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昆明盤龍區有哪些好吃的地方

發布時間: 2023-02-17 00:21:05

❶ 昆明老巷子里難找卻好吃的飯店有哪些

一、富源味道

在哪:昆明金星路47號

他家的招牌菜——酸菜豬腳,正兒八經的富源味道,其中最具特色之一就是從老家帶過來的辣椒。只有小縣城才用這種方式捆辣子。

記憶里老家的辣椒,每一口,都是那麼香。

手工把辣椒剪成一節一節的。

富源的豬腳肉配以清甜的山泉,慢火燉數小時,全程製作無添加任何防腐劑,原汁原味的鮮肉湯作為鍋底。

用熱油和辣椒熗

富源本地老臘肉,把豬腿製作成臘肉,不僅便於保存,而且肉色更加好看,把臘肉放在鍋里烹煮,香飄十里,勾人食慾,是富源人平時招待客人擺在席上的主菜。肉質軟爛,看看這色澤,口水已經流了一地。

老火腿肉

看起來白白亮亮、晶瑩剔透的老火腿肉,肉質緊實、脂肪少、口感細膩。

酸湯飯,店內必點,每位食客來到這里都會情不自禁叫上一碗。

其中最重要就是酸菜,用的是富源當地帶來的,有時候用的是紅蘿卜,有時候用的是白蘿卜,根據富源那邊季節的變化。再配以煮的熟爛的本地紅豆、紅豆湯、青辣椒等和米飯一起混煮。

酸菜口感脆嫩,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,還能生津止渴、增強食慾。

一定還要加上一點他家的胡辣子,香辣味齊全,吃起來更爽口。

把胡辣子攪拌均勻,吃前先要讓它涼一會,然後再用勺子大勺大少的吃,酸菜、青椒和米飯一起咀嚼,味道酸爽清脆,帶著一點香辣味。

各種姿勢,各種品嘗美味的享受神態。

吃得太快,吃完都還想再來一碗,真是太好吃了。

就算平時胃口小的,遇到這么好吃的酸湯飯,一大碗也照樣吃得一粒不剩。第一次去吃的保證百分百回頭率。

煤窯雞,源自於煤礦用本地土雞烹制食用的一道特色 美食 。以前在煤礦挖煤的工人很是辛苦,小煤窯裡面的工人自己把當地的土雞宰殺、拔毛、清洗後一鍋燉煮,味道棒極了。久而久之煤窯雞成為了富源的一道名菜。用的是母雞,雞蛋也加在裡面一起燉。


二、洪福園牛菜館(清真)

在哪:昆明金星路124號

真誠地說,他家的干鍋最出名,其它的也還不錯!

來他家,一定要吃的就是干鍋牛肉,這道菜雖然沒有24年的 歷史 ,但也有七八年的功力,配方來自於曲靖,店主介紹,他家整個家族都是開牛菜館的,但各有所長,做干鍋牛肉最厲害的是曲靖的老弟,在當地已經做了七八年了,每天都要排隊去吃的一家,具體是哪家先不告訴大家,先猜猜看!

像老家的那樣,用自己宰的土黃牛肉,昆明的牛肉老闆自己瞧不著。干鍋牛肉,選用牛外脊肉,提前腌制半小時,然後先把各種配料炒香,最後放入牛肉爆炒入味,基本上1分鍾就要起鍋了,這樣牛肉才不會被炒老,保持柔嫩鮮香味。

裡面會加入一些花生、豆芽、魔芋和土豆,作為配菜。

每一塊牛肉上面都裹上了秘制調料,保證徹底入味,分量也大,兩個人不到120就吃下來。

干鍋牛肉在曲靖相當流行,基本上可以定義為曲靖的特色 美食 了,重點在秘制調料,辣椒有醬香、干香、干辣三種,配合使用到牛肉上,簡直讓人大叫過癮!

應該說吃到底的最入味,所以來這里吃干鍋牛肉,吃到最後胃口越大,牛肉鮮嫩有彈性,帶著料汁咀嚼,香濃上口,一吃根本停不下來!


三、汕頭餐廳

在哪:昆明黃瓜營

這家餐廳開在一個破破爛爛的小巷子里,所以很難被人發現,但讓人吃驚的是,從天剛剛黑到凌晨三點,這家店基本上都是坐滿的, 用老闆的話說,每天桌子要翻五輪,中午一次,晚飯時間三次,夜宵時間一次。 你說牛不牛?還是別嫉妒人家了,好好上班吧!

如此特殊而神奇的餐廳, 美食 台一定要推薦給大家,要吃海鮮就吃點正宗的, 正宗有兩種說法:第一,食材要絕對的新鮮;第二,做法也要絕對的地道。

老闆說這些海鮮都是當天進的貨,運上來就直接放入海鮮池裡,琳琅滿目

海鮮砂鍋粥:在昆明,他們家的海鮮砂鍋粥絕對是一絕,他們家認了第二,沒人敢說第一,這是十多年來,眾多食客公認的,夜宵吃的最多。

老闆說,一碗綿軟細膩的海鮮粥至少需要熬制3至4個小時,煲粥底,泡新米,小火慢燉,隨後香氣四溢,彷彿走在古老的海濱小鎮巷子里。

點了一份,好像才20元,還是朋友給的錢。白粥因加了海鮮而更加鮮美,一入口,在舌尖是無比的纏綿,海鮮和米香相得益彰,入胃柔和細膩,有一種終於放下疲憊和煩惱的舒暢感。

海鮮火鍋,這個營養價值可豐富了,蛋白質最多,還有鈣、鐵、鋅、碘等微量元素,都是人體所需的啊!

螃蟹、扇貝、墨魚仔、鮮魷仔……好多還叫不出名字的海鮮食材全部放入鍋裡面煮,熱氣騰騰,聞起來都是鮮味。

海鮮配菜也很多,下面這些我只知道幾種:

鮑魚,一盤有6隻,非常便宜。

花蟹,洗得乾乾凈凈,蟹黃也很豐滿。

皮皮蝦,個大皮薄,一盤十多隻。

聖子皇,說句實話,我還是第一次見,名字都是問老闆才知道的。

其他的,不知道叫什麼了。有知道的,麻煩告訴下我,謝謝!

