1. 濟南有什麼好吃的地方
1,油旋,在芙蓉街一帶可以找到,是老濟南最富盛名的名吃之一。
2,草包包子,總店在柴家巷,就是現在的普利街,是濟南的百年老店,雖然近年來口味有所下降,仍不失一個美食。
3,把子肉,把子肉有很多,但是最好的當數省府前街的那家,肥而不膩,口感甚好。
4,甜沫,最好的一家在經四路附近,號稱「甜沫唐」的一家。
5,馬蹄燒餅,在回民小區。
6,鍋貼,春江飯店的鍋貼最為出色。
7,燒烤,這個可是濟南最受歡迎的街頭小吃,最好的地方應該是回民小區,其次還有山師東路經一路附近,此外,閔子騫路的紙箱廠燒烤和益壽路附近也不錯,還有朝山街和文西路的兩處室內燒烤。
*湖北漁村之瓦罐白菜 白菜是一種透明的奶白,既糯又爽還有冬天大白菜特有的稍稍的甜,很是難得--所以,雖然這是道該店的當家菜,一年四季總有的,其實,白菜只是白菜而已,妙處全在它的湯,不僅是高湯,而且,每份又另爆了鱔絲,所以更加了它的鮮。還有一點是不可不提的,那就是燒得熱熱的瓦罐上桌時,在瓦罐與墊盤之間,總會灑些許小蔥末或是嫩韭葉,隱約之中,便清香繚繞,沁人心脾。18元。
*微山湖漁館之三吃黑魚 微山湖漁館在濟南有好幾家,都吃過那道名字彼為繞口的「嘎呀湯」,魚相是看不得的,而且帶有總讓我想到毒液的黃綠色,第一次吃便很不信任。但是湯真的是鮮美無比,所以幾年前的記憶了,卻至今不忘,可見印象深刻。對此店的另一個念想來自那道三吃黑魚,特別是「涼拌魚皮」,清脆爽口,算得一道久吃不厭的好菜。最重要的是,餐桌上不停地吃,卻不必擔心體重。30多元。
*燒鵝仔之鮑汁鮮孢菇 在燒鵝仔吃素,也是滿有味道的,喜歡的就是這一點。26元。燒鵝仔的「法國沙拉」是用一個哈密瓜做成器皿的形狀,裡面都是各種水果的果肉,都挖成小球狀,又好吃又好看,還有那裡的紅燒豬手,什錦素炒蘑菇,
*老轉村之爽口西芹 那天真的是想吃紅豆腐,還沒坐下便點了毛血旺,等得也是急不可耐的。等到吃到第三口,大家異口同聲:太麻啦!的確,這一道金牌菜實在麻得有點離譜。所以等爽口西芹端上來,首先是冰冰涼,各位大叫對味,而且它的蚝油汁有點酸有點甜有點咸,有點不一樣。的確,老轉村的爽口西芹,有點像有些家的蜜汁苦瓜,脆脆的一截水綠18元。
*春江飯店之全家福 因為全家福似菜似湯,當菜當飯,所以再有一兩個青菜,便絕對對得起自己的胃了。另外一種吃春江的方式是,冰啤酒配素鍋貼,外帶醋碟和大蒜。28元(小份 14元)。棒子魚、田雞、糖醋鯉魚和油璇
*庄戶城之炒海腸 門面不大,店內掛的蓑衣、玉米、辣椒串,甫一進門,那「哐」的一聲銅鑼已經給足了大家驚喜,應該是濟南吃喝場上一個特例。論到菜式,也和它的名聲、裝潢一樣,有特點有個性。比如菜名,膠東一鍋鮮、大豐收,究其實別人家裡也有做的,不過悶魚和小蔥黃瓜沾甜醬,但這樣的菜名卻是獨一家的。再說到味道,一般海鮮館類的通菜炒海腸,它家做的火候、味道,保你掏錢不覺得心疼。 38元。
*名典咖啡(經十路店)之龜苓膏 在濟南想要吃到龜苓膏就要到位於經十路的名典咖啡語茶。龜苓膏用龜板、土茯苓、乾地黃、金銀花、苦參、防風、枸杞、蜂蜜等數十種原料熬燉而成,顏色深褐近似黑色,味道微苦,需要調配蜂蜜或甜奶食用。龜苓膏可清熱降火、美容養顏、潤肺止咳、健脾整腸,此外對於年輕人青春痘及一般人的便秘也有改善作用哦!只有10元左右,一定吃得起。
*三友魚館之火鍋魚 經七緯一路口南。這里的火鍋魚,湯清,川菜的用料也很講究,濟南很多川菜館為了省事,直接用辣椒面或者當地辣椒,這樣就有點太游戲消費者了,有掛羊頭賣狗肉之嫌。這家店的辣椒都是正宗川椒,個小、形圓,味香,不是太辣。一端上來,你看吧,魚片是白的、香蔥是綠的、辣椒是紅的,還有豆腐皮、藕片、土豆片、豆芽等配料在裡面,解油膩。一鍋紅艷,讓你垂涎,不忍放箸。另外不是很麻,大份40元,小份25元,辣味分為三星,可以自選,我們就曾經要過2.5星的。量比較大,兩個人小份足夠。
*經七路泉城廣場對面的重慶酒樓的沸騰魚、湖山路於記妙食的水煮魚
*好特:山師東路上一家不太顯眼的小店,其中蒜泥白肉異常鮮美,肉是瘦肉,蒜泥是新鮮蒜泥,口感很好,最重要的是,它才十塊錢!(水煮肉片也是此店一絕)
*金山火鍋城之美味火鍋:此店位於中華小吃城,為地道的重慶火鍋,鍋底配料講究,菜的種類豐富,令人大快朵頤。每天前去品嘗的食客排隊等候,煞是壯觀。雖為火鍋店,又不單單是火鍋,此店川菜做得也很地道。最吸引人的一點,價格很很便宜呢。
*老家小院之肉絲拉皮:這是家位於文化西路的小店,它的菜以清淡可口為主。其中的肉絲拉皮實為一絕。肉絲切得極細,拉皮又很地道,有陝西風格。吃在嘴裡,絲絲涼意沁人心脾。那感覺,實在叫爽!此店的另外一個特色菜是小院熬魚。
*阿洪醬骨之美味醬骨:此店位於和平路西口,是吃骨頭的絕佳去處,各種各樣的骨頭,各種風味不同的骨頭,應有盡有 。
*一戶候白斬雞之白斬雞:店面可以用「極小」來形容,來吃飯的人數可以為「極多」來形容。這里的白斬雞肉十分鮮嫩,香味非常。再吃幾個蝦肉包,文化西路山東大學北門附近。
*哈爾濱春餅店之亂燉:亂燉確實很亂,但亂中有條理,菜味不相串,因聚集了各種蔬菜,故營養豐富。一隻大鍋,有點嚇人,至少容兩個人去吃。湖山路的這家店骨頭也不錯。
*老家肉餅之肉餅:老家肉餅好不好吃,見仁見智。但初食者大都感覺不錯。油多肉多,價格便宜,吃得來滿嘴流香。在山師東路北街中段。
*萊蕪羊肉湯:這家店位於共青團路彩虹大廈內。可稱得上超級豪華羊肉湯,較貴。這店很實在,羊肉湯用大盆盛得滿滿的,熱氣騰騰,香氣誘人,香而不膩、不膻。圍坐桌前的人忙不迭把熱湯盛到自己碗里。只是分到後來,湯沒有了,剩下實實在在的半盆羊肉。燒餅也不錯,很純正的魯中做法。除此而外,可以喝到純正羊肉湯的地方還有省實驗中學對面的羊肉湯大王和三聖街中段的羊肉湯
*順風涮肥牛:在明湖路上, 順風肥牛的小料很清口,牛肉也是鮮嫩得入鍋即熟入口即化,多吃幾次也不會覺得膩。如果喜歡生吃的話,來份肥牛刺身還是不錯的,價格也不貴。順風涮肥牛的價位多在20—35元之間,分量適中,兩個人100元就差不多夠了。
*老街坊魚頭館:古樸優雅的木製裝修廳堂內,氣氛潔凈祥和。麻辣噴香的火鍋滋滋啦啦地沸著紅紅的湯汁,肥美的魚頭隱現其間。。。。人言:此處是小資的聚會所,常有時尚人物出沒其間。 省錢方案(絕對實用):這里的火鍋配料小菜特便宜,1至2元一份,請客時主人一定要向來賓大力推薦。
*西北餃子城,較有名的餃子城還有馮氏餃子,森林咖啡餐吧的水餃也很有特點。
*亮亮拉麵館:店面不大,卻常常是人頭攢動,食客如雲。小小的拉麵,卻長長地拉住了老濟南人的腳步。在這里,排隊等候簡直就是家常便飯,司空見慣。「吃拉麵,到亮亮」,已不是一句空話---地道的配料,勁道的拉麵,已是亮亮成為新一代的老字型大小。另外,國人拉麵的麵食也值得一嘗,周星馳來泉城時還專門吃了一次;馬蘭拉麵(大觀園西)也很不錯。
*東來順涮羊肉:位於土屋路上的東來順涮羊肉是地道的北京風味。湯料配料及小菜都非常講究,各種菜品做工也十分精細,很有南方菜的風格。東來順的羊肉片均選自內蒙古愛原的小尾綿羊,肉質鮮美,入口香而不膩,再配上東來順秘制的湯料,更是讓人饞涎欲滴。不僅是涮羊肉,東來順的幾個特色菜也是食客們必選的佳餚。金龍笑蝦雙味雙吃,蝦頭和蝦肉兩種不同做法,別有一番風味;麒麟桂魚鮮鹹味美,選形*真;油炸雙拼又香又脆,最主要是特別鮮嫩,入口即化;個人認為最有特色的菜是八寶釀梨盅,見過用桔子、瓜等做的果盅,還真沒見過用梨做的。用上等糯米、核桃仁、葡萄乾填於其中,再用蜜蒸,既有八寶飯的香美,又有水果的香甜,大力推薦。
*異國風味日本料理:秋天正是蟹滿尬肥的季節,也是品嘗以海鮮為主的日本料理的好時機。日本料理味道清淡,布碟有講究,不但那好吃而且好看,特別適合講究情調和品位的情侶光顧。無論是生魚片還是壽司,都很養眼,淡雅的淺碟,紅的、白的魚肉,黑色的紫菜、白色的米飯,還有粒粒晶瑩剔透的螃蟹籽點綴在上面,像精緻的愛情。濟南味道做得比較好的當推泉景大酒店的伊萬里川日本料理和索菲特銀座大酒店的富士山日本餐廳。
*伊萬里川有148元的套餐,菜單里的東西任點任選,大快朵頤。不過酒水另算,還有10%的服務費。味道比較正宗,在濟南能夠吃到這樣的日本料理已經很不錯了。富士山的日本料理品種比較多,而且環境幽雅,是個不錯的去處。生魚片、天婦羅、日本牛肉麵都可選,80-118元的套餐由廚師搭配好,適合不喜歡點餐的人,十一期間螃蟹優惠,是不是應該嘗嘗日式螃蟹的做法?
*在山大南路中段有一個時間比較長的日本料理店」夢三郎」,店面不大,可是能夠一直做了這么多年,一定有它的獨到之處吧,可以一試!
*我的野蠻韓國料理 :土大力是一個快餐式的韓國燒烤店,肉串3-5元,隨心所意,裝修很有自己的風格,冷麵也不錯。最老早一家在歷山路和花園路交界口以南,
*在銀座附近的佛山街北段的美阿麗是一家韓國風味的燒烤店,味道還好,價格適中,每種都在10-20元之間,店的特色嗎,應該是店面牆壁上食客留下的各種各樣的簽名了。
*比較高檔一點的有千佛山腳下的韓國燒烤城,味道比較地道,其中生吃牛裡脊片,很爽口,不過可是帶血的,不習慣的人不要點。烤牛肉配上脆生生的韓國泡菜,簡直就是爽口爽心。另外,他們的火鍋面也很不錯,湯是用海帶還有很多調料熬出來的,配上新鮮面條、青菜、牛肉和芝麻、蒜末等,想起來就要流口水。價位偏高,不過值得一試。一般每種主菜都在35-50元之間,輔菜都在20元左右,還有啊,他們那裡的大麥茶很好喝。
*玉泉森信大酒店的韓國料理也很不錯,除了韓國烤肉和各種拌飯之外,特別推薦他們的牛肉海鮮火鍋,有點像中國的涮火鍋,味道很特別,有50-80元不同的價位,其他菜品的價格和韓國燒烤城差不多。
*山大路附近還有一家韓國燒烤店,去年吃過,味道還可以,桌椅和服務生的打扮比較特別,不知道現在怎麼樣,價位和美阿麗差不多。在山師東路北段也有兩家韓國料理店,一家叫木槿花飯庄,另一家是漢城俱樂部,沒有吃過,不敢評價。
*絕對小資的西餐:濟南吃西餐的地方不是太多,湖畔的西餐是義大利風味的,環境不錯,坐在落地窗邊看大明湖別有一番情趣。皇冠假日酒店的西餐也不錯,五星級的享受,大師級的味道。另外,文化西路的蘭桂坊里也有西餐,文東大潤發附近的優買得的西餐比較精緻,經常有老外光顧。
如果想品嘗一下西式快餐的口味,可以推薦兩家有名的PIZZA店,順河街的皇室和山師對面的金字塔,皇室在銀座購物廣場里也有一家分店。這兩家的價格都不貴,PIZZA都在30元左右,配點其他的,兩個人不過7、80元的消費。
**十指大動吃龍蝦 ------濟南龍蝦地圖
還有就是太矜持的人也不適合去吃,龍蝦的殼必須用雙手齊下才能剝掉,用筷子和嘴想對付它們簡直就是表演雜技。記住:不要穿白色和高級衣服去,蝦汁四濺的時候,你會避之不及。
*省府前街的龍蝦城
說起來,濟南有名的吃龍蝦球的地方應該算是省府前街中段的那家店吧,好象已經有很多年了,原來好象叫什麼」酒家」現在已經改名叫」龍蝦城」了,口氣很大,味道也不錯。 另外此處的螺螄也是很出名的哦,濟南人習慣叫它們是」GALA油兒」,點一盤,喝點啤酒。 龍蝦每盤價格30元,比較實惠,螺螄大約在10元左右。生意很好,最好早點去。 可能是扎堆的緣故吧,省府前街的酒店小館差不多都有這道菜,沒有吃過,有興趣的可以試一試。
*湖山路的隔壁龍蝦
湖山路和朝山街之間的小小路段上,就有一牆之隔的兩家酒樓都做龍蝦,一家做的叫」辣炒龍蝦」,一家叫」麻辣龍蝦球」,價格分別是38元和35元,分量都很足。
」辣炒龍蝦」帶點湯,比較入味,主要的調味料是甜醬和辣椒,屬於北方風味,就是屬於自己的特點少了一點,應該值得一試。「麻辣龍蝦球」是川味的,用辣椒和花椒,有點像歌樂山辣子雞的做法,口味中上。相同的做法還有文化西路靠近千佛山海鮮市場的」農家小院」的」麻辣龍蝦球」,味道純正,龍蝦的品質有點不穩定,分量大到嚇人,光是看盤子的直徑就已經覺得38元的價碼一點都不虧。
*在山東省博物館北面的」四季紅」,館子不大,他們做的這道川味的龍蝦球也不錯,就是分量太少,在一大盤的辣椒里找龍蝦球有點像雞刨食,28元,量價比不合適。
*蜀香園的12種吃法
位於和平路和歷山東路交界處的蜀香園(泉城廣場對面)開業剛剛半年,應該是濟南吃龍蝦方法最多的地方了吧,有12種之多。其中的」手抓肥龍蝦」是特色菜,據說是用微山湖的野生龍蝦,加上二十幾種中葯,經過十餘道工序製作而成。值得推薦的是蛋黃局龍蝦球,蛋黃的香和龍蝦的鮮相映成趣,蛋黃的沙和龍蝦的勁道相輔相成,對於不能吃辣的人來說,無疑是好的選擇。紅袍龍蝦球是糖醋味的,也很別致。其他還有醬炒、椒鹽、蒜香、麻婆等口味。可能是火候還是工藝什麼原因,龍蝦球都不是很好剝而且有點土腥味, 算是一點遺憾吧。 手抓肥龍蝦35元,其他都是18元,分量不大,可是多嘗幾種口味。另外值得嘗嘗的是」苗家酸湯魚」,西紅柿做的魚湯,酸中帶鮮,化油解膩,至少要喝三碗才過癮。價位稍高:38元。
*系出正宗的多多龍蝦球
在山師東路北端的多多龍蝦酒樓,是正宗的南京風味。除了傳統的辣炒和醬爆之外,還有密制、醬骨和啤酒味的,這里菜品除了麻辣和紅燒龍蝦球之外可都是整蝦哦。另外,這家還有濟南市獨一家的乾隆豆腐呢,雞蛋皮卷著鴨舌、內酯豆腐、鹹肉、松子和香菇,怎麼樣?誘人吧!20元,能承受,體會一下啦!
*席殊:在泉城廣場南側,A里蛋糕南的那條街,在路的中段向西走,在與朝山街相交的一條小街上,綠色的雨褡,很醒目.一家很不錯的書店,各種閑書都有,可以要一壺花果茶或者咖啡喝,價格便宜,顧客不多.適合一個人去. 實行會員制,比較合算.檸檬口味的果茶跟熏衣草茶是我喜歡的要是有蛋糕就好了
*木槿花* 在山師北面的那條街,一直走,就是有天音無限的那條街,在路的盡頭有家韓國餐館,飯菜不錯,口味比較適中,價格有點貴.贈送泡菜 麥茶.
*土大力 :有好多個土大力,在附中那邊有一個~~體育場也有一個 三中(大觀園)有一個 ,那裡的裝修很有特點,感覺很溫暖,拌飯量很多,夠兩個人吃 15塊一個 。櫻桃肉是不錯的,酸酸甜甜,還有一些燒烤挺好的,人多去吃很便宜,但是味道不如木槿花.面條不好吃.
*微山湖魚館* 風味魚渣,可以要20塊錢的那種(小份)夠兩個人吃,是用餅卷著吃的,很不錯,那裡早餐的撒湯非常好喝~~2塊錢一碗,裡面有雞絲還有蛋花 梗米,有很多分店,實驗初中這邊有一家,有家跟土大力很近,還有在大明湖南門一家.
*奶絲瑞* 在樂山小區東邊,就是英雄山北面那個菜市場北面.恩~在拐角處,離教育書店很近.
那裡有很多麵包 蛋糕不錯,我喜歡那裡的老婆餅跟鳳梨酥,其實麵包很不錯,每天下午5點.
