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南京湯包早點好吃的地方

發布時間: 2023-02-15 01:40:35

⑴ 南京哪家蟹黃湯包最正宗啊

推薦你去,南京老門東大門進去一點,叫鴨文化 。我在裡面吃過的,包子蟹黃包比較大,是現場蒸的。兩個人吃差不多,裡面蟹黃比較多,不是加入的蟹黃粉,裡面是真正的蟹黃,另外還有嫩鴨肉,58一個。夫子廟那裡也有,感覺都是加入的蟹粉,不正中,這家店還不錯。

⑵ 南京龍袍蟹黃湯包哪家正宗

南京正宗龍袍蟹黃湯包可以前往南京市六合區龍袍鎮吃,鎮上有40多家湯包店,規模比較大的店是尊龍湯包店。

吃蟹黃湯包要謹記「輕輕提、慢漫移、先開窗、後喝湯、最後一掃光」的要訣,並以生薑米和鎮江香醋佐餐,味道鮮美而不膩。

蟹黃湯包是江蘇的傳統小吃,蟹黃湯包的製作原料十分講究,餡為蟹黃和蟹肉,湯為原味雞湯,製作工藝精妙絕倫。主要材料有活大閘蟹、母雞、豬肉皮、高筋麵粉等。

蟹黃湯包其特色是皮薄如紙,吹彈即破,製作"絕"、形態"美"、吃法"奇"。南京常年舉辦龍袍蟹黃湯包美食文化節。

蟹黃湯包的材料:

它以豬肉、蟹肉及蟹黃為主要餡料,取蟹黃之鮮美、豬肉之肥嫩,配以肉皮凍、鮮姜等,用上等麵粉擀皮包餡捏摺,再上籠猛火蒸至熟透。製作過程看似簡單,但其中的制蟹油、做皮湯、調餡、擀皮、捏包、火蒸等工序均有嚴格要求。

蟹黃包中豬肉與蟹黃比例以8∶2為最佳,豬肉過多難顯蟹黃鮮味,蟹黃過多則缺鹵汁,口感欠佳。龍袍蟹黃包外形圓而敦實,疊摺可達10多道;皮薄,可見內里湯汁流動;鹵多,可用吸管吸食;餡嫩,入口即化,細嚼而無需慢咽。再佐以姜醋,細細品味,口感極佳。

⑶ 南京最好吃的早點店

俗話說的好:早餐要吃飽。南京人對吃的講究從早晨就開始了,當你從美夢中醒來,為了有充足的精力去面對一天的工作和學習,一定要吃一頓管飽又美味的早餐喲!下面我帶大家去吃遍南京好吃的早餐店。

南京好吃的早餐店推薦1、汪家餛飩

門店地址:來鳳小區金粟庵9號、雨花新村二村聯華超市旁、雨花路201號

推薦理由:老南京餛飩的味道,大部分時候放的是蒜葉,各種喜歡各種愛。老闆長了一副活鬧鬼的樣子,其實人特好,各種容忍客人的小矯情小煩躁,還會時不時跟你嘮兩句,挺有意思的。排隊時間真不算長,基本上就等一鍋,也不用忙著找位子。

南京好吃的早餐店推薦2、汪姐雞蛋

門店地址:龍蟠中路168號

推薦理由:豆腐腦味道很濃,加上調料非常入味。挖一勺子豆腐腦,順帶著邊緣帶一點醬油,再捎帶著刮一些邊緣的蝦米,香菜,榨菜什麼的,放進嘴巴,那個味啊特好!那個味啊特正!那個味啊特別的鮮美!雞蛋餅是他們家的招牌哦,先是在下面攤一塊餅,然後把雞蛋打在上面,最後塗上醬料,餅周圍很脆很香,雞蛋熟的剛到火候,餅很大也很厚實,最重要的是味道很贊,怪不得天天都排長隊呢。

南京好吃的早餐店推薦3、劉長興

門店地址:北京東路57-2號、衛崗55號、許家巷2號、中山東路506號、三牌樓大街208-2號、瑞金路29-3號、竹山路電子一條街30號、 南湖東路11號

推薦理由:南京的老字型大小了,目前有多家門店遍布全城。小籠包、魚湯餛飩、皮肚面、蒸餃、燒賣……南京人愛吃的早點涵蓋了大半。每家店的口味不太統一,口碑普遍較好的是衛崗店。

南京好吃的早餐店推薦4、雜糧煎餅

門店地址:洪武北路紅廟巷內

推薦理由:南京的大街小巷都能隨處看到,紅廟的這家是我吃過的最好吃的雜糧煎餅,醬汁鮮香,夾的酥皮很香酥,小菜酸豆角什麼的也很入味,香菜、蔥花之類的都有撒,一個吃完都不會膩。

南京好吃的早餐店推薦5、金陵大肉包

門店地址:管家橋4號

推薦理由:3.5元一個,真的是肉包界的愛馬仕。個頭很大,包子好像沒有褶,面發的也蠻喧軟的。生意好好啊,好多人幾十個幾十個的買,也許吃個回憶,老味道。其他包子價格:豆沙包(3元/只)、梅乾菜肉包(2.5元/只)。

南京好吃的早餐店推薦6、青露饅頭

市區多家門店

推薦理由:很喜歡的包子連鎖店,比起老式包子店,門臉統一、衛生干凈,服務也做得不錯。朋友很喜歡他家的豆沙包,不過我覺得甜了些。紅糖饅頭、咖喱土豆牛肉包都不錯。菌菇雞丁包有點辣,很特別很好吃。

南京好吃的早餐店推薦7、芳婆糕團店

門店地址:王府大街50號

推薦理由:它家還需要理由嗎?每天排長隊就知道這家老字型大小多麼受歡迎,味道確實也不錯。烏飯團加老油條香甜可口,又酥又糯很有口感。赤豆元宵更是進店的人必點,辣湯料挺足的,就是有一點腥。板栗粽子也好吃,有一整塊瘦肉,很不錯。就是店很小很小,坐不下幾個人,帶走吃比較合適。

南京好吃的早餐店推薦8、和善園

市區多家門店

⑷ 南京有什麼特色早點

你剛才問過了吧~~~
小籠包+皮蛋粥~

南京十大特色小吃

1、 小籠包:吃小籠包講究湯汁,做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質,切碎了拌在裡面,熱氣一蒸,就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙,提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來,放在醋碗里,對准上面一吸,鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急,不然會燙著,然後再慢慢享用裡面的內容。所以南京人吃小籠包又有歌謠,「輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯」。

2、 煮干絲:南京干絲是一套不同於其他城市獨特的製做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干絲,均為豆腐店的特製而成。將豆腐切切細絲,配合各種湯料煮好,拌上香麻油和上乘醬油,入口清爽而回味悠長。

3、 牛肉鍋貼:外脆里嫩、餡足汁多。咸中帶甜是南京牛肉鍋貼的最大特色。因為汁多,老主顧都把吃湯包的用到了這 鍋貼上。第一口咬大了汁會漏;咬猛了汁會噴;咬太小又不過隱!

