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歐洲哪裡的香檳酒好吃

發布時間: 2023-02-22 00:06:40

① 世界香檳酒品牌有哪些

1.Moet&Chandon酩悅

酩悅軒尼詩帝亞吉歐洋酒(上海)有限公司,世界十大洋酒品牌,始於1743年,法國LVMH集團旗下,經典奢華高級香檳,法國極具國際知名度的香檳,全球電影的慶典標志。

2.PerrierJouet巴黎之花

巴黎之花香檳酒庄以釀造細膩雅緻、花香馥郁的霞多麗香檳著稱。

巴黎之花美麗時光Belle Epoque香檳以法國白岸頂級葡萄園的競選葡萄為原料,營造出濃濃的貴族氣息,而巴黎之花的獨特魅力也便是在這些歷史悠久,特性各異的優秀葡萄產區相互均衡呼應下,更趨豐盈完美,被眾多國際專業人士納入最尊貴最精美的名酒之列。

3.LOUISROEDERER路易

LOUIS ROEDERER路易王妃,香檳酒十大品牌,1776年誕生於法國,全球最昂貴的香檳之一,英國皇室御用香檳,上流社會經典晚宴用香檳。

4.Mumm瑪姆

Mumm瑪姆,香檳酒十大品牌,創於1827年德國,著名奢侈香檳,香檳產業先驅,「紅帶香檳」是其品質象徵。

5.LaurentPerrier羅蘭百悅

羅蘭百悅香檳是隸屬於諾南庫爾(Nonancourt)家族的酒庄。

香檳酒十大品牌,始於1812年,理想的開胃香檳,享譽世界的奢華香檳品牌,歷年奧斯卡金像獎宴會專用香檳。

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開香檳注意事項:

1.確保氣泡葡萄酒的溫度不超過45度。因為如果香檳溫度較高,香檳塞很可能突然彈出。

2.不要搖晃瓶身--這會增加葡萄酒瓶的瓶內壓力。

3.扭開香檳的鐵絲罩網時,要用手掌按住瓶塞。

4.不要在人群中開香檳,另外在開瓶時要用毛巾蓋住瓶口,並隔著毛巾抓住軟木塞。

② 香檳酒什麼牌子好喝

香檳酒以下牌子好喝:KRUG庫克、Louis Roederer路易王妃、Salon沙龍、Dom Perignon唐培里儂、Pol Roger寶祿爵。

1、KRUG庫克

庫克創立於1843年,是世界頂級香檳酒庄之一,也是lv集團旗下的知名葡萄酒品牌,因生產量比較稀少,也被稱為是「香檳界的勞斯勞斯」,這也使它受到了很多高端酒類收藏家的喜愛。

③ 全球10大最受推崇香檳品牌

近日,由國際知名權威雜志 Drinks International 評選的 年全球 10 大最受推崇的葡萄酒品牌榜單新鮮出爐。此次,有“香檳界勞斯萊斯”之稱的庫克香檳(Krug)榮膺冠軍,成功取代了連續兩年問鼎榜首的堡林爵(Bollinger)。10 大品牌具體名單如下:

1、庫克

作為世界頂級香檳,庫克是當之無愧的“香檳界勞斯萊斯”。庫克香檳由德國移民約翰•約瑟夫•庫克(Johann-Joseph Krug)於 1843 年創建,早期他曾在雅克森香檳(Champagne Jacquesson)任職並希望釀制出風格統一的高品質香檳,不過這在當時的香檳區很難實現,也與雅克森香檳釀酒理念不符,所以庫克離開酒庄創立了自己的品牌。1999 年,庫克被 LVMH 收購。目前,庫克香檳是唯一一個收歸 LVMH 旗下但仍由原家族來自主管理的品牌,如今的第 6 代傳人奧利維爾•庫克(Olivier Krug)也一直堅持釀造無與倫比的庫克香檳。

庫克香檳旗下有六款超凡的香檳,分別為庫克陳年香檳(Krug Grande Cuvee)、庫克粉紅香檳(Krug Rose)、庫克年份香檳(Krug Vintage)、庫克收藏家香檳(Krug Collection)、庫克羅曼尼鑽石香檳(Krug Clos Mesnil)和庫克安邦內黑鑽香檳(Krug Clos d'Ambonnay),其中最具代表性的是庫克陳年香檳,而單一園的庫克羅曼尼鑽石香檳和庫克安邦內黑鑽香檳則是所有產品中最出類拔萃的酒款。

