① 半流食營養餐食譜都有哪些
半流食營養餐食譜都有哪些
半流食營養餐食譜都有哪些？一般我們吃的東西可以分為三大類，第一種是固體食物，第二種是流食，第三種就是半流食，半流食的食物是比較容易消化的，下面分享半流食營養餐食譜都有哪些？
半流食營養餐食譜都有哪些1
1、食物必須呈半流體狀態，食物要稀、軟、爛，易於消化和吸收、易於咀嚼和吞咽、含粗纖維要少、無強烈刺激性。每日的食物品種要多樣化，以增進病人食慾。
2、餐次安排：少食多餐，病人可每隔2～3小時進一次餐，每天進餐5～6次。全天主食最好不超過300克。
3、適宜的半流質食物有：肉末粥，碎菜粥，蛋花粥，面條湯，面片湯，餛飩，麵包；蒸蛋羹，蛋花湯，卧雞蛋；嫩豆腐，豆腐腦；果汁，果泥，果凍；西瓜，熟香蕉；菜泥，菜汁，嫩碎菜葉；各種肉湯，肉末，魚片等。
半流食適合哪些人吃
半流質飲食是一種比較稀軟爛、易消化、易咀嚼、含粗纖維少、無強烈刺激呈半流質狀態的食物。半流食適用於發燒、咀嚼吞咽困難及急性消化道炎症，手術前後以及病情危重的病人。
半流食營養食譜做法
半流食營養食譜做法：番茄煮麵
材料
番茄1個，面條適量(我平時都是做一碗，所以只需要一個番茄，如果做得多，可適量添加番茄)，大蒜1畔，豆瓣醬一勺，鹽、味精、雞精等調味適量。
做法
1、將番茄洗凈，切成片，再切成條，再切成正方顆粒狀，大概就大姆指寬度大小。
2、將大蒜拍扁
3、洗鍋，點火，放入適量油，油燒好後將大蒜、豆瓣醬放入鍋內，接著將切好的番茄倒入鍋內炒1份鍾，即可加適量水。
4、待水開後，放入適量面條。
5、煮至6分熟即可放入各種調料(熟度按照個人喜好來)，一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。
半流食營養食譜做法：皮蛋瘦肉粥
材料
皮蛋，肉絲，鹽、香油，大米，雞精、蔥花
做法
1、皮蛋切塊，肉絲加鹽、香油拌勻腌10分鍾。
2、大米洗凈，加鹽、香油泡10分鍾。
3、肉絲下熱油鍋過一下，至變色撈出控油。
4、水煮開，下米煮滾後改小火，加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、蔥花。
5、煮約50分鍾後，放入餘下的皮蛋塊和蔥花，微火煮10分鍾即可。
半流食營養食譜做法：蛋花西米露
材料
雞蛋兩個，西米100g，枸杞少許
做法
1、鍋里放三碗水，放入西米，枸杞，煮至西米透明;
2、雞蛋打碎放碗里攪拌，等西米煮熟滾開後，倒入雞蛋液並一直攪拌，直至蛋花成形即可。
半流食營養餐食譜都有哪些2
半流質食物食譜有哪些？
半流質食物正餐可挑選小米粥、小米湯、面條、鮮面條、麵皮、小餛飩、吐司麵包、烤麵包片等食物。
一種接近軟飯與流食中間的飲食搭配。比軟飯更易吞咽和有利於消化吸收。化學纖維質的成分非常少，而帶有充足的蛋白和能源。常見的半流食有豬肉鬆粥、炒麵、小餛飩、肉沫、蔬菜泥、生日蛋糕、小湯小籠包等。
肉類食品選瘦嫩生豬肉剁碎豬肉泥、氽小肉丸等，豬瘦肉可先燉爛再剁碎；雞脯肉能夠做成雞絲、雞泥；淡水魚海貨可選鮮蝦、軟燒魚塊、氽蝦丸等；
半流質食物介紹如下：
蛋類食品去油油炸以外，別的如雞蛋糕、卧雞蛋（相近蒸雞蛋）、炒蛋、雞蛋湯、鹹蛋、皮蛋等都能夠吃；奶類及產品，如乳酪、牛乳、鮮奶油、無鹽黃油、生日蛋糕等都能夠吃；
豆類食品應做成豆槳、老豆腐、水豆腐、豆乾等服用；新鮮水果及蔬菜水果須做成果子凍、現榨果汁、蔬菜汁等，還可吃小量的碎嫩青菜葉；小點心和湯能夠選黑芝麻糊、布丁蛋糕、蓮藕粉、雞蛋湯等。
半流食食譜大全有哪些
肉末粥，碎菜粥，蛋花粥，面條湯，面片湯，餛飩，麵包;蒸蛋羹，蛋花湯，卧雞蛋;嫩豆腐，豆腐腦;果汁，果泥，果凍;西瓜，熟香蕉;菜泥，菜汁，嫩碎菜葉;各種肉湯，肉末，魚片等。
半流食食譜大全搭配
周一
早餐-蒸水蛋(多加點水，嫩，可以直接喝進去，沒食慾的話加點麻油調香)
午餐-芝士蘑菇湯(超市有賣罐裝的，不貴很濃稠還頂餓!)
