① 鮮美無腥味,油而不膩,酸甜可口,很好吃的食物有哪些
可樂土豆餅
原材料:馬鈴薯、綜合性冷凍水產品、木薯澱粉、生雞蛋、麵包糠、鹽、黑胡椒粉、色拉醬製做:1.先把土豆去皮後切成塊,放進盤里,放進鍋煮熟,將蒸好的馬鈴薯碾碎泥,添加早已解凍並焯焯水的食材粒,根據自身的口感添加色拉醬、鹽、黑胡椒碎翻拌2.拌好一點的紫薯泥均勻分為多份,隨後梳理成形。不要太多,炸得情況下不太好實際操作,先把紫薯泥裹一層很薄的木薯澱粉,之後裹一層蛋液3.最終裹一層麵包糠,都是不必過厚,不然味道不好4.鍋中加溫到180度以上,將做好的可樂餅入鍋炸至兩面金黃就可以。
② 肉質鮮嫩,湯鮮亮美味不腥的食物有哪些呢
不想在蒸人的廚房裡炒菜,所以燉一鍋湯是最方便的,用電飯鍋做,無需值守。在客廳里吹著空調,看著電視,美味的靚湯就煮好了。平時大家經常做的湯,應該是排骨湯。排骨富含營養,有蛋白質、脂肪、氨基酸等,可以補鈣,強筋健骨,好處多多。每次自己燉一鍋端上桌後,15分鍾就喝光了。小編最喜歡用土豆、玉米和排骨一起燉湯,是一道男女老少都能喝的湯。不過有些人就反映,自己在家燉的排骨湯,肉腥味很濃,排骨的肉質也不軟嫩,很柴咬不動,很難吃。經過詳細了解後,原來這部分讀者在燉排骨湯時,會先將排骨在開水裡焯水,這種做法是錯的。接下來小編和大家分享一下燉排骨湯的技巧。只要掌握了這2個要點,就能燉出一鍋鮮亮美味不腥的排骨湯,口感和味道都很好。