當前位置:首頁 » 美食攻略 » 平窯古城有哪些好吃的
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

平窯古城有哪些好吃的

發布時間: 2023-02-27 11:24:44

A. 平遙古城有不少美食,你最喜歡吃的是什麼

序言:每一個城市都有自己的飲食,這種飲食特點也造就了獨特的飲食文化,所以說在外地人去旅遊的時候,不得不去嘗一些這些當地的特色美食。在平遙古城有許多讓人垂涎欲滴的美食,下面,小編就給大家分享一下,在平遙古城我最喜歡的食物都有哪些?

一、泡泡油糕

泡泡油糕在平遙古城非常出名的,幾乎每一位去平遙古城旅遊的人都會來一盤泡泡油糕。泡泡油糕,它的餡是棗泥豆沙做的,然後用油炸至金黃外焦里嫩。因為比較甜,同時又是油炸食物,如果是正在健身或者是減肥的朋友們去平遙古城,就要少吃一點泡泡油糕了。泡泡油糕的價格不等,如果是中檔飯店的話,一盒大概是18元左右,份量比較多,而且衛生條件比較好,所以說大家去平遙古城旅遊的時候,小編推薦去中檔飯店吃泡泡油糕。

B. 平遙古城有什麼特色美食

平遙特色美食有:水煎包、紅麵糊糊、香草肉、平遙牛肉、平遙碗托等。
1、水煎包
水煎包是平遙名小吃之一,當地人們稱之為煎包。其狀扁圓,上下呈金黃色,外酥里鮮,餡兒有羊肉、豬肉、素菜等,品種多樣,口感各異。底色金黃,焦脆,餡濃香可口,色味俱佳。
2、紅麵糊糊
紅面是高粱面,剛煮好冷卻前的狀態就是名字的來源「糊糊」,冷卻後是塊狀,外形和口感跟碗托類似。澆上調和吃,澆之前在糊糊上交叉劃幾刀,形成小菱形塊。
3、香草肉
香草肉是平遙地地道道的街頭小食,幾乎能在每一個轉角的攤販前尋見它的蹤影。此「香」草非彼香草,而是一種本地的帶著香味的名副其實的「草」。由於特殊的工藝,讓肉丸帶著清香,著實好吃。
4、平遙牛肉
平遙牛肉,採用考究的選料方法和獨特的腌、鹵、燉、燜製作工藝,所產牛肉,色澤紅潤,肉質鮮嫩,肥而不膩,瘦而不柴,醇香可口,營養豐富。
5、平遙碗托
碗脫主要由白麵粉製作。它集涼粉與灌腸的優點於一身,既有涼粉的清爽利口,又有灌腸的濃烈香味,精而不膩,滑利爽心。夏可涼拌,冬則熱烹,老少皆宜。

C. 平遙古城有哪些美食

平遙牛肉 特別好吃!一定要買!x0dx0a碗禿、莜麵栲栳栳、糊糊。這三個就是小吃,可以一次都品嘗過來。味道還成。x0dx0a別的就不算特色了。x0dx0a如果你不貴就是 一得賓館 麗澤苑 聚廣居 德居源。x0dx0a如果想省錢就出了平遙古城去吃,飯店都差不多,但比古城裡要便宜很多!x0dx0a祝你吃的 玩的 愉快!

D. 據說平遙古城有108種小吃,你都知道哪些

我知道的平遙古城小吃如下:

一、和和飯:

和和飯是平遙的另一道風味麵食,也是平遙人的經典早晚餐。和讀音為「huo」,意思為攪拌、混合;「飯」,有菜有面有米有湯。「和和飯」合起來的意思就是將菜、面、米、湯混在一起做成的麵食。

二、抿尖:

抿尖就是眾多麵食中的一種,平遙話稱為抿圪抖兒。抿尖的抿字表示此種麵食的製法,尖則是指此種麵食出鍋後的形狀。比較傳統的抿尖用豆面製成,也叫豆面抿尖。現在通用的做法中常以豆面或玉米面、高粱面摻白面(普通麵粉)為原料。

七、莜麵搓魚:

「莜麵搓魚」,俗稱「搓魚兒」,是平遙人常食的一種麵食,因其是用手搓後,成為兩頭尖、中間粗的魚狀,故名搓魚兒。搓魚是人們喜愛的動物形象,並賦以美好的喻意,早在遠古時期就已進入先民的裝飾香案了。 搓魚兒所用的原料有麵粉、蕎麥、 麥、高梁、玉米及雜糧等多種。其形狀有長圓條形、螺紋形、中間寬扁兩頭尖細形等,其熟制和吃法則有煮、蒸、燜、燴、煎、炒、等方法,熱吃可澆配羊肉臊子、生蒸羊肉、炸醬鹵、酸辣菜鹵等葷素澆頭;涼吃可拌各種汁料;炒吃則配綠豆芽燜炒,蘸以醋蒜汁而食。

