㈠ 杭州有哪些好吃的
1、西湖醋魚
西湖醋魚（West Lake Fish in Vinegar Gravy），別名為叔嫂傳珍，宋嫂魚，是浙江省杭州市的一道傳統地方風味名菜，屬於浙菜系。西湖醋魚通常選用草魚作為原料，烹制而成。燒好後，澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，鮮嫩酸甜。
2、龍井蝦仁
龍井蝦仁因選用清明節前後的龍井茶配以蝦仁製作而得名，是一道具有濃厚地方風味的杭州名菜。成菜後，蝦仁白嫩、茶葉翠綠，色澤淡雅，味美清口。
3、西湖牛肉羹
西湖牛肉羹（Minced beef thick soup）是浙江省杭州市的一道傳統名菜，屬於浙菜系-杭幫菜。該菜品通常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯，深受普通老百姓喜愛。僅用牛肉、雞蛋和香菇，便可做成價廉物美的羹湯，因而，西湖牛肉羹在民間是非常普通的家庭用菜。
4、蝦爆鱔面
蝦爆鱔面，是浙江省杭州市的一道特色名菜，屬於浙菜系；該菜品在烹調時，應選用粗壯的鮮活黃鱔，斬頭截尾剔骨後切成鱔片，用素油爆，葷油炒，麻油澆，直至鱔片黃脆；取鮮活大河蝦洗凈加蛋清上漿清炒至白嫩；精製面條下鍋燒後，不粘不糊；用原汁煮麵，使面條吸入鱔魚的香味，汁濃面鮮。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一。其風味獨特，富含營養，舊時是為皇家提供「貢粉」。 藕是荷花在地下的莖，經特別加工製成的藕粉，呈薄片狀，質地細滑，色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調和，再用開水沖調成糊狀即可，沖泡後的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養血益氣的功效，是極適用於嬰孩、老人、病人的滋補品。
㈡ 杭州必須去吃的特色餐館有哪些
人生最爽的事莫過於大口喝酒、大口吃肉。那麼杭州這幾家啤酒餐廳你一定不能錯過。我整理了杭州最全的啤酒餐廳名單，尤其是前三家一定不能錯過啊！
一、克洛啤酒餐吧
克洛啤酒餐吧是杭州第一家主打義大利啤酒的啤酒餐吧，餐吧創始人在歐洲廣開餐廳，帶回了純正歐洲美食美酒。來自義大利的帝羅大師作為Crowbridge精釀的創始人之外，也是克洛餐廳的終身釀酒師，這也保證了餐廳純正的義大利風味。
菜品除了牛排、披薩之外，還有新鮮的法國生蚝、鵝肝。烤腸拼盤口感厚實，充滿汁水簡直是啤酒的絕配呀！餐廳的整體環境是經典歐式工業風，來就餐的客人也都很有素質，晚上駐唱的歐洲樂隊還精通中文歌，贊！
地址：西湖區黃龍路5號恆勵大廈一樓G座
二、喧客德國啤酒餐吧
喧客門前是條河，再前面一點是中河高架，主做正宗地道德國美食和原釀德啤。菜單上主要是炸豬肘、烤腸之類的肉食佔主要。裝修風格是德國鄉村風，一樓二樓都用了原木做裝飾，還有一面牆都是木製酒桶，還是挺壯觀的。
地址：杭州下城區青春坊32幢1-3室和2-2室(嘉德廣場）
三、城中啤酒吧Midtown Brewery
環境不錯，店內空間也比較大，裝修偏現代化，燈光也不錯，適合朋友小聚，提供無酒精飲料，口感很像果汁，套餐分量很足，現場音樂也不錯。價格在香格里拉算比較親民了，除了餐點還與冰淇淋等甜品，整個店餐廳屬性要大於酒吧屬性。
地址：長壽路6號延安路杭州嘉里中心杭州城中香格里拉大酒店1層
四、IP Brew Pub愛啤精釀餐吧
作為一家精釀餐吧，愛啤的燒烤和下酒菜反而更突出，上菜速度比較快，整體菜的口感偏咸偏辣，適合口味偏重的朋友。菜品也是中式菜品偏多，尤其是衢州菜比較突出，比較接地氣。餐廳人也比較多，略顯嘈雜。
地址：聞濤路1852號
五、迪娜摩精釀啤酒牛排音樂餐吧
迪娜摩位於濱江，這對主城區的朋友來說有點遠，勝在視野不錯，可以看到錢塘江，餐廳佔地面積比較大。
