Ⅰ 濟南有哪些特色美食
把子肉
這應該是所有濟南人都耳熟能詳的特色 美食 了，無論是在家，還是星級酒店，還是路邊攤，濟南人最愛吃的永遠是那一塊塊「香氣四溢、肥而不膩、美味入喉」的把子肉。就連「情歌王子」張信哲到了咱大濟南後吃的第一頓飯，就有把子肉！你說，濟南的把子肉是不是很知名呢？
油旋
不用說，咱濟南的 美食 ，如果第一個說了把子肉，第二個必然是油旋。網路里是這么介紹油旋的，「油旋是山東濟南漢族傳統名吃，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗甜沫，可謂物美價廉，妙不可言。」
甜沫
在咱們濟南，除了把子肉和油旋，最有名的當屬「甜沫」了。很多外地遊客來濟南後，聽到「甜沫」都想嘗嘗，可是品嘗過後，都會奇怪的問，甜沫為什麼不甜呢？其實，濟南的甜沫，就是一碗鹹粥。網路里的介紹比較到位：甜沫是山東濟南漢族傳統名點，大眾粥類 美食 。泉城二怪之一，是一種以小米麵為主熬煮的鹹粥，濟南人又俗稱之為「五香甜沫」。在濟南的眾多小吃中，甜沫是最具特色的「招牌」名優小吃。
九轉大腸
在濟南的 美食 里，有一道名菜，叫九轉大腸。你會在很多遊客的游記里提到濟南的把子肉、油旋、甜沫，然後就是這個九轉大腸了。這道菜，色澤誘人，味美難忘，是很多遊客到濟南後必吃的特色菜品之一。
奶湯蒲菜
是山東省濟南地區的漢族傳統風味名菜之一。用奶湯和蒲菜烹製成的「奶湯蒲菜」，湯呈乳白色，蒲菜脆嫩鮮香倍增，入口清淡味美，是高檔宴席之上乘湯菜，素有「濟南湯菜之冠」的美譽，又歷來被人們譽為濟南第一湯菜。
來自網路
魯菜 歷史 悠久,影響廣泛,作為山東首府,濟南的魯菜地道。濟南菜更是以清香、鮮嫩、味純著稱,俗稱「一菜一味,百菜不重」。這里給大家推薦一些濟南 美食 。
草包包子
草包包子鋪總店及分店，遍布泉城濟南。草包包子不僅外形美觀，而且看起來令人垂涎欲滴，吃起來更是湯汁豐富、口感細膩，它以其獨特的工藝和風味多次榮獲濟南市「名優小吃」的稱號。
孟家扒蹄
孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃之一，其軟爛香醉、色澤細膩紅潤，肉爛脫骨而皮整，味鮮醇厚而鮮香，非常受當地人和遊客的喜愛。
油旋
濟南的傳統小吃「油旋」如今已列在「山東省第二批非物質文化遺產名錄」中。油旋有圓形和橢圓形兩種，大多數當地濟南人都是趁熱吃。油旋是來濟南 旅遊 時必吃的一種特色小吃。
甜沫
甜沫是泉城濟南的一種特色早餐，主要食材有小米麵、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥狀，色黃微咸，五香味濃。甜沫是在濟南的眾多小吃中最價廉物美的「招牌」名優小吃。
亮亮拉麵
