1. 成都或成都附近的小吃！謝謝。
成都小吃歷史悠久、品種繁多，富有濃厚的地方特色。它同川菜一樣，在我國烹飪技術遺產的寶庫中，佔有相當重要的地位。
成都名小吃品種繁多：以各色小面到抄手包餃；從糕團湯元到筵席細點；從涼抖冷食到熱飲羹湯；從鍋煎油烙到蒸煮烘烤，堪稱花色品種琳琅滿目，甜咸酸辣各味俱全。
成都小吃是一個大的概念，它不僅包括各種糕餅、羹湯、及席菜細點，另外還有一個與外地小吃不同的地方，就是小吃還包括一些肉類食品，如「麻婆豆腐」、「夫妻肺片」、「棒棒雞」、「怪味兔」、「軟燒鴨子」、「小籠蒸牛肉」等等，這又是成都小吃的一大特點。
成都小吃之有名，還在於口味之豐富。成都小吃味特別多是其它地方小吃所不能比擬的，常用的口味就有香甜、咸甜、椒麻、紅油、怪味、家常、麻辣、咸鮮、糖醋、芥末、蒜泥等十餘種，而每一種口味針對不同的品種又各有不同的使用方法和變化。
成都小吃除有名小吃外，眾多的地方小吃也膾炙人口。如「烤紅苕」「鍋魁夾鹵肉」。
一環路東三段祥和里小?有家重慶土灶火鍋味道不錯,兩個女老闆很美哦！斜對面有家竹子屋,菜品都是與竹子有關的,客人也對,味道尚可！繼續往前走,有個面館在煙草專賣的對面,泡豇豆面巴適(27、34、72路)
建設路那邊82信箱宿舍後門正對到有個擺攤攤賣缽缽雞的,晚上才擺出來,我每天晚上就去吃n串,味道不擺了。(27、34、72、6、76路)
原川劇二團旁的青蛙火鍋,他們寫的是「特色湯鍋」哈,現在攢到新鴻路108號,就是電信營業廳的斜對面。我吃過無數次都還是喜歡吃哈。名字叫「四合院」。(27、34、72路)
牛王廟的吳記怪味面搬到書院街切了。牛王廟的家常面好像馬上也要拆了,味道不咋樣。鹽市口廣場斜對面的小巷裡頭那家蕎面搬到陝西街西段切了,青石橋附近學道街那家是新開的,不要上當。牛王廟的吳記怪味面。好吃慘了,面裡面的那一些燉的稀爛的肘子肉,加上亮燦燦的紅湯,真是非常舒服。但是現在好象搬遷到署襪北街去了,據說還是24小時營業。(4、38、55、58、98路)
牛王廟的家常面去晚了只能在街邊吃！(27、34、12、47、3路,個人認為,可能現在已拆遷了)
現在新修那座安順「廊橋」臨河有排新開的酒吧,有一個胖太婆鹵的雞翅尖之好吃！(49、76、18、31、60路)
望平街上「三隻耳」冷鍋魚,6點以後去排隊要排2個小時能吃上。(76路。另在玉林南街有一家分店。望平街成華國稅旁的川東人家,雞雜隈鍋好吃慘了。(76路)碾河東北角,一家面館,晚去沒面了。(4、58、81、98、27、34、72路)
游樂園後門旁邊有家灌湯包子好吃。從灌湯包子這條路往石油路方向走,右手邊有家鵝掌湯鍋,味道不錯。(6、72、60、61路)
新華職高門口的燒烤,絕對巴適。就是不曉得拆遷走沒有。(4、98、58、81路)
猛追灣街上還有一家玉排骨,沙鍋豆花和排骨堡味道正。(6、5、80路)
青龍巷的「葉鴨子」,是典型的四川烤鴨,老闆很牛B,只有中午才能吃到烤鴨,晚上6點基本基本就不營業了,而且開了大概20多年了,從來沒有擴大過營業面積,最近拆遷到文武路,公安局旁邊。四二0廠宿舍與五冶宿舍區之間的路上有家「辣王」炒地龍蝦。水碾河有家肥兔火鍋,味道很好,但是裡面小偷眾多,從老闆到服務員,個個都是高手,我和我朋友在裡面數次丟過包包,現在不敢去了。(太誇張了3、4、98、58、81、27、34、72路)
牛王廟冷淡杯。此街甚神奇,晝可羅雀,夜則人潮人海中。來牛王廟,吃非首要,重在學習蜀都之腐敗氛圍,重在看遍全城美女。(估計也拆遷了。27、34、72、12、3、47路)
九眼橋星橋電影院門前小巷,一家三娘串串香,不一定天天開門,但味道的確不錯,特別是牛肉,吃了一遍還想第二遍。(60、27、34、31、18、49、76路)
電子科大南院外面那條路上有家「回民餐館」的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好吃,值得去吃。
青羊區
永陵路口到北巷子方向,有家九尺鵝腸火鍋店,味道鮮美,環境衛生,俺吃火鍋的唯一地方,鮮鵝腸、嫩牛肉,推薦！(109、94、25、42、302路)
博美裝飾城(就是太升南,北路交界的那個十字路口)往紅星路方向走,在工商大廈對到的那個小街裡面有家錦新生煎包子,包子不咋樣,煮涼粉很好吃。！(4、6、28、54、98路)
體育中心順城街那道門旁有家紅灶老家川菜館,兔頭與雙流老媽兔頭有一拼,還有霍香魚頭不能不吃(當然不吃霍香者例外),毛芋頭也不錯,蘸白糖吃起滑膩香甜。(16、99、56、75、55、64路)
西安路上棗子巷附近有家老朋友火鍋好吃,就是有點辣,雪花筍子一定要吃,又嫩又脆,還有紅味的嫩牛肉,麻辣鮮香！
西南財經大學南側門外有一家『月梅燒烤』店,有很多年的歷史了,那裡的燒烤和大盤雞也很好吃,還有其他很東西,曾經在西南財大學習過的人應該都知道這個店！(35、17路)
撫琴小區有一家萬春奄鹵味道還不錯。(27、34、43、11路)
蘇坡橋有一家「道君鵝腸(鴨腸)」生意只火爆~~鵝腸和鴨腸、鴨舌都是當天的,絕對新鮮(因為老闆本身就是開養殖場的),價錢只公道,腸腸15塊一斤,質量絕對好！!最好吃鴛鴦鍋,白鍋的湯很滋補,燙完菜來一份銀絲粉,下到白鍋裡面煮熟和到湯湯撈起來吃(不要蘸油碟)~那個感覺只有吃了才曉得了~~記到,一定要到最後一家,招牌是「道君」的,因為在它的前面沿街都開了很多火鍋,本來是想借光的,但是幾乎都門可羅雀,「道君」就是最後一家了,且有300多桌子,和免費停車場。絕對適合廣大腸腸愛好者消費！(17、84路)
五丁橋頭的香辣蟹就是好吃。(109、33、57、25、54路)
長順街上的太安居,「豆花青蛙」,6點以後去就沒有位置了。(94、13、5、58、47、109、93路)
東城根街北沿線菌王火鍋,湯鮮菌嫩,營養豐富。(4、98路)
包家巷有個小館子「羅羊肉」,當家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正點。槐樹街「葉抄手」不擺了。
青羊小區有家很簡陋的串串香,才5張桌子,不過味道好極了。(27、34、11、43路)
五丁橋口光頭香辣蟹在外地比較有名,但個人認為現在已經不行了。(109、33、57、25、54路)
華協電影院後面的「署前街」口,有家無名包子鋪,包子味道極好,現在還開著。(64、4、56、62路)
武侯區
國學巷往南門大橋走,紅門街小學旁一家串串,好像是叫「燕來」,喜歡吃香菜牛肉的無論如何都要去吃一盤哈,先做好等號30分鍾的准備,但是絕對值得,當然,你可以去早點搶位置免得等哈。(28、82、110路)
剛吃了成都老公館的菜,雖然貴了些,但能吃到許多四川美味菜餚,特別是「涼粉鰱魚」「辣椒兔」、「櫻桃肉」,嘖嘖！味道正宗。(109路)
雙楠有一家「老吳家」的「武陵山珍」,全是野山菌類火鍋,味道特鮮,更適合怕麻辣的朋友一品。(45、51、52路)
人南立交橋附近上班,最近發現一特好吃的特色店,在武候區,新加坡花園附近,過了二環路人南立交橋第一個小口子轉右,到了家樂福南門店轉左,找到紫荊東路轉右,第一個丁字路口轉左,50米遠有家「稻香村火鍋」,特色風味是火鍋料爆炒兔頭和鴨下巴,巴適慘了,價錢又不貴！二樓有茶座,在該店吃風味的客人免費打麻將喝茶,隨便你耍好久哈。(93、61路)
成都磨子橋新世紀電腦城後面有一家匯川魚館,IT業者無人不知,他的辣子魚和涼拌蘿卜絲非常好吃。另有一特點,老闆一般會親自幫你點菜,速度奇快,熟客點菜時間一般不超過15秒。不足之處,價格偏貴。(27、34、12、19、72、49、76、503、110、55、6路)
雙楠置信北街有家「四川好人」餐廳,弄的川東鍋兒巴適得很,每次我們都吃得油暴暴的。老闆是電影演員雷漢(就是演哈兒師長里頭那個毛軍長的)。另外,他們泡的泡菜才安逸,有7、8個品種,還有土豆泥.....(51、52、45路)