晚餐-廣式海鮮粥(把粥煮爛，加蔥姜鮮干貝，干貝不吃，鮮味都在粥里，可以喝下去，味道也好)
周二
早餐-玉米糊(超市有賣袋裝和散裝的，過渡的話就買點散裝的可以了，溫水調試即食)
午餐-臘肉八寶粥(過年做的.臘肉肯定還有吧?切成小塊扔到哇哈哈八寶粥裡面加點水加點鹽煮，等香味出來了，就好了，開胃，粥也很綿軟。)
晚餐-山葯偎雞湯(如果一個人吃的話，一條雞腿一段山葯就可以了。全家吃的話，瘦整雞一隻，肚內放三隻整小蔥。拍姜扔到沸水鍋(用高壓鍋，先不蓋)，下雞，撈浮沫，然後放切成小塊的山葯，蓋上蓋子高壓鍋燉，好了之後把山葯燜爛)燜的好不好取決於時間長短，食用前加入鹽和蔥花
周三
早餐-豆漿蛋花(好簡單哦!吃早點的攤子讓人給做一個，便宜好吃，吸溜吸溜就進去了)
午餐-雞湯燒冬瓜(挑嫩冬瓜，切小小塊，大火醬汁燒好然後拿雞湯燉爛，用小湯匙吃，舌頭一壓就化了。)
晚餐-咸火腿綠豆糜(咸火腿切片混入綠豆中用高壓鍋煮，然後燜爛，加鹽和蔥花，味道很好的。)
周四
早餐-芝麻糊(超市有賣的，袋裝散裝的都有，溫水調試，南山的有無糖的，甜咸自理)
午餐-魚凍(夏天吃最好了，涼爽，味美~這個也很簡單。找條鮮魚煮湯，燉至乳白色有點粘稠狀，將魚湯倒出涼後放到冰箱里凍好，第二天即食。剩下的魚還可以做個澆汁魚。)
晚餐-土豆泥(肯德基土豆泥，回家加點醬汁調稀一點，好吃的很，還能補充能量。)
② 營養餐菜譜大全及做法
應要求列出我的食譜（更適合減脂人群）
1.早餐 一個雞蛋 一片麵包 蔬菜適量（因為懶常常是一根黃瓜或者一個西紅柿）
2.上午10點加餐 一袋牛奶或者酸奶
3.中午 一般食堂 倆個素菜（盡量選綠色蔬菜 油大就用水涮一下）一個葷菜 一個全麥饅頭（自己帶）
4.下午餓了回家餐 一把堅果或者一個水果 有時候會吃點麵包解饞
5.晚餐 雜糧粥或者燕麥粥 一盤素菜 肉有時吃 有時不吃
晚上餓了 會再吃 絕不讓自己餓著 但是只會吃點黃瓜 西紅柿 水果之類 絕不碰高熱量零食
③ 餓了吃什麼擋飢且好吃有健康呢~~
先吃些松軟的谷類~在外加一雞蛋，要嫩的哦~在加點自己喜歡的排骨肉類（魚也好，聰明嘛！）~再喝點牛奶，奶茶什麼的~最好吃後在溜溜街，干點自己喜歡的東東~那樣對身子是有好處的哦~~！
④ 肚子餓了，吃什麼好
可以先喝杯牛奶或者吃吃一點點麵包。
但是不要吃太多，不然正餐的時候你就吃不下咯。
正餐有好多菜，有魚有肉。告訴你吃了很多點心，就裝不下了。
⑤ 福州有哪些好吃的
1、佛跳牆
：佛跳牆可是福州的首席名菜，已有據說100多年歷史，食物種類繁多，將各種山珍海味匯聚一堂，魚翅、海參、干貝、香菇、鮑魚等20多種原料煨制而成，食物都是上等食材，烹制過程同樣需要嚴格操作（放在古代，可以說是皇帝待遇了吧......）
