❶ 揭陽有哪些好吃的,求推薦
揭陽的小吃主要有以下幾種:
揭西擂茶:揭西的客家人素有煮擂茶的習俗,分為「凈茶」、「菜茶」、「飯茶」、「米骨茶」和「烳米茶」等,春節期間,有配於小吃「米呈」的「米呈茶」,還有正月初七的「七樣菜茶」和正月十五元霄節的「十五樣菜茶」。潮汕工夫茶,歷史悠久,最具地方特色,更是發端於明代中晚期。夏秋季節,天氣酷暑,人們勞作之後,經常不大想吃飯,往往以擂茶為午餐。中午時候,客人來訪,主人家必定要煮擂菜招待。揭西擂茶既可作主食品,又可作飲品,還可作葯飲。
❷ 舌尖上的廣東,尋覓潮汕十大特色小吃,大家知道哪些
潮汕十大特色小吃分別是:
1、牛肉丸
潮汕的牛肉丸子,最具有代表性的特色美味小吃。分為牛肉丸、牛筋丸兩種。牛肉丸的肉質比較細嫩,口感嫩滑。牛筋丸是在牛肉丸裡面加了嫩牛筋,吃起來有嚼勁。
2、乒乓粿
潮汕揭陽地區的特色小吃,一般為扁圓形,粿皮半透明,是用糯米浸泡後磨成漿,炊熟,加入少量白糖搓揉,使粿皮柔軟帶有稠度。採用白砂糖、芝麻仁、花生仁、檳醅麩、蔥珠油為粿餡料。
3、腸粉
潮汕腸粉與廣州腸粉有了新的特色發揮,一張粉皮上加一個雞蛋,加肉沫,蘿卜丁,香菇絲,切碎的青菜或者豆芽,上面澆上一層芝麻醬和鹵湯。
4、春餅
春餅的皮酥脆,餡料咸香,吃後口齒留香,是一款讓潮汕人都愛吃的沒事!來潮州是不可錯過的著名小吃。
5、糯米脹豬腸
用糯米和各種餡料塞進豬腸製作而成,皮薄、餡飽,稱圓形狀。
6、腐乳餅
腐乳餅具有一股腐乳香味而得名的一種餅,著名遐邇的潮汕小吃。獨有的南乳、蒜頭和酒的氣味,香味濃郁,芳香可口,甜而不膩。
7、芋丸
傳統的潮汕小吃。每年的中秋佳節之後正是潮汕地區盛產香芋的季節!這時候潮汕大街小巷街市上一定會有香氣撲鼻的香芋丸。
8、潮州粿條
潮汕人稱為「粿仔」、「炊粿」。用米粉漿薄層蒸熟晾涼後切成條使用的食品。
9、豬腳圈
豬腳圈是潮汕地區頗具特色的一款小吃,是一種油炸的粿類小吃,口感香脆,潮州小孩子都非常喜歡吃。
10、尖米丸
尖米丸用潮汕優質稻米做成的圓形兩頭尖的米類小吃。做工精細,需要十餘道工序而成,丸體柔韌潤滑,略有彈性,煮湯倍感爽嫩。
領略風土人情、游覽風光美景、嘗遍天下 美食 !有機會都去品賞一下吧!感謝您的閱讀,鄉知美小食祝您生活愉快!
潮汕是指潮州、汕頭、揭陽三市,地處嶺南一隅,漫長的 歷史 和獨特的地理位置,使這里形成了獨特的飲食文化,這里遍地都是小吃小點,這里的人天生就懂吃、會吃、愛吃,這里的特色 美食 實在太多太誘人!寫都寫不完,這里就不一一細數,粗略列舉十幾樣:
一、草粿(涼粉)
草粿是潮汕地區一款頗具地方特色的大眾化小食。每當立夏之後,潮汕地區的大路旁、小巷口,便有賣草粿的小販,或推著小車,或擺著小攤檔,一手執瓷碗,一手拿鏟草粿的金屬片,不停地「叮叮咚咚」敲著,以招生意,那聲音十分清脆動聽。
二、反沙金銀條
反沙金銀條是紅薯和芋頭做成的,這道菜又香又甜,色澤艷麗,有金有銀好意頭,是潮州菜中最受歡迎的甜品。
三、潮汕鹵鵝
鹵鵝是潮汕地區的傳統名菜,香料除了常見的桂皮、八角、豆蔻、丁香之類,還有一樣潮汕獨有的靈魂調味:南姜。去腥味,增辛香,跟鵝肉很配。
四、粿汁
粿汁是潮汕地區大眾化的小食,一碗粿汁吃出多種佐料,有蔥珠朥、炸花生仁、鹵豆腐干、鹵雞蛋、鹵肉和臘腸之類,是潮汕人早晨、午後常吃的點心小食。
五、潮汕粿品
粿是潮汕著名的小吃之一,潮汕有各種各樣的粿,由大米、糯米、麵粉或者紅薯粉加工成粿皮,包上各種餡料。潮汕人不同時節做不同的粿。
朴子粿 紅粿桃
乒乓粿
梔粿
油粿
鱟粿
無米粿
鼠曲粿
六、潮汕餅類
朥餅
寶斗餅
綠豆餅
肚臍餅
七、生腌花蛤
沒吃過的人可能會吃不習慣,覺得腥味太重,不習慣那個味道。不過真的好好吃哦,在家裡平常都不經常吃,也是逢年過節或有親戚過來才吃的。
八、薄殼
在外邊都很少看到有這炒薄殼,在家裡可是家常便飯,不貴而且容易做,也好吃。
九、春卷
春卷的皮酥脆,餡料有咸有甜,一口咬下去,只覺口齒留香,食慾大增,是一款讓潮汕人一年四季都愛吃的著名小吃。
十、牛肉丸、牛雜粿、牛肉火鍋
牛肉丸、牛肉火鍋這些都是潮汕地區最為普遍及大眾化的民間小食,它既可作為點心小食,又可上筵席。很多人吃潮汕牛肉火鍋後都是很懷念它的味道的。
十一、蚝烙 :
蚝烙是潮汕久負盛名的傳統民間小食,是用地瓜粉溶於水,拌蔥珠,在一個平底的鐵鍋上煎,加上海蠣,再下蛋花,取起蘸魚露吃。
十二、鴨母捻
鴨母捻一種糖水,碗底用的是白木耳、蓮子、番薯,再加上下面那一粒粒像湯圓的東西,也是有芝麻餡花生餡的。
十三、魚飯
魚飯,其實不是米飯,新鮮的海魚撈上來放一點鹽加水煮熟,晾乾吃起來就像吃飯一樣,故稱為魚飯。
以上的 美食 你有沒有吃過10種?如果有應該就是「膠己人」,如果沒有希望你來潮汕走一走,嘗一嘗,能和家人或朋友一起,穿行在大街小巷,吃著各式各樣的小吃小點心,說說笑笑,吃吃停停……當真是人生一大樂事!