比較便宜拉,一塊多的麵包點心
*好利來 :那裡的蛋塔是我喜歡的,便宜好吃,一塊錢一個,還有椰絲球,3塊5一盒,老婆餅是豆沙的,似乎還有姜, 那個肉鬆麵包比較油,太容易胖 那個小蛋糕很便宜,6塊一個 但是水果都很惡心,放了很多天的 下面是碎蛋糕
*大潤發* 那裡的自製麵包好吃,有肉鬆長棍,4根是3塊8,還有炸彈麵包(我最喜歡) 菠蘿包 都好吃 全部是3塊8
*A里:裡面的那種菠蘿酥好吃,不象好利來那麼膩,1塊5 還有蛋糕樣子比較新穎.我喜歡那裡的綠茶月餅 我一個人吃了5個月餅
*銀座超市* 那裡的蛋塔似乎比較貴哦`~~還算好吃,不過康康快餐那裡的蛋塔很好,銀座那裡叫小香甜的蛋糕,裡面有堅果,很好吃.似乎是4塊一個吧.還有很多點心,因為看上去太高熱量了
我喜歡拿破倫那種點心,好利來跟銀座都有,不過都不是太好吃 我喜歡雀巢的「千層雪「冰淇淋,15塊左右一個,很大哦`~~最好是6.7個人吃,比較膩,我喜歡香草的那種
紙箱廠燒烤在閔子騫路與山大南路交叉口往北50米,路東紙箱廠院內。 由於市政府要求攤販「退路進廳」,這家就很巧妙的利用了路邊紙箱廠的院內空地。 既沒有進「廳」,也退出了「路」。所以其實它是沒有名字的。
這家串兒在附近非常有名,一到晚上,人頭攛動的盛況甚至超過了當年的緯九路。 每天晚上只要過了8點,你很可能就吃不到自己喜歡的東西了,原因很簡單:賣完了。 特點:只要是羊身上的,沒有他不烤的。而且只要是他烤的,沒有不好吃的。
缺點:衛生條件很一般,廁所只能是男性使用。。。
(在一棵樹四周圍著塑料布,中間是自己挖的下水道。。。)
經七緯二路啊里吧吧燒烤。門面不大,裡面卻很寬敞。
一樓一進門就是明檔點餐區和炭爐燒烤間。現點現烤,沒烤熟的絕對不會端到你桌上。
玉景花園的一九燒烤是比回民小區的羊肉串還好吃的地方。在南辛庄。
坐102汽車到南辛庄下車,然後下車後往西走一點。路南有條小胡同。
很大的一個廣告牌,寫著玉景花園。一進胡同第一家就是。寫著一九燒烤。
雖然不是正宗的一九,但確實很好吃,肉很新鮮,而且還多。 肉烤的很好,而且串很大,肉也很嫩。最好吃的是他的燒餅,又香又脆,味很足。
我覺得比鑫鑫和磊磊的都好。
饢食烤吧,在山大新校南門附近。70路在閔子騫路站下車,然後饜?0米路南。 原木結構夾層,風格以自由、浪漫、音樂、搖滾為主。 在這里燒烤不可不點的東西有雞翅膀、舌頭魚、魷魚板、尖椒、蘑菇和饅頭片。
玉函路上的好旺角。環境很不錯。
古代圖騰牆飾,鋪著淡格檯布的桌椅,燈光在磨砂的處理下變得很輕柔,店中還有棵參天大樹。 精緻的小竹筐盛著羊肉串、魚串、金蟬、明蝦、茄片、土豆片,散發著誘人的香味,不吃都是一種享受。 想吃得浪漫,就去好旺角吧。
良田青龍店。良田燒烤的招牌看著很親切,玉函路上也有隔路相望的兩家。
200多平方米,60多個餐位,幾道竹籬錯落有致,有點採菊東籬下的感覺。 這里不僅僅有羊肉串、牛筋、多春魚等等燒烤,還有藍山咖啡、咸魚雞炒飯和吞拿魚三文治。 把傳統燒烤與西餐結合起來挺有意思,對喜歡新鮮的人來說誘惑不小。
新疆食府
正宗新疆風味的餐館。暫且放這吧。
洪樓大潤發後面第一條街,這條街的東口正對著洪樓教堂,好像叫作洪樓商業街。 這家餐館就在教堂向西走400米左右
地方不大,樓下6張桌子,樓上兩間房是雅座,老闆是新疆人。 清真店,剛開張不久,廚師是從新疆帶來的,一個是回族,一個是維吾爾族。 特色菜——大盤雞,大盤羊肉,大盤那仁,香酥雞,大盤肚子,炒烤肉,植物四寶,芝麻牛肉乾,紅燒鯉
魚……
麵食主要是炒麵、過油肉拌面、揪片子湯飯等。 家常菜也做得很好,比如辣子雞塊,和一般濟南的做法就是不一樣,雞肉特別嫩,真的很好吃。 羊肉串用的孜然是專門從新疆發來的,味道純正,還有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊腸,烤羊心等。 總之味道很不錯,而且很乾凈,好吃不貴,2個人40元左右,4個人也不會超過100元的。
新疆吐魯番葡萄園餐廳,煤炭總醫院往前走,森林公園東300米。 點碗羊湯,吃著新疆人的特有的——「囊」,再點些1元一串的大的烤肉,絕對很爽。 公車大概有7,76,k96,k91,k107。
濟南東部金馬大酒店東200米的一個小店叫草春堂。 無煙燒烤,干凈。肉串新鮮,味道也好,吃法獨特。
二十七中邊上的紫羅蘭燒烤。 我喜歡吃它的烤饅頭片,撒上芝麻鹽,香極了~~。
王舍人那裡,市立三院附近有一個地方,串超大。 全濟南就他那裡有腱子肉,18元一斤,很好吃。
鑫鵬羊倌。在文化東路上雜技團那兒。燒烤不錯。羊湯也好喝。
其他諸如文東路上的珍味;甸柳往東的和平燒烤;閔子騫路朱老三燒烤;三九烤肉串;回民小區等等,就不一
一說了。
另外,回民小區有一家燒烤店的烤肥牛不錯,忘名字了,大概在磊磊旁邊。
萊蕪羊肉湯
共青團路彩虹大廈內。 稱得上超級豪華羊肉湯,較貴。 不過這店很實在,羊肉湯用大盆盛得滿滿的,熱氣騰騰,香氣誘人,香而不膩不膻。 圍坐桌前的人忙不迭把熱湯盛到自己碗里。 只是分到後來,湯沒有了,剩下實實在在的半盆羊肉。 燒餅也不錯,很純正的魯中做法。
魯西南風味樓
在千佛山東路,省博物館與經十路之間。 盡管經十路修路很難到達,這里還是人滿為患。 羊湯很正宗,羊肉和湯全都是從單縣運過來的。 最棒的是羊湯。孜然心管也很不錯。
烤羊腿口味一般。鯽魚不錯,可以來一個。
還有那個現烤現吃的燒餅,好吃極了。 大家不妨去嘗嘗。不過最好提前預定。
祝你好胃口。
騰州羊肉湯館
在回民小區。人非常多,真是好吃啊。
現在有好多騰州羊肉湯館,不知道那家是真的,這家就是騰州政府駐濟南辦事處。
三毅春
水屯路晶晶海鮮城對面的一家羊湯。 光辣椒就有3種,餅是死面的那種,泡不爛的。
回中對面的小趴趴屋
是一家回民小店,以羊肉為主。 冬天的火鍋都是手切的羊肉片,純鮮肉。 蒜爆羊肉(15元),扒羊條(20元)。絕對地道。
另外他那裡的丸子湯也特別棒。 順便提一下,鐵一中對面有個海陸空也不錯。 價格便宜,量又足。
幸福樓全羊館
朝山街43號(朝山街和濼文路間的小路上)
正宗魯菜,鮮咸醇厚,色澤光艷。 價格大概四五個人150左右。 缺點是沒有洗手間,只有店對面簡易的。
楊勇紅燜羊肉
花園路與山大路交叉口北,就是山大路北口。 路口標志性建築有在水一方洗浴中心,金泉練歌房。 這條街一直向北走,大約有二百米左右,就在路東。 吃紅燜羊肉挺有名的地方。很好吃啊。
經五小緯二那個路口上,往西南有個斜馬路市場。 里邊有家回民專門做羊湯和牛肉小燒餅非常棒。 羊湯3元、5元一碗,牛肉小燒餅2塊5一個。 我喜歡那種五元的羊雜湯。燒餅也很棒。
點菜的話就挑羊臉和拌羊肉好了,巨好吃。 雖然是個很不起眼的門頭,但天天人滿為患。 稍晚點就只能在露天里喝了。可見酒香不怕巷深。
經二路過了緯一路繼續往東,過了康南酒店,就能看見一家全羊湯館(紅色招牌的)。 羊蹄好吃,一斤5塊錢;羊湯也棒,一碗3塊,喝完了可以加湯。 燒餅五毛一個(有一面都是芝麻),很香。
除此以外,可以喝到純正羊肉湯的地方還有省實驗中學對面的羊肉湯大王;三聖街中段的羊肉湯;站前街往
西 200多米的單縣羊湯;文東路上雜技團那兒的鑫鵬羊倌。
濟南好吃處——雞,骨頭,火鍋,海鮮
雞
一戶候白斬雞
文化西路山東大學北門附近。 店面可以用「極小」來形容,來吃飯的人數可以用「極多」來形容。 這里的白斬雞肉十分鮮嫩,香味非常。再吃幾個蝦肉包,幸福。
另外,一戶候白斬雞旁邊的蟹肉包也是很好吃的,每每都N多人在等,好吃呵~~~。
辣子全雞
共青團路,5路車站牌往西50米路北的小胡同口,好象叫「美美餐館」。 路東一個很小的門臉(裡面東拐西拐的好大),門前豎著個牌子,寫著「辣子雞、啤酒鯰魚」。 對面是春江飯店(門口有鍋貼賣,也很好吃)。三聯的人經常去那裡吃,基本上是包場。
辣子雞一盆大概20元左右,三四個人吃沒問題,記得吃完把雞湯拿回家,下面條吃太棒了。 啤酒鯰魚也很有特色,但吃多了會膩。炸蘑菇我也比較喜歡。海米冬瓜湯最好也嘗嘗。
飽飽頓
飽飽頓的神仙雞很好吃。還有它的珊瑚白菜也不錯。
在匯統大廈附近洛源大街上,一個很小的門臉,看著不起眼,好吃還很便宜。 還有好象解放路上也有一傢具體位置就不知道了。據說不如這家好。
光棍雞
歷山路魯藝劇院斜對面有一家,走廊里掛滿了毛主席年輕時候的黑白照片。 有個叫「村長家」的包間牆上貼滿了80年代出版的《大眾電影》。 除了光棍雞,還有其他特色的。比如炸薄荷、田雞腿等等。
補充一句:那裡的服務生都是男的。
山大路和文化東路交界的地方。 味道不錯,價格實惠量又足,通常都是人滿為患。 店裡的馬扎太高,吃飯的時候有點不舒服,建議自帶小木凳,嘿嘿。
小洞天
在銀座後面300米就是金碧酒店西面50米處,路北。 只有8張桌子,兩個房間。 菜很有特點,特別推薦老虎雞。 脫胎於白斬雞。風味獨特。
一品居
體育中心下面。燒雞公特出味兒。
葯膳全雞
緯一路省委正門斜對過一條小胡同里。
蒙陰光棍雞
花園路及解放橋路口。也是比較有特色。
老河道的瓦罐
歸到這一類是因為它的墩雞很不錯。 還有三鮮湯不錯,8元一份,量很大。 滿街都是分店吧。
1+1辣子全雞
清河村洛河小區旁邊。 除了雞龍蝦球也比較有名。
英雄山小吃城的光棍雞也不錯,但必須是草雞或者山雞。 萊蕪任家炒雞和泰山腳下的松蛾燉雞都不錯,不知道在濟南有沒有分店。
骨頭
小金庄的大梁骨
很多人暮名而去,小村莊里停著好多豪華車,路途很遠。 那裡的大梁骨真是不錯,牛鞭和牛尾也是它的特色。 現在還想去吃,就是一直沒有機會。 建議去了要三四個菜就行,大梁骨不可少。 嗆捲心菜,炒豆芽,再來個牛肉什麼就足夠了。 另外,牛?/div>
2. 濟南的名小吃是什麼,要多多的好吃的!
濟南名小吃
1、泉城大包
幾乎每個來泉城旅遊的人都忘不了品嘗名聞遐邇的泉城大包。它選料精細,做工考究,配料豐富有特色,而且味道醇厚,花色品種多。泉城大包97年起就獲"中華名小吃"獎。它快捷方便又不失民族文化特色,獲得廣泛贊譽,蜚聲海內外。老地址是南門大街2號,6921911-3300。現在已經不賣了。不過似乎正在籌劃重開。地址不變。大家一起關注吧。
2、草包包子
普利街15號,6921454。做1路公交車到普利街下車前行10米左右。濟南的名吃,始創於20世紀30年代。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號「草包」�妹�>�縷け‖睹藍嘀���褚芽�⒊鮃災砣夤嗵臘��椎氖�嘀址縹丁I�獬銎嫻暮謾R渙�帕�榫�糜質禱蕁=ㄒ檳閎ツ搶鐧拇筇們繳峽純疵�值撓衫矗�褂校�搶鎰穌�詰穆巢恕O不賭搶鐧牧���V庾尤獍杌乒蝦貿浴5盎ㄌ撈乇鷙煤取;ㄉ��埠煤取3圓渙說撓煤梢洞虯��摺D歉齟蠛梢短乇鸕南恪U飪墒羌媚系睦獻趾牛�喚鍪且恢質稱罰��沂且恢治幕�?
3、孟家扒蹄
共青團路草包包子鋪路口一直向北走,大約二三百米就到了。具體位置是朝陽街28號(一座四層小白樓)。老字型大小。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不錯。上午10-12點,下午16-18營業。去晚了就沒的買了。
4、名士多烤全羊
濟南經三緯九路26號,7931027。泉城「十大名吃之一」,清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊,以祖傳秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。
5、黃家烤肉
濟南名吃。恐怕很多人沒有吃過。黃家烤肉作坊在二七西邊小梁庄內,濟南目前有四個地方有賣。一個在建設路二七新村西頭往南集市內。還有一家在民族大街。另外在經六路和經七路之間的斜馬路也有一家。再就是經八路自由大街菜市場里邊,紅色的亭子,正沖著集市的三岔路口。黃家烤肉起源於章丘,以豬肉為主料,秘方配料,用水果樹枝熏烤製成,口味略咸。黃家烤肉有兩種,瘦肉和五花肉(帶豬皮)。瘦肉且不說,五花肉肥而不膩,豬皮香脆可口,絕對是烤肉中的上品。
目前市價:12元/斤。
6、天天炸雞
天橋醫院東鄰,5959187。泉城「十大名吃之一」。工藝精湛、風味獨特。得到省內外人士稱道和許多留學生的認同。
7、雨雨炸雞醬雞
濟南天成路42-2號,分店在四棉副食品市場,5958650,9089691。「濟南名小吃金獎」產品,色澤金黃、骨肉自脫、風味獨特。
8、華林居「香菇烤雞」
濟洛路136號,5915514。
9、亮亮拉麵
泉城「十大名吃之一」。多次參加廚師節獲得好評。
地道的配料,勁道的拉麵,現在亮亮算得上是濟南新一代的老字型大小了。店面不大卻常常是人頭攢動。小小的拉麵卻長長地拉住了老濟南人的腳步。要上一盤肘子肉,一碗3.5元的面,在來上點香菜,著上點醋。又清咽,又潤喉,比你吃什麼葯都管用。心情一準就好了。總店在經四緯十二路西商業街。一店英雄山名優小吃城。二店濟微路38號。在山大新校北門出來向西拐,和山大路交界處,有一家。感覺濟微路上的比英雄山的好吃,而且還便宜。
10、油旋
濟南的名吃。今天提起濟南名吃人人都只知道烤地瓜。其實濟南不是沒有傳統的好東西,是漸漸的都失傳了,很可惜。如果有時間和金錢真想去拍個專題。濟南老字型大小在東門後面,晚報曾經報道過,好幾代了,傳兒不傳女。蘇將林做的油旋是正宗的濟南名吃。報上介紹現在正宗的只剩下聚豐德,我在聚豐德*馬路窗口買過,又涼又硬的。以前芙容街里有一家賣的,就在滕州羊肉館旁邊,蔥香飄的到處都是,真懷念啊。現在據說在老東門後面的巷子里還有,一塊錢3個,邊烤邊賣,限量發售,決不多賣。有時間去考察一下。
11、燒烤
(1)紙箱廠燒烤在閔子騫路與山大南路交*口往北50米,路東紙箱廠院內。由於市政府要求攤販「退路進廳」,這家就很巧妙的利用了路邊紙箱廠的院內空地。既沒有進「廳」,也退出了「路」。所以其實它是沒有名字的。這家串兒在附近非常有名,一到晚上,人頭攛動的盛況甚至超過了當年的緯九路。每天晚上只要過了8點,你很可能就吃不到自己喜歡的東西了,原因很簡單:賣完了。特點:只要是羊身上的,沒有他不烤的。而且只要是他烤的,沒有不好吃的。缺點:衛生條件很一般,廁所只能是男性使用……(在一棵樹四周圍著塑料布,中間是自己挖的下水道)
(2)經七緯二路啊里吧吧燒烤。門面不大,裡面卻很寬敞。一樓一進門就是明檔點餐區和炭爐燒烤間。現點現烤,沒烤熟的絕對不會端到你桌上。
(3)玉景花園的一九燒烤是比回民小區的羊肉串還好吃的地方。在南辛庄。坐102汽車到南辛庄下車,然後下車後往西走一點。路南有條小胡同。很大的一個廣告牌,寫著玉景花園。一進胡同第一家就是。寫著一九燒烤。雖然不是正宗的一九,但確實很好吃,肉很新鮮,而且還多。肉烤的很好,而且串很大,肉也很嫩。最好吃的是他的燒餅,又香又脆,味很足。我覺得比鑫鑫和磊磊的都好。
(4)饢食烤吧,在山大新校南門附近。70路在閔子騫路站下車,然後西行20米路南。原木結構夾層,風格以自由、浪漫、音樂、搖滾為主。在這里燒烤不可不點的東西有雞翅膀、舌頭魚、魷魚板、尖椒、蘑菇和饅頭片。
(5)玉函路上的好旺角。環境很不錯。古代圖騰牆飾,鋪著淡格檯布的桌椅,燈光在磨砂的處理下變得很輕柔,店中還有棵參天大樹。精緻的小竹筐盛著羊肉串、魚串、金蟬、明蝦、茄片、土豆片,散發著誘人的香味,不吃都是一種享受。想吃得浪漫,就去好旺角吧。
(6)良田青龍店。良田燒烤的招牌看著很親切,玉函路上也有隔路相望的兩家。
200多平方米,60多個餐位,幾道竹籬錯落有致,有點採菊東籬下的感覺。
這里不僅僅有羊肉串、牛筋、多春魚等等燒烤,還有藍山咖啡、咸魚雞炒飯和吞拿魚三文治。把傳統燒烤與西餐結合起來挺有意思,對喜歡新鮮的人來說誘惑不小。
(7)新疆食府
正宗新疆風味的餐館。暫且放這吧。洪樓大潤發後面第一條街,這條街的東口正對著洪樓教堂,好像叫作洪樓商業街。這家餐館就在教堂向西走400米左右地方不大,樓下6張桌子,樓上兩間房是雅座,老闆是新疆人。清真店,廚師是從新疆帶來的,一個是回族,一個是維吾爾族。特色菜——大盤雞,大盤羊肉,大盤那仁,香酥雞,大盤肚子,炒烤肉,植物四寶,芝麻牛肉乾,紅燒鯉魚……麵食主要是炒麵、過油肉拌面、揪片子湯飯等。家常菜也做得很好,比如辣子雞塊,和一般濟南的做法就是不一樣,雞肉特別嫩,真的很好吃。羊肉串用的孜然是專門從新疆發來的,味道純正,還有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊腸,烤羊心等。總之味道很不錯,而且很乾凈,好吃不貴,2個人40元左右,4個人也不會超過100元的。
(8)新疆吐魯番葡萄園餐廳,煤炭總醫院往前走,森林公園東300米。點碗羊湯,吃著新疆人的特有的——「囊」,再點些1元一串的大的烤肉,絕對很爽。公車大概有7,76,k96,k91,k107。
(9)濟南東部金馬大酒店東200米的一個小店叫草春堂。無煙燒烤,干凈。肉串新鮮,味道也好,吃法獨特。
(10)二十七中邊上的紫羅蘭燒烤。我喜歡吃它的烤饅頭片,撒上芝麻鹽,香極了。
(11)王舍人那裡,市立三院附近有一個地方,串超大。全濟南就他那裡有腱子肉,18元一斤,很好吃。
(12)鑫鵬羊倌。在文化東路上雜技團那兒。燒烤不錯。羊湯也好喝。
其他諸如文東路上的珍味;甸柳往東的和平燒烤;閔子騫路朱老三燒烤;三九烤肉串;回民小區等等,就不一一說了。另外,回民小區有一家燒烤店的烤肥牛不錯,忘名字了,大概在磊磊旁邊。
12、羊湯,羊肉
(1)萊蕪羊肉湯 共青團路彩虹大廈內。稱得上超級豪華羊肉湯,較貴。不過這店很實在,羊肉湯用大盆盛得滿滿的,熱氣騰騰,香氣誘人,香而不膩不膻。圍坐桌前的人忙不迭把熱湯盛到自己碗里。只是分到後來,湯沒有了,剩下實實在在的半盆羊肉。燒餅也不錯,很純正的魯中做法。
(2)魯西南風味樓在千佛山東路,省博物館與經十路之間。盡管經十路修路很難到達,這里還是人滿為患。羊湯很正宗,羊肉和湯全都是從單縣運過來的。最棒的是羊湯。孜然心管也很不錯。烤羊腿口味一般。鯽魚不錯,可以來一個。還有那個烤現吃的燒餅,好吃極了。大家不妨去嘗嘗。不過最好提前預定。祝你好胃口。
(3)騰州羊肉湯館在回民小區。人非常多,真是好吃啊。現在有好多騰州羊肉湯館,不知道那家是真的,這家就是騰州政府駐濟南辦事處。
(4)三毅春水屯路晶晶海鮮城對面的一家羊湯。光辣椒就有3種,餅是死面的那種,泡不爛的。
(5)回中對面的小趴趴屋是一家回民小店,以羊肉為主。冬天的火鍋都是手切的羊肉片,純鮮肉。蒜爆羊肉(15元),扒羊條(20元)。絕對地道。另外他那裡的丸子湯也特別棒。順便提一下,鐵一中對面有個海陸空也不錯。價格便宜,量又足。
(6)幸福樓全羊館,朝山街43號(朝山街和濼文路間的小路上)正宗魯菜,鮮咸醇厚,色澤光艷。價格大概四五個人150左右。缺點是沒有洗手間,只有店對面簡易的。
(7)楊勇紅燜羊肉:花園路與山大路交*口北,就是山大路北口。路口標志性建築有在水一方洗浴中心,金泉練歌房。這條街一直向北走,大約有二百米左右,就在路東。吃紅燜羊肉挺有名的地方。很好吃啊。
(8)經五小緯二那個路口上,往西南有個斜馬路市場。里邊有家回民專門做羊湯和牛肉小燒餅非常棒。羊湯3元、5元一碗,牛肉小燒餅2塊5一個。我喜歡那種五元的羊雜湯。燒餅也很棒。點菜的話就挑羊臉和拌羊肉好了,巨好吃。雖然是個很不起眼的門頭,但天天人滿為患。稍晚點就只能在露天里喝了。可見酒香不怕巷深。
(9)經二路過了緯一路繼續往東,過了康南酒店,就能看見一家全羊湯館(紅色招牌的)。羊蹄好吃,一斤5塊錢;羊湯也棒,一碗3塊,喝完了可以加湯。燒餅五毛一個(有一面都是芝麻),很香。
(10)陳家羊湯館:洪樓西路(亦即原來從老校到新校的菜市場)北頭。一碗5塊,味道鮮美,再來一塊錢的油餅,一個字:「爽!」另外,其一樓的快餐也不錯,很符合我這種食肉動物的口味——基本都是紅燒風格。
除此以外,可以喝到純正羊肉湯的地方還有省實驗中學對面的羊肉湯大王;三聖街中段的羊肉湯;站前街往西 200多米的單縣羊湯;文東路上雜技團那兒的鑫鵬羊倌。