在高升橋的七道堰街(交警總隊賓館前面),有一家豆花飯,味道好極了,而且暴便宜,酸菜豆花三塊五一人,葷豆花五塊五一人,豆花和飯隨便吃,可以點菜,葷四素一,特別推薦：鮮肉圓子和酥肉,好吃啊！！！(27、34、19、72、77、1、57、53、110、11、19、84路)
玉林的串串已經濫了,紫荊南路的一排重慶火鍋店,味道,價格,服務都很好。(93、61路)
菊樂路上「宣兔頭」,雙楠小區「周大媽」兔頭別有風味。(72、45路)
棕北有家跳跳魚,是白湯熬的魚蘸碟子吃,那個嫩哈。(76、114、77路)
以前人南路生意火爆的「蔣烤鴨」,現在拆遷武侯大道。肖家河沿街有3家連著的鋪面賣燒烤,味道還可以。但個人認為成都的燒烤麻辣偏重,吃不出啥香味,燒烤還是雲南和海南的比較好吃。(93路)
濱江路原南紅游泳池邊,有家」PAUL「酒吧,是兩個老外兩口子搞的,西餐非常地道。是成都老外的根據地。價格非常便宜。(55、6、28、8路新南門下,從汽車總站那往人民南路走)
肖家河有一家黃辣丁,味道異常鮮美,地盤也好,就坐在肖家河堤上憑欄而吃,可惜河水有點臭。但不影響魚的鮮嫩美味,吃完魚後再喊老闆開火下素菜,特別推薦藕片和黃瓜,我們每一次吃到最後都有人要脫下褲子下鍋去撈干凈才罷休。(93路)
玉林中學(高中部)旁邊的小街上有個大盤雞,28元(小份,送三盤手工面,送三個二兩白酒),四個人可以吃飽。(109、61、11路)
玉林菜市有一家重慶盆盆蝦,可以,好吃,有微辣,中辣和特辣三個味,還有田螺,(老闆說是胡(音)螺,不懂哈)爽！！！(16、99路)
在菊樂路一家蔣排骨,原家在郫縣,味道也不錯。(72、45路)
錦江區
四川大學東區電信科斜後方有家賣餃子的,什麼餡都有,而且好吃,每天中午人爆滿。(19、35路)
錦江區紅旗橡膠廠後門處有家餃子館叫"春陽水餃",有點歷史了,有紅味和清湯兩種,分餃子和抄手,味道巴士慘了,好霸道哦,呵呵。
郭家橋西街上有個「老捏兒」每天晚上擺一盆「缽缽雞」,比那個廖記棒棒雞好吃多了！(19、35路)
鹽市口廣場斜對面的小巷裡頭那家蕎面是全成都最好吃的。(55、1、43、56、38、45路)
華興煎蛋面的紅糖粽子好吃得不得了。(109、61路)
玉林華興煎蛋面附近有家中餐館的招牌肉園子好吃！(109、61路)
文化宮背後旦旦面那條小巷裡面,有家沙鍋飯,冬天去吃正爽。(4、98、58、81、45路)
昂煨峭枚 畢嘈藕芏噯碩枷�謾?好象拆遷了)金家壩有家光頭魚火鍋,用花鏈肉燙,味道比較正宗,不過相對辣一點,而且鋪面很小,稍晚就沒有位置了。煙袋巷的火鍋粉,好吃。伊藤樓下的牛肉粉。好吃。(6、28路)
何氏冷鍋魚。總府街王府井背後,即春熙路之馬路正對面,有小巷,不知名。且行且看,路遇全城聞名之王嫂串串香,目斜視,即睹冷鍋魚。店上牌匾只寫冷鍋魚三字,名頭卻是浩大,曰王府井背後\"s冷鍋魚,婦孺皆知。所謂冷鍋魚,即紅湯煮沸之魚片也。味極美,鮮中帶辣,辣中帶鮮。且有新鮮筍干輔之,更具風味。汝問何魚？不曉得也。(4、98、81、58路)
賴湯圓。此店遍布成都城,其密集程度麥當勞亦不及。吾最愛其中珍珠圓子,個小,入口冰涼,糯而不膩。厭甜食者忌。(4、98、81、58路-老字型大小之一)大慈寺,錦江區政府旁邊的小街上有一家雲南過橋米線,味道不錯！(4、98、81、58路)
鹽市口廣場,大業百貨的對門,有一家張烤鴨,不錯。(55、1、43、56、38、45路)
在龍舟路有一家孔亮鱔魚火鍋,味道鮮美！價格合理,是我吃過眾多中比較好的一家。(6、28、55、49、76路,又,在二環路成溫立交橋下也有一家)
金牛區
會展中心背後,有兩家川菜很有名,朋輩餐當家菜牛肉園子湯和涼拌白肉,好吃。另外有家「紅刪福川菜館」,鍋碗瓢盆都是川西風格,每道菜都別具風味,個人覺得：「酸辣蕎面」「土豆番茄匯麵皮」「蒜香小排」「牛肉焯瀾取薄傲拱杪懿犯傘奔��?113、83、56、75、87路)
會展中心旁邊有家朋輩餐,只兩道菜好吃：元子湯,雞米芽菜。(113、83、87、75、56路)
西延線金牛區法院背後有家樂山牛華麻辣燙,是用沙鍋堡湯料,我自己覺得比啥子玉林麻辣燙好吃多了,而且比較衛生。玉林麻辣燙我最反感的就是及其不衛生。亂七八糟的。(113、48路)
北門張家巷有家「江門葷豆花」,兩道菜：「泡豇豆炒牛肉末」「魚香茄子」,魚香茄子是先用油跑過一道,再淋汁,是絕對正宗的川菜做法。沙灣的膳魚火鍋,新開,味道還不錯(27、34、70、75、63、3路)
城郊
植物園旁邊的「何氏豆腐」,絕對的豆腐第一。推薦「番茄豆腐」。(87、9路)
溫江公平鎮的「胬菜一絕」,沿街擺滿超過200張桌子。清江路上「盆盆蝦」,「板凳抄手」都是好東西。(13路)
溫江通往金馬的路上,有個農家樂,賣「蒙氏叫化雞」,好吃。都江堰夜啤酒上有賣「蕎面饃饃」,每次我都要打包。新津的「胖大姐」黃辣丁,90年代初就有了,後來沒落過一段時間,但最近去了幾次,發現生意又火爆起來,新菜：「家常水米子」尤其值得嘗試。
西出西延線,不要上成灌高速,取道郫縣,在紅光鎮吃「蔣排骨」,排骨少吃一點,多喝兩碗稀飯,巴適。雙流中心場河濱路,肉德娃火鍋,可品嘗到新鮮田雞,價格公道,童叟無欺。要早點去,去完了沒車位。成都西郊,四川工業學院旁邊有家鎮江飄湯,巨好吃！！！！(213路)
關於農家樂,高家村附近的啜園很不錯,環境飲食衛生狀況都算是農家樂中的精品。96路到高家村下車(往高新西區方向)54路目前的終點站附近。
雙流白衣小區旁邊有家叫」喬一喬的怪味鵝唇和兔頭好吃,而且價格便宜。去了雙流的人一定要去吃哦。否則太對不起自己了。都江堰有一家尤氏兔頭和雙流的兔頭有比頭哦！
其他遍步全成都的東東。葉兒耙。此物更神奇,外包糯米粉,內夾白糖或肉餡。夾白糖者無甚特色,且過膩,惟咸耙耐食。耙外裹葉清香,故稱葉兒耙。無店,皆流動小販,推一永久コ?後綁兩巨桶,一路高呼「葉兒耙」,汝即可沖之,買之,吃之。鍋魁。蜀人謂之中國pizza,吾謂之成都肉夾饃。但皮脆餡鮮,非肉夾饃所能及。內夾鹵肉者,最為聞名。店亦遍布成都,隨處可吃。
2. 成都有什麼好吃的
1、串串香：
起源於四川成都，不僅是四川地區的特色傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現，串串香實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。
2、鴛鴦火鍋：
是以傳統毛肚火鍋的紅湯鹵和宴席菊花火鍋的清湯鹵，兩者合並改制而成的四川創新火鍋。此品原名「雙味火鍋」。為1983年重慶隊參加全國第一屆烹飪大賽的參賽菜品，由閻文俊取名設計、特級廚師陳志剛製作。這種火鍋用銅片隔成兩半，造成一個太極圖形，一邊放清湯鹵，一邊放紅湯鹵，入鍋燙涮。
3、擔擔面是著名的成都小吃：
用麵粉擀製成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。擔擔面中最有名的又要數陳包包擔擔面了，它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創於1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。
4、龍抄手：
創始於本世紀40年代。當時春熙路「濃花茶社」的張光武等幾位伙計商量合資開一個抄手店，取店名時就諧「濃」字音，也取「龍鳳呈祥」之意，定名為「龍抄手」。龍抄手的主要特色是：皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級麵粉加少許配料，細搓慢揉，擀製成「薄如紙、細如綢」的半透明狀。
5、夫妻肺片：
