① 巴中的美食街在什麼地方有什麼好吃的可以推薦的嗎
每到一個地方大家都很喜歡逛美食街是嗎？在很多小城裡，購物街和美食街是合二為一的，比如巴中。
如果你去巴中旅行一定要去巴中的步行街，這里可以說是巴中最大的商業街，也是最大的美食街，去的人千萬不要走錯了，就在老城。
1. 火鍋粉
這個是很小的時候吃過幾次的東西，那個時候是被表姐帶著去的，我記得就在一小附近靠近步行街的一個巷子里。這里窮地可能連20平米都不到大小一個小店，做出來的火鍋粉簡直好吃到炸。他們做的火鍋寬粉，湯底是自家熬制的火鍋湯底，麻辣且味道香濃。那種香濃的味道是我在成都從來都沒有找到過的，光是聞到就能讓人食慾大開。配菜是火鍋，綿軟軟的火鍋粉搭配生脆脆的豆芽簡直完美。每吃一口都能舌尖和喉嚨里都散開了火鍋香濃的味道，欲罷不能。
這里的串串大多都是放在一個大簍子裡面的，你想吃什麼可以隨便挑，然後可以在點一碗米線或者酸辣粉、水餃等等搭配串串吃，其實你也可以就吃串串。它本身的味道沒有外面火鍋店鋪裡面的重，如果想要重口味你可以自行添加一些辣椒油啊什麼的，其實如果不吃辣的人就這樣吃吃就可以了。逛街逛累了就來一碗吧，坐在路邊看著來來往往的人，也是一種樂趣啊。
4. 砂鍋米線
也是在步行街附近的一個小巷子里，是從後河橋的方向走進步行街的第一條的巷子里，藏了一家砂鍋米線店。這里也是表姐帶我去吃的，他們家的砂鍋用的是他們家自製的他湯底，搭配好幾種蔬菜和自製的臊子做出來的米線，味道真的很好。
不知道為什麼我在外面吃砂鍋米線的時候總感覺很油膩，但是這家沒有給過我這樣的感覺，就僅僅吃過的這幾次裡面每一次都讓我吃得有一些意猶未盡，一碗砂鍋下去，還有一種不夠的感覺，但是肚子明明很撐了，這大概就是他們家的魅力吧。干凈清爽卻又不寡淡，這就是就連愛吃辣椒的人也不會拒絕的清湯美味。
其實在這條街上還有很多的好吃的，其實都是藏在附近的一個小巷子里，而且大多店面都不大，大的可能也就一個門面大小，但是就這樣待在哪裡很多年，占據了附近人的心。
這才是酒香不怕巷子深！
② 巴中有什麼好吃的推薦
金鉤包子
金鉤包子創立於1990年，採用八種優質調料，配方獨特，全部手式製作，成為巴城一絕。
③ 巴中有什麼好吃的推薦
一、青峪紅燒肉
「洗凈毛污切四方，熬糖和水拌成漿。味精鹽蒜加黃酒，八角姜蔥並辣王。肉塊精烹十足味，火候恰當久飄香。蓬門偶有詩常駐，酒肆搜來喜若狂。」一道「青峪紅燒肉」出鍋。
二、巴中棗林魚（船家子魚）
船家子魚精選巴河鰱魚，以巴州臘肉、鹽菜、南陽土豆、棗林大蔥、黃姜為輔料，將臘肉燒至金黃，鹽菜、蔥、姜、蒜炒香，鰱魚、豆瓣、泡辣椒炒至變色，加入大骨湯熬制而成。
三、唐氏秘制鹵鴨
唐氏鹵鴨在巴中遠近聞名，選材恩陽本地散養鴨子，用老鹵水精心鹵制，所用的秘制香料流傳近一百年；採用特殊的製作工藝使得鹵鴨皮嫩而不膩、鴨肉瘦而不柴，老少皆宜。
四、白玉魚湯
白衣河盛產魚類，白玉魚湯最初是年老體弱者及產婦恢復期間的飲食。上世紀八九十年代，經「白衣全魚宴」五六代傳人精心改良後，製作出了選料生態、配料極簡、湯鮮味美、湯白如玉的魚湯。
五、巴山臘肉煨土雞
精選巴山土雞，以巴州臘肉為輔料，將土雞、臘肉洗凈入鍋烹制後裝盤即可，鮮香味美，讓人唇齒留香。
六、南江黃羊湯
選用南江本地黃羊為主食材，用料考究，湯呈乳白色，色澤光亮，湯鮮而不膻、肉嫩而不綿，風味獨特，是南江人引以為傲的「拿手」菜品。
七、諾水艄公魚
諾水，即小通江河。在交通不發達的年代，艄公長年生活在船上，時常下河撒網捕魚，用花椒、干辣椒、鹽菜、鹽巴、臘肉和魚一起燉煮，創作出了新鮮味美的「艄公魚」。
八、巴山土豬辣鹵拼
巴山土豬辣鹵拼是鹵水配方和現代烹飪相結合的代表，精選巴州本地跑山豬的豬尾、豬腳、豬嘴、豬耳朵，洗凈飛水，以白芸豆、藕為輔料，鹵熟切好擺盤即可，豬肉香濃，辣味適中。