㈠ 哪個牌子面條好吃
面條是很多中國人喜歡吃的食物了,特別是在北方,麵食可以說是那邊的的主食了,而且吃面條吃多了相比於米飯來說對身體更好。下面排行榜123網為你公布哪個品牌的面條質量好,中國最好的掛面品牌排行榜。
中國最好的掛面品牌排行榜:陳克明、 金沙河、香雪、 金龍魚、豐大、今麥郎、 興盛、 博大、唯氏、北大荒
中國最好的掛面品牌排行榜
1、 陳克明掛面
哪個品牌的面條質量好?陳克明面條,在國內面條市場佔有率約為5%,排名第一,其以「柔韌、細膩、口感好,易熟、耐煮、不糊湯」的特點,贏得了廣大消費者的好評。陳克明面條價格適中,不過好吃才是王道。
2、 金沙河掛面
金沙河面條,在國內面條市場佔有率排名第二,約4%。金沙河掛面在生產過程中除了食用鹽之外,不添加任何添加劑,確保了掛面的麥香味,口感勁道爽滑。金沙河面條價格稍高,但其出色的口感和安全性也足以讓大家選擇它了。
3、香雪掛面
哪個品牌的面條質量好?香雪面條,在國內面條市場佔有率排名第三,約3.7%。其產品面香純正,易熟耐煮、不渾湯、不斷條,價格偏低,性價比高。
4、金龍魚掛面
金龍魚家常系列麥芯掛面,易煮易熟,不易粘連,不易糊湯,它家的麵粉源自麥芯精華,即靠近小麥的中心部位,水分較低,麵筋質量高,有更爽滑筋道的口感。金龍魚掛面價格相對更低,性價比非常高。
5、豐大掛面
哪個品牌的面條質量好?豐大面條一不濃湯,二有勁頭,三口感好,能保持濃郁麥香原味,口感勁道爽滑,不添加增白劑、增筋劑、增稠劑、防腐劑等,非常安全,價格適中,電商網站均可購買。
6、今麥郎掛面
今麥郎面條有生雞蛋面,手打掛面,原味掛面等品類,種類豐富,口感筋道,其價格低,性價比較高。
7、 興盛掛面
哪個品牌的面條質量好?興盛掛面曾經被中國食品科學技術學會面製品分會以「規模效益、生產能力及市場佔有率」三項指標考核,排在全國同類企業前列。興盛面條種類少,價格較低。
8、 博大掛面
目前,「博大」掛面產品已被中國名牌戰略推進委員會評為「中國名牌產品」、中國綠色食品中心認定為「綠色食品」。博大面條質量非常好,口感很贊,安全性高,吃得放心,不過價格偏高。
9、唯氏掛面
哪個品牌的面條質量好?唯氏(ways)以關愛生命、服務健康為宗旨,致力於母嬰營養食品研究開發和國際性合作, 我們的目標是為兒童的成長提供最優質的營養品。我們深信,通過前沿的科學研究成果和不斷創新的生產技術,提升產品質量,最大限度地滿足消費者的需求。
10、北大荒掛面
在2003年農場根據當地的自然條件,通過市場調研,確定了以發展有機農業、工業振興農場經濟的發展方向。2005年農場以50萬元注冊資本金成立了黑龍江柳毛河有機食品有限公司,並於當年通過了ECOCERT、JAS、NOP及中綠華夏等四家機構的有機產品認證。
㈡ 中國十大名面中,哪種面最好吃
燴面最好吃,尤其是正宗的骨湯熬制的,超級好吃。
㈢ 中國最好吃的20種面條,你吃過哪些
我知吃過5-6種。蘭州牛肉面
全國各地的「蘭州拉麵」真的是數不勝數,但是和正宗的「蘭州牛肉麵」真是一點都不一樣。蘭州牛肉麵講究「一清二白三紅四綠」,味道更是極贊。來蘭州一定要吃上一碗正宗的蘭州牛肉麵。蘭州本地稍有一點名氣的牛肉麵館,味道都是獨一無二的。本人就很愛吃蘭州牛肉麵。
岐山臊子面
岐山的臊子面歷史悠久。一碗合格的歧山臊子面應該具有「面白薄筋光,油汪酸辣香」的特點。面條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜。臊子面在關中地區有其非常重要的地位,在婚喪、逢年過節、孩子滿月、老人過壽、迎接親朋等重要場合都離不開。
武漢熱乾麵
熱乾麵是武漢人「過早」中特別喜愛的大眾化食品,它便宜實惠,製作方便快捷。熱乾麵既不同於涼面,又不同於湯面,過冷和過油後,淋上芝麻醬、香油、香醋等配料,喜辣的還可以添加辣椒紅油,面條爽滑有筋道,醬汁香濃味美,整個色澤黃而油潤。其實每一家熱乾麵店的風味都略有不同,但都很實惠。表示去武漢的時候吃的熱乾麵,全是這種紙碗裝的。。。
