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烏鎮好吃的地方在哪裡

發布時間: 2023-03-04 18:25:35

Ⅰ 我想問一下烏鎮有什麼好吃

1、紅燒羊肉
特色指數:★★★★★美味指數:★★★★★推薦指數:★★★★★紅燒羊肉是烏鎮最有名的地方特色菜,酥酥的,甜中帶辣,尤以冬至後的羊肉味道最為鮮美。烏鎮的羊肉是用土灶木柴大鍋燒制的,一般要燒一個晚上。老餮們往往為吃一塊中意的羊肉而不惜放棄清晨的美夢,等著小火咕嘟了一個晚上的羊肉開鍋。一杯小酒、一碗羊肉,或用新軋的細面下一碗羊肉面,灑上碧綠嫩黃的蒜葉薑末,吃得心滿意足。推薦:南花橋羊肉館,烏鎮常豐街102號烏鎮南花橋東堍。參考價格:50-150元左右。2、白水魚
特色指數:★★★★★美味指數:★★★★★推薦指數:★★★★★因烏鎮臨近水域曾盛產白水魚,太湖白水魚得以成為烏鎮的一道名菜。因此魚難以養活,若遇到活魚一定不要錯失機會,可讓店家活殺清蒸,享受其原汁原味的鮮嫩。但以紅燒、剁椒等方式烹飪,也是難得的美味,鮮美嫩滑的肉質尤為令人難忘。不過,白水魚雖鮮嫩美味,但魚刺較多,食用時要小心。推薦:民宿13幢餐廳,烏鎮民宿13號(近昭明書院)。參考價格:30-50元左右。3、烏鎮醬鴨
特色指數:★★★★★美味指數:★★★★★推薦指數:★★★★★烏鎮醬鴨選用當地放養的土種雌鴨作原料。烹飪時整體燒制,原汁浸燒,三次出湯;然後放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料浸燒;出鍋後再塗上一層麻油才算完成。燒制完成的醬鴨顏色醬紅油亮,入口脆嫩鮮美,後味無盡。推薦:三珍齋醬鴨店,烏鎮環河路468-17號烏鎮東柵景區內。參考價格:人均消費100元左右。4、定勝糕
特色指數:★★★★★美味指數:★★★★☆推薦指數:★★★★☆定勝糕是來烏鎮不能不嘗的一種小吃。粉色荷花狀的外層是精製的香米和糯米粉,裡麵包裹著豆沙餡,中間混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不膩。推薦:錦記糕點鋪,烏鎮景區西柵。參考價格:人均消費10元左右。更多關於烏鎮有什麼好吃的,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/0e04861618077467.html?zd查看更多內容

Ⅱ 烏鎮哪裡好玩好吃

烏鎮還行,照出照片來都挺漂亮、挺有感覺的
從杭州過去的話一個多小時就到了,我感覺烏鎮挺小的,有三個鍾頭就夠把烏鎮玩遍了
還有從車站出來的話有好多拉三輪的會問你坐不坐三輪,其實走到烏鎮的話也就十幾分鍾吧,拉過去兩三塊錢,他們要問你去不去老城轉轉,我建議不用去,其實老城那沒什麼可看的,就是他們想多賺點錢。
關於吃的,烏鎮比較出名的是烏鎮羊肉和三珍齋醬鴨,還有白水魚,樓主可以去奶茶吃飯的「縫源酒樓」吃,但是一點都不好吃,偶去了只為看看奶茶坐過的桌子!
在翰林府第客棧旁邊有個擺攤攤的老婆婆,她燒的飯不錯,拍似水時給奶茶和HL燒過飯的,而且那裡還有奶茶坐過的凳子!