三年來,庫克從未跌落前四: 年,庫克僅次於堡林爵,位列第二; 年,庫克名列第四; 年,庫克一舉上升 3 個名次,成功擊敗了連續兩年問鼎榜首的堡林爵,成為了 年最受推崇的榜首品牌。

2、路易王妃

路易王妃(Louis Roederer)由杜布瓦(Dubois)父子創建,其歷史可追溯至 1776 年。直到 1833 年,路易•勒德雷爾(Louis Roederer)先生從他叔叔那裡繼承了這份產業,酒庄才更名為路易王妃。正是在他的領導下,路易王妃香檳才逐漸聲名遠揚。可以說,它是世界上唯一一款專為沙皇誕生的香檳:俄國沙皇亞歷山大三世非常喜愛香檳,但是他又生怕別人不知道他所飲用的香檳是酒廠特意為皇家生產的御酒。因此,從 1876 年起,路易王妃便設計出一種獨特的香檳酒,將它裝在特製的水晶瓶中,以彰顯其高貴之處,並將其稱為“水晶香檳”。因而,路易王妃成為了尊貴和奢華的代名詞,受到全球的矚目和喜愛。

路易王妃主要產品有無年份特級干型香檳(NV Brut Premier)和無年份布蘭奇(Carte Blanche);此外還包括年份系列的年份香檳、桃紅香檳和白中白香檳(Blanc de Blancs)以及頂級特釀系列的水晶香檳和水晶桃紅香檳。值得一提的是,路易王妃水晶香檳酒外麵包有一層金黃色塑料紙,該紙只能在飲用前打開。因為水晶香檳酒的酒瓶是透明的,擋不了紫外線,所以需要另加一層保護膜。

路易王妃在 Drinks International 的 10 大最受推崇的香檳品牌中從未跌落過前五:其中, 年,路易王妃位列第 3 名; 年位列第 5; 年,路易王妃共上升 3 個名次,奪得了亞軍的寶座。

3、寶祿爵

寶祿爵香檳由寶祿爵本人創建於 1849 年,現依舊為該家族傳人掌管。說起寶祿爵,最值得一談的便是英國前首相丘吉爾與寶祿爵香檳的故事。丘吉爾首相對於香檳的熱愛非常著名,據稱在 1908 年到 1945 年之間,丘吉爾總共打開過 42,000 瓶香檳。而其中,他最喜歡的便是寶祿爵香檳,那句非常經典的“勝利了,我要喝香檳;戰敗了,我更需要香檳。”說的就是寶祿爵。寶祿爵香檳公司曾專門為丘吉爾提供特質香檳,即使在丘吉爾逝世後,寶祿爵還專門推出了特釀溫斯頓•丘吉爾香檳(Sir Winston Churchill),以表示對這位著名的仰慕者的敬意。如今這款特釀也是該香檳品牌最知名的一款酒,它保持著丘吉爾喜好的風格,堅持採用最佳年份里最好的葡萄園中最優的葡萄釀造,是一款即使丘吉爾在世也會滿意的極品香檳,目前出產年份僅 10 余個。而此前,寶祿爵的旗艦產品是 P.R. 珍藏系列(P.R. Reserve Speciale)。在所有前十品牌中,寶祿爵的上升幅度最大,共進步了 17 個名次。

4、堡林爵

堡林爵香檳(Champagne Bollinger)始建於 1829 年,1884 年,堡林爵就被維多利亞女王指定為英國王室御用香檳,由此可見它無人企及的非凡品質。目前,堡林爵香檳是香檳產區僅有的幾座完全採用家族式經營的大牌香檳酒庄之一,它以特級葡萄園和一級葡萄園的高品質著稱。007 系列電影與堡林爵香檳的長期穩定合作使得堡林爵在業界穩步發展,在人們心中樹立起了經典的形象。即使在全球香檳總銷量持續走低的大環境下,堡林爵香檳的銷售形勢卻依然十分喜人。

優雅含蓄和完美和諧是堡林爵香檳最突出的特點,因此它也被譽為是“紳士般的香檳”。去年,為了慶祝新片 Spectre 上映,和 007 合作過多次的堡林爵特地推出限量版水晶冷酒器和一個大瓶裝的堡林爵香檳。此外,堡林爵老藤黑中白年份香檳(Vieilles Vignes Françaises)和 R.D. 都是非常經典的產品。除了庫克,堡林爵是三年來唯一一個從未跌落前四的品牌。 年和 年,堡林爵都一直名列第一。今年,堡林爵的名次有所下降,但也排在前四,因此多年來堡林爵是所有品牌中平均票數 最高 的一個。

