❶ 雞西有什麼地方好玩的
雞西市的著名景點:
一、虎頭要塞
虎頭要塞是日本關東軍在中國東北東部原中蘇邊境上的一個軍事基地,位於黑龍江省虎林市虎頭鎮(今虎林市虎頭)周邊完達山余脈丘陵中,是日本帝國主義侵華期間留下的極其重要的罪證之一。日本關東軍修建虎頭要塞的目的在於以此作為進攻蘇聯的戰略基地。因為虎頭的軍事戰略地位極為重要,它恰好僅次於伯力和海參崴的中心點,扼制蘇聯遠東烏蘇里鐵路的咽喉,同時它又是遠東蘇軍進入東北腹地的捷徑通道。
二、雞西動植物園
雞西動植物園是國家2A級旅遊景區。位於雞西市雞冠區向南街43號的幹校地區,距市區5公里,全園佔地面積1.32平方公里,群山環繞,鳥語花香,景色宜人,是一座集山水風光、自然景觀和人文歷史為一體的綜合性公園。
三、興凱湖二閘
興凱湖二閘位於密山市東南興凱湖湖崗雙山頭東側。309省道轉密興旅遊公路可達。距密山市90公里。是集自然保護區、自然景觀和大型水利工程為一體的湖泊型風景旅遊區。
四、麒麟山
麒麟山風景區位於黑龍江省雞西市雞東縣興農鎮西側,景區內有十大景點:麒麟送福、卧佛拜天、駱駝峰、點將台、人工瀑布、靈璧奇石、八角亭觀湖、珍禽養殖園、觀魚池、謝匪巢等。特點是:峰嶺競秀、嶺峰稱奇,各有特色,各具神韻。
五、鐵西森林公園
鐵西森林公園是國家4A級景區。位於黑龍江省雞西市密山市太平鄉北部的鐵西林場內,屬山嶽生態自然風景區。因山中古榛子繁茂獨特而得名。森林公園總面積20平方公里。區內有300米以上山峰30餘座,其中代表性山嶽主峰海拔500米。
❷ 雞西的三大美食是什麼
雞西辣菜
雞西辣菜也稱雞西冷麵菜是從朝鮮族冷麵菜衍生來的,經過長期的飲食發展雞西冷麵菜已經讓廣大的東北人接受,甚至成為另一種菜系的趨勢,在南方的許多地方也有雞西大冷麵或雞西冷麵菜牌子的飯店。雞西冷麵菜基本口味是:辣、香、鮮。特點是生拌,凡常見的蔬菜、肉類和海鮮均可入菜,營養丟失少,爽口。吃法可以單菜單吃,也可以混放在一個盆里攪拌後再吃。干豆腐,桔梗,豆腐泡,這三種幾乎是冷麵館的人人必點辣菜。
雞西大冷麵
冷麵本是朝鮮族的傳統食品,後在雞西歷經演變,不斷創新,放寬了原材料選擇范圍,溶入了東北人飲食口味,成為當地人引以為傲的 美食 之一。雞西冷麵有一樣是不變的,就是加工過程,必須現吃現壓,保持口感新鮮,這和有些大城市把冷麵加工成像掛面那樣的干貨是不同的。
雞西刀削麵
在傳統山西刀削麵的基本上,經過數年的發展,由傳統的以咸、香為主改為以香、辣為主,配以秘制的牛肉條,盡顯雞西人民喜食香辣和潑辣豪爽的性情。用刀削出的面葉,中厚邊薄,棱鋒分明,形似柳葉,入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香。
來自網路
看了上面的回答,我也想說一下我自己的看法,其實冷麵跟冷麵菜算一種,二就是刀削麵了推薦(四街刀削麵,電台路黃牌子刀削麵,還有就是彭家刀削麵)三應該是燒烤:烤串,烤肉。都是能喝酒的地方啊 (雞西的朋友推薦一下誰家的好吃)
去一個地方 旅遊 ,當然不能錯過的就是當地的 美食 了,如果到雞西 旅遊 的話,不能錯過的是哪三個 美食 呢?