4、 鴨血粉絲:在南京,賣鴨血湯的攤子星羅棋布。精明的攤主預先將鴨血煮熟,切成小塊放在鍋中,見有遊客來,便撈出鴨血裝在白瓷碗里,然後澆上一勺滾燙的鮮湯,滴上數滴香油,撒上一撮蝦米或鴨腸衣等,再加上一撮香菜。愛吃辣的客人,還可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。

5、 如意回鹵干:南京歷史悠久,南京人也願意把各種小吃和歷史沾上邊。就拿這普普通通的回鹵干來說,還和明太祖朱元璋扯上了聯系。傳說朱元璋在金陵登基後,吃膩了宮中的山珍海味,一日微服出宮,在街頭看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色澤金黃,不禁食慾大增。他取出一錠銀子要店主將豆腐果加工一碗給他享用。店主見他是個有錢的紳士,立即將豆腐果放入雞湯湯鍋,配以少量的黃豆芽與調料同煮,煮至豆腐果軟綿入味送上,朱元璋吃後連連稱贊。從此油豆腐風靡一時,流傳至今。因南京人在燒制中時常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被稱為如意回鹵干。

6、什錦豆腐澇:豆腐澇也叫豆腐腦、豆腐花,南京話又稱「都不老」。這道小吃全國各地都有,可南京的豆腐澇和其他地方的不大一樣,除了一樣的色白如玉。清香爽口外,南京的豆腐澇講究一個佐料,輔以蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十餘種佐料,不光是顏色漂亮,口味更是醇、濃、香、鮮、鹹淡適宜,辛辣適中,有滋有味。南京人吃小吃還好個「說法」,這一點在豆腐澇這個朴實的小吃上也得到了驗證:據說,豆腐澇這玩藝,年輕人吃了健腦補腦,老年人吃了延年益壽,為了討口彩,店家還在裡面加入什錦菜,什麼意思吶?前程似錦,呵呵。

7、狀元豆/五香蛋:狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間,居住在城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士,因家境貧寒,每天讀書到深夜,其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好,用小碗把豆子裝好,上面加一顆紅棗給他吃,並勉勵他好好讀書,將來好中狀元。後來,秦大士中了狀元,此事傳開,狀元豆便出了名。。一些小販就利用學子的這種心理,在父子廟貢院附近賣起了狀元豆,襯口彩說「吃了狀元豆,好中狀元郎」。狀元豆實際上就是五香豆,和五香蛋一樣,五香豆入口噴香,咸甜軟嫩,細細品嘗,趣味橫生,由於烹制入味,一般色澤呈紫檀色,入口富有彈性,香氣濃郁,讓人吃起來就停不住嘴嘍。

8、鹽水鴨/鴨頭:到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深,乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個傳言有沒有根據,但是南京被稱為「鴨都」卻是實打實的名頭。鹽水鴨是南京有名的特產,久負盛名,據說至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節製作,故美名日:桂花鴨。《白門食譜》記載:「金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內有桂花香也。」逢年過節或平日家中來客,上街去斬一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節。也正是吃鴨吃得太多,南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無論是紅燒還是醬泡,或是鹽水,都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭,再來一瓶啤酒,細細品嘗慢慢啃,那個舒服啊……

9、蒸餃:蒸餃實際上全國各地都有,但是南京的蒸餃卻別具一格,不但形狀精美、口味更是以清新著稱,油一點膩一點就達不到爽口的效果了。香菇蒸餃的餡心是有新鮮豬肉和香菇調制而成,加上鮮美的香菇汁水,上蒸籠蒸熟後肉嫩汁飽,輕輕一吸,一股濃濃的清新氣息在口腔中彌漫。

10、糕團小點:江南人嗜甜,所以,傳統的糕團小店在南京還是很有市場的。南京人吃甜食講究甜而不惡,糯而不粘,方稱為甜品之上乘。此外,光口味好還不行,造型色澤還要出眾,所以,南京的糕團大多玲瓏小巧,色彩繽紛,入口香甜松軟,清香滿腔,再來上一壺上好的綠茶,就是頂好的口福了!

其實,南京的小吃還有很多,象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鵪鶉蛋、梅花糕、蒸兒糕、牛肉粉絲湯、炒螺絲……

南京特色小吃全攻略
一、面條類 :

1.三元巷裡面的「易記」
2.三元巷要德火鍋對面「協記」面館
3.七家灣2號或打釘巷1號「李記」:牛肉麵、牛筋面、牛肉鍋貼、牛肉餛飩、醬牛肉、牛筋等
4.小火瓦巷江蘇飯店2號門邊的「君友記老鹵面館」:各種蓋澆面
5.南湖文體村(七號路)「官復興面館」:三鮮面
6.御道街或福建路的「山西人家」:貓耳朵、炒麵餅等
7.夫子廟1路車站下客站「華旺樓」各種鎮江鍋蓋面、湯包
8.40路底站的洋珠巷的「四鶴春」
9.湖南路燈光隧道進去向右轉童家巷裡有一家
10.南師大正門斜對面的「民間老雞湯面館」
11.「劉長興」
12.明瓦廊的「寡婦面」
13.水西門的「張癟嘴蓋澆面
14.洪武北路蘇苑大廈對面小巷內50米的「太平洋面館」的六鮮面
15.集慶門35路車站旁巷口「集慶皮肚面館」

二、酸菜魚類:

1.長白街SPR斜對面「重慶漁樓」:魚、玉米烙
2.馬台街「老紀」酸菜魚及隔壁店的肚四寶
3.王府大街上小金鷹亮麗宮的那條巷子裡面的「玉娟」:肥腸火鍋
4.魚、大腸面
5.下關新民路的「京可酸菜魚」
6.康怡花園傣妹對面的「京可酸菜魚」:酸菜魚、獅子頭
7.長江路莎麗文蛋糕房的東面的「沸騰魚香」: 沸騰魚和炒蟹黃
8.金山大廈的隔壁的頤和商廈對面的賓館的小巷子的第一家
9.太平洋百貨旁邊的巷子里的「川味辣子村」:泉水魚、五味豆腐、
10.燒雞公
11.北圩路上的「忘不了」
12.下關方家營800號「志強酒店」:四川太安魚、糯米蒸肉
13.寧海路的寧海路派出所附近的「林氏魚館」
14.三牌樓的「鴻陵」酸菜魚
15.5路底站孝陵衛的「無名」「曉湯」「大金」酸菜魚
16.評事街「辣子村」的泉水魚、野餐牛(羊)肉、鬼血旺、暈豆花
17.長江路上的漁家檔
18.四方新村內有個叫「愛心煮食廣場」的大排擋
19.秦虹車站旁的重慶來鳳酸菜魚
20.上海路「小爽酸菜魚」

三、火鍋類:

1.湖南路、金潤發的「小肥羊」、
2.石門坎海福巷總參干休所的「軍參」: 羊肉和羊蠍子
3.長白街的「快樂老家」
4.漢府街美食一條街里的「老媽火鍋」
5.新街口三元巷的「要德」
6.洪武路的「惠旺火鍋」
7.「怪味樓」
8.王府大街的「老太婆麻辣燙」
9.獅子橋和王府大街的雅宴小火鍋

四、龍蝦類:

1.夫子廟和大中橋那段路中間,有一個橋,橋頭的聯華超市斜對面
2.「盱眙又一村」
3.丹鳳街「龍姐龍蝦」
4.丹鳳街的「丹鳳龍蝦」
5.寧海路「朱記龍蝦城」:雞燒田螺,小魚鍋貼,大骨頭湯
6.三元巷京僑旁邊「楊四龍蝦城」
7.中央6樓亞細亞的手抓龍蝦
8.楊公井紅花地小區對面東白菜園旁的「好再來醬骨龍蝦」
9.邁皋橋華電路上坡處聯華超市旁「曹氏」龍蝦
10.游府西街上南京電台隔壁的「大順龍蝦王」
11.瑞金路五龍橋邊上的陳大龍蝦
12.丹鳳街石婆婆巷內50米左右「阿細小館」的"木桶龍蝦"
13.邁皋橋華電路的「鴻濱佳」的麻辣龍蝦、田螺燒老鵝
14.錢都的干煸龍蝦
15.盱眙城最好的龍蝦店:紅葉飯店(汽車站左手一百米華誠超市對面)
16.下關惠明橋的「秋林」
17.夫子廟「珍寶舫」:天味龍蝦

五、米線類:

1.瞻園路的「苗嶺米線館」:土豆松也很好吃
2.王府大街上金鷹對面「桂林」米線店及石鼓路分店::
3.水煮肉片,水煮豬干,水煮牛柳
4.成賢街法院對面的「貴州米線」:水煮肉、肉末、牛肉、辣雞、水煮牛柳、
5.往東大方向走,有一家橋頭米線
6.新街口好樂迪旁邊巷子里「舉人米線」:水煮魚片

六、韓國菜、日本菜、泰國菜:

1.永慶巷的「小草屋」
2.湖南路的「一隻雞」:海鮮蔥餅、石鍋拌飯,炒年糕,烤肉、烤雞排、八
3.爪魚、牛肉、烤鰻魚
4.南大西苑的金銀街里的「故鄉居」、「金銀小吃」
5.金絲利後面的"外婆家":炒年糕、烤五花肉、海鮮豆腐湯
6.牌樓巷克莉絲汀對面的「可家福」
7.石鼓路韓國高麗參雞湯:雞湯、鰻魚
8.王府大街的「大林料理」
9.王府大街的「浩之源」
10.漢口路後面巷子裡面的漢毋利
11.「金禾泰」:香葉西米糕、炸蝦餅、招牌咖喱肉蟹、海鮮卷、酸辣無骨雞爪
12.金絲利喜來登大酒店對面馬路的居民區里「春香居」 (上海路上的13路雲南路站往東走右邊第一個巷子里也有)
13.金絲利喜來登大酒店對面馬路里怡景花園附近的「福音」:烤五花肉,石鍋拌飯,紫菜包飯,泡菜湯,土豆餅、泡菜炒飯,大雜燴海鮮面、泡菜湯裡面、粉絲
14.金絲利喜來登對面星漢大廈對面的「韓園」:韓式冷麵、紫菜包飯、烤魷魚、海鮮鍋、地瓜餅
15.古南都的日本料理
16.金陵飯店「櫻花苑」: 天婦羅、蕎麥面、烏冬面
17.東方商城地下「日本久作拉麵」:久作拉麵
18.獅子橋的本傑比

七、鹵菜類:

1.真寶舫、竹家莊、悠仙美地的鴨頭
2.大行宮東方食府的香酥鴨頭
3.紫燕百味雞店:百味雞、夫妻肺片、四件
4.香妃烤雞:鴨頭、烤雞腿
5.戶部街(靠羊皮巷路口)及小火瓦巷雪雷對面小區入口處:金家鹵菜店的醬鴨頭
6.珠江路上「鴨鴨餐廳」的鴨四件、鴨心、鴨子
7.子廟大石壩街「小紹興酒家」:白斬雞

八、粉絲、湯包:

1.珠江路數碼港對面紅色的門頭的「復興」:湯包、粉絲好吃
2.碑亭巷「全福樓酒家」:湯包、肉麻團、涼面
3.莫愁路、獅子橋、三牌樓和會街都有的「尹氏」湯包
4.夫子廟1路車下客站「華旺樓」(原雞鳴湯包店的師傅做的)湯包
5.南湖文體村(七號路)的「老華友」的小籠包
6.南湖「三星糕團店」:小籠包、四喜湯團、三鮮蓋澆飯、孜然鐵板牛柳
7.丹鳳街石婆婆巷蘇果對面的「湯包王」
8.新街口「大三元」
9.石鼓路陽光大廈對門的湯包店
10.科巷(變電站的對面,中山東路小區門口,上午才賣)的雞汁湯包
11.北門橋那裡的「全福樓大酒店」的菜包
12.南京文體村(七號路)路口的「周記」鴨血粉絲湯
13.萊迪那,麥當勞旁邊的「金湯鴨血粉絲」
14.「回味」
15.瑞金路上瑞陽街的王敏湯包店

九、羊肉串、燒烤類:

1.夫子廟一路終點站那裡的新疆人烤的
2.人民劇場對面的那家新疆館的羊肉串和烤羊腿
3.湖北路的一家烤羊肉串
4.山西路西流灣的羊肉串(一對老夫妻烤的)
5.中山大廈那裡,同仁市場旁邊一叫吉兆花園的居民區旁有一烤的
6.八一醫院的南門旁的「西域食府」:羊肉串、羊排、大盤雞
7.青島路上「穆斯林餐廳」
8.延齡巷65號綠色燒烤「宋記綠色燒烤」:羊肉
9.寧海路麥當勞前的烤牛筋
10.夫子廟「蒙古包燒烤」
11.漢府街「百姓人家燒烤」:五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素雞、年糕、土豆餅、肥牛、烤魷魚、生牛肉拌飯、朝鮮涼面
12.丹鳳街雙龍巷口,綠色招牌——草原興發羊羔肉:雞翅、牛筋、烤雞胗、烤玉米、烤蘑菇
13.夫子廟世紀緣天橋下的烤魷魚
14.馬台街「回味」旁居民區口的(一個老太和一個中年男人)的烤魷魚
15.瑞金路蘇果旁邊巷子里羅曼亭酒店對面的鐵板魷魚
16.仙鶴街的「無敵燒烤」
17.南湖廣場「富佳魷魚」
18.雲南路從中山北路到北京西路,過了T型路口(西橋路口對面),在路 的左邊「趣樂」:雞翅、昌邊魚、響魚
19.富貴山海爾曼斯對面的巷子里一家重慶人的燒烤攤:昌扁魚、雞翅、生菜等
20.彩霞街葫蘆樓門口的燒烤:雞翅、羊排

十、飯店館子類:

1.江蘇路「艷陽天」:田螺塞肉、宮廷蜜棗,剁椒魚頭、尖椒鴨柳、毛血旺、鹹蛋雞肉卷、鹽焗蝦,天下第一碗、文蛤蒸蛋、魔芋排骨
2.湖南路獅子橋里的「獅王府大排檔」
3.虹橋車站旁邊的「萬家歡」
4.南京海關文思巷安子里一家大排擋「安子燴牛三」:燴牛三、麻辣兔肉和麻辣魚頭
5.漢府街美食廣場的「貴州苗寨」:粉蒸排骨、臘肉和臘腸、豆乾、紅酸湯、鹽酸菜扣肉、 絕代雙嬌、辣子雞、蕨菜、折耳根(音譯)拌涼粉、小米楂、酸湯回魚
6.新街口的「上海灘大飯店」
7.江寧東新飯店:東山老鵝、骨頭湯
8.小火瓦巷或漢府街的雪雷大酒店:閩南千里香、口水雞、千里飄香
9.常府街「卞氏菜根香」:泡椒牛蛙、泡椒墨魚仔、蒜泥白肉、蒜香排骨、夫妻肺片、老壇子、百年醬肉、剁椒魚頭、菜根香排骨、半湯桂魚
10.程閣老巷「小洞天」:老蚌懷珠、鐵板酒烤的雞、南瓜珍珠羹、土豆絲、鹹蛋黃蒸豆腐、綠豆泥、吊鍋牛柳、十三香龍蝦
11.瑞金路上的「瑞香」酒店:湯和小肉圓
12.豆菜橋「雲祥酒店」:獅子頭、烤乳鴿
13.御道街和福建路的「山西人家」:過油肉、紅燒獅子頭、各種山西面條
14.丹鳳街石婆婆巷內「阿細小館」:紅燒肉、老馬菜燉排骨、泉水魚
15.丹鳳街的「子薇」大酒店的「蒙古鍋燒牛肉」
16.白下路三中大門口旁「湯王店」的菜和老鴨煲
17.哈爾濱東北火鍋餃子館的東北菜
18.湖南路獅子橋或碑亭巷「東北燉」:小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條、鯰魚燉豆腐
19.上海路和廣州路口的五台花園里的OUTLOOK西藏主題餐廳:土豆包子、烤牛舌、阿拉木罕披薩、西藏炒飯、蝸牛、烤羊排、拉薩紅茶
20.「亨利之家」西餐廳
21.雲南路金銀街南大西苑的威雀提拉米蘇西餐廳:德國烤豬手、千層面、黑椒牛排、乳酪麥仁、提拉米蘇、義大利情人卷芝士烤小牛肉、各種PIZZA、香辣魷魚
22.王府大街「金鷹大酒樓」(小金鷹):黑椒豬手、雙味土豆泥、牛肉鬆、上湯莧菜、蛋黃蟹、蟹黃湯包
23.百姓人家:老鴨煲
24.新街口新華書店旁邊「張生記」:老鴨煲、東坡肉、風沙雞、熏魚、糯米藕、龍蝦二吃
25.中華路上的「金塘大酒店」:木瓜燉雪蛤
26.中華路「大中華酒店」:青豆泥、避風塘茄餅
27.夫子廟名門大酒店: 醬鴨舌、醬牛肉
28.洪武路「紅鬍子酒店」:糟黃魚和糯南瓜
29.金陵飯店香江廳:酥皮海鮮盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龍三吃、蝦餃、紅蓮雪蛤

十一、甜點類:

1.南秀村(上海路菜場對面)的「雲中食品店」:櫻桃蛋糕、藍莓蛋糕、提拉米蘇、芝士蛋糕、桃子蛋糕、各種散稱巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破崙、丹麥點心、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治
2.「喜悅」:台式老婆餅、綠豆椪、芋苗酥、咸鮮味的咖喱餃、銅鑼燒、鹵蛋培根麵包、派、小漢堡、巧克力泡夫
3.「元祖」: 紅蛋、歌劇慕絲、紅桑果慕絲、竹果子、乳酪蛋糕
4.「一品軒」:壽司和部分西點
5.「莎莉文」: 蔥卷、奶油包、老婆餅、胡蘿卜吐司、芹菜吐司
6.「貝可莉」:泡芙
7.「聖羅蘭」:蛋塔
8.「克莉絲汀」:乳酪小蛋糕、克力口味的鏡面蛋糕、乳酪酥、水果條、提子乾、年輪、栗子口味的蜜加沙派、湯種麵包、蛋糕吐司、芝士條、肉鬆起酥夾心
9.金陵飯店:拿破崙、全麥麵包、曲奇、純芝士、黑森林
10.金絲利喜來登一樓咖啡廳:芝士蛋糕
11.中心大酒店包餅屋
12.大洋百貨樓上的香榭麗舍
13.希爾頓酒店的各式蛋糕
14.中華路304號長樂路車站旁的西餅屋
15.蘇果超市歐維士的葡萄奶酥
16.金陵飯店邊上的蛋塔
17.山西路太平洋百貨的蛋塔
18.新街口凡不了旁邊的蛋塔