13、雞
(1)一戶候白斬雞:文化西路山東大學北門附近。店面可以用「極小」來形容,來吃飯的人數可以用「極多」來形容。這里的白斬雞肉十分鮮嫩,香味非常。再吃幾個蝦肉包,幸福。另外,一戶候白斬雞旁邊的蟹肉包也是很好吃的,每每都N多人在等,好吃。
(2)辣子全雞:共青團路,5路車站牌往西50米路北的小胡同口,好象叫「美美餐館」。路東一個很小的門臉(裡面東拐西拐的好大),門前豎著個牌子,寫著「辣子雞、啤酒鯰魚」。對面是春江飯店(門口有鍋貼賣,也很好吃)。三聯的人經常去那裡吃,基本上是包場。辣子雞一盆大概20元左右,三四個人吃沒問題,記得吃完把雞湯拿回家,下面條吃太棒了。啤酒鯰魚也很有特色,但吃多了會膩。炸蘑菇我也比較喜歡。海米冬瓜湯最好也嘗嘗。
(3)飽飽頓:飽飽頓的神仙雞很好吃。還有它的珊瑚白菜也不錯。在匯統大廈附近洛源大街上,一個很小的門臉,看著不起眼,好吃還很便宜。還有好象解放路上也有一傢具體位置就不知道了。據說不如這家好吃。
(4)光棍雞:歷山路魯藝劇院斜對面有一家,走廊里掛滿了毛主席年輕時候的黑白照片。有個叫「村長家」的包間牆上貼滿了80年代出版的《大眾電影》。除了光棍雞,還有其他特色的。比如炸薄荷、田雞腿等等。補充一句:那裡的服務生都是男的。
(5)王小二胡同炒雞:山大路和文化東路交界的地方。味道不錯,價格實惠量又足,通常都是人滿為患。店裡的馬扎太高,吃飯的時候有點不舒服,建議自帶小木凳,哈哈。
(6)小洞天:在銀座後面300米就是金碧酒店西面50米處,路北。只有8張桌子,兩個房間。菜很有特點,特別推薦老虎雞。脫胎於白斬雞。風味獨特。
(7)一品居:體育中心下面。燒雞公特出味兒。
(8)葯膳全雞:緯一路省委正門斜對過一條小胡同里。
(9)蒙陰光棍雞:花園路及解放橋路口。也是比較有特色。
(10)老河道的瓦罐:歸到這一類是因為它的墩雞很不錯。還有三鮮湯不錯,8元一份,量很大。滿街都是分店吧。
(11)1+1辣子全雞:清河村洛河小區旁邊。除了雞龍蝦球也比較有名。
(12)英雄山小吃城的光棍雞也不錯,但必須是草雞或者山雞。
14、骨頭
(1)小金庄的大梁骨:很多人暮名而去,小村莊里停著好多豪華車,路途很遠。
那裡的大梁骨真是不錯,牛鞭和牛尾也是它的特色。現在還想去吃,就是一直沒有機會。建議去了要三四個菜就行,大梁骨不可少。嗆捲心菜,炒豆芽,再來個牛肉什麼就足夠了。另外,牛鞭和牛尾也很棒。具體路線——經十西路,到一鐵路立交橋處,走北邊付道,進入濟南西鐵路樞紐地區(首先是濟南西車輛段),沿著道路一直向北行駛,再經過濟南西站,然後一個大下坡十字路口向右拐就進入小金庄了(回民居住區)。
(2)大鬍子骨頭湯館:老東門向東,不到歷山路。挺有名。具體點就是林業大廈向西,路北,邊上有個集貿市場。連骨頭帶湯,一鍋足亦。絕對是最實惠的湯。
(3)阿洪醬骨:和平路西口。102、96、49路公車在歷山路口下車,然後往東50米路北。吃骨頭的絕佳去處,各種風味不同的骨頭,應有盡有。
(4)錦平:總店在郭店,濟鋼往南。那裡的排骨就不用說了,味道特別正宗。再就是實惠,什麼豆腐皮、炒豆芽一大盤端上來很壯觀。這么大的盤子,一般要一個菜就夠了。在分店也吃過,覺得不如老店的正宗,也許是心理因素吧。
(5)長春王燉菜骨頭館山大路上。味道不錯。一到飯點人滿滿的,好多都排著隊等著吃他家的大骨頭。
15、火鍋
(1)小肥羊:首家推出吃火鍋不沾料的火鍋店。不過我通常都要料,吃起來會更加開胃。小肥羊的羊肉相當的嫩。只是在涮過幾盤羊肉之後味道會淡很多。
(2)小天鵝:很好,不過別要太多吃的東西,因為光喝湯就撐著肚子了。普通鍋底可能要30元,烏雞的鍋底是88元。你可以先上一個瓷盆褒的烏雞湯,喝湯吃雞肉。然後上烏雞湯的火鍋,剩下的就和涮普通火鍋一樣了。湯裡面有大概有十幾種小料吧,我也說不出名字。味道真的很鮮美,湯非常好喝。四人吃大概200多塊吧。如果兩人吃的話100塊左右。就是位子不太好等,房間的話要提前預定。
(3)金山火鍋城:位於中華小吃城。地道的重慶火鍋,老闆娘是重慶人。鍋底配料講究,菜的種類豐富,令人大快朵頤。每天前去品嘗的食客排隊等候,煞是壯觀。雖為火鍋店,又不單單是火鍋,此店川菜做得也很地道。最吸引人的一點,價格很便宜
(4)摸錯門:在山大北路上。是青島的名火鍋。每天人都很多,很好吃,價格也挺合適的。
(5)順風涮肥牛:明湖路上。小料很清口,牛肉也是鮮嫩得入鍋即熟入口即化,多吃幾次也不會覺得膩。如果喜歡生吃的話,來份肥牛刺身還是不錯的,價格也不貴。價位多在20-35元之間,分量適中,兩個人100元就差不多夠了。
(6)東來順涮羊肉:英雄山路,新華大酒店南邊。羊肉挺嫩的,而且是銅鍋的。服務生說木炭可以燒3個小時。最好別要肥牛和羊羔肉,因為是濟南本地的。羊肉是內蒙的9元一盤。另外,有幾個特色菜也不錯。金龍笑蝦雙味雙吃;麒麟桂魚鮮鹹味美;油炸雙拼又香又脆,特別鮮嫩,入口即化。最有特色的菜是八寶釀梨盅,見過用桔子、瓜等做的果盅,還真沒見過用梨做的。是填上糯米、核桃仁、葡萄乾,再用蜜蒸。所以既有八寶飯的香,又有水果的甜,大力推薦。
(7)昭君大酒店: 在濟南西邊,張庄路上,不到茶葉批發市場(地方遠點),路南,很顯眼的。周末和家人一起吃自助火鍋,強烈推薦此地。應該是蒙古人開的,有民族氣息和特色,有舞蹈歌舞表演,還有獻哈達的。羊肉的味道挺好,切的也很薄,還有百葉、毛肚也不錯。鍋底18,每個人10塊,小料3塊一碗。
不過不能自帶酒水,可能就酒水掙錢了。能吃的去賊劃算。
(8)北園鎮政府的火鍋:涮羊肉很不錯,還很實惠。現在搬到佛山苑小區裡面了。很容易找。川江魚頭火鍋山大路和山大南路交*口南邊,路西。非常不錯價格也比較便宜。鑫隆八一立交橋北。木炭火鍋。這兒的肉一般,不過羊肉丸子很好。幾乎每次去都是為了喝那裡的丸子湯。找個小碗盛幾個丸子,舀上湯,撒點鹽和味精,再來幾滴香油幾片香菜。味道太鮮了。
(9)烏江清水魚火鍋店:地經七小緯六路 (匯統大廈往南200米)。
雲貴風味,工薪消費。味道真是不錯。我們四個人,到那兒現挑活魚,要了兩斤。配菜免費,有好多種蔬菜。然後圍著一火鍋,還要了啤酒,總共才花了60元。
很有特色,裝修的也不錯,衛生條件挺好的。
(10)皇城老媽火鍋城:佛山街17號。乘車到銀座商城向南300米。二七南站有一個分店。在山大邊上也開了一家,就是在洪摟西路,方太練歌房旁邊。特色菜:老媽牛肉,老媽嫩雞片,成都空運黃臘丁,自製狗肉等。
(11)九碗拌火鍋城:西校旁邊。大家都很熟悉吧~。不多說了。
(12)雲亭:差點就把雲亭拉下。不過不寫大家也都知道。散布於濟南各地。我覺得北園路上的最好。但是雲亭的確比不上小肥羊。
16、海鮮
(1)聚福林:強烈推薦!八一立交橋東北角一家,和平路上還有一家,不過不如八一立交橋的聚福林好。這兒的海鮮基本上都是活的,做的味道也好。推薦鮮海蟄、膠東一品鍋,魷魚圈,瓦罐魚等等,都很好吃。還有一種炸的小魚,名字忘了,又脆又香。聚福林絕對是濟南吃海鮮最便宜的地方了。不要包間費,而且無最低消費。朋友幾個去坐坐,大吃一頓蠻好,又便宜又實惠還新鮮。我們7個人才花了80塊錢。
(2)都一居:文化東路省體校東側,路北。以青島海鮮為主,價格較一般酒店略低,口味相對不錯。不大,但是名氣很響。最大的特點就是店門口總是堆放著近百個馬扎。到晚上氣氛就熱鬧起來,路邊停滿了汽車,路邊擺滿了小桌子。一般情況下食客約為百人左右,生意特別火爆。
(3)小海鮮:經七路近小緯六路,岔路街小區對面。相當好,建議去嘗一下,但要提前預定,因為生意太火。推薦--涼拌海腸,舌頭魚,韭菜海腸。
(4)富源海鮮城:銀座八一店南門路西一點。以經營海鮮為主,很新鮮。老闆是膠東人。特別一提的是它的火鍋也很不錯。羊肉牛肉非常的嫩,刀工很好。口味出色。價格中等,適合朋友間小聚。
(5)小忠鑫膠東菜館:在民生大街上,路西,鐵四小北邊,回民中學南邊。以海鮮為主。推薦兩個,一是干烹鯧魚,這個菜運用了魯菜的傳統烹調技藝,再加上新鮮的鯧魚做原料,特別出味。還一個是烤魷魚,至於怎麼個好法還是大家親自品嘗一下吧。正常飯點過去會沒坐,所以可以提前預訂一下,電話是2066850、2906666。樓上有大約10個單間。
(6)膠東人家:皇亭體育館,菜做的比較地道。桑拿花蛤很好吃。
(7)一家人海鮮 佛山街。膠東海鮮。店裡的基調是藍色,從桌椅到牆上的裝飾畫都給人藍天碧水的清爽之感。特色菜有一家人魚丸、蝦醬大排、膠東三明治、燜明蝦。一家人魚丸是把鮁魚肉、鯊魚肉、鰻魚肉這3種肉手工擠壓攪拌用作丸皮。用奶湯熬成。口味清淡,肉香濃郁。22元一小份,38元一大份。食馬天海鮮工業北路上,服務很好。菜的質量也不錯,而且飯後有果盤贈。
(8)鑫帝海鮮城:青年東路。他們的魷魚圈非常的絕。還有燜深海蝶魚頭,入口即化,口感真是賽鮑翅。
(9)小蓬萊:經三緯三路口。吃海鮮的地方。物美價廉,品種眾多。就是總滿員,呵呵。可以試一試。
17、米線
(1)福利來:濟南最有名的一家米線。玉泉森信旁邊。價格有40,50,60元/份。除了米線還有特色龍蝦球,巴帶沾漿,紅燒昌魚等等。強烈推薦。
(2)過橋米線:中太大廈下面,東關大街東口,海堰門那裡。坐公車到東關大街一站即可(老東門往東一站路),站牌就在餐廳門口。裝修以竹製品為主,少數民族特色,感覺象進了竹寨,服務員也都是穿民族服裝。過橋米線很正宗,還有雲南風味的烤製品。米線有5塊、8塊、20塊的。8塊的有一個小雞蛋,一小盤裡脊肉片,還有蔬菜。湯味鮮美,頭一次用那麼大的碗吃東西。重慶紅火米線山師路上。雖然小了點,不過還是很好吃的。吃過酸菜肉絲的和番茄丸子的,米線很勁道,口感不錯。小碗3塊,大碗4塊。另外~,不嫌棄環境不好的話,再推薦一個好吃便宜的。是以前芙蓉街的正宗砂鍋米線過橋米線,現在遷至大觀園西面的小吃街了,兩塊五一碗。
18、面條
(1)國人拉麵:朝山街。價格和馬蘭差不多。要小碗加肉的那種,8塊錢。最棒是湯水,據說加了葯材在裡面,可以補的。炒米飯只要3元,湯還可以隨便喝。最適合學生去的拉麵館。據說周星馳來泉城時還專門吃了一次。
(2)馬蘭拉麵:大觀園西。便宜的店,4~8塊的價格,很好吃。我喜歡牛肉麵。還有香辣面。炒麵不是很好吃。太油膩。還貴。
(3)房家面館:辛庄高架九中旁邊,是豬肉的,回民朋友不要去。那裡的後肘肉作的不錯,面很筋道,湯也很鮮。似乎在王官莊附近也有一家。
(4)福碗居:泉城路新華書店西邊。老北京炸醬面。不停得有小二在吆喝。小二很殷勤,迎客送客、上菜倒茶都中氣十足。初聽備感新鮮,聽多了可就覺得有點吵了。而且我覺得炸醬面真的很難吃。
(5)亮亮拉麵:濟南名吃。上面介紹過了。
19、水餃
(1)西北餃子城。水餃就是好吃,不服不行。
(2)馮氏餃子。濼源大街98號。還有解放路36號和文化西路中段。
號稱百年老店。不過歷史真的很悠久……在濟南很有名。
(3)陶然餃子館。北園大街。K92車站北街站下來就是。餃子很好吃。還有鍋貼什麼的都非常不錯。就是環境不太好。比較混亂。
(4)經2緯5路口西50米左右,路北有一小店。干凈,不貴,味道也好。名字我忘了,綠色的門頭。白酒論茶碗賣。餃子我最愛雲豆餡的。除了水餃好吃以外,還有很多精緻的拼盤。醬牛肉/涼拌牛肚/小酥魚/西芹茶干/等等……另外還有自製的香腸/剔骨肉……
(5)環聯餃子城:山大老校邊上,東外環。水餃實惠好吃,尤其是它的調料更是一絕。但缺點是由於生意興隆,水餃上的比較慢。
(6)其他——泉都餃子樓。在經七路槐蔭廣場附近。金碩果水餃城。山大路(臨近山大北路)。蝦仁餡水餃尤其好吃。米香居。山師東路。除了水餃菜也很有特點。很便宜。環境也好。明星餃子城。大觀過街天橋往西,工行邊上。素三鮮的餃子很好吃。據說森林咖啡餐吧的水餃也很有特點。不過我不知道在哪裡~。
20、粥
(1)梁記粥鋪:經十一路上有一家,就在英雄山中華小吃城對面,就是亮亮拉麵那裡,路北。還有一家在經三緯一路,東方肥牛斜對面。泉城廣場旁邊也有。那裡粥太多了,絕對有種讓你挑的眼花繚亂的感覺。分量超足,不過可能是生意太好吧,有時候覺得粥的火候未到。清粥小菜濼文路上有一家。開元山莊有一家。歷山劇院旁有一家。皮蛋瘦肉粥很好喝,味道濃濃的。料放的很足,火候也夠。美中不足是粥品太少。香水魚超好吃,類似水煮魚,夠麻夠辣夠地道,還有種特殊的香味。據說現在香水魚做的不好了。不清楚。改天再去嘗嘗。
(2)好粥道:花園路205號。林業大廈東80米。這里的粥貴精不貴多,按照養生原理精心制定出了四季粥譜,每季宜吃粥品一目瞭然。似乎它的粥佐以中葯,所以喝起來有一種葯味。特別推薦艇仔粥,很喜歡喝。吃粥的時候還能看到在活動小車上進行的粥道表演。
(3)馬記粥屋:英雄山附近。味道獨特,座無虛席,門外還有等著的。我們五個人點了4個菜,2份粥,總共才80。碗比鍋大。
(4)咱爹咱娘:山大路與山大南路交接路口往南。以粥和包子為主。粥的種類不少,但碗很小,價格3-5元不等。包子都是大個的,手切餡,挺油的。吃個包子喝碗粥打發午飯還好,去那兒吃菜不合適。碗阿盤子阿都很袖珍,價格還不算低。麥片粥和棒茬粥很好喝。雞油烙餅也不錯,不要買鴨油的,太膩了。排骨做的好吃,不膩又精緻,就是量太小。韭花豆腐我喜歡。
3. 濟南人早餐愛吃什麼
清晨起來,吃一頓美味又 健康 的早餐,對許多人來說絕對是一件人間美事。那麼咱們濟南人早餐要吃個啥呢?下面,我就為大家奉上老濟南特色早餐店,一天的美好從早餐開始!
一、許記糝館
地址:歷下區窯頭路(銀座燕山店對面)
推薦理由:店裡人超級多,糝湯很入味,可以要個碎油條泡著吃,大碗的15.5元,吊爐燒餅1元一個,還有牛肉火燒、油條、單餅卷鹵蛋可以吃喲,根據濟南人口味改版的糝湯可見老闆之用心。
二、老陳家豆腐腦
地址:歷下區佛山街40-3號
推薦理由:這家店將「豆腐腦」這種北方人早餐必吃的品種作為店名,足以引人駐足。店名裝修類似快餐店,只有幾張小桌的店面,木桌木凳木匾,中式風格,潔凈衛生。豆腐腦小碗3元,醬汁十足,味道不錯!
三、金家馬蹄燒餅
地址:市中區永長街27號
推薦理由:馬蹄燒餅中的極品!皮瓤分離,外脆內嫩,咬上一口焦香四溢,夾油條、撒子更是完美!
三、亮亮面館
地址:槐蔭區經十路431號
推薦理由:還是原來的配方,還是原來的味道,還是那麼多人,老主顧依舊吃的滿頭汗!特別推薦豬肘湯面,湯清爽、肉軟爛、面勁道,調料辣椒非常不錯,夠勁夠香!
四、趙家餛飩
地址:市中區回民小區回民小學對面
推薦理由:說起回民小區的餛飩,整個小區就數他家的最好。老闆家在此已經許多年了,味道依舊正宗!特別提醒:他家只供早餐和午餐。
五、甜沫唐
地址:歷下區 和平路(和平路路北華夏銀行東臨小巷路東)
推薦理由:濟南老字型大小,甜沫料挺足的,有花生、豆腐皮、菠菜,大碗中碗小碗三種,與其它吃過的甜沫比起來他家的姜味更重一些,香噴噴的,喝了非常暖和。可以搭配油條,馬蹄燒餅,麻醬火燒,小鹹菜,無一不是早餐中的上品!
六、米家牛肉
地址:歷下區回民小區
推薦理由:牛肉燒餅是稱肉的,7元以上都可以,可以要半肥半瘦,我覺得要10元的或者15的燒餅都可以。人挺多需要排隊啊,但是夾燒餅的大叔和大姨是很麻利的。牛肉燒餅確實好吃。屋內可以喝湯。
七、油旋張
地址:市中區經四路
推薦理由:油旋是濟南的傳統名吃了,這家油旋張有些年數了。做的很正宗,有傳統原味的,還有肉鬆的……酥酥脆脆的,一口咬下去面香味中略帶些蔥香味,那感覺妙哉!一定要趁熱吃才更能體會它的魅力!
對於吃,濟南人絕對可以說是「專家」了,濟南人的早餐也是五花八門多種多樣,牛肉火燒、肉夾饃、豆腐腦,油條等等應有盡有。
先來說說牛肉火燒,濟南的牛肉火燒可是一大特色,無論是早餐午餐都會讓人一想起來就流口水呢,剛出爐的芝麻餅配上一塊切好了的牛肉,吃一口就超級滿足,而且分量十足,肉很爛略帶香氣,恰到好處的結合才是對 美食 最好詮釋。
豆腐腦也是濟南人喜歡吃的 美食 ,一般會就著油條配豆腐腦,油條一定是新鮮的油條才最新鮮,一般賣豆腐腦的人會跟油條店離得很近,油條配上豆腐腦才是絕配,早餐豆腐腦確實味道醇香,而且很嫩滑,可以根據個人喜好放辣椒揮著醬油芝麻等等,只要你喜歡,放開吃就可以了。
油條也是現炸的油條最為新鮮,不要小看炸油條,這可是門技術課,不是簡簡單單往鍋里一丟就可以的,要想炸出來好吃,還是有技術的,火候跟時間都要好好掌控,之前有位學廚師的朋友,專門花了一個月時間去學做油條,老師傅還有所保留,可見炸油條的技術。
還有就是肉夾饃了,講真!很多地區的早餐都是肉夾饃,然而濟南的肉夾饃卻有著它獨特的味道,不同於山西肉夾饃的脆皮,濟南的肉夾饃反倒略顯松軟,麵皮軟且肉質香,尤其是慢慢的一堆肉加進去以後,還要澆湯在肉上面,讓人感覺「料」很足,著實讓人心裡滿足。
說到這里,其實賣早餐的人都很辛苦,有的人凌晨就起床開始熬肉,燉湯,只為「吃貨們」服務,所以,一定要早起吃早餐喲。
一年當中的大部分時間,自己和孩子的早餐都是在商店或者路邊攤解決的,「從商店買個麵包買包牛奶,或者從路邊攤買個煎餅果子,能吃飽不餓就行。
周一,油條、豆漿、茶雞蛋。周二,白吉膜、胡辣湯。周三,小籠蒸包、小米稀飯。周四,煎餅果子、豆腐腦。周五,菜盒子、甜沫。周六、周日起的晚,濟南創城8點之後停止早餐供應,在家喝面條。另外還會吃:大米干飯把子肉+玉米粥、肉夾饃+胡辣湯、一小碗混沌+1個萊蕪燒餅、牛肉麵,冬天太冷時會喝碗羊湯。起碼10天不重樣!
拆違之後再提問這個問題,真是讓人一把鼻涕一把淚,從前咱是甜沫豆漿豆腐腦胡辣湯撒湯混沌八寶粥等等等想喝什麼喝什麼,油條炸糕雞蛋包菜盒子煎餅果子肉夾饃牛肉燒餅油酥火燒等等等想吃什麼吃什麼!現在呢?只能逮著么吃么了,涼饅頭夾辣椒醬剩菜攉面條就這么糊弄吧。
油旋+甜沫
豆漿,油條,甜沫,
作為濟南人,早餐愛吃什麼,我在工廠上班的時候,每天早上途徑桿石橋的回民清真寺,那門口賣的牛肉燒餅,大碗甜沫。現煮好的牛肉,論兩賣,一般都是兩個燒餅四塊錢,一碗大碗的甜沫四塊錢。不過早上排隊的人太多,得早去才行。
還有和平路口的羊湯也很受歡迎。熱氣騰騰的,放上羊肉扎的辣椒油,來兩個油酥燒餅,也是一頓很好的早餐。
一般休息日,就去家附近的菜市場吃早餐,一碗豆腐腦或者胡辣湯,幾根油條,或是幾角油餅,還有韭菜盒子,肉夾饃,有很多選擇。
現在吃早餐,這幾天都是在菜市場買的餛飩皮,回家有肉餡,晚上喂上餡子,早上再剁幾個香菇,包餛飩吃的。
濟南人早餐很隨便,草草吃點就行。現在擺攤賣飯的也少了,都進屋經營了。早上為了趕時間,都是買了到公司里吃。很隨意,飯必須得吃早餐!
答主作為一個外地來濟定居的人,在吃完加了辣條和火腿的煎餅果子,喝了一碗豆漿之後回答題主的問題。
早餐,對很多人來說,並沒有那麼多講究,有限的時間內把肚子填飽才是第一要求,口味反而是其次的,所以,在濟南這樣一個 外來人口眾多的城市, 一個 並沒有什麼特色早餐的城市,早餐是繁雜多樣的。
有老濟南說,油旋是濟南的特色早餐,其實答主在濟南這么多年,早餐吃油旋的人,並沒有見到幾個。
曾經「一個灶台、兩張桌子、幾把凳子」,就是一個早餐店。設施簡陋、環境較差,存在安全隱患。而《濟南市放心早餐工程項目建設標准》的出台,規定了濟南市放心早餐工程建設企業經營活動應滿足的基本要求。《標准》中也提出,早餐連鎖店的建築面積要在 100m²以上。根據濟南當地的飲食習慣加工食品,各類早餐品種不少於10種。
所以,現在濟南街頭可以解決早飯的快餐店,像是濟南本土的金德利民,各種餡的包子、餡餅、三明治、漢堡、粥、雞蛋湯等等,可能沒有什麼突出的特色,味道也並不突出,但也不失為很多人早餐的選擇。
隨著濟南拆違拆臨的推進, 「放心早餐工程」也設置了多處早餐車配置點,比如超意興的一輛餐車能夠滿足300人的用餐需求,品種也是常見早餐口味,干凈又便捷。
而原來由路邊攤轉戰到流動個人餐車的各種早餐,也成了很多人的選擇,一個餐車,賣一種或幾種早餐,煎餅果子、肉夾饃、燒餅、包子、豆腐腦、甜沫、胡辣湯等等,選擇眾多。
小夥伴們,你今天早餐吃的什麼?
