① 南京哪裡的鹽水鴨最正宗，最好吃
南京是鹽水鴨的產地哦，要說味道正宗我建義你可以嘗一下櫻桃鴨業的產品，鴨肉吃起來很細膩，味道也很正宗。淘寶也有賣的現在。
② 南京哪家鹹水鴨最正宗、最好吃
現在很難說哪家的鴨子最正宗，首先鴨源就不正宗，以前做鹽水鴨和燒鴨（烤鴨）用的是南京本地的麻鴨（草鴨），江寧湖熟的麻鴨最好，鴨子在水裡嬉戲，吃水裡的小魚小蝦。現在呢，用的都是“櫻桃谷鴨”，這是一種有外國血統的雜交鴨。生長周期短，出肉率高，味道比麻鴨差的太遠了。而且現在還有一個通病，就是麻鴨也是喂飼料長大的，生長周期很短出肉率高。不像過去的麻鴨在自然界里吃活食生長的，肉質細膩，味道很香。
過去做鹽水鴨有一個口訣，“老鹵腌，清鹵復，煮的透，捂得足，皮白肉紅骨頭綠（念錄）”。告訴大家一個小竅門，買鹽水鴨看它鴨肉的顏色，如果是紅色（當然不是血紅），這個鴨子的味道錯不了，如果是白色，就不要買了，味道肯定很差。
具體那家店好我就不介紹了，千人百口各有各的味，沒事多嘗嘗多比較找到適合自己的口味，別人推薦的也只是適合他口味的店，你說對吧？
③ 南京鹽水鴨哪裡最正宗
都說在南京，沒有一隻鴨子可以游過南京。那麼南京的鴨子究竟該去哪裡吃呢？在南京吃鴨子是一種信仰，畢竟南京學名金陵，別名鴨都嘛~
6、巴子烤鴨鹵菜店：他家鹵子和蘸料是靈魂，肉味很濃，內設真空，可做成真空鴨子帶走。地址：長白街50號(近淮清橋)
7、馬巷鴨子店：茶南最愛，他家調的鹵汁是精華，有點偏甜，蘸著鴨子吃非常清爽。地址：茶南大街明園小區(近地鐵二號線雲錦路站)
8、兄弟烤鴨館：藏在深深的小巷子里，招牌也很小，一不小心就會錯過。但就這么難找的地方也能天天排隊，味道自然不用說了，鴨皮脆，鴨肉細膩。地址：竺橋9號(近長江後街)
9、張政鹵菜店：鴨鹵偏甜口，很符合南京人的口味，據說他家有自己的養鴨基地呢。地址：鎖金村路8號菜市場
10、楊順興鹵菜店：吃鴨子時將鹵子熱透了反復淋於烤鴨之上，口感很好。地址：鼓樓區馬台街
總結：在南京真的是隨便一家烤鴨店都不容易踩雷！！！
④ 南京哪家的鹽水鴨最好吃
金陵飯店。自製無外賣，堂食。老鹵製作竟延續三十年，不容易，味道未變，咸鮮嫩，當屬金陵絕味！桂花鴨。體現南京鹽水鴨平均水平，外地人可以接受，本地人也不討厭，中規中矩的好鴨子。吃的不多。要說闞老二的鹽水鴨有什麼特別之處，或許就是鴨子皮下肥肉少，瘦肉多吧，口味偏咸一點，但特別入味。除了鹽水鴨、它家的烤鴨、鴨四件、鴨肫也蠻好吃，壹周君每次來南京必定會帶一大堆真空包裝的送人。
一種是生長期二、三個月的鴨子。鴨子很容易生病，吃抗生素葯品很正常。現在生活水平提高了，再好吃東西不能多吃，國家不僅要全民小康，更要全民健康。希望我們南京人民人人健康，個個長壽。
⑤ 南京人吃鹽水鴨在哪買，要比較正宗的，口味好好的，不要太貴哦。
鹽水鴨和桂花鴨沒有太大區別，只是叫法不一樣，每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節製作的，故美名日：桂花鴨。
⑥ 南京哪裡的鹽水鴨好吃，正宗
南京的鹽水鴨我吃過很多家，現在我一般要買就在淘寶櫻桃鴨業那邊買，很方便，味道也很正宗。
⑦ 南京哪裡的鹽水鴨好吃
南京市區我不知道，大廠我倒知道一家，他讓我想起小時候鹽水鴨的味道！就在南化醫院對面的農業銀行的巷子里，叫六合面館，六合鹽水鴨！
⑧ 南京哪裡的鹽水鴨好吃
白下區建康路淮清橋口章雲板鴨店名叫做「板鴨」，賣得最好的卻是烤鴨
⑨ 南京那裡的鹽水鴨好吃
最有名的是韓復興
在湖南路的湖南路商場旁邊
南京賣鴨子的隨處都有
好吃的店也很多
但這家是最古老最傳統的
平時不見得多紅火
每年大年初一早上必排1、200米隊