廣東是中國的 美食 大省,只有你想不到沒有廣東人做不出的 美食 。廣東的地道美味小吃也有很多,尤其是 美食 之都—— 潮汕。
我所知道的潮汕特色小吃做為一個北方人,潮汕我沒有去過,但是廣東潮汕的 美食 現在可以說是遍地開花,我們這座北方城市也有很多。就來說說我吃過的潮汕的 美食 :
一,牛肉丸
最早知道潮汕牛肉丸,還是周星馳的電影【食神】里的橋段,後來我們這里也有了潮汕牛肉丸,那麼做為 美食 愛好者必定要去打卡。
潮州牛肉丸是以火鍋的形式出現在我面前的,但是賣牛肉丸的火鍋店要比一般的火鍋店干凈簡單多了!
一份鍋底里一般含一份牛肉丸,牛筋丸那麼大名鼎鼎也必須要來上一份,這個牛肉丸在鍋底里煮上一會,就會胖嘟嘟的浮上來。撈上一個放在碟子里,咬上一口的確彈牙有嚼勁,而且不是那種澱粉含量多,吃不出肉味的肉丸。牛肉丸的絕配就是那一碟沙茶醬,如果單獨吃那個沙茶醬會感覺有些太甜了,但是搭配牛肉丸來吃,卻正好提升了牛肉丸的鮮。
吃過牛肉丸那個湯底已經有了濃濃的牛肉味,來點青菜一涮,解膩而又助消化,完美!
二,腸粉
給我的感覺腸粉就是潮汕的煎餅,但是它比煎餅要「爽、嫰、滑」多了!加上透明的皮,一眼就能看見裡麵包裹的餡料,爽滑和韌勁交融,我喜歡那種包裹蝦仁的餡料,吃起來真的鮮香過癮。
三,艇仔粥
這個是不是潮汕地區的我不知道,不過我覺得應該也是潮汕特色,否則我們這里的潮州菜館不會經營這種特色小吃。
做為北方人,每天喝慣了沒有鹹淡味的白米粥。這個艇仔粥一端上來,就足以驚艷北方人的眼球。
這個艇仔粥的主料雖然是魚片和粥,但是裡麵食材的多樣性,以及入口的層次感,相信每一個喝過的人都足以驚艷你的味蕾。
這裡面有海蜇的脆、魚肚的彈牙、魚片和海米的鮮,薑末的微辣正好可以開胃,一點油條正好給寡淡的白粥增添了油香,這個粥屬實可以排在所有粥品中的前列。喝一次就會讓你 印象深刻。
潮汕人我覺得屬於最會融會貫通的 美食 家,他們的菜館和小吃可以看到很多西餐的做法,而且很多的調味料對於北方人可能都是聞所未聞的。乳鴿、粉果、涼茶這些我覺得都是不錯的美味,但是是不是潮汕的我就不知道了!不過我們這里的潮州菜館都有經營,而且也是很值得一試的美味。
我曾經在中央電視台介紹的廣東 美食 欄目看到過潮汕 美食 有春餅、鴛鴦膏蟹、蚝烙、清湯蟹丸、蚝烙、牛肉粿、牛肉丸、砂鍋粥、玲瓏魚餃、潮州腸粉。其中潮汕腸粉已走出潮汕,成為全國人民了解潮汕的一道 美食 。
在廣東,潮汕小吃美名遠播,深受大大小小吃貨們的喜愛。牛肉丸、潮州粿條、春餅、腐乳餅、糯米脹豬腸、尖米丸、豬腳圈……每一種都極具特色,讓舌尖「蠢蠢欲動」。
芥蘭牛肉炒粿條
牛肉用沙茶醬、醬油、生粉等腌漬入味,再把芥藍切小一起炒,濃濃的醬汁裹著芥藍和牛肉片,味道秒殺味蕾,潮汕人可以吃足三餐。
腸粉
潮汕地區本沒有腸粉,潮汕腸粉的 歷史 不過十來年。在廣州經商的潮汕商人見到廣州腸粉的吃風甚好,善於做生意的潮汕人,便將腸粉的做法移植到潮汕來。腸粉薄薄的米漿粉皮下包裹著豬肉、牛肉,雞蛋、蝦仁、香菇、菜脯粒,添上幾片生菜,澆上潮汕特色的鹵肉湯,真是讓人吃後回味無窮。潮汕腸粉在主料上大同小異,米漿的粉皮,餡料不外豬肉、牛肉、海鮮、雞蛋、燒臘、香菇、青菜諸如此類,反正能下的料都有,最大的不同是醬料,潮汕飲食文化醬料是一大特色,其他地方很難有潮汕地區如此繁雜的醬料種類。
潮汕鹵鵝
潮菜中最具影響和最傳神的作品之一就是「鹵味」,其中以磷溪鎮溪口獅頭鵝為主。風格獨特的鹵制食品;鹵汁裡面除了常規的老抽、生抽、料酒、白糖等調料,還包括用八角、花椒、桂皮、小茴、丁香、砂仁、香葉、羅漢果、蒜頭、鮮芫荽頭或干芫荽籽等超過15味的一個鹵料做成的「葯包」;鹵料在下鍋前,需要先行加工,有些香料需要炒制使其香氣溢出;製作專門的鹵湯時用肥豬肉、老母雞、筒骨或排骨等加上醬油、帶殼桂圓等熬煮。
潮汕蚝烙
蚝烙台灣地區稱為蚵仔煎,也是潮汕地區必吃的名小吃。蚝烙,是用地瓜粉溶於水,拌蔥珠,在一個平底的鐵鍋上煎,加上海蠣,再下蛋花,取起蘸魚露吃鮮美酥香,酥而不硬,脆而不軟。
潮汕鹹水粿