4. 濟南小吃
濟南小吃(敬請關注)
1、泉城大包
幾乎每個來泉城旅遊的人都忘不了品嘗名聞遐邇的泉城大包。它選料精細,做工考究,配料豐富有特色,而且味道醇厚,花色品種多。泉城大包97年起就獲"中華名小吃"獎。它快捷方便又不失民族文化特色,獲得廣泛贊譽,蜚聲海內外。老地址是南門大街2號,6921911-3300。現在已經不賣了。不過似乎正在籌劃重開。地址不變。大家一起關注吧。
2、草包包子
普利街15號,6921454。做1路公交車到普利街下車前行10米左右。濟南的名吃,始創於20世紀30年代。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號「草包」而得名。精緻皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味。生意出奇的好。一籠才六塊經濟又實惠。建議你去那裡的大堂牆上看看名字的由來,還有,那裡做正宗的魯菜。喜歡那裡的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。蛋花湯特別好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷葉打包帶走。那個大荷葉特別的香。這可是濟南的老字型大小,不僅是一種食品,而且是一種文化。
3、孟家扒蹄
共青團路草包包子鋪路口一直向北走,大約二三百米就到了。具體位置是朝陽街28號(一座四層小白樓)。老字型大小。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不錯。上午10-12點,下午16-18營業。去晚了就沒的買了。
4、名士多烤全羊
濟南經三緯九路26號,7931027。泉城「十大名吃之一」,清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊,以祖傳秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。
5、黃家烤肉
濟南名吃。恐怕很多人沒有吃過。黃家烤肉作坊在二七西邊小梁庄內,濟南目前有四個地方有賣。一個在建設路二七新村西頭往南集市內。還有一家在民族大街。另外在經六路和經七路之間的斜馬路也有一家。再就是經八路自由大街菜市場里邊,紅色的亭子,正沖著集市的三岔路口。黃家烤肉起源於章丘,以豬肉為主料,秘方配料,用水果樹枝熏烤製成,口味略咸。黃家烤肉有兩種,瘦肉和五花肉(帶豬皮)。瘦肉且不說,五花肉肥而不膩,豬皮香脆可口,絕對是烤肉中的上品。
目前市價:12元/斤。
6、天天炸雞
天橋醫院東鄰,5959187。泉城「十大名吃之一」。工藝精湛、風味獨特。得到省內外人士稱道和許多留學生的認同。
7、雨雨炸雞醬雞
濟南天成路42-2號,分店在四棉副食品市場,5958650,9089691。「濟南名小吃金獎」產品,色澤金黃、骨肉自脫、風味獨特。
8、華林居「香菇烤雞」
濟洛路136號,5915514。
9、亮亮拉麵
泉城「十大名吃之一」。多次參加廚師節獲得好評。
地道的配料,勁道的拉麵,現在亮亮算得上是濟南新一代的老字型大小了。店面不大卻常常是人頭攢動。小小的拉麵卻長長地拉住了老濟南人的腳步。要上一盤肘子肉,一碗3.5元的面,在來上點香菜,著上點醋。又清咽,又潤喉,比你吃什麼葯都管用。心情一準就好了。總店在經四緯十二路西商業街。一店英雄山名優小吃城。二店濟微路38號。在山大新校北門出來向西拐,和山大路交界處,有一家。感覺濟微路上的比英雄山的好吃,而且還便宜。
10、油旋
濟南的名吃。今天提起濟南名吃人人都只知道烤地瓜。其實濟南不是沒有傳統的好東西,是漸漸的都失傳了,很可惜。如果有時間和金錢真想去拍個專題。濟南老字型大小在東門後面,晚報曾經報道過,好幾代了,傳兒不傳女。蘇將林做的油旋是正宗的濟南名吃。報上介紹現在正宗的只剩下聚豐德,我在聚豐德*馬路窗口買過,又涼又硬的。以前芙容街里有一家賣的,就在滕州羊肉館旁邊,蔥香飄的到處都是,真懷念啊。現在據說在老東門後面的巷子里還有,一塊錢3個,邊烤邊賣,限量發售,決不多賣。有時間去考察一下。
11、燒烤
(1)紙箱廠燒烤在閔子騫路與山大南路交*口往北50米,路東紙箱廠院內。由於市政府要求攤販「退路進廳」,這家就很巧妙的利用了路邊紙箱廠的院內空地。既沒有進「廳」,也退出了「路」。所以其實它是沒有名字的。這家串兒在附近非常有名,一到晚上,人頭攛動的盛況甚至超過了當年的緯九路。每天晚上只要過了8點,你很可能就吃不到自己喜歡的東西了,原因很簡單:賣完了。特點:只要是羊身上的,沒有他不烤的。而且只要是他烤的,沒有不好吃的。缺點:衛生條件很一般,廁所只能是男性使用……(在一棵樹四周圍著塑料布,中間是自己挖的下水道)
(2)經七緯二路啊里吧吧燒烤。門面不大,裡面卻很寬敞。一樓一進門就是明檔點餐區和炭爐燒烤間。現點現烤,沒烤熟的絕對不會端到你桌上。
(3)玉景花園的一九燒烤是比回民小區的羊肉串還好吃的地方。在南辛庄。坐102汽車到南辛庄下車,然後下車後往西走一點。路南有條小胡同。很大的一個廣告牌,寫著玉景花園。一進胡同第一家就是。寫著一九燒烤。雖然不是正宗的一九,但確實很好吃,肉很新鮮,而且還多。肉烤的很好,而且串很大,肉也很嫩。最好吃的是他的燒餅,又香又脆,味很足。我覺得比鑫鑫和磊磊的都好。
(4)饢食烤吧,在山大新校南門附近。70路在閔子騫路站下車,然後西行20米路南。原木結構夾層,風格以自由、浪漫、音樂、搖滾為主。在這里燒烤不可不點的東西有雞翅膀、舌頭魚、魷魚板、尖椒、蘑菇和饅頭片。
(5)玉函路上的好旺角。環境很不錯。古代圖騰牆飾,鋪著淡格檯布的桌椅,燈光在磨砂的處理下變得很輕柔,店中還有棵參天大樹。精緻的小竹筐盛著羊肉串、魚串、金蟬、明蝦、茄片、土豆片,散發著誘人的香味,不吃都是一種享受。想吃得浪漫,就去好旺角吧。
(6)良田青龍店。良田燒烤的招牌看著很親切,玉函路上也有隔路相望的兩家。
200多平方米,60多個餐位,幾道竹籬錯落有致,有點採菊東籬下的感覺。
這里不僅僅有羊肉串、牛筋、多春魚等等燒烤,還有藍山咖啡、咸魚雞炒飯和吞拿魚三文治。把傳統燒烤與西餐結合起來挺有意思,對喜歡新鮮的人來說誘惑不小。
(7)新疆食府
正宗新疆風味的餐館。暫且放這吧。洪樓大潤發後面第一條街,這條街的東口正對著洪樓教堂,好像叫作洪樓商業街。這家餐館就在教堂向西走400米左右地方不大,樓下6張桌子,樓上兩間房是雅座,老闆是新疆人。清真店,廚師是從新疆帶來的,一個是回族,一個是維吾爾族。特色菜——大盤雞,大盤羊肉,大盤那仁,香酥雞,大盤肚子,炒烤肉,植物四寶,芝麻牛肉乾,紅燒鯉魚……麵食主要是炒麵、過油肉拌面、揪片子湯飯等。家常菜也做得很好,比如辣子雞塊,和一般濟南的做法就是不一樣,雞肉特別嫩,真的很好吃。羊肉串用的孜然是專門從新疆發來的,味道純正,還有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊腸,烤羊心等。總之味道很不錯,而且很乾凈,好吃不貴,2個人40元左右,4個人也不會超過100元的。
(8)新疆吐魯番葡萄園餐廳,煤炭總醫院往前走,森林公園東300米。點碗羊湯,吃著新疆人的特有的——「囊」,再點些1元一串的大的烤肉,絕對很爽。公車大概有7,76,k96,k91,k107。
(9)濟南東部金馬大酒店東200米的一個小店叫草春堂。無煙燒烤,干凈。肉串新鮮,味道也好,吃法獨特。
(10)二十七中邊上的紫羅蘭燒烤。我喜歡吃它的烤饅頭片,撒上芝麻鹽,香極了。
(11)王舍人那裡,市立三院附近有一個地方,串超大。全濟南就他那裡有腱子肉,18元一斤,很好吃。
(12)鑫鵬羊倌。在文化東路上雜技團那兒。燒烤不錯。羊湯也好喝。
其他諸如文東路上的珍味;甸柳往東的和平燒烤;閔子騫路朱老三燒烤;三九烤肉串;回民小區等等,就不一一說了。另外,回民小區有一家燒烤店的烤肥牛不錯,忘名字了,大概在磊磊旁邊。
12、羊湯,羊肉
(1)萊蕪羊肉湯 共青團路彩虹大廈內。稱得上超級豪華羊肉湯,較貴。不過這店很實在,羊肉湯用大盆盛得滿滿的,熱氣騰騰,香氣誘人,香而不膩不膻。圍坐桌前的人忙不迭把熱湯盛到自己碗里。只是分到後來,湯沒有了,剩下實實在在的半盆羊肉。燒餅也不錯,很純正的魯中做法。
(2)魯西南風味樓在千佛山東路,省博物館與經十路之間。盡管經十路修路很難到達,這里還是人滿為患。羊湯很正宗,羊肉和湯全都是從單縣運過來的。最棒的是羊湯。孜然心管也很不錯。烤羊腿口味一般。鯽魚不錯,可以來一個。還有那個烤現吃的燒餅,好吃極了。大家不妨去嘗嘗。不過最好提前預定。祝你好胃口。
(3)騰州羊肉湯館在回民小區。人非常多,真是好吃啊。現在有好多騰州羊肉湯館,不知道那家是真的,這家就是騰州政府駐濟南辦事處。
(4)三毅春水屯路晶晶海鮮城對面的一家羊湯。光辣椒就有3種,餅是死面的那種,泡不爛的。
(5)回中對面的小趴趴屋是一家回民小店,以羊肉為主。冬天的火鍋都是手切的羊肉片,純鮮肉。蒜爆羊肉(15元),扒羊條(20元)。絕對地道。另外他那裡的丸子湯也特別棒。順便提一下,鐵一中對面有個海陸空也不錯。價格便宜,量又足。
(6)幸福樓全羊館,朝山街43號(朝山街和濼文路間的小路上)正宗魯菜,鮮咸醇厚,色澤光艷。價格大概四五個人150左右。缺點是沒有洗手間,只有店對面簡易的。
(7)楊勇紅燜羊肉:花園路與山大路交*口北,就是山大路北口。路口標志性建築有在水一方洗浴中心,金泉練歌房。這條街一直向北走,大約有二百米左右,就在路東。吃紅燜羊肉挺有名的地方。很好吃啊。
(8)經五小緯二那個路口上,往西南有個斜馬路市場。里邊有家回民專門做羊湯和牛肉小燒餅非常棒。羊湯3元、5元一碗,牛肉小燒餅2塊5一個。我喜歡那種五元的羊雜湯。燒餅也很棒。點菜的話就挑羊臉和拌羊肉好了,巨好吃。雖然是個很不起眼的門頭,但天天人滿為患。稍晚點就只能在露天里喝了。可見酒香不怕巷深。
(9)經二路過了緯一路繼續往東,過了康南酒店,就能看見一家全羊湯館(紅色招牌的)。羊蹄好吃,一斤5塊錢;羊湯也棒,一碗3塊,喝完了可以加湯。燒餅五毛一個(有一面都是芝麻),很香。
(10)陳家羊湯館:洪樓西路(亦即原來從老校到新校的菜市場)北頭。一碗5塊,味道鮮美,再來一塊錢的油餅,一個字:「爽!」另外,其一樓的快餐也不錯,很符合我這種食肉動物的口味——基本都是紅燒風格。
除此以外,可以喝到純正羊肉湯的地方還有省實驗中學對面的羊肉湯大王;三聖街中段的羊肉湯;站前街往西 200多米的單縣羊湯;文東路上雜技團那兒的鑫鵬羊倌。
13、雞
(1)一戶候白斬雞:文化西路山東大學北門附近。店面可以用「極小」來形容,來吃飯的人數可以用「極多」來形容。這里的白斬雞肉十分鮮嫩,香味非常。再吃幾個蝦肉包,幸福。另外,一戶候白斬雞旁邊的蟹肉包也是很好吃的,每每都N多人在等,好吃。
(2)辣子全雞:共青團路,5路車站牌往西50米路北的小胡同口,好象叫「美美餐館」。路東一個很小的門臉(裡面東拐西拐的好大),門前豎著個牌子,寫著「辣子雞、啤酒鯰魚」。對面是春江飯店(門口有鍋貼賣,也很好吃)。三聯的人經常去那裡吃,基本上是包場。辣子雞一盆大概20元左右,三四個人吃沒問題,記得吃完把雞湯拿回家,下面條吃太棒了。啤酒鯰魚也很有特色,但吃多了會膩。炸蘑菇我也比較喜歡。海米冬瓜湯最好也嘗嘗。
(3)飽飽頓:飽飽頓的神仙雞很好吃。還有它的珊瑚白菜也不錯。在匯統大廈附近洛源大街上,一個很小的門臉,看著不起眼,好吃還很便宜。還有好象解放路上也有一傢具體位置就不知道了。據說不如這家好吃。
(4)光棍雞:歷山路魯藝劇院斜對面有一家,走廊里掛滿了毛主席年輕時候的黑白照片。有個叫「村長家」的包間牆上貼滿了80年代出版的《大眾電影》。除了光棍雞,還有其他特色的。比如炸薄荷、田雞腿等等。補充一句:那裡的服務生都是男的。
(5)王小二胡同炒雞:山大路和文化東路交界的地方。味道不錯,價格實惠量又足,通常都是人滿為患。店裡的馬扎太高,吃飯的時候有點不舒服,建議自帶小木凳,哈哈。
(6)小洞天:在銀座後面300米就是金碧酒店西面50米處,路北。只有8張桌子,兩個房間。菜很有特點,特別推薦老虎雞。脫胎於白斬雞。風味獨特。
(7)一品居:體育中心下面。燒雞公特出味兒。
(8)葯膳全雞:緯一路省委正門斜對過一條小胡同里。
(9)蒙陰光棍雞:花園路及解放橋路口。也是比較有特色。
(10)老河道的瓦罐:歸到這一類是因為它的墩雞很不錯。還有三鮮湯不錯,8元一份,量很大。滿街都是分店吧。
(11)1+1辣子全雞:清河村洛河小區旁邊。除了雞龍蝦球也比較有名。
(12)英雄山小吃城的光棍雞也不錯,但必須是草雞或者山雞。
14、骨頭
(1)小金庄的大梁骨:很多人暮名而去,小村莊里停著好多豪華車,路途很遠。
那裡的大梁骨真是不錯,牛鞭和牛尾也是它的特色。現在還想去吃,就是一直沒有機會。建議去了要三四個菜就行,大梁骨不可少。嗆捲心菜,炒豆芽,再來個牛肉什麼就足夠了。另外,牛鞭和牛尾也很棒。具體路線——經十西路,到一鐵路立交橋處,走北邊付道,進入濟南西鐵路樞紐地區(首先是濟南西車輛段),沿著道路一直向北行駛,再經過濟南西站,然後一個大下坡十字路口向右拐就進入小金庄了(回民居住區)。
(2)大鬍子骨頭湯館:老東門向東,不到歷山路。挺有名。具體點就是林業大廈向西,路北,邊上有個集貿市場。連骨頭帶湯,一鍋足亦。絕對是最實惠的湯。
(3)阿洪醬骨:和平路西口。102、96、49路公車在歷山路口下車,然後往東50米路北。吃骨頭的絕佳去處,各種風味不同的骨頭,應有盡有。
(4)錦平:總店在郭店,濟鋼往南。那裡的排骨就不用說了,味道特別正宗。再就是實惠,什麼豆腐皮、炒豆芽一大盤端上來很壯觀。這么大的盤子,一般要一個菜就夠了。在分店也吃過,覺得不如老店的正宗,也許是心理因素吧。
(5)長春王燉菜骨頭館山大路上。味道不錯。一到飯點人滿滿的,好多都排著隊等著吃他家的大骨頭。
15、火鍋
(1)小肥羊:首家推出吃火鍋不沾料的火鍋店。不過我通常都要料,吃起來會更加開胃。小肥羊的羊肉相當的嫩。只是在涮過幾盤羊肉之後味道會淡很多。
(2)小天鵝:很好,不過別要太多吃的東西,因為光喝湯就撐著肚子了。普通鍋底可能要30元,烏雞的鍋底是88元。你可以先上一個瓷盆褒的烏雞湯,喝湯吃雞肉。然後上烏雞湯的火鍋,剩下的就和涮普通火鍋一樣了。湯裡面有大概有十幾種小料吧,我也說不出名字。味道真的很鮮美,湯非常好喝。四人吃大概200多塊吧。如果兩人吃的話100塊左右。就是位子不太好等,房間的話要提前預定。
(3)金山火鍋城:位於中華小吃城。地道的重慶火鍋,老闆娘是重慶人。鍋底配料講究,菜的種類豐富,令人大快朵頤。每天前去品嘗的食客排隊等候,煞是壯觀。雖為火鍋店,又不單單是火鍋,此店川菜做得也很地道。最吸引人的一點,價格很便宜
(4)摸錯門:在山大北路上。是青島的名火鍋。每天人都很多,很好吃,價格也挺合適的。
(5)順風涮肥牛:明湖路上。小料很清口,牛肉也是鮮嫩得入鍋即熟入口即化,多吃幾次也不會覺得膩。如果喜歡生吃的話,來份肥牛刺身還是不錯的,價格也不貴。價位多在20-35元之間,分量適中,兩個人100元就差不多夠了。
(6)東來順涮羊肉:英雄山路,新華大酒店南邊。羊肉挺嫩的,而且是銅鍋的。服務生說木炭可以燒3個小時。最好別要肥牛和羊羔肉,因為是濟南本地的。羊肉是內蒙的9元一盤。另外,有幾個特色菜也不錯。金龍笑蝦雙味雙吃;麒麟桂魚鮮鹹味美;油炸雙拼又香又脆,特別鮮嫩,入口即化。最有特色的菜是八寶釀梨盅,見過用桔子、瓜等做的果盅,還真沒見過用梨做的。是填上糯米、核桃仁、葡萄乾,再用蜜蒸。所以既有八寶飯的香,又有水果的甜,大力推薦。
(7)昭君大酒店: 在濟南西邊,張庄路上,不到茶葉批發市場(地方遠點),路南,很顯眼的。周末和家人一起吃自助火鍋,強烈推薦此地。應該是蒙古人開的,有民族氣息和特色,有舞蹈歌舞表演,還有獻哈達的。羊肉的味道挺好,切的也很薄,還有百葉、毛肚也不錯。鍋底18,每個人10塊,小料3塊一碗。
不過不能自帶酒水,可能就酒水掙錢了。能吃的去賊劃算。
(8)北園鎮政府的火鍋:涮羊肉很不錯,還很實惠。現在搬到佛山苑小區裡面了。很容易找。川江魚頭火鍋山大路和山大南路交*口南邊,路西。非常不錯價格也比較便宜。鑫隆八一立交橋北。木炭火鍋。這兒的肉一般,不過羊肉丸子很好。幾乎每次去都是為了喝那裡的丸子湯。找個小碗盛幾個丸子,舀上湯,撒點鹽和味精,再來幾滴香油幾片香菜。味道太鮮了。
(9)烏江清水魚火鍋店:地經七小緯六路 (匯統大廈往南200米)。
雲貴風味,工薪消費。味道真是不錯。我們四個人,到那兒現挑活魚,要了兩斤。配菜免費,有好多種蔬菜。然後圍著一火鍋,還要了啤酒,總共才花了60元。
很有特色,裝修的也不錯,衛生條件挺好的。
(10)皇城老媽火鍋城:佛山街17號。乘車到銀座商城向南300米。二七南站有一個分店。在山大邊上也開了一家,就是在洪摟西路,方太練歌房旁邊。特色菜:老媽牛肉,老媽嫩雞片,成都空運黃臘丁,自製狗肉等。
(11)九碗拌火鍋城:西校旁邊。大家都很熟悉吧~。不多說了。
(12)雲亭:差點就把雲亭拉下。不過不寫大家也都知道。散布於濟南各地。我覺得北園路上的最好。但是雲亭的確比不上小肥羊。
16、海鮮
(1)聚福林:強烈推薦!八一立交橋東北角一家,和平路上還有一家,不過不如八一立交橋的聚福林好。這兒的海鮮基本上都是活的,做的味道也好。推薦鮮海蟄、膠東一品鍋,魷魚圈,瓦罐魚等等,都很好吃。還有一種炸的小魚,名字忘了,又脆又香。聚福林絕對是濟南吃海鮮最便宜的地方了。不要包間費,而且無最低消費。朋友幾個去坐坐,大吃一頓蠻好,又便宜又實惠還新鮮。我們7個人才花了80塊錢。
(2)都一居:文化東路省體校東側,路北。以青島海鮮為主,價格較一般酒店略低,口味相對不錯。不大,但是名氣很響。最大的特點就是店門口總是堆放著近百個馬扎。到晚上氣氛就熱鬧起來,路邊停滿了汽車,路邊擺滿了小桌子。一般情況下食客約為百人左右,生意特別火爆。
(3)小海鮮:經七路近小緯六路,岔路街小區對面。相當好,建議去嘗一下,但要提前預定,因為生意太火。推薦--涼拌海腸,舌頭魚,韭菜海腸。
(4)富源海鮮城:銀座八一店南門路西一點。以經營海鮮為主,很新鮮。老闆是膠東人。特別一提的是它的火鍋也很不錯。羊肉牛肉非常的嫩,刀工很好。口味出色。價格中等,適合朋友間小聚。
(5)小忠鑫膠東菜館:在民生大街上,路西,鐵四小北邊,回民中學南邊。以海鮮為主。推薦兩個,一是干烹鯧魚,這個菜運用了魯菜的傳統烹調技藝,再加上新鮮的鯧魚做原料,特別出味。還一個是烤魷魚,至於怎麼個好法還是大家親自品嘗一下吧。正常飯點過去會沒坐,所以可以提前預訂一下,電話是2066850、2906666。樓上有大約10個單間。
(6)膠東人家:皇亭體育館,菜做的比較地道。桑拿花蛤很好吃。
(7)一家人海鮮 佛山街。膠東海鮮。店裡的基調是藍色,從桌椅到牆上的裝飾畫都給人藍天碧水的清爽之感。特色菜有一家人魚丸、蝦醬大排、膠東三明治、燜明蝦。一家人魚丸是把鮁魚肉、鯊魚肉、鰻魚肉這3種肉手工擠壓攪拌用作丸皮。用奶湯熬成。口味清淡,肉香濃郁。22元一小份,38元一大份。食馬天海鮮工業北路上,服務很好。菜的質量也不錯,而且飯後有果盤贈。
(8)鑫帝海鮮城:青年東路。他們的魷魚圈非常的絕。還有燜深海蝶魚頭,入口即化,口感真是賽鮑翅。
