❶ 夏季吃什麼水果蔬菜好
夏季吃什麼水果蔬菜好
潤澤美膚——草莓、奇異果、檸檬、番石榴、蘋果、木瓜、芒果
凈化美膚——櫻桃、檸檬、蘋果、酪梨、番茄、荔枝
排毒整腸——香蕉、蘋果、鳳梨
促進代謝——葡萄、奇異果、檸檬、橘子、葡萄柚、蘋果、鳳梨
凈化平衡體質——櫻桃、葡萄、酪梨、檸檬、草莓
1櫻桃
新鮮櫻桃含糖、蛋白質、β胡蘿卜素、鐵等豐富的營養。鐵質可以讓人氣色紅潤,而β胡蘿卜素及維生素C可都是美白肌膚一定要多補充的,多吃櫻桃可以讓肌膚真正細膩、有彈性哦!
2荔枝
荔枝含有糖、蛋白質、果膠、維生素C、磷、鐵等。維生素C及鐵都是讓人擁有白里透紅氣色的營養,不過吃荔枝容易上火,所以火氣大,容易長痘痘的美眉要適可而止,不要過量。
3番石榴
番石榴也是多吃多美白的水果,它含有維生素C、果糖、葡萄糖等營養,光是維生素C就是其他水果的好幾倍,愛美的美眉可以多吃。
4番茄
番茄的美白效果和瘦身效果一樣棒,它有很豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及蛋白質,番茄還有保護維生素C的作用,能吸收大量的維生素C和抗氧化,想要當個白皙美人,每天多吃番茄准沒錯。
5夏季水果
其他如西瓜、葡萄、鳳梨、梨子、桃子等夏季盛產的時令水果,也都含有豐富的維生素C,多攝取能讓膚質水水嫩嫩,白皙無瑕。
6蔬菜
豌豆、黃豆芽、冬瓜和綠色蔬菜都含維生素A、C
、E以及蛋白質等營養,可都是美白肌膚不能缺少的。冬瓜含有微量元素鋅、鎂等。鋅能使人精神煥發;鎂能讓人面色紅潤。冬瓜也是減肥聖品唷!水分多易有飽足感,纖維幫助消化,多食用也不用擔心發胖.
❷ 秋天適合吃的水果和蔬菜
秋天適合吃的水果和蔬菜
秋天適合吃的水果和蔬菜,在現實生活中,很多人都是非常關注飲食養生的,因為健康的身體才能支持我們去做各種各樣的事情,秋季是收獲的季節,下面為大家分享秋天適合吃的水果和蔬菜。
秋天適合吃的水果和蔬菜1
1、蘋果
貌似蘋果一年四季都會出現在人們的視線中,但毋庸置疑的是,秋天是吃蘋果最好的季節。秋天是蘋果採摘的季節,也是水果店蘋果最好的時候。蘋果富含抗氧化劑,這些抗氧化劑與降低某些疾病的風險有關,其中,富士蘋果的酚類和抗氧化劑含量最高。
2、西藍花
十字花科蔬菜在秋天最適合食用,因為在大多數氣候涼爽的天氣下,此時生長環境中處於最佳狀態,西蘭花能長的更甜、更有營養,苦味更少。
3、梨
秋季會上市各種各樣的梨子,梨是一種充滿水分、非常健康的水果,吃下去能夠很快消化和填充飢餓感。除了維生素和營養素,梨還含有一種叫果膠的復合碳水化合物,它可以作為一種排毒劑、胃腸道調節劑和免疫系統興奮劑使用。
4、葡萄
葡萄是很多人的最愛,更適合秋天食用。很多釀造葡萄酒的酒庄,會在秋季購買大量新鮮的葡萄來釀酒,也是營養元素和口感最佳的時刻。
5、甜菜根
在秋天,沒有什麼比甜菜更好的食物了。根莖類蔬菜在超市裡是全年都能看到的一種商品,到了秋天,你會發現除了紫色的品種之外,還有金色、白色和其他各種顏色。甜菜中的甜菜鹼有助於降低心臟和肝臟疾病的風險;甜菜也能提供硝酸鹽,它可以增加大腦血液流動,幫助延緩痴呆症的發生。
6、南瓜
南瓜是秋天的代名詞,在國外還被雕刻成萬聖節的南瓜燈,除了觀賞價值,南瓜還是非常有營養的,南瓜的吃法很多,不管是麵包、餡餅、還是泥,經常食用還對身體的血壓或男性前列腺都有好處。當然,不要忘記那些經常被扔掉的南瓜種子,這些種子中富含豐富的膳食纖維,對身體的好處也是不言而喻的。
秋天適合吃的水果和蔬菜2
一、黃瓜
黃瓜是我們日常常見的一種瘦身蔬果。其味道味甜、爽脆多汁,深受減肥瘦身的人士喜歡。黃瓜四季都可以買的到,但秋天吃黃瓜最好,因為黃瓜具有降燥、去火、消炎、利尿、解毒的功效,尤其適合秋燥症狀的人食用哦!