亮亮拉麵是泉城濟南「十大名吃之一，其不僅湯麻辣鮮香，而且面更是光滑筋道，雖然有的店面不大卻常常是人頭攢動。
濟南燒烤
如果提到濟南特色小吃，不得不提到濟南的燒烤。在濟南城區，到處都可以看到燒烤的蹤跡。吃燒烤時，再要上一瓶啤酒，更是美味的不得了。
名士多烤全羊
名士多烤全羊也是濟南十大特色之一，其色香味俱佳，它在清朝末期就已經名聲大起。
把子肉
把子肉吃的時候如果在配上一小碗澆上肉湯的米飯、一個四喜丸子和一個雞蛋，保你滿嘴流油，口口留香。
壇子肉
濟南除了把子肉好吃以外，還有一種肉叫壇子肉。因為其肉是用瓷壇子煨燉而成，故名壇子肉。其口感肥而不膩，來濟南如果吃上一次壇子肉更會讓你著迷於濟南的 美食 文化。
奶湯蒲菜
奶湯蒲菜素有"濟南湯菜之冠」的美譽，其質地鮮嫩、味道清鮮，被譽為濟南第一湯菜。
糖酥煎餅
上世紀三十年代初，一位王姓商人開設了德順齋煎餅鋪，八十多年來，一直是濟南人饋贈外地有人的佳禮。這種煎餅十分酥脆，而且能夠久存。
九轉大腸
九轉大腸是清光緒年間的九華樓首創，九轉大腸的作法是把豬大腸(直腸)經洗刷後，加香料用開水煮至硬酥，取出切段，加醬油、糖、香料等調味，就製成了香肥可口的九轉大腸。其實九轉大腸一點也不帶彎的。此菜是清朝光緒初年，濟南九華林酒樓店主首創，開始名為"紅燒大腸"，後改名為"九轉大腸"。據說當初店主宴請客人的時候，客人嘗過此菜贊不絕口，稱可與九轉仙丹媲美，同時為取悅店家喜"九"之癖，並稱贊廚師精工細作，才將其更名為"九轉大腸"。這道菜不僅外觀色澤紅潤光亮，口味肥而不膩，而且調味中使用名貴中葯，葯膳價值很高。
濟南酥鍋
濟南酥鍋是山東濟南漢族名菜，當地傳統春節食品之一，酥鍋因天氣寒冷便於多日存放，老少、酒飯皆宜，味道酥爛醇香，回味無窮。即可登上大雅之堂，又可下得百姓餐桌。
炸藕合
炸藕合是山東和上海地區漢族特色小吃，味道香酥嫩爽，適於家庭烹飪，沒有固定風格。將藕去皮切片，每兩片不完全切開而成一藕夾，中 夾蔥姜肉餡，兩片藕合在一起而稱藕合。而後掛一些麵粉糊，過油之後即成。
打鹵面
是山東山西一帶的傳統麵食，尤以山東的打鹵面最為著名。吃打鹵面貴在其湯。本來濟南的高湯歷來聞名，乃用雞、鴨、肘子熬制，湯清味正，頂呱呱。打鹵時，鍋內倒入高湯，湯微開後，放進白煮的肘子片，蒸雞蛋糕片，焯過的筍片、木耳、金針、苔菜心等，加清醬油、南酒、鹽，鹵子呈淡茶色，鍋開後，撇去浮沫，略勾薄芡，出鍋前還要點上幾滴花椒油才夠味。
（PS：這里的推薦濟南 美食 只是個人看法，不一定完整，也可能會有一些小錯誤，做的不好的歡迎大家指正和補充更多的濟南 美食 。）
說起 美食 ，咱濟南絕對是一個適合吃貨們吃吃吃的地方，特色 美食 也不少。
把子肉，聽說過吧，不少濟南人可是從小吃到大的，有時候去了外地上學，一聞到把子肉就按耐不住吧？肉塊肥肉相間，卻肥而不膩，配上一碗米飯，吃到撐肚皮有沒有?