(9)小蓬萊:經三緯三路口。吃海鮮的地方。物美價廉,品種眾多。就是總滿員,呵呵。可以試一試。
17、米線
(1)福利來:濟南最有名的一家米線。玉泉森信旁邊。價格有40,50,60元/份。除了米線還有特色龍蝦球,巴帶沾漿,紅燒昌魚等等。強烈推薦。
(2)過橋米線:中太大廈下面,東關大街東口,海堰門那裡。坐公車到東關大街一站即可(老東門往東一站路),站牌就在餐廳門口。裝修以竹製品為主,少數民族特色,感覺象進了竹寨,服務員也都是穿民族服裝。過橋米線很正宗,還有雲南風味的烤製品。米線有5塊、8塊、20塊的。8塊的有一個小雞蛋,一小盤裡脊肉片,還有蔬菜。湯味鮮美,頭一次用那麼大的碗吃東西。重慶紅火米線山師路上。雖然小了點,不過還是很好吃的。吃過酸菜肉絲的和番茄丸子的,米線很勁道,口感不錯。小碗3塊,大碗4塊。另外~,不嫌棄環境不好的話,再推薦一個好吃便宜的。是以前芙蓉街的正宗砂鍋米線過橋米線,現在遷至大觀園西面的小吃街了,兩塊五一碗。
18、面條
(1)國人拉麵:朝山街。價格和馬蘭差不多。要小碗加肉的那種,8塊錢。最棒是湯水,據說加了葯材在裡面,可以補的。炒米飯只要3元,湯還可以隨便喝。最適合學生去的拉麵館。據說周星馳來泉城時還專門吃了一次。
(2)馬蘭拉麵:大觀園西。便宜的店,4~8塊的價格,很好吃。我喜歡牛肉麵。還有香辣面。炒麵不是很好吃。太油膩。還貴。
(3)房家面館:辛庄高架九中旁邊,是豬肉的,回民朋友不要去。那裡的後肘肉作的不錯,面很筋道,湯也很鮮。似乎在王官莊附近也有一家。
(4)福碗居:泉城路新華書店西邊。老北京炸醬面。不停得有小二在吆喝。小二很殷勤,迎客送客、上菜倒茶都中氣十足。初聽備感新鮮,聽多了可就覺得有點吵了。而且我覺得炸醬面真的很難吃。
(5)亮亮拉麵:濟南名吃。上面介紹過了。
19、水餃
(1)西北餃子城。水餃就是好吃,不服不行。
(2)馮氏餃子。濼源大街98號。還有解放路36號和文化西路中段。
號稱百年老店。不過歷史真的很悠久……在濟南很有名。
(3)陶然餃子館。北園大街。K92車站北街站下來就是。餃子很好吃。還有鍋貼什麼的都非常不錯。就是環境不太好。比較混亂。
(4)經2緯5路口西50米左右,路北有一小店。干凈,不貴,味道也好。名字我忘了,綠色的門頭。白酒論茶碗賣。餃子我最愛雲豆餡的。除了水餃好吃以外,還有很多精緻的拼盤。醬牛肉/涼拌牛肚/小酥魚/西芹茶干/等等……另外還有自製的香腸/剔骨肉……
(5)環聯餃子城:山大老校邊上,東外環。水餃實惠好吃,尤其是它的調料更是一絕。但缺點是由於生意興隆,水餃上的比較慢。
(6)其他——泉都餃子樓。在經七路槐蔭廣場附近。金碩果水餃城。山大路(臨近山大北路)。蝦仁餡水餃尤其好吃。米香居。山師東路。除了水餃菜也很有特點。很便宜。環境也好。明星餃子城。大觀過街天橋往西,工行邊上。素三鮮的餃子很好吃。據說森林咖啡餐吧的水餃也很有特點。不過我不知道在哪裡~。
20、粥
(1)梁記粥鋪:經十一路上有一家,就在英雄山中華小吃城對面,就是亮亮拉麵那裡,路北。還有一家在經三緯一路,東方肥牛斜對面。泉城廣場旁邊也有。那裡粥太多了,絕對有種讓你挑的眼花繚亂的感覺。分量超足,不過可能是生意太好吧,有時候覺得粥的火候未到。清粥小菜濼文路上有一家。開元山莊有一家。歷山劇院旁有一家。皮蛋瘦肉粥很好喝,味道濃濃的。料放的很足,火候也夠。美中不足是粥品太少。香水魚超好吃,類似水煮魚,夠麻夠辣夠地道,還有種特殊的香味。據說現在香水魚做的不好了。不清楚。改天再去嘗嘗。
(2)好粥道:花園路205號。林業大廈東80米。這里的粥貴精不貴多,按照養生原理精心制定出了四季粥譜,每季宜吃粥品一目瞭然。似乎它的粥佐以中葯,所以喝起來有一種葯味。特別推薦艇仔粥,很喜歡喝。吃粥的時候還能看到在活動小車上進行的粥道表演。
(3)馬記粥屋:英雄山附近。味道獨特,座無虛席,門外還有等著的。我們五個人點了4個菜,2份粥,總共才80。碗比鍋大。
(4)咱爹咱娘:山大路與山大南路交接路口往南。以粥和包子為主。粥的種類不少,但碗很小,價格3-5元不等。包子都是大個的,手切餡,挺油的。吃個包子喝碗粥打發午飯還好,去那兒吃菜不合適。碗阿盤子阿都很袖珍,價格還不算低。麥片粥和棒茬粥很好喝。雞油烙餅也不錯,不要買鴨油的,太膩了。排骨做的好吃,不膩又精緻,就是量太小。韭花豆腐我喜歡。
5. 濟南必吃的美食攻略
在濟南有許多的美食,那麼都有哪些美食呢?下面是我分享給大家的濟南必吃的美食攻略,歡迎閱讀。
在濟南,起早排隊的'美味早餐
1、草包包子鋪(普利街總店):市中區普利街15號(近趵突泉)
2、油旋張(緯三店):濟南市中區經四路(緯三路口)
3、張家油條:歷下區按察司街76號(濟南市大明湖小學)
4、米家牛肉:歷下區回民小區
5、甜沫唐(和平路店):歷下區和平路(和平路路北華夏銀行東臨小巷路東)
6、趙家餛飩:濟南市中區回民小區回民小學對面
7、亮亮面館(經十路店):槐蔭區經十路431號華聯購物超市附近(近市立五院)
8、金家馬蹄燒餅:濟南市中區永長街27號
9、老陳家豆腐腦(佛山街店):歷下區佛山街40—3號(文化西路)
10、許記糝湯:濟南歷下區窯頭路(銀座燕山店對面)
在濟南,風靡濟南朋友圈的冷麵館
1、柯利亞韓國料理:歷下區 朝山街46號(近加州牛肉麵)
2、土大力(經四萬達店):市中區經四路5號萬達廣場3樓(近人民商場)
3、南宮韓食(世茂店):歷下區世茂購物廣場東座4樓411室
4、料理先生的十五分鍾:歷下區世茂廣場4樓E426
5、全州韓式料理(和諧廣場店):槐蔭區經七銀座中心和諧廣場5樓(近緯十二路)
6、韓品小廚(山師東路店):歷下區山師東路文東菜市場南門對面(山師東路口)
7、槿花小館:歷下區師北街
8、九州家:歷下區泉城路牛陣對面(齊魯金店西路口南側)
9、PANKOO釜山料理:歷下區泉城路188號恆隆廣場465號(近朝天門火鍋)
10、東谷滋:高新區新濼大街與舜風路路口奧盛大廈美蓮廣場503
在濟南,最佳七夕燭光約會餐廳
1、24格美式餐吧:歷城區二環東路2372號22號樓6樓環聯小商品市場北100米,易快租商務樓6樓
2、史塔克餐廳:歷下區文化西路cc park購物中心3樓(漫咖啡樓上)
3、拉格餐吧:歷下區恆隆廣場西塔3樓368
4、孔雀音樂餐廳:歷下區泉城路新坊巷230號(近大明湖路)
5、和平咖啡館:歷下區縣西巷1號新坊巷101室(近明湖路)
6、納夫特公園愛爾蘭餐吧:市中區經十路19288號魯商廣場B座1樓(近全民健身中心)
7、紫霞門韓國料理:濟南歷下區省府前街紅尚坊9號樓3樓
8、小豬豬:濟南歷下區世茂國際廣場東塔4樓E—470
9、凱撒歐式餐廳:濟南市中區經十路19166號(跳傘塔西側)
10、布諾義大利餐廳(恆隆店):歷下區泉城路恆隆廣場東塔501
在濟南,人氣爆表的糖水鋪
1、芭斯羅繽(恆隆廣場店):歷下區泉城路188號恆隆廣場東塔6樓(近百麗宮影城)
2、蜜之塘:歷下區濼文路中段25號(近泉城廣場)
3、85度C(泉城廣場店):濟南歷下區濼源大街99號地下銀座廣場
4、貓山王榴槤蛋糕甜品(世茂廣場店):歷下區歷下區泉城路26號世茂國際廣場一層東區140號
5、哈根達斯(經四萬達店):市中區經四路5號萬達廣場WZ—01號(近人民商場)
6、PANDA手工烘焙坊:市中區經四路萬達廣場萬達公寓313室(萬達凱悅酒店正北) 萬達廣場全部店鋪
7、純八度極致蛋糕:歷下區縣西巷泉樂坊127號1樓步行街南首往裡100米
8、帝娜朵拉*義大利純手工冰淇淋:濟南歷下區世茂國際廣場東座1樓
9、樹心旁芝士小棧(世茂店):歷下區泉城路世茂國際廣場東塔1樓電梯口(屈臣氏門口)
10、鮮芋仙(世茂國際廣場店):歷下區泉城路26號世茂國際廣場東座1層148室
在濟南,瘋狂派對的人氣烤魚地圖
1、魚酷活魚現烤(恆隆廣場店):歷下區泉城路188號恆隆廣場3樓(近泉城廣場)恆隆廣場全部店鋪
2、老金燒烤(山大路店):歷下區山大路195號(山大路與和平路交叉口往南50米路西)
3、霸王蛙燒烤:歷下區花園庄東路10號林業大廈東路口向南200米路東
4、饞貓美式炭火餐廳(世茂店):歷下區泉城路東首世茂國際廣場4F(世茂廣場 泉城廣場 恆隆廣場)
5、江邊城外烤全魚(泉城路店):歷下區泉城路77號新郎希努爾大廈5樓
6、老闆戀上魚—板燒魚創造者(ccpark店):歷下區文化西路和千佛山路交叉口ccpark創意廣場3樓
7、船長號:歷城區花園路銀座商城西鄰(洪樓銀座商城,肯德基對面)
8、冰城串吧(文化東路店):歷下區文化東路143號冰城串吧(大潤發東行100米)
9、茅廬印象:高新區工業南路44號丁豪廣場319鋪
10、令狐沖窯烤活魚:高新區奧體中心西柳商業區2005號
在濟南,不能錯過的「抹茶誘惑」
1、愛茜茜里義大利健康冰淇淋:歷下區泉城路188號恆隆廣場1樓169號鋪位(近榜棚街)
2、西樹泡芙(恆隆廣場店):歷下區泉城路188號恆隆廣場3樓東西連廊
3、星巴克(恆隆店)):歷下區泉城路188號恆隆廣場177號鋪
4、DQ冰雪皇後(經四萬達一店):市中區經四路5號萬達廣場1樓(近人民商場)
5、摩提工房(世茂廣場店):歷下區黑虎泉西路35號世茂國際廣場東座影城一樓扶梯東側必勝客門口
6、PANDA手工烘焙坊:市中區經四路萬達廣場萬達公寓313室(萬達凱悅酒店正北)
7、哈根達斯(泉城路恆隆店):歷下區泉城路188號恆隆廣場135鋪
8、咖啡陪你(世茂店):濟南歷下區世茂國際廣場東座1樓129室
9、壹喜咖啡館:歷下區縣西巷9號泉樂坊303號(維景大酒店)
10、斯利美:市中區經四路5號萬達廣場室外步行街(天幕北首20米)
在濟南,這些「黑暗料理」味道超贊
1、混搭餐廳(世茂店):歷下區泉城路世茂廣場西塔5樓(世茂)
2、大廠房星座主題餐廳:歷下區文化西路14號(歷下大潤發往西200米路南)
3、船歌魚水餃(恆隆廣場店):歷下區泉城路188號恆隆廣場東塔2樓217號鋪
4、索菲特比薩高義大利餐廳:歷下區濼源大街66號索菲特銀座大酒店2樓(近佛山街)
5、布諾義大利餐廳:歷下區經十路19288號魯商廣場B座204號(近順河高架路)
6、竹鶴園國際料理:歷下區旅遊路(近經十東路)
7、愛菲堡咖啡西餐廳:槐蔭區經二緯十一路106號(近華聯商廈)
8、馬蘭花主題餐吧:歷下區佛山街33號棋盤小區6區1號樓7—101號
在濟南,越吃越過癮的烤生蚝
1、牛陣燒烤(泉城路店):歷下區黑虎泉西路183號浙商銀行後邊
2、江湖行碳烤羊腿(和平路店):歷下區和平路與歷山東路交叉口(輕騎集團斜對面)
3、老金燒烤(高新區店):高新區鳳凰路中段(高端人才實訓基地南鄰)
4、烤動力(名泉春曉店):天橋區堤口路與無影山交叉口東南角
5、吹牛啤萬國啤酒串燒工廠:歷下區泉城路77號舜井數碼城四樓(貴和商廈東側)
6、外婆家烤羊腿(燕山店):歷下區燕東新路1號,國土資源廳西鄰(燕山立交橋東側,經十東路路南)
7、炭火奇緣之瘋狂原始人(瘋狂原始人):歷下區山大路數碼港大廈A—101(山大北路交叉口)
8、行貨3D主題燒烤餐廳(文西店):歷下區文化西路10—3號(舜和海鮮左鄰)
9、水手號時尚海鮮餐廳:歷下區文化西路14號C7文化藝術中心(歷下大潤發往西200米路南,歷山名郡北門大廠房隔壁)
10、無名院落(土蚝大院):高新區舜華路747號(高新區管委會南行500米,濟南科技服務中心後院)
11、石頭餐廳:歷下區趵突泉北路26號趵突泉東門往北108米路東中國電信北(飄一代網咖)
12、青年印象主題餐廳:歷下區奧體中路與天辰路交叉口南行300米路西(近愚掌門)
在濟南,咖喱控整天在這些店門口徘徊
1、夢買咖喱餐廳:市中區萬達廣場4樓東南側
2、curry stock 咖喱客:歷下區恆隆廣場東塔6樓
3:嘰喱米咖喱屋:歷下區世茂廣場東座4樓E413室
4:玲瓏泰泰國餐廳:歷下區魯商廣場B座2樓212號
5、Rain潤泰國餐吧:歷下區魯商廣場B1樓(近玉函路)
6、日越軒越南餐廳:歷下區恆隆廣場6樓609商鋪
7、阿吉泰東南亞時尚音樂主題餐廳:歷下區朝山街43—1號二樓
8、慢點食堂:歷下區佛山苑小區1區9號樓
9、迪拜餐廳:歷下區縣西巷泉樂坊218號
10、一茶一坐台灣特色茶餐廳:歷下區恆隆廣場西塔1樓
在濟南,被喵星人佔領的咖啡館
1、其實咖啡館: 歷下區芙蓉街22號(近義興風味館)
2、懶貓咖啡館:歷下區泉城路芙蓉街61號(芙蓉泉往北20米)
3、三樓上的貓咖啡館: 歷下區山師東路中段16—67號(經十路口)
4、我們仨咖啡館:歷下區南門大街4號(泉城廣場科技館對面)
在濟南,「傳統火鍋」木炭和銅爐懷舊范兒
1、金鑫火鍋
2、鑫龍火鍋
3、雲亭火鍋
4、曹州涮羊肉
5、東來順火鍋
6、老正大火鍋
7、如一順火鍋
在濟南, 最具格調的文藝范兒燒烤店!
1、一路高歌啤酒花園
燕山店:濟南市歷下區漿水泉路13—1(路西)
舜耕店:【美食地址】濟南市市中區舜耕路南段土屋路大橋北(路東)
2、紅火吧燒烤主題餐廳
濟南市經十路與玉函路交叉口東南角(魯商廣場A座1 樓)
3、辣力·青年主體餐廳
濟南市槐蔭區南辛庄西路249號(濟南大學西門斜對面)
4、金家特色燒烤
濟南市市中區濼源回民小區20號樓
5、喜洋洋燒烤
一店:濟南市市中區玉函北區玉興路22號
二店:濟南市天橋區無影山北路葯山花園7號
三店:濟南市市中區南辛庄西路255號
6、鑫旺燒烤
濟南市市中區陽光新路南首二環南路西行200米路南大院內
6. 濟南有什麼好吃的
泉城大包幾乎每個來泉城旅遊的人都忘不了品嘗名聞遐邇的泉城大包。泉城大包97年起就獲"中華名小吃"獎。它快捷方便又不失民族文化特色,獲得廣泛贊譽,蜚聲海內外。老地址是南門大街2號。現在已經不賣了。不過似乎正在籌劃重開。地址不變。
草包包子普利街15號,做1路公交車到普利街下車前行10米左右。濟南的名吃,始創於20世紀30年代。精緻皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味。生意出奇的好。還有,那裡做正宗的魯菜。喜歡那裡的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。蛋花湯特別好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷葉打包帶走。那個大荷葉特別的香。這可是濟南的老字型大小,不僅是一種食品,而且是一種文化。
孟家扒蹄共青團路草包包子鋪路口一直向北走,大約二三百米就到了。具體位置是朝陽街28號(一座四層小白樓)。老字型大小。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不錯。上午10-12點,下午16-18營業。去晚了就沒的買了。
名士多烤全羊濟南經三緯九路26號,泉城「十大名吃之一」,清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊,以祖傳秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。
黃家烤肉濟南名吃。恐怕很多人沒有吃過。黃家烤肉作坊在二七西邊小梁庄內,濟南目前有四個地方有賣。一個在建設路二七新村西頭往南集市內。還有一家在民族大街。另外在經六路和經七路之間的斜馬路也有一家。再就是經八路自由大街菜市場里邊,紅色的亭子,正沖著集市的三岔路口。黃家烤肉起源於章丘,以豬肉為主料,秘方配料,用水果樹枝熏烤製成,口味略咸。黃家烤肉有兩種,瘦肉和五花肉(帶豬皮)。瘦肉且不說,五花肉肥而不膩,豬皮香脆可口,絕對是烤肉中的上品。
天天炸雞天橋醫院東鄰,5959187。泉城「十大名吃之一」。工藝精湛、風味獨特。得到省內外人士稱道和許多留學生的認同。
雨雨炸雞醬雞濟南天成路42-2號,分店在四棉副食品市場, 「濟南名小吃金獎」產品,色澤金黃、骨肉自脫、風味獨特。
華林居「香菇烤雞」濟洛路136號,
亮亮拉麵泉城「十大名吃之一」。多次參加廚師節獲得好評。地道的配料,勁道的拉麵,現在亮亮算得上是濟南新一代的老字型大小了。店面不大卻常常是人頭攢動。總店在經四緯十二路西商業街。好吃還便宜。
油旋濟南的名吃。濟南老字型大小在東門後面,晚報曾經報道過,好幾代了,傳兒不傳女。蘇將林做的油旋是正宗的濟南名吃。報上介紹現在正宗的只剩下聚豐德,我在聚豐德靠馬路窗口買過,又涼又硬的。以前芙容街里有一家賣的,就在滕州羊肉館旁邊,蔥香飄的到處都是,真懷念啊。現在據說在老東門後面的巷子里還有,邊烤邊賣,限量發售,決不多賣。
燒烤
紙箱廠燒烤在閔子騫路與山大南路交叉口往北50米,路東紙箱廠院內。它是沒有名字的。這家串兒在附近非常有名,一到晚上,人頭攛動的盛況甚至超過了當年的緯九路。每天晚上只要過了8點,你很可能就吃不到自己喜歡的東西了,原因很簡單:賣完了。只要是他烤的,沒有不好吃的。
經七緯二路啊里吧吧燒烤。門面不大,裡面卻很寬敞。一樓一進門就是明檔點餐區和炭爐燒烤間。現點現烤,沒烤熟的絕對不會端到你桌上。
玉景花園的一九燒烤是比回民小區的羊肉串還好吃的地方。在南辛庄。坐102汽車到南辛庄下車,然後下車後往西走一點。路南有條小胡同。很大的一個廣告牌,寫著玉景花園。一進胡同第一家就是。寫著一九燒烤。肉很新鮮,而且還多。肉烤的很好,而且串很大,肉也很嫩。最好吃的是他的燒餅,又香又脆,味很足。我覺得比鑫鑫和磊磊的都好。
饢食烤吧,在山大新校南門附近。70路在閔子騫路站下車,然後西行20米路南。原木結構夾層,風格以自由、浪漫、音樂、搖滾為主。在這里燒烤不可不點的東西有雞翅膀、舌頭魚、魷魚板、尖椒、蘑菇和饅頭片。
玉函路上的好旺角。環境很不錯古代圖騰牆飾,鋪著淡格檯布的桌椅,燈光在磨砂的處理下變得很輕柔,店中還有棵參天大樹。精緻的小竹筐盛著羊肉串、魚串、金蟬、明蝦、茄片、土豆片,散發著誘人的香味,不吃都是一種享受。想吃得浪漫,就去好旺角吧。
良田青龍店。良田燒烤的招牌看著很親切,玉函路上也有隔路相望的兩家。200多平方米,60多個餐位,幾道竹籬錯落有致,有點採菊東籬下的感覺。這里不僅僅有羊肉串、牛筋、多春魚等等燒烤,還有藍山咖啡、咸魚雞炒飯和吞拿魚三文治。把傳統燒烤與西餐結合起來挺有意思,對喜歡新鮮的人來說誘惑不小。
新疆食府
正宗新疆風味的餐館。暫且放這吧。洪樓大潤發後面第一條街,這條街的東口正對著洪樓教堂,好像叫作洪樓商業街。這家餐館就在教堂向西走400米左右地方不大,樓下6張桌子,樓上兩間房是雅座,老闆是新疆人。清真店,剛開張不久,廚師是從新疆帶來的,一個是回族,一個是維吾爾族。特色菜——大盤雞,大盤羊肉,大盤那仁,香酥雞,大盤肚子,炒烤肉,植物四寶,芝麻牛肉乾,紅燒鯉魚……麵食主要是炒麵、過油肉拌面、揪片子湯飯等。家常菜也做得很好,比如辣子雞塊,和一般濟南的做法就是不一樣,雞肉特別嫩,真的很好吃。羊肉串用的孜然是專門從新疆發來的,味道純正,還有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊腸,烤羊心等。總之味道很不錯,而且很乾凈,好吃不貴,2個人40元左右,4個人也不會超過100元的。
新疆吐魯番葡萄園餐廳,煤炭總醫院往前走,森林公園東300米。點碗羊湯,吃著新疆人的特有的——「囊」,再點些1元一串的大的烤肉,絕對很爽。公車大概有7,76,k96,k91,k107。
