❶ 推薦蘇州小吃
蘇州小吃
1. 震源生煎
彩香店：彩香路彩香一村農貿市場67號
口味 26 環境 6 服務 11 人均 5元
這家的生煎很好吃，汁很多，而且煎得很脆很香。不過生意實在太好了，每天都排長隊，讓人受不了。去之前要做好排隊的心理准備。三元店：西環路三元三村農貿市場內
2. 啞巴生煎
地址：蘇安新村24幢對面 67410674
口味 24 環境 10 服務 12 人均 6元
這可是蘇州最有名的生煎饅頭，多少年了一直保持著好味道。皮很薄，包好後把每個生煎都沾一下芝麻，保證每個都有芝麻的香味，比其他店後撒來的地道；汁水足，咸中稍微帶甜，肉質也很好。要是桌上的米醋能改進一下，不兌那麼多水就更好了。
3. 祥鑫小吃店
地址：老體育場旁邊錦帆路一段
口味 23 環境 5 服務 10 人均 7元
酒香不怕巷子深，大概說的就是這家店。難找不說，地方還又小又破，7～8個平方的樣子，感覺都要碰到對面人的鼻子了，可來的人照樣絡繹不絕。東西真的是好吃，雞腳是一級棒的，又軟又糯，脂膏很厚 ，吃完嘴唇都粘一塊了；赤豆圓子很贊，粘稠，香甜可口，大概是蘇州最好吃的，一般飯店做不到這么好的火候。
4. 葉受和
地址：觀前街69號(近采芝齋) 67709603
口味 23 環境 15 服務 14 人均 20元
「也是一家中華老字型大小」。東西不少，「都是很有名的小吃」。豆腐干，「每次有外地親戚來都會買很多送人」；杏仁酥，「可以吃得出是用好的素油做的」；「鮮美」的蝦籽醬油，「沒話說」......「要買蘇州特色食品就可以去那邊 買」。
5. 陸稿薦
地址：觀前街8號(近長發商廈) 67270158
口味 22 環境 11 服務 11 人均 23元
老字型大小，這里的各種熟食口味都「很棒」，「很地道」，「口感偏甜」，卻「不讓人覺得膩口」。各種肉類的肉質都「很酥」，「很爛」，而且「很香」，簡直「香得一塌糊塗」。雖然「從小吃到大」，但是「每次吃還是那麼香」，有 機會還「總是介紹外地的朋友去那裡買」。
6. 熙盛源
地址：鳳凰街43號(十全街十梓街間)
口味 22 環境 12 服務 11 人均 9元
和無錫熙盛源同宗的小吃店，只賣小籠和餛飩。小籠——「皮又薄又韌」，「餡多」，「滿滿一包湯汁」，「甜甜的」，是「正宗的蘇南口味」，「北方的朋友可能吃不慣」。餛飩也「非常鮮美」，紅湯辣餛飩「味道最贊」。去吃的話 最好避開用餐高峰，否則會沒有位子。P.S.店家做得很地道，如果小籠皮不小心被他們夾破了，會給你另外換一個。
7. 一品香
地址：連鎖店多處地址
口味 21 環境 11 服務 12 人均 12元
「很有名的包子、熟食連鎖店」，「十幾年前他家的油雞享譽蘇城」，如今裡面的東西還是「一如既往的好吃」。三丁包、鹹菜包、青菜包、虎皮鳳爪、鴨掌都有各自的擁護者，「每到節假日就有很多人排隊」。
8. 同得興
新區店：金山路36號(聖愛醫院旁) 68244899
口味 20 環境 10 服務 9 人均 10元
「喜歡吃面的朋友可以去試試」。裡面的面，湯頭「好」，澆頭弄得也「好」，是「正宗」的蘇式澆頭面，「很鮮甜」。你還可以自己選擇紅湯或白湯。店面很有「蘇州農家」的特色，就是「營業時間太短」，要「自助」服務，去的時 候總是「很擠」，人實在「多」。
嘉餘坊店：人民路嘉餘坊6號
廣濟路店：廣濟路267號政府對面
吳中店：東吳北路154號
9. 采芝齋
地址：觀前街91號 65228079
口味 20 環境 13 服務 12 人均 21元
老字型大小，供應各種蘇式的糖果、蜜餞和干貨。東西味道都「挺不錯」，尤其粽子糖（口味「很傳統」），「馳名中外」，是「經典中的經典」。價錢「不貴」，路過的時候值得「帶點回家，送給家人與朋友」。
10. 義昌福包子
地址：連鎖店多處地址
口味 20 環境 10 服務 12 人均 3元
真的是「分量好足」的包子，「一個就夠飽肚子的了」。味道也好——肉包「餡多」，「還有濃濃的湯汁」；香菇菜包「很新鮮」，「還放了香油」；雪菜包「咸香可口」，「百吃不厭」。現在開了多家連鎖店，餡料統一配送，「喜歡 他家包子的人有福了」。
11. 久久精武鴨脖子
地址：十全街東端到底(近葑門橋)
口味 20 環境 8 服務 9 人均 9元
「作為小吃消遣很不錯」。雖然「和武漢的沒辦法比」，但「味道還可以」。鴨脖子「蠻粗的」，也「挺有嚼頭的」。口味「有五香、微辣、重辣三種選擇」。「看電視時吃最佳」，吃就「停不下來」。
12. 黃天源糕團
總店：觀前街86號
口味 19 環境 10 服務 9 人均 11元
「很有名氣」的老字型大小。他家的糕團「蘇州第一」，不僅品種「很全」，主料和餡料搭配「很豐富」，而且品質也「一直保持很好」。價格「不貴」，「外婆輩比較喜歡」。人氣「很旺」，「每次去總是要排隊」。建議外賣的糕團「要 蒸熱再吃」。
三香路分店：三香路919號
汽車南站店：迎春路汽車南站南
13. 陸長興
碧鳳坊店：碧鳳坊38號 67288978
口味 19 環境 7 服務 9 人均 8元
「正宗」蘇州口味的好面，「名氣很響」。湯「好」，面也「好」。醬汁是「熬」過的，「濃濃的」，「很香」。「老蘇州都到這里來吃面」，不怎麼愛吃面的到這里也能吃「滿滿一大碗」。如果你想「一飽口福」的話，就「乘早」叫 上一碗嘗嘗，那「鮮美無比」的感覺，包你從此「念念不忘」。
蘇大店：十梓街1號蘇州大學本部第三食堂
東環店：東環路1558號
葑門店：葑門路安利橋496號
南園店：南園南路288號
14. 蒙自米線
觀前店：富仁坊65號(人民商場附近) 65118699
口味 19 環境 9 服務 10 人均 12元
有點「像大排檔」，生意「一直很好」。米線「軟」，湯「夠味道」，椒鹽大排那個叫「大」啊，「看著就舒服」。環境衛生確實「差」了一點，但價格「便宜」，來一碗傳統米線、一塊椒鹽大排，一個人「可以吃得很飽了」。「沒吃 過蒙自米線的一定不能錯過」。
石路店：石路新風巷6號
15. 家鄉麵食館
地址：葑門路(近十全街)