二、小白菜
小白菜大家都非常熟悉,它是十字花科的一種蔬菜。其營養價值極其豐富,富含大量的粗纖維和維生素,可幫助人體加強免疫功能和防治便秘的效用。冬天是吃小白菜的旺季,但從初秋開始,小白菜便開始陸續上市,所以,秋季之處建議大家多食它。
三、南瓜
南瓜是一種保健型蔬菜,其富含大量的多糖,具有很好的控制血糖的效用,尤其適合糖友食用。另外,南瓜蒸著吃,具有較強的養胃、護胃效用,因為其中富含大量果膠,可對胃黏膜形成保護,適合腸胃不好的人食用,尤其是在乾燥的秋季更應多吃。
四、柚子
柚子是一種口味酸甜的水果,其在秋季熟透,性味寒涼,適當食用可以解除秋燥的症狀。常食柚子除了降燥外,還具有控制血糖、血壓的功效,對於血糖和血壓不穩定的中老年人來說,柚子可是不錯的保健食物哦!
秋天適合吃的水果和蔬菜3
秋季適宜吃什麼菜
1、秋季適宜吃什麼菜之捲心菜
卷心是鉀的良好來源,日本的科學家認為,捲心菜是有防衰老、抗氧化的功效的,而且這個效果與蘆筍和花椰菜同樣是處在較高的水平上的。捲心菜是鉀的良好來源。
捲心菜的維生素C的含量很高,除此之外,還含有豐富的葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個很大的.優勢,所以說懷孕的婦女以及貧血的患者應該多吃。而且捲心菜也是一種很重要的營養品,能提高我們身體的免疫力,還能預防感冒,保證癌症患者的生活質量。
2、秋季適宜吃什麼菜之平菇
平菇含有豐富的營養物質,並且還有豐富的蛋白質,氨基酸成分種類齊全,礦物質含量特別豐富。評估性味甘、溫,具有追風散寒、舒筋活絡的功效,用於治療腰腿疼痛、手腳麻木、經絡不通等病症。平菇當中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑製作用,能增強機體的免疫功能,經常食用平菇,不僅能改善人體的新陳代謝,而且還能調節植物神經的作用,減少人體血清膽固醇,降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍等。
3、秋季適宜吃什麼菜之芋頭
芋頭富含澱粉,營養豐富。每100 克鮮品中含有熱量91卡,蛋白質2、4克,脂肪0、2克,碳水化合物20、5克,鈣14毫克,磷43毫克,鐵0、5毫克,維生素C10毫克,維生素 B10、09毫克,維生素B20、04毫克。並含乳聚糖,質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
4、秋季適宜吃什麼菜之紅薯
系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,防止膠原病的發生。
秋季適合吃什麼水果
1、獼猴桃
獼猴桃是秋季上市的一種水果。秋季常吃獼猴桃,不僅能夠補充人體所需的維生素、纖維、礦物質,而且能夠保護腸道、通便去秋燥。在多種在測的水果中,紐西蘭奇異果的營養密度值榮登榜首,可達到同重量下蘋果的8-10倍,每天堅持食用一顆紐西蘭奇異果,可達到以一抵十的營養效益。
2、梨
俗語上說,九月吃柿子,八月吃梨。素有百果之宗佳譽的梨,性微寒,味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便。秋天若能每天堅持吃一兩個梨,不僅對秋燥症具有奇特功能,還能清熱、安神,對高血壓、失眠多夢有必定協助治療的用處。
秋梨最常用做煮糖水,川貝雪梨糖水,有生津止渴、潤肺的功效。也可以和蜂蜜搭配,聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,對患肺熱久咳的病人有明顯療效。
3、柚子
又到柚子上市時,其香氣濃郁、酸甜可口,是秋季當之無愧的當家水果。中醫認為,柚子味甘酸、性寒,能理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾。現代營養學也證實,柚子含有豐富的有機酸、維生素、礦物質及活性物質,具有降低血糖、減少血栓等作用。
