① 你知道有什麼水果冷凍起來很好吃
1、榴槤
榴槤屬於熱帶水果,價格昂貴,但是營養價值很高,有著一個榴槤勝過三隻雞的說法,愛吃榴槤的人不在少數,但是不愛吃的人也有很多,主要是榴槤散發出獨特的「香味」,讓人望而卻步,但是你知道嗎?冰凍過後的榴槤,就有所不同了,氣味降低,而且鎖住了水分,入口沙沙的口感,完全不亞於吃冰激凌,對於愛吃榴槤的人解鎖了新吃法,想吃又不敢吃榴槤的人也不妨嘗試一下,相信一定能打開你的舌尖新味蕾。
2、草莓
現在正是草莓大量上市的季節,價格不貴,口感酸甜適中,營養價值也很豐富,但是草莓有個弊端就是不容易存放,剛買的草莓第二天可能就會出現,表皮損壞的現象,扔了吧怪可惜,吃了吧又不放心,其使為了保存草莓,讓口感更為突出,不如放進冰箱冷凍起來。
冷凍的草莓,延長了保質期,入口冰涼爽口,口感上提升了一個檔次,一口一個簡直不要太過癮,但是要注意在冷凍草莓前,記得先清洗干凈,然後放進冰箱中冷凍,這樣吃的才放心。
3、香蕉
隨著天氣越來越熱,人們流汗較多,需要吃一些補鉀的水果,那麼香蕉就是不錯的選擇,香蕉鉀含量高,入口香蕉綿軟香甜,而且也可以冷凍起來品嘗。冷凍香蕉時,把外皮剝掉,然後根據自己的喜好切塊,然後穿上竹簽,放進冰箱中冷凍,吃的時候拿出來就可以品嘗了。香蕉放進冰箱中冷凍,超氧化物歧化酶活性降低,營養也得以保存,口感上也提升了個檔次。
4、荔枝
荔枝屬於春夏季水果,是南國四大水果之一,營養高,口感好,有生津止渴的作用,但是荔枝不耐儲存,有著一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日色香味去的說法,雖說現在交通便利,但是運輸荔枝一直是用冰塊來加以儲存,我們買回來的荔枝為了讓其口感更好,可以放進冰箱冷凍,這樣鎖住了鮮味及營養,吃的時候既能滿足味蕾需求,還可以讓口感更為突出。
5、楊梅
楊梅屬於夏季水果,雖說現在還沒大量上市,但是愛吃楊梅的人已經開始蠢蠢欲動了,而楊梅一般的常規吃法就是直接吃,或者做成楊梅酒,但是冰凍過後的楊梅味道也不錯呢,入口酸甜適中,冰涼爽口,一口一個真過癮。但是要注意,楊梅在冰凍前,記得用鹽水浸泡一下,第一是為了讓甜味更濃郁,第二是裡面可能藏有肉眼看不到的果蠅,這一點要留意。
② 什麼食物冷凍了更好吃
什麼食物冷凍了更好吃
什麼食物冷凍了更好吃,經常吃冷飲肯定會對身體造成一些隱患,那麼很多人就會想把其他的食物冰凍起來神奇的是這些冰凍過的食物口感更加好吃,那麼什麼食物冷凍了更好吃?
