⑴ 新疆喀什老城裡,最有韻味的,卻是那些特色街巷
接著分享我的新疆喀什之行。在喀什,總能想到這句話霸氣的宣傳語,「不到喀什,不算到新疆,不到古城,不算到喀什」。
我就在古城中心安營紮寨了,古城真的適合多住幾天,慢慢走慢慢逛,去細細感受古城的獨特魅力。本圖是我入住酒店的頂層觀景台上俯瞰古城。
喀什古城堪稱世界建築史上的典範傑作,以布局靈活多變,曲徑通幽的迷宮式建築著稱於世。古城核心區的維吾爾民居群體是世界上規模最大的生土建築群,融合了維吾爾風情、漢唐風韻、歐式風格和古羅馬遺風的特點。
古城景區西門的歐爾達西克路入口。從這里開始,我們好好逛逛古城裡的幾條特色老街巷。
這里是帽子巴扎,是喀什老城的「百年帽街」,就在歐爾達西克路的古城景區西入口。這裡面薈萃了喀什帽子工匠的最高技藝。維吾爾族男女都喜歡戴帽子,不僅具有防寒或防暑的功能,更重要的是作為生活禮儀中的需要,在社交、探親、訪友以及節日聚會等場合均需佩戴。
維吾爾族傳統帽子主要有皮帽和花帽兩大類,皮帽大多用羊皮製作,工序相當復雜,種類繁多,花帽選料精良,工藝精湛,圖案與紋樣千變萬化,尤以男花帽顯著。每逢重大節慶活動,維吾爾族人都要用小花帽裝飾打扮。同時,花帽作為一種民族特有的工藝品,越來越受到賓客的青睞。我在國際大巴扎里買了一頂花帽,戴起來照相很漂亮。
最熱鬧的歐爾達西克路,這里距離入口幾十米處,有一處夜市,這里是初到喀什的遊人了解喀什特色 美食 ,大快朵頤的地方。
網紅冰激凌在這里也有攤位,帥哥不停地逗著孩子們,孩子們在興奮地尖叫,家長則在一旁笑眯眯地拍著照。
古城區街巷縱橫交錯,城內200 余條街巷是目前國內唯一一處保存完整的迷宮式城市街區,喀什古城區內仍保留著著一百多幢優秀民居,經歷了1903年的喀什大地震的考驗, 歷史 價值很高。就是這些巷路的名字,對於我們來說有點難記。
清晨的阿熱亞路,路兩側店鋪林立。這里有「騾馬店」的介紹,「騾馬店」即可以喂養寄放牲口的旅店,古稱客棧。由於喀什地處西域中界,是古絲綢之路重鎮,很多商人路過喀什時,都會在此打尖、歇腳,不知從哪輩人起,精明的喀什人抓住商機,紛紛在自己家門口開設客棧,供來往的客商和牲口住店,騾馬店是繁華的古絲綢之路的又一重要產物。
阿熱亞路上的漂亮小巷,阿熱亞路的名字還有一段美麗的傳說。
疏勒國時期,喀什老城遇到一次百年不遇的洪水,居民紛紛湧向古城的高處,眼看城區就被淹沒時,地面開了一道大裂縫,洪水從裂縫中流走,老城得以保存,居民得以倖存。人們就將裂開縫隙的地方稱作「阿熱亞」,即中間有河的地方。
這里叫作夏木其巷,夏木其是維語蠟燭的意思。在這里居住的世代以製作蠟燭手藝為生的居民,喀什多半的蠟燭就產於這里。,因此得名夏木其巷。到後來,這些製作蠟燭的工匠們都已搬遷,但是這條巷聞名已久,一直留存到現在。你能看出當年的輝煌嗎?