這樣製作出的佛跳牆可以葷香濃郁，湯濃鮮美，各種材料互相滲透，味中有味，而且營養價值極高，有補氣養血、防治虛寒等功效，簡直是美味中的美味啊！
2、雞湯氽海蚌：
"香味俱佳之品"是文學家郁達夫對「雞湯氽海蚌」的高度評價，這道菜的鮮美也是廣為人知的。作為福州的名菜，將海蚌作為原料，洗干凈後切成薄片，在滾燙的開水中氽至六成熟後，加紹興酒腌漬，最後淋上雞湯即可。雞湯色澤清淡，味道倒很是濃郁，蚌肉脆嫩鮮美，實為上品。
3、淡糟香螺片
：淡糟香螺片是福州獨具地方特色的一道名菜，也為閩菜中非常著名的刀工菜之一，刀工菜，顧名思義就是非常考驗刀工的、一般人做不出的一道菜，嘻嘻，雪白的螺片搭配著殷紅的糟汁，口感脆嫩鮮爽，馨香淳美。到福州這個沿海城市，不嘗一嘗這道美食，那小編只能說：白來了！
4、荔枝肉：
這是道福州家喻戶曉的家常菜，也是一道傳統名菜，至今已經有超過兩百年的歷史。大家都知道福州荔枝這個水果，也很多人以為荔枝肉是以荔枝為原料，其實不是！
荔枝肉就是普通的豬肉，它是以豬瘦肉仿荔枝形燒制而成，一般會在豬肉上用刀刻上十字形，經過油炸後豬肉會自然卷縮，以香醋、白糖、醬油等調料調制而成。形似荔枝，其口感也和荔枝有共同之處，酸甜可口，後來也常用番茄沙司調味。在飯店裡通常會加少量色素使荔枝肉更加色澤亮麗，但在家裡製作時無需這一步，番茄沙司就能做到。
這是福州市民最喜歡的一道家常菜，因為製作簡單，喜歡的網友可以在家裡試著做，這樣不出門也能吃到福州美食啦！
5、紅糟醉香雞
：紅糟醉香雞也是福州傳統名菜之一。白嫩田雞煮透後，切塊腌制。醉汁是將味精、精鹽、紅糟、五香粉、紹酒、白糖、雞湯混合攪勻而成。此菜色澤紅潤透白，軟嫩醇香，甜酸爽口，葷厚鮮美。
當然，田雞是很多人接受不了得，但是小編不得不說，很多不吃田雞的人，很喜歡紅糟醉香雞！
⑥ 求營養師給做一份營養餐譜
我這有一個比較簡單的容易堅持的營養菜圃
蘋果在晚上吃 絕對是增肥的對腸胃也不好 早上吃一些是沒問題的
我想推薦的是
早上: 吃魔芋糊 取 3～5G 的魔芋粉 倒上溫水 記住一定要溫水 迅速攪拌 加入適量蜂蜜 上午應該不會餓了
中午: 愛吃什麼吃什麼 不過要吃8分飽
晚上: 又是魔芋糊拉 不過 晚上正好是食慾最旺盛的時候 所以可以加如 酸奶 脫脂奶之類想要的口味 做法是
先去 3～5G 的魔芋粉 倒上想要的口味的飲品 迅速攪拌
不要太涼~或者 先倒上少量溫水 迅速攪拌再到入飲品~
晚上這么吃 絕對不會餓~
魔芋粉不但可以滿足飽腹感 還能通便 是 減肥最好的食品了 不過 買的時候一定要選質量好的 有些質量差的
魔芋粉味道比較種~~
還有不要忘記多喝水 最好是喝玄米綠茶或綠茶 綠茶有減脂的作用
根據你的情況 大概說了一下 覺得可以就試試把~^^
加油!
