① 煮麵條可以加入哪些菜
本人經常煮麵條吃，因為面條好做，我又是一個人吃飯，所以最多隔天就會吃一次。西紅柿。西紅柿真是一種神奇的東西，怎麼吃都好吃啊。煮麵推薦兩種吃法。第一就是燒水下面，等面煮的差不多了下切塊的西紅柿，這時你的面湯是比較清澈比較稀，略微帶點紅色，西紅柿味道淡淡的。第二種是你先把面煮八成熟撈出來，然後把西紅柿切塊炒過之後加水煮，煮到西紅柿化在湯里為止，然後再把面放進去完全煮熟，這時你的面湯是鮮紅色很濃稠的，味道酸甜咸鮮，西紅柿口味濃郁。不要忘記放調料啊，還有，煮西紅柿和蒜是絕配，第二種做法煮西紅柿前切些蒜末炒香再和西紅柿一起炒一炒。
② 什麼菜下面條好吃
雞蛋煮麵條
所需食物繁體字主要材料：鮮面條1塊生雞蛋3個輔材：油適當鹽適量蔥段適當
操作流程意見反饋
1.准備好一塊鮮面條和三個生雞蛋。 蔥適當
2.起油鍋，把生雞蛋打上去。
3.往生雞蛋正中間雞蛋黃里灑上點鹽花。
4.等生雞蛋煎好一面，再翻過去煎此外一面。
5.煎好的生雞蛋，放進鍋中。倒入涼開水或是大骨湯。
6.把全部煎好的生雞蛋都倒入。
7.把鮮面條裝進去。
8.煮一分鍾，用筷子把鮮面條挑散掉來。
9.等全部鮮面條都散掉，灑上點鹽花和蔥段，就可以上盤。
韓國泡菜煮麵條
主要材料：混沌皮2塊輔材：韓式辣醬1勺韓國泡菜少量
操作流程意見反饋
1.金鍋洗干凈，添加少量香油燒開
2.添加剁碎的韓國泡菜炒出香味(韓國泡菜不必過多偏酸也不好吃，少量帶味)
3.添加燒開，再加一勺的韓國辣椒醬和少量羊肉粉調料
4.添加混沌皮煮開就可以享受
老母雞湯煮麵條
主要材料：老母雞湯500g方面60g大白菜100g輔材：鹽適量小香蔥適當紅蘿卜適當
操作流程意見反饋
1.白菜心，小香蔥，紅蘿卜清洗預留
2.老母雞湯倒進鍋中添加適量的水焯
3.運用熬湯的時間，將火鍋配菜切完
4.水開後放進胡蘿卜絲兒
5.倒進大白菜
6.煮至大白菜斷生
7.放進方面，煮至塊面熟，調料就可以
8.裝在碗里
③ 面條炒什麼菜好吃
大家平時吃面條的時候，都會搭配一些食物，例如雞蛋、腌菜、青菜等，因為單單吃面條口感是很清淡的，甚至是難以下咽，所以搭配其他食物不但可以豐富口感，也會使得營養更加均勻，那麼面條炒什麼菜好吃你知道嗎?
面條炒什麼菜好吃
1.番茄炒雞蛋
番茄炒雞蛋應該說是非常常見的一道菜了，使用到的材料非常簡單，主要就是雞蛋和番茄，但是營養還是比較豐富的，尤其是雞蛋是很多人每天都會吃的一種食物，同時這也是一道很多人都非常喜歡吃的菜。
2.炸醬
老北京炸醬面的精華就是炸醬的部分，在面條裡面加入炸醬，可以使面條的口感變得更好，更加的豐富一些，在製作炸醬的過程當中，我們可以使用到很多不同的食材，比如往裡面加入胡蘿卜，筍丁，甜面醬等。
3.青菜
如果想要吃的比較清淡，同時又可以顧及到營養的話，就可以製作一份炒青菜，在炒青菜裡面，我們可以加入一些豆腐皮和肉絲，這樣既有了豆製品的營養，又有了肉類食物的營養，而且從口感上來說也還是值得推薦的。
炒麵是很多人都比較喜歡吃的一種麵食，炒麵的做法也非常的多，可以選擇的配菜也是比較多的。比如說炒麵可以放入雞蛋，放入肉絲，放入小油菜，這是比較好的一種做法，另外也可以放入火腿，蘑菇，洋蔥等等，都可以用這些食材和面條一起炒，不但味道好，營養價值也非常不錯。
煮湯面可以放的配菜
煮麵條一般放韭菜或者青菜，這個根據個人喜好去放。比如，菠菜、油麥菜、白菜等綠色蔬菜。
1.清湯面配雞蛋