十二、茶社:

1.長白街的「新雜志」:海鮮焗通心粉、布丁奶茶、海鮮鋦飯
2.「悠仙美的」:鴨雜飯、黑椒牛柳飯、日式蒲燒蛋包飯、野生菌菇飯、炸蝦可頌三明治、意式千層面、菲力豬排套餐、豬蹄飯、海鮮飯、草雞湯飯、菠蘿炒飯
3.東方商城負一樓的「達伶.港」主題茶吧
4.江蘇議事園斜對面、王府大街的路口「星願之城」的西瓜、芒果、牛奶賓治、紅豆冰、

十三、北京烤鴨:

1.湖南路的和延齡巷的
2.漢中門101號

十四、大盤雞:
1.石鼓路金鷹國際花園對面的「馬老頭」
2.南大青島路的「雅各博」大盤雞
3.八一醫院的南門旁的「西域食府」
4.成賢街也有家大盤雞,門口的烤羊肉串
5.喜來順的大盤雞
6.腦科醫院附近的「絲綢之路」
7.成賢街在南圖對面有一家「穆斯林餐館」: 丁丁炒麵、大盤雞

十五、其他小吃:

1.王府大街50號的「芳婆」:粽子、赤豆元宵、八寶粥、肉麻團
2.金鷹貴賓樓七樓午茶:生滾牛肉粥、香煎韭菜餃、奧灶面、蝦餃、春卷
3.金銀街上南大西苑門口推自行車用紅色牌中文和韓文寫著紫菜包飯
4.漢口西路蘇州面館對面巷裡賣炸雞和漢堡的快餐店「美州雞」和南藝後門的美州雞
5.南師大後門那裡的「莫氏粥城」
6.大方巷鼓樓區拍身份證照片的旁邊40#樓下馬路邊賣雞蛋餅的小店
7.夫子廟「蓮糊糕團店」:赤豆元宵、馬蹄糕、牛肉砂鍋、牛肉鍋貼、麻團
8.湖南路商場旁巷子里的「西北面王」的紅燒牛肉砂鍋、鍋貼、
9.靠近梅園中學那的太平橋口,有一家小店面,既賣麻辣燙又賣沙鍋
10.夫子廟「永和園」側門旁邊的「黃記」涼粉店
11.山西路「桂花鴨」的燒餅、炸雞
12.彩霞街華誠超市門口下午和晚上才有的賣炸雞排豬排的攤子
13.秦虹小區蘇果旁的沙鍋,鵪鶉蛋
14.「面點王」的手抓醬排骨
15.雞鳴寺的素齋
16.雨花小區「汪家餛飩」
17.珠江路如意不夜城 (招商銀行旁的巷子里):霸王餅
18.楊公井車站(往夫子廟方向)旁巷子口一個老頭賣的麻辣燙
19.獅子橋,買糖葫蘆的那條巷子進去的「狀元扁食」:餛飩、拌面、蛋菇湯、煎餃
20.中山東路上紫金城斜對面及珠江路小營路口的「牛牛水餃」
21.新介面的三元巷「要德」對面的哈爾濱水餃
22.鼓樓江蘇電視台對面有家陳長生的西北肉夾膜
23.鷹購物中心旁邊巷子「紅冠小吃城」:梅子排骨年糕、三黃雞
24.月苑三村9幢的一樓有一家砂鍋
25.豆菜橋的麥肯雞
26.五中旁的春來鍋貼
27.石鼓路的成都香辣餅
28.五台山保齡球館對面中間一家店賣的:燒賣和豆沙包
29.九中南面天池浴室旁的雞肉串
30.夫子廟麥當勞旁邊的牛肉餡餅
31.辣子村巷子里老太太賣的旺雞蛋
32.淮清橋上的哈爾濱水餃和黃橋燒餅
33.蘇武車輛城門前水果攤上的東北玉米南湖13路車站旁邊蘇果超市對面:「福建千里香餛飩」、「玉塘砂鍋店」的豆腐煎餃
34.月苑小區40路總站旁邊:「麥肯基炸雞「
35.莫愁湖公園對面巷子里的「麥肯基炸雞」
36.南湖13路車站口的早點攤:肉沫煎餅
37.南湖華清池門口第二家賣牛肉粉絲湯
38.南湖廣場上賣的五角一大杯的甘蔗汁
39.南湖一小門口橋邊一對老頭老太賣的烤火腿腸
40.許府巷內小區門口的韭菜盒子
41.馬台街「小雞快跑」的香辣雞翅
42.中山北路金陵翻譯院對面的「安潤食品店」的濃湯和澳式酥皮點心
43.新街口中山路金陵百貨斜對面時代廣場有個樂博鋼琴城門口的餛飩店「四川酒家」的一樓的大肉包、蟹黃湯包
44.南湖路建設銀行邊「小王酥燒餅」
45.水西門橋邊上海生煎店:生煎包、皮蛋瘦肉粥

十六、快餐面:

農心辛拉麵、華豐面(辣味)、鮮辣面、上海面道、龍公公雪菜面、統一黑胡椒牛肉、統一100 香辣蟹味兒、南街村鮮拌面、康師傅酸辣、麻辣、香辣、香菇雞面

十七、果凍類:

喜之郎高鈣、喜之郎果肉、旺旺果肉、台尚、天喔的咬咬苣弱椰果果凍、蘇果的苣弱小果凍

十八、薯片類:

樂事原味、品客原味、上好佳原味、上好佳蕃茄味、樂事蕃茄、品客香蔥

十九、速凍食品類:
灣仔碼頭水餃、揚州五亭三丁包子、蘇阿姨大餛飩、龍鳳奶黃包、龍風湯圓、大娘水餃、思念湯圓、思念的灌湯水鉸

二十、餅干類:
太平梳打系列、奧利奧、奇寶均然消化餅、樂芝系列、康師傅咸酥夾心、達能牛奶香脆餅干、統泰曲奇、菜園小餅、趣多多、小熊餅干、樂天派系列、丹麥藍罐曲奇、嘉頓香蔥薄脆、百奇、康元提子、統泰肉鬆、達能閑趣