說完把子肉，最先想到的是什麼？當然是黃燜雞米飯了，很多城市都有黃燜雞米飯，不以為奇怪，然而正宗的黃燜雞米飯確實是發源於濟南，黃燜雞米飯確實是一道經典菜，不少濟南人也會自己做這道菜，生火起油，炒糖加肉，期間加上胡椒粉，出鍋後別提有多好吃了，湯汁入味，雞肉飄香，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁且吸引人。
還有就是爆炒腰花啦，不少濟南人喜歡吃這道菜，卻明白腰花是個啥？這也是不少人小時候腦袋裡的問號，其實這爆炒腰花是以豬腰為主，過刀後爆炒而成，炒過以後鮮嫩可口，味道也是醇厚而軟滑，營養價值也是極高的，是不少人的最愛，一些小夥伴如果來濟南一定要嘗一嘗這道菜，絕對好吃！
還有就是黃河鯉魚了，濟南的黃河鯉魚適合做成糖醋鯉魚，也就是我們經常看到的「鯉魚打挺」的樣子，在濟南一些小巷子里，泉水深巷裡，會經常有餐館做糖醋鯉魚這道菜，打上來的新鮮黃河鯉魚，在泉水裡養上幾天再開始做成糖醋味，吃完魚後再熬個湯，鮮美滋補，喝一口別提有多美了，有益 健康 而滿足味蕾。
說了這么多，其實最特色的 美食 還是需要個人去逛逛，光說沒有用，期間美味還需自己親生經歷才能印象深刻。
濟南 美食 |濟南四家必吃私房菜
四家店均為本人親身體驗三次以上，四家店都有至少一個招牌菜品可以位列濟南最好。四家店也都具備一個共同特點，都處於深巷或小區內，位置不是太好找，非本地人建議使用導航或打電話
1、蛙郎中·不上火麻辣鋪(佛山街店)
地址:濟南市十方院街佛山苑小區一區9號樓商鋪，佛山街北第一個小路口，西行50米，有個下坡。店鋪周邊有數十個停車位。
菜系:川菜
人均消費:80-120元
特色:環境比一般私房菜裝修的更高端，適合拍照，店內老闆娘顏值高，濟南二店馬上開業！
2、燕楠kitchen
地址:濟南市岱宗街40號，從百花洲景區走到雕塑、豆腐坊，就在隔壁。
菜系:牛肉類為主自主研發菜
人均消費:100-200元
特色:地處濟南市中風景區內，周圍環境舒適。小店由夫妻二人創立，我承認菜價相對較高，是因為選用的食材都是精中選精，量也大。
3、芳姨廣東砂鍋粥
地址:張庄路96-16號(東方大酒店對面)。建議導航。
菜系:廣東菜、早茶。
人均消費:60-120元
特色:所處區域不算是濟南的 旅遊 區、繁華區，但是專門為了吃它家的食客越來越多，所以門店也擴大到了400多平米。芳姨幾十年正宗的廣東菜手藝，為了女兒而留在濟南，這里的砂鍋粥絕對是可以媲美廣東最正宗的做法。
4、二小姐館子
地址:濟南市歷下區泉城路啟明街97-2，泉城路西頭高層的國美大廈東側有個小路口，走50米。
菜系:魯菜菜系為主私房菜
人均消費:100-200元（點招牌牛肉鍋的話）
特色:2020年底開始天天高朋滿座，每天都需要排隊，店鋪本身裝修和普通街邊小館差不多，店內有一個大包間。牛肉鍋價格不低，但是來這里就為了吃這個，兩個人應該吃不了，可以打包。
要說起濟南的特色 美食 ，在我心裡只有油漩兒和甜沫還可以代表老濟南的一種口味，因為這兩種特色 美食 的 歷史 悠久……
其他的一些名吃，比如草包包子、孟家趴蹄，確實也很有名氣……
油旋最早是清朝道光年間從南方流傳過來……後來經過改良後油漩兒比較適合濟南人的口味兒，所以一直流傳至今……
油旋一個面團是一兩，做好的油旋要能拎著一圈圈拉成線，每個油旋都要在固定火候下用手按出菊花旋渦出來……
然而如今除了濟南之外，不論是南京還是其他城市似乎都沒有了油旋的影子……
現在人們說起濟南的油旋，很多人會想到「油旋張」，當年季羨林老先生曾經題詞「軟酥香，油旋張」；上一點年紀的老濟南人則認為，當年最地道的油旋是在聚豐德，那可是西哈努克親王和毛主席都吃過的……
甜沫是可以追溯到明朝末年……
在濟南有悠久的 歷史 ，甜沫起源於河南省內黃河以北的地區……後流傳到山東濟南，屬於特色傳統名點，粥類 美食 ，泉城二怪之一……
多少年前，我們剛從老家到濟南來的時候，老是聽別人說什麼甜沫……我當時還很納悶兒?什麼是甜沫呢？鬧了半天就是別處的胡辣湯……它是鹹的，為什麼叫甜沫呢?
