㈠ 不辣還好吃的美味菜都有哪些，都是怎樣的做法
大家好，歡迎大家來到我的美食問答，我是美食領域創作者：「專注美食，讓生活更有味。」
不辣還好吃的美味菜都有哪些，都是怎樣的做法？一：韭菜炒河蝦
*詳細的配方有：茄子350克，番茄醬80克，洋蔥粒50克，洋蔥絲50克，青豆20克，牛肉100克，蔥姜蒜各5克，鹽，雞精，料酒，生抽，李派喼汁各適量
*製作工藝：（1）首先將茄子削去表皮，隨後切成條狀，再在茄子表面撒上適量鹽，撒上適量生粉攪拌均勻。（2）鍋中倒入足量油，油溫升至六成熱，高油溫下茄條，炸製表面微黃，隨後撈出，待油溫繼續升高後，倒入茄子進行二次復炸，逼出內部多餘的油脂。撈出瀝油備用。（3）鍋中留下少許底油，加蔥姜蒜末煸炒出香味，隨後倒入牛肉末煸炒至斷生，此時加入洋蔥粒，青豆，炒制熟透，烹入料酒，增香去腥，以及適量生抽調味，適量番茄醬炒勻，再注入高湯，文火煮制沸騰調入李派喼汁，鹽，雞精，白糖調味，最後淋上適量水澱粉勾芡，備用。（4）取一口砂鍋，淋上適量油，下入洋蔥絲炒制出香味，隨後放入茄子，淋上做好的醬汁，文火煮沸即可。(5)擺盤裝飾，希望大家能夠喜歡這個作品，我們下期再見。
烹飪漫長，靜靜欣賞，總有一道菜，溫暖心房
不論時光如何流轉，守住美食，美好就會一直陪伴著你！
————本文由舌尖的創想--劉廚，原創製作，未經授權，禁止搬運復制————
㈡ 不辣的好吃的家常菜
魯菜，粵菜，淮揚菜，東北菜基本都不辣。
好吃家常菜，廣泛認可的應該包括：炒雞蛋，紅燒肉，西紅柿炒雞蛋，土豆燒牛肉，紅燒排骨，清蒸鱸魚，白灼生菜，香菇芥蘭，小雞燉蘑菇，醋溜白菜，醬牛肉，肉末拉皮，大拌菜，醬豆腐。
家常鍋包肉
主要材料：豬裡脊適當;
輔材：木薯澱粉適當紅蘿卜一根;
調味品：食用油適當食用鹽適當醋1湯勺雞精粉2克蔥1段姜5克蒜3瓣米酒1湯勺生抽醬油1湯勺芝麻油少量白砂糖1湯勺香萊少量;
作法：1、裡脊切割成略微厚一點的大面積，用適當米酒和鹽腌漬一下，拍上一層干澱粉;
2、裡脊片隨後沾木薯澱粉糊，下水溫七成熱的鍋中里炸制，炸制小肉定形後撈起來;
3、再再炸一次，喜愛焦一點的就多炸會，我可不害怕炸太干，吃的便是嘎嘣脆;
4、蒜切碎、姜蒜切條，胡蘿卜切絲;
5、生抽醬油一湯匙、醋一湯匙、糖一湯匙、米酒一湯匙，鹽一點、芝麻油一點、雞精粉一點，調合成料汁一碗;
6、鍋中放小量油，爆脆炸粒，下姜蒜絲;
7、放胡蘿卜絲煸炒兩下，放入料汁，放小肉，撒香萊顛兩下，讓每片肉都裹上料汁，起鍋享受吧;
醬燒雞肉丸子
主要材料：雞肉丸250克青椒1個圓蔥1個;
輔材：豆瓣醬1大湯匙白砂糖2 大湯匙小蔥1段蒜頭3瓣水豆豉1湯匙生抽醬油1湯匙;
作法：1、准備好食物;
2、青椒圓蔥各自切片，蒜頭、小蔥、水豆豉各自切末;
3、鍋中放進植物油，放進蔥姜蒜水豆豉進行爆香;
4、進行爆香後放進郫縣豆瓣醬炒成辣椒油;
5、郫縣豆瓣醬炒成辣椒油後，放進雞肉丸子;
6、煸炒勻稱後添加生抽醬油;
7、添加白砂糖;
8、添加小半碗湯;
9、燒開後蓋板上外蓋燜一會讓雞肉丸進味;
10、料汁降低後放進辣椒圓蔥煸炒;
11、煸炒至青椒圓蔥斷生，料汁基本裹在食物上就可以熄火盛出;
㈢ 既不含辛辣刺激，但是又比較可口的食物有哪些
既不含辛辣刺激，但是又比較可口的食物有非常多，今天推薦幾款不辣又好吃的食物。1、 餃子：薄薄的外皮里包肉餡或菜餡，可以用高湯煮熟，也可以是蒸，非常美味好吃。2、 土豆燜排骨：排骨提前腌制10分鍾以上，加上土豆塊一起燜煮，20分鍾，排骨鮮嫩肉滑，土豆吸收了排骨的湯汁非常入味，營養又美味。3、 豬肉蓮藕丸子：豬肉剁成呢，蓮藕剁未，加入鹽，蚝油，生抽，澱粉攪拌均勻，掐成一個個小丸子，上鍋蒸10分鍾，想想都美味。4、 豆角炒飯：豆角切丁，紅蘿卜切丁，入鍋翻炒到斷生，加入米飯一起翻炒均勻，加上醬油調味，真是非常好吃。不辣的美食非常多，大家可以試試做。㈣ 不辣的葷菜有哪些
不辣的家常葷菜有很多，比如：紅燒肉、清燉羊肉、西紅柿牛腩、蘑菇燉小雞等等。
葷菜搭配可以解決蛋白質的互補問題，如豆製品、麵筋和肉、蛋、禽等動物性蛋白質搭配，能大大提高蛋白質的營養價值。