秋季飲食注意事項
1、遵循「春捂秋凍」和「耐寒鍛煉從秋始」的規律
注意隨溫度變化選擇衣物;多增加戶外活動,積極鍛煉,增強體質;保持學習生活環境的良好通風,盡量避免出入公共場所;要適當多飲水,多食新鮮水果和蔬菜,適當補充維生素;經常使用冷水洗臉。如果已感染感冒等呼吸道疾病,應大量喝水,宜吃清淡食物,如蔬菜、水果等,不宜吃肥膩、煎炸及過涼的食物,少吃辛辣食物,多吃養陰潤肺食物,如梨、蘿卜等。
2、勿暴飲暴食
消化系統疾病秋季天氣涼爽,人的食慾增加,易暴飲暴食,致使胃腸負擔加重,功能紊亂,晝夜溫差較大,易引起腹部著涼,或誘發結腸過敏,使腸蠕動增強而導致腹瀉。
❸ 什麼蔬菜好吃
1)蔬菜含有人體極為重要的各種維生素,如維生素A原(胡蘿卜素)和維生素C、B1、B2等。含胡蘿卜素較多的蔬菜有:胡蘿卜、韭菜、菠菜、塌菜、白菜、捲心菜、米莧、蕹菜、芥菜等;含維生素B1較多的蔬菜有:金針菜、草頭、香椿、香菜、蓮藕、土豆等;含維生素B2較多的蔬菜有:菠菜、芥菜、白菜、蘆筍、蕹菜、草頭、金針菜等;維生素C在蔬菜中普遍存在,其中以辣椒、番茄、青菜、草頭、甘藍等尤為豐富。
(2)蔬菜是人體礦物質的來源。蔬菜中含有的主要礦物質是鈣、鐵、磷等。如菠菜、芹菜、捲心菜、白菜、胡蘿卜等含有豐富的鐵鹽;洋蔥、絲瓜、茄子等到含有較多的磷;綠葉蔬菜含有豐富的鈣;海帶、紫菜還含有豐富的碘。
(3)中和胃酸。在人體胃中,由於吃肉、米、麥等到食物消化後往往會發生酸性反應,這就需要蔬菜或水果來中和。一般蔬菜和水果屬鹼性食品,而一般高蛋白食品屬酸性食品,多吃蔬菜有利於維持體內酸鹼平衡。
(4)其它作用:蔬菜含有豐富的纖維素,有利於促進腸胃蠕動,可以起到促進消化和預防便秘的作用。蔬菜還含有各種芳香油和有機酸,如生薑、大蒜、洋蔥、大蔥、辣椒、茄香、香菜等都含有各種揮發性芳香物質,使蔬菜又增加了許多特殊的風味。
❹ 什麼蔬菜好吃
好吃的蔬菜有菠菜、小青菜、油麥菜、生菜、茼蒿、空心菜、韭菜等。
1、菠菜
小時候看大力水手的時候,就說了,菠菜會給人很多的營養,而且是補充鐵元素的最好的蔬菜。很多人都覺得菠菜不好吃,可能是做法的關系,可以用熱水輕輕燙一下,然後涼拌,放些芝麻,好看也好吃。
2、小青菜
青菜現在很多人都愛吃,也促使青菜從原本沒人理的菜,躋身上位到最受歡迎的綠葉菜。小青菜可以清炒著吃,搭配蘑菇啊,肉絲啊,都是可以的,也可以做面條米線等的配菜。
3、油麥菜
這個也是比較受歡迎的菜,已經成為了出門會見賓客時很多女性都很愛點的菜,清炒的時候用蒜蓉來提味,少許的辣椒,油少,炒出來爽口清脆。
4、生菜
生菜是因為吃韓國燒烤而火起來,因為好吃,爽口,很多人都熱愛和喜愛,砂鍋或者各類肉菜的最佳搭檔,去油膩和增加口感,讓人覺得百吃不厭啊。
5、茼蒿
南北方有差異的菜就屬茼蒿了,北方的茼蒿比較長而且大,南方的是小茼蒿,比較小個兒,而且葉子形狀也有不同,茼蒿可以炒著吃,最佳的方式我覺得還是火鍋里吃,非常味美,大家可以嘗試下。
6、空心菜
空心菜要吃的時候要會挑,選擇比較嫩的空心菜炒出來比較好吃,搭配肉絲來炒,葷素搭配,營養美味。
7、韭菜
韭菜是最無私的菜,可以一茬一茬的讓人割了吃。不過韭菜要挑季節,7,8月韭菜不好吃,韭菜可以做很多美食,和肉做餃子,和豆腐粉條做菜盒子,和肉片做回鍋肉片,和白菜一起做成韓國辣白菜。
❺ 夏季有哪些水果蔬菜,是值得多食用的
俗話說,一方水土養一方人。當地的時令水果,確實最有益於健康。我們膠東地區地理位置優越,靠山臨海,氣候宜人,人傑地靈,物產豐富,從初夏開始各種時令水果開始上市,如煙台的大櫻桃、萊州的小櫻桃、萊西的甜瓜。我們這里運城市,屬山西的「南方」,當季水果有西瓜、甜瓜、桃、葡萄、無花果等,尤其是西瓜,價格便宜得很!一到中午,天氣炎熱,不想吃飯,每個人就抱著一個大西瓜吃,既填飽了肚子,又解了暑,其樂無窮!