什麼食物冷凍了更好吃1
我們都知道的東北凍梨,凍柿子等水果。
前兩種食物就不多介紹了,凍梨和凍柿子,在東北這都是最好吃美味。
第三種、凍櫻桃。每當夏季櫻桃下來的時候,把新鮮的櫻桃凍進冰箱里冷凍。可以倒一杯雪碧,把冷凍好的櫻桃放進去,配上酸酸的櫻桃,味道好的不得了。
第四種、凍草莓。把冷凍過的草莓打成冰沙,炎熱的夏天最適合了,吃一口涼爽又美味的不得了。
第五種、凍葡萄。新鮮的葡萄經過冷凍,葡萄皮會非常好剝,吃起來酸酸甜甜。在老家的時候我們經常會把葡萄放到院子里凍上,保存起來,想吃的時候再吃。
第六種、凍荔枝。夏季的荔枝價格相對便宜,買一些放進冰箱里,冬天的想吃的時候拿出來吃,冰冰涼涼的,皮也好剝。
第七種、凍榴槤。大家都知道榴槤的味道有些臭臭的,不過凍過的榴槤你吃過么?味道甜甜的,有股奶香味,口感像冰激凌,很好吃的。
第八種、凍過的果凍。果凍里有很多水分,凍過之後的果凍裡面有一層冰,口感涼涼的,真的是又冰又脆
什麼食物冷凍了更好吃2
冰凍西瓜
西瓜是夏季最常見的水果,水分含量大,放入冰箱中冷凍後會變得如同「老冰棍」的口感,但味道是更好吃的西瓜味,非常的解暑解渴,唯一的缺點就是吃起來太過於冰爽,一定要小口的慢慢吃。
冰凍羊角蜜
羊角蜜是甜瓜的一種,酥脆香甜,冰凍過以後,甚至連裡面的瓜子也可以吃掉,水分含量適中,吃起來會有糯糯的感覺,而且感覺甜味還會增強,非常好吃。
冰凍李子
這種紅黑色的也叫「布林」,酸甜可口,冰凍過以後,李子內部會有小的冰碎,吃起來酸酸甜甜,吃起來別有一番風味。
冰凍香蕉
香蕉也是特別適合冰凍的一種水果,冰凍過的香蕉用刀還是可以輕易的切開,而且裡面的果肉也不會被凍的特別硬,咬一口軟糯可口,冰爽香甜,有吃雪糕的感覺,很有意思的吃法。
冰凍桃子
桃子冰凍過以後,原本很難撕掉的桃皮手一搓就掉了下來,桃子肉變得光滑細膩,咬一口如同在吃奶油雪糕,也不特別的硬,口感冰爽過癮,桃子的香味一點也沒減少,真是夏天解暑的「神器」,買回來桃子可以放冰箱中凍幾個,比買的'雪糕還好吃呢!
什麼食物冷凍了更好吃3
1、凍豆腐
說到這種食物相信東北人都不陌生吧!基本上是東北每家每戶都會做的一道家常菜,並且經過冰凍的豆腐還有減肥的功效,因為豆腐在冰凍的過程中會產生一種酸性物質,這種物質進入到咱們身體當中會破壞人體的脂肪,讓身體裡面的脂肪順利排出體內,達到減肥的效果。
2、凍雞蛋
把雞蛋放到冰箱裡面冰凍後,裡面的蛋清就會變成白黃色,並且還能夠看見黃澄澄的蛋黃,摸起來硬邦邦的,吃起來的味道就像是和雪糕一樣,蛋腥味並不是很重,並且這種冰凍了的雞蛋做出來的煎蛋非常好吃,裡面還是溏心的,吃起來非常的鮮美。
3、凍蘋果
大家都知道蘋果要是一個沒吃完就會氧化變黃,所以想要避免這個現象的話,那麼就可以把蘋果冰凍起來,這樣吃起來不僅更加方便,還非常的冰涼,在炎熱的天氣下真的是超級過癮的,並且等到冰凍的蘋果軟化後,口感和普通的蘋果完全不一樣。
4、凍香蕉
這絕對是個人解鎖的新技能,沒有冰凍的香蕉吃上去軟軟的,但冰凍了的香蕉就像是吃香蕉味的雪糕一樣,不過這營養要更加好,並且還能夠吃到香蕉肉,比一般的香蕉要好吃多了,之前我也嘗試過冰凍香蕉,全家人都跟著吃,後面就沒有吃過軟香蕉了,你們嘗試過沒呢?