含蛋白質豐富的食物和蔬菜搭配，除了充分利用蛋白質和互補作用外，還可以得到豐富的維生素和無機鹽，葷素搭配還能調整食物的酸鹼平衡，有利於身體健康。
紅燒肉
紅燒肉，一道著名的大眾菜餚，各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜松軟，營養豐富，入口即化。
紅燒肉在我國各地流傳甚廣，做法多達二三十種，具有一定的營養價值。
紅燒肉的做法各地也會稍有不同。南方習慣用醬油調色，而北方則偏愛炒糖色兒。原料一般選用上好五花肉，或者「坐臀肉」。可放入白菜、豆腐、土豆、胡蘿卜等蔬菜一起煮燉，能變化出多種好吃的燉肉菜。
燉肉時最好用冰糖，比白糖做出來的顏色要亮，好看，而且口感也更好。
㈤ 不辣的美食有哪些
那說起不辣的美食，那還真不少呢，像一些鹵味，炸貨，烤貨都可以啊。
1，鹵味
老字型大小做的鹵味講究配方，很多都是難得的鹵味。
2，炸貨
炸雞炸魚炸各種串，不辣也可以做出美食來。
3，烤貨
烤魚片，烤肉都可以做出來好吃不辣的美食。
㈥ 沒有辣椒的菜有哪些
沒有辣椒的菜有咸燒白、可樂雞翅、京醬肉絲、梅菜扣肉、鍋包肉等。
1、咸燒白
咸燒白，發源於中國四川省，是中國川渝地區的一道特色名菜，屬於川菜，此菜素以質嫩條細，咸鮮回甜，味道醇香而聞名於世。以之與素肉同燒，增添了特殊風味。
2、可樂雞翅
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、咸甜適中的特點。
3、京醬肉絲
京醬肉絲，是一道知名度很高的菜餚，它是北京菜中的經典代表菜之一。製作時選用豬瘦肉為主料，輔以甜面醬、蔥、姜及其它調料，用北方特有烹調技法「六爆」之一的「醬爆」烹制而成。成菜後，咸甜適中，醬香濃郁，風味獨特。
4、梅菜扣肉
梅菜扣肉(英文名：Porkwithsaltedvegetable)，漢族傳統名菜，屬客家菜。製作材料有五花肉、梅菜、蔥白、薑片等。成菜後，肉爛味香，吃起來咸中略帶甜味，肥而不膩。梅菜扣肉與鹽焗雞、釀豆腐，被稱為客家三件寶。
5、鍋包肉
鍋包肉原名鍋爆肉，光緒年間始創自哈爾濱道台府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。成菜後，色澤金黃，口味酸甜。
㈦ 最常見不辣又好吃的菜
常見的不辣又好吃的菜餚比較多，比如番茄炒蛋、清炒西蘭花、香菇肉片、豬肚燉雞等。
㈧ 不辣的菜有哪些好吃得 不辣的菜有哪些
1、干煸豆角
材料：四季豆1把、紅辣椒(不辣的)1根、大蒜5瓣、葵花子油適量、醬油適量、糖適量、料酒適量。
做法：四季豆去蒂、摘段，一食指長，清洗干凈。大蒜切碎，紅辣椒帶紫切片。豆子在大油鍋里炸去水分，表皮炸至焦感。留少許油，下大蒜和紅辣椒煸炒。再加入炸好的豆子，加入醬油和糖，再加適量料酒和少許清水。大火煮開，待湯汁完全收干，裝盤。
2、西芹腰果炒蝦仁
材料：西芹，蝦仁，腰果，姜，雞粉，鹽，料酒，白鬍椒粉。
做法：鍋加熱，倒適量油，爆香姜粒。倒入蝦仁炒熟後撈出備用。鍋加熱，再倒少許油，油熱得將要冒鹽後，將西芹段放入翻炒至斷生後，倒入蝦仁翻炒，並加鹽和雞粉調味。將腰果放入略微翻炒即可出鍋。
3、甜不辣
材料：甜不辣1斤，蒜末2大匙，薑末1大匙，辣椒末1大匙，辣椒粉2大匙，醬油2大匙，糖1大匙，香油1/2大匙。
做法：將甜不辣用熱油炸過，約3分鍾後撈起將油瀝干放涼備用。將材料與辣椒粉攪拌均勻後，再加入甜不辣及調味料拌勻，然後置於容器中冷藏腌約1天入味即可，約可保存3天。
㈨ 有什麼完全不辣的下飯菜推薦
什麼樣的菜下飯?下飯的菜肯定都有一個共同點——味道足。作為一個無辣不歡的吃貨來說，有幾道菜雖然不辣卻非常喜歡，絕對下飯，推薦給大家。
先報一下菜名吧~風味茄子，干煸豆角，肉末酸豆角，松菇粉皮燉雞，家常豆腐，涼拌雞胗，西紅柿燉牛腩，老醋花生~
一、風味茄子。酸甜適口，外面焦焦脆脆的，裡面軟嫩糯，非常下飯好吃！雖然一般會放紅辣椒，但其實一點都不辣，我兒子都愛吃！當然不放紅辣椒一樣好吃！
做法有不會的朋友可以發私信問我，或者在下面給我留言。希望我的推薦大家喜歡。