吃兩個。好利來不用說,。凡撻是我最喜歡的,便宜又好吃。撻,但我最喜歡的。椰絲球,3?5盒,老婆餅是豆沙,似乎還有姜,肉鬆卷美味的小號。啊另一個冰粥也很好,和很多人吃冰粥成一對,嘿嘿。大潤發自製的麵包是美味的,卻是他的妻子太便宜了。強烈建議日本茶圓麵包。縱切面可以看到淡淡的黃色圓圈,在圓的淺綠色的皮膚為深褐色。是不是特別甜,軟,淡淡的茶的味道。 3.6元/ 120克。有美味的肉鬆棒,炸彈麵包,菠蘿包,??。銀座超市的撻似乎更昂貴,它的味道。一種叫小甜蛋糕,堅果,很好吃。有很多點心,雖然看起來是高熱量,但也有僑灘蛔∫浴N容易釹不賭悶坡希望美國錘加小?諂媚嵌入式草蛉富駁船?千層雪大,比較累,但我將能夠擺脫它,哈哈。我喜歡香草的味道。在泉城路上的零食店我不記得名字了。在大快活東部。南道。糖果餅干布丁巧克力。有膏賣龜。它的售價美味的巧克力,包裝也漂亮。文夕家專賣店。竹家灣避風塘金龍大廈。菜和粵菜,沒有更多的交談。熱蛋撻很好吃很好吃。有紅豆,必須凍結哦。芒果布丁形狀的心臟,美味的食物,太小了。學生有滾蟹粥,鱉的軟膏,蝦腸粉。美味。還有美味的蝦餃,水煮菜心口感好,但重量輕。我覺得那裡的主菜一般,除了蟹肉粥,主要是小吃店。中等價位的餐廳的布局擁有美麗的熱帶魚。西門對面的三聯家電的名人名言。非常獨特的內飾和玻璃,每個桌子上放著一個小金魚,飲水杯,也很有趣。二層的樓梯和地面玻璃,在二樓餐飲提醒MM們注意不要穿裙子。著名的名人茶點很大。優於台風的住房。木瓜雪蛤肉,吃起來??感覺像果凍?。酸甜的沙拉櫻桃回味。強烈推薦索菲特銀座香港點心58無限痴迷的銀頂旋轉餐廳吃了很多的人,有很多人其實可以說是一張桌子,環境大大打了折扣。現已發展成為以低廉的質次價高。 GG欺騙MM高興不走,或吃肯德基。因為每個人都強烈建議在3樓的索菲特「銀潮苑香港點心58無限吃。銀潮苑潮州粵菜餐廳,裝修很華麗,但是,由於呆滯,通常在中午在最10人共進晚餐。品種,非常精緻。大約20-30種廣州和香港餐廳茶點。不要認為「點心」都是甜食,58還可以吃到豉汁排骨,水煮蔬菜,其他的菜,但量並不大,畢竟,茶館的做法,而不是作為一個的單碟地蔬菜的餐廳,所有現在做的菜餚和點心。絕對不是其他地方吃的點心早都興奮地,因為很少有客人,並為客人點菜,沒有吃這種「香港點心58隨便吃」的服務。因此,事實上,你可以認為,索菲特糕點廚師在廚房裡專門為您服務, 。但是你必須做好和其他准備工作。完成了從點菜服務20至30分鍾。(更昂貴的茶葉等待,但服務員每2分鍾一次加水,服務周到點誇張)。強烈推薦 - 金牌蛋撻,這是一個經典的港式點心,高檔的糕點。擔任一盤三個黃金中的餡料激烈的黃油和雞蛋的香氣,縮短的效果是熱的時候。非常好,麵粉的部分很有層次感。熱激動人心的時刻蛋撻的味道真的很舒服,提出一到兩個。蝦餃皇。填充一個復雜的,嫩蝦裡面的蝦是不是水發的那種,但很新鮮。非常細膩的餃子皮是透明的,我是值得一吃,吃起來的感覺 - 新鮮。其他的小吃和菜餚都不錯。皮蛋瘦肉粥和牛肉窩蛋粥包括58美元的范圍內(單點至18點),不僅好粥,4碟調料:胡椒,鹽,油炸饊子沫,蔥花泡沫。其他點心也有支持調料了。總之,雖然甜食,但食品非常復雜的,非常優雅。-------------------------------------------- ------------------------韓國的食物,如果你想吃真正的韓國料理,韓國餐廳,在濟南被斬去一半的兒童,銀座商城附近的幾個韓國風味烤肉店,味道很正宗。