5、泰亭哲

泰亭哲香檳(Champagne Taittinger)歷史悠久,可追溯至 1734 年,最初由雅克•弗爾諾(Jacques Fourneaux)先生創立。泰亭哲最為暢銷的酒款是珍藏干型香檳,採用 100% 霞多麗(Chardonnay)釀制的泰亭哲伯爵香檳(Comtes de Champagne)是一款認可度最高也最受人們歡迎的香檳之一,近 5 年銷售猛增,市場前景良好。在 年,泰亭哲還被香檳雜志《Fine Champagne Magazine》評為“最佳香檳”。從上世紀中後期開始,泰亭哲香檳開始邀請當代知名藝術家為其大師藏品系列(Collections de Maitres)提筆揮毫,再次為香檳打通了一扇藝術的大門。 年,泰亭哲香檳與國際足聯(FIFA)簽約,成為國際足聯的官方指定香檳用酒。此次,泰亭哲一共上升了 5 個名次。

6、哈雪

1851 年,香檳產區頗有名望的人物查爾斯•卡米爾•海德西克(Charles Camille Heidsieck)創建了哈雪香檳(Charles Heidsieck),其產品迅速吸引了英國和比利時一些行家的注意。接著,查爾斯走訪世界各國,藉此打開品牌市場。1893 年,查爾斯去世,哈雪香檳多次易主。 年,哈雪被一個私人控股的法國奢侈品牌 EPI(Europeenne de Participation Instrielle)收購,同白雪香檳屬於姊妹品牌。在眾多香檳品牌中,哈雪是一個非常低調的品牌,其名氣遠不及庫克或寶祿爵,但在品質上可以說旗鼓相當。來自國際知名葡萄酒雜志《醇鑒》(Decanter)的前香檳評選負責人湯姆•斯蒂文森(Tom Stevenson)這樣評價道:“在品質上,哈雪香檳是不輸給其它多數香檳品牌的。”盡管如此,哈雪香檳仍需努力擴大品牌知名度,此次上升了 8 個名次或許就是 EPI 成功的營銷理念所致。

7、沙龍帝皇

沙龍帝皇成立於 1818 年,近兩百年來,帝皇家族成員一直堅持著技巧、平衡和優雅這 3 個口號。憑著這股追求高質量的執著精神,沙龍帝皇香檳酒庄所產的香檳以細致和優雅的個性見長。1999 年舉辦的千禧年香檳大賽上,來自 1959 年沙龍帝皇尼古拉斯香檳(Cuvee Nicolas-Francois Billecart)從 150 多家香檳中脫穎而出,奪得第一。隨後,1.5L 裝的獲獎香檳以 3,300 英鎊售出。 年,沙龍帝皇位列榜單第 5 名; 年和 年名次未變。

8、唐•培里儂

在香檳界,唐•培里儂可以說是無可爭議的香檳王。香檳王得名於唐•培里儂神父,這位聖本篤教會的神父與法王路易十四同年同日生,同年同日死,終生幾乎都在本地區南部一個小修道院歐維樂(Hautvillers)管理酒窖。據稱,正是唐•培里儂發明了香檳,因此在香檳區到處都有他的畫像和雕像。和其它香檳不同的是,唐•培里儂只出產年份香檳。從 1921 年至今,唐•培里儂和唐•培里儂白(white Dom Perignon)均只在 41 個年份出產;自 1959 年開始,唐•培里儂桃紅香檳也只有 24 個年份。在中國,唐•培里儂香檳王也是聲名赫赫,是廣大香檳愛好者所熟知的品牌。此次,唐•培里儂共下降了 6 個名次。

