⑴ 麗水有什麼好吃的
1、縉雲燒餅。
算是麗水美食的一張名片了，焦黃酥香，口感綿軟的縉雲燒餅外形小巧，味道芳香濃郁，非常好吃。
2、紅燒溪魚
湯汁味濃，經滾油紅燒過的溪魚，魚刺變成酥軟，魚肉可口，食之回味無窮，屬縉雲主要特色菜之一。好溪是縉雲人的母親河，盛產溪魚，溪魚生活在清澈無污染的好溪中，因為是野生繁殖，所以味道也特別鮮美，根本沒有土腥味。
3、蛋黃青蟹
是一道傳統的浙江名菜，蟹肉鮮嫩，色澤金黃，蛋黃細膩，鹹淡適口。這道蛋黃青蟹就是在保持蟹肉鮮嫩的基礎上加入鹹蛋黃的香糯，是時下非常流行的一種烹飪方法，讓青蟹吃起來別有風味。
4、蟹汁鱖魚
是一道傳統的漢族名菜，蟹汁鱖魚用溫油將魚肉浸熟，保持了魚肉的鮮嫩潤滑，這是中式的烹飪方法。然後又用牛奶、蟹粉、蛋清等原料製成蟹汁澆淋在魚上，這又是西菜中的澆汁方法，所以說，這是中西結合，風格別具。
5、縉雲土面
也稱爽面、索麵卵。是浙江麗水市縉雲縣的的一種漢族傳統美食。燒制時可拌、可炒、可燒湯。因其細長、柔韌、滑軟而成為縉雲民間節慶和待客的傳統佳餚。與縉雲燒餅、紅燒溪魚合稱縉雲三大美食。
6、敲肉羹
是浙江省縉雲縣的一大特色美食，縉雲無論城鄉婚慶喜宴，還是逢年過節、親朋待客都離不開這一道菜。古書上說「羹者，五味調和」，這「敲肉羹」像隱世的縉雲一樣，古風盎然。
7、麥豆飯，是松陽當地一道特色小吃，清明過後，松陽當地麥豆陸續上市。農家會選取新鮮麥豆粒和上等糯米，加入松陽竹葉煙熏火腿心或臘肉切碎的肉丁，放入鹽、味精等調料在鍋中稍炒入味，再加水燜熟。
8、泥鰍火鍋
是浙江麗水經典的漢族小吃。泥鰍素有「水中人參」之美譽。它含有很高的蛋白質和多種維生素。用龍泉查田鎮茶豐一帶的本地鰍所燒的泥鰍火鍋，沒有泥腥味，且「味美而不油膩，香辣而不上火」。
9、鹹菜火鍋
是浙江麗水傳統的漢族名吃。麗水地處山區，山高水冷，山村鄉民在秋冬之際，多食火鍋。山區的火鍋以鹹菜、白菜、蘿卜、南瓜、絲瓜、毛芋以及筍、蕨、野菌、苦菜等為主料，且多以自製鹹菜為主。
10、豆腐娘
就是黃豆剛磨好的豆糊糊，麗水很多地方都有吃豆腐娘的習慣，用一個鍋仔讓豆腐娘文火慢燉，煮透後再根據個人喜好加入調味品，據說許多在外遊子，最魂牽夢縈的就是這一口。
⑵ 浙江麗水有什麼好吃的
縉雲燒餅、縉雲土面遂昌鴨頭景寧：黃米果；
慶元：百菇宴；
蓮都區美食：山粉圓、鹹菜火鍋；
龍泉：土豆餅、安仁魚頭火鍋、安仁魚頭燒豆腐、茶豐泥鰍火鍋、油老鼠
⑶ 麗水哪裡有好玩而且有好吃的地方
麗水是浙江的綠谷,而慶元則是麗水的綠谷,更是中國生態環境第一縣
個人推薦你去慶元遊玩,那裡有浙江第二高峰--百山祖,有眾多原始森林和怪石瀑布,特別的是有世界上僅存的三株百山祖冷杉,絕對的活化石!有南明山景區，仙都風景名勝區
⑷ 麗水有什麼好吃的
麗水菜餚風味獨特，飲食文化歷史悠久，主要品種是浙東沿海一帶具有寧幫風味特色的菜餚。烹調講究鮮嫩軟滑，意在不變原味，有蒸、烤、燉、泡、炒、起漿等多種方麗水下屬各縣市均有眾多具有當地特色的菜餚。慶元是香菇之鄉，青田的楊梅、龍泉的魚頭都很出名，縉雲、遂昌又各類的野菜、土菜，可讓人一飽口福，享受綠色天然的美味佳餚。另外麗水一帶屬山區，人民喜好吃火鍋，鹹菜火鍋、魚頭火鍋 都很有特色。尤其以龍泉查田鎮茶豐一帶的本地鰍所燒的泥鰍火鍋， 在當地盛行。 小吃類 1. 中東路大眾路口的遂昌鴨頭，3 塊錢左右一個，辣味很不錯。斜對面的蒸餃也很好吃。還有豆腐皮、豬蹄膀、雞爪。紫荊路附近也有一家。 2. 白雲樓的大排粉干。 3. 圖書館旁有家冰涼腐，最老的一家。 4. 麗中大門出來的盧鏜街和中山街交叉口上有家老店的三粉店很好吃，很入味。