「鹹水粿」外觀是一個由米漿做成的如同小碟子的粿皮,中間是盛放著熱的菜脯干,色澤嫩白,口感潤滑。粿皮無味但有嚼勁,配上菜脯乾的香甜和芳咸,成為一道具有潮汕特色的民間小吃。有的也可以加上辣椒醬或者甜漿,使得鹹水粿味道更重,更美味。
粿汁
煮粿汁時,要邊煮邊攪拌,使每片既熟透又柔中帶韌,粿汁帶著米香,加了糯米粉漿之後,粿汁的湯汁像稀米糊一般稠,淋上鹵汁,再加上些豬肉、豬雜,鹵豬腸、鹵蛋、鹵豆乾、花生米等配料,就是一碗完美的粿汁了。粿汁要趁熱吃,非常爽口,越吃越有味道。
潮州春餅
潮州春卷,金黃通透,皮薄似一層酥沙。外酥內嫩,內陷主要是青韭、香芹等新鮮時令菜,再佐以肉絲、香菇碎、肉碎、豆腐絲等合炒成盤,也可酌量加香菇、雞絲等原料,因人而異,隨意搭配。咬一口,滿城春意,便在這酥脆之間。滿滿的春味融入唇齒,骨子間暖暖的春意悄然涌動。
潮汕 美食 實在是太多了,三天三夜也寫不完,其中滋味,還需小夥伴自己去親身體會哦~
潮汕生腌海鮮
潮汕生腌海鮮有「潮汕毒葯」之美譽,指吃過的人用不了太久,就會茶飯不思而四處尋覓。
隆江豬腳飯
雖然現在深圳滿大街都是隆江豬腳飯,但是原產地是在揭陽市惠來縣隆江鎮。還是想去假裝做一次本地人,只顧著吃就好啦~
豬腸脹糯米
蒸熟的「糯米」、炒過的「肉片」「花生」「蝦米」、一起灌入豬腸之中。切片後澆上醬油汁,蘸點芝麻簡直就是美味中的極品。
鹵大腸
有些人說,哎呀大腸好臭啊~對呀,不臭怎麼好ci。特別是這種鹵大腸,不管是下酒還是下飯,吼勁~
鹵鵝
每次吃「鹵鵝」都是先扯掉腿先,不說能吃掉一整隻,至少兩只腿+兩只翅+一個脖子是沒問題的。吃之前澆上鹵汁,讓鵝腿肉的外酥里嫩更叫淋漓精緻。
蚝烙
在潮汕城市鄉村小市集,常有這種小店或擺攤小販。加上「蚝烙」,再下蛋花,取起蘸魚露吃。
炒糕粿
糕粿切成均勻小塊,可以加入「魚露」「鮮蝦」「豬肝」「瘦肉」「鮮蚝」等配料,還有淋上的蛋液煎炒,再加入沙茶辣醬就開吃啦~
鱟粿
「鱟粿」是一種滲入了鱟醬的米飯團,音同「後果」,鱟是種古老的水生物,藍血、扁殼,其子做成的鱟醬,在潮汕人的眼中,與西方人眼中的魚子醬一樣,是至高的美味。
無米粿
他們都說;如果包口是尖的,則說明其餡是鹹的,如果包口是圓的,則說明其餡是甜的。鹹的餡就是韭菜的,甜的就是芋泥或豆沙。
腸粉
雖說腸粉是從廣州起源的,可在潮汕,腸粉的內容意義更為豐富。豬牛雞任君選擇,可以配上雞蛋、蚝、蝦仁、番茄、青菜等。
我是土生土長的潮汕人,說說我喜歡並推薦的幾大潮汕小吃:
第一,粿條湯。
第二,春餅。
第三,糖蔥薄餅。
第四,腐乳餅。
第五,粿汁。
第六,腸粉。
第七,蚝烙。
第八,鹹水粿。
第九,豬腳圈。
第十,菜頭粿。
第十一,筍粿。
第十二,粿條卷。
大家好很高興能回答這個問題,我本身就是潮汕人,我為大家介紹下我心中的潮汕十大小吃。
1.紅桃粿
一般都是祭祀的日子做來祭祀的,紅紅象徵著紅紅火火的日子。用白番薯做的麵皮包著炒飯,要吃的時候煎熱就可以了。
2.潮汕魚丸
用潮汕近海產量較大的那哥魚製作而成,口感緊實味道鮮甜,無論味道還是口感都是別的地方的麵粉丸比不上的。
3.潮汕花生南塘
用糖漿和花生壓制而成的茶點,口味甜香可口,是喝茶的時候非常好的搭檔
4.蚝仔烙
非常出名的潮汕小吃,是用生蚝,雞蛋,麵粉,製作而成,口味外酥里嫩蛋香四溢蚝香流齒。
5.反沙芋頭
潮汕地區的經典小吃,是用芋頭和白糖製作而成的,口味外酥里香糖甜芋香相互交融
6.油粿
油粿與紅桃粿最大的區別在於油粿包的是花生糖,紅桃粿包炒飯,油粿是直接炸熟的,紅桃粿是蒸熟的。口味上比較偏甜。
7.潮汕清補涼
潮汕糖水的代表作品,是用銀耳,薏米,沙參,淮山,白果,紅棗,枸杞,鵪鶉蛋煮制而成營養非常豐富。
8.潮汕粽子
潮汕粽子和別的粽子的最大區別在於,在於潮汕粽子是半咸半甜的口味極其特殊
9.普寧炸豆腐
一道非常簡單的 美食 ,是用炸好的豆腐配合鹽蔥水一起食用的小吃
第十道小吃是什麼呢?讓大家來決定,分享一下大家心中的答案吧
你好!很榮幸可以為你介紹。地地道道的 美食 !一般都來自潮州,汕頭,揭陽等各地 美食 小吃,真真正正的潮汕 美食 不止有十種,下面來為大家揭露人們最喜歡吃的各種小吃!