最好的韓國餐廳在中國威海,青島,煙台都不如。味噌湯不知道如何看一家韓國餐廳的味道如何。銀座有幾個味噌湯,如果煮沸的水一樣的味道。韓國燒烤的燒烤也很地道。是傳統的的銅線圈烤。取而代之的是金屬網。土大力不用說,飲酒,飲食不當。濟南開業,最早的驪山路與花園路交界口以南。只要看到紅色的外觀和它的名字一樣激進的右派。3-5的烤肉,但味道不是每個人都習慣了。愛吃的肉,櫻桃,甜,酸酸的。玉泉森信大韓國餐廳很大。除了韓國燒烤和石鍋拌飯,特別推薦他們的牛肉,海鮮火鍋,味道很特別,有點像涮涮鍋,50?80元的價格。價格也高。或者木槿花。最好的韓國餐廳在濟南,一定要去山師那邊,比較全的事情。第一次去時,甚至曾GUG臧見得到,這是不容易的。推薦菜:豬肉泡菜湯。熱和酸酸的味道是越來越濃的最愛。雞肉拌飯,更適合女生的口味。烤牛肉燒烤包,一般生菜,水煮白菜葉,而不是仔細的業主,更要減少油膩的感覺。吃燒烤經驗的,是教朋友的點綴將有辣白菜,烤辣白菜的銅板上,一起吃燒烤,辣椒醬,大醬,米飯包在菜絕對沒有說。4,味噌湯。很多人不喜歡它的味道。木槿花做的很地道,有興趣的可以試一下,不喜歡就不要怪我,我很喜歡。5。牛肉健康和混合100%的生肉。甜和酸的味道,很適合配飯吃。吃生肉的同志不嘗試。補充幾點:1,牛尾湯,不要嘗試。太多負擔得起的,只有牛尾湯的味道也很輕。2,配菜是送的,吃可以,千萬別尷尬。3,晚餐後的咖啡訂貨點時,不知道是不是店主會送。木槿花最後的朋友和我去了,我點了咖啡,速溶咖啡小姐說,5杯,我說兩杯,然後一段時間她回來告訴我的老闆說要送。具體的,因為我不知道。是一種很常見的韓國速溶咖啡。說到這里,了解韓國的食物,只有極少數的人。多少合理的吃韓國料理?對於大多數人來說,它可能更關心的餐廳的位置,價格,環境,味道鮮美等。6雜葉畝噩夢鞘切Chuipiaonbao Naiqianhuangqin,譴責拉管
『伍』 濰坊旅遊什麼地方好玩有什麼特色好吃的地方
濰坊富華游樂園 各種慶祝活動精彩紛呈 琳琅滿目 時尚先鋒藝術-人體彩繪再度登陸 毛澤東萬枚像章再現偉人風彩 富華藝術團」金秋歡樂」專場歌舞演出 街頭演藝 大型迎賓 歡樂無限 輕松精彩 各位尊敬的朋友 富華游樂園每天都洋溢著節日氣氛 在這陽光明媚的日子裡 富華游樂園全體員工以全新的面貌等候著閣下的到來. 門票20元 50元通票(含門票及8個項目) 激流勇進(10元)摩天輪(5元)碰碰車(10元) 環園列車(5元) 瘋狂老鼠(8元)太空飛行(10元) 旋轉木馬(5元) 旋轉滾筒(5元)小計:78元 80元通票(含門票及12個項目) 激流勇進(10元)摩天輪(5元)碰碰車(10元) 環園列車(5元) 瘋狂老鼠(8元)太空飛行(10元) 旋轉木馬(5元) 旋轉滾筒(5元)過山車(15元) 動感電影(15元)跳傘塔(10元)宇宙漫遊(5元) 小計123元 濰坊風箏博物館 濰坊風箏博物館位於濰坊市奎文區行政街66號,1989年4月建成。是目前世界上建築面積最大的風箏專業博物館。它佔地1.3公頃,建築面積8100平方米,建築造型選取了濰坊龍頭蜈蚣風箏的特點,屋脊是一條完整的組合陶瓷巨龍,屋頂用孔雀藍琉璃瓦鋪成,牆壁鋪白色馬塞克。整個建築設計風格獨特似蛟龍遨遊長空,伏而又起。 