食材非常新鮮,別看著開在破破爛爛的小巷子里,每一種海鮮都洗得乾乾凈凈,不然十多年來,也不會有那麼多老顧客了。

他們家的蘸水很豐富,五花八門,有很適合本地口味的,也有吃海鮮很正宗的,總之,你想得到的,他們家都有。

四、邢大媽私房菜

在哪:茨壩礦山機械廠背後(茨壩老村88號)

邢大媽私房菜,他們家的特色菜就是家常,一道酸辣鯽魚賣了10多年,幾乎是人人一條;那個酸辣鯽魚已經是骨酥肉香,一點也不擔心它的刺會傷到你;那條魚是老闆早早就用香油煎黃,放在鐵鍋里,用小火慢慢地「瀆」(音,小火燜之意),將酸辣的味道深入到魚肉的每一絲里,一人一條,吃起來十分刺激、過癮,特別下飯; 其餘的菜品就是簡單的青椒洋芋絲、煮火腿、炸花生、小炒肉、炸牛乾巴什麼的,都是小鍋先做,家常味道。


五、盛鑫園小鍋米線

在哪:昆明市盤龍區鑫安路69號(金星園丁二期對面)

老闆是地道的昆明人,做了15年的小鍋米線,一直堅持做行業內最地道、最有責任心的餐飲人。他家的小鍋米線非常出名,原汁原味,還保持最完整的老昆明小鍋米線做法,像盛鑫園這種地道的老昆明小吃店,已經不多了。


六、雲平風味園

在哪:護國路39號(南強街東口斜對面)

雲平風味園,地道的昆明小吃店,鮮奶米哺、罐罐米線、冰稀飯、豆花米線、罐罐腦花、調糕藕粉、罐罐臭豆腐、罐罐牛肉、越南小卷粉、炸洋芋、豆面湯圓、燒豆腐、木瓜水等

❷ 昆明哪裡有好吃的


十月份是最適合去雲南的時候,不少人想必都已經准備好啟程了吧,去雲南昆明一定要做好遊玩攻略,否則會錯過很多美景哦,除了美景,昆明美食也是一絕,昆明美食很有當地的特色,雲南美食的特點就是吃一次就很難忘,到底昆明哪裡有好吃的,為你推薦最好的昆明美食攻略。

昆明哪裡有好吃的——吃火鍋
一鍋堂
這家火鍋店算是北市區最好吃的火鍋之一,門面並不是很顯眼,所以很多人第一次還不是很好找,不過這家店之所以火,是因為店裡的菜品品質好,而且口味正宗,據說這里的菜品有三分之一都是從重慶空運過來的,地道的重慶火鍋風味,讓人吃的很爽。
這里的菜品新鮮,每一道菜都是每天現切現賣現煮,味道算比較正宗的一家了!
地址:昆明市盤龍區北京路金江小區融苑22-8號商鋪
小龍坎火鍋
小龍坎火鍋大家聽著是不是很熟悉,沒錯!這就是那家網紅火鍋,據說這家店在成都是排隊排到腿軟的,無論在哪家分店走過去首先就是排隊,一直在排隊,據說最高紀錄排到了上千個號碼,簡直是厲害了,既然這么火肯定是有原因的。
小龍坎火鍋的特色菜所用的食材都很新鮮,全部是從成都空運而來,比如毛肚、黃喉和鵝腸,這些都是必點菜,還有分量也很足,很好吃。
順城店地址:東風西路19號五華大廈2樓(順城購物中心旁)
南亞店地址:滇池路南亞風情第壹城C4~22商鋪
昆明哪裡有好吃的——吃牛肉
庖丁鮮切牛肉鋪
潮汕牛肉火鍋在昆明真的火了,這家店的雲南酸湯鮮切牛肉和潮汕牛肉都是很好吃的,在鬧市區里,這家店不算是很高調,但是很多人還是被名氣吸引而來,這家店屬於家庭院式的鮮切牛肉館,頗有一種回家吃飯的感覺。
環境不錯,而且所有的牛肉都是很新鮮的,品質完全可以放心,吃牛肉選擇這家店沒錯了。
地址:五華區北後街34號1-19室(21號附二院)
牛很鮮
牛很鮮潮汕牛肉火鍋大家都知道吧,自從在杭州和家院開了第一家店,就一發不可收拾,火爆程度不減,開了一家又一家,如今在昆明,火爆程度完全不輸其他地方,牛很鮮火到一到飯點就排隊,刮風下雨都要排隊,吃貨的執著果然很可怕,碰到周末人更是多到不行。
一店地址:昆明市盤龍區人民東路63號
二店地址:青年路418號綠島商業中心一樓(金鷹A座往南30米)
昆明哪裡有好吃的——雲南米線
時鮮食客
來昆明不吃雲南米線是不可能的,為你推薦這家店,煮米線不用鍋的店,這家店在昆明大街小巷都看得到,有很多關於這家店的故事,如今在全國有超過100家分店,味道和形式都差不多,而且越做越好,這家店好評如潮,來吃的人很多,正宗的雲南米線當然要選擇這種老牌子了!
銀海店地址:昆明市官渡區寶海路銀海尚御負1樓B73號
欣都龍城店地址:昆明市盤龍區北京路1079號欣都龍城v.c park購物中心商鋪0-033
昆明哪裡有好吃的——吃烤肉
唔里吉烤肉專門店
這家店的總面積不到100_,來這里吃飯的大多都是年輕人,這家店環境不錯,店小但是客流量大,其實這家店之所以火,還是因為菜好吃,五花肉、牛排、松板肉等食材都是新鮮的,經過特殊腌制,分量足,足夠新鮮,韓餐中的烤肉風味還是很不錯的,肉質鮮美。
每一個品嘗過這家店烤肉的人都很滿意,評價很好,雖然是韓式烤肉店,但是還是很有人氣。
地址:五華區昆建路5號108智庫空間B棟2樓(昆醫附二院對面)
昆明哪裡有好吃的——雲南菜
長留源
吃雲南菜就去這里吧,距離昆明只有40分鍾車程,背靠著菌山,菌菇也是雲南很有特色的一種美味,很多人喜歡吃,雲南人也喜歡把菌菇做到菜餚中。
這家店的菜品分量簡直沒話說,根據人數點一份菌子套餐,白菜、生菜、洋芋、小瓜等都有,小菜免費加,價格是真的很實惠。
地址:昆明市晉寧區昆陽鎮瓦窯村永樂大街與102省道交口南200米公路邊
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❸ 昆明市區內有什麼好玩的好吃的地方~

