㈠ 糯米的產地哪裡最好
糯米分為燦糯米、粳糯米等品種，如燦糯米主要產地在江西、浙江、安徽等地區，粳糯米主要產地在河北、遼寧等地區。
㈡ 哪裡產地的晚米最好好在哪裡 哪裡產地的糯米最好好在哪裡
原先最好的晚米產於上海松江.江蘇無錫常熟等地，但現在這些地方種糧食的少了，同時米的品種也發生了變化。現在好的晚米主要在江蘇的興化.射陽等地，那裡土質好，水質受污染少，特別是稻穀的品種選擇改良得好，成熟度高，腹白少，米粒晶瑩飽滿，吃口軟糯。至於糯米，一般認為是江蘇金壇的好，米粒圓整潔白，糯性足。糯米中的秈糯，是粳性品種，安徽六安的較好，米粒整齊，吃口剛柔有彈性，又有漲性。糯米中的鴨血糯，當數常熟產的為第一，古時是貢品。可惜產量低，種的人越來越少。
㈢ 哪個地方的糯米最好吃
我認為黑龍江的糯米最好吃。
㈣ 包粽子用什麼糯米包粽子用什麼糯米好吃
好的糯米包出來的粽子最有味道，購買糯米的時候一定要注意買優質的，那麼包粽子用什麼糯米?包粽子用什麼糯米好吃?
包粽子用什麼糯米
安徽的秈糯米。秈糯米飯則在糯性和粘性上要稍微差一點,易消化。
江蘇的粳糯米；粳糯米飯比較糯、比較粘，但不容易被消化，粳糯米粽子,久煮不糊，顆粒晶瑩、飽滿，口感糯而不粘，光滑爽口。杭州"五芳齋」一天銷出50箱（每箱320克)
貴州惠水黑糯米，又稱紫糯米，栽培歷史悠久。從宋代起即為歷代地方官府向皇帝進貢的「貢米」，是御餐中的珍品。
黑糯米被譽為「黑珍珠」。根據民食習慣，黑糯米以糙米進食，白糯米以精白米進食。
包粽子用什麼糯米好吃
糯米糯米又叫江米，形細，是家常經常食用的糧食之一。長糯米即是秈糯，米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強。
另有一種圓糯米，屬粳糯，形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度稍遜於長糯米。適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等等。
長糯米生長在南方，因為氣候原因，每年可以收獲兩季或三季。圓糯米生長在北方，氣候較冷，所以只能收單季稻。
因為多季稻生長時間短，因此比較軟，適合老人家吃。
㈤ 哪裡的糯米最好吃
湘西的糯米就很好。
糯米種類很多,有紅糯、黑糯、白糯、禿殼糯、旱地糯等等,其中香禾糯最有名。
在家做紅豆糯米飯，我們只需要准備適量的糯米、紅豆和少許的紅棗，下面就和大家分享下製作方法，糯米粉要做的不軟不糯，記住我的小方法就成。紅豆是非常適合女性的食物，因為其鐵質含量相當豐富，具有很好的補血功能，多喝紅豆有助養顏美容、益氣養血、利水消腫，可以調節我們身體的狀態，將身體內的濕氣排出，而紅棗補氣血，冬天時候這幾個食材是最適合女人或者體質虛的人吃，按照我的做法，過年時候做一份招待客人，保證大家吃到不停手。
㈥ 安徽蕪湖最有名的特色美食有哪些你最愛吃哪種
安徽蕪湖是一座非常好看的城市，很多人每年都會來到蕪湖旅遊，而且當地除了旅遊資源非常豐富之外，美食文化也是獨具特色。蕪湖當地的小吃非常受本地人歡迎，在別的地方也非常流行比較出名的特色美食，有蟹黃包，酥燒餅，五香螺螄等等，小編個人比較喜歡吃的是蟹黃包和酥燒餅。
三、五香螺螄
蕪湖人每年在初春的時候，都會在家裡面製作五香螺螄，因為出生的時候這里的螺螄非常肥美。所以在春天的時候來到蕪湖，就能夠在大大小小的餐館裡面都能夠吃到五香螺螄，人氣是非常高的。當地人會先把螺絲捉起來，然後拿回去養幾天，等螺螄身體裡面的泥沙全部吐出來之後，就能夠製作五香螺螄了，再加入一些配菜，配上一些酒，日子過得逍遙無比。