Ⅰ 中國哪裡地方的柚子好吃呢有你們的家鄉嗎
中國哪裡地方的柚子好吃呢?有你們的家鄉嗎?
福建,漳州琯溪蜜柚,仙游度尾文旦柚
Ⅱ 哪裡能吃到最好吃的蜜柚
咱國家栽培柚子樹的歷史悠久,早在周秦時代就有種植記載,如今在我國南方柚子被普遍種植,各個地方的柚子品種和口味各具特色。
1、廣西容縣沙田柚
廣西容縣沙田村最先種植故稱做沙田柚,這里溫暖潮濕的氣候環境,充沛的降雨量,極為適合沙田柚的生長,其特點是果肉爽脆,味濃甜,但水分較少,種子頗多,營養價值很高,含糖量又高,深受消費者的青睞。
2、浙江常山胡柚
胡柚起源於常山縣青石鄉胡家村,早在100多年前就已種植,是優良的柚子自然雜交群體品種,其內質飽滿,脆嫩多汁,酸甜適度,甘中微苦,鮮爽可口。單果重300克左右,皮厚約0.6cm,江浙人的生意做得好因此胡柚以出口到世界多個國家和地區,在歐美被稱為葡萄柚。
3、重慶梁山柚
梁山柚,亦名「梁平柚」,原產地重慶市梁平縣,其特點是果實果形美觀、色澤金黃、皮薄光滑,果皮芳香濃郁,易剝離。果肉淡黃晶瑩,香甜滋潤、細嫩化渣,汁多味濃,營養豐富,具有「天然罐頭」之美譽。相傳梁山柚是清朝乾隆年間,有一位福建籍的知縣引進的品種,由於這里特有的自然條件,梁山柚是變異而成的優質品種。
4、湖南江永香柚
江永香柚產自湖南省永州市,果實碩大,單果重1公斤到1.5公斤,果實形似葫蘆狀或梨形,皮色淺黃,光澤鮮亮,果肉晶瑩似玉、汁多脆嫩、香甜可口、營養豐富,被視為果中珍品。江永與鄰近的廣西一水相連,桃水河穿流其間,由南往北匯入桂江。江永香柚即在清朝時從廣西傳入,它的原始品種是容縣的沙田柚。
5、福建平和琯溪蜜柚
琯溪蜜柚原產福建省漳州市平和縣,其特點果大無核質優,適應性強,高產,皮薄多汁、清甜醇蜜、酸甜適中,可謂柚中之冠,至今已有500多年的栽培歷史 ,早在清乾隆年間它就被列為朝廷貢品。
6、福建度尾文旦柚
度尾文旦柚,是中國福建省莆田四大名果之一,果實品質優良、氣味芬香、肉嫩汁醇、甜酸適度、無籽少籽、清香爽口、風味獨特。這里屬於亞熱帶海洋季風氣候,年均氣溫21℃,年降雨量1600-2000mm,日照充足、雨量充沛、水源豐富,極為適合文旦柚的生長,獨特的自然環境造就了其特有的品質。
7、廣東長壩沙田柚
長壩沙田柚,廣東省仁化縣大橋鎮特產,其特點果形美觀,為端正梨型,果實臍部有個明顯的金錢印,果皮較薄、表面光滑、肉質脆嫩、色澤金黃、香甜可口,具有濃郁的香蜜味。仁化縣地處南嶺山脈南麓,位於廣東省北部,屬亞熱帶季風氣候,四季宜人,年平均氣溫19.7℃,年平均降雨量充沛,非常適合沙田柚的生長,因此造就了其特有的品質。
8、廣東金蘭柚
金蘭柚原產廣東,其特點是果實卵圓形,果基部有短頸,油胞平生,果皮成熟時金黃色,光滑、美觀,果實中大,果皮薄,汁胞柔軟多汁,味甜而少酸,唯一不足的是略有苦味。
9、江西馬家柚