⑸ 南京哪家的湯包比較有特色

位於中和橋御水灣處笑姐湯包店挺有名的,佐料都是精工細選的,聽說奧巴馬那麼聰明的得了09諾貝爾獎就是吃他家湯包吃出來的。價格也劃算,

⑹ 南京有小吃街嗎

問題一:南京有名的小吃街? 獅子橋美食街,有各種小吃,推薦
1.南京大排檔(地址:鼓樓區湖南路獅子橋2號湖南路步行街內(近湖北路))屬於一站式解決,推薦菜:獅子頭;古法糖芋苗;烤鴨包;一桶鮮; 蟹黃豆腐; 赤豆酒釀元宵; 桂花糖芋苗等等。
2.尹年金湯包店(獅子橋店),地址是鼓樓區湖南路獅子橋2號(湖北路口)。推薦它家的雞汁湯包和 鴨血粉絲湯 。3你要吃內容多點的,就推薦阿春家蟹黃鮑魚生煎包了,地址是鼓樓區湖南路獅子橋7號(近天獅百盛大酒店),推薦菜:蟹黃鮑魚生煎包, 灌湯包,全蟹黃鮑魚生煎包, 蝦仁小混沌,蟹黃生煎, 春卷等等。推薦天嘗喱脊(湖南路店)。絕對美味啦~另外,勝德齋麻辣花生果斷買啊,多少別的城市來南京的買過這個都念念不忘 ~
另外就是夫子廟夫子廟南京特色小吃了,推薦蓮湖糕團,地址是秦淮區貢院西街24號(近夫子廟景區步行街),推薦菜:赤豆元宵 ,馬蹄糕, 桂花糕 ,青團。 2蔣有記的牛肉鍋貼,牛肉湯, 牛肉餛飩, 牛雜湯,牛肉麵 。 3夫子廟貢院街122號的黃勤記涼粉(近江南貢院牌坊) 4.水游城 地址秦淮區建康路1號,負二樓全是吃的,樓上也有很多店,絕對能滿足你,可以吃完再逛逛,但是不屬於南京特色小吃了~
另外 到了南京肯定要買鴨子啦~ 必須要買南京桂花鴨專賣店的桂花鴨, 別的很多牌子都是山寨啊, 櫻桃鴨也同樣推薦。
還有就是新街口地下商鋪了,推薦新百B1樓的回味鴨血粉絲湯和尹年金雞汁湯包。算是南京特色的。整個新街口地下美食都是挖通的,你一路逛過去肯定早就買到你想要的了~~!

問題二:南京有名小吃街在哪裡 小吃到新街口附近的明瓦廊小吃一條街吧,南京的地方小吃《雞鳴湯包7塊左右8個),鴨血粉絲湯,易記皮肚面,南湖中華面館,老頭蓋澆飯,小魚鍋貼(8元/份), ......應該講都是好吃不貴的》 還有夫子廟也有很多小吃。 在南京的可玩的地方很多,因為一天的時間,所以建議上午中山陵風景區環境美,下午總統府,晚上可夜遊夫子廟(晚上可以在夫子廟吃小吃)。中山陵,總統府,新街口,夫子廟可以一條線沿途玩下來。如果下午玩總統府剩餘時間多,還可以去夫子廟附近的瞻園(洪秀全天平天國)和中華門城堡去看看。 中山陵---總統府----夫子廟,坐公交車游2空調一條線就可以了,每次2元/人。可以多問問南京人,南京人一般都很熱心的。

問題三:南京美食一條街在哪 獅子橋步行美食街
大排檔(地址:鼓樓區湖南路獅子橋2號湖南路步行街內(近湖北路))屬於一站式解決
很多特色小吃,推薦菜:獅子頭;古法糖芋苗;烤鴨包;一桶鮮; 蟹黃豆腐; 赤豆酒釀元宵; 桂花糖芋苗等等。
2.尹年金湯包店(獅子橋店),地址是鼓樓區湖南路獅子橋2號(湖北路口)。推薦它家的雞汁湯包和 鴨血粉絲湯 。
3阿春家蟹黃鮑魚生煎包了,地址是鼓樓區湖南路獅子橋7號(近天獅百盛大酒店),推薦菜:蟹黃鮑魚生煎包, 灌湯包,全蟹黃鮑魚生煎包, 蝦仁小混沌,蟹黃生煎, 春卷等等。推薦天嘗喱脊(湖南路店)。絕對美味啦~獅子橋那邊就是各種專賣店,小吃店啊,你可以吃吃逛逛的。另外,勝德齋麻辣花生果斷買啊,多少別的城市來
南京
的買過這個都念念不忘 ~
二.夫子廟 1.夫子廟的蓮湖糕團店:地址是秦淮區貢院西街24號(近夫子廟景區步行街),推薦赤豆元宵 ,馬蹄糕, 桂花糕 ,青團。 2. 蔣有記 地址:秦淮區龍門西街5號旁(近貢院西街) 推薦:牛肉鍋貼 ,牛肉湯,牛肉餛飩, 牛雜湯,牛肉麵等 3.夫子廟貢院街122號的黃勤記涼粉(近江南貢院牌坊) 4.晚晴樓。推薦秦淮八絕,算是
南京
特色,但價格也是不便宜的。
另外 到了
南京
肯定要買鴨子啦~ 推薦
南京
桂花鴨專賣店的桂花鴨,以及櫻桃鴨。
三新街口,有特色的都很分散,如下:1.鴨得堡老鴨湯鴨血粉絲(抄紙巷店)地址:白下區抄紙巷11-2臨號,推薦菜:鴨血粉絲, 鍋巴, 鴨油燒餅, 全套鴨血粉絲湯, 老鴨粉絲湯等
2.劉長興(新街口店)地址:白下區羊皮巷27號 小吃有:薄皮小籠,蒸餃, 魚湯餛飩, 熏魚面,香菇蒸餃, 大肉面, 赤豆元宵, 雞湯餛飩, 回鹵乾等
3.項記面館,地址:白下區明瓦廊陸家巷13號(近三元巷),推薦菜:老頭面,皮肚豬肝面,全家福, 皮肚肉絲面,)香腸豬肝面, 香腸香腸皮肚面等。
新街口比較集中的小吃一條街就是整個新街口地下通道了,和各大商場連在一起,比較有特色的就推薦中央商場B1樓――回味鴨血粉絲以及尹年金雞汁湯包。
另外,還有玄武區孝陵衛
南京
理工大學四號門華城2樓美食街
最後,祝你找得輕松,吃得爽哈!