口味 19 環境 0 服務 6 人均 10元
可以吃到正宗的羊肉泡饃、肉夾饃、涼皮、油潑面、炸醬面、哨子面……
16. 花溪王
地址：鳳凰街63號(近郵局)
口味 18 環境 14 服務 13 人均 13元
主營貴州米粉的小店。湯「鮮」，料「濃」，口味「純正」，「十分地道」。雖然價格「和貴州的不能比」，但考慮到「地域差距」，也算「可以接受」。生意「好得不得了」，飯點「要排好長的隊」。
17. 靈岩山寺素麵部
地址：靈岩山景區靈岩山寺內
口味 18 環境 9 服務 9 人均 9元
若是去靈岩山，爬到山頂，是一定要去吃面的。「有什錦、香菇、雙菇三種選擇」，面的「量很足」，澆頭「蓋得滿滿的」，拌一拌，「狼吞虎咽」的吃下去，「很是滿足」。雖然面「油了些」，味道也「沒有以前那麼好了」，但要的 就是在佛門用餐的這份意境吧！
18. 四海游龍
臨頓店：白塔東路341號(近臨頓路) 67777746
口味 18 環境 12 服務 15 人均 9元
24小時營業的連鎖點心店。店面「挺干凈的」。招牌鍋貼「樣子很獨特」，味道「不錯」，就是「有點油」；酸辣湯「味很好」，「特別開胃」。和其他鍋貼店相比「價位稍高」，但也算「物有所值」，「填飽個肚子還湊合」，還可以 打發「夜宵」。
養育店：養育巷16號
盤胥店：盤胥路186號
19. 京京鴨血粉絲湯店
地址：人民路616-4號 67708898
口味 18 環境 7 服務 10 人均 9元
「鴨血粉絲湯」自然是招牌，「很好吃很鮮的」，還可以「不同的口味添加不同的料」，吃過之後讓人很是「懷念」。
20. 萬福興
東中市店：東中市12號 67275031
口味 18 環境 6 服務 6 人均 5元
蘇州的「老字型大小」糕團店。看上去「很普通的80年代末90年代初國營點心店的模樣」。糕團「很有彈性很有嚼頭」，不是「硬邦邦的那種」，價格「很公道」，糕團是「八毛到一元錢」，「真不錯」。
新康店：桐涇南路201-6
21. 西白點心店
地址：皮市街道白塔西路20號(接駕橋) 67295132
口味 17 環境 3 服務 8 人均 6元
「一個原來街道辦的小店」。「小時候住在附近，吃點心基本都在那兒」。生煎和餛飩「味道都不錯」，「生煎的湯汁很多」。「用保鮮袋裝生煎包」，讓人看著就「比較放心」。生意一直不錯，「有時候去要排隊」。環境「差了點」 。
22. 八寶粥店
地址：觀前街玄妙觀南側
口味 17 環境 8 服務 13 人均 9元
「篤篤篤，吃糖粥!」「很典型的蘇州小吃」，「很傳統的那種味道」，「老蘇州對此一定不會陌生」。別看粥店「門面不起眼」，「很容易就看漏了」。逛累了，就進去要上一碗歇歇腳吧。
23. 九百碗老湯面
地址：宮巷75號
口味 17 環境 15 服務 13 人均 19元
他家的招牌面不錯。湯頭「夠味」。不過，面碗「挺大的」，面的量「卻不多」。價錢「好象有點高了」。逛街累了可以去去。
24. 博多方拉麵館
地址：觀前街170號(粵海廣場) 67275127
口味 17 環境 16 服務 13 人均 34元
「很像味千拉麵」。拉麵「還算正宗」，面「蠻Q的」，湯頭「蠻鮮的」，軟骨和烤蝦「基本和日本當地的接近」。服務也還不錯，「明顯接受過專門訓練」。價格「不便宜」。「要先買單才上菜」，感覺「不是很舒服」。
25. 好人民間小吃
地址：觀前街碧鳳坊
口味 16 環境 12 服務 11 人均 19元
「川味小吃店」。店堂「很乾凈」，「沒有想像中小吃店的臟亂和油膩」。吃飯「自己寫菜單」，說是「好人自己點」。很多東西都「很辣」，味道也「還可以」。價格「平易近人」，尤其「套餐很超值」。吃飯時間「人太多了」，去 的話「可能要等位子」。
26. 綠揚餛飩
觀前店：碧鳳坊84號(觀前街口) 67284732
口味 16 環境 7 服務 9 人均 8元
老字型大小。小籠「汁多」，味道「不錯」；餛飩「一般般」。價格「實惠」。地方「又暗又舊」，「就像大眾食堂」，服務也「很一般」，整體給人感覺「有些跟不上時代的腳步」。
景德店：景德路377號
木瀆店：木瀆鎮中山西路
虎丘店：虎丘景區內正山門對面
湖東店：金雞湖東岸星湖街178號鄰里中心湖東大廈
勞動路店：勞動東路58號
望亭店：望亭鎮鶴溪路641號
黃浦江店：黃浦江商業街
27. 九州拉麵館
地址：調豐巷41號(哈羅哈斜對面) 65114625
口味 16 環境 10 服務 11 人均 12元
一家日式簡餐店，供應拉麵、各種套餐和鍋貼等點心。拉麵的味道「其實一般」，「湯挺鮮的」，但是「面不好」。倒是「各種飯類套餐不錯」，日式菜飯、牛肉蓋澆飯、咖喱豬排飯都「值得推薦」，「好吃量也足」。「價格很實惠」 ，在觀前商業街這樣的地段「性價比真是很高了」。「一到中午全是附近來吃飯的學生和上班族」，「擠得不得了」。
28. 五芳齋
觀前店：太監弄1號 65223282
口味 16 環境 9 服務 8 人均 14元
蘇州的「傳統百年老店」。「名聲在外」的粽子真的「很好吃」；燜肉面為「最愛」，面湯「鮮中帶甜味」。價格「不算便宜」，不過「物有所值」。觀前店「茶點並舉」，適合「單身自斟」或者三兩朋友「聚會聊天」；石路店以經營 「花色面點」為主，頗能體味「蘇式特色」。
石路店：山塘街
29. 京順鴨血粉絲湯
地址：鳳凰街12號(近十全街) 65225915
口味 16 環境 8 服務 10 人均 8元
老闆「是南京人」，鴨血粉絲湯也「蠻正宗的」，「非常鮮美」，「不是那種靠味精兌出來的湯」，鴨胗鴨肝鴨心什麼的「吃起來也很有嚼勁」。「有一些其他的小吃搭配」。地方「小了點」。
30. 味千拉麵
觀前店：觀前街211號航天大廈二樓 65110150
口味 16 環境 14 服務 13 人均 34元
面「一般般」，但是「面湯還是很好喝的」。裡面的小菜也「不錯」。總體感覺「貴了一點」。服務「不到位」，「上菜速度太慢」。生意很好，「要排隊等位」，只是「人多位子又比較擁擠」，「有點像快餐店」。
常熟店：常熟市方塔東街9號樓華地百貨一樓
