❶ 哪個地方的蓮藕好吃
浙江省杭州的蓮藕是比較有名也是最好吃的。
❷ 哪裡蓮藕最好
湖南湘潭縣花石鎮的最好,不過要春天的時候才能挖藕種,結出來的蓮子是「寸三蓮」,顆粒大品質非常好。用這種藕煲湯做菜比專門種的那種菜藕要好吃。
❸ 中國哪裡的蓮藕最好
要說哪裡的蓮藕最好?魚米之鄉大湖北必須有名字。
雖說《舌尖上的中國》中,是在湖北嘉魚拍攝的,但其實湖北的蓮藕盛產地遠不止嘉魚一地,比如洪湖,比如蔡甸等地。要知道,全國三分之一的蓮藕都產自湖北,是不是超低調!
在湖北,藕的吃法就能湊一桌全藕宴了——保鮮藕、保鮮蓮子、鹽漬藕、蓮餡月餅、泡藕帶、炸藕合、排骨藕湯、蓮藕面條、蓮藕包子、藕粉、荷葉茶、野藕汁……如果沒吃過,記得要來嘗嘗。
❹ 什麼品種藕比較好吃
蓮藕在平時是很常見的一種蔬菜,而且蓮藕不僅好吃,影響也是很豐富的,雖然我們平時經常吃藕,但是大多數人不知道蓮藕生長在什麼地方,蓮藕的種類也是非常多的,不同的蓮藕,吃法以及作用也是不相同的,那蓮藕什麼品種比較好呢?下面具體介紹蓮藕的品種哪種比較好。
高產蓮藕品種有哪些
一、鄂蓮五號
鄂蓮一號與鄂蓮二號雜交選育而成,2001年通過審定。中早熟,結實率較低。長江中下游地區4月上旬定植,7月中下旬每畝收青荷藕500-800公斤,8月下旬產老熟藕2500-3000公斤。生長勢強,不早衰,抗逆性強,穩產,藕形粗壯,肉孔比大,商品性好,炒食、煨湯色白易粉,南方市場及出口市場倍受歡迎。
二、無花一號
經過仁發蓮藕種植基地多年的培育、優選、優育出來的淺水蓮藕新品種,本品種極早熟,7月初基本成熟,入泥5-10cm,極易採收,主藕5-8節,子藕佳,藕形均勻,達國家出口標准,菜藕率90%以上。
三、南斯拉夫雪蓮藕
南斯拉夫雪蓮藕是目前世界上最高產的雪蓮藕,引進於南斯拉夫,雪蓮藕澱粉和糖份含量高,且皮薄脆甜,生食如水果,
雪蓮藕適應性特別強,抗病能力強、抗凍、抗倒伏、目前在我國的湖南,山東,河南,河北均有種植。
四、白蓮藕
白蓮藕原是汪塘深水栽培,一般8-9孔,上世紀70年代經農技人員精心選育、提純復壯,培育出適宜大面積稻田淺水栽培的優良品種。今白蓮藕是人們餐桌上的一道家常菜,以質細潔白、清脆爽口、甘甜無渣而名揚四方。
❺ 什麼品種的蓮藕好吃又營養,產地是哪裡
有種好吃的藕叫九孔藕,就是切開藕的切面能數出九個藕洞,很糯,適合燉湯。
❻ 藕粉哪裡產的最好
如果要問我哪裡的蓮藕粉是最好的,那我會從它的最早產地說起。杭州自古就是種植蓮藕的地方,杭州的藕孔小、肉厚、微甜。所以杭州地區做的藕粉清香醇厚之感更甚。
杭州藕粉有其獨特的文化背景,杭州所產藕粉曾進貢給皇室,成為當時皇室藕粉供應絡繹不絕的產地。到如今,藕粉更是作為一種文化名品,地方特產在親朋好友之間不斷往來饋贈。西湖藕粉沖好之後呈透明略紅色,口感清香甘甜,比起市面上的藕粉它的口感更加自然濃厚一點,很受大家的歡迎。
建議藕粉要沖泡開吃口感才好。