陝西油潑面
油潑面是陝西很有特色的一種主食,寬面條在開水中煮熟後撈在碗里,將蔥花,鹽,辣椒醬等配料平鋪在面上,用少的滾燙的菜油澆在調料上,頓時熱油沸騰,味道真的好棒~有時候時間長不吃還有點想呢~
山西刀削麵
刀削麵是山西人民日常喜食的麵食,因其風味獨特,馳名中外。刀削麵全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食麵食者歡迎。
四川擔擔面
很多人很喜歡四川的味道,它獨有的麻辣口味一直是人們白吃不厭的美味,來四川要吃的美食小吃擔擔面應該是必須的,全國各地都有賣擔擔面的,但是和成都比起來味道還是不夠正宗。
北京炸醬面
曾北漂三年,最愛的北京家常菜就是炸醬面。炸醬面是老北京人夏天的最愛,炸好的干黃醬,配上8個菜碼,拌在過了水的面里,那味道真真是好極了。現在離開了北京,時常想起老北京炸醬面的味道。
山東伊府麵
又叫「伊面」。相傳300多年前廚師在忙亂中誤將煮熟的蛋面放入沸油中,撈起後只好用上湯泡過才端上席,誰知竟贏得賓主齊聲叫好。伊面以雞蛋面條先煮熟再油炸,便於貯存,其面色澤金黃,可加不同配料,被人稱贊為世界最早的速食麵。伊面的營養因為加雞蛋而大大提高,但烹調時的油炸也損失了不少營養素。
廣東竹升面
竹升面是廣東省地方傳統麵食,廣東人因「竿」音不吉利而改稱「升」。竹升面用傳統的方法搓面、和面,用竹升(大茅竹竿)壓打出來的面條、雲吞皮的一類麵食。
重慶小面
麻麻辣辣的重慶小面,吃得人大汗淋漓。辣椒是重慶小面的靈魂,這可是馬虎不得的。不能吃辣的小心被重慶小面的辣椒辣到喲~
牛肉板面
牛肉板面歷史悠久,是源自安徽省和河南新野的漢族特色小吃。在新野曾因諸葛亮一把火燒出了名氣的三國歷史名城新野有一道頗具歷史淵源的地方美食——新野板面(又稱張飛板面)。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽周邊。後來由於其口味獨特,被迅速傳入各地。
河南燴面
燴面,有著1300多年的歷史。是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。
吉林延吉冷麵
冷麵是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥面或小麥面加澱粉加水拌勻,壓成圓面條,煮熟後浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等佐料,加入牛肉湯即成。 冷麵的魅力在何處?皆在它入口後,柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水,再配嚼冷麵菜,令人食慾大增。越吃越辣,越辣越愛吃,直至沁人心扉、盪氣回腸、餘味綿長,給人以醇美的享受。另外,冷麵經濟實惠,普通百姓都能接受。
杭州片兒川
片兒川,是浙江杭州地區一種著名的特色傳統湯面,面的澆頭主要由雪菜,筍片,瘦肉絲組成,鮮美可口。已有百餘年歷史,最早由杭州老店奎元館首創,其特色在於雪菜和筍片的鮮美,讓食客吃後回味無窮。片兒川的價格適中,是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。
崑山奧灶面
奧灶面,,是江蘇省崑山市的傳統麵食小吃之一,屬於蘇菜系。到崑山游覽玉峰山,人們總要去「奧灶館」品嘗一碗「奧灶面」。奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名。
鎮江鍋蓋面
鎮江鍋蓋面,又稱為伙面,是鎮江家喻戶曉的麵食其被稱為江南的「天下第一面」。其做法簡單:將麵粉揉好後擀成薄片,再用刀細切,與鍋蓋一起下鍋煮熟,撈起放入調好佐料的碗里即可。伙面的特點是軟硬恰當,面的柔韌性好,老少咸宜。