特色小吃:牛肉丸、牛筋丸、豬肉丸、豬肚丸、鴨丸、魚丸、馬餃丸、墨斗丸、珍珠丸、豆乾丸、苦刺丸、菜頭丸、蝦棗、魚冊、魚餃、魚卷、魚面、蝦卷、豬肉卷。
糕餅類:春餅、南瓜餅、土豆餅、朥餅、齋餅、腐乳餅、老嬤糕、綠豆糕、姜薯糕、綠豆餅、石隆餅、龍鳳餅、酵餅、柿餅、柑餅、青糖餅、鹿餅、寶斗餅、咸酥餅、錢龍蛋、新媳閑。
粿類:紅桃粿、筍粿、鼠殼粿、韭菜粿、無米粿、甘同粿、發粿、甜粿、麥粿、鹹水粿、芋粿、豆沙粿、菜頭粿、桑偡粿、自粉粿、PO籽粿、姬粿、紅棗粿、狀元粿、白桃粿、團粿、糯米粿。
甜點類:龍湖酥糖、燉糕、糖藕、金瓜芋泥、鴨母捻、草粿、豆腐花、糕燒粉葛、芝麻茶、杏仁茶、清心丸、落湯錢、麥猴、糕燒芋、豆邦、豆哄、豆條、傻怕、啟酥、明糖丸、束砂(糖豆)、錢蔥糕。
油炸餅:咸心餅、油搥、糯米豬腸、豬卡圈、浮番薯、浮芋、肉圈、鳳凰豆腐、卷煎、粿肉、齋菜、芋酥、蝦酥、酥餃、孤圓、南瓜卷、鹹蛋卷、桂花捲、梳裸包、蚝箭、蓮花酥。
手工類:舀仔捶、糖蔥博餅、綠豆爽、怕邦、油麻條、油麻邦、姬粽、米太姍、油船(麻花)、朥船、姥花、蘿卜酥(意溪)、浮豬耳。
肉脯等:肉脯、肉鬆、魚松、臘腸、姑蘇香腐、紅燉牛雜、魚飯、鹵鵝。
烙類:銀魚芋絲烙、玉米烙、秋瓜烙、錢蔥烙、薄殼烙、蚝爽。
大家可能都聽過「食在廣東」這句話,廣東的 美食 真的是數不勝數人盡皆知,美味可口、花樣多變。無論你來自哪裡都能在廣東的大街小巷裡找到適合自己的口味。
1、缽仔糕
這個就是屬於小吃了,缽仔糕大體可以分為兩類:老式缽仔糕和水晶缽仔糕。但是現在市場上常見的缽仔糕是水晶缽仔糕。這種缽仔糕品種繁多,如紅豆,哈密瓜,草莓,桃子等。不過我還是比較喜歡老式的。
2、腸粉
腸粉源於廣東,目前已在全國傳開,按地理(口味)區分較出名的有廣州的西關腸粉 ,梅州的客家腸粉,潮州潮汕腸粉,雲浮的河口腸粉,鬱南的都城腸粉等。廣州的腸粉呈現透明狀,口感比較q彈,一般醬料是醬油,配菜多為生菜。
3、燒味
燒味是粵菜中的一種,在廣東 美食 中很流行。燒味包括豉油雞,叉燒,燒肉,乳豬,燒鴨,燒鵝,扎蹄等。其中叉燒是燒味中頗受歡迎的一種,它肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。燒鴨、燒鵝也是港式燒味中的經典,油潤光亮,皮香脆,肉質滋嫩鮮甜,配以醬汁食用,味道更佳, 很多上班族平常的午餐都是吃燒味飯解決的。
4、干炒牛河
干炒牛河是非常著名的一道粵菜小炒,在廣東的粵菜餐館、茶餐廳都是必備的菜品,無論是高檔的大酒家還是街邊的大排檔 都會看到干炒牛河的身影。炒牛河主要以芽菜、河粉、牛肉等炒成。先把嫩牛肉炒至半熟。然後下油,炒香芽菜及洋蔥,下河粉快炒,加入醬油及熟油,最後放入牛肉炒勻,干炒牛河十分講究火候和手法,是非常考驗廚師的功力。
❸ 揭陽早茶哪裡最好我在霖磐
揭陽喝早茶的基本都在東山,相對來說,揭陽喝早茶的風氣並不盛行,做茶餐廳的有,但是沒有什麼做的特別長久。榕江大酒店的還可以。
❹ 有誰知道汕頭市區特色小吃的地址,比較集中
汕頭美食 1、阿肥燒烤(鴕島斜對面金砂公園後門):鴨舌、鮮魷仔和旁邊的冰/熱甘蔗汁…… 2、新興燒烤屋(丹霞西區22幢8263505):青椒、雞翅(下了百勝在北京買的特香芝然!) 3、金砂鄉麻辣燙街中段果汁對面那家的烤茄子巨好吃! 4、海爾對面的小燒烤攤也不錯,稍咸!還有還有,金庄旁邊那一家! 5、六中腸粉(中山路KFC旁彎進去一直到末靠左):月眉飄香牛肉腸粉…… 6、新石小學對面的腸粉:薄韌的粉皮包著香濃的牛肉和清脆的香菜,還有爽口的豆芽…… 7、福合埕(福平路8288408或長平路毛家灣隔壁或國新對面)牛肉火鍋 8、玉蘭牛肉(玉蘭園或東廈路與紅領巾路交界8530403) 9、幸運牛肉王(長平路加州紅對面) 10、金新牛肉丸(金新市場對面) 11、楊記牛肉:牛肉火鍋、牛尾(先交代店家用高壓鍋褒)…… 火鍋主料:胸口?U、吊龍胖、五花子、牛肉丸、腩肉、牛百葉、果條…… 12、翡翠 (全球通大廈對面):餐蛋面、菜遠牛肉………… 13、香港時代茶餐廳(百合園):宮寶雞丁、麻婆豆腐、意粉燴雞扒…… 14、福合溝(小公園):冰涼五果湯、無米猓…… 15、福平路(小公園十七中旁邊)一小店:老牌芝麻糊、杏仁糊、蝦片、綠豆糕…… 16、小公園愛西乾麵;西天巷蚝烙;老字型大小鱟蜾;飄香小米…… 17、無米?(平東一街皇朝閣對面):頂好吃的無米?五角一個! 18、華盛頓/舊金山(花園酒店8860666):老山合豬頭棕、咖喱雞串、沙茶牛肉串…… 19、第五大道(長榮大廈8171218):炒芥蘭頭、濕魷、無米猓…… 20、第五頻道(龍湖苑3幢8363022):酷薯、黑椒牛肉丸…… 21、尚格/曼哈頓8268992/凱旋門(沃爾瑪後邊):炸小鳥、麻辣鴨舌、黑椒牛肉粒…… 22、金迪茶樓(長平路中源大廈二樓8239992):鹽?h鳳爪…… 23、KISS(金華大廈附樓8265118):爆米花、無米猓、鴨舌…… 24、名典(華山8171833金園8639664長平8524689衡山8857596):海鮮皇飯、荷葉膳魚飯… 25、上島(中山8525570金砂8869160):肉鬆松餅、蒜香雞尖、巧克力咖啡、草莓厚片…… 26、CHA FOR TEA(海濱花園8940860):的冰咖啡、聞香雞套餐、香炸茶葉…… 27、嘉禧(國際商業大廈8365090):海鮮炒烏冬面、鰻魚飯、三文魚…… 28、百佳(免稅二樓):海鮮酥皮湯美味極了,營養也豐富,不適合要減肥的人 29、肯德基:香辣漢堡、辣雞翅、上校雞塊、墨西哥雞肉卷、橙珍…… 30、麥當勞:麥樂雞、菠蘿派、麥旋風、麥樂酷…… 31、必勝客(8637661):自助沙拉、蒜香意粉、肉醬千層面、各式口味披薩、BBQ排骨…… 32、味千(金砂公園步行街)檔:章魚小丸子…… 