成都地區人人皆知的一款風味名菜。相傳在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝華，與其妻一道以制售涼拌牛肺片為業，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由於他們經營的涼拌肺片製作精細，風味獨特，深受人們喜愛。為區別一般肺片攤店，人們稱他們為「夫妻肺片」。
(2)成都西客站周邊有哪些好吃的擴展閱讀：
成都位於四川省中部，四川盆地西部，介於東經102°54′～104°53′和北緯30°05 ′～31°26′之間，全市東西長192公里，南北寬166公里，總面積14605平方公里，其中耕地面積648萬畝。
東北與德陽、東南與資陽毗鄰，南面與眉山相連，西南與雅安、西北與阿壩州接壤。距東海1600公里，南海1090公里，屬內陸地帶
參考資料：成都-網路
3. 成都必吃特色美食
成都必吃特色美食
成都必吃特色美食，四川成都的歷史十分的悠久，發展到目前已經積累了深厚的文化底蘊，這些文化體現在當地居民生活的方方面面，正是成都的靈魂所在，接下來一起來看看成都必吃特色美食都有哪些。
成都必吃特色美食1
一：三合泥
三合泥是四川成都的傳統風味小吃，以前在成都很多地方都能買到，但是如今已經漸漸絕跡於都市生活了。三合泥是用大米、糯米和黃豆為主料精心製作而成的甜點，雖然看起來不好看，但是口感柔滑軟糯、酥香油潤，別具特色。在錦里還能見到這種手藝，還能買到地道的老味道。
二：糖油果子
糖油果子是四川成都的傳統小吃，是用糯米、紅糖和芝麻為主料，先油炸，再裹上白芝麻，最後用竹簽串起來即可。看起來色澤黃亮，吃起來外酥里糯、香甜可口。
三：三大炮
三大炮在成都美食里算是名氣很響亮的一個，因為在製作的過程中會發出「當、當、當」的聲音，所以取名三大炮。吃起來香甜可口、不膩不粘。不過由於成都的高速發展，製作三大炮的這門手藝日漸衰落，現在能買到正宗三大炮的只有文殊坊和錦里這兩個地方了，其他很多地方只有在每年舉行一些大型活動時才能買到。
四：油茶
四川的這個油茶和北方人喝的油茶可不是一個東西，四川油茶是用黃豆和大米為原料製作出來的可以當早餐的小吃，麻辣鮮香。
五：缽缽雞
缽缽雞是成都的傳統名小吃，是把煮好的雞肉用竹簽串起來，然後放進調好料汁的「缽缽」里，吃起來皮脆肉嫩，麻辣鮮香，被成都人命名為優質名小吃。缽缽雞是每一位來到成都的外地遊客都忍不住要品嘗的美食。
六：冰粉
冰粉是四川農村人夏天最喜歡吃的小吃，是用一種植物的種子經過反復搓揉出的汁液凝固而成的美食。吃的時候加上一點紅糖，清涼、冰爽，大人小孩都很愛吃。
七：冒菜
冒菜是成都的特色美食之一，是把各類食材放在調好的湯里煮熟，然後配上調料一起吃。也有人說冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜，但是其實冒菜和火鍋還是有區別的，冒菜的湯是可以直接喝的，而火鍋的鍋底一般是不會有人直接喝的。
八：張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中的特產，因為這種牛肉表面墨黑內心紅亮，很像張飛的形象，所以就稱為張飛牛肉。吃起來不幹、不軟、不硬、越嚼越香，是四川省級天府旅遊美食。正宗的張飛牛肉還真不是什麼地方都能買到的，而錦里美食街里吃到的張飛牛肉味道實屬地道。
成都必吃特色美食2
1、擔擔面
擔擔面是四川成都和自貢著名的地方傳統麵食小吃，據說源於挑夫們在街頭挑著擔擔賣面，因而得名。擔擔面是將麵粉擀製成面條，煮熟，舀上炒制的肉末而成，具有面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣的特點，吃時香氣撲鼻，十分入味。
擔擔面是四川小吃中的代表性食物，人們必品嘗的四川小吃之一，2013年，擔擔面入選商務部、中國飯店協會評選的「中國十大名面條」，更是入選由中國烹飪協會主辦「中國地域十大名小吃」四川榜名單，還被中國旅遊協會評定為「中國金牌旅遊小吃」、「四川金牌旅遊小吃」稱號等。
2、鍾水餃
中國地域十大名小吃中國金牌旅遊小吃中華名小吃作為四川的一道有名的小吃，鍾水餃也稱「荔枝巷水餃」，也是四川省成都市地方傳統小吃之一，有「中華名小吃之稱」。鍾水餃有皮薄、餡嫩、味美等特點，因此受到了很多人的喜愛。鍾水餃獲得「中華名小吃」榮譽，還獲得成都市人民政府授予的「成都市名小吃」稱號。
鍾水餃更是入選由中國烹飪協會主辦「中國地域十大名小吃」四川榜名單，還被中國旅遊協會評定為「四川金牌旅遊小吃」稱號。
3、抄手
中國地域十大名小吃中國金牌旅遊小吃抄手是四川著名的小吃，四川人把「餛飩」叫作「抄手」，據說是因為它皮薄易熟，抄手之間，就已煮熟上桌。抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，按口味不同，又有紅油抄手、老麻抄手、清湯抄手。
其中，龍抄手是四川抄手的代表，是成都市著名的傳統小吃，迄今已有70餘年的歷史了。龍抄手獲得成都市人民政府授予的「成都市名小吃」的稱號，更是入選由中國烹飪協會主辦「中國地域十大名小吃」四川榜名單，還被中國旅遊協會評定為「中國金牌旅遊小吃」、「四川金牌旅遊小吃」稱號等。
4、缽缽雞
缽缽雞起源於樂山，廣泛流傳於成都、樂山等地，是成都及四川著名的傳統特色小吃，屬於川菜系，從清代流傳至今已有上百年的歷史。缽缽雞是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成，有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。缽缽雞於1990年獲成都市個體名小吃優質獎，1991年被成都市人民政府命名為優質名小吃。我推薦比較出名的缽缽雞，如缽客藤椒缽缽雞、祥和祥缽缽雞。
5、趙小熙冰糖葫蘆
冰糖葫蘆作為中國傳統小吃，承載著厚重的傳統文化，也寄託著許多人酸甜的童年回憶，喜識致力於實現傳統與潮流的碰撞，探索冰糖葫蘆的更多可能，讓更多人重拾童年的甜蜜，也讓冰糖葫蘆這一傳統小吃煥發出新的.生命力。
6、賴湯圓
中國地域十大名小吃中國金牌旅遊小吃賴湯圓，即湯圓，是四川省成都市傳統名小吃，創始於1894年，迄今已有百年歷史，一直保持了老字型大小名優小吃的質量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營養豐富。
賴湯圓以湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口的特點，滋潤香甜，爽滑軟糯，成為成都最負盛名的特色小吃。賴湯圓獲得成都市人民政府授予的「成都市名小吃」的稱號，入選由中國烹飪協會主辦「中國地域十大名小吃」四川榜名單，還被中國旅遊協會評定為「中國金牌旅遊小吃」、「四川金牌旅遊小吃」等稱號。
7、串串香
串串香，起源於四川成都，不僅是四川地區的特色傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現，串串香實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。「串串香」名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃
風味濃郁、菜品豐富，深受食客喜愛。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布於全國眾多城市，已成為四川味道的代表之一。據我了解，成都串串香以鋼管廠五區小郡肝串串香、玉林串串香比較著名。
8、甜水麵