這個做法可以說是最常見的，不管你會不會做飯，只要我們在熱水中放上面條，之後放打入一個雞蛋，加入少許鹽這時候不要攪拌，讓雞蛋充分成型，你就得到一個荷包蛋。如果你想吃碎雞蛋你可以選擇嚼碎，這樣你就會得到一碗雞蛋湯和煮好的面條，混合起來也是非常好吃的。還有一個辦法就是把蛋用油煎好之後放在煮好的面條上。不過不要忘記放鹽和醬油，再弄一點香油簡直香噴噴呀。
2.加入一些肉片
我們可以選擇在面條中放入肉片，最好不要放豬肉一是太貴二是會比較腥。所以我們最好是放雞肉或者是肥牛肥羊片，雞肉最好選擇腌制一下放入湯中煮熟，肉片的話直接放入就好了，因為已經提前腌制過了，放上調料之後那簡直就是美味呀。
④ 下面條放什麼菜好吃
秋季這兩樣食材煮麵，不放油也很香，清淡不寡淡，湯鮮味美又營養。別看這碗面看起來清淡，但是吃起來特別鮮，好吃不油膩，趁熱吃上一碗，胃裡舒服。我還給老爸和老媽每人打了個荷包蛋來增加營養，倆人每人都吃了一大碗。看到老人吃的開心，我心裡也高興。下面就來看看具體做法吧~
---熱湯面---
【食材】鮮面條適量，西紅柿1個，金針菇1把，白菜適量，蔥花香菜適量，雞蛋2個，生抽1勺，食醋1勺，食鹽少許
【詳細做法】
第一步、食材准備
挑選一個新鮮熟透的西紅柿，清洗干凈以後，切成塊狀，放入碗中備用。
准備1把金針菇，切掉根部不要，放入清水中洗干凈，瀝干水分後，放到案板上切長1-2刀，裝碗備用。
准備一些白菜的嫩葉，根據自己的喜好切上一些。盡量選白菜嫩心的部分來放。
准備1小把香菜，清洗干凈後，切碎。同時切適量的蔥花備用。這些都是我早上在家裡的菜園里現拔的，香味濃郁又新鮮。
第二步、煮麵
鍋中加入適量的清水，開大火煮開以後，首先下入西紅柿和金針菇，在水中煮5分鍾左右，先將西紅柿和金針菇中的鮮味煮出來。
下入面條，用筷子多攪拌攪拌，防止面條粘鍋。蓋上鍋蓋，繼續開大火煮開。
此時的面條已經有6、7成熟了，打入2個雞蛋，注意將雞蛋打在不同的位置，避免粘在一起，在鍋中煮大約1分鍾，用筷子通過攪動面條的方式，來將雞蛋變動一些在鍋中的位置，避免粘鍋。待雞蛋煮熟以後，加入1勺生抽，半勺食醋，少許食鹽來調味。然後放入白菜，攪拌均勻，白菜很容易熟，基本上燙一下就熟了，最後撒上蔥花和香菜來增加香味，就可以關火了。
一鍋熱騰騰的面條就煮好了，有菜有面又有飯。盛入碗中就可以上桌享用了。
⑤ 父親每天上班要帶菜，請問什麼菜不容易壞，能放久點，好吃一點
您好很高興回答您的問題，我是上班帶飯族喵喵。班族帶飯一般都以根莖類為主，綠葉菜不要考慮到中午會變色，影響口感，如果想考慮葉子菜的話，可以考慮一下，娃娃菜、包菜這樣不容易變色的菜。一般上班族帶的飯分兩種情況，一種是晚上吃剩的，或者晚上做好，第二天帶，這種的話，相對保持要求比較高，需要辦公室也有冰箱，這樣不容易壞。還有一種就是當天早上起來做好中午吃，可以用保溫盒，當天的飯等於現做的，不管單位有沒有冰箱都不會壞，也避免了二次熱飯帶來的食物營養的流失。但是上班族早上的時間有限，早上起來做都是以簡單的為主。這兩天帶的飯分享給你。
麻辣豆腐材料：瘦肉絲一人份（您能吃多少放多少），豆腐一小塊，固體火鍋底料，放六分之一，小蔥若干裝飾（可以不要）澱粉，鹽，生抽。
方法：
- 瘦肉絲用一點食用油和澱粉一起攪拌均勻。豆腐切小塊，備用。（不用一定多大多小，您按您自己喜歡的大小切就行）
- 熱鍋冷油，油燒熱，下火鍋底料翻炒出紅油，下肉絲抄至肉絲變色，加生抽抄上色，如果喜歡顏色深的肉絲，可以加點老抽。然後加一點水沒過肉絲即可。
- 下豆腐，蓋鍋蓋燜中火，一分鍾，第一做怕燒干可以不蓋蓋子，或者經常偷偷地看一眼。但是千萬不要翻炒。