33、味千拉麵(長平路椰園8231991):招牌拉麵、煎餃子、鰻魚飯、凍豆腐、加州卷…… 34、歐香麵包店:布丁、乳酪蛋糕、肉鬆包(四個一包7元)、肉鬆蛋糕(兩個一包6元)…… 35、台灣冰匠:鮮榨果蔬汁、各式沙冰、珍珠奶茶…… 36、甜湯(教育學院斜對面巷子里):白果湯、姜薯湯、綠豆湯…… 37、果留仙(東夏路8327553):雞中翅、白汁牛肉丸、各式布丁、特色椰子汁…… 38、紅磨坊(長廈小學斜對面):鳳爪、蝦餃、小米、排骨湯、海底椰、西米露…… 39、加洲紅(長平路黃金大廈對面):香辣牛肉意粉、炒田螺…… 40、德寶(碧霞8160067長廈8565069龍北8635635):香檳葡萄雪糕、海鮮意粉、鐵板雞… 41、豪客來(金新8618264長平8261936):黑椒牛扒、香濃粟米湯、地瓜粥(1元)…… 42、大上海豆漿王(8267667):豆漿、炸醬面…… 43、水車屋(金砂東路帝豪8199888):三文魚火鍋、生蚝、青口…… 44、金象泰國菜(金砂路君華大酒店對面):豬頸肉、芒果布丁、香蕉薄餅…… 45、北國風味館(珠江衡山路交界8882617):京醬肉絲、水煮魚、青椒皮蛋、拔絲地瓜…… 46、北方餃子館(全球通大廈對面):鮮肉餃子、肉皮旦(彩色切片的,忘記菜名)…… 47、塞北飯庄(公信路)/豆花飯庄(龍眼):回鍋肉、拍黃瓜、醬骨架…… 48、合家歡(嵩山路珠池大廈)客家菜:水晶雞、蘸豆腐、菜乾煲、荷葉鵪鶉…… 49、適口沙鍋粥(公信路):膳魚粥、田雞粥、生魚粥、蟹粥…… 50、海濱路四合院的明爐鮮蔬、鯉魚門8524222的菠菜羹、海濱魚仔的鮮魚湯…… 51、西安小吃(金砂鄉麻辣燙街中段):肉夾饃、涼皮…… 52、福建沙縣小吃(海棠園1棟8635712:餛飩、蒸/煎餃、烏雞湯…… 53、張三餃王(海濱路彎中山東):蔥油餅、肉餅…… 54、永泰圓門(長平路中的):乾麵好好吃! 55、大自然(龍眼市場旁):手撕雞配綠色薑汁。一流…… 56、四川麻辣燙(金砂鄉):金針菇、腦花、腐膜、豆腐乾、田雞、白菜、牛肉丸、膳魚…… 57、老姿娘(晚上長平路糧油旁):白粥、鹵蚌、鹵蚝、鹵蟹、烏魚、酸菜…… 58、老姿娘?汁(長平路糧油商場後的小巷):?汁很不錯,特別是大腸和豬肉,香! 59、海乾?汁(石榴園45棟8605367):24小時營業,豬肚、豬舌、鵝腸、苦瓜、鹵味…… 60、府城魚頭火鍋(金新南路):魚瞟、魚皮、魚丸、水生、魚腸和用火鍋湯煮的即食麵…… 61、紅太陽(金環路8234403)/小洞天(龍眼原秀豐旁)四川火鍋:蝦、腦花、田雞、金菇… 62、海爾(龍華街8329105)火鍋:蛇、狗、豬肚、水魚、杜龍、山雞水鴨(骨頭紅燜特香)… 63、小肥羊(華星對面8267772)/海南東山羊(金環路8174235):鴛鴦湯底、羊、紅燜羊蹄… 64、義王府(榕江路1號輕化大廈8176681):羊肉串、肥牛、野生菌、紅油海帶絲…… 65、建業酒家(鳳凰山路8464257):落湯圓、上湯空心菜、鹵水拼盤…… 66、祥記:茄汁鮑魚、紅燒天九翅、還有數之不盡的免費小菜和白粥…… 67、XX大排擋(小公園福合埕對面):炒薄殼、豆醬龍舌、蒜茸空心菜…… 68、金南香(長平路頭8535044)/大南香(鳳凰山路8167697):片皮鴨、鯊魚皮燉海參…… 69、金香排檔(汕樟中學斜對):豆腐魚烙、魷魚圈、瀨尿蝦、龍須菜水生湯…… 70、南澳大排檔(華星對面):芝士?h龍蝦(主要是下邊的伊面好吃)…… 71、水仙大排檔(水仙園):炒牛肉/海鮮猓條、花旗參珍珠鮑(燉湯)、脆皮豬大腸…… 72、梅園(華山北路8364349)/新梅園(鳳凰山路8163972):椰子燉珍珠鮑、白灼象鼻蚶…… 73、新富華(金濤庄東區8856717):蚝泫、茄汁大蝦、蔬菜羹…… 74、兄弟大排檔(金海灣旁邊巷內):炒素猓、海鮮火鍋…… 75、汕樟立交橋,餅干廠旁的腸粉 76、中山路阿果汁對面的腸粉攤,那裡有鱔魚腸粉 77、廣州酒家烤乳豬 78、新興街的炒果 79、西堤,大橋口旁有一家魚仔店好吃又便宜 80、三中有對老夫妻的鱟蜾,很多年了,也不錯 81、福平路那家?汁,到現在也是很多年了,很不錯哦! 82、在商檢後面那條街的牛肉店牛肉丸和火鍋很好吃,而且不貴 83、濕魷魚還是小木屋的好吃 84、中山路的鹵水火鍋和屠龍火鍋,很美味! 85、中山路春梅里晚上推手推車的果條面 (推薦魚腸加豬腦米粉.好吃又不腥,從中山路轉進春梅里大概30米左右,靠右邊 吊著個燈泡的.有7.8年歷史,晚上9點多賣到1點半) 86、商業街街頭有家小店式燒烤,價格便宜得不得了,味道也挺好,就是不吃辣的要 叫店家少放辣椒,去吃的人也好多哦! 87、躍進路晚上才有的「大柴果條面」也是很不錯,還有新觀戲院附近的一家炸小 吃,也挺不錯,有炸春卷,炸蝦餅,各式各樣,很多,那家也挺不錯。 88、老群眾影院前的炸笑棗、炸油條,是用豬油炸的哦!比外面路邊那些一般的香, 而且也貴出一倍!不過油條再貴也貴不到哪去的,一根5毛啦! 89、汕樟戲院旁邊條路仔落去節仔家人好,家人一夜九點外十點正出來,淡菜粒五角 定,食直歡有拍折,一夜熱過火。 90、卓記(達濠):墨斗魚蛋?是汕頭市區吃不到的,很好吃! 91、澄海三姨貓肉/松發的鹵蟹! 92、新XX麵食! 93、魚它浦X記?h?! 94、潮陽沙攏鮮蝦棗、燜魚漂、海鮮! 95、揭陽炮台的野甲、糯米錢! 96、潮州鸛巢豐興蛇庄(中興電器下去幾百米靠右小路):大毒蛇、炒米粉、土雞…… 97、鷗汀的?U粕粥,辣辣的! 98、鐵鋪/官塘 魚生狗肉,天下腎頂無敵! 99、南澳的小墨島、瀨尿蝦、花蛤……
❺ 廣東人吃粉,全國第一
如果你問廣東遊子,思家的夜晚是什麼味道。
我的回答無疑是: 干炒牛河 的味道!