E. 平遙古城 有什麼特色小吃

旅遊的目的是讓自己散心,心情達到一定的舒適。同時也是讓自己開拓視野,長長見識。但是對於我們這種吃貨來說,旅遊最大的目的就是吃。山西平遙古城歷史非常悠久,其中飲食文化也是源遠流長。


平遙碗托,這種特色小吃就是有歷史的,據說還和慈禧有關。香草肉,具體的做法就不展開解釋了,大家在一些路邊攤都能看到,既便宜又實惠。餾圪蚪
、八碟八碗這些也不展開解釋了,大家聽名字慕名前去品嘗。八碟八碗一定要多一些人,不然一個人是吃不完的。這些平遙特色小吃,愛吃的你一定不要錯過。

F. 平遙古城出來哪裡吃飯

平遙古城吃飯的地方蠻多的。

平遙古城附近好吃的有:

盛華瑞,四牛麵食館,和義昌。

盛華瑞:盛華瑞的招牌美食是醋溜擦訖抖,擦訖抖就是在案板上擦搓面團,好像切短了的刀削麵,形狀與口感都幾乎一樣。

四牛麵食館:山西的面,平遙的牛肉,雙絕,再來一點汾酒。

和義昌:明清街的第一家客棧,始建於明朝中葉,餐廳設在臨街鋪面,備有平遙傳統地方名吃及各種西餐,有平遙牛肉、熏肉、碗禿子、水煎包、油糕、粩糟、豆腐腦、撈豆腐、拉麵、刀削麵、剔尖、刀撥面、掐圪塔、蘸片子、莜麵、烤栳栳等百十種地方風味小吃。

除了吃好吃的,還可以去平遙古城參觀遊玩一些必去景點。

平遙古城有什麼好玩的:

1.平遙縣衙

平遙縣衙門票免費

平遙縣衙坐落於平遙古城中心,始建於北魏,定型於元明清,保存下來最早的建築建於元至正六年(1346年),距今已有六百多年的歷史,整座衙署坐北朝南,呈軸對稱布局,南北軸線長二百餘米,東西寬一百餘米,佔地26000餘平方米。平遙縣衙作為中國現有保存完整的四大古衙之一,也是全國現存規模最大的縣衙。縣衙整個建築群主從有序,錯落有致,結構合理,是一個有機的整體,2004年5月19日,第十一世班禪蒞臨縣衙考察時欣然提詞:「平遙縣衙古衙之最」。

2.日升昌票號

日升昌票號門票免費

日升昌票號成立於清道光三年(1823年),由山西省平遙縣西達蒲村富商李大金出資與總經理雷履泰共同創辦。總號設於山西省平遙縣城內繁華街市的西大街路南,佔地面積1600多平方米,用地緊湊,功能分明,是中國民族銀行業的先河,一度操縱十九世紀整個清王朝的經濟命脈。其分號遍布全國30餘個城市,遠及歐美、東南亞等國,以「匯通天下」著稱於世。

3.文廟

文廟門票免費

文廟即孔廟,是祭祀孔子的地方。平遙文廟位於平遙縣城內東南隅,始建於唐貞觀初年,其大成殿為金大定三年(1163年)重建,至今保持原貌,是我國現存各級文廟中歷史最久的殿宇。平遙文廟坐北向南,規模宏大,規制齊全,2004年正式向遊人開放,成為平遙古城的主要文物旅遊景點之一。

4.平遙城牆

平遙城牆門票免費

平遙城牆,始建於西周宣王時期(公元前827年~公元前782年)為夯土城垣。明洪武三年(1370年)重築,由原「九里十八步」擴為「十二里八分四厘」(6.4公里),變夯土城垣為磚石城牆。明清兩代先後有二十五次維修,城牆平面呈方形,周長6162.7米,高10米,垛堞高2米,頂寬3—5米,牆身素土夯實,外包青磚,內牆磚砌排水槽77個。牆頂外築2米高的垛口牆(又稱擋馬牆)取孔子弟子、賢人之數,設垛口3000個,敵樓72座,內砌女兒牆。四隅角樓四座,東城牆上有點將台,東南角城頂上築奎星樓和文昌閣。

注意:去平遙古城遊玩一般2小時 - 4小時就足夠了噢。