『壹』 北京哪裡做的松鼠桂魚好吃
不貴的就 郭林家常菜
『貳』 天津那個飯店做的松鼠桂魚好吃
寶軒漁府，河西區九龍路，南開區芥園西道，那馬路都有點。
『叄』 松鼠桂魚是哪裡的菜
糖醋松鼠魚，是很多人喜愛的一道特色美食。糖醋松鼠魚主要是甜酸口的，關鍵製做原材料便是魚。這針對喜歡吃魚的盆友而言，是一道十分美味的食物了。可是大夥兒了解糖醋松鼠魚是哪個地方的菜嗎？今日我們給大夥兒科譜一下，告知大夥兒糖醋松鼠魚是歸屬於八大菜系之中的哪一個流派。
糖醋松鼠魚是一道漢人特色美食，歸屬於江浙滬特色菜素食菜譜之一。顏色艷麗，細嫩酥香，甜酸鮮美。以毛筍為製做主要材料，糖醋松鼠魚的做菜方法以主導，口感歸屬於糖酷味。
糖醋松鼠魚菜造型設計真實，甜酸鮮美，常使顧客驚詫不已。
馬鈴薯(黃皮膚)：馬鈴薯帶有很多木薯澱粉及其蛋白、B族維生素、維他命C等，能推動腸胃的消化吸收作用。馬鈴薯帶有很多膳食纖維素，能寬腸潤腸，協助機體立即代謝新陳代謝內毒素，避免便秘，防止消化道疾病的產生；馬鈴薯能提供身體很多有獨特維護功效的粘液蛋白質。能促持消化系統、呼吸系統及其關節囊、漿膜腔的潤化，防止心腦血管病和系統的人體脂肪堆積，維持血管的延展性，有益於防止主動脈粥樣硬化的產生。馬鈴薯另外也是一種鹼性蔬菜，有益於身體酸鹼，中合身體新陳代謝後造成的酸性物質，進而有一定的美容護膚、延緩衰老功效；馬鈴薯帶有豐富多彩的維他命及鈣、鉀等營養元素，且便於消化，營養豐富，在歐洲國家非常是北美地區，馬鈴薯早已變成第二正餐。
平菇(鮮)：平菇具備高蛋白食物、低熱量、含糖量、多種多樣碳水化合物和多種營養元素的營養成分特性。因為平菇中帶有一般食品中少見的傘菌氨酸、蘑菇酸等，故味兒非常美味。
扁豆：在小米助手和豆苗的葉子中含有維他命C和能溶解身體亞硝酸的酶，能夠 溶解亞硝酸，具備防癌抗癌的功效。扁豆與一般蔬菜水果各有不同，含有的止杈酸、赤黴素和綠色植物凝素等物質，具備抑菌消炎，提高基礎代謝的作用。在四季豆和豆苗中帶有比較豐富多彩的膳食纖維素，能夠 避免便秘，有清腸排毒功效。
紅蘿卜：紅蘿卜帶有很多胡羅卜素，有清肝火明目地功效，可醫治夜盲症；紅蘿卜帶有纖維材料，吸水能力強，在腸胃中容積非常容易澎漲，是腸胃中的「沖盈物質」，可提升腸胃的腸蠕動，進而利膈寬腸，潤腸抗癌；維生素D是骨骼一切正常成長發育的必不可少物質，有利於細胞的增殖與生長發育，是機體生長發育的因素，對推動嬰兒的成長發育具備關鍵實際意義；胡羅卜素轉化成維生素D，有利於提高機體的免疫力軾能，在防止鱗狀上皮細胞病變的全過程中具備關鍵功效。
菠蘿蜜：菠蘿蜜帶
『肆』 松鼠桂魚哪裡的最正宗
學廚師可以去正規的烹飪學校學習，有老師可以手把手教導，能夠學到很多。
『伍』 松鼠桂魚是哪個菜系的代表怎麼做才好吃
問：松鼠桂魚是哪個菜系的代表菜?
答：松鼠桂魚是姑蘇菜
松鼠桂魚是江蘇蘇州地區的漢族傳統名菜，和名字一樣當炸好後的魚猶如「松鼠」一樣。在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳餚，在海內外久享盛譽。
松鼠桂魚歷史起源
松鼠桂魚是蘇州地區的傳統名菜，在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳餚。據說早在乾隆皇帝下江南時，蘇州就有「松鼠鯉魚」了，乾隆曾品嘗過。後來便發展成了「松鼠鱖魚」。
清代《調鼎集》中有關於「松鼠魚」的記載：「取季魚，肚皮去骨，拖蛋黃，炸黃，作松鼠式。油、醬油燒。」季魚，應是季花魚，即鱖魚。這條記載間接證明蘇州乾隆年間有「松鼠鯉魚」的傳說是可能的。因為《調鼎集》中的不少菜餚均是清乾隆、嘉慶時的。其次可以說明今天的「松鼠桂魚」正是在「松鼠魚」的基礎上發展起來的。不同的是，古代的「松鼠魚」是掛的蛋黃糊，而今天的「松鼠魚」是拍干澱粉。古代的「松鼠魚」是在炸後加「油、醬油燒」成的，今天則在炸好後直接將制好的鹵汁澆上去的。此外，今天的「松鼠魚」在造型上更為逼真，其味酸甜可口，這些都是古代的「松鼠魚」所難以比擬的。
松鼠桂魚的做法介紹
孩子喜歡番茄醬的味道，就偶爾做給孩子吃吃，，，，，
松鼠桂魚食材介紹
桂魚一斤左右，豌豆適量，番茄醬適量，熟豌豆適量，姜適量，蔥適量，蒜適量，料酒適量，鹽適量，糖適量
松鼠桂魚的做法步驟
1、所需材料如圖
2、魚去骨，魚肉打花刀，雨尾巴要留到哦!打好花刀放入料酒和鹽腌制5分鍾，提起魚身放入生粉中均勻沾滿生粉
3、熱鍋入油
4、提起魚尾下油鍋~炸
5、炸至金黃撈出再炸魚頭
6、炸好的魚
7、鍋留底油放入姜蔥蒜爆香加入清水河番茄醬
8、放入豌豆，白糖，水豆粉勾芡起鍋
9、裝盤成菜!今天這條魚我宰魚頭沒宰好
10、裝盤成菜!今天這條魚我宰魚頭沒宰好哎!
11、顏色還是不錯滴
12、豌豆只是搭配顏色用也可用其它顏色菜丁搭配
小竅門
魚肉薄的話刀就斜度大一點兒打出來的花長才好看
『陸』 天津哪裡做的松鼠桂魚好吃
紅旗飯庄河西店.(4中附近)
『柒』 你知道蘇州哪家餐館的松鼠桂魚最好吃
松鼠桂魚是很好吃的一道蘇菜，我在那邊的時候，經常吃這個菜。我記得最好的一家，應該是一醉皇冠美食城，可是後來好像關門了。蘇州的餐館不管大小，基本都會有這道菜，而且一般人氣比較的旺的地方， 味道都不會差。