該館設有綜合館、中國館、濰坊館、友誼館等12個展館,在約2000平方米的展室內,收藏了古今中外的風箏珍品以及有關風箏的文物資料2000餘件,介紹了風箏的歷史、分類、創新及濰坊國際風箏會、風箏界友好往來、濰坊市概況。 展覽以1000餘只筒式、板式、硬翅、軟翅、串式五大類風箏精品以及300餘件翔實的風箏文物資料為主,較全面、客觀地體現了濰坊風箏所獨有的題材廣泛、造型優美、繪畫精細、色彩艷麗的風格;介紹了構思大方、造型誇張、色彩對比鮮明、注重飛翔性能、研究價值較高的外國風箏;重現了歷屆濰坊國際風箏會的盛況;展示了在濰坊市委、市政府「文化搭台,經濟唱戲」這一決策指導下各行各業發生的巨大變化。1988年各國風箏組織推舉濰坊為「世界風箏都」,1989年「國際風箏聯合會」成立。風箏博物館每年接待國內外觀眾3萬餘人次,已成為濰坊市對外開放的一個重要窗口。 浮煙山旅遊度假區 浮煙山旅遊度假區位於濰坊市區西南12公里處,總規劃面積為10平方公里,控制區面積為23.5平方公里,距濰坊機場10公里,距濟青高速公路12公里,距濰坊火車站13公里。浮煙山開發區於91年被市政府正式批准立項,93年被省政府批准為省級旅遊開發區。浮煙山開發區經過七年的開發建設已初具規模,先後順利舉辦了第九屆至十五屆濰坊國際風箏會的放飛比賽。浮煙山為泰沂山脈尾閭,南有明宮山,北有符山,海拔161.5米。浮煙山處於望留鎮、符山鎮南半部之間。浮煙山山名源於唐代,山上原有浮煙閣、溪澗草堂、詠翠亭、卧雲台、朝陽觀、公孫弘墓、麓台書院等古跡,現已大部分整修。浮煙山整個山勢呈東北西南走向,東坡平緩,西坡陡峭,山區地貌多變,溝谷密布,頂部較為平坦寬敞,山上林木蔥郁,四季風景各具特色。山西依符山水庫,山水相映,更為浮煙山增添了幾分秀麗。 浮煙山是濰坊市區唯一的一大自然風景區,是市區的旅遊勝地。濰城區政府非常重視浮煙山旅遊開發區的投資建設,現已投資3800萬元,基本完成基礎設施建設和部分景點建設,已建成朝陽觀和進山大型牌坊一座,大型風箏放飛場及觀禮台一處,浮鳶大酒店現已完成主體部分,度假別墅區已基本建成。浮煙山現規劃為六大部分:1、世界民俗風情園;2、自然風光區;3、娛樂活動區;4、度假別墅區;5、水上活動區;6、後勤服務區。規劃完成可使開發區成為融娛樂、游覽、商業、貿易、服務於一體的綜合性、多功能的游樂場所。 濰坊金寶樂園 濰坊金寶樂園是一個以旅遊觀光的大型綜合性游樂園。位於山東金寶商業貿易區對面,西鄰濰坊民航機場,東靠濰州路206國道,區位優勢得天獨厚。山東金寶集團自1996年8月10日開辦金寶樂園以來,同時建成了金寶賓館、金寶汽車站和金寶旅行社,已接待遊客100多萬人次,其中接待海外遊客1萬多人次。 金寶樂園總面積40萬平方米,融娛樂性、觀賞性、刺激性和參與性為一體。民俗風情濃郁,田園風格獨有。娛樂區、生態旅遊觀光區、城郊農業觀光區、休閑區4大部分是旅遊度假的良好場所。園內有孔明稱、盪山澗、空中纜車、世紀鍾和環園電車等120餘個娛樂景點項目,有金泉寺、金秀湖垂留釣中心等觀賞休閑的配套服務設施,金寶賓館、金寶旅行社、金寶汽車站,可為您提供前來旅遊觀光考察的最佳服務。 十笏園
『陸』 最近想吃水煮魚了求推薦哪的水煮魚正宗好吃啊
水煮魚的正宗做法