在古城中心的艾提尕爾廣場的左邊,有一條叫作吾斯塘博依的千年老街。吾斯塘博依,是維吾爾語「水渠」、河邊的意思,古時候街的盡頭有一個巨大的蓄水池,供居民用水。古街入口處的維吾爾族手工藝品的商鋪,一字排開。
這條街上有一個著名的百年老茶館,這里是資深驢友必打卡之處。從幾百年前開始,這里一直都是喀什老城最熱鬧繁華的地段。盡管幾易其主,茶館依舊留存下來。
這座茶館早就在驢友中口碑傳播著,奧斯卡提名影片《追風箏的人》,開頭阿米爾的父親和導師看風箏比賽的地方,就是這座百年老茶館。老茶館的濃郁民族特色和古城裡老爺爺們的愜意恬淡,會讓人有種時光穿越的美妙體驗。
繼續前行,還有一條特色小巷子,叫磨坊巷。此地曾因設有加工豆製品的磨坊而得名。在察合台汗國時期,這里一年四季沙塵漫天,耕種的收成十分有限,只有豆類的出產還較多。但由於豆類堅硬不易消化,基本都用來喂牲畜。
一個能乾的農婦為了讓家裡人每天可以吃飽,常常鑽研各種食物的不同吃法。她認為把豆類用來喂牲蓄太浪費,就想辦法從豆類中獲取可食用的部分。經過反復不回的試驗,終於研製出多種鷹嘴豆的豆製品,並且建立了一個專門的豆製品磨坊。
這樣一來,就節省了許多原來不被食用的豆類,也使得人們有了除麵粉以外的其他食物來填補糧食的短缺。人們感動於她這種鍥而不舍的加工試驗精神,把她曾經加工豆製品的巷子,命名為磨坊巷。
與磨坊巷相交的是阿圖什巷,阿圖什巷因為從前有部分阿圖什人遷居此地而得名。
相傳疏勒國時期,這里住了一位阿圖什老人,他是位技藝絕倫的石匠,帶著個小徒弟。老人六十歲生日的時候,小徒弟獻上了一塊很大的羊脂玉,老人把它精心雕琢成了一個漂亮的姑娘。看著玉姑娘,老人情不自禁的說:「我要有這樣一個女兒多好啊!」,沒想到當下玉姑娘就真的變成了一個溫柔可愛的姑娘,她拜老石匠為父。老人高興的合不攏嘴,給她取名為塔什古麗(玉之花)。
不久老人去世,塔什古麗與小石匠相依為命,漸生情愫。當地一名惡霸看中她的美貌,趁小石匠外出,搶走塔什古麗,妄圖強迫其成親, 塔什古麗不從,惡霸用刀砍她,玉姑娘身上發出了耀眼火花,點燃了惡霸的房屋,自己化成一縷白煙,飛升而去。
漫步古城裡的巷子里,就像走進了維吾爾族民族風情的畫卷,濃厚的生活氣息撲面而來,感覺很奇妙。待續,我在喀什。
⑵ 喀什好玩的地方 和好吃的有哪些
我為你這樣推薦:
1、如果你喜歡在市裡玩的話呢!前面的回答我在補充一些!
首先來了喀什都會去看看艾提尕爾清真寺,這是伊斯蘭人信仰的聖地,如果很多穆斯林群眾此生不嫩去麥加,那麼能到此清真寺,也是一件非常了不起的事了!其次就是香妃墓!喜歡歷史的人一般都會去看看,說句實話沒什麼可看性!但是景點講解員,如果你碰見比較好的講解員,你可以學習很多知識!接著是喀什的中西亞大巴扎,在那裡你可以買到針頭線腦,大的除了飛機大炮,連拖拉機你都能買到,那裡應有盡有!而且那裡的東西很具有民族特色!最後市區里還有老城,還有高台民居,盤陀城等!!這些足夠你轉兩三天的了!
2、如果你想去縣上玩的話,那麼這個季節首選肯定是塔是庫爾干縣,那裡這個季節,景色優美,涼爽宜人,而且四處青山綠水,環境非常不錯,還可以去國界界碑,不過這個要辦理簽證,否則上不去山!其次好的地方還有樂蒲湖縣,主要是吃羊肉,還有這個湖水上的娛樂!當然還有奧義塔克冰川公園,這個距離市區比較近!最後推薦的是夏天的也是新疆特色的地方,達瓦昆沙漠旅遊區!
具體吃的就是小尕子迷宗菜不錯,來的遊客喜歡吃呢!其次各個景點的羊肉一定要吃,新疆喀什最好的羊肉在岳普湖縣,滋陽牌烤羊肉很有名的!然後是鴿子湯,還有就是民族特色餐廳的許多羊骨頭羊頭的吃發,你可以去品嘗!比如喀什的木卡姆餐廳,歐日達餐廳都是相當不錯的民族特色飯餐廳!一般中午2點到4點為客流量高峰期,一般這個季節要預定大的餐飯,否則就要等待很長時間!
⑶ 喀什的夜市有多熱鬧
喀什夜市是吃貨的天堂。有人說,不到喀什游,不算到新疆。而到了喀什,不品特色美食,等於沒有到過喀什。 地大物博的新疆,一直以來都是遊客嚮往的地方,它有悠久的歷史,絕美的自然風光,古老的民俗風情,還有漂亮的姑娘帥氣的小夥子,香甜的瓜果和獨具特色的風味美食。其中,新疆的美食可真是聞名遐邇,在於喀什老城夜市閑逛時,就不禁被這些特色風味所吸引。
抓飯、羊雜湯、烤包子、羊肉串、烤蛋、烤魚、鴿子湯、羊雜碎、石榴汁、米腸子等等,這些融合了2100多年的文明和智慧,最後凝聚成慰藉遊人心靈的道道風味。這也是喀什之旅不得不來一趟的夜市 。在喀什你可以吃到幾乎新疆所有的美食,去一趟夜市才真的值了,那些美食主播吃過的東西,你只需要走一趟夜市,就全部能夠吃到,可能還比他們吃的正宗一些。如果你是一個喜歡吃羊肉的人,那麼喀什可以說就是你的天堂了……在這里吃東西味蕾享受的同時,有時候還能從一些懂的地方歷史人口中得知美食的由來和歷史故事,非常有趣,大碗吃肉大口喝奶,在這里你都能體驗到。