❶ 廣元的飲食一條街在哪
如果比較好的餐飲一條街就是苴國市場附近了，但我認為還有很多地方也可以去，比如老城小西街有很多中餐店，還有勾魂面，還有比較出名的何記米粉，從小西街走到河邊向左有很多燒烤店，適合晚上去，從古樓下去到船上吃魚休閑也可以，向右走不了多少蓋骨館，還有很多吃魚的火鍋店，再走一點就是火鍋一條街了，然後如果是東壩的話，廣中外面有很多奶茶店啊炒飯蓋飯店啊火鍋粉店啊特色小吃啊之類的，東城實驗中學附近有一家冒菜，還有傷心涼粉很好吃。希望你能採納。
❷ 四川廣元有什麼好吃的嗎
廣元十大美食
有句在廣元流行的段子很有意思：「如果你不吃香菜、不吃薑蔥蒜、不吃海椒、不吃劍門關豆腐、不吃蒸涼面、不吃火鍋、不吃麻辣燙、不要油碟、不沾干碟子、不在南河邊喝夜啤酒、不擺龍門陣、不登鳳凰山、不到皇澤寺、不逛溫商……那，大哥妹紙，我想問你，你來廣元爪子喃？」
廣元獨具特色的美食可是相當巴適，取材廣泛、味重香濃，又將神秘的古蜀文化和濃郁的民俗風情孕育其中，可謂風格獨具，尤以劍門豆腐最有特色，不僅是美食佳餚，而且是歷史的見證和文化大餐，還有特色小吃酸菜面、米涼面、核桃餅等，吃上一次，終身回味。
女皇蒸涼面：女皇蒸涼面又叫「夫妻米涼面」，這種蒸涼面選用上等大米為原料，耐嚼、爽口，吃法多樣，最普通的吃法是：碗內放涼面，加入醬油、香醋、辣椒、辣油、香油、白糖、花椒面兒、蒜泥等調料，攪拌後有酸、甜、麻、辣、香五味，川味十足。廣元大街小巷有很多小店都在賣米涼面，各家的味道略有不同，你問我們誰家做的最好，我們會摳摳腦殼，說「好像都差不多樣」。
劍門豆腐宴：劍門關有優質的黃豆和獨特的水質，生產的豆腐別具特色，採用炒、炸、熘、燒、燉、蒸、氽、涼拌等烹調方法，可製作出上百種菜餚，著名的有菱角豆腐、懷胎豆腐、熊掌豆腐、菊花豆腐、麻辣豆腐等。劍門豆腐歷史悠久，不僅色香味俱佳，而且文化含量極高，據說其製作與發展和三國蜀漢密切相關，幾乎每道菜都有一個關於三國的傳奇故事。
河鮮：昭化古城位於三江匯合口，這里的河鮮頗有名氣，慕名而來的食客絡繹不絕。較為流行的吃法是嘉陵江河鮮湯鍋。
酸菜面魚兒：以酸菜做臊子和鮮面做成的，因其在沸水中上下翻騰狀如魚兒一樣而得名。酸菜面魚兒的特點是開胃醒酒，面魚兒吃起來柔滑筋道，酸菜湯喝起來鮮香爽口。
核桃脆薄餅：廣元核桃因個大皮薄，籽粒飽滿，色澤深淺適度，香味濃郁可口，容易取仁，出仁率高而出名，核桃餅選用上等核桃仁，再加適量的芝麻磨成漿狀，在發酵面上塗上辣椒、食鹽做成圓餅，放入爐中烤熟即成。若擀成薄片烘烤，稱為「薄脆」。廣元核桃餅鬆脆酥香、色澤金黃、十分可口。
肉蛤蟆：聽這名字就有點獨特，這也是旺蒼縣的一道特色菜。用臘肉去皮切成薄片小塊，裹上麵糊，再放入鍋中用小火炕，炕得金黃燦燦的，味道香脆可口。天熱的時候與酸菜豆花稀飯一起吃，那感覺才叫一絕。
曾家十大碗：十大碗是曾家民間紅白喜事的酒席，因其有十碗主菜而得名。它始於清代，一般多用豬、雞、鴨、魚和自產的蔬菜瓜果為原料，烹製成豐盛而樸素實惠的菜餚。上席的菜餚以蒸扣為主，習慣稱為「三蒸九扣」或「十大碗」。後來其中的許多菜被一些城市餐館吸收消化成為大眾川菜，如：清蒸雜燴、攢絲雜燴、扣肉、扣雞、甜燒白、咸燒白、夾沙肉、酥肉、清蒸肘子等。
酸菜豆腐：這是川北地區農村家家都做，人人愛吃的一種豆腐。做法很簡單，就是在用傳統的做豆腐方法時，用當地人特有的酸菜和酸水來點制豆腐。壓製成形後白嫩的豆腐裡面夾著酸菜葉，聞起來有點酸，可吃起來味道很不錯。在旺蒼大大小小的餐館、小吃店幾乎都有酸菜豆腐賣。當地人們說經常吃酸菜豆腐還可以抗癌。