烏鎮,中國江南的封面。

烏鎮地處江南六大古鎮的中心位置,它離上海只有80分鍾的車程,離杭州僅50分鍾的車程,離蘇州也很近,只需60分鍾的車程。

桐鄉市烏鎮是個水鄉古鎮,鎮上有修真觀、昭明太子讀書處、唐代古銀杏、轉船灣、雙橋等景點,西柵老街是我國保存最完好的明清建築群之一。烏鎮又是我國現代文學巨匠茅盾故里。鎮上的茅盾故居是茅盾的出生地,現為國家級重點文物保護單位。東側的立志書院是茅盾少年讀書處,現辟為茅盾紀念館。

烏鎮雖歷經2000多年滄桑,仍完整地保存著原有的水鄉古鎮的風貌和格局。全鎮以河成街,橋街相連,依河築屋,深宅大 院,重脊高檐,河埠廊坊,過街騎樓,穿竹石欄,臨河水閣,古 色古香,水鎮一體,呈現一派古樸、明潔的幽靜,是江南典型的「小橋、流水、人家」石板小路,古舊木屋,還有清清湖水的氣息,彷彿都在提示著一種情致,一種氛圍。過「逢源雙橋」,遠遠水面上漂來一 葉扁舟,兩位鄉間女子坐在船頭,悠揚的江南小調也越飄越近,走在如今的一些老街上,常會心生感觸:舊貌還在,氣韻無存,但游烏鎮沒有這種「物是人非」的感覺。如今的烏鎮大致分類為傳統商鋪區、傳統民居區、水鄉風貌區、傳統餐飲區、傳統文化區、傳統作坊區。作坊區內,竹藝、扇藝、陶藝、壺藝、文房四寶、木雕、紡紗織布……曾在桐鄉周圍流行一時的手工作坊一家挨著一家。商鋪區里,曾在烏鎮歷史上顯赫一時的商鋪、當鋪、葯鋪都以原本的面貌呈現著,只不過留下了歲月刻下的刀刀痕跡。民居區修舊如舊,最值得訪問的就是那些仍沿街而居的老人們,他們與烏鎮共同走過了數十年的光陰。文化區,印象深刻的是藍印花布「漫天起舞」的庭院,音韻鏘鏘的古戲台,還有幕布上的那一段「皮影」傳說……? 烏鎮1991年被命名為省級歷史文化名鎮。去年初,桐鄉初,桐鄉市先後投資8000多萬元進行大規模的古鎮保護與開發,確立了100年前清朝末民國初的時空定位和挖掘民俗民間文化特色的個性定位。

Ⅲ 烏鎮有哪些好吃

烏鎮是一個古鎮,玩得地方不是很多,但是風景很美。全部玩完也就6個小時左右。就是有夜景挺漂亮,所以當天回不來。那裡有矛盾的故居和典型的江南古建築。房子很舊,小橋很多,小河很長,江南美女也不少...烏鎮東柵門票是120 西柵是150 聯票是200,(單買一次西柵門票不出門是可以不買西柵夜票的,看完了再出來更劃算)主要景點都在西柵景區里,買了大門票就不用景點票了
路線的話就是白天玩東柵 傍晚和晚上去看西柵
最經濟實惠的玩法就只買西柵票。東柵有一半的景區和南柵古城,都不要錢。如果需要住宿可以網路我的名字,我們在烏鎮范圍是免費接送的,還有旅遊包車服務,嫌轉車麻煩的可以坐這種車。 如果住那種廣告里的水景房也還可以,就是價格太貴了,沒有私人家的,景區里的民宿都是旅遊公司統一的,房東只是服務員 只有一個訂房電話 價格都一樣的一般的臨水房要600到1000以上, 小吃有臭豆腐 丁松糕 手打年糕 荷葉粉蒸肉 味道還可以的~ 要當地農家菜的話,咱有自己的餐廳,干凈新鮮好吃。吃飯別在景區里 有點貴。玩烏鎮基本上1到兩天就夠了 還有南柵老街可以去逛逛,老街上有賣一些雜七雜八的小玩意的 價格不貴~ 質量一般~ 還是值得去淘一淘的 .