大洋店：人民路1331號大洋百貨
31. 朱鴻興面館
鳳凰街店：鳳凰街23號 65229717
口味 15 環境 7 服務 10 人均 8元
老字型大小的蘇式面館。面條「細細的」，「甜甜的」，「面挺筋道」，量也「很大」，而且「湯蠻鮮的」，還算「值得一吃吧」。就是環境「很差」，服務水準「真不咋的」。
齊門路店：齊門路1號
觀前店：宮巷
32. 水鄉特色餛飩
地址：十梓街504號(五卅路口) 65227139
口味 15 環境 9 服務 11 人均 7元
「賣那種事先包好的速凍餛飩」，「24小時營業」，「還能外送」，非常方便。餛飩「個頭超大」，餡「很實在」，「女生一份都吃不完」；品種也「巨多」，「全都嘗一遍還是要費點功夫的」；大多數的口味都不錯。
PS：別人的版上看到的，有些不是很全，等待補充 嘻嘻
比如我就很喜歡竹輝路上的黃天源的生煎，肉多汁香皮薄，芝麻還多。
還有書院巷裡開了東吳面館，面也做的很不錯。
❷ 到了蘇州一定要吃的當地美食有哪些
1、生煎
在蘇州說到吃生煎，首選那當然是非啞巴生煎莫屬。
啞巴生煎（臨頓路店）
地址：蘇州市姑蘇區臨頓路溫家岸12號
2、松鼠桂魚
蘇幫菜中重量級的菜品，口感外脆里嫩,色澤紅亮,酸甜適度,形如松鼠。
松鶴樓菜館(觀前店)
地址：姑蘇區太監弄72號(近玄妙觀)
3、碧螺蝦仁
老蘇州茶酒樓
地址：蘇州市姑蘇區十全街658號(南園賓館對面)
4、陽澄湖大閘蟹
這個不用說， 大閘蟹自然是崑山陽澄湖的。
水鄉蟹樓(漁家燈火店)
地址：崑山巴城陽澄湖漁家燈火102號
5、響油鱔糊
得月樓(老樓店)
地址：蘇州市姑蘇區觀前街太監弄43號
6、桂花雞頭米
松鶴樓菜館(觀前店)
地址：姑蘇區太監弄72號(近玄妙觀)
7、常熟叫花雞
按說叫花雞是常熟的名菜，以常熟王四酒家的最為出名，但據網友評價，如見口味已不如以前。所以就推薦個蘇州的，口碑也相當不錯。
川福老灶房(金雞湖歐尚店)
地址： 吳中區 金雞湖路205號歐尚超市3樓
8、櫻桃肉
新聚豐菜館
地址：蘇州市姑蘇區太監弄9號2樓
9、蒓菜湯
石家飯店（木瀆老店）
地址： 吳中區 木瀆古鎮中市街18號(近翠坊北街)
10、䰾肺湯
得月樓(老樓店)
地址：蘇州市姑蘇區觀前街太監弄43號
蘇州的糕還是很出名，不談那些著名的糕團店，大街小巷也隨處可見這樣的小鋪。我比較愛吃海棠糕。
平江路上的小店，芝麻糕很美味。
桂花糖芋艿，從前是中秋時令的佳品，新鮮的香芋加適量紅糖燜熟，撒以桂花而食，香氣撲鼻，質地細膩，甜滑爽口。
到處可見的雞爪，是否燒的酥爛入味？
上海也常見的毛蟹年糕，彈性十足的年糕片充分吸收了蟹肉的鮮香與調味的濃香，絲毫不比鮮甜的毛蟹遜色。
餛飩分為大小兩種，而小餛飩又分南北兩派，南派的皮薄餡小，湯料精緻，加蝦皮、榨菜末、蛋皮，清鮮不膩，肉餡細膩，不過這個算不上是蘇州的代表 美食 。
「食客口福有口皆碑享譽蘇城，啞巴無言傳承姑蘇生煎真諦。」這個不能錯過，蘇州最好吃的生煎，沒有之一。「啞巴生煎」的創始人叫俞二媛，因9歲時的大病而失聲，13歲被家人送到一家小吃店當學徒，期間學得了餡料的秘方，再加上因他又聾又啞，幹活時從不受外界的干擾，煎生煎時十分專注，火候拿捏得十分到位，煎出來的生煎特別好吃，久而久之，「啞巴生煎」的名氣就打響了。不論從皮、底、餡來說，遠超上海的傳統生煎品牌大壺春，至於小X生煎就別說了，那個我真不知道還算不算生煎。
那些老牌麵店的湯面都是這樣的，分為白湯，紅湯和蔥油拌面等三種，搭配不同口味的澆頭就可以千變萬化，不過說不上驚艷，不過要比上海的那些蘇州麵店好一點，湯鮮一點，肉大一點。
這碗上了「舌尖上的中國2」的楓鎮白湯面才是真正厲害，這似奧非奧、似蘇非蘇的「同得興面」，先不談肉的製作復雜，看看這湯頭的顏色，用了黃鱔骨頭、螺螄等為原料吊出鮮味，加上酒糟，引得吃貨紛至沓來，記住，午後就不營業了。
相對於那些如雷貫耳的蘇州名店，一般我都是繞道走，在街口、在坊間尋找著舌尖上的蘇州，飯店不一定要大，要周圍的食客說著吳儂軟語才最是重要，這才是家常的優雅，樸素的幸福。來一道炒蝦仁，一定要新鮮河蝦，手工剝殼，上漿時加足鹽，才能保證這道菜外形好看又鹹淡適宜，吃出幸福的滋味！
老蘇州的香酥鴨子，經調味品腌漬，再上籠蒸至熟爛，最後經油炸而成。此菜色澤紅亮，口感皮脆肉酥，真諦就是：香，香味濃郁，香氣撲鼻；酥，酥軟爽口，酥而不油。
富貴雙方。把蒸熟的蜜制火腿和紅棗澆上蜜糖汁，鹹鹹甜甜，別有風味。將餅皮包中間挑開，放入蜜汁火腿、金黃酥脆的烤素方(豆腐皮)、爽口的黃瓜。輕咬一口，肥瘦肉水乳交融，酥爛入味；加上香脆嫩滑的豆腐衣和多汁清爽的黃瓜，吃起來「油汪汪」、「甜咪咪」、「香噴噴」，但甜中出鮮，油中爽口，脆中含香，不硬不柴，很受全家的喜愛。
蟹粉豆腐是江南地區漢族名菜之一，將小塊狀豆腐用油煎黃，放入炒過的蟹肉及調味料，之後以水澱粉勾芡即可，可惜我對豆腐沒什麼興趣。
蘇州第一名菜松鼠鱖魚，「千刀萬剮」的鱖魚拖上蛋黃糊，入熱油鍋嫩炸成熟後，澆上熬熱的糖醋鹵汁，形狀似鼠，外脆里嫩，酸甜可口。
傳統餐廳都有的響油鱔糊，以鱔糊上桌後盤中油還在辟叭作響而得名。必須燒好後立即端上餐桌，撲上胡椒粉。此菜廚師與服務員要配合默契，否則，油溫一降就聽不見響聲了，會使客人掃興。
我最愛的田螺塞肉，雖然家裡也常常做，但不是蘇州的味道，將螺肉和豬肉一起斬碎、加作料拌勻，重新塞入螺殼，然後加醬油、糖、料酒等同煮，吃起來特別適合接吻高手，要是不解風情也可以用牙簽或筷子挑出內容。
姑蘇羊肉出藏書，藏書羊肉選用的是放養爬坡的山羊，最大加工特色是去除了讓人掩鼻的腥膻味，怕肉太酥爛，所以有繩子扎著，這里的羊肉都不用我多說了。
蘇州的吃其實五花八門，蘇州人講究精細，連小食點心都細致美味，更別說精益求精的蘇幫菜了，讓吃貨永遠在胃裡存著一點回味和思念。
蘇州地區的 美食 真的是非常的多，而且蘇州這個地方不僅有 美食 還有不少的美景。像蘇州的小吃也是全國有名，像蘇州地區好吃的糕點就非常的多，桂花糕、蟹殼黃、酒釀餅、棗泥麻餅、松子糖、梅花糕、海棠糕、黃天源糕點等。