成都市名小吃甜水麵又叫棒棒面或棍棍面，是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃，因為重用復制醬油、口味回甜而得名。甜水麵的面條如筷子頭一般粗，入口很有嚼勁，澆上花椒油紅油
調入復制醬油，入口微甜，最後撒上芝麻和花生碎，色澤紅潤，充滿食慾。勁道的面條配上脆脆的花生碎，咸香略甜，香辣並重，滑爽綿韌，吃起來感覺爽快，吃完後感覺痛快。甜水麵更是被成都市政府評為「成都市名小吃」。
9、蛋烘糕
成都市名小吃蛋烘糕始於清代清道光廿三年，源於四川省成都市，因吃起來酥嫩爽口，口感特別好，而成為四川成都著名特色小吃。蛋烘糕做法十分簡單，把雞蛋、發酵過的麵粉加紅糖調勻，在平鍋上烘煎成型
再加入各種不同的餡料，一個鬆鬆軟軟、香甜可口的蛋烘糕就完成了。做成後的蛋烘糕香噴噴、金燦燦，綿軟滋潤，外皮酥脆，營養豐富。蛋烘糕常見的餡心有白糖芝麻、仁錦、八寶、水晶、蜜棗、泡豇豆、火腿等，在成都大街小巷和許多名小吃店比較常見。蛋烘糕和三大炮、鍾水餃等一起被成都市政府評為「成都市名小吃」。
10、雞絲涼面
成都市名小吃雞絲涼面是四川成都著名的傳統小吃，歷史悠久，廣泛流傳於成都等四川等地，在四川全省有很大影響，被成都市政府評為「成都市名小吃」。其特點是多味調合，清爽利口，面條有筋力，為夏季佳品。傳統雞絲涼面的做法很簡單，將機制的面條入沸水中煮熟
煮時不能煮得太軟，撈出放案板上趁熱灑熟菜油少許，抖散快速降溫，到互不粘連且已冷卻為止，成為涼面。然後放在大盤子上，加色拉油和麻油拌勻，盤底放入開水燙熟的綠豆芽。再將雞絲鋪放在面條上(雞胸肉煮熟，放冷後切絲)，加上芝麻醬等各種調味料調勻，澆到面上再撒下蔥花和碎花生米即可。
成都必吃特色美食3
1、夫妻肺片
成都還有富有麻辣「怪味」的小吃，如怪味雞塊、怪味兔肉、涼拌肚條、夫妻肺片、麻婆豆腐等。怪味用紅油、花椒粉、窩油、麻醬、白糖、香油等十幾種調料配製而成，香味濃烈，味中有味。
在用料上更為講究，以牛肉、心、舌、肚、頭皮等取代最初單一的肺。
2、酸辣豆花
酸辣豆花多以攤擔形式經營，普遍流行於城市和農村，是一種歷史悠久的民間小吃。用醬油、醋、辣椒面、味精調成味汁，放入事先熬燙的豆花，撒上芽菜末、油酥黃豆、大頭菜末和蔥花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鮮，豆花細嫩，配料酥香，味濃滾燙，別有風味。
3、龍抄手
「中華名小吃」。抄手有紅油、清湯、雞汁之分，紅油的「麻辣鮮香」，清湯的「皮薄肉香」，雞汁的「濃郁回味」，味道都不錯。
4、陳麻花
陳昌銀麻花俗稱陳麻花，味道酥軟，口味獨特，如今幾乎成為了重慶磁器口古鎮的代名詞，也成了重慶特色小吃的典範代表，成為了重慶的一張名片。
5、毛血旺
川菜早在千餘年前就頗負盛名，以其色、香、味俱全形成了「百菜百昧，一菜一格」的獨有特色。成都真可謂老饕們的天堂，從本地的小吃、冷盤炒菜、蒸菜、湯菜到北京烤鴨，蘭州拉麵再到日本料理、韓國燒烤都能吃到。當然，如果到了成都不品嘗一下成都本地美食，我不知道你回去以後怎麼向朋友們炫耀你來過成都。
6、肥腸雞
肥腸雞，可謂是成都最有特色的美食之一。肥腸雞好吃的秘訣在於店家用雞湯煮肥腸，放入秘制醬料爆炒出來的肥腸雞，肥腸綿軟耙糯，雞肉爽口細嫩，蘸上加入了高湯的秘製作料碟，味道一個爽字，麻辣入味，看著就有食慾。
7、南充鍋盔灌涼粉
南充鍋盔灌涼粉，是四川省南充市的著名特色小吃，該品既有新鮮出爐鍋盔的香脆，熱氣騰騰，又有川北涼粉的晶瑩剔透，麻辣綿軟。芳香可口，獨具特色。另廣安市武勝縣也有一道類似小吃，叫做武勝涼粉鍋盔。
8、芋兒雞
芋兒雞，可謂是四川美食里的另一道色香味俱全的美食。將精選的雞肉、芋頭放在一起燉，配上花椒、蔥、生薑等作料，當然，最重要的是少不紅油。雞肉滑潤可口，芋頭酥而不爛，入口即化的感覺實在讓人難以忘記。
9、兔頭、兔丁
在四川話里，把「吃兔頭」叫成是「啃兔頭」。在成都，吃兔頭已經成為了一種習慣。當初的`兔頭就像當初的夫妻肺片一樣，是邊角廢料，常常用小鍋煮著，沿街叫賣。兔頭上的肉比兔子其他部位的肉都要細嫩，而五香兔頭，味道鮮香，色澤紅潤，是一種角色美味。
10、川北涼粉
在四川，最有名的涼粉莫過於川北涼粉。川北涼粉發源於南充市，問世於清朝末年，以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀，流傳至今。
4. 成都好吃的
1，交大西門「好口福米線」好吃。
2，交大北門「翹腳牛肉」的湯鮮美。
3，九里堤公交站往右邊的1個小路口進去，有家「富順葷豆花」好吃，但她們的沾碟很辣哈。
4，科華北路的「自貢好吃客，跳水蛙」味道好。
5，玉林有家「子姜王」，裡面的青蛙和很多炒菜味道都不錯。
6，游樂圓旁邊有家「晶晶火鍋兔」很好吃，一定要點芋兒。
7，彩虹橋旁邊有家光大銀行，旁邊有家燒烤味道非常好，我們都喊她光大燒烤。
8，新華公園正門對到有家爆竹雞，味道不錯。
9，雙流喬一喬兔頭。那個味道才叫安逸。
10，內光榮小區生資市場附近的清真牛肉麵很好。
11，新南路空軍禮堂附近的徐老八原汁面不錯（脆紹、怪味、雞雜、白味元子面推薦）
12，商業場後面華興街上的雨田燒菜。
13，龍江路交通飯店旁邊的非常泰泰國菜不錯（刺生很好）。
14，寬巷子畫院那邊出來的三岔路口的味道寬的香辣蟹不錯。
15，長順街那邊的牛蛙火鍋「太安居」不錯。
16，天府廣場附近的小街金家壩的清真館子回堂春的菜味道很好。
17，九眼橋蘇活對面的素民海鮮燒烤不錯。
18，方正東街和北書院街交叉那兒的小路上的三哥田螺相當好吃。
19，撫琴路小巷子裡面有家牛雜火鍋多不錯的，8點鍾切絕對沒牛雜了。
20，成大這邊的富順酸菜豆花和韓國小火鍋還是可以。
21，鹽市口法式簽名餅屋，奧普拉。
22，人民南路 亞非拉 忘了本來叫啥子名字，喊它「酸奶水果沙拉披薩」，好吃。
23，芳草東街順姐水餃的水餃，番茄牛肉麵。
24，大世界家樂福那邊阿瑪尼韓國燒烤、眼肉。
25，雙橋子家樂福對面的肥腸粉。
26，新華公園後門 公交車站背後的那家店牛肉火鍋粉超級推薦。
27，大世界家樂福對面有個砂鍋居。
28，電子科大第五大道裡面的那家李記燒烤,他們家的烤五花肉味道不錯得很。
29，九眼橋後面有家老千手提串串的火鍋粉好好吃。
30，還有聽朋友說過犀浦夜市有家烤魚好好吃，雖然有很多家，但是在直走的第1小路口的左邊那家味道最好，晚上生意之好，老闆娘態度奇差…
31，交大西門對面的左邊，有家肥腸粉，開了很多年了，味道正。
32，推薦「老麻抄手」，夠味。推薦撫琴路和方正街這兩家。
33，成都飯店旁邊叻小區頭有家「甜不辣」好吃。
34，青羊實驗中學（西區）前面那條路，有家滋味鮮缽缽雞，他們的抄手暴好吃。就是要吃滋味鮮抄手哈，青椒和小米辣切成小段，紅紅綠綠特別有食慾，就是有點麻，白味的雞湯抄手，味道也鮮。
35，學道街那裡的1個「燕來小火鍋」味道很好，推薦牛肉，不管煮多久，都是滑滑的。
36，雙林的電腦城對面得那個巷子里（旁邊有個電信營業點），再七拐八拐的進去裡面，有個香辣鵝唇、兔頭、香辣蟹，好吃。
37，紫荊小區那邊的家樂富那邊有個露天燒烤的烤魚很好吃，還有各種口味的啤酒。（有黑色的葡萄味道的啤酒，可以當飲料）
38，四道街前頭的焦家巷裡的賀水餃味道巴適，比鍾水餃安逸。現在賀水餃就在轎子大廈前面個口子，耗子洞張鴨子那個口子進切。
39，在張老五（39的）的邊邊上那家的鍋盔才筋道哦。人家都還是手工面，拿爐子烤的。
40，3中旁邊那條巷子，左邊上在1個像館旁邊1家川菜館子多好吃的，最愛那個「牙簽牛肉」里頭的麻花。
41，如果你們哪天想吃面了，7中旁邊的徐老八怪味面絕對是不二的選擇！要1兩1兩的喊。
42，川師外面的商業有家面館的燃面刀削麵還有涼糕很好吃。
43，2中出門左轉過街的口口上有家花溪米粉，超贊，比成都任何的1家花溪米粉都好吃。