注意事項:在您出行前,請務必帶好有效證件原件(身份證、護照、軍官證等)並檢查是否過期。

2、最好帶著毛巾,洗漱用品賓館里都是一次性的,但是毛巾都是回收利用的。雖然現在都是消毒的,但干凈衛生起見,自己還是帶著毛巾吧。另外記著帶上一把傘以備下雨。

3、烏鎮車站出口兩邊排滿黃牛,要提高警惕不要理會他們下車就坐350公交,所有的騙局都是從坐車開始的。

?煙雨樓閣河畔影,水鄉美景俏江南

真誠歡迎朋友來烏鎮旅行,期待有緣與您相識相知。

Ⅳ 烏鎮在那裡那裡有什麼好吃的,好玩的

烏鎮在浙江省嘉興市桐鄉市 。隸屬桐鄉,在桐鄉市以北、嘉興市以西,緊鄰湖州市。 好吃的有 1、紅燒羊肉 烏鎮的紅燒羊肉選料十分講究,一定要以當年的「花窠羊」即青年湖羊為原料,這種羊肉肉嫩脂肪少,皮細潔多膏,佐料一般有蘿卜、醬油、黃酒、紅棗、冰糖、老薑等,須先用大火、後用文火燒煮,火候全在於燒制者的靈活掌握。烏鎮民間有「一冬羊肉,賽過幾斤人參」的說法。烏鎮的羊肉是用土灶木柴大鍋燒制的,一般要燒一個晚上,老饕們對羊肉各有所好,有的喜歡夾心的肥瘦相間;有的偏愛腿精的鮮嫩多汁;有的愛好尾部的豐腴肥香;有的專挑脖項活肉,還有的則專攻羊蹄下水……往往為吃一塊中意的羊肉而不惜放棄清晨的美夢,等著小火咕嘟了一個晚上的羊肉開鍋。 一杯小酒,一碗羊肉,或用新軋的細面下一碗羊肉面,灑上碧綠嫩黃的蒜葉薑末,吃得心滿意足。 在烏鎮,幾乎家家餐館的門外面都擺著個大鐵鍋,裡面是熱氣騰騰的羊肉。常常讓你看得口水長流,顧不上不到飯點,先來一碗大快朵頤再說…… 東柵的逢源酒樓是烏鎮東柵的百年老店,前街後河,是一家水閣式的飯館。菜餚以傳統土菜為主,價廉物美,風味獨特。 臨街有土灶燒的烏鎮名菜紅燒羊肉,濃香引人。這里不僅有正宗的紅燒羊肉,還有醬肉蒸芋艿、馬蘭頭煎蛋餅、逢源棕香蹄、霉菜泥鰍等特色菜。這里的紅燒羊肉一般價格是35元/份。 地址:東柵景區財神灣西側 電話:0573-8718048 2、白水魚 白水魚是烏鎮水域的野生魚類,生長在無污染的河流中,其肉嫩味美,屬稀有淡 水珍品。無論清蒸、紅燒,都是難得美味。烏鎮臨近水域過去盛產此魚,但近年來數量有所減少。一般白水魚捕撈出水即死,但保存得法,其味不變。如若遇到活的白水魚,則不要錯失機會,可讓店家活殺,吃起來真到是美味無比哦。這里,白水魚一般都是按條賣,價錢35-65元/條不等。 翰林府第酒店 地址:東柵景區太平橋西側 電話:0573-8718799 招牌菜:剁椒白水魚、果仁南瓜烙、霉菜梗燉豆腐、翰林醬鴨、鄉村豆瓣、棕香扎肉、咸鵝煮螺螄 3、烏鎮醬雞 烏鎮醬雞選用本地農民當年放養的土種雌雞作原料。加工時整體燒制,原汁浸燒,三次出湯;再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料浸燒;出鍋後又得塗上一層麻油,方告完成。成品醬雞由於是原汁原湯反復燒制,雞體內的水分已基本蒸發,所以特別容易保存,有"六月不餿,臘月不凍"之說。外觀醬紅油亮,入口脆嫩鮮美,後味無盡。 在外人看起來,醬雞製作程序並不復雜,但烏鎮醬雞每一個環節都需要嚴格把關,火候必須拿捏得十分准確,這就非有獨門的烹制方法和多年的燒制經驗不可了。烏鎮的醬雞一般都是68元/只。 枕河人家 水閣建築,傳統風味。在此臨河小酌,別有一番情趣。 地址:東柵景區應家橋南堍 電話:0573-88711099 4、手工醬 中國是醬油生產起源最早的國家,距今已經有二千多年歷史,均以天然發酵、釀制。清咸豐九年(1859年),鎮人陶敘昌創立了以自己名字為號的敘昌醬園,此為烏鎮有歷史記載以來的最早的醬園。 一百多年來,敘昌醬園產品的風格與品質始終如一。敘昌醬園前店後坊,自產自銷。主要產品有陶敘昌牌豆瓣醬、醬油、醬菜等。醬品採用優質黃豆、蠶豆、小麥等原料,利用竹匾制曲,經過長達半年的自然曬露、發酵,手工精製,古法釀制,不含人工香精、色素、防腐劑,醬香濃郁,天然風味。 5、三白酒 三白酒是烏鎮人的美酒,天然原料純手工釀成。何謂三白酒?《烏青鎮志》上說:「以白米、白面、白水成之,故有是名」。此酒醇厚清純、香甜可口,男女老少皆宜飲用。以其香氣濃郁、酒味醇厚、入口綿甜、回味爽凈、余香不絕而名聲遠揚。幾百年來風靡江南,經久不衰。三白酒除了55℃的三白酒外,還生產12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。 6、姑嫂餅 烏鎮姑嫂餅是桐鄉烏鎮的傳統名點。 據《烏青鎮志》記載,距今已有100多年的歷史。民間傳說它是因姑嫂二人斗氣而成,故名。姑嫂餅的形狀酷似棋子餅,比棋子餅略大。所有配料跟糖相仿,也是麵粉、白糖、芝麻、豬油等,但其味比酥糖果可口,具有油而不膩、酥而不散、既香又糯、甜中帶鹹的特點。據說在一百多年前,烏鎮方家名叫「方天順」的夫妻茶食店,祖上學得一手製作酥糖的好手藝。 像手工醬、三白酒、姑嫂餅這類烏鎮小吃,在烏鎮的很多臨街店面里都有的賣,價格也差別不大,手工醬15元/小罐,三白酒30元/罐,姑嫂餅6-8元/斤。 好玩的 烏鎮是江南四大名鎮之一,烏鎮雖歷經1300多年滄桑,仍完整地保存著原有的水鄉古鎮的風貌和格局,梁、柱、門、窗上的木雕和石雕工藝精湛。全鎮以河成街,橋街相連,依河築屋。整個烏鎮分為東柵、西柵、南柵、北柵,目前開放的是東柵和西柵景區,也就是大家平時說的東大街和西大街。東柵開放得比較早,還有一些原住民居住在裡面,西柵是後期修繕開放的,夜景是這里的特色之一。 謝謝採納。