製作水煮魚的時候,首先需要准備好草魚一條、黃豆芽,還需要干辣椒、花椒、姜、蒜、蔥、油、食鹽、味精、干澱粉、料酒、豆瓣、生蛋清、胡椒粉。首先要把魚殺好洗凈,然後剁下頭和尾,片成魚片之後就可以把剩下的魚排剁成幾塊。然後我們把魚片用少許的鹽、料酒、生粉和一個蛋白一起抓勻,腌15分鍾就可以了。燒開一小鍋水之後,就可以把豆芽洗凈,然後在其中放入開水中燙一下,然後撈入大盆中,按照個人的口味,在其中撒上一點鹽就可以備用。
然後在鍋中加上平常炒菜三倍的油,等到油熱之後,放入三大匙的豆瓣爆香,加上姜、蒜、蔥、花椒粒、辣椒粉以及干紅辣椒之後,用中小火煸炒。等到出味之後就可以加入頭尾和魚排,轉成大火之後就可以翻勻,加上料酒和醬油、胡椒粉、白糖適量,然後繼續的翻炒片刻,加上一些熱水之後,在其中放鹽和味精調味。等水開,保持大火,一片片的把魚片放入其中,然後用筷子撥散,3-5分鍾之後就可以關火。然後把煮好的魚以及全部湯汁,倒入剛盛到豆芽的大盆中。
然後取一干凈鍋,在其中倒入半斤油,等到油熱之後,關火先晾上一下。然後在其中加入花椒以及干辣椒,然後用小火慢慢的炒出花椒和辣椒的香味。這時候火是不能太大的,可以避免炒糊的情況產生。等到辣椒顏色快變的時候,就要立即關火,然後把鍋中的油和花椒、辣椒一起倒在盛魚的盆中才行。
水煮魚怎麼做好吃竅門
想要讓水煮魚味道好,首先煮魚的時候水量是不能太多的,而且魚片放入其中之後,剛剛被水淹過的時候就可以了。煮好水煮魚之後就可以倒入盆中,有部分的魚片是會露在外邊的。在煮魚的時候需要把部分花椒和辣椒先炒過,然後在煮的時候,就可以充分的浸出辣椒中的紅色素,可以讓油色紅亮。同時魚肉的味道主要是腌出來的,所以說必須要腌頭才行。
在製作水煮魚的時候,可以把花椒煸糊,因為是靠油來炸的,所以說是千萬不能用大火的,不然就會有焦乎乎的情況產生,這時候就會導致水煮魚的味道以及口感都受到影響,所以說吃水煮魚的時候需要注意火候,這樣才可以讓水煮魚的味道更好。
我們把魚肉吃完之後就可以把湯汁全部都倒在鍋中,然後需要下豆腐、粉帶以及魔芋等配料,這樣就可以吃水煮魚火鍋。也可以把煮好的魚放入火鍋中,吃完魚之後就可以直接開火吃了。
清湯水煮魚的做法
清湯水煮魚也是不錯的吃法,首先我們要買來鯉魚,切成魚片之後。需要給魚片上漿,加入鹽,味精,蔥,姜,酒,胡椒,然後選擇加入少許的水燒開,放入魚片之後燙熟,就可以立即撈出。裝鍋之後水不要。然後把大量的油燒熱,之後加入干紅辣椒和花椒適量,等到油鍋中的辣椒顏色略微變黑的時候,這時候就可以把油澆在魚片上了。也可以選擇在魚片下面墊上些黃豆芽,這樣就可以了,而且在吃清湯水煮魚的時候,我們在把油剛澆上去的時候,這時候因為油溫比較高,這時候我們我們不能讓油濺出來,這時候是容易燙到自己的,所以說盛出水煮魚的器具是必須要大一些的,所以說吃清湯水煮魚的時候需要注意方法,這樣才可以讓我們烹飪出美味的清湯水煮魚。
『柒』 濰坊有什麼好吃的東西
杠子頭
濰坊有名的硬麵食品。和硬面,用棗木杠子壓。中間薄,有孔,邊厚。古時,用麻繩串成串,掛在鞍邊、車旁,食之方便。涼吃越嚼越香;熱吃,用菜、肉去燴,柔韌不散,非常有味。
臨朐全羊宴
已有200年的歷史。用當地山羊,做成鍋燒羊肉、宮爆羊肉、溜羊茸、醬羊排、燒羊頭、扒羊蹄、燜羊腿、燴天花、鹵羊肝、炒腰花等。重頭菜要數"全羊湯",酸、辣、麻、香,清素不膻。上菜的順序為:先上糖、鹽、醬、醋、大蔥、胡椒面,再依次上冷盤、拼盤、熱菜。
景芝金絲面