44，交子街的二哥燒烤好吃。
45，川大東二舍地下的刨冰超贊超便宜。
50，科華北路的彼得西餐，吃了簡直不想去其他西餐店。尤其是他的自製冰淇淋，狂好吃。
51，鹽市口新世界樓下的異域菜不錯，韓國烤肉，新加坡雞飯。
52，新鴻路新鴻社區里頭，就是新鴻路上那個門，進去大概50米，就有個串串店，忘記叫什麼名字了，反正是對公公婆婆開的，看招牌就曉得了。他們鍋底里好象放的有茶葉還是中葯什麼，反正不怎麼辣的，一點都不上火。
53，蜀漢路歐尚對面，花好月圓廣場1樓，有1家賣煎蛋面的，不僅有面，還有飯，味道還不錯，價格也很便宜。
54，蓮花小區好吃街的芋兒雞， 一定要吃傻大幕隔壁子那家貴州啥子的，那家芋兒雞，全成都最最好吃咯。
55，18中附近金羅路陶然居旁邊的眼鏡燒烤哈!那個烤腦花拿錫箔紙包起灑起香料的太好吃咯。56，川師南大門的雅風面館和佑佑面。
57，交大北門那邊的樂山燒烤。
58，西安路「重慶老火鍋王」。
59，清江東路「大宅門」火鍋。
60，玉林中路「老碼頭」 火鍋。
61，玉林西路「飄香火鍋」。
62，「蜀九香」火鍋。（玉林、紫荊、百花潭都有分店，雙楠店名叫「家家福」）
63，「川江號子」。（玉林芳草街、八寶街）
64，「孔亮鱔魚火鍋」。（成溫立交橋、廣福橋、人民北路）
65，「周記火鍋」。（石人小區、撫琴小區、海椒市）
66，「三隻耳魚頭火鍋」。（玉林、玉雙路、）
67，肖家河街上那家「絕之美味蛙王」味道之巴適，推薦泡椒味的，那個碟啊…安逸翻了，生青椒的。
68，老會展的加州酒店三樓上的順興老茶館裡面的一道菜：沖菜拌雞。
69，田砍小學對面（就是蜀都花園後門）的一家名字叫「重慶特色面庄」的小面，味道很正也，好好吃哦，非常香，老闆說他家的牛肉麵是正宗重慶味的，非常辣。
70，川大南門外的山東煎餅，2￥一套。那裡的糍飯棒也不錯，3￥一套。
71，紅瓦寺進去走到丁字路口可以看到一個小巷巷門口放了一個大牌牌在地上，上面寫著「牛肉豆腐腦」，從那後面進去走到底，那個地方看起來有點臟亂，但是味道沒得擺的，也便宜，3.5￥一碗。我最喜歡牛肉豆腐腦面，4.5￥，好吃又抵肚子。
72，馬鞍北路的甘記肥腸粉，天天都是人滿為患。旁邊的脆紹面也不錯哦。
73，紅星路四段孔亮旁邊小街，街口一邊是超市一邊有個廁所，就那個路口進去，有一家買干鍋串串的，串串的品種少，但是美味無比。主要是兔肚、兔腰一點腥味都沒有，而且很入味。他的干鍋也好吃。
74，玉林那邊藍天路的彭州一絕，干鍋兔腦殼，鵝唇，翅中，鵝掌。
75，青羊小區菜市裡頭的「眼鏡面。
76，玉林中路香辣蟹高鍋庄，邊上是中國銀行，味道不錯，特別推薦辣炒花甲。
77，祥和里裡面有家滋味烤魚，他們家的烤魚和排骨真得很好吃。
78，在西門奧林公園後面的小街上，店名叫思味軒，裡面賣的牛肉的真的很好吃，那個醬燒牛肉…不錯了，不過店很小，看起有點邋遢，但是牛肉確實作的好吃。
79，布後街和慈慧堂街那口子上有個賣面的，牛肉脆臊刀削多好吃的哈。
80，茶店子西街上有家賣牛肉的叫皇城牛肉。
81，東城根街小學與3醫院中間巷子里有家東小快餐，炒菜還不錯哦。
82，新城市廣場米樂星對面的燉雞面超級好吃，拌雞也好吃啊
83，川大南門往鍋家橋走50米左右一個小區里頭的餑餑雞。他家的稀飯用豆漿煮的，好吃的忍不住。
84，玉林北路還是南路忘了，那的飄香火鍋，只爽，吃辣的人一定不能錯過
85，磨子橋百腦匯對面的「黑糖」刨冰，超級芒果冰。
86，還有芋圓,經典,香香烙烙,聽說新出了"偶阿煎"
88，第一城6樓，民土咖啡。牛肉拌飯。
89，紅牌樓北街，就是二環路「音舞匯」那個口子進去50米左右，有家門面很破舊的牛雜火鍋，味道奇好，老闆態度奇惡。
90，草堂的古鎮煌粵菜，有點貴，推薦甜品。
91，羊西線那個紅照壁館子的紅燒肉、九眼橋好望角的汪燒肉。
93，布後街路口那家謝柏子大排擋。推薦麻辣龍蝦、香辣龍蝦。
95，文聯食堂，三中隔壁那個巷子。推薦涼粉牛肉、茶樹菇回鍋肉。
96，祥和里那個開了20年的竹子屋的春卷。
97，布後街的火舞盈鍋。
98，科華北路自貢好吃蛙。
99，窄巷子的喻家廚房，川菜120￥一位，推薦那個把菜做成毛筆樣子的。
100，羅馬假日的美魚館。
101，玉林賓館旁邊的石磨豆花庄。
102，青羊菜市門口的麻辣燙。（吃第一家）
103，草市街政務中心後頭的文殊豆湯飯。
104，青石橋的崇州蕎面（家樂福對面那家）
106，營門口橋南有家小館子的蒸牛肉多巴適的，味道正的很。
107，規劃院對門子的夜啤酒冷淡杯那龍蝦還是不錯哦
108，天府廣場旁西御飯店底下一家比較大的館子，冒菜很好吃。
109，新華公園後門的蹄花兒。
110，2醫院邊邊的香辣烤魚，太好吃了。
111，西北橋有兩家賣兔頭的，梅兔頭和鄧兔頭很好吃。
112，沙灣會展旁的金沙路的朋輩餐的肉丸子和雞米芽菜也不錯。
113，新世界負一樓的新開的新加坡美食，味道還多好的，就是有點貴。
114，四川烘培，老媽蹄花對面貝爾沖印隔壁「湯種」包，多小的，3￥4個。很新鮮、松軟，面上有一層不知道什麼玩意兒的醬，裡面還有內容，好像是有菠蘿顆粒的一種黃色的醬醬，味道還不錯。
116，玉林的凌凌冷鍋串串。
117，苗寨酸湯魚，在科華北路二環路口那邊有一家，味道多不錯的。就是百聯天府斜對面，浦發銀行這邊，牡丹閣附近。就在一樓當街哈。旁邊還有家花椒魚還是花椒雞的，沒吃過。這家苗寨酸湯魚裡面還有點意思，吃到吃到就有穿苗族衣服的MM出來給你敬酒，是他們特別的苗族的酒。上碟子的時候也要問你要不要加他們特別的姜油，有股薄荷氣味，不錯。
118，川師本部南大門，面對南大門右邊那個廣場裡面有個「張砂鍋」。多好吃的。豆腐腦和過橋米線很好吃，料足。湯濃。好像是7￥一份。
119，9中那兒那個成都軍區對面，2樓「過橋米線」6￥1份，很夠吃，砂鍋端來時，裡面有熱騰騰的雞湯，把米線倒進去，加菜，等個3-4分鍾，就能吃了。它的28￥1份的炸豬排也不錯，剛吃覺得油了點，越吃越香。
120，馬家場清水河邊有個晶晶火鍋兔好吃哈，還有它對面就是鮮兔頭，也相當的不錯。晶晶火鍋兔在游樂園旁邊是總店。
121，肖家河那裡有個阮娘串串or冒菜，特別是他們自製的碟子，味道很正宗又辣又香，不過不能吃多了估計加了食用鹼的。
122，芳草東街的順姐水餃。
123，高新實驗學校門口的大抄手or餛鈍，世家冒菜也可以。
127，海騰的排骨，黃金玉米、蟹黃豆花。
128，靜居寺香四方皮皮蝦。
129，川音本部對面小店的甜水麵好吃，就是在超市旁邊。
130，雙橋子家樂福1樓的橋香園米線。
131，環路東三段的喳鬧魚頭火鍋，味道巴適，夠辣，魚頭夠大。就在成華區政府對面。
132，老馬路上有家田鴨腸火鍋，鴨腸居然寬似鵝腸。
133，游樂園附近的曹家巷菜市場旁邊一條小街上，叫明婷的蒼蠅館子。特色菜是腦花豆腐，相當麻。另外有熗香魚也是必吃的菜品。
134，新鴻路好又多旁邊,有家鐵板魷魚，1男1女下午5點出來擺起的，魷魚是我吃過鐵板中最好吃的，烤五花肉也是一絕，暗點切就沒的了。
135，大石西路上的大肉面和魷魚面。
136，建設路71號八二信箱金桂苑內21幢1樓的紅油水餃，好多人不遠千里過去吃，比鍾水餃和春陽都好吃哈，還送一碗菜，正好沾水餃或者米涼粉做料吃，味道不錯了。
137，二號橋過去右邊一個巷子里的冷串串。
138，雙楠的曾毛肚火鍋不錯。
139，蓮花西路的一家叫「二姐串串」的蒼蠅館子，牛肉還可以。但是最重要的是她旁邊的烤腦花簡直是人間美味。
140，晶藍半島沿街商鋪有家賣菌子的，味道不錯又不貴，態度也好。
141，同仁路小通巷有家魚火鍋，清波魚和黔魚好吃。
142，大學路川大華西的側門口有個蛋烘糕，一般是下午5點才擺出來，賣了很多年了，餡兒足，我喜歡它的皮厚厚的但很軟。