9、汝納特

汝納特始建於 1729 年,是世界上最古老的香檳酒廠,其創始人是尼古拉斯•汝納特(Nicolas Rumart),現由 LVMH 所有。1768 年,汝納特的酒窖建成,高盧羅馬(Gallo-Roman)白堊土質地窖是最精緻的地窖,它還於 1931 年被列入自然歷史遺跡。每兩年,地窖里都要舉行一次在國際上都備受矚目的比賽,目的是要發掘歐洲最優秀的葡萄酒管理者。現在,頭腦精明的讓-弗朗索瓦•巴羅(Jean-Francois Barot)是汝納特的酒窖主管,他在香檳釀制上有很深的造詣。一直以來,汝納特香檳最大的特點就是優雅圓潤,口感醇厚,這主要得益於酒廠的葡萄都產自上好的特級葡萄園。汝特納白中白香檳就是該品牌的頂級經典款,首個年份是 1959 年;隨後,汝納特推出了桃紅香檳,首個年份為 1962 年。此次,汝納特也下降了 6 個名次。

10、凱歌

凱歌成立於 1772 年,到 1775 年的時候,凱歌香檳創造性地釀制出了世界上第一款桃紅香檳,從那時起,它便成為桃紅香檳釀制的標准。1811 年是凱歌香檳的彗星年份,這一年也是歷史上第一批真正意義上的現代香檳誕生的年份,因為在當時凱歌掌管人凱歌夫人發明了香檳釀造中獨特的轉瓶工藝。不論是從規模上還是質量上,凱歌香檳一直都是整個香檳產區最重要的品牌之一,目前凱歌也是 LVMH 旗下知名品牌。凱歌最出名的香檳酒是貴婦香檳(La Grande Dame),這款酒是 1972 年為了紀念凱歌香檳創立 200 周年而首次釀制的。 年,凱歌名列榜單第四; 年,它跌落至 15 名;此次,凱歌前進了 5 個名次,再次進入前十。

④ 法國十大香檳有什麼


法國十大香檳有酩悅、唐培里儂香檳王、巴黎之花、凱歌、庫克香檳、瑪姆、白雪、路易王妃香檳、羅蘭百悅、博林格。其中博林格又名首席法蘭西香檳,1829年,建於法國香檳省蘭斯市,1835年即出口第一批香檳酒至英國,是早先的為數不多的進入英國港口的香檳之一。它在釀制過程中添加的糖分比其他酒廠要少,英國皇室對其寵愛有加,欽定其為「御用香檳」。
唐培里儂香檳王:唐培里儂香檳王是以「香檳之父」——修道士DomPierrePérignon的名字命名的著名香檳品牌,這個品牌的歷史幾乎與香檳的誕生成長史一樣久遠,其一直受到巨星名流的親睞。
巴黎之花:巴黎之花借著其遍布在香檳區各地的葡萄園,以及混合了莎當妮、黑皮諾和莫妮耶皮諾三種優質葡萄的獨特釀造方法,創造了兼具圓潤和濃郁果味的獨特口感。1902年,EmileGallé為巴黎之花繪制了4個大瓶裝的頂極香檳,瓶身雕繪有白色銀蓮花和金色玫瑰藤蔓的圖案。
庫克香檳:庫克香檳又名香檳中的勞斯萊斯、香檳界的長壽冠軍、香檳中的干邑,香檳的儲存年份一般不超過20年,而Krug是少有的窖藏可以超過50年的品種。在上一任總裁HenriKrug的40年職業紀念慶典上,Krug甚至拿出了KrugCollection1928來招待貴客。


⑤ 哪個國家的香檳最好喝,什麼品牌什麼價格

香檳酒窖綿延100公里

從巴黎往東北車行約1小時,就進入香檳—阿登大區。夏季里的漢斯丘陵和緩起伏,鮮黃的麥秸,墨色的葡萄架,間雜著成片鮮紅的苜蓿花,在藍天下向遠處伸展,彷彿一幅和諧的油畫。

埃比涅市坐落在香檳酒區的中心地帶,城市不足10萬人,卻擁有十餘家世界聞名的香檳酒窖。大街小巷,香檳酒的痕跡無處不在,就連小城地下也被挖空,各家的香檳酒窖連在一起,綿延伸出100多公里,儲存著數億瓶陳年佳釀。其中坐落在城市主幹道香檳大道上的酩悅香檳,其一家的地下酒窖就長達28公里,常年存著上億瓶美酒。