傳說在明末清初，戰亂連年，大批難民紛紛擁入濟南， 有一家田姓小粥鋪，經常施捨給災民粥以渡難關，災民互相轉告，來粥鋪喝粥救命者增多……
粥鋪滿足不了眾求，便在粥內加入大量的菜葉和咸辣調料。災民每當端碗盛粥前，見煮粥的大鍋內泛著白沫，便親切地稱之為「田沫」，就是田老闆施捨的粥……
這時候有一個外地來濟南趕考的落難書生，也來這里喝粥……感覺味道甜美無比，心想「甜沫」果不虛傳。後來書生考取功名做了官後，又專程來濟再喝甜沫時，已無昔日感覺，問它的原因，老闆答稱實是「田沫」，田姓之粥的意思……官員恍悟，當初只聽音而未辨字跡導致誤解，於是題寫「甜沫」匾額，並吟詩一首：「錯把田沫作甜沫，只因當初歷顛連」……
甜沫也是很多的濟南人早上起來必喝的一種湯食…… 只要是到過濟南的，都想嘗一嘗濟南的甜沫到底是什麼樣的味道……
店內的銷售情況就是中午以後，下午兩到三點鍾，基本上就沒有貨了，如果那個點去買的話，就會看到店面外邊的門板上貼上了已售完三個字……孟家趴蹄的口感咸香醇厚，軟爛香醇、肉爛脫骨而皮整……肥而不膩是老少皆宜的一種 美食 ……
在濟南也可以說沒有人不知道……草包包子店內很忙也很大……吃飯的人也特別多……飯點兒的時候要挨號等包子下籠……
草包包子最大的特點是用荷葉打包，這也是他的一大特色傳統。每天開門營業，店員要做的第一件事就是疊荷葉。成包的荷葉送到店裡，經過沖洗和高溫殺菌，再由店員們手工撕裁、折疊，最後將裁剪好的荷葉裝入即將打包的方便袋裡……
熱氣騰騰的包子經由荷葉包裹，荷葉中的清香會沁入到包子里……
草包包子是濟南市的傳統名吃，因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號「草包」而得名……也因為包子精緻皮薄，口感味美多汁而走紅，深受老濟南人的厚愛……
以上四種是我認為最能代表濟南的特色 美食 。到濟南來玩的朋友們。你們也來嘗一嘗濟南的特色 美食 。回去和朋友聊天兒的時候也能說個三、五……
給你推薦幾家優質餐廳:
1、會仙樓飯庄（芙蓉街店）： 魯菜老字型大小的代表性飯庄，賓客如織，好評如潮，無論是大廚的刀工、技法，還是菜品的火候、口味，都可以算作傳統濟南風味中的佼佼者。推薦菜：糖醋鯉魚、九轉大腸、爆炒腰花、滑炒裡脊絲、八珍布袋雞、拔絲地瓜、罐蹄、油旋等。
經典魯菜館子，國營氛圍濃重，毛主席當年來濟南就在此吃過魯菜，即使店面顏值和服務態度早已落後於時代，但菜品的風味和質量絕對不減當年。推薦菜：全家福、爆炒腰花、糖醋鯉魚、九轉大腸、素八絲、魚香肉絲、棒子魚、京醬肉絲等。
國家特級酒店，繼承了歷經三朝四代、享譽五湖四海的魯菜老字型大小匯泉樓之衣缽，藉助深厚底蘊，緊跟時代潮流，算是名副其實的老字型大小魯菜的領頭羊。推薦菜：糖醋鯉魚、爆炒腰花、九轉大腸、黑椒牛仔骨、三杯雞、翡翠鱈魚球、海鮮疙瘩湯、蝦仁水餃等。
濟南老字型大小，主營地道魯菜，堅持精工細作，講究百菜百味，炒菜看似清淡、實則回味無窮，湯菜火候上佳、讓人念念不忘。推薦菜：爆炒腰花、酥炸五香肉、糖醋裡脊、九轉大腸、糖醋鯉魚、熘肝尖、干煸捲心菜、酸辣湯等。
天津人張月祥1933年在濟南開的飯店，被認為是老濟南 美食 界的瑰寶，最具特色的當屬鍋貼，以皮薄餡多、底面酥脆、兩端張口、鮮香誘人聞名。推薦菜：三鮮鍋貼、九轉大腸、爆炒腰花、糖醋裡脊、熘肝尖、酸辣湯等。