馬家柚是指產於江西省廣豐縣大南鎮的地方特產水果,是紅心柚的一個品種。馬家柚最早於明朝成化年間開始種植,其特點是油胞飽滿、果皮厚約3cm、果肉淺紅色、肉脆細嫩、酸甜適中、爽口。
10、四川白市柚
白市柚是四川省廣安市廣安區白市鎮的特產,其特點果色橙黃、果大皮厚、味甜汁多、香氣濃郁、享有一果滿屋香的美譽,抗逆性強、豐產穩產,平均每株產果200-250枚,果實扁圓形。
Ⅲ 什麼柚子最好吃
1、廣西容縣沙田柚
容縣沙田柚是廣西玉林市容縣特產,是國家地理標志產品,有「柚中之王」美譽,沙田柚果大,味甜,耐儲藏,單果重在2-3斤左右,果實可貯藏150-180天,貯後風味尤佳,有水果珍品"天然罐頭"之美稱。
2、浙江常山胡柚
胡柚作為常山縣的特產,果實美觀,呈好看的梨形,圓球形或扁球形,皮薄肉厚,富含多種維生素以及氨基酸,果肉多汁,酸甜適口,甘中微苦,在自然條件下可貯至次年4—5月份,且貯後風味變濃,品質更佳。
3、湖南江永香柚
江永香柚,果實形似葫蘆或梨形、果大,單果生1-2公斤,成熟後色澤金黃,光澤鮮亮,會散發芳香的氣味,果實底部會有銅錢圓圈印環,被稱為金錢花,這是辨別真假香柚的標志。
4、重慶梁平柚
重慶梁平柚是中國三大名柚之一,已有200多年的種植歷史,皮薄光滑,果皮芬芳,還含有香精油,果膠等物質。果肉肉質細嫩,呈淡黃色,甜甜的非常好吃。
5、廣東金蘭柚
金蘭柚號稱是「井岡蜜柚」之王,它的果實中等,味甜還帶點酸,吃完回味略有苦味,但不影響整體口感。
柚子的選購注意事項
一、挑大小
挑選柚子的第一步是選大小。每個水果都有它適宜的大小,柚子也不例外。一般2.5-3斤左右的柚子為最佳的,皮薄、品質有保障;過大的柚子皮較厚,較容易出現干水現象,果肉缺少水分吃起來也沒什麼味道,過小的柚子相對品質較差,味道相對會偏澀偏酸。
二、看外觀
挑選柚子的第二步是看外觀:首先看柚子的果形,上尖下寬或扁圓型是柚子的標准體型,選擇標准果型且底部肚臍平整或微凸起的為佳。其次看著色,選擇表皮著色均勻的,這樣的柚子光照充分、果肉多、水分充足,對於黃柚來說,發青發綠的柚子一般還不太成熟。
三、掂重量
挑選柚子的第三步是掂重量。對於大小、外觀差不多的柚子,我們還可以掂一掂柚子的重量,同等大小的柚子,重量越重,其果肉越飽滿,口感越好。
四、聞香氣
挑選柚子的第四步是聞香氣。挑柚子的時候,可以聞一聞柚子的香氣,香氣越濃郁的柚子,它的味道就越好。
五、按摸
首先:用手按一按柚子的身體,如果不易按壓且很緊實,說明皮薄且果肉飽滿;如果按下去軟軟的,則說明柚皮較厚或已經是不怎麼新鮮了,因為經過長時間儲存,柚子會失水,表皮會變鄒巴。
其次用手摸一摸柚子的表皮,成熟的柚子表皮油胞較為光滑細膩、手感好不刺手,反之手感較為粗糙。
以上內容參考:網路-柚子
Ⅳ 重慶最出名的柚子是那裡
重慶最出名的柚子產地在梁平!
讓嘴巴跳舞的柚子——幼貝舒·梁平柚,是千年貢果、國家地標保護產品,中國三大名柚之一。她果型優美、柚香濃郁、營養豐富、功效神奇,又被稱作是「養生葯柚」!