什麼食物冷凍了更好吃4
第一種、好麗友派
好麗友派是一種零食蛋糕,外面有一層巧克力,裡面是麵包,麵包中間有一層奶油夾心,經過冰凍後的好麗友派,外面的巧克力變得脆脆的,麵包變得涼涼的,奶油夾心也有慕斯蛋糕的口感,非常好吃。
第二種、奧利奧
奧利奧的廣告就是扭一扭,泡一泡會更加好吃,一些想法獨特的網友把奧利奧冰凍起來,沒想到冰凍過的奧利奧夾心想冰激凌一樣,外面的餅干也變得非常脆,吃起來就像在吃奧利奧冰激凌,都不用再去超市買奧利奧雪糕了。
第三種、果凍
果凍的口感比較順滑,非常嫩口,冰凍過後的果凍非常好吃,有屬於雪糕的涼爽,也有屬於果凍的嫩滑,但是又沒有雪糕那麼涼,所以這樣對身體的傷害就比較小,但是果凍冰凍的時間一定不要太久,不然就咬不動了。
第四種、楊梅
夏天的時間,大家都會把西瓜放進冰箱裡面進行冰鎮,但是西瓜是涼性水果,再經過冰鎮對身體就更加不利了,但是楊梅卻不一樣,冰鎮過後的楊梅涼爽可口,又沒有西瓜那麼涼,非常適合夏天的時間食用。
第五種、葡萄
夏天也是葡萄收獲的季節,大量的葡萄進入市場,葡萄的價格也相對比較低,所以很多人就會大量購買葡萄,但是葡萄的保鮮期很短,所以就有人把葡萄放進冰箱里,然後人們發現,冰凍過後的葡萄更好吃,葡萄果肉有一種沙沙的口感,彷彿在吃冰沙,非常的奇妙。
第六種、梨子
梨子是一種有去熱解毒功效的水果,人們在夏天的時間特別容易上火,所以很多人都購買梨子來降火,除了直接吃和做冰糖雪梨以外,人們發現冰凍過後的梨子也非常好吃,冰凍過後的梨子輕輕咬一口,涼氣就透入人們的心中,彷彿整個夏天的燥熱都消失不見了,吃完整個梨子,整個人都可以變得安靜下來。
③ 哪些水果冰凍起來更好吃
現在正是荔枝成熟的季節,去市場上選購一點,然後放進冰箱冷凍,過一會拿出來吃簡直就像冰淇淋一樣。其實除了一整個冷凍,我們也可以把荔枝的皮一個個剝掉,裡面的核也一個個去先把葡萄從藤上取下來,盡量不要去破壞葡萄的蒂和皮,然後洗凈後,挨個放到一個容器中,然後放入冰箱中,可以用保鮮膜包一下,放置一個晚上後,即可取出食用。
④ 哪些水果冰凍以後好吃的啊
1.葡萄
將葡萄洗干凈然後放進冷凍裡面,直接成了冰凍丸子,一口一個太過癮了。
凍葡萄吃的時候皮不好剝,我們可以洗完之後直接剝皮放進冷凍櫃里,還是建議大家直接把皮吃掉,畢竟很有營養。
2.榴槤
凍榴槤可以使它的臭味降低一些,用塑料袋包裝好,把它放進冰箱中,等拿出來吃的時候需要放置10分鍾,讓它解凍。
你會發現凍榴槤是意想不到的美味,吃起來糯糯的,甜甜的,口感很像冰激凌,相信大家都會喜歡的。
3.西瓜
冰凍西瓜的好吃就不用我多說了,夏天西瓜正當季,之前喜歡吃沙瓤的西瓜,把它冰凍之後吃起來非常過癮。
我一般喜歡將西瓜切兩半,然後包著放進冰箱里冷凍,等渴的時候直接拿出來,這時候的西瓜很冰爽,吃起來簡直絕了。
4.荔枝
荔枝水嫩嫩的,而且多汁,味道甘甜,而冰凍過的荔枝,帶著一絲絲涼爽,吃起來特別解渴,很適合這個天氣。
⑤ 什麼冷凍食品好吃
什麼冷凍食品好吃
什麼冷凍食品好吃,中國速凍食品早在80年代就開始興起,速凍食品種類非常多,而且不需添加任何防腐劑和添加劑,吃起來快捷又方便,所以很受人們的喜愛,以下分享什麼冷凍食品好吃?