還有蘇州的小吃街也是非常的多，像平江路小吃街、觀前街、滄浪區十全街、新區長江路 美食 街、園區左岸商業街、新區獅山路 美食 街、相門後庄夜市等，特別是觀前街晚上的時候晚上真的是人挨人，人擠人，真的是特別的熱鬧。
像觀前街的小吃也是非常的多，蘇州的特產藏書羊肉、鹵汁豆腐乾、醬肉、三拼生煎、豬油年糕、燜肉面、棗泥拉糕、新聚豐的菜館、還有平江路的雞腿排熊扒肉、鹵雞爪，說到鹵雞爪平江路上的那家網紅店犄角旮旯可是相當的火爆。
個人推薦：蘇州的景點：
第一：蘇州博物館：建築大師貝聿銘在國內設計的為數不多的建築，也是他的封山之作，建築本身很有看點，結合了江南特點和現代藝術，幾何構造簡潔，最大化地利用了自然光線。愛好建築的小夥伴們一定不能錯過！館藏珍品也很豐富，館內還有文創用品售賣。
第二：留園，是中國四大名園之一，是典型的古典大型私家園林，始建於明萬曆年間，興盛於清光緒年間，可以同時領略到山水、山林、田園、庭院等不同景色。西部有假山、東部為建築庭院組合、北部陳列500餘盆景、中部則是水池。園內建築將園子自然劃分成幾部分，而每扇門窗的設計都各不相同，讓人在室內不同角度觀賞到室外山水樹木花草的不同畫面。最佳觀賞點是水池西假山上的木樨香軒。
第三：金雞湖度假區：位於蘇州新城，地鐵直達，是蘇州城的新坐標，集城市觀光、中央水景、休閑 娛樂 、 美食 購物等眾多功能於一身，是一個開放式的公園，國內為數不多的免費參觀的5A級景區。景區內高檔酒店林立，有誠品書店等大型綜合商場。
蘇州 美食 推薦：萬三蹄、蘇式月餅、叫化雞、太湖蒓菜、太倉肉鬆、蘇州熏魚、陽澄湖大閘蟹、蘇州豆腐乾等。太湖三白（白魚銀魚白蝦）
建議到老字型大小購買—醬肉陸稿薦、糖果采芝齋、糕團黃天源、菜館松鶴樓、面館朱鴻興。
都說蘇杭美景冠絕天下，其實蘇杭的 美食 才是真正的冠絕天下。尤其蘇州，十里水鄉孕育出各種溫婉細膩的甜蜜 美食 ，有些食物飽含著幾十年蘇州人的味覺記憶，有些食物只有在蘇州，你才能一品其味。
蜜汁豆腐乾
鹵汁豆腐乾原名「蜜汁豆腐乾」，是蘇州著名特產之一。以前坐火車經過蘇州的遊客，必會探窗買上幾盒，用牙簽插著品嘗，豆腐乾香甜而不膩，細嚼粗而不糙，色澤黝黑光亮，風味獨特。
油汆團子
榮陽樓，那是典型的蘇式小吃店，裡面的油汆團子、生煎都讓人傾倒，生煎肉餡里放了肉皮凍，肉緊燙濃，底部又香又脆，一口咬下去回味無窮。
醬肉
陸稿薦的熟菜那必須蘇州一絕！其中的醬肉那更是沒話說！咸香的口感肥而不膩，入口即化的感覺必須讓你再來一塊！軟爛，不塞牙，就是好吃!
豬油年糕
豬油年糕是蘇州著名的小吃，顏色艷麗，光看顏色就勾起無限食慾。入口甜糯軟滑，肥美可口，玫瑰味道濃郁。
蟹粉蝦仁面
蘇州一碗好面，瓊琳閣就是其中之一，瓊琳閣面館出名的就是秘制肉排和蟹粉蝦仁，一定要點，特別是蟹粉蝦仁，蘇州一絕！
燜肉面
別看那一大塊好像很油膩的樣子，泡在熱乎的面湯里，油脂滿滿潤開，一股香氣就炸開了！酥軟綿柔的質感，絕對是你不曾體會的美！蘇州人麵食排行絕對前三！
熊扒包
平江路出了名的熊趴包，熊爪造型軟軟糯糯的麵皮，裡麵包著香酥的豬扒或者雞排，一口下去比那漢堡好吃去了多少條街！
炸雞
玄妙觀宮巷附近，很好吃據說，外面炸的金黃酥脆，裡面還能咬出肉汁來！價格倒也不貴，平時逛過去買兩個啃啃唄，不輸肯大爺的原味雞！
平江路雞腳
平江路超出名的雞爪子！鹵汁濃稠，雞腳入味，味道不會太重，膠原蛋白全熬住出來了粘的滿嘴！吃完了還想吃！
春雞爪
雞爪，這邊的口感是酸酸辣辣型的，不會是純粹的辣。配上花生、黃瓜、番茄、木耳之類的，無骨的雞爪十分的帶勁！
楓鎮大肉面
一年之中只有下半年才賣，又只有早市，註定了楓鎮大肉面的不平凡。湯底看似清淡，但是很厚，但不油膩，應該有添加了酒釀的原因。燜肉也是肥而不膩。
赤豆小圓子
豆沙很多，裡面還摻有桂花，很香！圓子一粒粒白白的，滿滿地鋪在暗紅的豆沙上面，十分誘人！
咸豆漿
要說蘇州哪裡但半夜還在排隊吃早點，那全蘇州僅此一家別無分號！帶著油渣的咸豆漿那叫一個鮮香四溢，再配上現炸的油條，茶葉蛋，這個做夜宵，絕對管飽又不多！
豬腦配串串香
又是一夜宵聖地！豬腦鮮嫩沒有異味，川味地道！串串味道也很正，喝著豆奶擼串串，那也是夜晚一道風景。
棗泥拉糕
淡淡的甜味，棗香味很濃。現點現蒸，第一塊很好吃，棗子的味道濃郁，口感偏軟但不夠糯，第二塊就覺得過甜了，所以一塊剛剛好。
牛肉鍋貼
聽說是蘇州最好吃的鍋貼，特別是他家的牛肉鍋貼，加了咖喱。一咬下去，淡淡的咖喱香氣混合著牛肉香味，那個味道太魔性了！
紅豆花
說是豆花，其實質地更像是雙皮奶了。入口特別嫩滑，配上煮的很軟糯的紅豆，像是沒有奶味的雙皮奶。豆花甜而不膩，嫩嫩滑滑，紅豆煮得爛爛的，入口即化，甜度剛剛好！豆花沒有甜味，也沒有豆腥味！
薺菜肉餛飩
餛飩種類特別多，小餛飩，大餛飩、薺菜餛飩、鮮肉餛飩、開洋餛飩、香菇餛飩……想全部都吃到的可以點什錦餛飩！而且湯里有蛋皮。
一部《舌尖上的中國》中有40分鍾的鏡頭留給了蘇州，只是對蘇州 美食 最大的致敬。壹周君心中最喜歡的城市，蘇州佔有一席之地，蘇州的 美食 不僅可以留住人的胃，更可以留住人的心，因為蘇州的一些經典 美食 ，真是用心之極，在一個什麼浮躁的時代，壹周君總感覺蘇州 美食 無論是口味還是製作工藝，只要你細細品嘗深入查看，總有讓你慢下來的理由。
壹周君喜歡吃面，而對蘇州的面贊不絕口，因為蘇州的一碗面真是花費一番心思，而且有一種城市精神在裡面，順應天時，從不違規，絕不浮躁，從不敷衍。比如蘇州楓鎮大肉面。一碗濃厚的白湯，聞起來就是香香的豬油味，很多人以為大肉面是燜肉面，其實有誤解。大肉面是一個特別講究的面條，因為受制於季節，只在夏天供應，整個湯底非常講究，是因為用鱔魚煨制吊湯而成，而6月正是鱔魚肥美的季節。如果你吃一口大肉面，很有絲絲的酒的陳釀味道，這是因為大肉面的鹵汁是用酒釀和豬油一起熬制的，而最贊的就是面的澆頭了。