昆明好玩好吃的地方太多了。給你推薦幾個好玩的好吃的地方,你視具體情況選擇了:
旅遊風景區:市區有雲南民族村、海埂公園、世博園、黑龍潭公園、金殿公園、大觀公園、西華園、翠湖公園、圓通山動物園、野生動物園、西山、滇池、郊野公園、邛竹寺、團結鄉、安寧溫泉、雲南石林、宜良九鄉等等。(重點推薦雲南民族村(還可以就近去滇池遊玩)、雲南石林、宜良九鄉)
生活娛樂:金馬碧雞坊、昆都夜市比較集中,另外還有三市街好樂迪、分布全市的溫沙KTV、白龍路眼鏡蛇慢搖吧、人民東路單行道、白塔路博蘭酒吧
雲南特色小吃:北大門美食城、關上食菌一條街、新迎片區、祥雲美食城
住宿的話;看你想住什麼價位的了。想要干凈又便宜的話可以去昆明綠野別墅客棧 地址:昆明市官南路小街福澤苑別墅。還有昆明雲南嘉絲特酒店酒店,地址:滇池路一公里處;昆明多客快捷酒店(廣福路店)地址:雲南省昆明市廣福路廣福商業中心B3幢 。昆明市盤龍區王旗營小區這邊吧,我對這邊情況很了解的,在萬宏路這里,有很多旅社,干凈也很便宜。價格大概是25還是30。昆明理工大學蓮花校區的圖書館那有家昆明驢友客棧,是全新的公寓樓,一樓的接待水吧是全免費的,掌櫃是玩戶外的,每次去很客氣,所以也是背包驢友的基地,價格我住的是89的一樓,樓上的要貴10元,但都沒超過100元,個人認為比較實惠。
不知道路的話還可以隨時問我哦!祝你玩得愉快!QQ:20189091

❹ 雲南東川小吃一條街在哪裡

昆明官渡美食,好吃!物美價廉,值得信賴!不愧是中央電視台美食拍攝地(留煥美食)![給力][贊][撒花]

來一波陸良特色洋芋粑粑和黃金娣家的米線。

以前每次外出離開昆明都會去吃一碗 ,這家的米線感覺特別絲滑,油辣子很香醇,米線帽口感很鮮。

之前都是7塊,不知從什麼時候開始漲的,現在是小碗8塊。不過在陸良這個物價也算合理,味道好的東西總是令人回味無窮的。

米線吃完了,肯定還有洋芋不能忘,都說「吃洋芋長子弟,」陸良的炸洋芋、洋芋餅(陸良人叫洋芋粑粑)、洋芋串我都還是挺愛吃的,有一種兒時的味道。

尤其洋芋餅,4塊錢一個,也不貴, 蘸點辣椒醬,撒點辣椒面和花生面,又辣又香,簡直不要太爽!

還有什麼陸良美食期待分享哦!



昆明美食美景



昆明的昆源路北段,有一家特別好吃的米線店,經過朋友推薦去品嘗了一次,感覺味道還不錯哦!

這家米線店,有小碗、中碗和大碗之分,區別就是「加冒」數量不一樣而已。吃肉一般的食客,選擇兩個「加冒」(即兩種肉)就差不多了,否則吃不完的。

這家米線店還有一個特點,就是米線可以無限續。食客選擇吃哪些肉後(即加哪些冒),老闆把湯料和肉調制好,然後自己選擇米線類型自己煮米線。食量不大的客人,一般選擇兩份米線就夠了。當然吃完了不夠,還可以自己去加米線的。

這家店的米線味道鮮美、氣味香醇、米線筋道順滑、湯汁濃醇,而且價格還便宜,真的是很值得去品嘗一下。

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坐標雲南省昆明市東川區。眾所周知洋芋,面條是東川地標性土特產,然而街頭巷尾還藏匿著許多具有地方特色的小吃,只要嘗過就有種相見恨晚之感…

第一,有各種口味的煎餅,外酥內軟綿一口咬下去嘎嘎香。餡料有洋芋,粉絲,酸菜,蓮花白,韭菜,紅豆…口味各異,隨各人喜好。每天銷量最好非洋芋餡莫屬,因為本身洋芋就是當地人一日三餐離不開的食物,所以它屬於自帶流量型的,不用愁銷路的。當地人喊這些「粑粑」,與爸爸同音。一個2-3元很接地氣的價格。

許多男女老少就是從一個煎餅開始了一天的新生活。這些雖然不是什麼名小吃,但它實實在在讓人為之著迷。

圖7是米糕用來烤著吃配上蘸水,是當地人閑余時間解饞零食的首選之一。還有涼粉,qq彈彈配上各蘸料。連老人也會拄著拐杖上街買二塊錢回家。

圖13-14是我們童年的味道。雖然我們已人到中年,但與孩子們一起品嘗我們小時候的零食,是不是多了一種味道?

雲南的紅糖也是小有名氣的,據說很補血女性可以考慮一下。一公斤十多塊錢,價格親民。血豆腐是每年的臘月才有的,家家戶戶都會做上幾個可以當春節的備菜。可以蒸,炒,簡單的大蒜爆炒血豆腐,沒有其他菜餚搶了豆腐的香氣,讓它的香淋漓盡致地展現在我們的舌頭上。

以上這些都是很親民的當地小吃,街頭巷尾無人不知無人不曉。伴隨著一代又一代的人走過多少的歲月變遷,然而它們的味道始終如一,吃著吃也吃出感情來。它們都是沿著古老的做法一代又一代人傳承下來的,所以有著先人的氣息,我們還沉浸在它們的味道中,除了它的美味還可以回憶過往的種種…

你喜歡以上哪種小吃呢?你吃過以上的哪種小吃嗎?它的味道你還記得嗎?