什麼冷凍食品好吃1
1、海霸王黑珍珠香腸
海霸王品牌創始於1975年,先後在台灣、上海、汕頭、成都、重慶、北京、沈陽等地成功經營連鎖店上百家。
此款香腸選用本土黑珍豬後腿肉製作,鮮肉含量在87%以上,表皮為天然豬腸衣,整體肥瘦均勻,肉質緊實有彈性。
採用台灣秘制配方腌制,味道偏甜口,但甜而不膩。入口帶有地道的台灣風味,與澱粉腸的口感有很大區別。日常煎烤炸均可,也可以當做火鍋食材,入口相當有嚼勁,有滿滿的肉香,風味獨特,強推!
網友評價:
海霸王這款腸真的是吃過的最好吃的腸!最早實在山姆店試吃知道的,後來一直在山姆店買。這款跟別的腸一對比最突出的是肉質,非常筋道有彈性,一吃就知道是好肉,不是一般香腸的下腳料肉。裡面加了料,甜而不膩
海霸王的香腸,我們家已經吃了很多年了,味道特別的鮮美,口感也很好,尤其是韌性不錯,在嘴裡面特別勁道,包裝也很完美。
2、聖農 川辣脆皮炸雞
聖農創始於1983年,公司擁有「自育、自繁、自養、自宰」全產業鏈,成為肯德基、麥當勞等快餐連鎖品牌的戰略合作夥伴,為全球超過10w+餐飲門店提供產品。
此款脆皮炸雞是聖農新推出的系列之一,選用喝武夷山礦泉水長大的'雞,優良穀物飼料,拒絕激素,特有配方裹粉量比傳統工藝減少15%,入口肉感十足。
無需油炸,可以用空氣炸鍋或烤箱代替傳統的熱油煎炸,肉質鮮美,完全不輸麥當勞肯德基,川辣口味更加過癮!
網友評價:
第三次回購了!別猶豫了,囤吧!!!湊單滿減比其他平台都便宜,這次囤了三份!真的好好吃,個人覺得川辣比原味更好吃,更入味!太愛了,吃完還要再回購
味道非常好,長期回購,買來做早餐或者零食都非常好,油炸還是空氣炸鍋都可以,小朋友也可以吃,物美價廉,比店裡買的味道一點都不差,還實惠,會再回購的
3、美好農家小酥肉 (椒麻口味)
美好品牌成立於1993年,隸屬於新希望集團,主要生產低溫肉製品、酥炸食品、火鍋食材、休閑食品等品種。
此款美好農家小酥肉就是美好食品旗下的明星產品。
採用傳統製作工藝,0色素、0香精,在傳承傳統風味,保留傳統製作痕跡的同時,實現標准規模化生產。
出鍋後的小酥色澤金黃,肉香濃郁,入口外酥里嫩,帶有微微椒麻風味,吃起來更帶勁!
網友評價:
超級超級好吃的小酥肉,愛不釋手百吃不厭,味道特別好外酥里嫩,表皮應該是紅薯粉?花椒?孜然?小茴香,裡面是豬肉瘦的多肥的少,油炸3分鍾即可享用美味很方便
頭一次買這種半成品的小酥肉吃,平時時間緊做這種菜比較費時間,這種拿出來熱好油直接下鍋就能吃,節省很多時間,味道也很好,不比飯店裡賣的差,孩子也喜歡吃。一袋大概可以供兩人吃兩頓。出廠日期也很新鮮。吃著放心。
4、正大 唐揚雞塊
正大集團成立於1921年,是泰籍華人謝易初先生創辦的知名跨國企業。
此款雞塊選用傳統日式唐揚炸雞配方腌制,最高程度還原經典口味。全產業鏈雞肉,品質保證!
日常烹飪無需解凍,將雞塊放入預熱好的熱油中浸沒雞塊油炸4分鍾左右即可,可以搭配各式蘸料,入口鮮香彈嫩,烹飪便捷,懶人必備!
