❶ 廣東和福建哪裡的蝦更好
廣東和福建的蝦哪裡更好吃,我認為還是福建的蝦更加好吃的。 福建的蝦都很飽滿,個頭都很大的,非常的好吃。
❷ 中國哪裡的蝦最好吃那
中國青島的蝦最好吃,非常鮮美而且品種非常多。
❸ 蝦皮哪裡產的最好
據說舟山的會比較好吃一些,個人感覺只要是買品牌的考慮問題都不大。下面我們來看看怎麼挑選蝦皮:
挑選蝦皮
1、辨別好蝦皮的顏色。
新鮮的蝦皮,它的顏色是天然的、透明的,有一點琥珀色;變質的蝦,通體是紅顏色的,不能要。或者發白的蝦皮也是不好的。
2、摸一摸蝦皮。
蝦皮越乾爽的越好,不能太潮,太潮會增加蝦皮的斤兩,還會讓蝦皮難以保存。在摸蝦皮時不要讓售貨員看到,否則會不願意的。
3、嘗一嘗蝦皮。
一般蝦皮可以試吃的,嘗嘗蝦皮鹹度怎樣,很鹹的不要,那樣的蝦皮放鹽過多,吃多了對人身體不好。一般稍微有些滋味的蝦皮比較好。
4、辨別蝦皮的等級。
現在蝦皮一般分為三級,一級蝦皮體長2厘米以上,片大整齊,頭尾不全者不得超過10%;二級蝦皮蝦體長2厘米以下,總體看蝦皮不太整齊(頭尾不全者不得超過25%);三經蝦皮,總體上看蝦片長短不齊(頭尾不全者在25%以上)。
5、根據價格選擇。
蝦皮的價格高低不一,在選購時要看好,所謂一分錢一分貨,不能光圖便宜的,便宜的蝦皮含鹽量往往比較大。
6、抓一把蝦皮握一握。
把蝦皮抓一把握在手裡,張開手後如果蝦皮沒有支離破碎的,說明蝦皮比較新鮮,質量好;反之蝦頭蝦尾都散開了的不新鮮了。
❹ 新樂縣城的香辣蝦哪家好吃
新樂縣城劉記香辣蝦最好吃,劉記香辣蝦是一家老的飯店,廚師的手藝非常好,而且蝦的原材料非常新鮮口感很棒,價格也不貴,所以,深受顧客的歡迎。
❺ 襄陽比較好吃的蝦店都有哪些
七月份正值大蝦繁殖的好季節,蝦黃最為肥美,這等好時光怎能不食蝦?在襄陽就有很多好吃的蝦店。下面我就給大家介紹襄陽好吃的蝦店,快來看看吧!
襄陽好吃的蝦店推薦1、程記大蝦
程記大蝦坐落在閘口著名的吃蝦一條街上,即使這樣,它的味道在眾蝦店裡面可是可圈可點,人氣也是超級高哦~
我最推薦它家的蒜蓉大蝦,蒜香提升了蝦本身的鮮味,蝦肉Q彈,肉質爽滑
將蒜蓉湯汁澆在涼面上攪拌一下,又是一道不可多得的美食!
地址:襄城區閘口龐公一路東門順菜市場斜對面
襄陽好吃的蝦店推薦2、靚靚蒸蝦
靚靚蒸蝦也是龍蝦一條街上的店,然而區別於其他的大排檔,它的門店在二樓,店內整潔干凈,就餐環境很棒
蒸蝦自然是必點的,蝦子殼薄肉鮮,蝦肉飽滿配上蘸料口感非常不錯
蒜蓉蝦球也不錯,是經過油炸的蝦球加入蒜蓉爆炒而成的,我都是帶殼嚼的⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
地址:襄城區閘口二路15號(工商銀行斜對面)
襄陽好吃的蝦店推薦3、鄧記油燜大蝦
依然是吃蝦街的的推薦~這家店每晚都坐的滿滿的,特別熱鬧,其火熱度可見一斑
店裡大蝦很新鮮,而且肉質細嫩,蝦黃也超多,口感更是絕贊!
很喜歡他家的筒子骨,大骨熬湯風味正,啃起來也超級爽!