#昆明美食記錄#【午源老昆明小鍋米線】【詳細地址:盤龍區鑫安路69號金橋花園2幢3-311號商鋪】原來的盛鑫園,他家原汁原味,風格純正,老闆每天堅持用土豬大骨新鮮熬制出來香味濃郁的高湯。臭豆腐小鍋米線特別好吃,嫩滑的鮮肉搭配濃郁的臭豆腐讓一碗米線的味道不斷升華到極致,再加上韭菜特殊的香氣,配上原汁原味的大骨高湯,一切美好相輔相成、愈演愈烈;所有精華慢慢沉於湯中,伴隨湯汁每一口下去都是一個巔峰。打量視頻之食為天的視頻

米線爽滑,口感豐富!小鍋米線熱辣鮮香,令人食之難忘|美食中國



打量視頻之食為天
#旅行中讓你最難忘的美食有哪些#

對於昆明人來說,對米線的愛是刻在骨子裡的,小鍋米線、豆花米線、羊肉米線、過橋米線…前年去長沙吃了鹵粉覺得也很nice,湖南菜也很對胃口,招牌菜辣椒炒肉連吃了幾頓[呲牙]



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對以「山毛野菜」為特色的思茅菜我並不陌生,以前吃過幾次,都是路邊小店(也就是大排檔),雖然價格確實便宜,但總給人一種很低檔的感覺。

近日與幾位茶友走進這家銀生食府,又吃了一次思茅菜。這個食府裝修得不錯,我們要的又是二樓包房,菜品做得也較用心,店裡還給客人提供了生普茶,整體比以往吃過的思茅菜館上了幾個檔次,感覺確實不一樣。

特別是中間那盆當歸燉烏雞深受大家好評。另外,他家的魚也做得很好吃。本來不想拍照的,吃了一半感覺不錯就順手拍了幾張。如果哪位朋友想找環境好的館子吃思茅菜,這個銀生食府值得推薦。

❺ 昆明好吃的餐廳在哪


昆明好吃的餐廳有很多,但是第一次去的人可能不是很清楚,到底應該去哪裡吃飯,昆明美食遍布大街小巷,哪些人氣高的昆明飯店餐廳當然是最佳選擇了,到底昆明哪家餐廳好吃呢?為你推薦幾家昆明好吃的餐廳,都是當地人去的人氣飯店哦!
福勝春錢大媽餐館
這家店的菜品都是很好吃的,分量也很足,最特別的就是那個火腿皮湯,很多東西的融合,不會覺得很奇怪,很好吃,還有茄子_(zhǎ)炒洋芋絲和干椒雞雜,都是必點的菜喲!
用餐的食客特別多,上菜也超級快,聽說不管什麼季節,里里外外都坐滿啊!重點是錢大媽結賬時,會說:「來,師傅!聽我來挨你款款!」瞬間感覺很接地氣,有木有?
推薦菜:干椒耳朵、小炒肉、炒雞雜、蒸臭豆腐??
地址:盤龍區穿金路煤機廠門口
伊斯蘭食府鳳慶牛肉湯鍋
這家店在白馬小巷巷裡,鳳慶牛湯鍋非常好吃,中午生意相當火爆,店裡沒座位,只能擺塑料小桌子小凳子在大門口,如果人多可以點一份牛湯鍋、冷片和幾個家常小菜,一個人也能甩一份冷片或涼雞蓋飯。
推薦菜:牛湯鍋、牛肉冷片和涼雞蓋飯、家常小炒
地址:白馬小區白馬小學附近
刑大媽私房菜
這是一家很有名的店,至今已經有10多年的歷史,原來的這家店沒有店名、沒有招牌,自從火了之後,就開始被大家知道。走進去,就可以看見三桌人在那裡吃喝歡笑,完全是一個家庭聚會的樣子。
去了幾次,都是等座位,每次去都是不知道有桌子否,後來要了老闆的電話,提前預定桌子;去晚了也是不會為你留座位。
推薦菜:酸辣鯽殼魚、干椒炒臘肉
地址:五華區 紅雲路上庄村341號
不留名腸旺米線
在昆明大街小巷的腸旺米線店很多,但是這一家是最有人氣的,來這家店最爽快的吃法是,要一個小碗,同時加一份腸和海帶,叫店家用大碗裝。原因有二,一是小碗的分量足,劃算,二是因為分量很足,滿滿的米線盛不下湯,用大碗裝可以多要湯。
湯里泡著加量的腸子和海帶,寬寬敞敞,吃起來游刃有餘。
怕油的再加上點酸菜,去膩開胃。口味重的,上點蔥花和油辣椒,吃得滿口生香,回味悠長。
推薦菜:腸旺米線、腸旺面
地址:龍泉路,財經大學對面
包敏辣菜
包敏麻辣菜,這家店好吃,而且很實惠,嘴不停地「噝辣」、摸著肚子喊「爽」,30多元可以吃個夠。
挑選喜歡的菜品,拌上麻辣味調拌,配上一小碗米飯,真是解饞又解餓。如果想更「火辣」些,點一道檸檬魚。羅非魚蒸熟,淋上獨家秘制的汁水,酸辣之中略帶些甜,絕對能讓你不知不覺消滅兩碗米飯。
推薦菜:麻辣菜、檸檬羅非魚
地址:天君殿巷雲大賓館對面
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❻ 昆明盤龍區附近有什麼特色小吃店