濟南東部金馬大酒店東200米的一個小店叫草春堂。無煙燒烤,干凈。肉串新鮮,味道也好,吃法獨特。
二十七中邊上的紫羅蘭燒烤。我喜歡吃它的烤饅頭片,撒上芝麻鹽,香極了~~。
王舍人那裡,市立三院附近有一個地方,串超大。全濟南就他那裡有腱子肉,18元一斤,很好吃。
鑫鵬羊倌。在文化東路上雜技團那兒。燒烤不錯。羊湯也好喝。
其他諸如文東路上的珍味;甸柳往東的和平燒烤;閔子騫路朱老三燒烤;三九烤肉串;回民小區等等。
另外,回民小區有一家燒烤店的烤肥牛不錯,忘名字了,大概在磊磊旁邊。
羊湯,羊肉
萊蕪羊肉湯共青團路彩虹大廈內。稱得上超級豪華羊肉湯,較貴。不過這店很實在,羊肉湯用大盆盛得滿滿的,熱氣騰騰,香氣誘人,香而不膩不膻。圍坐桌前的人忙不迭把熱湯盛到自己碗里。只是分到後來,湯沒有了,剩下實實在在的半盆羊肉。燒餅也不錯,很純正的魯中做法。
魯西南風味樓
在千佛山東路,省博物館與經十路之間。盡管經十路修路很難到達,這里還是人滿為患。羊湯很正宗,羊肉和湯全都是從單縣運過來的。最棒的是羊湯。孜然心管也很不錯。烤羊腿口味一般。鯽魚不錯,可以來一個。還有那個現烤現吃的燒餅,好吃極了。大家不妨去嘗嘗。不過最好提前預定。祝你好胃口。
騰州羊肉湯館在回民小區。人非常多,真是好吃啊。現在有好多騰州羊肉湯館,不知道那家是真的,這家就是騰州政府駐濟南辦事處。
三毅春水屯路晶晶海鮮城對面的一家羊湯。光辣椒就有3種,餅是死面的那種,泡不爛的。
回中對面的小趴趴屋是一家回民小店,以羊肉為主。冬天的火鍋都是手切的羊肉片,純鮮肉。蒜爆羊肉(15元),扒羊條(20元)。絕對地道。另外他那裡的丸子湯也特別棒。順便提一下,鐵一中對面有個海陸空也不錯。價格便宜,量又足。
幸福樓全羊館朝山街43號(朝山街和濼文路間的小路上)正宗魯菜,鮮咸醇厚,色澤光艷。
楊勇紅燜羊肉花園路與山大路交叉口北,就是山大路北口。路口標志性建築有在水一方洗浴中心,金泉練歌房。這條街一直向北走,大約有二百米左右,就在路東。吃紅燜羊肉挺有名的地方。
經五小緯二那個路口上,往西南有個斜馬路市場。里邊有家回民專門做羊湯和牛肉小燒餅非常棒。羊湯3元、5元一碗,牛肉小燒餅2塊5一個。我喜歡那種五元的羊雜湯。燒餅也很棒。點菜的話就挑羊臉和拌羊肉好了,巨好吃。酒香不怕巷深。
經二路過了緯一路繼續往東,過了康南酒店,就能看見一家全羊湯館(紅色招牌的)。羊蹄好吃,一斤5塊錢;羊湯也棒,一碗3塊,喝完了可以加湯。燒餅五毛一個(有一面都是芝麻),很香。
除此以外,可以喝到純正羊肉湯的地方還有省實驗中學對面的羊肉湯大王;三聖街中段的羊肉湯;站前街往西 200多米的單縣羊湯;文東路上雜技團那兒的鑫鵬羊倌。
雞
一戶候白斬雞文化西路山東大學北門附近。店面可以用「極小」來形容,來吃飯的人數可以用「極多」來形容。這里的白斬雞肉十分鮮嫩,香味非常。再吃幾個蝦肉包,幸福。另外,一戶候白斬雞旁邊的蟹肉包也是很好吃的,每每都N多人在等,好吃呵~~~。
辣子全雞共青團路,5路車站牌往西50米路北的小胡同口,好象叫「美美餐館」。路東一個很小的門臉(裡面東拐西拐的好大),門前豎著個牌子,寫著「辣子雞、啤酒鯰魚」。對面是春江飯店(門口有鍋貼賣,也很好吃)。三聯的人經常去那裡吃,基本上是包場。辣子雞一盆三四個人吃沒問題,記得吃完把雞湯拿回家,下面條吃太棒了。啤酒鯰魚也很有特色,但吃多了會膩。炸蘑菇我也比較喜歡。海米冬瓜湯最好也嘗嘗。
飽飽頓飽飽頓的神仙雞很好吃。還有它的珊瑚白菜也不錯。在匯統大廈附近洛源大街上,一個很小的門臉,看著不起眼,好吃還很便宜。還有好象解放路上也有一傢具體位置就不知道了。據說不如這家好。
光棍雞歷山路魯藝劇院斜對面有一家,走廊里掛滿了毛主席年輕時候的黑白照片。有個叫「村長家」的包間牆上貼滿了80年代出版的《大眾電影》。除了光棍雞,還有其他特色的。比如炸薄荷、田雞腿等等。
王小二胡同炒雞山大路和文化東路交界的地方。味道不錯,價格實惠量又足,通常都是人滿為患。店裡的馬扎太高,吃飯的時候有點不舒服,建議自帶小木凳,嘿嘿。
小洞天在銀座後面300米就是金碧酒店西面50米處,路北。只有8張桌子,兩個房間。菜很有特點,特別推薦老虎雞。脫胎於白斬雞。風味獨特。
一品居體育中心下面。燒雞公特出味兒。
葯膳全雞緯一路省委正門斜對過一條小胡同里。
蒙陰光棍雞花園路及解放橋路口。也是比較有特色。
老河道的瓦罐歸到這一類是因為它的墩雞很不錯。還有三鮮湯不錯,8元一份,量很大。滿街都是分店吧。
1+1辣子全雞清河村洛河小區旁邊。除了雞龍蝦球也比較有名。
英雄山小吃城的光棍雞也不錯,但必須是草雞或者山雞。萊蕪任家炒雞和泰山腳下的松蛾燉雞都不錯,不知道在濟南有沒有分店。
骨頭
小金庄的大梁骨很多人暮名而去,小村莊里停著好多豪華車,路途很遠。那裡的大梁骨真是不錯,牛鞭和牛尾也是它的特色。另外,牛鞭和牛尾也很棒。具體路線——經十西路,到一鐵路立交橋處,走北邊付道,進入濟南西鐵路樞紐地區(首先是濟南西車輛段),沿著道路一直向北行駛,再經過濟南西站,然後一個大下坡十字路口向右拐就進入小金庄了(回民居住區)。
大鬍子骨頭湯館老東門向東,不到歷山路。挺有名。具體點就是林業大廈向西,路北,邊上有個集貿市場。連骨頭帶湯,一鍋足亦。絕對是最實惠的湯。
阿洪醬骨和平路西口。102、96、49路公車在歷山路口下車,然後往東50米路北。吃骨頭的絕佳去處,各種風味不同的骨頭,應有盡有。
錦平總店在郭店,濟鋼往南。那裡的排骨就不用說了,味道特別正宗。再就是實惠,什麼豆腐皮、炒豆芽一大盤端上來很壯觀。這么大的盤子,一般要一個菜就夠了。在分店也吃過,覺得不如老店的正宗,也許是心理因素吧。
長春王燉菜骨頭館山大路上。味道不錯。一到飯點人滿滿的,好多都排著隊等著吃他家的大骨頭。
火鍋
小肥羊首家推出吃火鍋不沾料的火鍋店。不過我通常都要料,吃起來會更加開胃。小肥羊的羊肉相當的嫩。只是在涮過幾盤羊肉之後味道會淡很多。
小天鵝恩,很好,不過別要太多吃的東西,因為光喝湯就撐著肚子了。湯裡面有大概有十幾種小料吧,我也說不出名字。味道真的很鮮美,湯非常好喝。
金山火鍋城位於中華小吃城。地道的重慶火鍋,老闆娘是重慶人。鍋底配料講究,菜的種類豐富,令人大快朵頤。每天前去品嘗的食客排隊等候,煞是壯觀。雖為火鍋店,又不單單是火鍋,此店川菜做得也很地道。最吸引人的一點,價格很便宜
摸錯門在山大北路上。是青島的名火鍋。每天人都很多,很好吃,價格也挺合適的。
順風涮肥牛明湖路上。小料很清口,牛肉也是鮮嫩得入鍋即熟入口即化,多吃幾次也不會覺得膩。如果喜歡生吃的話,來份肥牛刺身還是不錯的,價格也不貴。
東來順涮羊肉英雄山路,新華大酒店南邊。羊肉挺嫩的,而且是銅鍋的。服務生說木炭可以燒3個小時。最好別要肥牛和羊羔肉,因為是濟南本地的。羊肉是內蒙的9元一盤。另外,有幾個特色菜也不錯。
金龍笑蝦雙味雙吃;麒麟桂魚鮮鹹味美;油炸雙拼又香又脆,特別鮮嫩,入口即化。最有特色的菜是八寶釀梨盅,見過用桔子、瓜等做的果盅,還真沒見過用梨做的。是填上糯米、核桃仁、葡萄乾,再用蜜蒸。所以既有八寶飯的香,又有水果的甜,大力推薦。
昭君大酒店在濟南西邊,張庄路上,不到茶葉批發市場(地方遠點),路南,很顯眼的。周末和家人一起吃自助火鍋,強烈推薦此地。應該是蒙古人開的,有民族氣息和特色,有舞蹈歌舞表演,還有獻哈達的。羊肉的味道挺好,切的也很薄,還有百葉、毛肚也不錯。鍋底18,每個人10塊,小料3塊一碗。不過不能自帶酒水,可能就靠酒水掙錢了。能吃的去賊劃算。
川江魚頭火鍋山大路和山大南路交叉口南邊,路西。非常不錯,價格也比較便宜。
鑫隆八一立交橋北。木炭火鍋。這兒的肉一般,不過羊肉丸子很好。找個小碗盛幾個丸子,舀上湯,撒點鹽和味精,再來幾滴香油幾片香菜。味道太鮮了。
烏江清水魚火鍋店地經七小緯六路 (匯統大廈往南200米)。雲貴風味,工薪消費。味道真是不錯。我們四個人,到那兒現挑活魚,要了兩斤。配菜免費,有好多種蔬菜。
皇城老媽火鍋城佛山街17號。乘車到銀座商城向南300米。二七南站有一個分店。特色菜:老媽牛肉,老媽嫩雞片,成都空運黃臘丁,自製狗肉等。
九碗拌火鍋城西校旁邊。大家都很熟悉吧~。不多說了。
雲亭散布於濟南各地。我覺得北園路上的最好。但是雲亭的確比不上小肥羊。
還有許多有名的小吃,大體上分布在芙蓉街和經十一路,比較集中,有時間的話,你可以去看一下
7. 推薦些濟南的很好吃的餐廳
紫金城林業大廈斜岔路。火鍋還有魚都不錯。外婆橋山大路上。比較實惠。水煮魚和龍蝦是特色,另外冷盤不錯。蜀香苑山大新校北門斜對面往東。不起眼的小館子,老闆當廚師,酸菜魚很好吃。15元一盆。另外泉城廣場北側,黑西那邊也有蜀香苑。酸菜魚和川北涼粉堪稱佳品,而且價格公道,份量十足。老成都在高科斜對面的加油站附近。川菜很正宗,一家人都是四川的。麻辣豆乾絲又香又麻又辣。龍潤飯店齊魯軟體大廈對過。麻辣龍蝦相較於舜園的更幹些,辣椒炒的很乾,殼硬,不過味道還可以,25。肘子骨不錯,可以要半份,要多了實在吃不了。川媽媽在岔路街,香油花生的味碟不錯~。濰坊朝天鍋中山公園附近。很不錯。小辣椒經三緯十北邊。地道的四川火鍋。有不少四川人去吃。成盆的麻辣燙實在是辣的出格。味道不錯。重慶魚庄解放橋路口向西一百米左右,路北有一條小街,就在這條小街上。應該是一到這條街口,就能看到重慶魚庄的招牌,飯店在路東。外觀比較簡陋。應該很好找的。小龍蝦球、酸菜魚、辣子田雞都很好吃。重慶小辣椒在解放路上規劃設計院東邊的一個小街上。水煮魚做的非常有味道,還有回鍋肉,酸菜粉絲湯也非常棒。土豆絲太好吃了,而且便宜,3塊錢一盤,還可以要半份。成都魚庄 濼源大街和歷山路口上,門頭不大。炒田螺大料味道太重,香味被折去不少,感覺和地攤上差不太多。龍蝦球墊底的辣椒太多,嚴重影響龍蝦數量,有濫竽充數之嫌。酸菜魚不錯,用的是草魚,酸菜也夠酸,吃起來比較爽口。紅燒鯰魚很好。老川城銀座附近。好像好多家。去的話記得點它的豆油皮嘗嘗。品味川菜館銀座商城後面小吃街(緊挨著銀座)。很小的店,開了好多年,生意特好。推薦招牌菜:火鍋魚粉25元,熗捲心菜6元。重慶酒樓經七路泉城廣場對面。沸騰魚,四川臘肉,口水雞都不錯。麻辣燙很過癮。山工北門佛山苑小區里也有一家重慶酒樓。毛血旺做的很棒。紅京魚開元山莊西區路南。川菜菜系, 服務態度非常好,印象深刻。價格也不貴。水煮魚,香辣蟹,飄香雞,豆豉排骨,麻辣小龍蝦,豆角炒肉等等都很好吃。隔壁龍蝦濼文路和朝山街之間的小小路段上,一牆之隔的兩家酒樓都做龍蝦。一家做的叫「辣炒龍蝦」,一家叫「麻辣龍蝦球」,價格分別是38元和35元,分量都很足。辣炒龍蝦帶點湯,比較入味,主要的調味料是甜醬和辣椒,屬於北方風味,就是屬於自己的特點少了一點,應該值得一試。麻辣龍蝦球是川味的,用辣椒和花椒,有點像歌樂山辣子雞的做法,口味中上。蜀香園和平路和歷山東路交界處的蜀香園應該是濟南吃龍蝦方法最多的地方。其中的手抓肥龍蝦是特色菜,據說是用微山湖的野生龍蝦加上二十幾種中葯經過十餘道工序製作而成。對平凡的龍蝦來說,這可能是最高禮遇了,已經上升到了補中益氣的醫學高度。值得推薦的是蛋黃局龍蝦球,蛋黃的香和龍蝦的鮮相映成趣,蛋黃的沙和龍蝦的勁道相輔相成,對於不能吃辣的人來說,無疑是好的選擇。紅袍龍蝦球是糖醋味的,也很別致。其他還有醬炒、椒鹽、蒜香、麻婆等口味。可能是火候還是工藝什麼原因,龍蝦球都不是很好剝而且有點土腥味, 算是一點遺憾吧。手抓肥龍蝦35元,其他都是18元,分量不大,可是多嘗幾種口味。另外值得嘗嘗的是苗家酸湯魚,西紅柿做的魚湯,酸中帶鮮,化油解膩,至少要喝三碗才過癮。價位稍高:38元。三友魚館經七緯一路口南邊。三友魚館的火鍋魚賞心悅目。把一道菜做得好吃只能算三等廚子,好吃又味道香是二等廚子,好吃味香又好看的才是一等廚子。這里的火鍋魚湯很清。辣椒都是正宗川椒,個小、形圓,味香,不是太辣。魚片是白的、香蔥是綠的、辣椒是紅的,還有豆腐皮、藕片、土豆片、豆芽等配料在裡面解油膩。不是很麻,比較符合濟南人的口味吧,畢竟大多數北方人受不了麻對雙唇的折磨。大份40元,小份25元,辣味分為三星,可以自選。量比較大,兩個人小份足夠。清河飯庄國貿附近。龍蝦球不錯。而且也是濟南較早推出這道菜的地方之一。mhlost 發表於 >2004-3-29 3:27:27 [閱讀全文] [我要評論] [引用文章] 2004-3-29濟南好吃處--6,補充補充1--姜仔鴨北園路上。「紅燒鰈魚頭」太棒了。是膠東一帶的做法。價格也不貴。一個魚頭在30以內~~。還有三文魚片口感也很好。魯能燒鵝仔鮑汁鮮孢菇,脆而不酥,筋道卻不覺得硬,味濃而不厚,即爽口又有滋味。在燒鵝仔吃素也是滿有味道的,喜歡的就是這一點。它的自助餐很多人喜歡,無券48,有券38,飲料免費,酒不免。魯能鋦雞王泉城廣場北邊。豉汁蒸魚頭是我的最愛。櫻苑山莊博物館西側向南,進千佛山山門,繼續向里。特色菜:各種野味,野菜。山雞野鴨,清燉辣炒均可。鴿子湯好喝。兩個人百多元能吃的不錯。畫苑山莊櫻苑山莊向西。菜品比櫻苑山莊貴點,好處是可以住宿。園林式環境,但裝修的細節不精緻。主要是清凈。新聞大廈的自助中西合璧的自助餐。大廳中央是兩排不銹鋼式的菜箱,品種有二十幾種,黑椒牛扒、蔥燒海參、九轉大腸、烤羊腿等等。還有各種水果沙拉、各色小蛋糕,數不勝數。當然也少不了中式自助餐----涮火鍋。感覺環境不錯、味道不錯、價格也不錯。春江飯店共青團路移動營業廳往西路南。全家福像回家吃老媽做的菜一樣,很親切很牢靠很放心。這里有些菜實在乏善可陳,但是因為全家福似菜似湯,當菜當飯,所以再有一兩個青菜,便絕對對得起自己的胃了。另外一種吃春江的方式是,冰啤酒配素鍋貼,外帶醋碟和大蒜。有一點需要注意,人少於三人,只能在樓下就餐,二樓就是空著也不招待你。聚豐德經五緯二。K59、101、35、68路公車大觀園下。以正宗的魯菜聞名。九轉大腸自然是要點了。還有荷葉肘子。不過現在已經差不多沒落了。孔膳堂二七新村。也是正宗魯菜。別忘了九轉大腸~。膠東飯庄經十路山青飯店裡。大眾日報社東面。玉米餅子和膠東大包最喜歡。膠東庄戶城英雄山路。長途汽車南站,路口的東南角。膠東家常菜。店內掛著蓑衣、玉米、辣椒串,一派庄戶人家模樣。一進門,「哐」的一聲銅鑼--應該是濟南吃喝場上一個特例,有創意。它的菜也和它的名聲、裝潢一樣,有特點有個性。膠東一鍋鮮、大豐收這樣的菜名絕對是獨一家的。而一般海鮮館類的通菜炒海腸,它家做的火候、味道,保你掏錢不覺得心疼。微山湖漁館嘎呀湯,名字頗為繞口,帶著總讓我想到毒液的黃綠色, 但是湯真的是鮮美無比。三吃黑魚,特別是「涼拌魚皮」,清脆爽口,算是一道久吃不厭的好菜。最重要的是,餐桌上不停地吃,卻不必擔心體重。風味魚渣,可以要20塊錢的那種(小份)夠兩個人吃,是用餅卷著吃的,很不錯。早餐的撒湯非常好喝。2塊錢一碗。裡面有雞絲還有蛋花,梗米。很懷念。可是現在早晨起不來。有很多分店,實驗初中有一家,還有在大明湖南門一家,等等。湖北漁村三聯對面。瓦罐白菜是該店的當家菜。白菜是一種透明的奶白,既糯又爽。湯不僅是高湯,每份又另爆了鱔絲,所以更加了它的鮮。只有吃到嘴裡,你才會知道它的好。另外,湖北漁村的炒貢菜也是很有名的。錦官堂在新世界後面的中華名優小吃城。最喜歡那裡的擔擔面和夫妻肺片,很地道,而且超級便宜。泉新酒家芙蓉街上。老頭老太做招待。格非常便宜,口味很棒,甚至有很多老外慕名而來。咱家排骨鋪(老知青)中山公園邊上。在濟南賓館下車,向東100米路北。濃郁的文革氣息……沙鍋居經四路教堂那裡。裡面的啤酒鯰魚好吃。王光燒牛肉原來在山師東路,現在搬到歷山東路中段。很好吃。牛肉一斤16元。不過老闆娘的脾氣不太好。長春王記燉菜館山大路上。人很多,菜也的確不錯。招牌菜是排骨,還有燉菜和冷盤。價格不貴,在十幾元左右。我們五個人花了八十多,吃的很飽。鼓浪嶼餐廳 市第一醫院東側向南60米,那裡的菜和店名一樣有特點。老芷興在山大建設新村那邊。小地方,菜做的好,山東風味。 喜歡它的炒雙冬,還有冬筍燉肉。很有特色。奇林村湘菜奇林村湘菜已經有有兩家店了。銀座南50米路東的老店,還有山大路上的新店。不怕辣的同志們就沖吧~,剁椒魚頭不錯。另外,花園路上的毛家湘菜館也是吃湘菜不錯的地方。秦鎮山師東路上,門口有個扎紅絲巾的兵馬俑。陝西小吃店。店裡就四樣:大米麵皮(涼皮),肉夾饃,黑米粥,黃桂稠酒。涼皮澆著紅紅的辣椒油。還有臘汁肉肉夾饃,臘汁肉很正宗。黑米粥勺子舀下去粥都掛在勺子上,稠稠的。黃桂稠酒是種米酒。老家小院位於文化西路的小店,菜以清淡可口為主。它的肉絲拉皮實為一絕。絲切得極細,拉皮又很地道,有陝西風格。吃在嘴裡絲絲涼意沁人心脾此店的另外一個特色菜是小院熬魚。老東北家鄉小院銀座商城西南方20米二樓上。量大,實惠。味道也不錯。大楂子粥免費。還有大馬哈魚,自製大拉皮,酸菜,干豆角,地三鮮等等。哈爾濱春餅店濼文路。比較正宗。餅不是很好吃,但有幾個菜不錯。酸菜粉,肘子骨,干豆角……干豆角最好吃。環境不大好。老家肉餅山師東路北街中段。老家肉餅好不好吃,見仁見智。初食者大都感覺不錯。油多肉多,價格便宜,吃5美綽�熗饗恪Q盥樽喲蟊�諫醬竽下罰��宄氐男倍悅妗;窆�裁唇鶓埔�啤V饕�嵌�輩耍�丶�潛�貿浴J羌頁1��燦杏捅��獗�筒吮�3床酥饕�嵌�輩耍�啦聳裁吹模�兜啦淮懟N兜籃茫�肪騁膊淮恚�刪唬�購鼙鬩恕A礁鋈俗疃?0塊。新紹興和小紹興新紹興在山大南路,建工大廈斜對面路北。龍蝦球不錯。小紹興在老轉村的隔壁,齊化賓館的院里。我喜歡白斬雞,酥鯽魚。這兩個店口味都不錯的。小紹興的比較精緻些。新紹興的比較大眾些。價格新紹興便宜哦。上海「回味雞」其實是在濟南。48路終點站,山東工人報社,往東走10米。一個牌子上寫著,買的人挺多,下車一眼就能看見。做這只雞很麻煩,光小料就十幾種,先炒好再用高壓鍋燉。鮮鮮嫩嫩的、微辣,感覺不錯。上海生煎包東關大街上有一個店面,門前每天都排好長的對。這個東西正宗的名字應該叫生煎饅頭,也簡稱生煎。其實和我們的煎包沒有太大的區別,不同就是它一般是全鮮肉餡的。而且南方人的習慣是不放醬油,不象我們這兒的包子餡都是紅紅黑黑全靠醬油提味。南方人講究吃東西要吃原味的,做菜的時候絕不能讓調味料改變了食物天然的色澤和鮮味。甚至連外型最好都不要變~~。吳儂細雨上海風味小吃山師東路東段28號。相對偏僻的小店,隱藏在山師東路的最南段。該店為濟南市為數不多的上海小吃店,不大的店鋪布置的很有特色。30年代的留聲機、30年代舊上海影星的海報錯落有致地掛在牆上,很有復古的文化氛圍。菜品價格相對低廉,口味不錯。推薦雪菜黃魚、阿拉小炒皇,蛋黃大餛飩、南翔小籠包。幽靜典雅,適合男女數量相等且較小資的青年人光顧。秋源農家菜千佛山東路45號。主要是蒙古菜和農家菜,價格便宜,味道質朴醇厚。價格相對便宜。有10道精品菜和10道金牌菜。最貴的是風干牛肉,據說原料是內蒙的,48元。還有攸面、巴蒙燴酸菜、農家魚等。農家魚主料是普通的鯉魚,但湯料是百年老湯,據說傳自宮廷。這道菜需要燉24小時。28元。金寶島大酒店在北園路。是個台灣老頭開的店,純正的台灣風味。很不錯,裡面每天都放閩南語的歌。 光頭香辣蟹山大南路。從山大路路口往西100米。那裡的迎賓都是光頭(包括女迎賓)。先吃香辣蟹,然後用香辣蟹的鍋炒牛肚、豆油皮、土豆,料可以燙麻辣鍋。菜品比較有特色,辣椒很地道,純正四川辣椒。冷盤有橙汁瓜條等等。缺點是價格比較貴,香辣蟹49元一斤,沒有黑趵,青島純生12,挺黑。