河南魚焙面
在閩南,說到沙茶麵幾乎無人不知,它不僅是清晨的那第一頓早餐,或是午時的飽腹,更是夜宵的必備,它的身影在漳州廈門這樣的城市無處不在。
陽春面
陽春面是蘇式湯面的一種,又稱光面、清湯面或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口。是江南地區著名的傳統麵食小吃,是上海、蘇州、揚州、高郵、淮安等地的一大特色。
方便麵
方便麵應該是大家吃的最多的了吧(笑)。坐火車的時候,來一碗方便麵,配上一根火腿腸,一個鹵雞蛋,味道不要太贊~
還有很多的好吃的麵食無法一一統計。比如蔥油拌面,拉條子,炒麵,涼面,燃面,面片子,漿水面,等等等等。
㈣ 什麼面最好吃呢
自己做的炸醬面啊~?很簡單的~,首先拿一塊肉,肥瘦各一半,然後倒油,放甜醬,下肉。同時在另一個鍋里煮麵,只要5分熟就可以了,因為面是會自己軟的。放了肉之後,在放鹽,雞精,姜蔥蒜,一點醋,然後就好了,把面撈起來,放在盤子里,把雜醬倒在上面,一攪拌,就可以了
㈤ 什麼面條最好吃
先把面條在盆里用清水漂一下,條件許可的話先煎雞蛋,然後把水燒開,把面條撈起來再把水煮到沸騰,根據個人喜好適當下點蔬菜,面條打滑是最佳起鍋時侯,然後放些蔥香菜類調料,根據喜好而定味道。
步驟:
1、先將油倒到鍋里熱一下(放點肥肉煸一下更好),當有香味時,然後加水,煮開(也可以放點蔬菜)。2、水開後,放入面(面條最好由鍋中間向外散開,有利於面的熟透、入味),放入鹽。3、面快出鍋時,加點雞精(最好再放點香蔥——提鮮),出鍋後,放入碗內,加點麻油、醬油、辣椒醬(以各人口味定)。
調料需要准備鹽、醬油、味精、點香油、老陳醋、辣椒油、芥末膏、香菜末、熟芝麻、糖蒜、蒜泥、等等。
面條好吃的因素:
1首先要看面條質量,不一樣的面條口感不一樣
2煮麵條的湯,白開水和高湯煮出來的面味道是不一樣的
3調料可以根據個人喜好來加
㈥ 你吃過最好吃的面是什麼面
在我國,麵食的種類很多,由於地域較廣,所以說每個地方的風俗習慣不同,吃面也一樣。品種也各不相同,盡管是一把小面,但在中國卻能吃到千百種。下面我就給大家說說我喜歡的幾種面。
武漢熱乾麵
武漢熱乾麵是以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽為輔助材料,所製作出來的佳餚美味。如果你喜歡吃拌面,一定要試試熱乾麵。裡面的香油和芝麻醬特別豐富,還會放一點特色蘿卜丁和酸豆。而且一碗吃了之後,胃裡感覺很開心,很飽。一小碗吃了很久都不會覺得餓。
㈦ 什麼面最好吃
最好吃的很難講,畢竟是仁者見仁,智者見智的事情。
中國大江南北比較有特色的面有以下幾種
四川擔擔面
西安哨子面
武漢熱乾麵
山東打鹵面
台灣擔仔面
蘭州拉麵
(康師傅紅燒牛肉麵,呵呵)
㈧ 哪些麵食最好吃
做法:
1.用開水和面,一點點的加水用筷子攪拌,直到盆里沒有乾麵成顆粒狀,稍晾
一會就可揉成面團,蓋上濕布餳30分鍾,中間可再揉揉面,揉時不要撒乾麵,
可摸些油免得沾手。
2.醒好的面揉成長條狀,用刀切成大小適中的劑子,把每個劑子按平,再用小
擀麵杖擀成餃子片;用小刷子沾油把每片上都刷上一層油,一次可摞落七八
層,摞好後,用擀麵杖輕輕的壓一壓,擀成餅。
3.鍋中水開後,將擀好的餅放入籠屜上,一次可蒸30張餅,需20分鍾。
4.餅蒸好後,輕輕的一層一層的扒開,卷上炒好的菜,非常的酥軟。春餅的配
菜大多都是炒菜,通常有肉炒酸菜粉兒,肉絲炒豆芽,炒土豆絲兒,韭菜炒
雞蛋,京醬肉絲。我配的是涼拌三絲和京醬肉絲。
㈨ 什麼面最好吃也最營養
營養在於葷素搭配,什麼面好吃南北各有千秋,北方面勁道南方面澆頭花樣多。
㈩ 什麼面最好吃
大排面最好吃,做法如下:
1、漂洗大排,然後用刀背將大排逐個松開。