雞蛋和面,擀成龍須面條,煮熟後澆海米、香菜高湯。色澤金黃,刀工精細,滑爽不粘,鮮香清口。
諸城辣絲子
特點:酸、甜、辣、香,清淡爽口,提神通氣,增進食慾,下酒佐餐。朝天鍋
所屬區縣: 山東省-濰坊市 類型:小吃
清朝初年,有一屠戶在濰縣城白浪河灘大集上支起一口大鍋,把屠宰下來的豬心、肺、腸、肚等洗凈放到大鍋里煮爛,讓趕集的人們圍鍋而坐,用荷葉餅卷肉吃,喝湯不收錢,人們因為鍋子是露天的,就給這種實惠又好吃的吃法取了個簡單響亮的名字做「朝天鍋」。
把一精緻圓桶鍋置於特製的餐桌中央,可加溫,將精選的豬下貨用老湯分別煮爛放到圓桶鍋內,用豬骨、老雞燉的湯繼續加溫,另備熟雞蛋、大頭丸子、驢肉等,並提供六個餐前開胃小菜和蔥末、香菜末、蘿卜條、鹹菜條、蒜泥、芝麻鹽等各式調料,由廚師根據客人要求將原料切碎用荷葉餅卷好給客人食用,客人可根據自己的口味調湯。
雞鴨和樂
傳說老濰縣城內有一經商人家,依靠主人的精旺及全家人的齊心協力,十幾年後,在當地已小有名氣。可是,幾個兒子結婚後,兒子在媳婦們慫恿下,妯娌之間、兄弟之間常常為爭奪財物鬧得不可開交,甚至相互打架。無奈之下,主人打算將家產分給兒子們各自經營,在全家共吃最後一頓團圓飯時,他拿出精心准備的麵食給大家吃。大家不知何物。主人告訴他們:這是和樂,希望你們兄弟、妯娌之間,互幫互助,合家歡樂,兒子兒媳們感到非常慚愧,此後,和好如初。經過歷代人的努力終於發展成為現在的雞鴨和樂。其製作方法為:把麵粉和澱粉和成的面用和樂床子壓入老田雞、鴨共煮的湯內,熟後撈出,再配入原湯、雞鴨肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。特點是:和樂條柔韌有勁,肉香、湯醇,別有風味。
濰城的火燒
品種很多。單是面火燒就有若干種,如砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等。較為出名有特色的有杠子頭火燒、脂烙酥火燒。杠子頭火燒,因做火燒的面很硬,手揉不動,需用木杠翻壓,故名。其形圓、個頭大,每個約250克,邊厚里薄,中間隆起。其特點是面硬、烤烙熟透而無糊斑,吃起來脆口,越嚼越香。因面硬用火烤而成,含水分很少,既可現吃,又便於攜帶,適合旅途食用。脂烙酥火燒,系有特製的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的豬油,拌以適量蒸好的麵粉,化油時加適量花椒、桂皮,油化後剔出已炸酥的花椒、桂皮,再和面成焰。火燒皮用香油和面,包制好入爐,用文火烘烤而成。其特點是皮酥,瓤有異香而不膩。
綠豆糕
產於安丘市景芝鎮,已有二百多年的歷史,其特點是工藝獨到,風味奇特,呈淡黃色,結構松軟,富有彈性,味道甜美,入口即化,還能消暑解毒,清肺利痰。分單料、全料兩種。單料用綠豆和白糖製成。將綠豆煮熟晾乾,去皮、磨細,加白糖調勻,用細篩篩在特製的方形蒸籠內,用銅鏟壓勻,割為適宜的長方形,蒸熟即成,全料綠豆糕,另加青紅絲、玫瑰醬、核桃仁、桔餅等佐料,多味並重,年長及喜清淡者食用,倍感新鮮爽口。
山東省-濰坊市-安丘市 類型:特產
安丘景芝鎮的一種特殊面餅。300年前隨著景芝酒的興盛,客商日多,為調眾口,擀餅工藝漸進,逐漸形成了三頁擀在一起,每頁薄如紙,軟如綢,焦柔相濟,清香可口,一抖即成三頁的三頁餅。以麵粉、食油、食鹽為原料,先將白面用溫鹽水和成油條面狀,再折團擀餅,每張三個面劑兒,擀至碗口大時,三頁摞在一起,三層之間塗以食油,擀薄後置鏊上文火烙,邊烙邊翻轉,隨時清除鏊上糊渣,烙至兩面微黃,不帶糊花,晾透疊起,數日不爆,柔軟如初。