傳說拿破崙靠香檳打勝仗

酩悅香檳有200餘年歷史,一代代經營者已將其打造成全球最著名的香檳品牌。據說,如今每一秒鍾就有人打開一瓶香檳酒,每兩瓶酒中就有一瓶酩悅香檳。酩悅自創辦以來,

總和名人、大家有不解之緣。叱吒風雲的拿破崙就鍾愛香檳。據說,每次重大征戰前,他總要到酩悅酒窖來痛飲美酒,之後就能醞釀出高超的作戰方案。酩悅香檳的地下酒窖里有條寬闊的通道,就叫拿破崙大道。拿破崙當年總愛在這里的香檳酒林中漫步思考。既然香檳如此神奇,拿破崙為何又兵敗滑鐵盧呢?對此,導游竟坦然地說,這正是歷史的遺憾,滑鐵盧戰役出征前,拿破崙因故未能到酩悅酒窖來。

這種說法不免誇張,更無從考證。但香檳酒的確見證了歐洲的歷史和貴族的奢華生活。1668年,一名教士無意中發明了二次發酵法。喝慣了葡萄酒的上流社會第一次見到色澤明麗的新式美酒,再看到伴隨著清脆的啟瓶聲,原本平靜的酒液瞬間沸騰,飛花碎玉般噴湧出來,驚嘆不已。據記載,法國一位侯爵流亡英國時將香檳酒帶到查理二世宮廷,引起轟動,飲用香檳酒很快成了歐洲上流社會的時尚。此後,香檳不斷戰勝各色美酒,並成為優雅、高貴的代名詞。

3.4萬公頃葡萄全部手工採摘

香檳酒尊貴,還在於嚴格精細的釀造。這種精心,從葡萄採摘時就開始了。直到今天,香檳地區的所有採摘還必須手工完成。採摘後也不能隨意將葡萄扔進筐,而要小心翼翼放到籃中,以免葡萄受損。可想而知,該地區3.4萬公頃的葡萄園要投入多少勞力。

精選後的葡萄要馬上榨汁,到冬季結束時已發酵成酒。酒農打開酒桶,將不同年份的舊酒和新酒按比例混合,放到恆溫酒窖中二次發酵。調配比例是獨家法寶,自然不可外傳。一瓶瓶香檳酒整齊地存放在酒架上,瓶口一律朝下。每天都有專人將酒瓶輕輕轉動,而且每天只能轉動15度。等瓶中渾濁的酒液變得清澈,酒農們就會將細長的瓶頸放到冰水中迅速冷卻,然後打開瓶口,讓瓶內壓力將雜質沖出……經過3—5年甚至更長時間的發酵,一瓶美酒才可出窖。

在國內時我曾附庸風雅,在節日里開瓶「香檳」。到了歐洲才知道,真正的香檳只產在法國。按當地的法律規定,除了香檳大區所產的帶氣葡萄酒,其他任何地區的同類酒品均無權以香檳命名,只能叫起泡葡萄酒。

舉一杯上好的香檳酒,看著均勻翻騰的細泡,不由想起巴黎人說的,男子喝了香檳很容易犯錯,因為女人喝香檳變得美麗,而男人會被美麗所惑。但浪漫的法國人不會被犯錯嚇倒。他們認為,浪漫的錯誤可以常犯,但香檳酒是不可或缺的。

三個世紀以來香檳酒一直是法式生活藝術的一部分。自國王在蘭斯加冕以來,香檳酒一直是國王和法國乃至全世界名流顯貴餐桌上的佳釀。她不但深受文人墨客的偏愛,還是體育運動、合約簽定和家庭聚會的慶典上品。香檳酒為十八、十九世紀的浪漫聚會帶去了高雅,並融入了黃金時代的所有奇思妙想。現在,香檳酒仍是所有快樂、光榮及溫馨時刻必不可少的伴侶,成為慶典中公認的唯一象徵。

香檳地區的釀酒歷史可以追述到公元一世紀,當時的一個地區主教聖羅密開始運用他所知道的知識栽培葡萄,並釀造酒給當時的法國國王。此後的數個世紀中,僧侶們一直沿襲著種植葡萄和釀造葡萄酒的習俗,而當時的葡萄酒除了用作宗教儀式外,還用來給借宿修道院的旅人飲用;當地的貴族或領主也會時時得到僧侶們的款待,當然葡萄酒是必不可少的。

節日氣氛的催化劑

從公元九世紀開始,法國的很多國王都是在香檳地區的蘭斯(Reims)地區接受加冕,在慶典期間,葡萄酒被看作是增添節日氣氛的催化劑。其實在17世紀之前,香檳地區的葡萄酒就被稱作「清明透亮,新鮮淡雅並微微顫動」。