我們這里的夏季時令水果有:解暑生津的西瓜、補腦安眠的蘋果、潤肺止該的梨、通便潤腸的桃、清熱解毒的甜瓜、補血益氣的葡萄。都很適合夏季食用。
❻ 有哪些好吃的蔬菜呢
西蘭花、蘆筍、秋葵、蒜苔等都是特別好吃的蔬菜,它們不但色澤漂亮,口感還特別好,具有很強的可塑性,能做出多種不同的美味菜品,也能讓人體吸收到豐富的營養,是適合人們經常吃的健康蔬菜。
蒜苔
蒜苔也是一種很好吃的蔬菜,它含有一定的蒜辣素,具有很好的抗炎抗菌能力,平時人們可以把它與雞蛋或者肉絲搭配在一起炒著吃,炒的時候要把蒜苔切段,清水洗凈以後備用,把准備好的肉絲要提前加生抽蚝油腌制一會兒,在炒鍋中放適量食用油,直接把肉絲入鍋,炒到變色,放蔥花,炒香以後,再把蒜苔入鍋,快速翻炒,均勻放少量的生抽和食用鹽調味,炒到蒜苔熟透以後直接出鍋就能食用。
❼ 五種平價蔬菜水果好吃又補血
五種平價蔬菜水果好吃又補血
五種平價蔬菜水果好吃又補血,氣血充足對女人來說很重要,補血是女性美容養顏的重要一步,能夠讓我們的身體更加健康,補血通過飲食無疑是很好的選擇,下面是五種平價蔬菜水果好吃又補血
五種平價蔬菜水果好吃又補血1
龍眼肉──民間熟知的補血食物
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理唷!
葡萄──歷代中醫推薦補血佳品
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也行唷!
南瓜──補血之妙品
被清代名醫陳修園贊譽為「補血之妙品」的南瓜,富含植物性蛋白質,胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。
甘蔗──補血果
冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫的.角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。
胡蘿卜──日本人參
俗稱紅蘿卜,日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養素對補血有極佳的益處,平常可以多利用胡蘿卜煮湯,讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷!
紅棗──補血養顏聖品
紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,可改善血液循環,而葯理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容,「愛面子」的美眉們不妨可以試試。
五種平價蔬菜水果好吃又補血2
葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也是不錯的!
胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養對補血有極佳益處,平常可多用胡蘿卜煮湯,讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品。
莧菜
莧菜名列前茅的補血蔬菜。莧菜分為紅莧與綠莧,兩種的鐵質含量都很高(每100g紅莧約有12mg、綠莧約為4.9mg),莧菜還具有清熱解毒、除濕解便的功效。
菠菜
菠菜這是最常見的蔬菜,也是有名的補血食物。菠菜內含有豐富的鐵質、胡蘿卜素和葉酸,每100g菠菜的葉酸含量高達50mg,名列蔬菜之首。但是菠菜含草酸也多,而草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收,消除此弊端的辦法是先將菠菜倒入開水中焯一下,大部分草酸即可被掉,吃起來就安全了。
金針菜
金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素並有利尿及健胃作用,是非常好的補血食物。