竹蓀鵝 岔路街老街坊北邊一點。特色菜當然是竹蓀鵝了。首先喝湯,接著吃竹蓀,鵝肉。然後放入蔬菜或者其他的東西一起煮。最後把寬面條下進去。味道還可以,比較清淡,湯很鮮美,竹蓀也好吃,算是比較有特色吧。服務有點太過周到,看你碗里沒東西了就給你加,想吃點別的都不成。天澤魚館山大路與花園路交叉口西南角,小肥羊對面。一家東北人開的酒店,兩層。價格相對合理,口味相當不錯。推薦菜品為:土豆泥、煙熏骨架、大盤鯰魚等。特色菜種類較多,精緻實惠。衛生條件好。而且魚肉類都很新鮮。經典「戰例」:清一色大老爺們8人在此聚餐。消耗啤酒42瓶,結帳價格為300元,其中酒水為160元。刨去酒水,菜品價格相對來說並不貴。華山鯰魚把車開到華山背面的山腳下,有很多家。華山鯰魚實際上是當地所有做鯰魚的館子的統稱。這些館子分布於華山腳下周邊,都自稱是絕對真傳。幾間簡陋的平房前停著數輛高級轎車,都是專程從市裡趕來嘗鮮的。盛燉鯰魚和燉雞的盤子實際上是兩個鋁制臉盆,魚和雞都是由顧客現挑並當場宰殺。除了這兩個菜,其他的都是野菜,但是口味非常好。炒雞蛋一定要上一盤,真正黃澄澄的山雞蛋其實也是我們久別了的美味。燉鯰魚和雞的濃湯簡直就是另外一道菜,用饅頭蘸了入口絕對美味。另外開酒瓶的起子為自製,大約有四十公分長,簡陋但是非常好用。價格很便宜。味道也好。但是偏咸。缺點是衛生條件一般而且距離太遠。工會幹部培訓中心經十一路,體育館後面,自助餐每位26元,很好而且便宜。 林記餐館和平路東段路南。外面看不起眼,但做菜的味道很是不錯,推薦麵筋燉肉,鯰魚和蝦球。感興趣的話去嘗嘗吧。金都酒店在經一路延長線上,高架橋入口(少年宮出口)那裡,路北。飯菜質量比較好,只是環境一般。價錢比較合適。既不寒酸,還能吃飽。貴客飯店西門電信大樓向北有一釘子路口,向西。口味不錯,重要可以要半份,很實惠啊。 它斜對面有天糧,包子很好吃,而且麵食種類很多。仙竹園餃子城歷山路與解放路交叉口西側100米,路南。主要是家常小炒,適合大眾口味,不能說特別好,但用來果腹綽綽有餘。最典型的特徵就是盤子大、菜量足。經典「戰例」--四個小夥子點菜6個,一共65元,最後還有兩個菜需要打包帶走。缺點是沒有經典的拿手菜。張記福滿樓泉城路往東走,過了青龍橋。烤鴨是它那裡的特色,價錢也公道。房間不錯,是個新飯店,比較干凈,環境也可。撮一頓經三緯十路口東一點路南。特色菜是風干雞/風干鴨,可以要半隻。另外煎餅爬蝦也不錯。爬蝦扒好,和雞蛋一起炒,然後卷小餅吃。去的時候基圍蝦10元一盤,限點一盤,沒點。不知道分量如何。缺點是菊花茶要10元,另外餐巾紙還要另收費,快跟中國點心一樣了。服務不是很好。永和豆漿孺肉飯好吃。肉粽子,燒麥這類小吃我都喜歡。六乃喜貢粥味道比較有特點,不過很多人喝不習慣。醬肉包很好吃。我有朋友喜歡那裡的海米冬瓜湯。呵呵。有時間大家去嘗嘗。可立餐大觀園的可立餐,鐵板飯(豬肉雞肉牛肉都有)很有名。而且比較便宜。台南蛋仔面它的操作間太可怕了。大家不要去。九碗伴台灣招牌飯朝山街九碗伴,雖然是杭州菜,但味道也適合北方人的口味,而且啤酒也不貴。24小時營業。如果想吃夜宵又想喝一晚上酒的話,可以考慮一下它。衛巷快餐 爽口黃瓜,去的差不多每桌人都會點,如果你去了不點這個菜一看就是外行哦。粉皮炒肉,遠近馳名,幾乎也是每桌都點,有的人還要點2盤(8元)。海鮮疙瘩湯,好喝(8元)。炸魷魚,看上去很好看,不過沒吃過~。菜單只有一張,有一面是6大招牌菜,如果不知道什麼好吃就按那個點吧,准沒錯~。還有,來這吃飯必須有運氣,因為店太小,能挨到座位真的也算挺幸運的。藍白快餐黑虎泉西路上,先吃東西後買票,叫你吃的好象不花錢一樣。熟不知還有下回分解這一說呢。不過, 6元8元的套餐還是很實惠的。那裡的四喜丸子特別棒。以前是人擠人,現在不知道。銀座商城的康康快餐銀座商城地下一層新開的康康快餐有一部分有點類似回轉壽司那種樣子。桌子圍成一圈,外一圈是高腳椅。是火鍋,用電磁爐的。--------------------------------------------------------------------補充2-- 回民小區磊磊燒烤(老店)西行50米。丁字口處支著四口大鍋(一定要是『4』口),若干小桌的便是。每天上午只賣到10點,風雨無阻,但是7點至8點的口感最佳。十里飄香,口味純正,干凈衛生,價格公道。朋友坐一塊兒喝熱豆漿(可以續的),鹵蛋,油條,馬蹄燒餅一夾,外加一碟小菜。然後就邊吃邊聊吧,很爽~~呵呵。燕山小區里的滿天星,雞蛋燜餅很好吃,量也大,五元/份。普利門路上有一家,從草包包子鋪向西200米路南,3.5元/份(肉的)。在英雄山下新世界商場邊上的小集市裡,全是炒燜餅,素的3元一盤,肉的4元一盤。那裡隨便那一家都很好吃,最早炒燜餅也是從那兒開始的。大觀園西門往南走有個王家米飯,那兒有一胖子,天天拿個大擴音器喊:百年老店,王家盒飯…… 王家米飯再往南一點兒,有家24小時的四川麻辣燙,上面寫著「25小時」營業,呵呵,那地方不錯。還有王家米飯旁邊有一家甘肅人開的拉麵攤,做的拉麵,炒麵,會面,刀削,羊肉泡饃都不錯。 東倉小區里,從東門小商品市場後門往東走大概第二個路口,原來有個小亭子,後來拆了。在路邊擺了個三輪車。攤主是個脾氣很好的中年人,他做的牛肉太好吃了。做的很乾凈,連抹布都是雪白的。肋扇13元一斤。一定要嘗嘗。山財附近,舜玉路上的一個小岔路,裡面賣的煲仔飯很香。另外這條街上有一家四川飯店不錯,店鋪很小,只有不足十張桌子,但是四川廚子手藝極正,辣子也是內江的原料,價格很便宜。水煮肉片只有12。山財食堂里的麵包也好吃~,特別是那個肉鬆加沙拉的。不過要記得先找張山財的飯卡哦~哈哈。離西市場不遠,在緯十路上,有一家餐館做素雞素火腿很不錯。在濟南屬於老字型大小的店鋪,今天知道的人不多了。mhlost 發表於 >2004-3-29 3:25:15 [閱讀全文] [我要評論] [引用文章] 2004-3-29濟南好吃處--7,點心小吃,韓日餐點心小吃 凱菲冰淇凌在經五緯一路。很好吃啊。我從初中到高中一直在它附近,所以經常去吃。就是太貴,就當是濟南的哈根達斯吧,呵呵。可氏爆米花官驛街經緯大廈,英大信託樓下。經營時間是從下午下班一直到晚上。奶油爆米花、巧克力爆米花、黑芝麻爆米花。。。2.5元可以買足足一大包(巧克力或者加黑芝麻的3塊錢),足夠一家人吃一晚上。攤主看上去像一對夫婦,話不多,各自忙著做爆米花。好吃的原因是用料狠,一鍋爆米花放兩大勺油,兩大勺奶油,七勺白糖,兩小勺玉米粒。兩分鍾後,就彌漫出濃郁的奶油味,實在難以拒絕誘惑。口感軟糯香甜,因為放了很多的油和奶油,沒有一般的爆米花那樣硬,還有點像沙其瑪。珍珠奶茶極度痴迷珍珠奶茶。喝這個上癮。濼文路中段圓緣園的珍珠奶茶不錯。一小茶杯里是黑色的糯米做的珍珠,一大壺是奶茶。把奶茶倒進小杯子里,拿小勺輕輕攪拌,入嘴滑爽極了。貴了點,一份要20多。不劃算。泉城廣場的快可立算是比較好喝還實惠的。後來發現泉城路上的藍雪也不錯。才2.5一杯(冬天才2元)。真是又便宜又好喝。而且你可以選擇放珍珠或者是椰子的果肉。但要提前說給她,不然他們都會放珍珠的。大觀園kfc對面的開心湯姆裡面的珍珠奶茶也可以,價格也不貴。可麗餅很愛吃可麗餅。不過濟南沒有正宗的。必勝客有,可惜就一種。沃爾瑪西邊有一家小店也賣這個。還有一家店在文化西路上快到大潤發路北。這兩家店都有很多口味。但很難吃。哎~我總想將來有機會也開家可麗餅店,一定很爽。哈哈。奶絲瑞經八緯一路口。在拐角處。賣麵包蛋糕點心什麼的。離我家的舊房子很近,高中時候每天路過都要買點兒什麼。我喜歡那裡的老婆餅跟鳳梨酥。比較便宜拉,一塊多的麵包點心。A里菠蘿酥好吃,不象好利來那麼膩。蛋糕樣子比較新穎。喜歡那裡的綠茶月餅。椰蓉蛋塔。冰淇淋5塊錢一個球,經常從那等人,每次都得吃2個。好利來這個不用說在那裡了吧。那裡的蛋塔是我喜歡的,便宜好吃。蛋塔可是我的最愛。還有椰絲球,3塊5一盒,老婆餅是豆沙的,似乎還有姜,肉鬆卷好吃s了。嗯另外冰粥也極好吃,而且吃冰粥很多人是成pair的,嘿嘿。大潤發自製的麵包好吃,而且實在太太太便宜了。強烈推薦和風茶圓麵包。能看見縱切面,一圈淺黃色,一圈淡淡的綠色,皮是深咖啡色。口感不是特別甜,軟軟的,有一絲茶香。3.6元/120克。還有肉鬆長棍,炸彈麵包,菠蘿包,~~都好吃。銀座超市蛋塔似乎比較貴,還算好吃。有種叫小香甜的蛋糕,裡面有堅果,很好吃。還有很多點心,雖然看上去熱量很高,還a僑灘蛔∫�浴N易釹不賭悶坡祝�美�錘���加小>�T諛嵌�蛉賦駁?千層雪",很大,比較膩,不過我一個人就能吧它幹掉哈哈。我喜歡香草的。 泉城路上的零食店我記不住名字。在大快活往東。路南。糖果餅干布丁巧克力等等很多。還有賣龜靈膏。它賣的巧克力好吃,包裝也漂亮。在文西路上有家分店。竹家灣避風塘在金龍大廈。菜式以粵菜為主,比較清談。熱的蛋塔很好吃很好吃。還有紅豆沙,一定要冰凍的哦。香芒布丁是心型的,很好吃,就是太小了。還有生滾蟹粥,龜靈膏,鮮蝦腸粉。美味。蝦餃也好吃,白灼菜心口味也不錯,只是份量少。我覺得那裡的主菜一般,除了蟹肉粥,主要還是吃點心吧。價格中等,餐廳布置的比較有特點,熱帶魚很漂亮。名人名家西門三聯家電對面。店內裝修的很有特色,以玻璃為主,每桌上都放著一條小金魚,喝水的杯子也很有意思。二層的樓梯和地面都是玻璃的,提醒mm們注意,如果上二層就餐不要穿裙子。名人名家的點心太棒了。比避風塘的還好。木瓜裡面有雪蛤肉,吃起來感覺像果凍~。涼拌櫻花酸酸甜甜的回味無窮。強烈推薦索菲特銀座香港點心58元無限吃 很多人都很迷戀銀頂的旋轉餐廳,現在那裡因為人多竟加了桌子,環境大大打了折扣。已經由物美價廉變成了質次價高。騙MM開心的GG不要去了,還是去吃KFC吧。給大家強烈推薦索菲特3樓「銀潮苑」內的「香港點心58元無限吃」。銀潮苑是潮菜粵菜的餐廳,裝修很華麗。但是由於生意清淡,平時中午最多也就10個人在吃飯。品種繁多,十分精緻。大約有20-30種廣州和香港茶樓里的點心。不要以為「點心」都是甜食,58元也可以吃到豉汁排骨、白灼時蔬等菜餚,不過份量都不大。畢竟是茶樓的做法,不會是菜館那樣大盤大盤地上菜。所有菜餚和點心都是現做。絕對不是其他地方吃到的點心那樣早都做好了的拿出來熱熱。因為那裡客人很少,而且客人很多都是點菜,沒有吃這種「香港點心58元隨便吃」的服務。所以,實際上你可以認為,索菲特的點心師在廚房裡專門為你服務~。不過你要做好等的准備。從點菜完畢到上菜需要20-30分鍾。可以要茶水等待(比較貴,但是服務員會每隔2分鍾加水一次,服務殷勤到了誇張的地步)。強烈推薦兩款--1,金牌雞蛋撻。這是經典的港式點心,高檔的西點店都有。端上來的時候還燙著呢。一碟3枚,金黃色。中間的餡料有濃烈的奶油和雞蛋的香氣,而且起酥的效果非常好,麵粉的部分很有層次感。熱酥酥的雞蛋撻吃起來真是舒服極了。建議一次要兩盤。2,蝦餃皇。餡料精緻考究,裡面有很嫩的蝦仁。蝦仁不是水發的那種,而是很新鮮的。餃子非常精緻,皮是透明的。很值得一吃。吃起來就一個感覺--鮮。其他的很多點心和菜餚都不錯。皮蛋瘦肉粥和牛肉窩蛋粥都是包括在58元的范圍之內的(如果單點要18元)。不但粥好,而且配4碟調料:胡椒粉,鹽,炸饊子沫,蔥花沫。其他點心也很多都有配套的調料上來。總之,雖然是吃點心,但是吃的很精細,很考究。--------------------------------------------------------------------韓國菜 如果想吃真正的韓國菜,濟南的韓國餐館要被斬去一多半兒。比如銀座商城附近的那幾家,其實都是朝鮮族風味的烤肉店,味道很不正宗。中國韓餐店最棒的是威海。青島和煙台的都比不上。看一個韓餐店味道如何,看它醬湯做的怎麼樣就知道了。銀座那邊的幾家醬湯都好象白開水一樣沒有味道。烤肉也很不正宗。韓國烤肉應該是用傳統的銅盤來烤。而不是金屬網。土大力不用說,那是喝酒的地方,吃飯不合適。濟南開了很多家,最早一家在歷山路和花園路交界口以南。只要看到紅色的門面和像偏旁部首的店名應該就沒錯了。肉串3-5元,不過味道不是每個人都習慣。愛吃它的櫻桃肉,酸酸甜甜。玉泉森信的韓餐廳很棒。除了韓國烤肉和各種拌飯之外,特別推薦他們的牛肉海鮮火鍋。有點像中國的涮火鍋,味道很特別,有50-80元不同的價位。價格偏高。還是木槿花。是濟南最好的韓餐店了,而且一定要去山師那邊那家,東西比較全。第一次去的時候竟然連CENG GUG ZANG都見得到,實在不容易。推薦料理:1,豬肉泡菜湯。酸辣味道比較濃,我的最愛。2,雞肉拌飯。比較適合女孩子口味。3,烤牛肉。包烤肉的菜一般是生菜葉,比較細心的店主會用煮過的捲心菜葉代替,能更加減少油膩的感覺。這里有吃烤肉的心得,是朋友傳授的。配菜一定會有辣白菜,把辣白菜放在銅盤上烤熟,和烤肉,辣椒醬,大醬,米飯包在菜里一起吃,絕對沒的說。4,醬湯。很多人不喜歡的味道。木槿花就做的很正宗,有興趣可以嘗試,不喜歡別怪我,我很喜歡。5。生拌牛肉。100%的生肉。酸甜的味道,很適合跟米飯一起吃。不習慣吃生肉的同志們千萬不要嘗試。補充幾條:1,牛尾湯不要試。太不實惠了。只有一塊牛尾,湯的味道也很淡。2,配菜是送的,吃完可以再要(不要不好意思)。3,不太確定在點菜的時候點飯後咖啡是不是店主會送。上次和朋友去木槿花,我點了咖啡,小姐說是速溶咖啡,5塊一杯,我說哦那兩杯。然後一會兒她又回來告訴我老闆說送。具體因為什麼我也不知道。是很普通的韓國速溶咖啡。話說回來,懂韓國菜的只是極少數人。愛吃韓餐的能有多少明白人?對大多數人來說,可能更關心餐館的位置,價格,環境,以及味道是否可口等等。6�雜謁�畝�魘鞘裁捶縹蹲齙氖遣皇欽�詬�揪筒
8. 濟南有哪些特色美食
把子肉
這應該是所有濟南人都耳熟能詳的特色 美食 了,無論是在家,還是星級酒店,還是路邊攤,濟南人最愛吃的永遠是那一塊塊「香氣四溢、肥而不膩、美味入喉」的把子肉。就連「情歌王子」張信哲到了咱大濟南後吃的第一頓飯,就有把子肉!你說,濟南的把子肉是不是很知名呢?
油旋
不用說,咱濟南的 美食 ,如果第一個說了把子肉,第二個必然是油旋。網路里是這么介紹油旋的,「油旋是山東濟南漢族傳統名吃,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃,再配一碗甜沫,可謂物美價廉,妙不可言。」
甜沫
在咱們濟南,除了把子肉和油旋,最有名的當屬「甜沫」了。很多外地遊客來濟南後,聽到「甜沫」都想嘗嘗,可是品嘗過後,都會奇怪的問,甜沫為什麼不甜呢?其實,濟南的甜沫,就是一碗鹹粥。網路里的介紹比較到位:甜沫是山東濟南漢族傳統名點,大眾粥類 美食 。泉城二怪之一,是一種以小米麵為主熬煮的鹹粥,濟南人又俗稱之為「五香甜沫」。在濟南的眾多小吃中,甜沫是最具特色的「招牌」名優小吃。
九轉大腸
在濟南的 美食 里,有一道名菜,叫九轉大腸。你會在很多遊客的游記里提到濟南的把子肉、油旋、甜沫,然後就是這個九轉大腸了。這道菜,色澤誘人,味美難忘,是很多遊客到濟南後必吃的特色菜品之一。
奶湯蒲菜
是山東省濟南地區的漢族傳統風味名菜之一。用奶湯和蒲菜烹製成的「奶湯蒲菜」,湯呈乳白色,蒲菜脆嫩鮮香倍增,入口清淡味美,是高檔宴席之上乘湯菜,素有「濟南湯菜之冠」的美譽,又歷來被人們譽為濟南第一湯菜。
來自網路
魯菜 歷史 悠久,影響廣泛,作為山東首府,濟南的魯菜地道。濟南菜更是以清香、鮮嫩、味純著稱,俗稱「一菜一味,百菜不重」。這里給大家推薦一些濟南 美食 。
草包包子
草包包子鋪總店及分店,遍布泉城濟南。草包包子不僅外形美觀,而且看起來令人垂涎欲滴,吃起來更是湯汁豐富、口感細膩,它以其獨特的工藝和風味多次榮獲濟南市「名優小吃」的稱號。
孟家扒蹄
孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃之一,其軟爛香醉、色澤細膩紅潤,肉爛脫骨而皮整,味鮮醇厚而鮮香,非常受當地人和遊客的喜愛。
油旋
濟南的傳統小吃「油旋」如今已列在「山東省第二批非物質文化遺產名錄」中。油旋有圓形和橢圓形兩種,大多數當地濟南人都是趁熱吃。油旋是來濟南 旅遊 時必吃的一種特色小吃。
甜沫
甜沫是泉城濟南的一種特色早餐,主要食材有小米麵、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐乾、菠菜等,其呈粥狀,色黃微咸,五香味濃。甜沫是在濟南的眾多小吃中最價廉物美的「招牌」名優小吃。
亮亮拉麵
亮亮拉麵是泉城濟南「十大名吃之一,其不僅湯麻辣鮮香,而且面更是光滑筋道,雖然有的店面不大卻常常是人頭攢動。
濟南燒烤
如果提到濟南特色小吃,不得不提到濟南的燒烤。在濟南城區,到處都可以看到燒烤的蹤跡。吃燒烤時,再要上一瓶啤酒,更是美味的不得了。
名士多烤全羊
名士多烤全羊也是濟南十大特色之一,其色香味俱佳,它在清朝末期就已經名聲大起。
把子肉
把子肉吃的時候如果在配上一小碗澆上肉湯的米飯、一個四喜丸子和一個雞蛋,保你滿嘴流油,口口留香。
壇子肉
濟南除了把子肉好吃以外,還有一種肉叫壇子肉。因為其肉是用瓷壇子煨燉而成,故名壇子肉。其口感肥而不膩,來濟南如果吃上一次壇子肉更會讓你著迷於濟南的 美食 文化。
奶湯蒲菜
奶湯蒲菜素有"濟南湯菜之冠」的美譽,其質地鮮嫩、味道清鮮,被譽為濟南第一湯菜。
糖酥煎餅
上世紀三十年代初,一位王姓商人開設了德順齋煎餅鋪,八十多年來,一直是濟南人饋贈外地有人的佳禮。這種煎餅十分酥脆,而且能夠久存。
九轉大腸
九轉大腸是清光緒年間的九華樓首創,九轉大腸的作法是把豬大腸(直腸)經洗刷後,加香料用開水煮至硬酥,取出切段,加醬油、糖、香料等調味,就製成了香肥可口的九轉大腸。其實九轉大腸一點也不帶彎的。此菜是清朝光緒初年,濟南九華林酒樓店主首創,開始名為"紅燒大腸",後改名為"九轉大腸"。據說當初店主宴請客人的時候,客人嘗過此菜贊不絕口,稱可與九轉仙丹媲美,同時為取悅店家喜"九"之癖,並稱贊廚師精工細作,才將其更名為"九轉大腸"。這道菜不僅外觀色澤紅潤光亮,口味肥而不膩,而且調味中使用名貴中葯,葯膳價值很高。
濟南酥鍋
濟南酥鍋是山東濟南漢族名菜,當地傳統春節食品之一,酥鍋因天氣寒冷便於多日存放,老少、酒飯皆宜,味道酥爛醇香,回味無窮。即可登上大雅之堂,又可下得百姓餐桌。
炸藕合
炸藕合是山東和上海地區漢族特色小吃,味道香酥嫩爽,適於家庭烹飪,沒有固定風格。將藕去皮切片,每兩片不完全切開而成一藕夾,中 夾蔥姜肉餡,兩片藕合在一起而稱藕合。而後掛一些麵粉糊,過油之後即成。
打鹵面
是山東山西一帶的傳統麵食,尤以山東的打鹵面最為著名。吃打鹵面貴在其湯。本來濟南的高湯歷來聞名,乃用雞、鴨、肘子熬制,湯清味正,頂呱呱。打鹵時,鍋內倒入高湯,湯微開後,放進白煮的肘子片,蒸雞蛋糕片,焯過的筍片、木耳、金針、苔菜心等,加清醬油、南酒、鹽,鹵子呈淡茶色,鍋開後,撇去浮沫,略勾薄芡,出鍋前還要點上幾滴花椒油才夠味。
(PS:這里的推薦濟南 美食 只是個人看法,不一定完整,也可能會有一些小錯誤,做的不好的歡迎大家指正和補充更多的濟南 美食 。)
說起 美食 ,咱濟南絕對是一個適合吃貨們吃吃吃的地方,特色 美食 也不少。
把子肉,聽說過吧,不少濟南人可是從小吃到大的,有時候去了外地上學,一聞到把子肉就按耐不住吧?肉塊肥肉相間,卻肥而不膩,配上一碗米飯,吃到撐肚皮有沒有?