因為在廣東以外,沒有一碟干炒牛河能炒出「 鑊氣 」,更不用說做到每條河粉 色味均勻 ,牛肉 香滑不柴 .....
在被譽為 廣東四大發明 的「粥粉面飯」里,粉,排名第二。
雖不如桂林米粉、湖南米粉等名氣大,但廣東的粉,自成一派。看似家常簡單,卻有著 難以復制的在地性 。
潮汕的 普寧腸粉 、 牛肉粿條 ,廣州的 干炒牛河、炒米粉 ,順德的 陳村粉 ,東莞的 燒鵝瀨粉 ,德慶的 竹篙粉 ,廉江的 安鋪粉 ......
從早餐到夜宵,廣東人的一日四餐,即使頓頓吃粉,也能吃足一周不重樣。
廣東,低調的吃粉王國 ,了解一下!
美好的一天,從一碟腸粉開始
腸粉,廣東人的本命。
無論早餐午餐夜宵,有腸粉的地方就有廣東人。
/廣府腸粉/
在廣州街頭的腸粉,因製作方式不一樣而擁有多個名字: 布拉腸 、 抽屜式拉腸 、 簸箕拉腸 、 竹窩拉腸 ....
傳統腸粉用的是 石磨純米漿 。這種順滑軟糯的口感,能伴隨廣府人開啟精神爽朗的一天,也可成為深夜收工後的一份慰藉。
鮮蝦紅米腸,是早茶必點的特色新式點心
一張粉皮,保羅萬物 。
從雞蛋、青菜,到豬肉、牛肉、鮮蝦......都是家常食材,但求「 新鮮 」二字。
其次,便是那一罐躲在桌子角落的 秘制醬油 ,咸中帶甜, 是一碟腸粉的靈魂所在 。
/潮汕腸粉/
普寧腸粉 —— 潮汕腸粉中的傑出代表, 口感餡料更為豐富。
潮汕腸粉的出色之處,在於 因地制宜 、各顯神通的餡料: 蚝仔 、 蝦仔 、 蛤蜊 、 芽菜 、 腐皮 等等。
薄如蟬翼的粉皮,爽滑彈牙,上面再鋪滿一層嫩滑鮮美的 牛肉 。
不同於廣府腸粉對咸甜醬油的執著,潮汕腸粉的蘸醬,有著明顯的 地域特色 : 汕頭蔥油醬油、潮州的花生醬芝麻醬、普寧的特製鹵汁 ....
一言以蔽之,在潮汕不同的區域,你都能吃到風味不一的腸粉。
/豬腸粉/
嗜甜的港人,善於運用各種醬料——醬油、甜醬、辣醬和炒芝麻。
在捲成「豬腸」形狀的粉皮卷上,撒入經調和後的「混醬」,便成為了著名的港式小吃「 混醬豬腸粉 」。
如果你不愛甜口的混醬豬腸粉,還有咸口的 陽江豬腸碌 。
往豬腸粉淋上 蒜油醬 或 牛腩汁 ,再撒上白芝麻與蔥花,就是陽江人的本命早餐, 煎著吃更香口 。
干炒牛河
廣東食客的硃砂痣 粵菜廚師的試金石
在炎熱潮濕的嶺南夏日,想吃一頓老少咸宜、挽救食慾的清爽晚餐,廣東媽媽便會選擇炒沙河粉、煲海鮮粥,再灼一兩碟青菜。
「干炒牛河」里的「河粉」,在前清末年的廣州沙河鎮生產,所以又叫 沙河粉 。
沙河粉,作為 米粉界的元老 ,還在漫長 歷史 里演變出 越南米粉 、 廉江米粉 等。
上乘正宗的沙河粉,需用 白雲山水磨米漿 ,蒸成米粉,再切成帶狀。厚薄恰到好處,韌而爽滑,炒、撈、湯、蒸各式俱全。
/干炒牛河/
毫不誇張地說,一碟「干炒牛河」,代表的是一位廚師,乃至一家飯店的高度。
電影《金玉滿堂》里就曾說過:廣東的廚房有兩種剋星,一個是 菠蘿咕嚕肉 ,另一個就是 干炒牛河 。
要炒好一碟干炒牛河,需要的是廚師對 手腕速度 與 火候力度 的掌握。
夠不夠「鑊氣 」,是評判干炒牛河的第一道標准。
猛火快速翻炒下,加入散發焦糖香氣的老抽生抽,爆發鑊氣。「 生蔥熟蒜, 半命 韭黃 」,看準時機下入煎香的牛肉、韭黃和小蔥。
牛河上桌時,一夾起來要「 干身 」,不能有多餘的油和醬留在碟子上。每條河粉都要 色、味均勻 ;牛肉要「 鎖汁 」的同時,還要保持香、滑、爽口。
實際上,廣州本地廚師炒牛河不太愛撒白芝麻
吃干炒牛河,每個廣州人都有自己心中的Top1。
如果要 江湖氣息 ,就到街邊大排檔或「走鬼檔」;
如果有 老店情懷 ,就到老城的 同記雞粥 和 三和 美食 。
如果想在喝早茶的時候來一份,就到 某點評廣州干炒牛河排行榜的第一名 ——老字型大小茶樓 陶陶居 。
沙河粉村
但想在廣州吃到 工序傳統 的沙河粉,還是得去 白雲山山腳下開了近20年的沙河粉村 ,以及它旗下的餐廳。