問題四:南京小吃街最好的是哪個? 你是要吃小吃還有南京的小吃。說實話。南京也沒多少小吃。可以去夫子廟的蓮湖糕團店。咸亨酒店,綠柳居啊。還有老門東那邊吧。其他小吃 我覺得新街口的地鐵站下面就好多

問題五:南京小吃街在哪?在哪個區?比較熱鬧的地區又是哪? 你好,南京商業繁華地區有新街口,夫子廟地區,湖南路獅子橋美食街,珠江路等地

問題六:南京的小吃街在什麼地方 湖南路獅子橋那邊有一個,我感覺小吃這種還是要自己去逛自己去發掘
那個時候在南京上學,每個星期基本都會出去玩,其實南京的名校食堂本身就相當於一個小吃聚集的地方,又便宜又好吃,像南京大學,南京財經大學,南京郵電大學,找個同學幫忙刷下卡就好

問題七:南京有哪些美食街啊?都在哪裡啊? 南京有名一點的就是夫子廟,獅子橋還有興智美食街了。看你住哪裡再選擇合適的去唄。都有南京特色的小吃,興智那一家吃一道 拿一道,店名也很有意思――阿吃啦,食材都是完美的展現在食客面前,更值得一提的是,廚房開放,更放心更透明。

問題八:南京有哪些當地特色小吃呢??南京的美食街在哪裡呢?? 特色小吃:夫子廟的大石壩街和湖南路的獅子橋為著名的美食街常有很多特色小吃,如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包、蓮湖糕團店、「忘不了」 酸菜魚、綠柳居等。此外,散布在新街口和南大附近的眾多美食店也為不少網友口碑推薦。南京小吃全國聞名。其它特色小吃: 小籠包、煮干絲、鴨血粉絲、如意回鹵干、什錦豆腐澇、狀元豆、鹽水鴨、蒸餃、旺雞蛋、臭豆腐、活珠子、南農燒雞等等。 秦淮八絕 所謂「秦淮八絕」,指南京八家小吃館的十六道名點: 魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆; 永和園的蟹殼黃燒餅、開洋干絲; 奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油干絲; 六鳳居的蔥油餅、豆腐腦兒; 奇芳閣的什錦菜包、雞絲面; 蔣有記的牛肉鍋貼、牛肉湯; 瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面; 蓮湖糕團店的五色小糕、桂花夾心小元宵

問題九:南京#著名小吃街,有可以推薦的嗎,求告知 夫子廟有個小吃城,齊芳閣有小吃拍檔
湖南路獅子橋有少量小吃
四川酒家一樓小吃拍檔
新街口明瓦廊小吃街

問題十:南京哪個街小吃街最有名 面條類 :
1.三元巷裡面的「易記」
2.三元巷要德火鍋對面「協記」面館
3.七家灣2號或打釘巷1號「李記」:牛肉麵、牛筋面、牛肉鍋貼、牛肉餛飩、醬牛肉、牛筋等
4.小火瓦巷江蘇飯店2號門邊的「君友記老鹵面館」:各種蓋澆面
5.南湖文體村(七號路)「官復興面館」:三鮮面
6.御道街或福建路的「山西人家」:貓耳朵、炒麵餅等
7.夫子廟1路車站下客站「華旺樓」各種鎮江鍋蓋面、湯包
8.40路底站的洋珠巷的「四鶴春」
9.湖南路燈光隧道進去向右轉童家巷裡有一家
10.南師大正門斜對面的「民間老雞湯面館」
11.「劉長興」
12.明瓦廊的「寡婦面」
13.水西門的「張癟嘴蓋澆面
14.洪武北路蘇苑大廈對面小巷內50米的「太平洋面館」的六鮮面
15.集慶門35路車站旁巷口「集慶皮肚面館」
韓國菜、日本菜、泰國菜:
1.永慶巷的「小草屋」
2.湖南路的「一隻雞」:海鮮蔥餅、石鍋拌飯,炒年糕,烤肉、烤雞排
3.爪魚、牛肉、烤鰻魚
4.南大西苑的金銀街里的「故鄉居」、「金銀小吃」
5.金絲利後面的外婆家:炒年糕、烤五花肉、海鮮豆腐湯
6.牌樓巷克莉絲汀對面的「可家福」
7.石鼓路韓國高麗參雞湯:雞湯、鰻魚
8.王府大街的「大林料理」
9.王府大街的「浩之源」
10.漢口路後面巷子裡面的漢毋利
11.「金禾泰」:香葉西米糕、炸蝦餅、招牌咖喱肉蟹、海鮮卷、酸辣無骨雞爪
12.金絲利喜來登大酒店對面馬路的居民區里「春香居」 (上海路上的13路雲南路站往東走右邊第一個巷子里也有)
13.金絲利喜來登大酒店對面馬路里怡景花園附近的「福音」:烤五花肉,石鍋拌飯,紫菜包飯,泡菜湯,土豆餅、泡菜炒飯,大雜燴海鮮面、泡菜湯裡面、粉絲
14.金絲利喜來登對面星漢大廈對面的「韓園」:韓式冷麵、紫菜包飯、烤魷魚、海鮮鍋、地瓜餅
15.古南都的日本料理
16.金陵飯店「櫻花苑」: 天婦羅、蕎麥面、烏冬面
17.東方商城地下「日本久作拉麵」:久作拉麵
18.獅子橋的本傑比
鹵菜類:
1.真寶舫、竹家莊、悠仙美地的鴨頭
2.大行宮東方食府的香酥鴨頭
3.紫燕百味雞店:百味雞、夫妻肺片
4.香妃烤雞:鴨頭、烤雞腿
5.戶部街(靠羊皮巷路口)及小火瓦巷雪雷對面小區入口處:金家鹵菜店的醬鴨頭
6.珠江路上「鴨鴨餐廳」的鴨四件、鴨心、鴨子
7.子廟大石壩街「小紹興酒家」:白斬雞
粉絲、湯包:
1.珠江路數碼港對面紅色的門頭的「復興」:湯包、粉絲好吃
2.碑亭巷「全福樓酒家」:湯包、肉麻團、涼面
3.莫愁路、獅子橋、三牌樓和會街都有的「尹氏」湯包
4.夫子廟1路車下客站「華旺樓」(原雞鳴湯包店的師傅做的)湯包
5.南湖文體村(七號路)的「老華友」的小籠包
6.南湖「三星糕團店」:小籠包、四喜湯團、三鮮蓋澆飯、孜然鐵板牛柳
7.丹鳳街石婆婆巷蘇果對面的「湯包王」
8.新街口「大三元」
9.石鼓路陽光大廈對門的湯包店
10.科巷(變電站的對面,中山東路小區門口,上午才賣)的雞汁湯包
11.北門橋那裡的「全福樓大酒店」的菜包
12.南京文體村(七號路)路口的「周記」鴨血粉絲湯
13.萊迪那,麥當勞旁邊的「金湯鴨血粉絲」
14.「回味」
15.瑞金路上瑞陽街的王敏湯包店
羊肉串、燒烤類:
1.夫子廟一路終點站那裡的新疆人烤的
2.人民劇場對面的那家新疆館的羊肉串和烤羊腿
3.湖北路的一家烤羊肉串
4.山西路西流灣的羊肉串(一對老夫妻烤的)
5.中山大廈那裡,同仁市場旁邊一叫吉兆花園的居民區旁有一烤的
6.八一醫院的南門旁的「西域食府」:......>>