- 用小碗，澱粉用清水稀釋一下，倒入鍋里，大火稍微收一下汁，翻炒一下，即可。出鍋前可以先嘗一下，味道，如果不夠咸可以加點鹽，如果咸了加一點白糖即可。
- 出鍋撒點小香蔥點綴一下，保證一道菜吃完一鍋飯。
我最近都在更新上班帶的快手飯菜，如果有不清楚的地方的話可有點擊我的頭像，進去看看視頻參考一下，希望能給您帶來參考價值，我會持續更新。也希望您父親的身體健康，天天開心。同時歡迎更多的朋友能跟我交流早上可以做的快手菜~~
⑥ 寬面條應該放什麼菜才好吃
面條怎樣做才好吃
第一，可以做炒麵：把肉片跟辣椒（辣椒切絲或片）用油和醬油炒一下，把小白菜切成絲，雞蛋煎成煎蛋備用。面條煮成六七分熟的樣子撈出來用冷開水浸涼，瀝干水分。鍋里放油，油熱後把先前准備好的肉片炒辣椒、白菜絲先炒一下，再把瀝干水分的面條倒進去一起炒個幾分鍾，最後盛出來把煎蛋放上去就可以吃了~
第二就是湯面了，很簡單，也是先把肉片用辣椒用油跟醬油炒好（最好放一點水燜煮一會兒，蓋交有湯的話面湯更有味道）做成蓋交~雞蛋可以隨你愛好做煎蛋或水煮蛋~面條煮到七八分熟的時候，放入洗凈切好的白菜，再煮一會兒，盛入面碗，倒入做好的蓋交和雞蛋，就可以吃拉~~ 做好了加點香油
⑦ 擺盤好看又好吃的菜有哪些
1、黃金雞錘
這是用雞翅根做成的菜，看上去就像一個個小雞腿一樣，很好吃，小朋友們的最愛，沾番茄醬吃很搭。這雞翅根做待客菜很好看，客人看到會喜歡。
⑧ 好吃下飯的幾道家常待客菜，在家待客必備，你知道是哪些菜嗎
好吃下飯的幾道家常待客菜，在家待客必備，你知道是哪些菜嗎？
孜然羊肉卷
原材料：羊肉片400g、薑片，朝天椒、麻椒/辣椒一隻，大蒜/鹽/雞精/五香粉
作法
1.鍋中放水燒開了，放進羊肉片焯一焯，羊肉片掉色就能撈起來，放到一旁預留。
2.菜鍋熱，加點油，油四五分熱時放辣椒和麻椒，文火炒香，把辣椒和麻椒撈起來再倒入大蒜和薑片，改成大火熱香。
3.放進辣椒爆鍋一會兒，再放入羊卷，爆鍋，放進少量鹽，也有最主要的五香粉，爆鍋一會兒放進雞精，就能出鍋了。
⑨ 餐桌上備受歡迎，簡單美味，爽口下飯，好吃不油膩的幾道家常菜有哪些
鮓油辣子炒米水豆腐
1、把米豆腐切成片，放到燒開菜鍋中里2、煎煮緊皮後盛出3、凈鍋加少許油，下鮓油辣子並改文火炒出香味後4、添加米豆腐並且用美極生抽、辣鮮露和少許鹽調料5、撒進蒜黃末炒勻，便能起鍋。
油爆手撕圓白菜
用材捲心菜半棵五花肉一塊蔥蒜適當郫縣豆瓣醬1勺糖適當生抽醬油1勺耗油1勺植物油適當作法一顆捲心菜，一片片袋子里，自來水清洗，隨後掰成一小塊，撕出的良莠不齊，感覺很非常容易進味。五花肉切片，蔥蒜切成片。鍋中加點油，放進五花肉平底鍋煎至冒油，近焦，8完善，添加蔥蒜，翻炒香，放進一勺郫縣豆瓣醬，文火煸炒。放進捲心菜，一勺生抽醬油，一勺耗油，一點糖提味。開中火，迅速煸炒。捲心菜葉片變塌，就可以吃了。
⑩ 想要一桌絕世好菜，有哪些菜就夠了，客人都誇特好吃，倍有面子呢
家常菜黃瓜條
1.提前准備青瓜二根，先除掉首尾，從中間片開，再劃生長條，弄成4cm長段，放進盤里，尖椒大半個切發展條，用於顏色，蒜頭幾顆拍扁，小米泡椒4個對半分割開，再倒入幾顆干豆豉預留。2.出鍋燒開水，添加少量食用油，水燒開後，放入黃瓜條和尖椒，拿勺子滾動兩下，綽水一分鍾，倒出來瀝干水分。3.另出鍋添入少量植物油，放進蒜頭，水豆豉和辣椒，炒出香味之後，倒進青瓜和尖椒，迅速顛鍋煸炒兩下。4.然後就調料，添加生抽醬油10克，開火災煸炒20秒，添加食用鹽，白砂糖，雞精粉各當季，容易上火迅速煸炒一會兒，勾入少量芡粉，再淋入些許明油，簡易煸炒兩下，美味可口既成。