壹周君曾經反復說過，北方面條吃麥粉香，南方面條吃澆頭，而這碗大肉面的澆頭頗有講究，首先是豬肋條肉，未來了保證整碗面都是雪白的，所以，也是白煮製成，整碗面都不用醬油，但是味道濃郁噴香，酥軟爛口，特別是有肥肉的部分，小仙女們可千萬不要因為怕肥而不吃，一點都不油膩的。不過想吃這一碗正宗的大肉面，只有去楓鎮才行，因為這碗面只有夏天才供應，而且不能打包帶走，有時候，為了嘗到正宗的 美食 ，我們有時候必須放棄快速和便利。
蘇州還有一道特色 美食 ，和前面的白湯白底的大肉面形成強烈反差，那就是木瀆烏米飯，黑亮糯口，吃起來噴香，且製作工藝非常有味道。
這也是一道季節 美食 ，必須到春日才能品嘗到，每年的農歷四月初八，木瀆鎮家家皆烹，戶戶都要吃一碗烏米飯，這烏米飯是以小鎮附近的山上特有烏飯樹的漿果搗汁，搗爛後的濃汁再加清水過濾，剩下的干凈的汁水就是可以煮飯了，當然，煮飯必須用糯米，而且要先把淘凈的糯米放入汁液中浸漬3小時，再上蒸籠蒸熟成烏米飯。同時，也可以用烏米飯包粽子，或者用黑色的汁拌糯米粉，搓成烏米團子和糕點。因為製成的食品都是烏黑油亮而且營養豐富，同時也是具有補益脾腎、輕身明目的作用，同時也是饋贈親友的佳品。
自古有雲「上有天堂，下有蘇杭」，「蘇杭」二州可謂是聞名天下，今天我們先單就蘇州的 美食 來說一說！ 【䰾肺湯】
其實這道菜本來叫做「斑肝湯」，因為絕大多數魚都是沒有肺這個器官的。不過這道菜現在的名字是與一場「筆墨官司」有關，不過挺無聊的就不多說了。但是這個菜是很不錯的哦，魚肝肥嫩、魚肉鮮嫩、湯汁清甜味美，但是呢一定記得要找好館子去吃啊。
【松鼠桂魚】這個已經有點像是地標性一樣的名菜了，地位跟「西湖醋魚」不相上下。桂魚花刀改切，炸至金黃色形似松鼠，上桌時澆淋上熱氣騰騰的鹵汁，更是會發出類似松鼠叫一樣的「吱吱」聲，成菜外脆里嫩，酸甜適口。
【藏書羊肉】愛吃羊的小夥伴不可錯過哦，羊肉酥而不爛，入口鮮香肥美而不膩，至於這個名字的由來，是因為最初是原藏書鎮的特產。
【大肉面】這碗面就沒必要多說了，相信很多喜歡 美食 的小夥伴不少都是知道的，不過想吃這一口兒可能只能去楓鎮了。畢竟燜煮4個半鍾頭的鮮香燜肉，以及肉骨、鱔魚等吊出來的湯頭，可不是隨時隨地都吃得上的。
【鹵汁豆腐乾】這也是傳統小吃、小零食了，距今至少得有個八九十年的 歷史 了。不同一般的香辣、麻辣口味，而是偏鮮甜的味道，軟糯適中的口感，風味很是獨特。
【鮮肉月餅、生煎】這倆就是點心小吃了，也不用多說是哪家的，落地兒一打聽當地人，好吃的就那麼兩三家，基本都是大排長龍的存在。生煎是皮脆肉嫩，湯汁豐盈；鮮肉月餅其實是一種現烘烤現賣的酥餅，別的地兒少能吃到鮮香哦。 當然了值得去嘗試的蘇州 美食 還有很多很多，歡迎有所了解的小夥伴來補充一下，另外除了那幾家聞名遐邇的酒樓，大家還知道哪裡好吃可以評論里一起分享給我們哦。
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蘇州 美食 ：
蘇州小吃
蘇州小吃也是中國四大小吃之一。[96]蘇州小吃 歷史 悠久亦聞名天下，蘇式月餅，蘇式酥糖，鹵汁豆腐乾，松子糖，黃埭西瓜子，蝦子醬油，棗泥麻餅，豬油年糕等，都是膾炙人口的 美食 。 蘇州最繁華的觀前街南側，有一條200多米長的太監弄，因明代蘇州織造局的太監們聚居於此而得名。現在，它是蘇州著名的 美食 街。
蘇錫菜
蘇錫菜，民間稱蘇幫菜，是中國四大菜系之一的蘇菜的一個大系，具有用料上乘、鮮甜可口、講究火候、濃油赤醬等特點。屬於「南甜」風味。不僅選料嚴謹，製作精細，更是因材施藝。四季有別。烹調技藝以燉、燜、煨著稱；重視調湯，保持原汁。代表菜有松鼠鱖魚等。
蘇式湯面
蘇式湯面是蘇州地方特色麵食，以鮮美的面湯和豐富的澆頭為特色。是蘇州本地早茶文化的重要部分。
百年老店
黃天源、采芝齋、乾生元、松鶴樓、得月樓、稻香村等。
土產
陽澄湖大閘蟹，洞庭碧螺春，黃埭西瓜子,蘇州茉莉花茶，芡實，東山柑橘、楊梅、枇杷等。
早些年，經常為了去得月樓吃一頓飯而從上海乘火車去蘇州，哪時還沒高鐵動車來回得一天，但值得因為得月樓菜真的好吃，河蝦仁雖然小但真的很鮮(這絕對不是味精的鮮)還有紅方上台肉皮會一跳一跳的看上去很多油但到嘴巴的美味幾十年了多忘不了。松鼠桂魚也是經常點哪個時候一條松鼠桂魚5元左右，反正去一次連車費二十元吃的很好啊。忘記了還有他家素十綿也很有名的裡面的白果都是新鮮的不象現在都是冷凍過的，後來有了動車高鐵去了更多了，但不變的我吃飯肯定到他家已成了習慣。
對我來說就是蘇式湯面。湯、面、澆頭三者之於一碗蘇式面，相互映襯，缺一不可。
蘇州面好吃的七字真言叫「寬湯，硬面，重澆頭。
寬湯，就是湯頭一定要大。湯都是用自家精選食材熬出來的高湯，或土雞、或青魚、或干貝、或鱔骨、或豬骨、或蝦殼等文火熬制。無論紅湯還是白湯都是面的靈魂，都加重青（春夏用香蔥，秋冬換蒜葉）。
硬面，就是面一定要下得硬。如果湯是靈魂，面就是肉。蘇州面用的都是極細的龍須面，大鍋沸水，緊下快撈，面下得硬方有Q彈嚼勁，吃得再慢也不會漲爛。
重澆頭，就是澆頭一定要多。澆頭是錦上添花，有燜肉爆魚之類的熟食澆頭，也有豬肝蝦腰鱔糊等現炒澆頭。
❸ 蘇州美食哪裡正宗
蘇州美食特色鮮明，尤其是蘇幫菜，一直是很多人喜歡吃的美食，到了蘇州，正宗的蘇州美食一定要好好嘗嘗，為大家推薦蘇州美食餐廳排名，一起看看蘇州美食哪裡正宗吧！
蘇州美食餐廳排名
NO1得月樓(李公堤店)
得月樓主要是吃蘇幫菜的地方，這里的響油鱔糊很不錯，味道很正宗，還有好吃的生煎包，當地風味，京蔥和肉末作為餡料，口感香甜，還有一些特色甜點棗泥糕。得月樓在蘇州是很有名的一家店，口碑很好，環境也很不錯，松鼠桂魚，響油鱔糊，得月樓小炒一定要吃。
人均：180
推薦菜：松鼠桂魚，蟹粉蝦仁，太湖三白羹，櫻桃蜜汁肉，美味醬方
地址：李公堤路8-18-22號
NO2啞巴生煎(臨頓路店)
蘇州美食生煎包大家都知道吧，來蘇州一定要吃的美食，這家啞巴生煎就是蘇州最有名的蘇州美食餐廳之一，主打生煎，真心好吃，底下脆，上面軟，餡偏甜，基本上顧客都會點上一份，除了生煎，這里的面和粉絲都很不錯，這是蘇州最出名的生煎店，平江路附近，必有排隊。