緊鄰大明湖畔，鵲華居古色古香的外觀特色與大明湖古風古韻的建築風格渾然一體、氣質超然，主打明湖十大菜，皆傳統地道魯菜，選料精良，口味醇正。推薦菜：老濟南紅燒肉、烤鴨兩吃、王小二炒雞、鐵鍋豆腐、爆炒腰花、九轉大腸、琥珀山葯、拔絲地瓜等。
創辦於1947年的老字型大小，歷經風雨，至今不倒，其名是集濟南聚賓園的聚字、泰豐樓的豐字、北京全聚德的德字而成，寓意是揚三家飯店烹飪之長。推薦菜：九轉大腸、爆炒腰花、糖醋鯉魚、爆三樣、蔥燒海參、滑炒裡脊絲、溜魚片、盤絲餅等。
魯菜泰斗崔義清老先生創辦的菜館，菜譜是老爺子欽定的菜譜，做法是老爺子親傳的做法，非傳統魯菜不做，且每一道菜都需要復雜的工序、嫻熟的技法打底。推薦菜：奶湯蒲菜、爆炒腰花、九轉大腸、滑炒裡脊絲、糟溜魚片、爆三樣、四喜丸子、賽螃蟹等。
主打傳統魯菜，同時也注重融合創新，集東西南北之長，選址五龍潭旁，可謂鬧中取靜，店內古色古香，菜品種類繁多，口味非常地道。推薦菜：爆炒腰花、糖醋鯉魚、九轉大腸、黑椒牛仔骨、砂鍋老豆腐、水晶蝦仁、三杯雞、熱炸五香肉等。
趵突泉畔，清照園旁，位置得天獨厚，風格返璞歸真，在趵突泉食府賞泉品菜，實乃吃貨與食客們的一大幸事。推薦菜：爆炒腰花、九轉大腸、蒜爆羊肉、糖醋鯉魚、老濟南酥肉、膠東燜魚、金湯煨鳳爪、食府海鮮水餃等。
黃家烤肉：據說濟南市章丘區黃家灣有一個姓黃的人在元朝當大官，因打了敗仗被皇帝貶回原籍。而其有一個蒙古族的手下經常點燃樹枝烤羊肉吃，鮮美的味道吸引了很多人。黃家因此受到啟發，也經常烤肉吃，另外因為此地世代養豬，主要是烤豬肉吃，而且是將豬肉割成塊烤。到明朝末年，終於發展到用特製的爐子烤整豬和以烤肉謀生。至今 已有300多年 歷史 。
濟南名吃黃家烤肉的製作材料有 健康 活豬、小茴香、大茴香等。黃家烤肉用整豬烤制，以其皮黃酥脆、外焦里嫩、肥而不膩、久放長存聞名於世。
山東有一款 美食 讓我現在想起來都流口水[愛慕][愛慕]
濟南的特色的 美食 其實挺多的，就像是生活中不缺少美，而是缺少發現。
濟南的堤口莊裡有一家清真餐廳，叫風味鮮，做了30多年了，主要是燉羊肉和燉牛肉，有羊頭肉，也可以吃到整個羊頭，牛羊的各個部位基本都有，可以嘗試。
濟南的西市場有一家麻辣串，叫新林麻辣串，也是做了20多年了， 油炸麻辣串不錯
濟南的花園小區花洪路上有一家炒雞燉魚小攤，20多年了，陳家炒雞燉魚。
濟南的閔子騫路上有一家白老太油炸羊肉串，30多年了，也是不錯的一家店。在西邊火車站那裡也有一家清真老一百油炸羊肉串也30多年了。
濟南小緯二路上有一家20多年的米線店，小青島米線，她家的泡菜很不錯
濟南振華商廈東邊，高架橋下橋口有一家室內涮牛肚，也30多年了，很不錯
舜玉小區那裡有個黃家龍蝦也很不錯
Ⅱ 濟南有哪些面館讓你吃了一直念念不忘呢
記得剛來濟南那會，在我們住的地方不遠，歷山路西邊，一家拉麵館味道還行，而且七塊錢一大碗，可以說物廉價美了。（我雖然是個女的，但在同性中可能食量算大的。濟南那種六塊錢一包的單餅，我一頓可以吃五個，一般女的也就兩個吧。）這家的一碗拉麵，我要吃完會非常撐。這家店，是新疆人開的，幾個服務員也是新疆人，都戴著頭巾，幾個人在一起說話，嘰里咕嚕，根本不知道他們說的啥。但也會說普通話，雖然不是很純正，但能聽懂。我和老公安定下來以後，很少出來吃飯，偶爾沒空了，才出去吃一頓。一次老公說想吃拉麵了，又來到那裡，卻發現連店面都沒有了，拆遷了！以後再也沒有找到他們！
