⑴ 雞哪部位最好吃最有營養
雞部位不同補養重點有別
1.雞胸肉:含脂肪低，肉質較澀而無味，可搭各式佐料及食材烹調。
2.雞腿肉:含脂肪量比雞胸肉多，吃起來較爽口。
3.胸廓骨:雞胸剔除之胸廓骨頭，是熬高湯的好材料。
4.雞肋肉:營養價值是雞肉中最佳的，高蛋白低脂肪，尤適合肥胖、心血管疾病、消化系統疾病及病後調養者食用。
5.雞翅肉:雞翅(翅指、翅身及翅腿)平均含脂肪量、蛋白質比雞腿多，味道甘美，適合煮湯、炸食。
6.雞腳:富含蛋白質、鐵質，並且雞腳的脆骨及韌帶也具風味，適合鹵味當零嘴，也可燉食進補。
7.雞肝:含豐富維生素A、B1、B2、C及鐵、磷、鈣等礦物質。婦女貧血、視力不佳、發育不良、虛弱體質均適合吃雞肝料理。
8.雞心:雞心味美，但膽固醇含量較高於豬心、牛心，不適合肥胖、高血脂症、心血管疾病及血壓高的人食用。
9.雞肫:是整腸健胃固脾的好食材，適合燒烤、煮鹵。
10.雞腸:與豬腸相較，雞腸脆、少油膩，較為健康。雞腸有改善頻尿、尿失禁、痔瘡之食療效用，但選公雞的雞腸為優。
11.雞皮:有美顏防皺之效，但熱量高，尤其是雞腿皮的熱量高於雞胸皮，應依個人體質而適當食用。
⑵ 雞的哪個部位最好吃
個人覺得雞腿上面一塊是最好吃的,就是琵琶腿上面一塊,最嫩了,如果說什麼地方最有營養,這就不好說了,像我現在在減肥的話,絕對不能吃雞翅、雞腿什麼的，雞皮的脂肪最多了，雞胸肉最好了，脂肪最少，蛋白質又高，比較合理
⑶ 雞肉最美味的部分是什麼
雞鴨在農村非常的常見，差不多家家戶戶都會養雞養鴨，雖然也會養豬，但豬是一家人非常重要的財產，平常不會殺豬，只有到了過年的時候才會殺年豬，平常想要吃肉了怎麼辦？不是去外面買豬肉，就是殺自家的雞和鴨。
雞胸肉水分含量非常的高，不怎麼耐儲存，容易變質，大家買到新鮮的雞胸肉，一定要及時的吃完，如果想要長時間保存雞胸肉，不適合冷藏，只適合冷凍。將雞胸肉表面的水分擦乾凈，放進冰箱的冷凍室裡面冷凍即可。
⑷ 原味雞哪個部位最好吃
原味雞大腿、小腿、翅膀、雞胸都好吃。
最喜歡大腿，常被稱為三角，因骨頭和形狀類似三角形。員工便俗稱為三角。這個地方的肉，因為運動的原因，比較嫩肉質細膩，如果能吃到剛出鍋的，那是最好的，肉中還有這些許汁水，超級嫩。當然，如果不喜歡太淡了，可以配著辣椒粉和糖醋醬或甜辣醬，味道也很好（這是我個人吃法，肯德基有的所有調料包你都可以問服務員要，一般都會給你，畢竟滿足顧客需求至上）。
雞胸，大概就是個菱形的肉塊，骨頭較少，中間略微凹陷（我是把它想像成雞胸的溝，所以特別好認）。這個地方就是死肉（一般不會活動的地方的肉），肉很多，但是呢，容易噎得慌，就肉的口感來說，比不上上面三個，可是，肉多啊！
⑸ 肯德基原味雞哪個部位最好吃
肯德基原味雞雞大腿（也就是所謂的三角）最好吃。
有很多部位，有雞腿，雞胸，雞肋，小腿等等，一般肯德基的炸雞翅都是單獨賣的。在這幾個部位當中，最好吃的部位應該是雞三角，也就是大腿附近那個位置，雞腿連接身子的那個部位，一般去肯德基吃原味雞，跟店員說要三角部位，店員就會給你拿。
吮指原味雞是老六兒時的美好回憶，那會兒東四十條西南角的肯德基店老六常被爸媽領著去，後來肯德基全球第一萬家店開在了老六家門口，每回去工體看球都得到那裡買個漢堡填填肚子。
⑹ 雞的哪個部位最好吃
一：雞有哪些部位可以吃： 雞可吃的部位主要有以下幾個部位： 雞胸肉（雞脯） 雞翅 雞腿肉 雞雜(雞胗、雞心、雞腸) 雞冠子 雞脖子 雞爪子 雞頭
二： 各個部位的吃的目的： 雞的各個部位分別有不同的作用。 雞肝可以補肝明目、益腎安胎、養血、活血及止血。 雞心有補心安神、鎮靜降壓、理氣舒肝之功效。 雞腎有防治頭暈、眼花、咽干、盜汗及水腫等作用。 雞頭可以補腦益心、寧神靜志，可治療多夢易驚。 雞油有潤膚生肌，美容秀發之功，可治療脫發禿發。 雞血是防治缺鐵性貧血的食療佳品。 雞蛋可以治療心悸怔忡，食用後有穩定情緒的作用。 雞膽汁有清熱、涼血、解毒之功效，一般用於葯方。 雞肫皮有健脾、益胃之功效，用於治療消食、化積。
三： 雞的哪個部位好吃： 雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到低的大致排列順序為： 去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。 去皮雞肉和其他肉類相比較，具有低熱量的特點。但是，皮部分存在大量的脂類物質，所以絕對不能把帶皮的雞肉稱做低熱量食品。 雞脯肉最嫩，適合溜，炒，炸。 雞大腿肉纖維比較豐富，適合燉，油炸。 雞翅肉適合燜，烤。
⑺ 雞身上的肉，哪個地方最好吃
一：雞有哪些部位可以吃： 雞可吃的部位主要有以下幾個部位： 雞胸肉（雞脯） 雞翅 雞腿肉 雞雜(雞胗、雞心、雞腸) 雞冠子 雞脖子 雞爪子 雞頭
二： 各個部位的吃的目的： 雞的各個部位分別有不同的作用。 雞肝可以補肝明目、益腎安胎、養血、活血及止血。 雞心有補心安神、鎮靜降壓、理氣舒肝之功效。 雞腎有防治頭暈、眼花、咽干、盜汗及水腫等作用。 雞頭可以補腦益心、寧神靜志，可治療多夢易驚。 雞油有潤膚生肌，美容秀發之功，可治療脫發禿發。 雞血是防治缺鐵性貧血的食療佳品。 雞蛋可以治療心悸怔忡，食用後有穩定情緒的作用。 雞膽汁有清熱、涼血、解毒之功效，一般用於葯方。 雞肫皮有健脾、益胃之功效，用於治療消食、化積。
三： 雞的哪個部位好吃： 雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到低的大致排列順序為： 去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。 去皮雞肉和其他肉類相比較，具有低熱量的特點。但是，皮部分存在大量的脂類物質，所以絕對不能把帶皮的雞肉稱做低熱量食品。 雞脯肉最嫩，適合溜，炒，炸。 雞大腿肉纖維比較豐富，適合燉，油炸。 雞翅肉適合燜，烤。