首先是雞西冷麵,這是雞西的一個特色小吃,也是朝鮮族的一個特產,它的面條非常細,而且非常筋道,配上他們特製的冰鎮的面湯,真的讓人回味無窮。冷麵的原料是蕎麥面或者是小麥面然後加上澱粉水,最後壓成圓面條,煮熟之後用冷水浸後再加上牛肉麵和辣椒與泡菜等佐料,之後放入牛肉湯。以前是在朝鮮族有正月初四的中午或者是生日的時候吃冷麵的習俗,因為在這一天吃了冷麵之後,就預兆著多福多壽和長命百歲,因此他們的冷麵又叫做長壽面。在很多年前的時候,雞西就有專門的冷麵館,以前有一個很繁華的商業街,有一家叫做雞西大冷麵的麵店,後面經過時代的變遷,冷麵店的位置改變了,只不過它的名稱還是在的,到現在也是很有名的,如果去的話可以選擇吃這一家。
第二個就是雞西的辣菜,為什麼會有這一道菜呢?因為雞西人吃冷麵是離不開辣菜的,所以辣菜又叫做冷麵菜,雞西辣菜同樣也是根據傳統的朝鮮族辣菜發展過來的,最經典辣菜的有干豆腐桔梗,還有豆圈和海帶以及黃花菜和蕨菜等50多種。
最後第三種就是雞西的刀削麵,山西人到雞西開的第一家,到西面就在雞西園林路和東風路之間的那個四街,因此雞西人習慣叫這家刀削麵館叫做四街刀削麵。因為雞西人比較喜歡吃辣,所以最開始開店老闆在這里把湯裡面的老湯換成了紅樹椒碎末以及麻椒和新鮮的牛肉絲等燉制出來的辣湯,這樣的刀削麵看上去也比較有食慾。
蒸興凱湖大白魚。
野山雞燉榛蘑
雞西刀削麵 沒來雞西前我以為只有山西刀削麵 吃到雞西的刀削麵發現真的特別 配上辣湯大頭菜好吃還便宜
1.刀削麵,好多雞西人就好這口,刀削麵本是山西特色,但經雞西人加以改良,將老湯改為辣湯,很和雞西人愛吃辣的口味,辣湯刀削麵漸漸成為了雞西的特色 美食 ,刀削麵館在大街小巷隨處可見,很受雞西人喜愛。
2.冷麵,雞西的特色小吃,本是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥面或者小麥面製成,雞西人吃這口講究「現壓」,即使在零下幾十度的寒冬冷麵也很受雞西人歡迎。冷麵的拍檔,辣菜,同樣是雞西的特色,像是豆腐泡,干豆腐,腐竹,海桔梗,明太魚,海蜇絲等都是雞西人吃冷麵必點的菜品,外地雖然也有雞西人開的冷麵館子,但是卻吃不出家鄉的獨特口味。
3.烤冷麵,在雞西上過學的孩子應該都吃過,反正我是特愛吃,我口味比較特,每次吃都是不要蔥花香菜不要醋,加根玉米腸和袋衛龍,哈哈,不過去多遠讀書都記著這一口。
來自一個在雞西土生土長了二十年的丫頭
歡迎大家來雞西品嘗呦
不是雞西人,但是小時候放寒暑假會去親戚家玩兒幾天,印象最深刻的是刀削麵和拌干豆腐和冷麵。雞西的拌干豆腐很特別,切成大片拌一拌,和家裡做的味道就是不一樣。
偶爾親戚上街會打包回來,真是開心的回憶啊。前段時間因為工作出國看到一家小店叫雞西刀削麵,興奮地進去點了兩個口味的刀削麵加一大盤拌干豆腐,吃的特別滿足。
現在親戚已經不住雞西了,但是有機會還是想去一下記憶中的雞西。
可能一個吃貨記住一個地方,最先記住的是當地的 美食 吧。
1、鍋包肉
鍋包肉,原名鍋爆肉,東北菜的代表之一,光緒年間開始就有了,鍋包肉成菜後,色澤金黃,口味酸甜。把咸鮮口味的「焦燒肉條」改成了一道酸甜口味的菜餚。
2、雞西冷麵
雞西最著名的特色小吃可能就是雞西冷麵了吧,雞西冷麵面細且筋道,配上冰鎮冷麵湯,使人回味無窮。 冷麵本是朝鮮族傳統 美食 ,是用蕎麥面或小麥面澱粉加水製作而成,加入牛肉湯,口感非常好,朝鮮族有正月初四中午,或過生日時吃冷麵的傳統
3、雞西辣菜
雞西辣菜可以說是雞西當地的菜桌上非常著名的一道鹹菜,它雖然說是一種鹹菜,但是非常的受歡迎。這些辣菜還有一個別稱叫做冷麵菜,因此在吃冷麵的時候,大家都會配上一碟雞西辣菜。
冷麵!辣菜!刀削麵!
❸ 海鮮要講品質,東北的海鮮哪裡比較好
東三省只有遼寧省是沿海省份,所以這個問題很好回答,東北海鮮哪裡好,當然是遼寧海鮮最棒啦。海南雖然在文化上已經無限接近東北,但是畢竟在地理意義上不是東北,所以談到東北海鮮咱就不把海南算在內了。
為什麼這一片地方的海鮮好吃呢,因為這里是黃海冷水團,位於海面下20米-30米,冷水團的夏季底層水溫在4.6℃-9.3℃這樣,優秀水質造就完美的海鮮。冷水團能在夏季保證一定深度的海水處在相對低溫高鹽的狀態,這個水溫非常適合蝦夷扇貝、海參等等深海養殖作物的生長,其他的各種海鮮也都好吃!