箱中藏寶
此菜是在淄博豆腐箱的基礎上的一個創新菜,相傳淄博豆腐箱始於漢淮南王劉安時期,歷史悠久,內裝餡心,色澤鮮艷,味道清香可口。原料:豆腐750克、雞肉300克、蝦仁50克、干欠50、鮑魚5個、菜心10克、鹽5克、香醋20克、味精3克、薑末5克、濕澱粉10克、麻油50克、花生油1000克、青豆5克、香菇5克、火腿末5克。做法:1、豆腐切成長5厘米,寬、厚各25厘米的塊(16塊)放盤內。2、鍋內加油燒熱放入豆腐塊炸至外皮呈金黃色時撈出,貼長邊從上留0.2厘米的片,留下一面相連,用小刀挖去中間的豆腐,逐塊挖完。中間填上調好的餡,入籠蒸透取出,整齊擺放盤內,用青豆、香菇末、火腿末製成汁後澆到上面即可。
芝畔燒肉
安丘市芝畔村素以製作燒肉馳名,相傳始於明代。其主料是豬頭和豬腸、肚等內臟及蹄等。製作時,先用細鹽輕搓幾遍,然後放入原湯鍋中煮兩小時左右。煮時放入用紗袋裝好的豆蓉、砂仁、肉桂、八角、茴香等佐料。煮熟的肉撈出,放在鍋內,不加水,用急火將鍋繞紅,再將紅糖、谷糠撒在鍋底,用鍋內升騰的青煙將肉熏成橙黃色即成。其特點是:肥而不膩,油而清爽,食時有一股淡淡的、獨特的燎煙香味。
馬宋餅
昌樂名吃,出自昌樂縣馬宋鎮馬宋村。距今已有200多年的歷史,經數世不衰,久食不膩。1997年被中國烹飪協會、山東省貿易廳分別認定為「中華名小吃」、「山東名小吃」。和面、醒面、擀烙是製作馬宋餅的3道主要工序。用比例適中的溫食鹽水,將優等麵粉攪拌成團,反復揉搓,待質地光亮後以包袱覆之。面團似流非流時,移於面案,撕為小塊。將小面團壓平後,再三層合一,中間面團兩面塗花生油,隨即擀壓,使之薄如銅錢,形似圓盤,攤至火候適中的鐵鏊上,顏色白中帶黃時,取下涼透即成。馬宋餅的特點是烙花細碎,熟而不糊,色澤艷麗,柔軟芳香,油豐而不膩,微咸而透清香,開人胃口,百食不厭。
小炒肉
以瘦肉、香菜為主,爆炒,香脆可口。
『捌』 誰知道那家水煮魚好吃
樂江南 還有興隆10樓的那個也不錯
水煮魚大眾菜 呵瓦山寨 還可以
『玖』 介紹下翠雲水煮魚~
翠雲水煮魚:「中國水煮魚之父」
水煮魚的前身其實是出自重慶的火鍋魚,最開始是針對司機朋友推出的,風行一時。火鍋魚相當生猛,要選用10斤左右的快要流油的肥魚,片成巴掌大的魚肉片,將一個缸似的大鐵鍋像煉鐵似的燒得緋紅,成菜後用大盆端上來,紅艷艷熱騰騰。一圈人就圍著這大盆,端著啤酒瓶撈魚。吃完了再煮點青菜豆腐之類,特別乾脆利落。火鍋魚流傳開了之後,很多城裡的食肆就開始仿效,但這些食肆沒有辦法弄一個大鐵鍋並像煉鐵似的旺火煮魚,三兩個食客也不方便一頓吃10斤的魚。因此就弄成小鍋、小火、小魚,名曰「水煮魚」。
我們現在吃到的「水煮魚」從做法上已完全不同於傳統川菜中的「水煮魚」。傳統川菜中的「水煮魚」就像通常吃到的「水煮肉」一般。而現時的"水煮魚"經過時間的雕琢和從業人員的不斷改良,其鮮活口感與平日久燉入味的魚肉簡直不可同日而語。
重慶「翠雲水煮魚」便是在時間的驗證和市場的優勝劣汰下,從全國第一家經營水煮魚的餐廳發展到現在,被譽為「中國水煮魚之父」,以「滾油、活魚、濃香、麻辣味重、魚肉外酥里嫩、味道醇厚」聞名大江南北,被定格成重慶水煮魚的正宗風味