火燒饃饃：將玉米粉用熱水揉搓成團擀餅，然後將豆豉或加油鹽的豆腐或酸菜包在中間擀成圓餅，在鍋中將餅兩面及邊緣烘乾，放入火爐中燒熟，吃起來酥脆甘香，風味獨特，當地老百姓就喜歡這個味道。
老臘肉：豬肉是自養自食，宰殺豬後把豬油捲成枕頭狀用繩纏緊，豬肉砍成大塊鹽腌，都掛在火塘屋或灶屋裡。鹹肉熏成臘黃色，存放2-3年仍然色香味美。吃時將臘肉煮熟，切成5-8毫米厚巴掌大的片，用豆豉炒後金黃透亮，口感香而不膩、香味濃郁。
❸ 廣元有什麼好吃的
廣元的好吃的：
女皇蒸涼面是四川的漢族特色小吃，有酸、甜、麻、辣、香5味。川味十足。涼面辣得人臉紅嘴發麻，但吃得有滋有味。現在，女皇蒸涼面仍然在武則天的故鄉——四川廣元被廣泛食用，但在外地，幾乎很難吃到正宗的女皇蒸涼面。
劍門豆花稀飯，豆花稀飯營養豐富，味道鮮美，此文由好玩幫首發，人人喜吃。但是製作工序繁多，平時也少做，有客或過年才做一次。製作工序是：將黃豆泡漲（一般要8小時）後，用石磨磨漿置鍋內煮沸過濾，用酸菜水點清使豆漿分解成乳狀塊，舀出水，把豆腐輕壓成塊，用力劃成方塊，摻水下米和豆子等煮半熟後再放入掛面頭殼。飯熟時，干稀分明。至今農家仍然以此飯為待客美食。
廣元蒸涼面是四川廣元地區漢族傳統小吃之一，吃起來酸、甜、麻、辣、香兼具，開胃，爽口，味道濃久。超出廣元市再無產地。其外型外型和陝西涼皮近似，但其原材料為大米而不是麵粉。廣元涼面口感滑膩爽口，清涼宜人。
麻婆豆腐又稱陳麻婆豆腐，是四川地區漢族傳統名菜之一，中國八大菜系之一的川菜中的名品。由國家命名的一家「中華老字型大小」老牌名店。
椒鹽酥鍋魁，麵食，特點：色澤金黃，皮香酥脆，味美可口。烹製程序：烙、烤。同一方法，去鹽和花椒不用，另用紅糖制餡，則成另一種風味的「酥糖鍋魁」。
廣元核桃酥餅，又稱核桃餅，麵食，特點：色淡黃，松軟香甜，餅圓形佳。烹製法：烤。此品是四川省廣元市的傳統小吃之一。
❹ 廣元有什麼好吃的
廣元的好吃的：
女皇蒸涼面是四川的漢族特色小吃，有酸、甜、麻、辣、香5味。川味十足。涼面辣得人臉紅嘴發麻，但吃得有滋有味。現在，女皇蒸涼面仍然在武則天的故鄉——四川廣元被廣泛食用，但在外地，幾乎很難吃到正宗的女皇蒸涼面。
劍門豆花稀飯，豆花稀飯營養豐富，味道鮮美，此文由好玩幫首發，人人喜吃。但是製作工序繁多，平時也少做，有客或過年才做一次。製作工序是：將黃豆泡漲（一般要8小時）後，用石磨磨漿置鍋內煮沸過濾，用酸菜水點清使豆漿分解成乳狀塊，舀出水，把豆腐輕壓成塊，用力劃成方塊，摻水下米和豆子等煮半熟後再放入掛面頭殼。飯熟時，干稀分明。至今農家仍然以此飯為待客美食。
廣元蒸涼面是四川廣元地區漢族傳統小吃之一，吃起來酸、甜、麻、辣、香兼具，開胃，爽口，味道濃久。超出廣元市再無產地。其外型外型和陝西涼皮近似，但其原材料為大米而不是麵粉。廣元涼面口感滑膩爽口，清涼宜人。
麻婆豆腐又稱陳麻婆豆腐，是四川地區漢族傳統名菜之一，中國八大菜系之一的川菜中的名品。由國家命名的一家「中華老字型大小」老牌名店。
椒鹽酥鍋魁，麵食，特點：色澤金黃，皮香酥脆，味美可口。烹製程序：烙、烤。同一方法，去鹽和花椒不用，另用紅糖制餡，則成另一種風味的「酥糖鍋魁」。
廣元核桃酥餅，又稱核桃餅，麵食，特點：色淡黃，松軟香甜，餅圓形佳。烹製法：烤。此品是四川省廣元市的傳統小吃之一。