143，玉林紅旗超市對面的缽缽雞好吃，雞中翅特別入味，回甜，夏天還有紅糖冰粉供應。
144，太升南路靠近順城街那個迅捷口子進去有家專做牛肉的中餐，狂好吃，番茄牛柳湯。
146，百壽路有幾家干鍋味道都很好~
147，撫琴有家燒烤味道超棒，靠近一環路這邊一個小口子進去直走，路過的一家牛雜火鍋味道也是一絕。
148，3中門口的美味燒烤。
149，在川大西門SOHO旁邊有一條吃東西的小街，裡面有家「鍋鍋香」，價格偏貴，但味道一流。
150，小南街那有家甜品店不錯，披薩好吃。附近那家餃子店意也是爆好。
151，電子科大南院從萬人坑到學校的路上，有家老字型大小的楊記面，煎蛋面不錯，有特色。可以去了直接叫1份「小紅尖」，那裡的面都喊簡稱。
152，內雙楠少陵路旁小街上的幾家川菜館子味道好。
154，「兄弟伙」的冷鍋串串味道安逸，最重要的他的特色油碟，叫雙椒油碟，很香辣。怕辣的朋友可以加點點醋，推薦。地址就是九如村那條小街裡面，好象是在小天西街，就是很出名的九如村好吃街那裡。
155，教育學院旁邊的金陵路有家 「淺湯魚 」。
157，交大東門出門象右轉過街然後一直走，有家鋪蓋面，味道不錯了。
158，川大郭家橋熙元甜品店的雙皮奶、樂山牛華串串、燒雞公。
159，金色夏威夷下面的老沈冷鍋串串。
160，送仙橋古玩市場正門那條街上的何氏重慶萬州面館，那裡的泡椒雞雜面、肝腰合炒麵之類都好吃。每份都是炒好料放到面上。
161，在中醫葯大學對門面向棗子巷那有2家燒烤，離學校大門那家好吃，特色是茄子，有魚香和牛肉2樣，鼎立推薦！還有烤大排和魚。
162，北門大橋橋頭上的鋪蓋面，面的勁頭相當足。鋪蓋面旁邊，阿歪梭邊魚。
166，16中對面的飲食一條街里有家韓國菜小館子.味道做的很資格。
170，易初蓮花一環路向北門方向走500米處有個紅旗超市，走旁邊的小巷子進去100米右手邊的兔火鍋。每天生意好到爆。
171，東光小區的胖哥面，好吃。
172，新城市廣場對面的「小譚豆花」，味道地道。
173，望平街的四妹缽缽雞。
175，新都西南石油學院對面的燒雞。
177，川大南門後面一片雜七雜八的吃的，尤其是那家西關二少雙皮奶。
178，少年宮旁邊三多里巷口有家盆盆蝦還不錯。
179，二環路紅牌樓往電視台方向，群英會火鍋那個口子對面的小巷子有一家牛雜火鍋好吃，生意爆好。
181，均隆街中段有個丁字路口，成都市骨科醫院向南走30米，巴蜀味苑，雞湯燉的好
，豆瓣魚也不錯。
182，香檳廣場2樓有家陽春面好吃，番茄和牛肉巴適。
183，電子科大學生公寓對門「國光炒菜」不錯。
184，文殊院對門的老五涼粉、黃涼粉、甜水麵。
186，紫荊東路東那裡一個小巷子口口上，旁邊有家超市，對面是一個小區，名叫「張老山鵝腸火鍋」，鵝腸和肥牛不錯，推薦千層肚。這家店在不遠的新加坡花園有家分店，老闆態度好。
187，好口福那邊有家自貢梭邊魚，最好吃的是泡椒兔，很辣但特別好吃。在好口福左手邊有個工行，從工行旁邊那個巷子進去。
188，傷心涼粉大家應該都曉得。但最好吃的不是洛帶那家，也不是蜀襪街那家，而是溫江那家店。那涼糕味道跟那2家都不一樣，很不錯。
190，個人覺得還是人民公園張涼粉右邊那家的最好吃。每次去喊只豬手，再在隔壁要碗甜水麵。
191，川大竹林村裡面，進大門直走沒多遠右邊有個「雙王水餃」。
192，蓮花小區有個燒烤叫「薩達姆」。（樂山燒烤王）
193，索菲特大酒店旁邊那個壩壩頭的印度菜菜印度酸奶。
195，焦家巷裡頭的霍水餃，水餃和粉蒸排骨。
196，牛王廟正街的絕城火鍋，芋兒雞，還有串串也巴士。
197，4中後門往長城園方向走那條路上有家餃子店，餃子陷兒有玉米的、豌豆的、金針菇的、香菇的、藕的、雞肉的，也可以要什錦的。白味那個湯頭不錯。
203，川大北門招商銀行對門的福建沙縣小吃，絕對比其他所有沙縣小吃都好吃。
205，川大南門的樂山牛華麻辣燙很好吃。
207，新中心後頭的涼糕巴適。
208，成都信息工程學院雙流的那個校區頭那一條街的吃的都巴適，特別推薦那家萬州烤魚。
209，玉雙路的三千食，還有重慶小面、華興煎蛋面。
210，水碾河小學門口的小土豆。
211， 青石橋的海鮮夜市。
212，川師東區後門的肉夾饃。
213，扶琴有個燒烤，好象叫撫琴燒烤，巴適。
215，羊西線歐尚對面的花好月圓生活廣場有1家：壹酷抄手。特色：牛肉的加了1種特製的香油，味道好的很。
216，老麻抄手，小天竺那兒的，就是潮皇閣對面。
217，一個是家樂福對面的老東城根街葯店旁邊有家冒節子肥腸粉，節子超好吃，很新鮮。
218，多福甜品，武侯區紫荊南路18號(近紫衫步行街) ，光華村都有店。
219，桂溪公交站 勾魂面 這面兒太好吃 推薦勾魂面，生椒，妖怪，番茄園子。
220，新鴻路菜市的火鍋兔頭。
221，團結鎮夜市的裡脊肉夾饃好吃，還有豆豆餅，特別是玉米味的，好吃好吃好吃。
222，火車南站那裡有家酸辣火鍋，有土鱔魚，青蛙，霸道得很。
223，川師東區再往下面走有個小滋味烤魚，花鰱20圓一斤，相當嫩。
224，玉林東街，美領居旁邊，大排面，推薦裡面的大排面，素椒面，還有鍾水餃
5. 成都哪裡好吃的多
問題一：成都哪個地方好吃的多一點 很高興為你解答！
推薦餐館
成都的飯館食坊遍布全城，幾乎所有的大街小巷都有飯館，最集中的在羊市街西沿線二、三環路之間和美國領事館門前的領事館路棕南棕北小區，以及與之垂直的科華路,還有雙楠小區里很多小川菜館,非常有特色。
成都的飯館食坊營業時間很長，一天中20個小時內可以很容易找到吃東西的地方，這讓很多外地遊客嘆為觀止。
巴國布衣川菜館 人民南路上首屈一指的改良川菜先鋒，最早以肖建明為首的國家級大廚，在川菜烹飪中吸收各地菜系的特點，去其辛辣，增其鮮美，而不失川味川韻，使得川菜口味更加大眾化。特色菜品有：芋兒燒甲魚、回鍋厚皮菜、豆腐鯽魚等。價格中等，人均50元左右。
人民南路四段
銀杏川菜酒樓 成都最高檔的川菜酒樓，菜品之地道正宗、裝修之富麗堂皇、餐具之精美絕倫、價格之嘆為觀止在成都無出其右。本地人一般都只有商務聚會才選擇這里。
永陵路口或西延線上
欽善齋 武侯祠旁邊，是成都最著名的葯膳餐廳之一，以經營高檔保健素食和葯膳出名，天麻燉乳鴿、翡翠野山菌等，口味清淡，營養豐富，價格不菲，人均至少100元。
武侯祠大街
如果在天府廣場附近遊玩，可以去華興街（王府井百貨背後），那裡有很多看起來不起眼的館子，味道都不錯。如果還想找好吃的，還可以去高檔餐飲一條街西延 線、琴台路、科華北路（四川大學旁），成都所有有名的餐飲店在這幾個地方都能找到。還有就是在東門玉雙路，南門的雙楠小區，玉林小區，在這里可以說是大餐 小吃應有盡有。
成都小吃
成都好吃的小吃實在太多了，洞子口涼粉、銅鍋巷素麵、譚豆花、師友面、鮮花餅、肥腸粉……數都數不過來，而且便宜得連價格都懶得告訴你。
成都小吃城匯聚了眾多的名小吃，花上15元或者20元，能一次品嘗到十幾種美味。小吃城在市中心天府廣場的附近，交通方便，打車的話，司機師傅都知道。小 吃城通常在晚上20:00關門，所以要去就趕早。不過，要告訴你的是，小吃城不是成都人或者成都好吃者去的地方，他們都是直接到老店裡吃。當然，小吃城是 為了速成而產生的。更何況，當地的小吃還在不斷翻新，這里只是一些代表作。
另外，還有隨處可見的三大炮、葉兒粑、鹵肉鍋盔、甜水麵、川北涼粉、酸辣粉等各種特色的成都小吃。
成都周邊小吃
1. 豆腐的品質與當地的水質相關，但成都的水質不太好，所以只要走出成都，蜀水碧蜀山青，川人特有的豆花就可以大吃特吃了。往西,可以吃青城山上的豆花；往 南，深入成仁路的盡頭汪洋鎮和松峰鎮，你可能會吃到今生最嫩的過江豆花。正西南，當然就是樂山的西壩豆腐了，陸游對此也曾贊不絕口。
2.雙流名小吃不少，董蹄花、少坤甲魚、羅老十肥腸等等。此外百衣小區旁的喬一喬怪味鵝唇與兔頭也不錯。