Ⅳ 去烏鎮旅遊有哪些好吃的美食

紅燒羊肉

烏鎮民間有「一冬羊肉,賽過幾斤人參」的說法。冬天來上一碗滾燙的紅燒羊肉面,撒上蔥花,喝著鮮中泛甜的羊肉湯,是一件十分愜意滿足的事情。烏鎮的紅燒羊肉選料十分講究,一定要以當年的「花窠羊」即青年湖羊為原料,這種羊肉肉嫩脂肪少,皮細潔多膏。再用土灶大鍋和枯死的桑樹燒制一整晚,為除羊肉膻味還得放進整個白蘿卜和甘蔗段。最終出鍋的紅燒羊肉,其滋味妙不可言。食客們則對羊肉各有所好,有的喜歡肥瘦相間,有的偏愛精肉的鮮嫩,有的愛好尾部的豐腴,還有的專攻羊蹄下水……品嘗烏鎮羊肉的最好時間是在秋風起後,那時烏鎮的大街小巷每家店鋪門口幾乎都有那麼一口大鍋在咕嘟咕嘟地冒著熱氣。

白水魚

白水魚是烏鎮水域的野生魚類,生長在無污染的河流中,其肉嫩味美,屬稀有淡水珍品。無論清蒸、紅燒,都是難得的美味。白水魚一般捕撈出水即死,但若保存得法,其味也能不變。有機會遇到活的白水魚可千萬不要錯失機會,趕緊讓店家活殺清蒸,盡品其鮮嫩原味才是正道。當然把白水魚紅燒、剁椒烹飪也是難得的佳餚,更有店家將白水魚輕鹽暴腌後再蒸,有點類似徽州菜里臭鮭魚的作法,也是別有風味。