干炒牛河的最佳食用時間,是在 上桌2分鍾內 ,能明顯嘗到河粉充盈的米香味。最推薦的,還是它家的 瑤柱雞蛋炒五色粉 和 椰糖河粉卷 。
地址:廣園中路雲台花園首層
價格:¥28
吳系茶餐廳
作為廣州的 老字型大小網紅 , 吳系茶餐廳 是少數靠實力取勝的。不少年輕人都鍾情它家的干炒牛河,除了價格貴點,要鑊氣有鑊氣,要味道有味道。
另一家網紅茶餐廳—— 麗華食飯公司 ,干炒牛河也是每桌必點。
地址:天河東路75號匯坊B1樓
人均:¥59
/牛腩湯河粉/
牛三星河粉
沙河粉另一種常見的做法,就是 牛腩湯河粉 和 牛三星湯粉 。
最愛牛腩粉的,還數 湛江 、 茂名 。
就湛江廉江而言,為了做好一碗牛腩粉,他們甚至把沙河粉稍作改良, 更薄更細 ,使河粉充分吸收牛腩高湯。
一碗入口順滑、牛腩軟韌的牛腩湯粉,是 廣東肉食者一年四季的午餐首選 。
/濕炒牛河/
作為 干炒牛河的前身 ,濕炒牛河則靠 濕潤的芡汁 來滿足味蕾。
濕炒牛河的做法就像是 疊疊樂 :河粉鋪底、青菜伴碟,將炒好的牛肉連帶芡汁均勻淋在上面,便疊出了一份濕炒牛河。
但如今在廣州街頭,卻已 少見 廣式濕炒牛河,更多的是潮汕的濕炒牛肉粿條。
潮汕粿條
春夏秋冬都得吃 這是潮汕人的命
廣州河粉和潮汕粿條,雖外觀相似,但口感依然有細微區別。
嶺南人鍾情於 筋道 的口感,在米漿的基礎上添加了薯粉、澱粉等,因而河粉看起來而更 晶瑩 、 有彈性 。
而 追求純粹直接 的潮汕人,在製作粿條時,則使用了更 濃稠 的米漿,因而 口感厚實 、入口軟滑鮮嫩, 韌性小 。
/濕炒牛肉粿條/
潮汕的 濕炒牛肉粿條 ,芡汁比廣州的濕炒牛河更為 濃郁 ,有些廚師習慣性多加一勺 沙茶醬 ,使 潮汕風味 躍現其中。
潮汕的牛肉炒粿條還會加入 芥蘭 ,葷素搭配,汁水充盈,爽口不膩。
/牛肉粿條湯/
在潮汕,就沒有不好吃的牛肉。
一份經典的潮汕牛肉粿條湯,需有 熬制6小時以上 的靈魂湯底,柔軟順滑的細粿條,以及起升華作用的新鮮牛肉和牛肉丸。
牛肉片只需在牛骨高湯中 焯5秒 ,便可到達最佳口感。每一塊牛肉色澤微粉,肉質細膩,帶有些微 奶香味 , 蘸取少量沙茶醬 ,一秒入魂。
/海鮮粿條/
同屬潮汕的 澄海 ,一碗料足量大的 海鮮粿條 ,便是澄海粿條中的王牌。
多用蝦、魷魚、蚝仔為材料,湯鮮味美。
店鋪推薦:
澄海魯弟粿條面 :廣州市天河區東圃大馬路48號
/鼎溜粿/
潮汕的粿,除了條狀的粿條,還可以千變萬化。
將米漿沿著炒鍋的邊緣倒入,高溫成型後一卷卷鏟下來放入鍋中,再加些汕尾特色的菜脯、蝦脯,撒入胡椒粉,便是 汕尾 特色小吃—— 鼎溜粿。
店鋪推薦:
新城路口鼎溜粿 :汕尾市城區新城二路與新城路交界處
/炸粿條/
潮汕人對粿的熱愛,無處不在。
簡單的一張粿皮,裹著 金針菇 、 莧菜 等蔬菜,然後放入油鍋中炸制。
炸好的粿條,粿皮不會很焦,依然保留著粿條原有的口感。 秘制醬油 一塗,就是風靡20年當地的風味小吃。
店鋪推薦:
向東炸小吃 :揭陽市榕樹區籃兜寨內大樹下
順德陳村粉
廣東米製品的最高境界
給順德人一粒米,他們可以做出甜甜糯糯的 倫教糕 和薄如蟬翼的 陳村粉 。
擁有90多年 歷史 的順德陳村粉,被譽為「 米製品里的最高境界 」。
青石石磨出來的米漿,尤為均勻細膩。蒸制兩分鍾後取出,厚度 不過0.7厘米 ,用筷子夾起,可見純白如雪、薄若蟬翼。
把一張又大又薄的粉皮切條,倒入醬汁,撒入白芝麻和 酸姜絲 ,這份其貌不揚的「 順德涼皮 」,卻最能體現陳村粉的米香。
傳言中 陳村粉有70多種做法 ,我估計有60種都在黃但記。
實話說,我認為最經典的還是 豉汁排骨蒸陳村粉 ,喝早茶的時候都會點一份。
黃但記
以陳村粉發明者黃但命名的順德名店 「黃但記」 ,最讓人驚艷的是對陳村粉的創新:
咖喱蟹撈陳村粉 、煎釀陳村粉、 五彩撈起陳村粉 、 花開富貴陳村粉 、椰汁紅豆陳村粉....