3.彭州九尺板鴨：最具代表性的是九尺鎮的「九尺板鴨」，這里的鴨脖子都特別大，伸遍川西，整個成都平原都在流口水。現在成都最流行最受歡迎的火鍋點菜之一也是這里的「九尺鵝腸」。
4.瀘州魚頭火鍋：瀘州生產瀘魚，其魚頭火鍋更是遠近聞名。其中有一家「長江鮮魚」，川味比較重，味道鮮美。
5.郫縣紅光鎮的「蔣排骨」。
6.新津的黃辣丁一直都很有名，特別推薦「胖大姐」黃辣丁。不過，土生土長的黃辣丁是不容易吃到的。
7.青城山附近還有一些「農家樂」，就是當地村民自家開辦的供遊人吃住的小飯館，在那能吃到當地正宗的土特產，最出名的就是青城山的老辣肉了，不僅味美，價格也便宜。
希望能夠解決您的問題望採納，謝謝！...>>
問題二：成都哪的小吃最多最好吃.? 去武侯祠旁邊的錦里,裡面都是小吃鍾水餃、酸辣豆花、賴湯圓、葉兒粑、泡粑 、甜水麵、夫妻肺片、龍抄手、珍珠丸子、肥腸粉、冒血旺、水煮肉片、冰粉、雞絲涼面、涼串串、豆腐腦、韓包子、麻婆豆腐、擔擔面、蓮茸層層酥、涼粉 、醪糟、奶湯面和缽缽雞、黃粑、白糕 、龍眼包子 、蹺腳牛肉、架燒白肉、口水雞、玻璃燒賣、鍋魁 、蛋烘糕、炒龍蝦龍抄手 春熙路南段68號 86676345 成都湯圓 石灰街5號 87764612 郭湯圓 北大街7號 86914881 賴湯元 總府街27號 86629034 悅宋風味小吃店 八寶街163號 86631791 綜合名小吃 人民北路二段318-320號 86641791 成都小吃店 羊市街17號 86641138 成都小吃城 上東大街134號 86672037 陳麻婆 西玉龍街197號 86627005 競成園(夫妻肺片) 總府街23號 86617171 夫妻肺片長順店 長順中街154號 86253359 夫妻肺片 上東大街132號 86672037 鍾水餃 提督街7號 86753402 韓包子 紅星巾路四段116號 86667191 韓包產商業場店 商業場特1號 86780784 成都餐廳 上東大街134號 86666085 市美軒 華興正街53-59號 86625892 盤飧市 華興正街62-63號 86750609 成都擔擔面 提督街41號 86744134
一、要在成都吃到又好吃又便宜的，那就去川大吧！川大外面的店都是很好吃的，可謂眾所周知。 二、要吃小吃，最好是晚上出去，各大高校的門口都很有多攤販的，白天都被城管管走了。。。呵呵。 三、錦里的東西比較齊全，但是比較貴；春熙路那邊龍抄手，鍾水餃，及總府路那邊的夫妻肺片好吃，串串的話還是民大東門菜場那的一個女老闆燒的好吃，不過不知道有沒有不開了。。一般的小店都不錯，玉林串串香各個分店都不錯。。。 四、吃缽缽雞就去天府廣場 五、吃蛋烘糕就去西南民族大學西門，晚上才有。 六、鍋盔的話一般都還可以，便宜和貴的味道都差不多。 七、刨冰的話都還可以，不過冬天就要去伊藤洋華堂，那裡的刨冰貴了點，不過很好吃哈。。 八、冒菜，就去民大東門那邊 九、鐵板燒在很多地方都有 十、豆花火鍋也不錯，羅馬假日廣場那邊的冷鍋魚不錯。。呵呵，當然還有許許多多很好吃的小吃。。好吃的有：龍抄手 鍾水餃 夫妻肺片 蛋烘糕 三大炮 擔擔面 燃面 火鍋，粥底火鍋 陳麻婆豆腐 葉兒粑 冷鍋串串 缽缽雞
問題三：成都市區那有好吃的和好玩的 一、成都錦里：在城西，高升橋那邊，緊挨武侯祠，是一條仿古步行街，裡面有很多好吃的和仿古建築，還有川戲哦～
二、成都國色天香游樂園：在新南門汽車站（旁）做904路公交車直達游樂園，是韓國最大的游樂場公司合作修建的，有很多歐式和日式等建築，很漂亮，並且有成都最多最大的游樂場，推薦！
三、成都洛帶古鎮：位於成都龍泉驛區，在五桂橋汽車站有專車直達，洛帶古鎮是真實的客家古鎮，裡面的傷心涼粉很有名，一定讓你有辣有傷心。
四：成都昭覺寺：成都有名的古寺廟，位於成都昭覺寺汽車站，來成都一定要去拜拜，保有朋友和家人喲！
五：成都春熙路：這個我不用說了吧，來成都一定要去逛逛，一定有不小的收獲！尤其是鹽市口那裡的女人街，泰華服裝批發城和新中心購物，裡面的東西即可愛又實惠，是成都小女人必逛的街區哦!
沒有住宿的話，3天也挺夠的了！
祝玩的開心哦！
四川旅遊目的地的可以選擇性很多。峨眉山（門票100元）、樂山大佛、青城山（門票100元）、都江堰（門票100元）、九寨溝（門票和環保車票245元）、黃龍、杜甫草堂（30元）、武侯祠（30元）、文君井（5元）、大邑劉氏地主庄園（30元）、升庵桂湖（10元）和楗為船形古鎮羅城都是不錯的景點。
二、成都的小吃很多，味道百味：燈影牛肉 擔擔面 宜賓燃面 夫妻肺片 龍抄手 賴湯圓等等。
三、住在成都，你可以選擇的范圍很多。如果是學生，建議選擇住宿在高校的招待所。大約30元。例如，川大招待所。
四、冬季成都氣候冷，需要穿著羽絨服。
1.都江堰 位於距成都50公里的都江堰市城西，處於岷江從山區瀉入成都平原之處，被稱為古代水利的燦爛明珠。
交通：成都火車站廣場和西門車站每天有發往都江堰、青城山的旅遊專線車，10分鍾一班，票價15元。
門票：60元。
問題四：成都最好吃的面有哪些地方 成都好吃的面有很多，稍微有名氣老點的有：牛王廟的家常面等，雙慶路那邊的脆紹面和他對面那家的生椒牛肉麵，最好吃的還是星輝中路賓河路上那家面，不管脆紹，還是牛肉，還是海味，都巴適，你可以從太升北路過去，太升北路走完，過橋倒左拐，順路向前走1-200米右手邊，有家小麵店，味道絕對好~太升北路上面也有幾家面館，不過我個人感覺沒這家好吃，祝你吃的愉快~~呵呵~！
問題五：成都有些什麼好玩的地方好吃的地方? 1、武侯祠街的皇城壩小吃、火鍋滿街都有，可以去川江號子、最成都風情的，就是串串火鍋 2、更多好吃的便宜的，打個車去蓮花小區（本人覺得必去之地，成都本地人才會去的地方），裡面的什麼干鍋啊，火鍋啊，冒菜啊，特色魚啊什麼的都營業到很晚，你去了看哪家門口排隊的人多，就去哪家絕對不會錯，要做好排隊半小時吃一頓的准備 3、逛么？春熙路啦，除了繁華也沒什麼意思，就更上海南京路一樣的，有個小吃城叫做龍抄手還可以去吃吃 4、批發城？火車北站旁邊的荷花池，最近在搬遷那邊修路，建議你也不要去了 5、看成都特色，建議再去寬窄巷子嘛~比較貴了，精品特色川菜、變臉表演、戲檯子什麼的，錦里好像也有 6、蓮花小區附近的望江公園一定要去，是最地道的老成都公園，賞竹的小公園，裡面有個望江樓，那是老成都的標志哦。但是因為年代久遠好像不是那麼容易上去的。周末天氣的好話可以讓你看到成都人的麻將世界。總之望江公園附近的都很成都，前面的合江亭附近可以去看一下。 7、有時間還可以去下東郊的洛帶古鎮逛逛，吃吃蒸羊肉。 逛成都，除了春熙路，一個大原則就是，從西到東沿著錦江（府南河）走。分別有杜甫草堂、浣花溪公園、武侯祠、合江亭、九眼橋、望江樓，這條線最成都了。寫了這么都好累啊~~~~
問題六：成都市區必去的景點和必吃的美食都有哪些 老李自由行給你推薦下面的都是在市區內的景點，可以參考著去
成都武侯祠博物館： 成都杜甫草堂博物館： 一、成都錦里：在城西，高升橋那邊，緊挨武侯祠，是一條仿古步行街，裡面有很多好吃的和仿古建築，還有川戲哦～ 二、成都國色天香游樂園：在新南門汽車站（旁）做904路公交車直達游樂園，是韓國最大的游樂場公司合作修建的，有很多歐式和日式等建築，很漂亮，並且有成都最多最大的游樂場，推薦！ 三、成都洛帶古鎮：位於成都龍泉驛區，在五桂橋汽車站有專車直達，洛帶古鎮是真實的客家古鎮，裡面的傷心涼粉很有名，一定讓你有辣有傷心。 四：成都昭覺寺：成都有名的古寺廟，位於成都昭覺寺汽車站，來成都一定要去拜拜，保有朋友和家人喲！ 五：成都春熙路：這個我不用說了吧，來成都一定要去逛逛，一定有不小的收獲！尤其是鹽市口那裡的女人街，泰華服裝批發城和新中心購物，裡面的東西即可愛又實惠，是成都小女人必逛的街區哦!