1668年,該地區奧維利修道院的主教的丹.佩里濃立志釀造出甘甜可口的葡萄酒。他把各種葡萄酒勾兌,用軟木塞密封後放進酒窖。第二年春天,當他把那些酒瓶取出來,發現瓶酒色清澈,明亮誘人。一搖酒瓶「砰」一聲巨響,他嚇了一跳,瓶塞不翼而飛,酒噴出了瓶口,芳香四溢。大家爭著品嘗新酒,把這種酒稱為「爆塞酒」、「魔鬼酒」。這就是今天香檳酒的最初由來。

1729年開始,第一批香檳釀造廠在蘭斯和埃博內建立,並向外省運送。飲用香檳很快在法國成為時尚,首先是貴族們爭相追捧,繼而一些知識分子和大藝術家也對它青睞有加。很快地,歐洲和其他國家都開始關注香檳酒起來,美國和俄羅斯在19世紀成為最大的兩個出口市場。

浪漫聚會高雅伴侶

在重大慶典和貴賓場合中,一直是少不了香檳的—她激射的泡沫和金色的液體總能將晚會帶至高潮。其實,香檳是一種既簡單又困難的酒,很難有人不喜歡香檳。但真正深入領略香檳的絕妙所在,就會了解不同香檳的口感與層次有著微妙的千差萬別,但由於氣泡的因素使酒體偏向輕盈,品嘗起來難免顯得飄忽而難以捉摸。但香檳的迷人處,正在於此。

香檳酒可謂是香檳人近三個世紀智慧的結晶。首先,他們在17世紀末開始使用白葡萄和紅葡萄通過緩慢壓榨的方法來生產白葡萄酒;其次,他們又發現把不同產地的香檳酒勾兌在一起,實現期望達到的平衡。最後是對氣泡的把握,這是表現香檳人智慧的三筆重彩。

近幾十年來,香檳酒成為一顆矚目的明星,永遠伴隨著時尚,藝術和重要的體育盛事。她細膩的泡沫和迷人的芳香都會為這些場合帶來激越的氣氛。在和朋友或家人一起慶祝節日或重要的紀念日時,我們也能見到她尊貴的身影。不過,香檳酒不只是在這些所謂的「節慶日」才喝的,我們無須等到一個特別的好日子才享用香檳,約定幾個密友,或單獨自斟自飲,透過那誘人的清新,傾聽著氣泡的竊竊私語,注視著她們在金黃色,粉紅色或白色中舞動的倩影,凝視著快樂的精靈最終浮出酒面。

⑥ 全球十大頂級香檳

全球十大頂級香檳分別是:酩悅香檳、巴黎之花、凱歌、唐·培里儂、沙龍貝爾、汝納特、瑪姆、堡林爵、路易王妃、泰亭哲。

1、酩悅香檳

誕生於1743年,創始人克勞德·酩悅,但真正讓這個品牌聞名世界的,是他的孫子:簡·雷米·酩悅,雷米因為與拿破崙的深厚友誼而使這只香檳一炮而響,贏得了「皇室香檳」的美譽。

⑦ 香檳是不是法國的最好喝哪裡牌子的香檳品質比較好

首先要澄清一個概念,葡萄酒裡面有一類叫做起泡酒。而起泡酒要滿足三大特點,才能叫做香檳。

第一,香檳其實是一個地方名稱,能稱作香檳酒的,必須採用種植於香檳地區的葡萄,且在香檳地區生產的起泡酒;

第二,香檳也指的是一種工藝,因為製作起泡酒的工藝很多:注射法、夏馬槽法、香檳法等等,所以必須是使用香檳法釀造的起泡酒才算合格;

第三,香檳地區的法律規定,製作香檳只能選用灰皮諾、莫里耶和莎當妮三種葡萄或其中一種葡萄來釀造。

香檳根據葡萄的比例分為黑中白、白中白,以及粉紅香檳幾個不同的類型。所謂的白中白是指完全使用莎當妮這一種白葡萄,而所謂的黑中白,則是指使用另外兩種黑葡萄;除此之外,根據香檳的糖度還能分成半干超乾等不同風格的香檳。一般情況下都有標准版的香檳供應,但是特別好的年份就能夠生產所謂的vintag香檳,也就是上面標注了生產年份。這樣的香檳價格會貴上許多,口感也是非常可口的。最後給大家提個醒,令人神往的香檳美酒一定要在低溫條件下飲用,喝多了還真是會上癮呢。