可以加點肉末、雞蛋，再加點野菜。 5. 燈塔街，地委旁的百味餛飩；還有大洋路上的張光水餃都很好吃。 熟食類 1. 大洋熟食店的泡精肉，雞翅膀，經典中的經典，一直追捧。 2. 宇雷路南端有家阿龍燒烤，其中烤雞中翅、烤田螺味道都不錯。 3. 四牌樓那邊的鐵板裡脊鵝肉很好吃， 價格才1 元左右，很便宜。 4. 紫荊路南段有家啤酒烤鴨館，味道很好，就是價格有點貴、量不多。 5. 肥貓火鍋，牛雜和牛肉火鍋很經典，量很多。如果出遊的人很多，可以去吃，很劃算。 必吃菜餚 紅燒溪魚, 好溪是縉雲人的母親河, 盛產溪魚。因為是野生繁殖, 所以味道也特別鮮美,根本沒有淤泥味。 黃米果, 用山中一特種灌木燒成灰, 瀝取其汁, 浸上等梗米至米色橙黃, 沖凈蒸熟, 置石臼中搗成團, 然後分切小塊, 趁熱將其揉壓成扁圓或長條形即成。 茶豐泥鰍火鍋, 用龍泉查田鎮茶豐一帶的本地鰍所燒的泥鰍火鍋 ," 味美而不油膩, 香辣而不上火" 。 麗水美食小吃推薦黃米果黃米果用山中一特種灌木燒成灰，瀝取其汁，浸上等梗米至米色橙黃，沖凈蒸熟，置石臼中搗成團，然後分切小塊，趁熱將其揉壓成扁圓或長條形即成。黃中透綠，色澤晶瑩，清香宜人，柔嫩可口。用肉絲、青菜、冬筍等爆炒，色味更佳，為松陽、遂昌、龍泉、慶元、景寧等縣民間傳統節慶或待貴賓之食物。山粉圓山粉圓也稱山粉丸、滿堂紅。用山粉、芋艿拌入煮雞肉鹵汁，加碎肉、佐料和勻，撮入蒸籠炊熟，食用時再切成片、條或粒。山粉以蕨根粉為正品，葛粉次之，現多用番薯粉。鹹菜火鍋麗水地處山區，山高水冷，山村鄉民以秋冬之際，多食火鍋。山區的火鍋以鹹菜、白菜、蘿卜、南瓜、絲瓜、毛芋以及筍、蕨、野菌、苦菜等為主料，且多以自製感菜為主。鹹菜的製作方法，又有煎、曬、腌、漬、醬、糟、霉等不同，其口味也異。煎鹹菜，主要由毛筍菜製成。曬鹹菜，品種更多，由白菜、芥菜蘿卜、南瓜、馬鈴薯等曬制而成。腌鹹菜，由筍、姜、辣椒、茄子、球菜等腌成，質料不同，口味也多樣。漬鹹菜，主要由黃瓜、嫩姜、柚皮、番薯等製成，隨漬隨吃，別有風味，霉鹹菜，主要是霉豆、由鮮綠豆霉制而成，食時再佐以白酒、陳醋。
⑸ 麗水有哪些好吃的特產
1、燒梅。在慶元農村，宴席上有一種點心必不可少，那就是「燒梅」。燒梅是用蕃薯粉和以豬油、白糖做成的。先將蕃薯粉炒熟盛鍋，撒上白糖，再加入純豬油和勻，再用力捏成小圓團，裝盤蒸熟即食。燒梅的形狀象梅子，這也是名稱的由來。燒梅蒸熟後表面形成一層透明薄膜，光溜圓滑，裡面則又酥又軟，香甜可口，是慶元特有的風土名點。
2、黃米果。黃米果是浙江麗水的傳統特色小吃，是將松陽高山中一特有灌木燒成灰，瀝取其汁，用以浸泡上等梗米至米色橙黃，沖凈蒸熟，置石臼中搗成團，然後分切小塊，趁熱將其揉壓成扁圓或長條形即成。黃米粿色澤晶瑩，清香宜人，柔韌可口。用肉絲、青菜、冬筍絲等爆炒，色味最佳，為松陽民間傳統節慶或招待貴賓之佳餚。
3、縉雲燒餅。縉雲燒餅是浙江麗水縉雲的傳統特色小吃，距今已經有650多年的歷史了。縉雲燒餅選用縉雲農家土麥面、新鮮土豬肉、九頭芥菜乾為主要原料製成餅坯，經燒餅桶炭火烘烤製成。製成後，餅色金黃、表脆內糯、油而不膩、鮮香滿口。
4、卷餅。卷餅是浙江麗水的傳統特色小吃，有著悠久的歷史，在清朝光緒年間就已經有記載。卷餅是以面餅包裹冬筍絲、香菇、菜心絲、豆芽各種蔬菜和五花肉等餡料加工製作而成，所製作出來的卷餅味道鮮美，營養豐富。
5、松陽豆腐娘。松陽豆腐娘是浙江麗水的傳統特色小吃，有著悠久的歷史。松陽豆腐娘一般選用精選黃豆用水浸透，用石磨磨漿而成，燒制時多添加肉末、海米、蔥蒜等配料，所製作出來的豆腐娘色澤奶黃，味道鮮美，燒好的菜餚更是濃淡適口，鮮香誘人。