盤龍區太大,北市區的端仕小鍋、小黃牛米線、開封灌湯包、等

❼ 昆明那點東西好吃又實惠

五華區醫院(百匯斜對面)後面的小巷子里的洋芋.
百匯下面師專對面的酸辣粉。
錢局街的小火鍋.
龍泉路上馬村菜市場西面路口右手那家炸洋芋
地球村(小飯店,但是很多高校門口都有分店)財院分店的沙鍋飯
雲大鼎新後門鐵路邊上有家不知道名字而且看上去很惡心的飯店裡的一大鍋菜的東西.像北方是沙鍋,但是又是拿大鐵鍋裝的
順城街東口那家烤羊肉串(店裡全是新疆人)
呈貢縣城一條小街上的一家豌豆粉。
和平村鄭記泡菜風味小吃;
和平村豆花米線 湯圓風味小吃店;
南強街老字型大小鹵面;
西壩路街邊燒烤 個舊雞腳王。
威遠街豪客來,黑胡椒牛排,3分熟,好吃不貴
景星花鳥市場,罐罐腦花,酸辣面,米藕,燒豆腐,清湯肚。
老田嫂燒烤,豬耳朵。(白雲路煤機廠幼兒園大門旁,貴。)
官渡小吃,滇池鬧市。
楊記烤豬腳,烤豬腳。穿金路,世博加油站前100米左轉一條破爛小路300米處。(夠旮旯了吧)
雞腳王燒烤,烤雞腳,西壩路口。
民生老牌涮菜,涮菜,五一路中段民生街街口。
雲南藝術劇院半邊呢袁記串串香,
趙家堆加油站旁邊的小巷子里有個叫《紅凌園》的小飯店,生意很好.而且很便宜,我們4個人吃到走不動才花了38元.小菜做的地道
大觀商業城裡的《開心酒館》,做的東西很好,但是稍微有點貴(相對於前面的).昨天和一個朋友帶著2個MM去吃了89.好象是7菜1湯.
小太陽餐廳,在關上關陪路,紙巾的外殼上有電話,是7185295。主要是澄江那面的銅鍋魚和洋芋飯。尤其是洋芋飯很有特點。還有就是那裡的蜂踴也不錯。
尚義街的是大排面,螺峰街中段,有家小鍋米線,叫做清泉小吃,隔壁還有家傣味,好吃不貴。
全景那邊有一家小鍋米線店好吃的不行,想起來就流口水~~~~
滇池路口,方舟大酒店裡有一家。
新迎小區盛興超市旁有一家。
關上高原明珠下面有一家。
北辰有一家。
江川三道菜的飯菜也很不錯,洋芋飯也好吃~
新迎小區呢南春米線館
菠蘿村的燒豬腳
昆明飯店後面東風巷口口上,有家小店,做呢米湯老奶洋芋
豆腐廠烤雞腳
茨壩的羊肉火鍋,超爽且不貴,那裡還有家叫魚具店的炸洋芋和涼米線
涼米線還是建新園、橋香園、金馬坊那點呢「老滇味」好吃
佳園小區雲海飯店的「西紅柿雞片」,蘭台酒店後的「宣威火腿宴」,龍頭村的回民飯館。
天麻雞火鍋 西站對面
大觀商業城的包漿豆腐,
過橋園(推薦五一路和小西門分店)的過橋米線,
端士樓(海埂路)炒餌絲,
昆都的蛋答,
牛街庄的燒烤,
普照村的酸菜魚,
瓦倉巷的青椒童子雞,
白葯長邊上的大觀牛菜館牛肉麵,
文林街teresa呢比撒,
翠湖邊上「翠湖邊上」(店名)的牛柳,
尚義街花市邊的大排面,
昆明飯店測繪局巷巷手呢湯鹵面,
櫻花對面河南飯館呢鹵面,
楊林呢洋芋雞,
開遠小哨呢烤鴨,
浧江銅鍋魚,
海埂路口方舟旁邊的江川三道菜,
董家灣交警大隊邊呢江川三道菜,
四十三醫院門口呢川菜小炒,
五華體育館宴谷呢小煎骨,
昆明飯店的冰淇淋,
西貢碼頭呢紅磷小蝦,
順城街的牛、羊肉串、燒烤,
北門野山菌的菌子 青青小屋
地址: 昆明 龍泉路(龍泉路 近財經大學)
標簽: 餐廳 小吃簡餐

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林沁園
地址: 昆明 五華區五華區文林街(新建設電影院斜對面)
標簽: 餐廳 小吃簡餐

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阿明小龍蝦
地址: 昆明 五華區翠湖北路32號(雲南大學正門旁) 翠湖公園
標簽: 餐館 小吃簡餐

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明聚食堂
地址: 盤龍區人民東路38-40號(昆明十五中對面)
電話: 0871-3122575 3122520
標簽: 餐館 小吃簡餐

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潘西小食
地址: 昆明 人民西路43號(人民西路郵電局旁)
標簽: 餐廳 餐飲休閑 餐飲美食 小吃簡餐 小吃

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明聚食堂
地址: 昆明
標簽: 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 食堂 小吃簡餐

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金泉粥福園
地址: 昆明 盤龍區人民東路93號金泉大酒店
電話: 0871-3196888 3196068
標簽: 餐廳 餐飲休閑 其他 餐飲美食 小吃簡餐

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頤人園豐寧店
地址: 昆明 五華區人民西路豐寧小區
標簽: 餐廳 餐飲休閑 餐飲美食 小吃簡餐 小吃/面/快餐
簡介: 頤人園豐寧店,酸辣餃 銅鍋米線 冰糖銀耳羹 24小時營業的小吃,嘿嘿,口味絕對好!

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建水過橋城
地址: 昆明
標簽: 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 小吃 小吃簡餐 燒烤 過橋米線

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建水過橋城(茭菱路店)
地址: 昆明 五華區茭菱路34號 豐寧小區
標簽: 餐廳 餐飲休閑 餐館 餐飲美食 燒烤 小吃簡餐 過橋米線 小吃都還不錯

❽ 旅行就要邊走邊吃:舌尖上的昆明,盤點我在昆明吃到的各種美食

本內容來源於@什麼值得買APP,觀點僅代表作者本人 作者:兔牙先生


大家好,我是兔牙先生。

咖啡是我的愛好,但是 美食 也是啊,所以這篇暫且沒有咖啡,只有誘惑人的 美食 !!!

昆明可以說是我另外一個家了,不久之前,我和老婆回到昆明,足足在雲南待了有一個月的時間,在這段時間除了逛逛咖啡館和去普洱參觀咖啡庄園之外,剩下的時間就是在昆明吃吃喝喝了。本來是想著邊走邊發出來誘惑大家,但出門在外實在是不習慣用手機發文章,所以直到此次旅行結束,才將經歷的一點點匯聚整理出來。

不說廢話啦,下面就來跟大家分享一下我在昆明的吃吃喝喝,准備好紙巾擦口水了么~~~

家附近的這家六盤水羊肉館,是還沒上飛機就已經例在必吃清單榜首的,下飛機後甚至沒來得及放行李,就先來一飽口福。

羊肉湯似乎很普通,為什麼第一個要先介紹它呢?全國各地可能都有號稱六盤水的羊肉館,但品質參差不齊,大連也有幾家打著六盤水旗號的,但吃過感覺一般般。不要看它雖熱是貴州 美食 ,但做好一碗六盤水風格的羊肉湯還是很不容易的,這家店在這開了應該有十三年了,而且這也是我對昆明家附近 美食 的最棒回憶,所以就來打個頭陣。

地址:昆明市五華區雲南 財經 大學附近

點了一份羊肉湯泡飯和羊肉米線,滿滿的一大碗羊肉湯,配上新鮮薄荷葉還有貴州特色胡辣子,泡飯特別香,滿滿的一碗羊肉,且沒有膻味,香甜可口。老婆雖熱不喜羊膻味,但這家的羊肉湯卻是老婆唯一喜歡吃的一家店。