地址:襄城區閘口二路41號怡和苑三號門面房
襄陽好吃的蝦店推薦4、潛江蝦皇
米公祠旁的這家潛江蝦皇生意真的非常火爆,門面超大,這種吃蝦旺季基本每晚都是滿座,可見其超高人氣~
這家的油燜大蝦特點是香辣,但是辣味根本阻止不了我對大蝦熾烈的愛!
越辣越香根本停不下來~
不能吃辣的話推薦點蒜蓉大蝦,味道是香香甜甜的,也很不錯哦~
地址:樊城區沿江大道米公祠旁
襄陽好吃的蝦店推薦5、於氏龍蝦
店老闆介紹說本店的小龍蝦都是從江蘇運過來的,品質有保障
同時有油燜、十三香、蒜蓉、清蒸、香辣等多種口味,選擇多樣
蝦全都被開了背,剔除了黑線,味道鮮美,肉質肥厚,咬起來非常的嫩滑,鮮而不膩,實在是美味 (¯﹃¯)
地址:樊城區華豐路口水吧隔壁(近建華路口)
襄陽好吃的蝦店推薦6、到俺家吃
這家店主營石爆魚,不過油燜大蝦做的也不錯哦~真的是滿滿的一大盆,色澤紅亮誘人,讓人直流口水!
超推薦這家的鍋邊饃,饃的厚度掌握的很好,口感很棒,蘸上湯汁好吃的不行O(∩_∩)O
❻ 哪種蝦最好吃
好吃的蝦如下:
1、南美白對蝦:全球養殖產量第一的蝦
南美白對蝦又稱凡納濱對蝦(P. vannamei) ,新鮮的蝦體通透,外殼呈淺灰色,周身沒有明顯斑紋,步足為純白色,所以也稱「白腳蝦」(Whiteleg Shrimp),體長可達20厘米左右。
2、中國對蝦:本土的優質大明蝦
中國對蝦(P. chinensis) 又叫做東方對蝦或中國明對蝦,俗稱大明蝦。雌蝦呈灰青色,雄蝦偏黃,最顯著的特徵是長長的額劍,中國對蝦可以長到將近30厘米,口感也很出眾。上世紀60年代,中國對蝦實現了人工養殖,主要分布在我國渤海和東海沿岸。
3、日本對蝦:顏值和味道堪稱蝦類之翹楚
日本對蝦(P. japonicus) 就是我們常說的斑節蝦、花尾蝦、竹節蝦,最明顯的特徵是身體上有竹節一般的白褐色斑紋及蝦尾末端鮮艷的黃藍色斑塊,美麗得如同一隻花蝴蝶。霓虹金稱其車海老,則是因為身體上的斑紋捲曲看似車輪一般。
4、斑節對蝦:世界上最大的一種對蝦
斑節對蝦(P.monodon)也叫黑虎蝦、草蝦、牛海老。斑節對蝦外殼較厚,體表通常有墨綠色、深棕色和土黃色環狀色帶。咋一看和斑節蝦有些相似,但體型更加圓潤肥厚,直觀的感受就是大,虎背熊腰似的所以也叫牛海老,最大的個體記錄達33厘米,體重妥妥的超過一斤。
5、基圍蝦:除了上面幾種,其它基本都是我們
我們常說的「基圍蝦」並不特指一種蝦,而是養殖方式帶來的俗稱。「基圍」是中國南方沿海用於防禦海水侵襲而在田地周圍修築的一種堤壩系統,於是在基圍中養殖的對蝦就統稱為「基圍蝦」。
❼ 唐山市巴蜀香辣蝦(茂源街)怎麼樣有什麼好玩的地方
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❽ 大連廣瑾大蝦咋樣
口感鮮美,很好吃。
蝦的第一個功效是夠為機體提供優質的蛋白質,作為動物性食物蝦含有的氨基酸的種類、數量和比例都比較合適,能夠在補充機體優質蛋白質方面有非常明顯的作用。
蝦的第二個營養價值是能夠為我們機體提供鈣、碘這樣的礦物質,尤其是蝦皮當中含有的鈣更加豐富,在預防骨質疏鬆、防治腰膝酸軟方面的功效相對比較明顯。
第三個營養價值是從中醫食療的角度上來講,能夠補腎壯陽,因為蝦味甘性溫,對於四肢冰涼、運化相對比較弱的人,適當食用蝦肉能夠通過壯陽補腎的作用能夠緩解相應的症狀。