6、縉雲敲肉羹。縉雲敲肉羹是浙江麗水的傳統特色名吃，有著悠久的歷史，縉雲無論城鄉婚慶喜宴，還是逢年過節、親朋待客都離不開這一道菜。敲肉羹選材上好的豬夾心或後腿部位瘦肉，切薄片後通過敲打直至肉片呈薄餅狀。加入時蔬翻炒後，加水加肉餅勾芡，旺火滾上片刻，撒上香蔥、香菜等即可，所製作出來的敲肉羹狀似瓊脂，色如琥珀，肉質脆嫩，鮮香滑爽。
以上是關於「麗水有哪些好吃的特產」的介紹，如果你喜歡旅遊的話，可以去麗水旅遊嘗一嘗。
⑹ 麗水哪裡有好吃的
摘要 網友你好，麗水，古稱處州，浙江省轄陸地面積最大的地級市，位於浙江省西南部，下面小編給大家分享一下到了麗水要品嘗一下的8道地方美食。
⑺ 麗水有好吃好玩的地方推薦嗎
麗水 縉雲仙都（國家4A級風景區）最有名的縉雲的鼎湖峰
去感受一下青山綠水，遠離鋼筋混凝土的世界，身心可以得到徹底的放鬆。
一片開闊，首先是一座石橋，平平的一座石橋，離水面不高，只有走過這段橋，才正式進入景區。橋下水流不是很急，但由於有一個很小的落差，穿過石橋後的水流會急急向下墜去，濺起白色的水花，形成很長的一道白色的水簾，伴著汩汩的流水聲，讓人心情很是放鬆。過橋後，沿著小路一直走，不久就到了我們嚮往的景點——鼎湖峰。之所以得此名，是因為在一個湖泊中，有一座高高的山峰。山峰插入雲霄，峰底潺潺流水，青山綠水，藍天白雲，叫人心曠神怡。繞道山峰背面，又一條山路，沿山路而上，可以去到仙水洞，火山口等等景點，最後可以走到山頂，然後乘纜車而下。說得似乎輕松，但是爬山真是不容易呀。別看每條路都是有台階的，走這些台階也是夠人受的。先是半山的仙水洞，其實就是有一口石井，在井的上面，是山體岩石的裂縫，從縫中有水滴滴下，長年累月，就把下面的石井裝滿了。井口邊有木勺，可以舀水喝。出了這里，再一路向上爬。在途中有幾處觀景點，登高遠望，一切盡收眼底，猶如飄飄欲仙。再有一個亭子，以便這里休息，亭子的邊上有一塊石牌，上面刻著三個大字「火山口」。亭子的後面還有一條路，走進去,火山口在後面，而且，還要上爬一段路才到，中間有一段的路都是成50度左右的台階，看來在往上爬的人都要是手腳並用了。呵 到了火山口。只見這里是由很多灰白色的如球狀的石頭重重疊疊而成，在這些球狀的石頭與石頭之間都有空隙，這些石頭都緊靠著成一定弧度的懸崖壁。這些是當年火山噴發後留下的印記。回到那處亭子，向山下走，從半路的一個岔道，繞到了黃帝祠，這裡面香火很旺，煙霧繚繞。來來往往的善男信女都在磕頭作揖。
芙蓉峽。
芙蓉峽的漂流處。有竹筏。竹筏上兩個船老大，一前一後，前面的掌握方向，後面的撐竹筏，給它向前的動力。條溪叫做好溪，溪水很淺，只有一個深的地方，那地方水深20米，所以當竹筏到那裡的時候會繞開這個深水區，否則竹竿是觸不到底的，就不能給竹筏向前的動力了。溪水的一邊是懸崖峭壁，另一邊是農舍、石橋，溪水中有些盪舟的遊客，還有在溪水邊嬉戲的孩童。很舒坦，很自在。漂流的途中有幾處落差較大的地方，竹筏駛過會激起浪花，特別是要到終點時的那個地方，落差較大，而且水流也較為湍急，浪花全部打中屁股啦，弄得屁股上濕露露的，很涼爽啦，哈哈，真是刺激啊。
麗水的食物。吃的其實還是有的。本土的縉雲燒餅小餛飩，胡湯，瘦肉丸，「三粉面」，「三粉餃」，大洋熟食，卷餅，溪魚火鍋，各種菌菇煲鍋，清明點心，梅園鹵鴨等等！哦對了！你要是夏天來，別忘記品嘗知了，美味啊～
⑻ 麗水市區海鮮哪裡好吃
萬地那邊的一家不錯，不過海鮮的話我覺得麗水的都不好吃，麗水的河鮮倒還是好吃
⑼ 麗水有什麼好吃的地方謝謝
麗水學院門口，鐵板豆腐。
聯邦春天弄堂的石鍋拌飯。