問題七：成都有哪些好吃好玩的又有意思的地方求推薦。 成都是著名的美食之都哈，川菜我就不用多說了，這里主要說說個人認為比較有特點好吃的小吃。
川菜代表菜
經典川菜有盆盆蝦、宮保雞丁、干燒魚、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鴨子、干煸牛肉絲、怪味雞塊、燈影牛肉、魚香肉絲、糖醋排骨、水煮牛肉、鍋巴肉片、咸燒白、雞米芽菜、糖醋裡脊、東坡肘子、辣子雞、香辣蝦、麻辣兔頭、水煮魚等。
四川十大特色小吃
1、擔擔面
擔擔面是四川非常著名的一道小吃，已經有上百年的歷史，相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創制，因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣，所以叫做擔擔面。此面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱川味麵食中的佼佼者。
在春熙路靠近總府路的這頭，在王府井百貨後面華興街上，是成都市非常有名的華興煎蛋 面，名氣很大，3.5元/碗，加蛋另外加錢，還可以吃到醪糟蛋、綠豆稀飯、涼面等，在煎蛋面的旁邊，右邊是燉雞面味道還不錯，大概是4元/小碗。左面梓桐橋派出所旁邊是非常有名的肥腸粉，刀削麵和肥腸粉都是該店的特點，在那裡可以按照自己喜好吃冒菜（就是用火鍋底料一鍋煮），十分的爽口美味。冒菜小份三元，大份五元。刀削麵、肥腸粉是3元。
2、韓包子
《功夫熊貓2》中的阿寶也吃起了韓包子
成都的早點花樣繁多，如果是真的要吃，應該到小巷裡去淘，清新的荷葉稀飯或者是十分可口的家釀泡菜，如果只是品嘗了解，建議以下選擇：
總府路後面的華興街上，除了有上面介紹的華興煎蛋面、燉雞面（抄手）、梓桐橋肥腸粉、刀削麵、八寶粥之外，還有國營老字型大小盤餐市的鹵肉鍋盔，盤餐市出名的是系列川菜和特色鹵菜，以經營正餐為主，對面那家以經營早點為佳，後來兩店合並，菜價陡漲50%，但是早點一點沒有變，其包子是成都市一絕，皮薄餡厚，十分好吃，豆漿也十分地道，油條遠遠 比永和來的酥脆，包子0.5元/個，豆漿0.5元/碗，油條是1元/根，小菜0.3元/份，絕對物美價廉。
總府路上還有幾家老字型大小：賴湯圓（曾經還拍過電視劇的）、鍾水餃早晨都有相關的小吃。
3、川味火鍋
火鍋是重慶碼頭上苦力發明的一鍋煮，到現在經過不斷的豐富與改良，已經呈現出非常多的口味和吃法，成都的火鍋更強調各種味道的中和，重慶火鍋則延續了重慶人的性格，燥辣乾脆；相比而言，重慶火鍋更注重麻辣本味，一定是辣的酣暢淋漓，用牛油，味道更重；成都火鍋雖然絕大多數還是重慶人開的，但是也受到城市性格的影響，絕大多數用豬油，口感在麻辣的基礎上強調更多的其他口味。
成都出名的火鍋有很多家，僅僅就有特色的幾家做介紹：
皇城老媽、耙子火鍋等都是點菜制度為主的，是成都市最好的火鍋代表，底料醇厚，口感非常舒服，各式菜品也保障新鮮精緻，其在成都總店位於玉龍街，三個人大概200元以內可以吃的很舒服；川王府火鍋等，成都自助火鍋代表，自助菜品極其豐富，小吃糕點就有100多種，火鍋底料口感也十分不錯，場面非常巨大，應該可以同時供1000人同時進餐，是大家集體FB的好場合，每人不超過40元，酒水另計（有些免費提供酒水）。
4、麻婆豆腐
陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字型大小》老牌名店。 其創業於清朝同治初(1862年)，開業於成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，陳氏豆腐很快便名播遐邇，求食者趨之若鶩，文人騷客常會於此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕，便戲之為「陳麻婆豆腐」，此言不脛而走遂為美談。飯鋪因此冠為「陳麻婆豆腐店」。清朝末年，陳麻婆豆腐就被列為成......>>
問題八：誰知道成都哪裡有好吃的？ 成都作為天府之國的省會，自然是集納了川內各種地方小吃的精華，而作為移民城市的特點，也同時集中了全國各地的風味。成都的小吃星落棋步在大街小巷裡，絕大多數的小餐館都有其當家的幾道好菜，味道都不會差到那裡去，只是要吃到真正價廉物美的正宗原創，加上穿街串巷本身身處其中的樂趣，所以外地朋友到了成都，不妨多走走，多逛逛，一定會在街頭巷尾遇到心儀美食的！譬如寬窄巷子，錦里，文殊坊，春熙路，這些都是外地遊客比較喜歡的成都餐飲聚集地。本地人則喜歡居民區附近的美食聚集地，如建設路附近的第五大道，玉林小區的玉林生活廣場，曹家巷附近的蒼蠅館子，魁星樓小吃一條街，泛悅國際商業步行街等。總之，成都好吃的地兒太多了，說也說不完！
問題九：成都哪裡有好吃的，比如小吃街一類的 錦鯉、寬窄巷子都有很多小吃。
問題十：成都有哪些好吃的 當然是辣的好吃。板面啥的
6. 成都有什麼好吃的美食
國慶節成都是一大熱門旅遊景點，成都，真正屬於吃貨的天堂，小吃、川菜和火鍋，構成了這個遍地美食的城市。成都人不僅愛吃，而且會吃，所以整個成都幾乎沒有難吃的館子，而且在街頭詢問餐館的話，人們也會熱情的介紹哪裡有好吃的的。而且在成都，吃是一件非常重要的事情，旅遊得搭配美食才更好哦。那麼國慶旅遊去成都吃什? 成都有什麼好吃的美食?下面是我為大家帶來的成都有什麼好吃的美食的知識，歡迎閱讀。
1、串串香
在成都的大街小巷，隨處可見串串香鋪子。紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及大把的竹簽就構成了成都特別的一景。海帶、土豆、肉片、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等各種食材往竹簽上一串，客人隨意選取喜歡的串串，一邊涮一邊吃，和火鍋的吃法差不多，因而也有人稱之為「小火鍋」。吃完之後叫老闆「數簽簽」結賬走人，好不瀟灑!
2、冒菜
有人說，冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜。「冒」在這里是個動詞，就是把菜放在湯底，熟了再撈起來，「一放一撈」這么一個動作。冒菜的原料不限，什麼都可冒，土豆、藕、花菜、萵筍、冬瓜、魔芋、海白菜、空心菜、黃花菜、海帶、毛肚、香腸、魷魚、肉片、黃臘丁……只要是店裡有的，客人都可以選，哪種菜要多點，哪種菜不要都隨意，老闆把菜裝到竹漏，再往湯底一放，幾分鍾後將竹漏取出，倒入預先調好調料的碗里就好了。不過現在比較新興的冒菜店，一般都是將店內的菜分成素菜和葷菜，客人自取然後稱重算錢，方式不同了，味道還是一樣棒的哈!
3、豆花
白白的豆花上面撒上蔥花、花生末、大頭菜粒或者蘿卜干，還有炒得嘎嘣脆的黃豆，再根據口味加醬油、醋、辣椒油。豆花嫩滑綿軟，嫩得入口即滑，卻又綿得用筷子挑一團起來，不碎不裂。古早時期，沿街叫賣的豆花沒有那麼多花頭，現在就不一樣了，各種風味各種澆頭任君挑選，香辣、麻辣、酸辣，還有牛肉豆花、鱔魚豆花、肥腸豆花等等。
4、夫妻肺片
夫妻肺片以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為料，用精製鹵水鹵好，切片後，把用紅油辣椒、花椒面、花生末、芝麻末、芹菜末、香菜末等精心調制好的'料汁淋在上面，觀之青紅碧綠，津河暗涌。一大青瓷盤新拌的肺片端上桌，紅油重彩，顏色透亮。把箸入口中，便覺麻辣鮮香，軟糯爽滑，脆筋柔糜，細嫩化渣。
5、成都棒棒雞
棒棒雞是四川特色菜餚。屬於川菜中的冷盤，主要食材是雞肉，其味型屬於「怪味」，麻、辣、酸、甜、鮮、咸、香全部味道都具備。它突破傳統的小吃瓶頸，適合了現代生活方式的新型餐飲模式，具有口味獨特、產品組合新穎、品牌化運營的特點。包融了系列川中熟食經典菜式，集鹵、拌、泡等多種烹調手法，有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鮮和醬香等系列特色口味，是成都熟食的典型代表。
6、鍾水餃
鍾水餃是凈肉餃子，這和什麼豬肉冬瓜、羊肉白菜、茴香餡、牛肉芹菜、番茄豬肉等等都搭不上界。個頭也小小的，十個一兩也就一小碗，不過好東西自然有它的好味道。鍾水餃用的餃皮是自製的，這樣的餃皮才軟硬合度，現成的餃皮鹼太多，煮出來滑溜溜的，咬起來韌勁不足，皮還太厚。
7、三大炮
三大炮是著名的四川地區傳統特色小吃，主要由糯米製成，由於在拋扔糯米團時，三大炮如「彈丸」一樣，發出「當、當、當」的響聲，分為「鐵炮」，「火炮」，「槍炮」，故名總稱「三大炮」。吃時配以「老鷹茶」，別有風味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點，且價廉物美。三大炮的主要食材為糯米、紅糖、芝麻、黃豆，口味香甜。三大炮非涼食，賣時將舂好的半成品糍粑裝入鍋中至火爐上以微火保溫，吃時現做。
7. 成都有哪些特色小吃呢
成都的特色小吃有：麻婆豆腐、擔擔面、夫妻肺片、酸菜面、缽缽雞等。
1、麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一，這道菜突出了川菜「麻辣」的特點，其口味獨特，口感順滑。
2、擔擔面是四川成都、自貢等地有名的地方傳統小吃。擔擔面是將麵粉擀製成面條，煮熟，舀上炒制的肉沫而成。
3、夫妻肺片是一道四川成都名菜，通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料。其製作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。
4、酸菜面是一道四川傳統的地方麵食，主要食材有酸菜、面條。味道酸辣爽口，開胃解膩。
5、缽缽雞，實就是瓦罐雞，一般來說，波波雞的口味都是非常的麻辣，鮮香的，很開胃。