還有就是寬厚里的一家私房米線店，曾經在那裡干過。老闆是一個四十左右的女的，威海人。她丈夫偶爾會去店裡，給送個貨啥的，兩口子人不錯。我一直認為他們是我見過情商最高的夫妻。說話從不高聲大嗓，即使吵架，也像在辯論，而且是文明辯論，並不面紅耳赤的那種。遇到這種情況，男的把包一拿，默默的走了，女的看著他的背影說：又生氣了！回家繼續辯論……我們幾個驚愕的看向她，異口同聲問「你們這是吵架了？」然後哈哈大笑！跑題了啊！這家米線，從泡發米線到煮母雞湯，再到配菜，真的是沒有一絲不衛生，不真實，而且味道獨特。所以她家總是客滿，甚至排隊到門口小院。但是對於我們這種出來打工的農村人，價格太貴了，最低的一份26塊錢，高的要好幾十。老闆一周請我們幾個吃一次米線，大家都自覺的吃價格最低的米線。最喜歡吃她家的酸菜魚米線。魚是每天殺的活魚，（還有巴沙魚的，但貴）放點小米辣，倒上他們家的醋，麻油，再放點她自製的油辣椒，真心過癮！由於個人不得已的原因，我辭職沒有事先告知，所以老公去拿工資時，老闆不是很痛快，但最終還是給了，當然少了二百多，只是給了也就不錯了，也確實是我沒有事先告知，所以不再好意思去吃她們家的米線了。她家的米線店叫「厚金里私房米線」，沒吃過的朋友，可以去試試，保准讓你不虛此行！
老公體諒我，他說他知道一家米線店也非常不錯，在朝山街的過橋緣米線，去吃了幾次。味道確實不錯，服務員端著一個大托盤，上有各種配菜和剛出鍋的米線，你若不願自己動手，服務員可以為你一樣一樣都放好，然後你只負責拿起筷子開吃就行了！我每次總是吃那種麻辣米線，麻麻的，辣辣的，湯汁也是老母雞湯，白白的，吃到最後，再喝一口湯，非常鮮美。尤其在寒冷的冬天，你會吃的汗流滿面，渾身暖活活的，特別帶勁！只是價格也是最低28一份！
後來發現在老東門有一家「老重慶米線」也非常不錯，而且當時價格不貴，一大碗只要10塊錢，加一份米線2塊錢。我總是點一份米線，麻辣，然後加一份米線。後來只要我進店，操著一口四川話的老闆娘就會說：麻辣米線，加一份米線？這家米線里有青菜，甜不辣，鵪鶉蛋，海帶，最喜歡上面的酸菜。她家的酸菜是捲心菜做的，酸酸的，脆脆的，有一種特別的味道！所以隔一段時間就去光顧一次，雖然漲錢了，變成12塊錢一碗，可還是抵擋不了那種誘惑！
馬虎面、渦陽干扣面、太和板面、鍋蓋面、奧灶面、油炸螺絲糕、把子肉等
面爺周 [吃瓜群眾]
這個面館濟南還是有幾個老館子，一個是二七那邊街上的一家燴面館，味道不錯，至少二十年以上了吧，亮亮拉麵自成一派，也有二十來年了，味道有的覺得可以，有的認為一般，各有各的味道，還有一家房家面館在王官莊那邊，都是最少十幾年的面館了，大家有機會可以品一下。
自古就有「民以食為天」的說法，由古至今國人對麵食，尤其是面條就一直青眯有加，是即可主食又可快餐的食品。今天，就帶大家去領略一下濟南的各色面館吧！
味千拉麵：
推薦理由：味千拉麵應該是濟南檔次高，壞境好，價格貴的了。但同時口味也是非常地道的了：湯做的很好，濃厚醇香，入口回味悠長，裡面的肉片厚厚的，勁道有嚼勁，口感很好，干筍脆嫩鮮香。再搭配一盤正宗的韓國泡菜，就更有感覺了。
地址：歷下區泉城路188號恆隆廣場6樓605B號