參考資料：http://ke..com/view/827167.htm?fr=topic
⑦ 餓了么外賣都有什麼啊，好不好吃
餓了么這上面的外賣其實都是從一些餐廳裡面點餐的，所以說應該是非常好吃的。
⑧ 餓了，你有好吃的飯推薦嗎
您好，我是傑哥 美食 ，很高興回答您的問題，好吃的 美食 真的太多了，每次餓了，最先想到的就是清湯面，簡單還好吃，跟著我一起看看怎麼做吧！
起鍋燒油煎個雞蛋，雞蛋煎熟撈出備用，鍋中放適量清水，水開下入面條，煮麵的同時我們來調個料汁，碗中放適量生抽、少許蚝油、雞精、鹽、滴幾滴香油，用面湯把料汁攪開拌勻，面條煮熟後放入我們調好的面湯里，可以再燙幾根小青菜也放入碗中，再放上我們煎好的雞蛋，撒點香菜或者香蔥就可以開吃了。
做法簡單，香味撲鼻，來上一口真是太香了，早上不知道吃什麼就來上一碗熱湯面，一天都元氣滿滿，好了我的分享結束了，謝謝大家觀看，我的視頻里有這道熱湯面的做法，喜歡的可以看看！
很高興回答這個問題，我是懶惰的小廚娘！
很多朋友在餓了的時候，會不想要吃甜食，比較愛吃辣的，我也是這樣的，那麼我就給大家分享一下我經常吃的一些抵擋飢餓的 美食 。
1、辣炒年糕：首先我們將年糕切成小段，然後放入鍋中清水煮軟，然後撈出投涼；再然後起鍋燒油，放入韓式辣醬，翻炒至冒香氣，倒入清水，攪拌均勻煮沸後，轉成中小火，放入年糕翻炒；最後等到年糕的湯汁還剩下3分之一就可以出鍋了。
2、酸辣粉：首先我們在做之前，要將紅薯粉提前泡好，然後泡好後放入鍋中煮熟，然後放點青菜煮一煮，在冷水裡過一下；喜歡吃花生米的可以把花生米炒香，盛出切碎；香菜也切碎備用，肉切成小丁，放入鍋中，翻炒，倒入老抽，料酒；
然後將雞湯倒入鍋中，沒有雞湯的可以放清水；倒入肉末，加入鹽，辣椒油，陳醋，香油，黃花椒油，雞精調味；最後將煮好的湯汁倒入紅薯粉中，撒上花生碎，白芝麻就可以開吃了。
是不是很簡單，你餓的時候想吃的有比較難做的時候，你可以試一試這個，美味又快捷，喜歡的朋友趕快收藏起來吧！
你好很高興能回答您這個問題（餓了，你有好吃的飯推薦嗎？）
首先我第一個推薦的是方便麵，簡單方便實惠還經濟好做，然而方便麵不管怎麼做也是非常的方便，我給您推薦一下我經常做的一款泡麵其實非常的簡單。
主要食材：方便麵 1袋 老乾媽 1勺 西紅柿 若干 他們都叫張雲雷泡麵。
挑出超市最紅的番茄帶回家，表皮輕劃十字，用熱水泡三分鍾，就能輕松去皮啦！光溜溜的番茄切成小塊，丟進燒開的水中。如果買的番茄並不是很出汁的，可以切成塊後，倒一點油加一點鹽翻炒一下，再添水，這樣煮起來更濃稠！煮它！煮爛！
等一鍋紅湯爛番茄的時候，來一勺無敵靈魂醬料——老乾媽。這一步一定一定要煮到濃稠！泡麵調料也都丟進去，咕嘟咕嘟飄出番茄的酸、老乾媽的辣和平時喝到碗底的泡麵湯味，一鍋無敵湯底就准備好了！煮它！攪它！
面餅下鍋。看著湯底撲騰起來抱住面餅，帶著面餅變柔軟的時候，就是煮泡麵最最勾引人的時候啊！鍋里的面咕嘟嘟的響；抽煙機咻咻咻的工作；火腿唰唰唰的切。奏出來就是一首 美食 交響曲。火腿下鍋一起翻滾，鍋里一片紅白相間沒錯了
！
椒鹽蝦炒麵
麻婆豆腐拌飯
咖喱飯
炸豬排
牛排
番茄土豆湯
蛋炒飯
當然有啦！並且都是比較下飯的菜，會讓你吃的飽飽的，超級過癮！
酸辣土豆絲
酸辣土豆絲是一道經濟實惠的菜，用料簡單，土豆和紅辣椒即可，價格便宜，所以性價比高，並且酸爽清脆是其主要特點，即開胃，又下飯，並且當感到油膩時，吃酸辣土豆絲會很解膩。
小炒肉
小炒肉是一道很香的菜，肉和青椒搭配，不油膩，微辣，比較下飯，並且能夠快速緩解飢餓感，讓你活力滿滿。
魚香肉絲
魚香肉絲是偏向於酸、甜、辣口味的，並且辣味不太明顯，是一道老少皆宜的下飯菜，值得推薦。
西紅柿雞蛋
西紅柿雞蛋是一道家常菜，無論是在餐廳吃，還是在家裡自己做飯，西紅柿雞蛋都是比較火的一道菜，並且可以和各種主食搭配，無論是拌米飯或面條，還是蘸饅頭吃，都是比較美味的。
麻辣燙，好吃又簡單