人均：19元
推薦菜：啞巴生煎，泡泡小餛飩，大餛飩，招牌生煎，生煎饅頭
地址：臨頓路溫家岸12號
NO3老蘇州大客堂·特色小吃(觀前街店)
老蘇州大客堂是比較有名的蘇州美食餐廳，不僅寬敞，裡面的裝修也很不錯，古色古香，還有評彈可以聽，這家餐廳很有特色，各種地道的蘇州美食都有，綠豆湯里有薄荷，吃起來口感清涼。櫻桃肉其實就是很大一塊的東坡肉，香而不膩，還有蝦餃，茉莉花糕等等，這家店也算網紅店了，但是價格不貴，性價比還可以。
人均：64元
推薦菜：蟹殼黃，響油鱔糊，口水雞，牛肉鍋貼，鮮肉生煎包，蟹粉小籠
地址：觀前街碧鳳坊一弄35-45號韓國主題購物廣場4樓
NO4同得興精品面館(嘉餘坊店)
在蘇州，面館不少，這家同得興精品面館算是比較值得推薦的一家，這是一家老店了，裝修是典型的蘇州園林風格，這里的蘇式面做得非常地道，所以每天總是人頭攢動。他家的面條種類分得很細致，紅湯或者白湯，自己選。早上來碗頭湯面，中午吃招牌白湯燜肉面或楓鎮大肉面，還有上過《舌尖2》的楓鎮大肉面。
人均：32元
推薦菜：蝦仁，素雞，大排面，蝦仁面，豬肝面
地址：人民路嘉餘坊6號
NO5暖食
暖食和以上幾家店不同，這是一家創新的蘇州美食餐廳，裝潢小清新，店面不算大，但是是非常溫暖的風格，裡面的菜品都是很有特點的，很受年輕人歡迎。咖喱蛋包飯，蛋皮煎得軟軟的，很嫩，還有流動的蛋液，搭配裡面的炒飯一起吃，口感很多樣；店內的草莓酸奶昔甜度可以選擇，不是很甜也不是很酸，餐後點上一份會是不錯的選擇。
人均：54元
推薦菜：豆腐沙拉，芒果雪酪，煙花意麵，巴西里奶油香米肉醬蛋包飯
地址：干將東路690號
以上就是蘇州美食餐廳排名，有知名老字型大小，也有比較有特點的特色餐廳，在當地人氣高，口碑好，有機會大家可以去試試。
❹ 蘇州有什麼好吃的地方
要買蘇州的特色食品，到觀前街采芝齋。這幾天出的酒釀餅，1.25元一個，很好吃，很多上海人都排隊買呢
蘇州
觀前街是商業街
可以買買絲巾
不過據說一家叫什麼祥的比較好
但是貴
另外蘇貓也好
至於其他便宜的也有
不過要有眼力得會調
其中有些是化纖
吃玩的地方室內有個叫李公堤的地方
風光確實不錯
再就是什麼
拙政園
虎丘啊可以玩玩
留園好像不好玩
附近一些
就到同里
周庄了
小蒙樣火鍋吧，很不錯的~~~500塊錢也差不多了~~~k歌西部比較好，麥樂迪也不錯,也不是很貴，一個小時也才2，3十塊錢。
和女朋友吃飯建議去吃西餐吧，豪客來牛排不錯，很便宜的，相信你們兩個省一點都吃不掉一百吧~~~就在觀前街，很方便。或者去好倫哥自助餐也行~~~在人民商場對面~~~
玩的開心啊~~~
❺ 蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃
蘇州菜也被叫做蘇幫菜，是當地菜餚的統稱，來到蘇州，這個江南水鄉，如果不嘗一嘗這里的蘇幫菜就太遺憾了。蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃？地道的蘇州本幫菜餐廳推薦給你，去到當地一定要去嘗嘗。
蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃？
老蘇州茶酒樓
和其他的蘇州本幫菜餐廳相比，這家老蘇州茶酒樓並不算是最古老的，他1995年開業，至今有20多年的時間，是《美食家》的作者陸文夫創辦的，美食家開的餐廳，味道總歸是不會錯的。這家店的門面不大，裝修干凈舒適，餐廳總共分為三層，還是很大的，他家的蘇幫菜味道正宗，價格也比較合理，響油鱔糊、 碧螺蝦仁都是很受歡迎的菜餚，到店必點。
店裡招牌菜：松鼠桂魚，碧螺蝦仁，響油鱔糊，蟹粉獅子頭，蜜汁醬方，八寶油條
地址：蘇州市姑蘇區十全街658號(南園賓館對面)
新梅華餐廳
新梅華餐廳是一家中式裝修風格的餐廳，環境很好，看上去高端大氣，新梅華主要就是一家吃蘇幫菜的餐廳。新梅華餐廳在蘇州經營了很多年，人氣一直很高，得到了當地人的認可，店裡的招牌菜品很多，比如烤鴨，鹵鵝、鐵板蝦等等都很好吃，除了菜品還有一些小吃可以點，都是很有蘇州特色的美味，價格不貴，要吃需要提前預定哦！
店裡招牌菜：草頭松仁煎餅，蝦仁鮮蒓菜
地址：金雞湖大道鄰瑞廣場4樓
小園樓
小園樓在北寺塔附近，地道的蘇幫菜館，在當地很有名氣，這是一家平價餐廳，環境雖然不如其他的蘇幫菜館，但是味道絕對不會讓你失望，服務也很周到。這家餐廳的菜品出了名的好，菜品都很精緻，大多是屬於比較清淡的口味，很適合當地人，菜餚色香味俱全，價格便宜，對於想要吃地道蘇幫菜的人來說，這家是不錯的選擇。
店裡招牌菜：松鼠桂魚，清炒蝦仁，肉汁蘿卜，肥腸煲，鯽魚蘿卜絲鍋仔
地址：西北街151號(西北街與皮市街交叉口東南角)
會老堂
會老堂是一家傳統風味的蘇幫菜館，他家的菜品都是祖傳的滋味，是其他的餐廳所不能比的，也正是因為如此，這家餐廳一直以來就很受歡迎。會老堂經營方式靈活，一年四季菜品都不同，給顧客很多的新鮮感，店裡是古典的裝修風格，古色古香的大廳，給人的感覺很不錯，要吃這家店的菜，要提前3-5天預訂，可見他家的人氣有多高。
店裡招牌菜：招牌油爆太湖蝦，招牌鍋燒太湖鰻魚，蓋碗蒸湯鯉魚（春菜），金湯魚脯
地址：蘇州市吳中區東山鎮環山路陸巷古村內
松鶴樓
松鶴樓是一家百年老店，味道當然是不會錯的，松鶴樓絕對是蘇州吃蘇幫菜最火的餐廳之一，金庸在他的小說裡面多次提到了這家店，段譽和喬峰都是在這座樓裡面結拜的，他家的松鼠鱖魚是很不錯的，味道正宗，魚肉被炸的很酥脆，澆汁濃稠鮮香，非常好吃，還有響油鱔糊也很不錯，他家的菜品和小吃都是很不錯的，可以來試試。
店裡招牌菜：松鼠桂魚，鐵板生煎包，響油鮮鱔糊，銀魚蒓菜羹，清炒蝦仁
地址：蘇州市姑蘇區太監弄72號
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❻ 蘇州中心有什麼好吃的餐廳
蘇州中心好吃的餐廳有得月樓、松鶴樓、吳門人家、珍珠飯店等。