什麼冷凍食品好吃2
速凍面點有:餃子、包子、餛飩、湯圓、春卷、南瓜餅、手抓餅、饅頭、燒麥、芝麻球、披薩餅等。速凍火鍋食材有:魚丸、牛肉丸、蟹排、生魚片、蝦仁等。速凍肉類有:裡脊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、臘肉。速凍蔬菜有:大白菜、毛豆、花生、竹筍。
速凍食品有哪些好吃
速凍食品種類非常多,像麵食類就多不勝數,在奶黃包、饅頭、餃子、餛飩等,除此以外還有湯圓、粽子等在國內的銷量都非常高,據悉位據全國速凍食品的前五強。速凍食品儲存溫度低,不需添加任何防腐劑和添加劑,所以很受人們的喜愛,吃起來快捷又方便。隨著們生活節奏的加快,速凍食品在市場上很受歡迎。
中國速凍食品早在80年代就開始興起,2007年,國家出台《速凍米麵食衛生標准》,速凍食品安全上更有保障,也滿足了絕大部分敢時間人需求。現在很多的水產、像魚、蝦類都有速凍食品,而且肉類也很多,像豬肉、雞肉、羊肉等,也都很受歡迎。
什麼冷凍食品好吃3
速凍食品的種類有水產速凍食品、農產速凍食品、畜產速凍食品、中式點心類和火鍋調料類等種類
一、水產速凍食品
1、包括:海蝦,凍,速凍蟹肉】棒,魚,蝦仁等一些海鮮類
2、極大的保證了海鮮的肉質鮮嫩和新鮮程度,方便生活。
二、農產速凍食品
1、包括:冷凍青豆、胡蘿卜、玉米,速凍西蘭花、蘆筍、青菜等各種豐富的蔬菜類
2、冷凍蔬果一採摘下來很快就會在零下 18℃ 下進行冷凍。在這個溫度下,蔬果的呼吸作用幾乎停滯,微生物也無法生長繁殖,理論上甚至更有助於營養物質的保留。
三、畜產速凍食品
1、包括:速凍的豬肉、雞肉等各種肉類
2、冷凍肉類的營養價值並不比鮮肉低。不過論口感,冷凍肉的確會稍微差一些。因為如果長時間冷凍,肉會逐漸失水,吃起來的口感也就沒有那麼嫩了。
四、裹面油炸類
1、包括:雞塊、可樂餅、魷魚排等一系列需要油炸後食用
2、這類速凍食品,為了口味好,往往脂肪和鹽都比較多,多吃可能不好,飽和脂肪酸含量較高
五、火鍋調料類
1、包括:各種魚餃、魚丸、貢丸等一系列下火鍋吃的丸子
2、極大的方便了生活,能夠在家裡就方便吃到火鍋,種類豐富,自己下火鍋方便又簡單,衛生也很安全。
⑥ 哪些水果凍起來很好吃
首先是凍榴槤,雖然討厭榴槤的人不少,但是喜歡榴槤的吃貨也更多,尤其是榴槤冰淇淋,這個季節頗受一些吃貨的歡迎!在家把榴槤凍著吃,卻更加過癮,比吃冰淇淋還要爽!
不過,因為榴槤的氣味比較特殊,最好做好密封在放入冰箱冷凍。
最後一個凍草莓,草莓都快要過季了,草莓控表示很不情願!不過有了凍草莓就可以把我們最愛的草莓全部保存起來啦。聽說凍草莓之前可以在糖水裡浸泡5分鍾,這樣凍出來的草莓更甜更好吃。
⑦ 冷凍後非常好吃的水果
冷凍後非常好吃的水果
冷凍後非常好吃的水果,說到吃水果,無疑是我們常見的食物,水果的種類多口感也非常不錯,所以深受大家的喜歡,水果也有不一樣的吃法,下面看看冷凍後非常好吃的水果。
冷凍後非常好吃的水果1
1、葡萄
將葡萄洗干凈然後放進冷凍裡面,直接成了冰凍丸子,一口一個太過癮了。