他家羊肉炒飯也是香得很,不會告訴你其實我們後面幾天經常來吃。

同樣讓我惦記了好久的,是位於雲南財大附近的另外一家店——昭通天麻火腿雞火鍋,這家店以實惠的價格收到附近學生的喜愛,大鍋98元(一整隻雞),中鍋78元(半隻雞),即使3-4人來吃,也才100多的價格,鍋里除了天麻,還加入了火腿、三七、人參、西洋參等多種名貴葯材熬制,是一道名副其實的葯膳,所以每到晚上那肯定是一座難求滴。

地址:昆明市五華區雲南 財經 大學附近

早餐選擇的是馬路對面的一家腸旺米線,有肥腸還有血,伴著米線吃非常過癮,然鵝不喜歡吃肥腸的老婆點的是大酥牛肉米線。

開在昆明恆隆廣場六樓的耀華力是昆明一家很老的東南亞菜館,這也是耀華力在昆明的第三個店。之前在多地的多家都吃過東南亞菜,但都不是很滿意,這家是老婆推薦的口味比較不錯的菜館之一。

點了招牌冬陰功湯、碳烤豬頸肉、辣牛肉飯和青木瓜沙拉。

和朋友約的燒烤,是位於昆明市盤龍區翡翠灣附近的這家圍火燒豆腐,不大的門店,人氣卻很高。石屏豆腐和包漿豆腐是一定要點的。

包漿豆腐端上來的時候都癟了,有些還已經炸開了,如果是圍坐在爐火旁,邊烤邊吃感覺會更好。

甜白酒、烤小瓜、烤洋芋、烤雞jio啥的也安排上。還沒吃飽?他家的米線也很好吃哦。

黃辣沾是他家的特色蘸水。還有他家這個烤蝦,不僅新鮮,而且烤的火候到位,讓我一個從海邊回來的人都贊嘆不已。

位於順城5樓的木蘭肆,主營特色雲南菜,跟朋友見面四人一起選擇了這家。 鬼雞比較有特色。

燒豆腐差了點意思,但是形式感還是很不錯的。

雲南財大附近 美食 真多,羨慕學生們,這是一家騰沖餌絲店,作為我和老婆兩人的早點,一份餌絲一份大救駕,心滿意足開啟新的一天。

騰沖風格是細的餌絲,對於不太習慣吃粗餌絲的我比較友好。

大救駕其實就是炒餌塊了,相傳是永曆帝在逃至騰沖時,路過一戶農家飢腸轆轆,農家就來了一份炒餌塊,高喊「救駕來遲」獻給永曆帝,皇帝吃後贊不絕口——所以這種就有了「大救駕」的美稱。

開在錢局街的當年網紅泡菜店,沒想到無意間就路過了。SINCE2008可不是吹出來的,當年人氣可不亞於現在的喜茶,現在依然有很多的追隨者。

各種泡菜種類豐富,洋芋、藕片啥的自然是受歡迎,比較特色的還有水果泡菜,有菠蘿、草莓、芒果、脆李。買了一份草莓和一份洋芋,坐在翠湖旁邊吃邊賞景,還是很愜意的。

呈貢馬金鋪的這家老壇酸菜牛肉是朋友帶著來的,據說非常非常非常好吃。

一上來就是1kg牛肉,這豪橫的氣勢是一般店可以比的么。

在家附近找到的一家米線店,又順利解決了一天的早飯,在昆明想每天不重樣的吃飯,簡直太容易了。

老婆點的是土雞米線。

從咖啡館出來,恰巧路過豆香園,於是就點了一份豆花飯吃。雖然沒啥環境可言,但這可是一家開了12年的老店呦。

在昆明的這段時間,中途還開車去了一趟普洱,主要目的是參觀普洱的咖啡庄園。抵達普洱的當天,在酒店附近找到了這家生態石鍋魚,憑直覺走進去,希望能一飽口福。

現殺的活魚,魚肉新鮮是美味的前提。

豐服務員把魚肉下鍋,打開閥門開始蒸煮。

「雲南十八怪,摘下草帽當鍋蓋」。

高溫蒸煮速度非常快,不多久就掀開帽子可以吃了。

魚肉非常鮮美,搭配加入了木姜子的蘸水是絕配哦。

在普洱城內晃盪,搜到了附近這家傣味手抓飯,想著我一個東北人沒吃過,就去體驗了一下,雙人套餐端上來還是比較震撼的,滿滿一大盤。

在酒店附近的這家牛肉米線,真的是超級好吃,看得見的大骨熬湯,味道也是超棒。

有白米線和紅米線可選,也有粗米線細米線可選。

先燙好米線,然後讓你自己去調料。

再拿回來加湯。

好吃+1+1+1+1+1+1,尤其是那個煎蛋,吸足了湯汁,我能再吃十個。

在普洱偶然發現一家燒烤店的雞肉做的特別好。

跟著Torch的隊伍,中午在普洱小凹子咖啡庄園吃了一頓,妥妥滴農家風格,其實還不錯,周圍一圈也都坐著來自全國各地的咖啡大佬們。

在酒店附近的一家好吃菜館,因為去的時候比較早,還坐在店內等廚師等了半個小時。

這一看點的都是下飯菜哈哈。那個飄香牛肉真的超級好吃,炸的香酥。

還是頭一次吃刺五加,涼拌的,比較清火,吃的時候當心會扎嘴。

小瓜花做的湯,開始還以為只有花,後面發現還有很多沒長大的小瓜,口感甜脆。這頓實在,整個店裡只有我們一桌,米飯和糕點也給上的多,哎,一不小心又吃撐了。

在昆明城內逛咖啡館,實在是喝不下了,就在路邊找了個燒洋芋的小店,坐下來看著店主默默燒洋芋。

豐富的蘸水調料台。

先點了份燒洋芋和烤豆腐。

沒過癮,追加了一份小瓜和烤雞蛋。

miamiamia,真好吃。

周末是見長輩的時候,難得一大家人聚在一起,就去開車到七步場吃一頓特別點的——豆腐宴。

這這里的豆腐非常有名,里鄉親大都以做豆腐為生。

沒想到還有豆腐博物館,11點開門,在門口等了一小會。

滿桌算了一下,和豆腐有關的菜至少有10道以上,妥妥滴豆腐宴。

靜靜看圖,不要說話。

看就覺得香

這是煎乳餅,你說不是豆腐?它是奶豆腐。

干焙洋芋絲

過橋米線應該是雲南 美食 中的經典款式了,之前吃米線大都是在路邊小館,這次則是到了一家開在昆明恆隆廣場「上坐過橋米線」,據說人氣頗高,每天限量供應,可能等不到晚市就會售罄。於是和家人一起去嘗試一下。