㈢ 杭州好吃又有名的餐館有哪些
來了杭州自然要吃杭幫菜，價格始終的有外婆家和知味觀，都是杭州最有特色的店子，價格不是一般的便宜，並且吃的人也多，在杭州能找到很多的分店，環境也好，我最喜歡的是蜜汁藕，茶香雞，最遺憾知味觀的榴槤酥停賣了。
㈣ 杭州有什麼好吃的飯店推薦
外婆家和白鹿
外婆家地址：
馬塍路6-1號(省高級人民法院對面)
文二西路330號(蘭桂花園正門側)
環城北路256-258號杭州大廈D座五樓
武林廣場1號杭州大廈B座8樓
萬塘路252號計量大廈1樓
紫荊花路2號聯合大廈B樓2樓(近天目山路)
古墩路588號印象城購物中心2樓
信誠路567號諾西大廈2樓
莫干山路728號(新天河賓館)
江干區凱旋路445號物產大廈4樓
環城東路1號城站廣場8號鐵道大廈15樓
湖濱路3號2樓(西旺港式茶餐廳附近)
望江東路錢江路長城大廈裙樓2f(近錢江路
體育場路218號杭州日報新聞大廈1樓(中河北路口)
天目山路226號浙大網新大廈2樓(黃龍體育中心北)
湖墅南路403號(近文一路)
江干區富春路701號杭州萬象城L441商鋪
杭海路96號中洲大酒店3樓
白鹿地址：
延安路耶穌堂弄15號(延安新村銀泰邊上銀泰和杭百中間)
中山北路572號杭州游泳館1樓
下城區龍游路52號(奧斯卡電影院旁)
延安路98號西湖銀泰百貨2樓
新塘路119號世紀聯華4樓
上城區延安路179號解百新元華4樓
以上地址或有重復或遺漏
㈤ 杭州最有名的10家餐館
樓外樓
地址：杭州孤山路30號(850、7、81路公交可達)
特色菜：龍井蝦仁、西湖醋魚、東坡肉、叫化雞
山外山
地址：杭州玉泉路8號
特色菜：宋嫂魚羹、香橘桂魚、山外全魚、花好月圓
天外天
地址：杭州天竺路2號(游1、游2、游4、K7、507路、538路均可到達)
特色菜：龍井蝦仁、桂花鮮栗羹、雞翅彩卷、蟹兜海參、雙雀迎春
知味觀
地址：杭州仁和路83號(總店)、高銀巷71-73號(分店)
特色菜：知味小籠、幸福雙、貓耳朵、片兒川、蝦爆鱔；西湖醋魚、龍井蝦仁、叫化童雞、西湖蒓菜、湯清湯魚圓
奎元館
地址：杭州解放路154號近中山北路口(老店)(151路、K56路、K305路均可到達)；文暉路348號(新店)(中山北路與湖墅路之間)
特色面：蝦爆鱔面、蝦仁黃魚面、片兒川
張生記
地址：杭州市慶春路，雙菱路33號(10路、18路、29路、32路均可到達)
特色菜：筍干老鴨煲
玉玲瓏
地址：下城區中山北路171號
特色菜：金玉滿堂
新豐小吃
地址：上城區解放路24號(在杭州還有好幾家分店)
特色菜：蝦肉小籠、牛肉粉絲、千層粉絲湯、鮮肉大包
皇飯兒
地址：清河坊高銀巷53-57
特色菜：乾隆魚頭、西湖醋魚
綠茶餐飲龍井店
地址：龍井路83號
推薦菜餚：麵包誘惑、烤羊排、農夫燉魚、魚頭誘惑
㈥ 杭州有什麼好吃的飯店
外婆家,口味偏濃香,價格適中;樓外樓,
杭幫菜
為主,口味偏清淡,價格高;
干鍋居
,貴州菜系,有特殊香味,價格適中;麒麟樓,西湖附近,位置較好,有幾個菜做的不錯,價格偏高
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㈦ 杭州值得去的特色餐廳有哪些
杭州值得去的特色餐廳有柒上捌下火鍋店、巴特洛西班牙餐廳、古爐、外婆家、新白鹿、克洛啤酒餐吧、星月餐廳。
錫盟特色雙邊鈣古蘭星月的「獨家定製」菜品，其他地方很難吃到。輕輕一涮，在湯鍋中肉質翻卷，成了一個螺旋狀的環，入口之後就聽滿嘴「咯嘣」聲，骨肉相連融於舌尖。錫盟羊肉串等鍋底開之前，可以點上幾個地道的烤羊肉串先飽飽肚子，輕撒一層孜然辣椒和鹽，肥瘦相間口感層次分明。
桂花蜜烤杏干可以直接食用的杏干，經過烤炙，在入口時多了一些溫度和柔軟。胡麻油烤包子產自內蒙的胡麻油，狠狠刷了厚厚一層，於是包子從麵皮之上幽幽傳來了一陣焦香味兒，外皮也如同麵包一樣的質感，硬而不幹。
㈧ 杭州好吃的特色餐廳有哪些
克洛餐吧，過去之後發現真的很好