1、得月樓
珍珠飯店信價比超級高的蘇幫菜館能在黃金地段觀前街開那麼多年，絕對有客戶群堅實的基礎和市場認可，經營典型的蘇幫菜，屹立觀前商圈那麼多年還是很紅火，裝修樸素的飯店的菜很令人驚艷。
❼ 蘇州旅行必體驗之美食攻略
蘇州，古稱吳，簡稱蘇，又稱姑蘇、平江等，是國家歷史文化名城和風景旅遊城市。蘇州座落在水網之中，街道依河而建，水陸並行；建築臨水而造，前巷後河，形成小橋、流水、人家的獨特風貌。上有天堂，下有蘇杭，自古就被文人稱作人間天堂，也被馬克波羅驚嘆為東方威尼斯。 （一）最有蘇味最老字型大小的蘇州早點： 01雙塔點心鋪
他家總共就賣韭菜蛋餅、蔥油餅、豆漿、豆腐花等幾種點心，蛋餅和蔥油餅的油酥都很足，吃起來香酥可口也不會覺得油膩，豆腐花和豆漿味道很純正。很多爺爺奶奶都會坐在小小的店鋪里一手一個餅，一手喝著豆漿或是豆腐花，還能遇到很多從新區、園區趕來的死忠粉。 推薦：豆腐花、蔥油餅 地址：鳳凰街雙塔菜市場大門處 02老西白點心店
他家的生煎和湯圓最好吃，也有人覺得他家的大餛飩最好吃，還有人強推他家的小籠，美食本來就是因人而異，不過可以說明他家這些東西都不錯。開了幾十年的老字型大小，生意一直很好。 推薦：生煎、湯圓 地址：白塔西路104號（近接駕橋） 03新年點心店
吃過他家湯團的人，都說吃到了過去蘇州湯團的感覺。皮子黏黏QQ的，一口咬下去芝麻餡兒流出來，就像拍廣告一樣。鮮肉餡兒的湯團也是湯汁滿滿，湯團都是現包的，按照蘇州人的吃法，早飯一碗小餛飩兩個湯團，幸福一整天。 推薦：鮮肉湯團、小餛飩 地址：山塘街351號（近星橋堍) 04啞巴生煎
生煎只吃蘇安新村裡的啞巴生煎，生煎絕對的夠味，周末早起只為美美的吃上它一口。剛出爐的先涼上那麼一會，煎皮薄底脆肉香，一口咬下去湯汁滿溢，吃下一客不是問題。配牛肉粉絲湯亦或是泡泡小餛飩都不錯。 地址：山塘街329號（阿坤鹵菜對面） 05 姚記豆漿
吃過鹹的豆漿嗎？咸豆漿是這家的招牌。24小時經營的老店，老闆人特別好。不變的裝修，不變的味道。想吃早餐標配豆漿油條的話就來這吧，家裡懶得燒粥也可以到這里來一趟。從店裡吃完早餐走出來會覺得回到了小時候，街道不寬卻很熱鬧。 推薦：豆漿、油條 地址：西中市60號(老閶門城門) 06海珍飲食店
附近的居民都推薦的早餐店，每天早上路過都會很擠。最受好評的是他家的小籠，經常要排隊才能買到，皮子是半發酵的，湯汁很多，就算打包帶回家再熱熱也依舊能嘗到爆滿的汁水。大排面、燜肉面也做得不錯，很多人都覺得，在這家店能吃到上世紀八十年代的蘇州味道。 推薦：小籠包、大排面 地址：新莊新村（近新莊菜市場） 07小姜鍋貼
如果有人問蘇州哪裡的鍋貼好，我就推薦這家。新鮮出爐的鍋貼香噴噴的，皮有嚼勁，鮮肉的肉很鮮美，牛肉的味道更濃郁，帶著點咖喱味。鍋貼底口感類似生煎脆脆的，卻又沒那麼厚，皮子上的芝麻香氣很足。早飯一客鍋貼，夠啦！ 推薦：鮮肉鍋貼、牛肉鍋貼 地址：書院巷81號 08萬福興
又是一家老字型大小，一年四季的糕團都很好吃。不愛吃糕團的（青團是離開蘇州後至今還很懷念的一個小甜點，不管愛不愛吃甜的都請一定替我再嘗一口 TwT）到店吃餛飩、面、湯團，他家的湯團也是很好吃的。 推薦：青團子、炒肉團子 地址：東中市12號 09潘玉麟糖粥
名牌小攤位，做的是經典的蘇州甜點，愛吃甜品的姑娘們可得留著肚子來這里嘗試，糖粥是用糯米精心熬制的，還會加入厚厚的紅豆沙和香香的桂花，潘玉麟老夫婦倆笑呵呵地為顧客盛粥，讓你還沒有吃就已經甜滋滋了。 推薦：桂花酒釀圓子、酒釀小圓子、赤豆小圓子 地址：皮市街172號花鳥市場北門外（史家巷西口） （二）平江路必吃美食： 01雞腳旮旯
平江路上有很多賣雞爪的小店,雞腳旮旯這家店在網上是一家很紅火的店，來平江路當然不能錯過。這家店是開在平江路上的一個小巷子里的，門口有大大的旗子招牌，所以很好找。店小小的，門口有人排隊，但是流水操作其實還是蠻快，他家把雞爪，鴨胗，事先裝好在牛皮紙里，還配有一次性手套。雞爪10元4個，鴨胗10元2個，雞腳煮的很透很軟爛，啃起來也方便。鴨胗很入味，而且鹵的味道也好，吃起來有嚼勁剛剛好，不會難嚼也不會煮太爛。 推薦：雞腳、鴨胗 地址：平江路中段邾長巷 02蘇妃乳酪
蘇妃乳酪也是我來平江路必點的小吃之一！通常乳酪+雞腳是標配。好吃得不要不要的。乳酪口味也很多可以選擇，不用擔心單一。平江路的各種手工酸乳酪甜點什麼的作歇腳之用挺好，但並不屬於姑蘇美食噢~ 推薦：原味乳酪 地址：南石子街(青石橋西側) 03姑蘇特色小吃店
說起蟹殼黃又是一陣咽口水，蘇州的這家蟹殼黃和揚州東關街的一家蟹殼黃都是心頭肉。蟹殼黃其實就是是一種蟹殼大小的小燒餅，咬起來口感有點類似福建的光餅。蟹殼黃一定要趁熱吃，酥的滿嘴屑。 推薦：蟹殼黃 地址：大儒巷53號（近平江路） 04魚食飯稻土灶館
這是一家吃農家菜的飯館，裝修較為傳統，進門處的古裝模型、窗邊的鳥籠、牆上的漢服勞作圖，配合著店內的方桌木椅，使這家店多了一絲古韻。菜單在牆上，帶有一絲鄉土風情。菜都符合大眾口味，分量足，性價比挺高的。人很多，不想排隊的話還是要早點去哦。 推薦：雞頭米炒百合 , 剁椒魚頭 , 豆腐 , 椒麻雞 地址：平江路68-76號 05隨柳居
簡介：主營一些蘇州傳統特色小吃，開在臨頓路的和基廣場後面麥當勞那一排，還有其他分店。里頭什麼酸梅湯赤豆糊圓子冰凍牛奶酒釀各類傳統甜品很豐富，填肚子的面跟蓋澆飯也有。夏天有蘇式涼拌面。桂花糖芋艿有淡淡的桂花清香，湯頭濃郁，芋艿又甜又糯，實實在在老蘇州的味道。除了蘇州小吃甜品，還有蘇式湯面、蓋澆飯，吃個簡餐也是非常不錯的選擇。 推薦：桂花糖粥、薺菜餛飩、桂花赤豆糊、桂花糖芋艿 地址：建新巷17號 （三）其他美食： 01同德興面館
這家面館我認為是必吃中的必吃，遊客推薦去十全街那家總店，環境最好。以前吃面口味很重，這種清一色的面我是拒絕吃的。但這家的面味道鮮美到原味就很好入口，再點上幾個小菜，熱熱湯面大口下肚的感覺真的活似神仙。 推薦：紅湯/白湯面 地址：十全街624號(近鳳凰街)感謝 02美味漁家蟹園