花開富貴陳村粉 ,裹有軟綿紅豆餡的陳村粉。據說不少人為了這道菜光臨黃但記,但這並不是每天都有哦, 最好提前電話咨詢 。
地址:佛山市順德區陳村鎮順聯廣場錦龍商業樓18號
黃均粉店
比起針對遊客和宴請的黃但記,隱藏於街邊 質朴 的 黃均粉店 ,才是順德 本地食客的聚集地 。小店保留上世紀八十年代的風韻,牆上還掛著和 美食 家 蔡瀾 的合照。
如果說黃但記是陳村粉對外的順德名片,那麼黃均記就是 保留傳統手藝 的鄰里小店, 只有簡單的6種陳村粉: 牛腩粉、排骨粉、清拌陳村粉等。
撈起陳村粉 ,順德名菜 撈起魚生 的兄弟版。
粉皮極薄,可見老闆刀上功夫。用這種方式品味陳村粉,另有風情, 強烈推薦 。
地址:佛山市順德區陳村鎮舊圩中岸路麗花豪庭5號
人均:¥21
燒鵝瀨粉
《尋味東莞》壓軸 美食
沒有一個廣東人,可以抵擋皮脆肉嫩的 荔枝柴燒鵝 ;
沒有一個東莞人,可以抵擋香氣四溢的 燒鵝手工瀨粉 。
在東莞,無鵝不成宴。
一碟來自 大嶺山 的 荔枝柴燒鵝 ,更是廣東老饕的心頭好。
烤爐的高溫使荔枝柴散發微妙 清香 ,油脂纏繞滲透於 金黃表皮 ,順著鵝身滴下.......光是這燒鵝的畫面,已讓人垂涎三尺。
東莞的 手工瀨粉 ,是當地人壽宴的傳統食品。其口感柔軟似米糕,與機器做的瀨粉口感大相徑庭,因而已被列入 東莞非物質文化遺產 。
當手工瀨粉浸泡於燒鵝香氣與濃郁高湯里,彷彿重新賦予了生命。
中山餐館
位於莞城老街的 中山餐館 (又叫凌舍好燒鵝),是一家有著三十多年 歷史 的老字型大小, 只營業到下午兩點 。
懷舊復古的店面不算大,一直絡繹不絕的食客基本都是本地人。
如果是兩個女生吃的話,推薦點一份 燒鵝下庄 + 兩碗齋瀨 ,可以過足吃燒鵝的癮。(吃下庄要趁早)
燒鵝皮脆油亮、肉質結實、腌制入味,不用蘸汁也可以。 牛腩 和 燉湯 也可以嘗試一下。
地址:東莞市莞城區中山路39號
人均:15元
永利飯店
始於1993年的永利飯店,據說是 東莞厚街最出名的 瀨粉店。每到飯點,店外就停滿了豪車。
它家是東莞至今 所剩不多、能堅持做手工瀨粉的店 。但客人沒有特別要求要手工粉的話,還是會上機制瀨粉,畢竟人工成本高,數量有限。
比起燒鵝,永利的 叉燒 做得更為驚艷。雖看著肥多瘦少,但入口即化,偏甜且帶有焦香,越嚼越有味, 推薦叉鵝瀨 (叉燒燒鵝瀨粉)!
地址:東莞市新塘村新塘一路26號
人均:¥24
低調藏於粵西小縣城的「嶺南第一粉」
擁有500多年 歷史 ,享有「 嶺南第一粉 」美譽,這些頭銜,居然是屬於一個名不見經傳的低調 粵西 小吃—— 竹篙粉 。
不久前,我在茶樓偶然看到竹篙粉的製作過程,才真正認識到它。
竹篙粉,來自於一個 連廣東人都感到陌生 的小縣城——肇慶市 德慶縣 。當你以為腸粉、陳村粉遍布廣東的時候,在德慶縣卻幾乎只能看到竹篙粉的身影。
竹篙粉最特別的一道工序,就是把剛蒸熟的粉皮,晾在碗口粗的 長竹篙 上。據說, 竹子性涼 ,把粉皮晾涼的同時,可以讓它 吸收竹香 和 甜味 ,增加口感和 韌性 。
三張粉拼合在一起,才算是一份完整的竹篙粉。
/牛腩竹篙粉/
竹篙粉的傳統吃法, 一碟齋粉 + 一碗白粥 。
加上澆頭的竹篙粉, 更具風味 ,薄如蟬翼的粉皮,蘸取些許湯汁,爽口彈牙,滑而不膩。
恰到好處的牛腩,與 秘制醬汁 燜煮入味,嚼勁十足。
/豬雜竹篙粉/
一碟豬雜竹篙粉,足夠 多料 :瘦肉、豬肝、粉腸、豬心.....
下面再鋪一層 吸收了蚝油香氣 的清爽豆芽,吃起來口感豐富,相得益彰。
安鋪粉
口感可與陳村粉、沙河粉並列「廣東三甲」
到了粵西,你會發現,這里才是 真正的吃粉天堂 。
泉水清冽,稻米品質優良, 論制粉,粵西佔盡天時地利 ,只是製作工藝的復雜,使其難以走出小縣城。
廉江市安鋪鎮 的 安鋪粉 ,也是這樣的存在。
雖知名度不高,但安鋪粉在口感和質地上,可以和 陳村粉 、 沙河粉 在廣東 並列三甲 。
雪白的粉皮平平無奇,廉江人用「 蒜 」賦予了安鋪粉絕妙的吃法:在一盤剛整好的熱氣騰騰的粉上,依次撒上 芝麻 、 蒜米 、 韭菜油 和 醬油 ,口感爆棚。
愛吃蒜的廉江人,甚至能在一碟粉上,撒入用 30顆蒜 拍成的蒜米.....裹上特製的醬料之後的安鋪粉,讓人慾罷不能!
店鋪推薦:
瓊姐魚生粥
地址:廣東省湛江市廉江市塘山路46號
湛江牛腩魔王
地址:廣州市天河區東圃二馬路61-6號
上次去湛江,在當地人介紹下吃了一碗 鴨粉 (白切鴨+湯米粉),味道不算驚艷,但比想像中好吃,有興趣的可以去嘗一下。
還有還有,我的最愛, 廣東夜宵界靈魂選手,夜市小吃攤之王——炒米粉 !
出了廣東,根本吃不到這個味道!
今日討論
你還知道廣東的哪種粉?
❻ 揭陽有什麼好吃的飯店嗎
東山仁港路很多好吃的哦~有茶餐廳泰國菜等等,可以去到那邊再根據自己喜歡的選擇餐館哦~