米線套餐分為39元、68元、98元和128元四種,配料也從基礎肉品到海參鮑魚等等,不過來吃的就是經典款式,所以選的都是39元套餐。服務員先把米線和配料一起端了上來,超大一份很有儀式感。

不一會服務員就一路吆喝著把湯送來了,碗里的湯還在沸騰,滋滋冒著熱氣。

湯+米線+配料=大滿足

按照序號依次將料放入熱湯中汆燙,最後再把米線倒入碗中。

待所有料都放進去後,服務員會把其他收走,只剩大碗的米線,滿滿一大碗過橋米線,好吃到撐,湯確實非常不錯,可惜實在是喝不完。

他家的小菜也很不錯,鹵藕非常軟糯,豬尾巴Q彈有嚼勁,鹵豆乾非常入味,幾道小菜搭配米線是不錯的選擇。

調料台非常整齊,上面應該是玻璃的彩色裝飾非常吸引人。

下午在恆隆廣場的%ARABICA約朋友見面,不覺間就到了晚飯點,胃裡都是咖啡需要點 美食 搭配,於是就決定到附近的正義坊步吃的。

正義坊其實有特別多好吃的,尤其是背後這條小巷雲集了眾多雲南 美食 老字型大小,但凡沒個主意,恐怕就要選擇困難症了。

我自然是沒主意的,還好有老婆在,直接鎖定了前幾天路過的這家「客哪呢」小吃店(看著招牌可不像一家簡單的小吃店,「客哪呢」是雲南方言里的「去哪裡」,還帶點紅河建水那邊的口音)。

一通操作後, 美食 陸續到賬。 餌塊,我的最愛,香甜松軟,裡面是甜醬裹著花生碎,好吃。

甜白酒,有點類似北方的醪糟,老婆特意點了一碗給我解辣。無論是甜白酒還是醪糟,其實都是糯米、水和甜酒麴發酵而成的,但我印象里北方通常利用醪糟來煮湯,而且米是散的,而甜白酒則更多是即食的,米也更多也連接更緊密一些,入口即化。

菊花拌草芽,這是我從來沒吃過的,草芽是水裡一種植物的根狀莖,因形狀顏色似象牙,又名「象牙菜」,聽名字就很名貴的樣子。

豆花米線,跟我之前吃的不太一樣,米線很粗,料很足,也很辣。吃不了兩口就開始出汗,甜白酒已經無能為力,何以解辣,唯有冰闊落。

烤包漿豆腐是保留項目,我已經愛上它了。

小瓜,就是北方所稱的角瓜或者西葫蘆。自從來了雲南,覺得清炒過於無趣,烤才是對小瓜最大的尊重。

肉串是此次的大招,尤其是撒了糖的甜口小肉串,特別好吃(而且不辣)。

不夠吃,再來10串。

都是好吃的?當然也有雷,這個炸春卷皮太多,幾乎看不到餡料(不過還是能吃出來一些)。

「光碟」其實不難,對於那些食客無法光碟的,難道廚師不應該反省一下么。

吃飽了,心滿意足走回步行街,發現旁邊這家「獨食」也有點意思,mark一下,改日來戰。

回去之後又反復回味「客哪呢」的小肉串,只去一次是肯定不夠的,之後也就又去了5678回吧,小肉串自然是必點的。

而且還解鎖了一些新的菜式。

罐罐燒腦花,其實我不是很喜歡吃腦花,就是想嘗嘗~~~

烤豬蹄,這個真的超香,可惜老婆不愛吃,說有jio臭味(超小聲)。

汆肉米線,好吃。

在月牙潭公園附近,有一家很不錯的昭通小肉串店。

小哥在室內大油煙機的下面認真烤肉,是我的20串沒錯了。

草芽汆肉米線,那個白色的就是草芽了,在篆新農貿市場看到有幾家在賣的。

小肉串太過癮了,尤其是糖粉小肉串,老婆講這是小時候的味道。

福照樓是很有名的雲南菜館,汽鍋雞是最有名的一道。

汽鍋雞

味道還是不錯的,就是涼得有點快,要抓緊吃呀。

酥紅豆,也是一道經典雲南菜。

摩登粑粑

好看但是一般般的四小碗

小刀鴨

南強步行街可是 美食 雲集,餓的走進去,出來可就要去買健胃消食片了。

老麻抄手+豌雜小面

雲平風味園在南強街巷的路口,之前來吃的時候人氣超旺,這次再來感覺人也沒以前多了,味道也不如上次吃的香。

BonBon的甜品非常不錯,買了個經典檸檬撻。

好吃的冰糖葫蘆,22元5串,比較有特點的是巧克力、酸奶、乳酪、抹茶等餡料的創意冰糖葫蘆,而最好吃的除了草莓,還有那個蜜橘,整個入口,汁水在口腔炸裂——簡直就是「爆汁大橘」。

路邊的小肉串,看著挺爽,但口感一般般。

烤苕皮

南強步行街,之後也就又去吃了個5678回吧,這個口味略重,油炸大腸。

太想吃爆汁大橘,就又買了一次,這次還試了鹹蛋黃和芝士的。可惜橘子沒有上次的好吃。

賽爺洋芋的四小杯有點意思,四種口味可以一次品嘗,滿足,可惜太多了吃不完,全是澱粉吶

昆明本地的特色糕點品牌,開了很多不同主題的特色店鋪,比較常見的就是嘉華餅屋和嘉華鮮花餅了,但是這兩家與眾不同,是一定要去的。

嘉華雲餅(翠湖店),這家店裡更多的是一些新鮮烘焙的糕點,有雲腿紅餅、白餅,各種小蛋糕和撻類,還有老婆愛吃的老奶油蛋糕,買了一盒回去吃。

這個巧克力撻特別過癮,滿滿的正能量。

在正義坊後身就是文廟直街了,這里有一家非常大的嘉華門店,不是嘉華餅屋,也不是嘉華雲餅什麼的,只有2個字——嘉華。

街邊老奶奶在烤洋芋賣,買了一個,切開2半,灑滿辣椒粉,很好吃。

和老婆之前的同事約了個成都火鍋,在正義坊的二樓,上次路過看到人氣旺得很,還好今天人不多,點了杯喜茶,邊吃邊喝,特別過癮。

也是被老婆念叨了好久的一家店,之前路過曉東街老店時實在是吃不動了,恰巧在1903內看到也有什麼小雞腳,點了一份蜂蜜雞腳和炸洋芋,算是解了饞,不過他家雞腳風格炸的偏干,啃起來有點費勁。