人均：42元左右
徐福祥燴面：
推薦理由：面的湯是羊肉的湯做的，風格有些獨樹一幟，（只要不是不喜歡羊湯味的）喝起來感覺味道還是相當的好，沒有太大的膻味，尤其是翡翠面值得推薦，寬寬的翠綠色的面條搭配濃白色的湯，色、香、味十足啊！冷盤拌的也很好，口味不錯，賣相也很好，相當於自助的售賣方式在面館裡面也是很少見了。
地址：市中區經四路
人均：22元左右
食麵族：
推薦理由：這兩年才出現的麵食新貴，地處山大北路與洪樓西路交叉口，雖然開在不算繁華的位置，但生意確是火的不得了！尤其是中午去吃飯多數時間都得排隊。當然口味更是沒的說了，性價比是相當的高啊，同樣價格能吃到這樣口味、這樣品質的面在濟南還真的是不多啊！濃濃的湯，爽滑勁道的面，食後那叫一個爽啊！再配點特色小冷盤，合味雞、蒜泥白肉，好吃啊。
地址：歷城區山大北路71-13號
人均：15元左右
閆濟和油潑面：
推薦理由：在佛山苑小區裡面，主要是油潑面和米皮，味道有辣和麻辣，面是寬面，口感很好，吃起來香香辣辣的，尤其對愛吃辣的人來說，感覺超好啊。對於附近上班族來說是相當不錯的選擇啦。
地址：歷下區朝山街佛山苑小區
人均：15元左右
康師傅私房牛肉麵：
推薦理由：在濟南的面館壞境基本上是一流的了，服務也很好。面的口感很好，晶瑩剔透，光滑勁道，湯的味道也是非常的不錯，小冷盤拌的不錯，既然檔次高，環境好了，價位當然也是高些了。
地址：歷下區經十路19288號魯商廣場B一樓
人均：35元左右
亮亮面館：
推薦理由：濟南當地的老字型大小面館了，品質是沒的說了，都是這么多年濟南人驗證過的了。面是純手工拉麵，豬骨熬湯，入口爽滑勁道，湯鮮味濃，肘肉飄香 。
地址：槐蔭區經六路延長線
人均：16元左右
胥記面館：
推薦理由：地處濟南最有名的小吃集散地—芙蓉街的最裡面，就看每天排隊吃面的人，就能知道小店的面是否好吃了！一間小屋，幾張桌子，環境是不能和別的店比了，但看每天排隊的人，就能知道：在濟南翻台率比它高的店不多了。
地址：歷下區芙蓉街65號
人均：12元左右
房家面館：
推薦理由：也是濟南的老字型大小面館了，和亮亮面館的品質和口味無大區別，濟微路上的應該是老店，適合老百姓吃的大眾面館，拌肘肉非常好吃。
地址：市中區濟微路王官莊車站後面
人均：16元左右
晉媽媽手擀麵：
推薦理由：山西算是中國的麵食之都了，所以就能知道晉媽媽的面條做的怎麼樣了。炸醬面應該首推的了，面硬硬的，很有嚼頭，配上黃瓜絲，澆上炸醬，那叫一個香啊。
地址：歷下區泉城路芙蓉街芙蓉巷23號
人均：15元左右
李先生牛肉麵：
推薦理由：濟南比較早的連鎖面館，環境很好，口味不錯，價位也合理，品質能夠保證始終如一，牛肉的數量也是相當的厚道奧，逛街累了，來上一碗，一種別樣的享受！
地址：歷城區山大南路43號
人均：20元左右
亮亮面館，十年前不吃拉麵的，偶爾吃過之後就忘不掉了；優其辣椒油加醋一放太美了
華山瓏城「宜賓燃面館」
做為一個湖北人，最讓我印象深刻的是我在濟南的曲水亭那邊吃的一次熱乾麵，那是我在濟南這20年吃的最地道的一次熱乾麵了，面館的名字不記得了，後來我還再去想吃，結果人家不幹了哎，挺可惜的。
沒有多好吃的面，唯一沒有忘記的是歷山路經十路的那個三江源牛肉拉麵，因為那時候經常去vtop網吧打刀塔