太湖的一家農家樂，來這里吃太湖三白很推薦，味道正宗、價格合理。老闆服務很周到，會幫顧客挑選肥壯的大閘蟹，現撈現煮，一切透明化，讓你吃的放心。土雞也是自家養殖，太湖三白選料講究，農家樂風情呈現，有著朴實的幸福感。來太湖除了吃知名的太湖三白，另外再推薦個白鰻，清蒸黃燜都好吃，跟豆腐似的入口即化。
推薦：太湖三白、土雞湯 地址：吳中區金庭鎮金鐸村白塔灣（太湖旁） 03藏書羊肉
藏書羊肉是江蘇省蘇州漢族風味小吃。歷史悠久，以其獨特的燒煮技藝，烹調成各式羊肉菜餚。燒煮而成，白燒以湯色乳白，香氣濃郁，肉酥而不爛，口感鮮而不膩。
推薦：羊肉火鍋 地址：平江區臨頓路204號(全大魚羊館旁邊) tips：最最最正宗的臧書羊肉當然還得去藏書鎮品嘗了，藏書鎮的協會評定了羊肉餐館的星級，門口有銅牌，其中最高3星級的大約有7-8家，價格都差不多，比非3星級的稍貴，但七人200元左右已經吃得很好了。推薦店家：老慶泰，位置在藏書鎮最繁華的地段，藏書羊肉美食城門大招牌下第一家。 另外姑蘇區定慧寺巷裡的興奮羊肉店也值得一試，每人15塊錢左右的羊肉羊肚加白菜粉絲血油豆腐做個明爐再切點羊雜，再來倆小菜真是濕冷的蘇州寒夜裡最大的享受了。 04綠楊餛飩
又一個蘇州百年老字型大小的店，分店有很多家。推薦的這家位於臨頓路。他們家的湯是用老母雞熬制的，所以味道特別鮮美，而且餛飩是當天包的，不用冷凍的餛飩，所以吃起來特別好吃。綠楊的餛飩皮薄餡兒多，湯汁清亮，肉質也很有彈性。 推薦：三鮮餛飩 地址：臨頓路239號
蘇州餛飩也是必嘗的一個小吃，除了知名的綠楊餛飩外，還有幾家不錯的：
樂惠餛飩店，坐標吳趨坊44號。劉嘉玲說她小時候住那邊從小吃這家，他家餛飩湯團的皮吃起來有別於以往吃過的。泡泡餛飩最為推薦。他家的湯團也很棒，皮子軟糯有彈性但不黏牙餡很扎實。
味雅餛飩店，坐標錦帆路通關坊對面皇廢基斜坡上（樂橋的東南方向）。特色是骨頭湯底以及口味豐富的大餛飩，小餛飩也不錯。大餛飩有芹菜肉韭菜肉薺菜肉等。餛飩都是現包的，很新鮮。 05得月樓
如果說去杭州一定要吃的正餐是樓外樓，那麼來蘇州必定是得月樓了。觀前街附近的太監弄里的一家百年老店，圓形拱門、高高懸掛的燈籠、木質大圓桌，古色古香，頗有味道，慕名而來的食客絡繹不絕。上菜速度很快，雖然有點小貴，但是味道真的是沒話說的。既然來了蘇州，那麼作為蘇州最有名的飯店之一！你一定要來嘗試一下。
推薦：荷葉粉蒸肉 , 松鼠桂魚 , 碧螺蝦仁 , 櫻桃肉 地址：太監弄43號 06黃天源
蘇州玄妙觀隔壁的黃天源，是家響當當的糕團老字型大小了。過去，蘇州人大都愛吃甜糯之食，糕團食品自古也是蘇州人時令飲食的一種習俗。窗口有散裝的現制點心，店內有包裝的特產手信。雖然糕團是這家店的一段佳話，但答主還是最喜歡青團吶~ 推薦：糕團、薄荷糕、玫瑰松餅必吃；黃天源的面，也屬於蘇州十碗面之一！值得一試。 地址：觀前街86號 07湘城人和園
簡介：他們家有著最蘇州味兒的麻餅，老字型大小，棗泥餡的裡面還有松子，軟軟的，甜而不膩。特色在於里頭有豬油，豬油融化了會讓棗泥不那麼干，香味更濃郁。非常建議買回去作為伴手禮。私信也會收到一些小夥伴問去蘇州帶什麼伴手禮特產回家，推薦這家的麻餅和黃天源的糕團。建議在微波爐加熱30秒，不是大熱天放一個月沒問題。 推薦：麻餅 地址：王天井巷61號（分店有好幾家，大家可以地圖搜一下就近前往） 08阿四蟹庄
簡介：不是陽澄蟹味好，此生何必住蘇州,陽澄湖大閘蟹聞名天下，上千家的吃蟹飯店和船舫，分布在陽澄湖邊，吸引了全國各地不少的食客。如果你是陽澄湖大閘蟹上市的季節來蘇州遊玩的話，一定要去陽澄湖邊品嘗一下大閘蟹。這家店老闆三代本地人，特別厚道。招牌菜—清蒸大閘蟹，至今都保持著最傳統的做法，深受顧客歡迎。現場挑選，捆紮好，大閘蟹沖洗干凈，將大閘蟹的肚子朝天 ，隔水放置鍋中蒸架，蓋好蓋子大火蒸。蒸蟹的大師傅火候把握的恰到好處，出鍋的大閘蟹，外表色澤橙黃，肉鮮香甜美。翻開底蓋，連著把蟹背也一同剝開，蘸著特製的蟹料，然後細細品味，慢慢咀嚼，原汁的鮮美讓人回味悠長。若叫上一壺溫熱的上等花雕酒，右手持酒杯,左手持蟹螯，人生快意不過如此。 推薦：清蒸大閘蟹、蟹粉獅子頭、鹽水河蝦、紅燒鰻魚、醬爆螺絲地址：蘇州市崑山相石路春秋水城蟹舫苑1號入口
蘇式月餅皮，裡面是鮮肉，有湯汁，因此只能現吃（也是甜咸口的肉）。臨頓路的長發西餅口買月餅的從早上七點多就開始排隊，而且前面常有人四五十個一買，更有甚者一口氣買一百個。這誇張的排隊有力地證實了肉月餅的吸引力和饞嘴度。看看一鍋鍋出爐的月餅，看看一張張快點買到月餅期盼的臉，這就是它的魅力，無可替代。除了以往的鮮肉月餅和蝦肉月餅之外，這幾年更是推出了肉鬆月餅和榴槤月餅。雖然推出些其他口味，但鮮肉卻是永遠的經典。
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❽ 蘇州美食介紹
1、太湖梅鱭，鱭魚，體側扁，腹稍潤、尾細長，銀白色；體形略扁薄，頭尖小而口大，兩眼著生於頭的前上端，腹部稍闊，尾則細狹，鱗細色白，整體呈窄長的毛竹葉狀。
2、太湖白蝦，亦稱脊尾白蝦。素有「太湖白蝦甲天下」之說。太湖白蝦形狀與其它淡水蝦別無二致， 白蝦色白殼薄，通體透明。
3、蘇式糖果，有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆松糖、松子南棗糖等。
4、松鼠魚，此魚色澤醬紅，外脆內嫩，甜酸適口，乾隆食後大為贊賞，松鼠魚便傳揚出名。松鼠魚以桂魚作原料。桂魚肉質細嫩，骨疏刺少，經剞花、油炸後、頭大口張，尾部翹起，內似翻毛，形似松鼠，澆上蝦仁、筍干、番茄醬鹵時還會發出嗤嗤如松鼠的叫聲。
5、陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹。產於陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。