凍葡萄吃的時候皮不好剝,我們可以洗完之後直接剝皮放進冷凍櫃里,還是建議大家直接把皮吃掉,畢竟很有營養。
2、榴槤
凍榴槤可以使它的臭味降低一些,用塑料袋包裝好,把它放進冰箱中,等拿出來吃的時候需要放置10分鍾,讓它解凍。
你會發現凍榴槤是意想不到的美味,吃起來糯糯的,甜甜的,口感很像冰激凌,相信大家都會喜歡的。
3、西瓜
冰凍西瓜的好吃就不用我多說了,夏天西瓜正當季,之前喜歡吃沙瓤的西瓜,把它冰凍之後吃起來非常過癮。
我一般喜歡將西瓜切兩半,然後包著放進冰箱里冷凍,等渴的時候直接拿出來,這時候的西瓜很冰爽,吃起來簡直絕了。
4、荔枝
荔枝水嫩嫩的,而且多汁,味道甘甜,而冰凍過的荔枝,帶著一絲絲涼爽,吃起來特別解渴,很適合這個天氣。
冷凍後非常好吃的水果2
第1種凍楊梅。楊梅是南方人比較喜歡吃的一種水果,口感偏酸,富含豐富的礦物質和維生素C。這種水果咬一口會爆漿,沒有果皮,果肉飽滿,果汁充盈,是女孩子最喜歡吃的一種水果。然而很多人嫌它太酸,不願意嘗試。卻不知道把楊梅洗干凈放在冰箱裡面冰凍之後,酸味被冰封,吃起來只有甜味,口感非常棒。
第2種凍草莓。草莓長得可愛,顏值高,口感酸甜,可愛的女孩子都愛吃草莓。只可惜草莓太過脆弱,新鮮草莓採摘下來之後不耐儲藏,把它冰凍之後,既能延長草莓的保質期,還可以讓草莓的口感變得更香甜。
第3種凍木瓜。雲南人最喜歡吃木瓜,尤其是當地的女孩子,她們的皮膚好多半和吃木瓜有關系,木瓜牛奶燉湯喝,美容養顏還有豐胸效果。只是很多外地人吃不習慣木瓜,覺得它有一種生澀的味道,只適合用來燉湯。但實際上新鮮的木瓜削皮切塊之後放在冰箱裡面冷凍,吃起來比冰淇淋還要美味。
第4種凍黃桃。小時候最喜歡吃黃桃罐頭,但是黃桃並不只適合做罐頭,冰凍之後口感會更好,東北人都喜歡吃凍黃桃。黃桃完全熟透後,果肉軟糯細膩,味道香甜。去掉果核放在冰箱裡面冷凍,吃起來嘎嘣脆,甜甜得像純天然冰淇淋一樣。
第5種凍荔枝。荔枝被稱為果中貴族,不僅是因為它價格貴,更是因為它味道好,營養價值高。現在正是荔枝成熟的季節,把新鮮的荔枝買回來放在冰箱裡面,凍過之後味道會更香甜。吃荔枝就像吃冰凍的果凍一樣美味。
第6種凍芒果。現在芒果已經熟透,吃起來很軟,雖然香甜,但是會有纖維絲讓人覺得煩。可是把熟透的芒果放在冰箱裡面凍成硬邦邦的樣子再拿出來吃,吃不出煩人的纖維絲,反而更像冰淇淋一樣美味。
冷凍後非常好吃的水果3
1、草莓
夏季正是草莓大量上市的季節,很多人看到都會忍不住買上一些,紅紅的草莓,入口酸甜,不僅好吃,還可以刺激人們的胃口,但是美中不足的就是草莓外皮比較「嬌氣」不耐存放,每次買回來還沒吃完就出現了腐壞的現象,扔了怪可惜,吃了又不放心。
其實我們可以把買回來的草莓冰凍起來,凍冰的草莓不僅鎖住了水分,口感也提升了一個檔次,入口冰涼,解暑又解饞,而且也延長了保質期,可所謂是一舉多得。
2、荔枝
一顆荔枝三把火,荔枝屬熱性水果,吃多了可能會上火,但是荔枝清甜可口的口感,沒有幾個人能夠拒絕這美味的.誘惑,其實我們吃荔枝的時候可以冰凍起來,凍冰過後的荔枝,熱性下降,口感提升,入口沙沙的感覺,比雪糕還過癮,有喜歡的小夥伴,快來試試吧。
3、楊梅