說完把子肉,最先想到的是什麼?當然是黃燜雞米飯了,很多城市都有黃燜雞米飯,不以為奇怪,然而正宗的黃燜雞米飯確實是發源於濟南,黃燜雞米飯確實是一道經典菜,不少濟南人也會自己做這道菜,生火起油,炒糖加肉,期間加上胡椒粉,出鍋後別提有多好吃了,湯汁入味,雞肉飄香,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁且吸引人。
還有就是爆炒腰花啦,不少濟南人喜歡吃這道菜,卻明白腰花是個啥?這也是不少人小時候腦袋裡的問號,其實這爆炒腰花是以豬腰為主,過刀後爆炒而成,炒過以後鮮嫩可口,味道也是醇厚而軟滑,營養價值也是極高的,是不少人的最愛,一些小夥伴如果來濟南一定要嘗一嘗這道菜,絕對好吃!
還有就是黃河鯉魚了,濟南的黃河鯉魚適合做成糖醋鯉魚,也就是我們經常看到的「鯉魚打挺」的樣子,在濟南一些小巷子里,泉水深巷裡,會經常有餐館做糖醋鯉魚這道菜,打上來的新鮮黃河鯉魚,在泉水裡養上幾天再開始做成糖醋味,吃完魚後再熬個湯,鮮美滋補,喝一口別提有多美了,有益 健康 而滿足味蕾。
說了這么多,其實最特色的 美食 還是需要個人去逛逛,光說沒有用,期間美味還需自己親生經歷才能印象深刻。
濟南 美食 |濟南四家必吃私房菜
四家店均為本人親身體驗三次以上,四家店都有至少一個招牌菜品可以位列濟南最好。四家店也都具備一個共同特點,都處於深巷或小區內,位置不是太好找,非本地人建議使用導航或打電話
1、蛙郎中·不上火麻辣鋪(佛山街店)
地址:濟南市十方院街佛山苑小區一區9號樓商鋪,佛山街北第一個小路口,西行50米,有個下坡。店鋪周邊有數十個停車位。
菜系:川菜
人均消費:80-120元
特色:環境比一般私房菜裝修的更高端,適合拍照,店內老闆娘顏值高,濟南二店馬上開業!
2、燕楠kitchen
地址:濟南市岱宗街40號,從百花洲景區走到雕塑、豆腐坊,就在隔壁。
菜系:牛肉類為主自主研發菜
人均消費:100-200元
特色:地處濟南市中風景區內,周圍環境舒適。小店由夫妻二人創立,我承認菜價相對較高,是因為選用的食材都是精中選精,量也大。
3、芳姨廣東砂鍋粥
地址:張庄路96-16號(東方大酒店對面)。建議導航。
菜系:廣東菜、早茶。
人均消費:60-120元
特色:所處區域不算是濟南的 旅遊 區、繁華區,但是專門為了吃它家的食客越來越多,所以門店也擴大到了400多平米。芳姨幾十年正宗的廣東菜手藝,為了女兒而留在濟南,這里的砂鍋粥絕對是可以媲美廣東最正宗的做法。
4、二小姐館子
地址:濟南市歷下區泉城路啟明街97-2,泉城路西頭高層的國美大廈東側有個小路口,走50米。
菜系:魯菜菜系為主私房菜
人均消費:100-200元(點招牌牛肉鍋的話)
特色:2020年底開始天天高朋滿座,每天都需要排隊,店鋪本身裝修和普通街邊小館差不多,店內有一個大包間。牛肉鍋價格不低,但是來這里就為了吃這個,兩個人應該吃不了,可以打包。
要說起濟南的特色 美食 ,在我心裡只有油漩兒和甜沫還可以代表老濟南的一種口味,因為這兩種特色 美食 的 歷史 悠久……
其他的一些名吃,比如草包包子、孟家趴蹄,確實也很有名氣……
油旋最早是清朝道光年間從南方流傳過來……後來經過改良後油漩兒比較適合濟南人的口味兒,所以一直流傳至今……
油旋一個面團是一兩,做好的油旋要能拎著一圈圈拉成線,每個油旋都要在固定火候下用手按出菊花旋渦出來……
然而如今除了濟南之外,不論是南京還是其他城市似乎都沒有了油旋的影子……
現在人們說起濟南的油旋,很多人會想到「油旋張」,當年季羨林老先生曾經題詞「軟酥香,油旋張」;上一點年紀的老濟南人則認為,當年最地道的油旋是在聚豐德,那可是西哈努克親王和毛主席都吃過的……
甜沫是可以追溯到明朝末年……
在濟南有悠久的 歷史 ,甜沫起源於河南省內黃河以北的地區……後流傳到山東濟南,屬於特色傳統名點,粥類 美食 ,泉城二怪之一……
多少年前,我們剛從老家到濟南來的時候,老是聽別人說什麼甜沫……我當時還很納悶兒?什麼是甜沫呢?鬧了半天就是別處的胡辣湯……它是鹹的,為什麼叫甜沫呢?
傳說在明末清初,戰亂連年,大批難民紛紛擁入濟南, 有一家田姓小粥鋪,經常施捨給災民粥以渡難關,災民互相轉告,來粥鋪喝粥救命者增多……
粥鋪滿足不了眾求,便在粥內加入大量的菜葉和咸辣調料。災民每當端碗盛粥前,見煮粥的大鍋內泛著白沫,便親切地稱之為「田沫」,就是田老闆施捨的粥……
這時候有一個外地來濟南趕考的落難書生,也來這里喝粥……感覺味道甜美無比,心想「甜沫」果不虛傳。後來書生考取功名做了官後,又專程來濟再喝甜沫時,已無昔日感覺,問它的原因,老闆答稱實是「田沫」,田姓之粥的意思……官員恍悟,當初只聽音而未辨字跡導致誤解,於是題寫「甜沫」匾額,並吟詩一首:「錯把田沫作甜沫,只因當初歷顛連」……
甜沫也是很多的濟南人早上起來必喝的一種湯食…… 只要是到過濟南的,都想嘗一嘗濟南的甜沫到底是什麼樣的味道……
店內的銷售情況就是中午以後,下午兩到三點鍾,基本上就沒有貨了,如果那個點去買的話,就會看到店面外邊的門板上貼上了已售完三個字……孟家趴蹄的口感咸香醇厚,軟爛香醇、肉爛脫骨而皮整……肥而不膩是老少皆宜的一種 美食 ……
在濟南也可以說沒有人不知道……草包包子店內很忙也很大……吃飯的人也特別多……飯點兒的時候要挨號等包子下籠……
草包包子最大的特點是用荷葉打包,這也是他的一大特色傳統。每天開門營業,店員要做的第一件事就是疊荷葉。成包的荷葉送到店裡,經過沖洗和高溫殺菌,再由店員們手工撕裁、折疊,最後將裁剪好的荷葉裝入即將打包的方便袋裡……
熱氣騰騰的包子經由荷葉包裹,荷葉中的清香會沁入到包子里……
草包包子是濟南市的傳統名吃,因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號「草包」而得名……也因為包子精緻皮薄,口感味美多汁而走紅,深受老濟南人的厚愛……
以上四種是我認為最能代表濟南的特色 美食 。到濟南來玩的朋友們。你們也來嘗一嘗濟南的特色 美食 。回去和朋友聊天兒的時候也能說個三、五……
給你推薦幾家優質餐廳:
1、會仙樓飯庄(芙蓉街店): 魯菜老字型大小的代表性飯庄,賓客如織,好評如潮,無論是大廚的刀工、技法,還是菜品的火候、口味,都可以算作傳統濟南風味中的佼佼者。推薦菜:糖醋鯉魚、九轉大腸、爆炒腰花、滑炒裡脊絲、八珍布袋雞、拔絲地瓜、罐蹄、油旋等。
經典魯菜館子,國營氛圍濃重,毛主席當年來濟南就在此吃過魯菜,即使店面顏值和服務態度早已落後於時代,但菜品的風味和質量絕對不減當年。推薦菜:全家福、爆炒腰花、糖醋鯉魚、九轉大腸、素八絲、魚香肉絲、棒子魚、京醬肉絲等。
國家特級酒店,繼承了歷經三朝四代、享譽五湖四海的魯菜老字型大小匯泉樓之衣缽,藉助深厚底蘊,緊跟時代潮流,算是名副其實的老字型大小魯菜的領頭羊。推薦菜:糖醋鯉魚、爆炒腰花、九轉大腸、黑椒牛仔骨、三杯雞、翡翠鱈魚球、海鮮疙瘩湯、蝦仁水餃等。
濟南老字型大小,主營地道魯菜,堅持精工細作,講究百菜百味,炒菜看似清淡、實則回味無窮,湯菜火候上佳、讓人念念不忘。推薦菜:爆炒腰花、酥炸五香肉、糖醋裡脊、九轉大腸、糖醋鯉魚、熘肝尖、干煸捲心菜、酸辣湯等。
天津人張月祥1933年在濟南開的飯店,被認為是老濟南 美食 界的瑰寶,最具特色的當屬鍋貼,以皮薄餡多、底面酥脆、兩端張口、鮮香誘人聞名。推薦菜:三鮮鍋貼、九轉大腸、爆炒腰花、糖醋裡脊、熘肝尖、酸辣湯等。
緊鄰大明湖畔,鵲華居古色古香的外觀特色與大明湖古風古韻的建築風格渾然一體、氣質超然,主打明湖十大菜,皆傳統地道魯菜,選料精良,口味醇正。推薦菜:老濟南紅燒肉、烤鴨兩吃、王小二炒雞、鐵鍋豆腐、爆炒腰花、九轉大腸、琥珀山葯、拔絲地瓜等。
創辦於1947年的老字型大小,歷經風雨,至今不倒,其名是集濟南聚賓園的聚字、泰豐樓的豐字、北京全聚德的德字而成,寓意是揚三家飯店烹飪之長。推薦菜:九轉大腸、爆炒腰花、糖醋鯉魚、爆三樣、蔥燒海參、滑炒裡脊絲、溜魚片、盤絲餅等。
魯菜泰斗崔義清老先生創辦的菜館,菜譜是老爺子欽定的菜譜,做法是老爺子親傳的做法,非傳統魯菜不做,且每一道菜都需要復雜的工序、嫻熟的技法打底。推薦菜:奶湯蒲菜、爆炒腰花、九轉大腸、滑炒裡脊絲、糟溜魚片、爆三樣、四喜丸子、賽螃蟹等。
主打傳統魯菜,同時也注重融合創新,集東西南北之長,選址五龍潭旁,可謂鬧中取靜,店內古色古香,菜品種類繁多,口味非常地道。推薦菜:爆炒腰花、糖醋鯉魚、九轉大腸、黑椒牛仔骨、砂鍋老豆腐、水晶蝦仁、三杯雞、熱炸五香肉等。
趵突泉畔,清照園旁,位置得天獨厚,風格返璞歸真,在趵突泉食府賞泉品菜,實乃吃貨與食客們的一大幸事。推薦菜:爆炒腰花、九轉大腸、蒜爆羊肉、糖醋鯉魚、老濟南酥肉、膠東燜魚、金湯煨鳳爪、食府海鮮水餃等。
黃家烤肉:據說濟南市章丘區黃家灣有一個姓黃的人在元朝當大官,因打了敗仗被皇帝貶回原籍。而其有一個蒙古族的手下經常點燃樹枝烤羊肉吃,鮮美的味道吸引了很多人。黃家因此受到啟發,也經常烤肉吃,另外因為此地世代養豬,主要是烤豬肉吃,而且是將豬肉割成塊烤。到明朝末年,終於發展到用特製的爐子烤整豬和以烤肉謀生。至今 已有300多年 歷史 。
濟南名吃黃家烤肉的製作材料有 健康 活豬、小茴香、大茴香等。黃家烤肉用整豬烤制,以其皮黃酥脆、外焦里嫩、肥而不膩、久放長存聞名於世。
山東有一款 美食 讓我現在想起來都流口水[愛慕][愛慕]
濟南的特色的 美食 其實挺多的,就像是生活中不缺少美,而是缺少發現。
濟南的堤口莊裡有一家清真餐廳,叫風味鮮,做了30多年了,主要是燉羊肉和燉牛肉,有羊頭肉,也可以吃到整個羊頭,牛羊的各個部位基本都有,可以嘗試。
濟南的西市場有一家麻辣串,叫新林麻辣串,也是做了20多年了, 油炸麻辣串不錯
濟南的花園小區花洪路上有一家炒雞燉魚小攤,20多年了,陳家炒雞燉魚。
濟南的閔子騫路上有一家白老太油炸羊肉串,30多年了,也是不錯的一家店。在西邊火車站那裡也有一家清真老一百油炸羊肉串也30多年了。
濟南小緯二路上有一家20多年的米線店,小青島米線,她家的泡菜很不錯
濟南振華商廈東邊,高架橋下橋口有一家室內涮牛肚,也30多年了,很不錯
舜玉小區那裡有個黃家龍蝦也很不錯
9. 濟南那個地方的美食比較好吃
泉城路 中西美食一條街 在明湖清泉之間貫穿著濟南的金街——泉城路。這條老街既沉積了老濟南的深厚文化底蘊,同時又頗具現代商業氣息,匯集了全國乃至世界各地的風情美食。 細細數來,各種西式餐廳真不少,必勝客、千百味、和味屋、肯德基、意諾意式餐廳、紅屋西餐以及融合了中西式餐飲的美國加州牛肉麵大王……這些美食店設計高貴典雅,一般都有大玻璃窗,食客們可以悠閑放鬆地邊吃邊欣賞街景。在泉城路上,紅屋西餐的牛排是值得一提的,現場烤制的最老的牛排是入口即化,那個嫩沒得說。 雖然國際美食濟濟一堂,但泉城路畢竟是一條老街,中式美食永遠不會過時。華能大廈的濟南菜館,能品嘗到地道的魯菜。貴和商廈西鄰的大唐人食府,它做的怪味系列的菜品非常還吃,尤其是怪味兔頭,值得一試。還有久負盛名的老北京炸醬面——福碗居。老北京炸醬面好吃又便宜,上座率較高,身穿長衫大褂的服務員一聲京腔京韻的「來了,您哪」,端上熱氣騰騰的大碗面,讓人徜徉在美食中不知是何年。 泉城路附近的三條美食街,衛巷、芙蓉街、省府前街也是「淘」美食的好去處。衛巷北頭的小滄浪的餛飩有30餘種,餡大湯鮮,店裡牆上掛著老闆親自書寫的字聯,仔細閱讀非常有意思,但店裡上菜較慢。省府前街的錦華村的串串、涼粉也是要嘗的。 文化路 美食各有特色 這里說文化路不很確切,准確的說應該是文化東路和文化西路,小編只是為了介紹起來方便,所以就將這兩條路合二為一了。文化路果然是「路如其名」,路兩邊可謂是學校林立,山東大學、山東師范大學、山東藝術學院、山東公安專科學校等等,都聚集在此。由此,也形成了一條獨具特色的美食街。 文化東路學校相對多一些,因此,這條街上的餐館主要以特色店為主,川菜、魯菜、湘菜、東北菜、海鮮、西餐、日本和韓國料理等,雖說店面都不是很大,但每家店都各有風格。 韶山沖要算是這條街上的新住戶了。一看韶山沖這三個字就知道它是湘菜館了。不只是菜,連這里的裝修也處處體現著湖南風味,一座毛主席像,讓你感到無比的親切。剁椒魚頭是湘菜的代表,也是韶山沖的特色菜,還有白辣椒炒臘肉、紅燒肉等,絕對誘惑你的胃口。 文化西路是美服時尚小店薈萃之地,一直指引著濟南市的流行風標。其實在華衣美服之間,更隱藏著眾多美食的特色小店。俺家米飯鋪處在文西東部,通紅的招牌很醒目,直白明確地標出此處的特色是大米干飯把子肉。「俺家」的米飯顆粒飽滿、軟硬適中,把子肉由濃醬熬制,卻不咸口,肥而不膩,一口飯一口肉恰好把米香與肉香統統帶出來,簡直是「絕配」。一戶侯門臉實在太小太不起眼,但卻名聲遠揚。每天中午的時候,便有一些人在此排起長龍,等待購買白斬雞和蟹肉包。一戶侯的肉包子可能會讓你產生捧著螃蟹大快朵頤的錯覺。特色小吃之外,富貴樓烤鴨、姚樹人魚庄、開封第一樓等餐館也是各具特色。 總之,文化路上的美食店以中檔為主,消費水平不很高,非常適合喜愛品嘗特色或者親朋好友談情敘舊。 山大路和山大南路 當IT遇上美食 3000米長的山大路上,由南到北不僅遍布著上千家的IT公司,匯聚著濟南的IT精英,成為山東的中關村,山東IT產品大型集散地。在山大路上,能與眾多的IT商家相抗衡的可能就是這里的美食店了吧。遊走在山大路上,你會被天南地北的美食所吸引,大型酒店如微山湖魚館、盛唐食府、老轉村,特色店如劉氏鴨腸王、長春王記燉菜館、楊姑橋許記狗肉、小肥羊、川中人家……他們燒制的任何一道富有地方特色的菜品都會讓你垂涎欲滴。 沿著山大南路自東向西走,路兩旁的餐館是一家挨著一家,倒也是熱鬧非凡。每到晚上,很多人喜歡到這里吃飯,一是因為這里距離科技市場非常近,科技市場的工作人員以及來市場購物的顧客,可以就近選擇餐館就餐;二是因為這條路上的餐館特色鮮明。凈雅大酒店以膠東海鮮著稱,雖然消費水平較高,但是每天仍是門庭若市,其他消費水平較高的餐館,如金元大酒店、馬踏湖魚館等也是顧客盈門。像楊麻子大餅、王二小炒雞、松川日本料理、金廚留香閣等中檔餐廳,更因其價位適中,菜品口味獨特而吸引了眾多的食客。金元大酒店是一家魯菜名店,在這里不僅可以品嘗到傳統的魯菜如糖醋鯉魚、爆炒腰花等,還可以品嘗到店中自己做的魯派新菜,如廣式賽烤鴨、金魚酥炸蝦、三椒腰花等。店裡的的金元小菜,雖說是一道冷盤,但卻深受顧客歡迎。蘿卜皮腌制後再加細鹽、味精、花椒油,清脆爽口,百吃不厭。 花園路 小資餐廳聚集地 花園路在道路改造之後,原本就熱鬧繁華的餐飲業,更加興盛了起來。選擇性強,是這一地段餐飲業於其他地段相比凸顯出來的特點,從高檔燕翅鮑到通俗平民的東北菜,各個層次的店都有。比如林業大廈、粗糧王酒店等,就是比較高檔的餐廳。而中上等的酒樓也有不少,比如顏氏粥府、重慶小天鵝、重慶孔亮火鍋、秦記香辣蟹、含池泊韓國傳統燒烤店。秦記香辣蟹是川菜的名店,香辣蟹麻辣鮮香,而且還可以一蟹兩吃,用來做火鍋,涮各種的菜餚,也是不錯的選擇。除了香辣蟹,香辣烏江魚、蟮段粉絲等也是這里的特色菜。來這里,一定會讓你過盡香辣癮。此外,花園路上的歐文咖啡廳、上島咖啡花園路店等咖啡西餐廳也成為花園路上的一道風景。 北園大街 餐飲休閑美食街 北園大街市濟南市主要的交通要道之一,路兩旁集中了傢具、燈飾、建材等市場,而且還有各種洗浴、休閑的場所。當然,在這條繁華的街道上,餐館也是不會少的。相比較而言,北園大街上除了幾家高檔消費場所,如姜仔鴨、龍都大酒店、明湖大酒店等之外,餐館的文化氛圍稍微弱了一些。 經十一路 匯聚全國美食 經十一路東起省體育中心,西至英雄山路的路段被冠名為「濟南美食街」。這條長度僅200多米的路段,匯聚了20多家店鋪、匯集川、魯、淮、粵四大菜系,品種繁多,全國各地的名優小吃在這里都能吃到,是饕餮美食的必到之處。 濟南人最鍾愛的亮亮拉麵館在小吃城路南最東頭,店面變得比以前寬敞,沒變的是其拉麵的味道和每日食客人頭攢動。西鄰的西安面館,刀削麵、剔尖面、羊肉泡饃的感覺也不錯。路北的鹿鳴閣的魚頭湯很鮮,用巨大的瓷盆盛著滿滿一盆,看著就食慾大增。其店裡的小龍蝦味道很美,但就是量少了點。九碗伴的營業時間到夜裡12點,美食家們可以吃到盡興。滕州回鍋羊肉館的羊肉湯,湯汁雪白,味道濃烈,配上焦黃的燒餅,再點上一盤涼拌的羊臉,十幾塊錢就讓胃得到了極大的滿足。千味米線、鍋貼、香饃臘肉、素包、臭豆腐……在這里,美食如繁星,多得數也數不過來。 英雄山路 「超級大飯」一條街 如今的英雄山路,北起八一立交橋、南至南外環路、整條路上,雲集了杭州菜、東北菜、川菜、海鮮等各地風味的知名餐飲企業數十家,如:倪氏大酒店、凈雅大酒店、貴友大酒店、黃河大酒店、金都大酒店、巴國老灶、重慶小天鵝等。這里的每家餐飲企業在裝修裝飾上風格各異、豪華氣派,有雕梁畫棟的精美,有富麗堂皇的豪華;有中式傳統的古樸,也有西式線條的典雅,成為泉城著名的高檔餐飲區之一。 佛山街 麻辣主打的風味食街 每一條美食街的興盛都與其周圍的環境息息相關,佛山街附近不僅有銀座商城這樣的高檔消費場所,還有索菲特大酒店、玉泉森信大酒店等高檔的賓館和寫字間,再加上密集的居民區,餐飲業不發達也難。如此的繁華之所,當然是餐廳林立,各種檔次和口味的都有,尤其以麻、辣見長的川菜館居多,如:俏川國、小草房、阿香婆、天外天干鍋雞等,也包括其他菜系以及西餐和韓國料理。