文化東路聚福林的木耳大包挺好吃，還有桿石橋海鮮大飯店的桂花蜜汁山葯也不錯，面沒感覺哪家好吃，一般就菜品知道的多點
Ⅲ 濟南有什麼好吃的
濟南名吃
★草包包子 普利街15號，6921454。
> 做1路公交車到普利街下車前行10米左右。
> 濟南的名吃，始創於20世紀30年代。
> 因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號「草包」而得名。
> 精緻皮薄味美多汁，迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味。
> 生意出奇的好。一籠才六塊經濟又實惠。
> 建議你去那裡的大堂牆上看看名字的由來，還有，那裡做正宗的魯菜。
> 喜歡那裡的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。
> 蛋花湯特別好喝。花生糊也好喝。
> 吃不了的用荷葉打包帶走。那個大荷葉特別的香。
> 這可是濟南的老字型大小，不僅是一種食品，而且是一種文化。
★孟家扒蹄
> 共青團路草包包子鋪路口一直向北走，大約二三百米就到了。
> 具體位置是朝陽街28號（一座四層小白樓）。
> 老字型大小。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不錯。
> 上午10-12點，下午16-18營業。去晚了就沒的買了。
★名士多烤全羊
> 濟南經三緯九路26號，7931027。
> 泉城「十大名吃之一」，清朝末期即名聲大起。
> 選梁山1歲青山羊，以祖傳秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳
★黃家烤肉
> 濟南名吃。恐怕很多人沒有吃過。
> 黃家烤肉作坊在二七西邊小梁庄內，濟南目前有四個地方有賣。
> 一個在建設路二七新村西頭往南集市內。
> 還有一家在民族大街。
> 另外在經六路和經七路之間的斜馬路也有一家。
> 再就是經八路自由大街菜市場里邊，紅色 的亭子，正沖著集市的三岔路口。
> 黃家烤肉起源於章丘，以豬肉為主料，秘方配料，用水果樹枝熏烤製成，口味
略咸。
★亮亮拉麵
> 泉城「十大名吃之一」。多次參加廚師節獲得好評。
> 地道的配料，勁道的拉麵，現在亮亮算得上是濟南新一代的老字型大小了。
> 店面不大卻常常是人頭攢動。小小的拉麵卻長長地拉住了老濟南人的腳步。
> 要上一盤肘子肉，一碗3元的面，在來上點香菜，著上點醋。
> 又清咽，又潤喉，比你吃什麼葯都管用。心情一準就好了。
> 總店在經四緯十二路西商業街。一店英雄山名優小吃城。二店濟微路38號。
> 感覺濟微路上的比英雄山的好吃，而且還便宜。
Ⅳ 濟南小吃排行榜前十名
1、壇子肉。
2、草包包子。
3、孟家扒蹄。
4、酥鍋。
5、奶湯蒲菜。
6、濟南燒烤。
7、鍋貼。
8、把子肉。
9、亮亮拉麵。
10、名士多烤全羊。
簡介。
1、壇子肉。
詳細介紹：壇子肉在濟南是非常出名的，它是用瓷壇子燉制而成，加上各種醬料調制，吃起來肥而不膩，還很入味，沒吃過的朋友一定要嘗試一下。
2、草包包子。
詳細介紹：草包包子在濟南是非常出名的一道美食，還獲得過「名優小吃」的美譽，不僅是餡料足，它裡面的湯汁也很濃郁，口感很細膩。