楊梅是夏季特有的水果,只有在當季才可以吃得到,時效性較短,但是口感卻不錯。楊梅酸甜可口,還有生津止渴的作用,很多人都喜歡吃。常溫下的楊梅吃起來沒有冰凍的好吃,冰凍過後,不僅鎖住了水分,口感上也提升了一個檔次,但是要注意,楊梅在冰凍之前需要用淡鹽水浸泡,因為裡面可能藏有果蠅,是用肉眼看不到的。
4、黃皮果
黃皮果是廣東地區特有的水果,這種水果屬溫性,入口酸甜,適合大部分人胃口,有健胃消食的作用,在民間流傳著「飢食荔枝,飽食黃皮」說法,對於夏季人們吃的食物過雜,難消化,不妨多吃一些黃皮果。
黃皮果最佳吃法就是放進冰箱中間冷藏室軟冷凍起來,冷凍後的黃皮果,入口冰涼,汁水很足,既能解暑還能消食,對於吃貨來說是不錯的選擇。
5、榴槤
榴槤有著「水果之王」的美譽,它的營養很高,但是卻散發著特殊一股氣味,讓很多人想吃又不敢吃,不過冰凍過後的榴槤就不同了。榴槤經過冷凍,降低了氣味,鎖住了水分,入口綿軟香甜,口感似乳酪,對於愛吃榴槤的人多了一種吃法,想吃又不敢吃的小夥伴也可以嘗試一下。
冷凍後非常好吃的水果4
熱一熱更好吃的水果
蘋果、梨:煮著吃
將蘋果、梨等切成小塊後放入鍋中加水煮著吃,或者放入容器中加少量水蒸著吃。
很多人認為水果加熱後,維生素c就破壞了。事實上蘋果、梨中的維生素C含量不高,維生素b1和葉酸含量也少。另外,水果中的有機酸,如蘋果中的蘋果酸還能保護維生素C,所以並不像大家所想像的那樣維生素C破壞嚴重。
況且水果中的胡蘿卜素、番茄紅素等脂溶性維生素以及鉀、鎂等礦物質,即使是蒸過的,也基本都能保留下來。而且水果加熱後,纖維軟化,更易消化,特別適合中老年人和嬰幼兒。
橘子、橙子:蒸著吃
把橘子、橙子切成小塊後加水煮著吃或蒸著吃,也可和其他水果如蘋果、梨等一起煮著吃。
對於這些維生素C含量豐富的水果,相對於蘋果、梨等來說,加熱後對維生素C的破壞可能多一些,不過也不必太擔心,畢竟水果中除了維生素C外,還有其他不怕熱的營養成分。
橘子和橙子等富含維生素C的水果一般加熱後會更酸,建議和蘋果、梨等一起煮著吃,味道酸酸甜甜的,也別有一番風味,而且各種水果一起煮著吃營養成分也可以相互補充。
獼猴桃:溫熱後吃
獼猴桃含有豐富的維生素C,是補充維生素C的良好來源,如果水煮或蒸汽加熱很可能造成維生素C的大量破壞。因此,吃獼猴桃的時候,建議可以將獼猴桃放到不超過50°的溫水裡,或去皮切成片後用溫水熱一下即可。
⑧ 哪些水果適合凍著吃
關於哪些水果適合凍著吃這個問題,我來分享一下自己的看法。
夏天是吃水果的好季節,也是適合吃冰品的時節。如果能把兩者結合起來,那簡直是吃得太爽了。下面就和大家分享幾種適合凍著吃的水果以及凍的方法。
奶味凍榴槤榴槤根本不用怎加工了,直接剝出果肉來凍就可以,因為它的果肉本身就夠甜膩,基本不用添加其他配料。如果想吃得更容易些,可以把榴槤的果肉加入牛奶搗成泥,有吃冰糕的感覺。
凍百香果因為百香果很酸,一定要增加甜度。可以把百香果切成涼拌。直接在果肉里加蜂蜜,攪拌均勻後連果殼一起放進去凍,差不多以後拿出來用小勺子挖著吃。
適合凍著吃的水果還有很多,適合搭配各種食材來冷凍,產生更好口感的做法也很多。大家可以根據自己的想法和喜好來嘗試。