Ⅰ 如果你來衢州，你會不會去吃「三頭一掌」呢
還沒去衢州之前，我就聽說那裡的三頭一掌非常有名，第一次到衢州，我便嘗了嘗衢州的魚頭，味道確實不錯。但至於兔頭，卻是一直不敢輕易嘗試，因為總覺得毛絨絨的兔子很可愛，不忍吃。
所以，來了衢州，除了「三頭一掌」，還是有很多值得細細品味的美食的。
Ⅱ 衢州市的三頭一掌哪裡的店面作的更好吃。帶地址。
這三個都是正宗的。個人品味需個人品嘗咧。
三頭一掌
地址：江山市環城西路120號(拉芳舍酒店對面)公交/駕車
呂百味三頭一掌
地址：荷花東路195
一粒志三頭一掌衢州特產
地址：新橋街87鐧懼害鍦板浘
Ⅲ 龍游縣美食
龍游縣美食有三頭一掌、龍游蔥餅、豆腐丸子、北鄉湯團、龍游發糕、龍游肉圓等。
1、三頭一掌：鴨頭、兔頭、魚頭和鴨掌是衢州有名的「三頭一掌」。在龍游，各色粥鋪、夜宵店，幾乎清一色都貼著內售「三頭一掌」的招牌。
2、龍游蔥餅：龍游蔥餅起源於胡餅，後逐漸演變成烤餅，再由烤餅演變而來，與烤餅沒有本質的差別，只是在烤餅裡面放入了當地獨特的野生香蔥，也稱「狗細蔥」。此蔥香味濃烈，餘味綿長，所以特別香。
3、豆腐丸子：白嫩嫩的丸子、綠茵茵的蔥花、紅艷艷的干辣椒，伴著幾根榨菜，漂浮在清湯里。一碗擺在面前，色、香、味俱全。
4、北鄉湯團：龍游北鄉湯團是鹹味的，個頭較大、尖頭圓肚，三個就能裝滿一個小碗。它沒有傳統湯圓那般粘牙，咬上一口，細細的筍干絲夾著軟嫩的豆腐，青綠的小蔥伴著肉末，十分美味。
5、龍游發糕：龍游發糕製作工藝獨特，配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成，營養豐富。
6、龍游肉圓：龍游肉圓也叫「山粉粿」，主要是由紅薯澱粉及芋艿製作而成的。龍游肉圓外形呈不規則半圓形，扁扁圓圓，高低不平，酷似農家菜里的獅子頭，所以叫肉圓。龍游肉圓色如煮透了的茶葉蛋，暗紅透亮，晶瑩剔透。撒上點蔥花點綴一下，在紅綠相間之中透出濃烈的傳統小吃魅力。龍游肉圓在紅薯粉的作用下口感非常勁道柔軟，嚼勁十足，且醇香誘人，鹹淡適中，回味綿長。
Ⅳ 衢州哪裡的三頭一掌最正宗
一粒志三頭一掌是衢州特色風味小吃，在本屆農博會上，經過專家評委、大眾評委的層層審核及市委市政府的大力支持下，一舉奪得「華東十大特色小吃」的桂冠，並被衢州市郵政局指定為「衢州家鄉大禮包」市本級及柯城區企業唯一入選產品，達成500萬元的購銷協議，首批訂貨已在會展郵政特賣專區銷售一空。一粒志食品有限公司共設127（內）和B9（外）兩個攤位，在B9攤位前不時會擠滿購買三頭一掌的市民，一粒志香辣鴨脖也倍受青睞，三天的營業額達到了叄萬叄仟捌佰陸拾捌元，會展期間，主委會還舉辦了慈善義拍活動， 頭拍被34號（衢州一粒志食品有限公司負責人占金根）拍得。
打造衢州特色小吃，弘揚衢州美食文化。一粒志食品在各級政府領導的關心和廣大新老客戶的支持下，一定會取得更加輝煌的業績。
一粒志經營餐飲行業已有二十多年歷史，從開始的路邊攤到現在的酒樓，我們付出了不少心血！在兔頭、鴨頭、鴨掌上狠下功夫，並在客戶不斷點評中力求精益求精，做出具有一粒志酒樓的主流產品。受到各界美食客戶的好評。現在一粒志食品加工廠特別推出兔頭、鴨頭、鴨掌真空包裝，是攜帶方便、外出旅遊、饋贈家人的好禮，更是休閑、游樂、朋友小聚的理想選擇。一粒志兔頭、鴨頭、鴨掌選用優質原料，味道正宗，入口香辣脆綿，回味長久。是您的理想選擇。衢州一粒志兔頭、鴨頭、鴨掌被衢州人所認可的金名片。達到國家認可的衛生質量合格產品。
Ⅳ 浙江省龍游縣有什麼特色小吃
龍游小辣椒地理標志產品