地址:昆明市西山區1903商業區內

在財大附近的一家燒烤店,又是好多人約起來的一個飯局,店內堆滿的各類燒烤菜式,看著真特別爽。

地址:昆明五華區龍泉路雲南財大附近

來的人多,肉必須跟上,3斤牛肉已下鍋。

用煮開的湯澆個蘸水。

煮好的牛肉片配這個蘸水簡直是美味。

既然是燒烤店,肉串、小瓜啥的也必須來一點。

在南亞約了朋友一起夜宵,本來說好的少吃點燒烤,不知道怎麼就變成了串串火鍋……不過講真,還是挺好吃的。

在龜背立交橋附近,跟著朋友七拐八拐,居然有這么一家名字叫做「神秘小炒」的飯店,主營老滇菜,人氣還挺旺。

味道也確實不錯

開車去呈貢的七彩雲南第壹城覓食,看到一家干鍋牛肉的店。

就比較突然,居然是在桌子上現炒,服務員先是給你炒好一鍋牛肉端上來,讓我們先吃,然後點的素菜則是在吃完牛肉後現場爆炒……就挺新鮮的,味道其實也不錯,就是油大了一點。

一家專營餌絲餌塊的老店,開在了恆隆廣場。

每桌自帶爐子,也是一個現場烹飪的館子。火山餌絲套餐,現場炒餌絲。

儀式感超足的三滴水:稀豆粉、紅燒牛肉餌絲還有青菜湯。

大救駕,也就是炒餌塊,必須來一份,居然是在盒子里裝的,儀式感滿分。

朋友在團結鄉有個多肉大棚,上午從昆明城區開車過來玩,中午就在這里吃的花椒雞。

一整隻雞,半隻辣炒,半隻燉湯,雞肉去蘸新鮮的花椒水,很有特色。

跟著家人一起跑到金殿後山,據說這家黃燜雞做的很好吃。

一整隻雞,做出來四大盤的黃燜雞,不要太香了。

油炸豌豆粉。

油炸茨菇,我還是第一次吃,好吃,跟薯片似的。

有的時候,跑到農家去吃,真的特別爽,不僅菜量實在,而且味道也很棒。

終於到「最後」了,出去了一個月時間,天知道我從幾千張照片中翻出這些吃的給你們分享,真的是累死了。多的文字也寫不出來了,體諒我一下,大家就看圖過過癮吧,如果看圖不過癮,歡迎來我大昆明做客哈,滇池的海鷗們歡迎你。

最近是不是經常看到昆明大觀河的這個拱橋,我也拍到了,哈哈哈。

我是兔牙先生,11月在雲南的旅程還有很多內容等著和大家分享,記得關注我哦。

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作者聲明本文存在利益相關性,請大家尊重作者及分享的內容,友善溝通,理性決策~



❾ 昆明最有特色的餐廳在哪


雲南美食大家都喜歡吃吧,吃正宗的雲南美食,就一定要去昆明了,昆明是雲南的省會城市,這里的美食豐富多樣,尤其是昆明餐廳一家接著一家,很多人不知道該去哪裡吃,昆明最有特色的餐廳在哪你知道嗎?昆明特色餐廳推薦,帶你吃昆明最好吃的美味!
龍翔小豬腳
每到飯點,這里的人就好多,點菜都要排隊,點菜完了不能加菜。只是這家店真的還是很好吃的,香辣豬腳味道好好,軟軟扒扒的,別的菜還可以,紅豆湯也很不錯,對環境要求不高的可以去試試!
很多的菜品都是有量的,去晚了就沒有了。
推薦菜:清湯豬腳、香辣豬腳和鹵豬腳
地址:盤龍區 龍頭街新村84號(近灃源路)
羊村
羊排烤的外酥里嫩,咬一口,肉汁四溢,肉感細膩,香味濃郁,沒有半點羊膻味,果然名不虛傳。採用的是獨家秘方,又用洋蔥去腥、去膻、解膩後,在特製的烤爐旋轉烤制,撒上一把辣椒面,烤制到三四成熟就停止。接著客人自己烘烤,蘸上乾料邊烤邊吃。
推薦菜:烤羊排、烤羊腿
地址:近華浦路城建組團9幢1單元
一品田
老昆明人都知道這家店吧,吃豆花米線來這家店就對了,豆花米線很正宗的了,店面小而破舊,很多人第一次未必找得到。
豆花米線是必點,驚喜是調糕藕粉,米糕散落後包裹在藕粉里,濃稠細膩加上米糕沙沙的口感,香甜,豆花米線還可以換成餌絲,小編親嘗很不錯 推薦一試。
推薦菜:豆花米線、調糕藕粉
地址:景星花鳥市場內
版納傣家園
到了昆明怎麼能不吃傣味,這家店以野菜為主打,看似簡單,但是風味還是很特別的,來吃的人特別多,這些野菜的名字你不一定都聽過。
刺五加、水蕨菜、苦冷盤、芭蕉花、刺嫩芽??這些都是店裡面推薦的菜,可以試一試。
推薦菜:素炒野菜
地址:春苑小區南方電網旁(舊址);白馬小區澄碧巷白馬立體車庫底層12號商鋪(新址)

鮑旭私房菜
這家店雖然只有十平米,但是火爆程度不輸上面幾家,就算下雨天,門口的小板凳上也坐滿了等桌的人。
這家店的食材是出了名的新鮮,好吃的味道,絕對還是離不開好食材和好工藝,這家店的菜品豐富,價格便宜,可以來吃一吃。
推薦菜:鍋毛驢肉
地址:華苑路279號西山區沃爾瑪對面
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