三白酒

烏鎮牌米酒目前有三個產品,分別為55℃的三白酒、12℃的白糯米酒、以及4℃的甜白酒。這三種酒都是採用傳統工藝,經手工釀制而成。三白酒以其香氣濃郁、酒味醇厚、入口柔綿、回味爽凈、余香不絕而名聲遠揚。小小的酒杯里一層薄薄的酒,抿一口,燒酒特有的沖勁會散在嘴裡,回味悠長。在這里有個神奇的`說法:「早晨喝酒可以醉一天,天天喝酒可以醉一生」。

醬雞、醬鴨

烏鎮醬雞、醬鴨用原汁、原湯反復燒制,由於製作工藝的原因特別容易保存,有「六月不餿,臘月不凍」之說,醬紅油亮,脆嫩鮮美。醬雞、醬鴨的製作,每一個環節都需要嚴格把關,火候必須拿捏得十分准確,非有獨門的烹制方法和多年的燒制經驗不可。河西農貿市場(小菜場)內陸阿三開的烏鎮老店「樂惠鹵味」的醬雞醬鴨十分有名,是烏鎮最好吃的。

子夜一品鮮

利用魚、羊合鮮的寓意,兩種原料合二為一,互相排斥各自的異味,使之鮮味更加獨特。原料採用烏鎮湖羊肉和車溪河的鯽魚,食來更有地域特色。

筍干燜蹄髈

豬蹄髈和筍乾的搭配真是絕配——蹄髈吸收了筍的清香,筍吸收了蹄髈的肥美,你中有我我中有你,加入濃濃的紅醬油和香料,配上一碗米飯或清湯面,足矣。

小餛飩

雖然只是一碗清湯中素素的幾只餛飩,至多加上點蔥末的輕淡點綴,但這碗餛飩的滋味卻是濃郁綿長。餛飩皮又津又滑,肉餡鮮香可口,雪白乾凈的餛飩湯像用最淡的水墨描摹出的靜靜的寫意畫。

臭豆乾

臭豆乾全國都有,但烏鎮的臭豆乾別具風味,它是用上好的豆乾泡製20多個小時而成。只用傳統老鹵泡製,沒有異味,香得純正。傳統老鹵得來非易,有的店家的老鹵已用了數年,每年都添加菜梗、筍根,為防止變質,還不時用燒得通紅的鐵鉗放入鹵中殺菌。現在烏鎮的店家一般是將臭豆乾在菜油中油炸,串在竹簽上,抹上豆瓣辣醬。也有把臭豆乾清蒸的,美其名為「千里飄香」。其實,喜歡臭豆乾的食客是根本不顧忌用什麼名稱的,只要臭得純粹徹底就好了。

糖燒蛋

北方的孩子可能大多隻吃過蛋花或荷包蛋,若是江浙的孩子來到烏鎮,也許兒時的記憶瞬間就會被點燃。因為這是老人最喜歡做給家裡小孩吃的,既有營養,又香甜軟糯。路邊的小攤子在寒冷的冬天,會有小黑板掛出來,上面寫著,「過大年,吃糖燒蛋,甜!」它的做法非常簡單,將鍋里的水燒開,放入冰糖,撒些枸杞,轉小火將雞蛋打碎倒入鍋中,最外層的蛋白先凝固了,裡面金色的蛋黃還在流動,嫩嫩的樣子。喜歡吃老點就多煮會,加入甜酒釀,一碗甜絲絲的糖燒蛋就出來了。

熏豆茶

烏鎮人稱喝茶為「吃茶」。雖然桐鄉以白菊茶著名,但烏鎮吃的最多的可能是熏豆茶,外表看似平常無奇,味道卻豐富得很。用青毛豆碳烤出來,考究點的商家放椙子皮和啵子(都是當地土話,椙子果實和橘子差不多,但是很小,皮異常的香),不那麼考究的就放橘子皮和芝麻,一層層分明又不混亂,香氣匯集在一杯茶中,沒喝過的人無法想像它的特殊的味道。要論精細功夫,潮汕的功夫茶也不能跟它相提並論。