產品名稱：龍游小辣椒 產品產地：浙江衢州 產品特性：色澤鮮亮、口感脆嫩、咸甜適中、解膩助食、風味獨特 產品成分：胡蘿卜素C(即維生素A原)、維生素B、C和D 產品功能：開腸胃、助消化、特別是冬季食用還能起禦寒作用 產品歷史：「王正豐」牌龍游小辣椒，始創於清朝咸豐元年，咸豐三年被御封為皇室貢品，是龍游藝機的著名傳統特產。
龍游發糕地理標志產品
產品名稱：龍游發糕 產品產地：浙江衢州 產品由來：龍游發糕的製作始於明代，距今已有600多年歷史，製作工藝獨特，配料考究，成品色澤潔白如玉、 孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘 ，堪稱江南一絕。其最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成，營養豐富，尤其適合老年人、兒童食用。因「發糕」為「福高」之諧音，寓「年年發、步步高」之吉祥涵意，即為逢年過節必備名點，又是饋贈親友之佳品。
金棠黃花梨
「金棠」黃花梨是「浙江農業名牌」產品，在全省首屆精品水果展示會上獲得了一等獎。1999年8月被子農業部果品苗木質量檢驗測試中心認定為優質產品。「金棠」黃花梨已進入中國物品編碼中心，產品擁有條型碼，為產品進入超市取得了「入場券」。去年10月份被命名為「中國黃花梨之鄉」。
通心白蓮
中國是蓮子的故鄉，早在五千年前「仰韶文化」遺址中，曾發掘到兩粒蓮子，三千年前的《詩經》中就有「隰有荷花」詩名。 產品名稱：通心白蓮產品產地：浙江衢州產品特性：粒大而園潤、色白、蒸煮易熟、久煮不散、口味好產品功能：蓮子補中養神，止渴去熱，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕，是一種純天然高級營養保健品。
龍游黃花梨
龍游黃花梨是浙江省衢州市龍游縣的特產。龍游縣黃花梨肉脆汁多，味濃鮮嫩：氣味芳香，含人體必需的多種營養成份：互有清熱潤肺、止咳化痰，生津消渴，降壓減肥等多種葯用功效，是理想的保健水果。浙江省龍游縣是遠近馳名的「黃花梨之鄉」，該品種是當地水果類產業的的拳頭產品。浙江省龍游縣地處浙江省西部金衢盆地，屬衢州市，北靠杭州，東臨金華，南接遂昌，西連衢江區，總面積1138平方公里，人口40萬。
龍游筍竹
龍游縣境內有竹種7屬33種，竹林面積達32.04萬畝，佔全縣林地的35.49%；總立竹量4795.61萬株，素有"浙西竹庫"之稱。全縣以中國星火總公司龍游壓板廠為龍頭，大力扶持發展以筍竹為原料的林產品系列加工業，建成了800餘生產竹膠板、建材、造紙原料、食品、文化用品、工藝品、農具等10大類200餘種筍竹製品的生產廠家。
食用小竹
產品名稱：食用小竹 產品產地：浙江衢州 產品簡介： 龍游縣詹家鎮浦山村位於龍游縣西郊，距城僅2公里，320國道（衢龍公路）、浙贛鐵路穿境而過，交通十分便利。該村村民蘭成宜從99年開始種植了8畝食用小竹筍——細葉雷竹。經精心管理，現已有大量的竹筍——烏頭雷筍上市。烏頭雷筍具有上市早，比目前市場上其它品種早15-20天左右；筍殼薄，1斤筍去殼後可有0.8斤筍肉；味美，入口後略帶甜味三大優點。
廿八都銅鑼糕
主打：優質糯米、茶油、枸杞子、藕粉、紅薯粉、紅棗、紅糖、山葯、佛耳草、百年丹桂等 製法：經過多道工序精心製成，用歷代流傳下來的祖傳秘方精心製作而成。食用時切成片後蒸熟或煎食皆可。特點：江南神秘古鎮廿八都的傳統節日糕點，香滑入口，營養豐富，清淡爽口，被浙閩贛邊界地區的居民奉為「糕中之神」。
龍游石窟餅
龍游石窟餅在鬆脆的外皮包裹著鮮香的蔥花菜餡兒，型意兼具。
Ⅵ 到衢州了，求推薦好吃的。
衢州烤餅
又稱燒餅，是浙江衢州傳統的地方特色小吃之一。，要原料為麵粉、蔥花、豬肉、梅乾菜等，這種在衢州街頭巷尾才可找得到的味美價廉的小吃，製作時還非常講究。