⑺ 南京有哪些好吃的湯包

南京湯包吃了千千萬,其實好吃的都差不多,就說兩家常去的,不見得最好吃,但是味道也算湯包里翹楚。

1.殷高巷小李湯包,這家大部分人都會推薦的吧,那我就說個他家其他的。他家的全套鴨血粉絲湯非常好吃,鴨肝不腥,鴨腸軟香,鴨血醇厚,最特別的是鴨心,非常爽口,至於粉絲和底湯自然也是很棒的,只不過相對於其他好吃的鴨血粉絲湯來說,他家的鴨部位處理的非常用心.對了,如果外地遊客不愛吃鴨血粉絲湯,可以去試試他家的普通餛飩,餛飩肉非常入味,配上他家自製的辣油保證不比汪家餛飩差.

 

2.長白街的魯氏湯包王,這家的湯包個人認為略勝於小李湯包,主要在於肉質更加緊實一些,口味呢,幾乎沒有太大區別.他家其他吃的,可以不用嘗試,在我看來不如小李湯包.如果覺得光去吃湯包去有點雞肋,那你在吃完湯包往白鷺洲公園方向在走20米,有一家驢肉火燒和油炸臭豆腐,驢肉火燒在南京吃了也有十家八家,沒有一家比他好吃,驢肉新鮮,火燒酥脆.至於那家油炸臭豆腐,在於干凈衛生,愛吃老的可以讓老闆回鍋,愛吃軟一點的,直接要新出鍋的,老闆自製的鹵汁絕對了.吃完去白鷺洲公園轉轉也可以的.(PS:至於那附近還有許多好吃的,有興趣可以私信我或者回復我,我會一一告知)

 

3.中華路的劉長興小籠包,嚴格來說,他家是屬於小籠包不屬於湯包,(小籠包就是肉多湯少的湯包),一家百年老店,小時候周末爸爸奶奶都會帶我去吃,那時候點一份拆燒面一籠小籠包一籠蒸餃,百吃不膩.現在他家的蒸餃沒有小時候的味道(不代表不好吃),但是小籠包卻一如既往的好吃,現在我更喜歡去他家吃一碗魚湯餛飩(原諒南京人就這么愛餛飩).

 

以上是一個30歲的南京土著吃貨的小小推薦.

南京好吃的湯包很多,口味也因人而異,現推薦幾家比較受網友認可的幾家湯包店:

提到湯包,很多人第一反應應該就是雞鳴湯包了。雞鳴湯包出品也是真心不差,一籠8個,每個的皮重餡重都有具體的定量,多汁又鮮美。「輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯」,念著吃湯包十二字口訣將開口朝下的小包子夾送到嘴邊,輕輕咬開,豐沛的肉汁下是股甜甜的清香氣,即使是純肉的也不膩。雞鳴湯包有一家店在太平門。

尹氏雞汁湯包。之前總店在莫愁路南京婦幼保健院,現在南京有了很多分店。比如夫子廟、河西萬達金街等。

龍袍蟹黃湯包。這個要去六合區龍袍街道去吃,每年會有龍袍湯包節,順帶可以吃六合的豬頭肉,活珠子。

陳永梅湯包:在後宰門那有一家,據說開了十幾年了,吃起來味道也不錯。

南京賣湯包的店很多,有老牌小吃店,也有街頭巷尾的蒼蠅館子,來說一些人氣不錯的:

1、雞鳴湯包(獅子橋店),位於湖南路獅子橋7號,人均21,他家的湯包主打雞汁湯包和招牌雞鳴湯包,另外菊葉湯包也不錯,可以說是很有南京特色的店了;

2、記得住湯包館(老浦口1914店)位於江山路19號老浦口1914街區2幢2號,人均19,性價比高,推薦雞鳴湯包、其他經典的南京小吃比如雞絲小餛飩、赤豆元宵和糖芋苗等等也都有;

3、蘇亦銘蟹黃湯包(獅子橋店),位於湖南路獅子橋2號A2鋪,人均30,主打蟹黃灌湯包,當然價格也會貴些,店裡也有普通的雞汁湯包、鮮肉湯包;

4、百年尹氏湯包(獅子橋總店),位於湖北路獅子橋2號,人均17,老字型大小,主推尹氏雞汁湯包,也有菊葉湯包、薺菜湯包、蝦仁湯包等;

5、小李湯包(殷高巷店),位於殷高巷30號,人均18,推薦小李湯包,好吃便宜,金秋蟹黃湯包,汁多鮮美。

有些人連小籠包和湯包都分不清,還來評價。吃的東西各人各味

湯包我在心裡排名:

一,三七八巷裡面的廣福園,蒼蠅館,味道是真好

二,堂子街迎春湯包,只做早上,小店,蒼蠅館

三,小李湯包,性價比高,蟹黃湯包個人覺得比湯包更優

四,三條巷好婆湯包

五,太平門雞鳴湯包

六,老門東雞鳴湯包

七,徐建萍湯包(她家湯包用的材料好,包子皮厚,有韌勁,鹵汁不多,但能吃出來肉好)

八,尚書巷許氏湯包

九,長白街魯氏湯包

十,鼓樓附近胡勁松湯包

小籠包在我心裡排名

一,四條巷小上海,他家的湯包比肉包好吃太多,有點奇怪,和旁邊安慶餛飩是絕配

二,四川酒家小籠包

三,南湖老華友

四,洋珠巷四鶴春

五,金陵覆興園

六,雙塘路老瞻園

七,長樂路包順興

八,綉花巷,老南京包子鋪的小籠包

這是我心中湯包和小籠包的排名,長期住城南,對其他地方不是太熟,但說真的老南京好吃的基本也是在城南了。原來老南京人大多吃的是一籠四個的小籠包,個人覺得小籠包的鹵汁沒湯包多,但是肉質緊,抵飽,而且印象中是鮮咸口味,不像現在這么甜,好吃。湯包最早感覺只有雞鳴的,後來尹氏和回味幾乎在同一時間段做品牌做大,搞的現在以為南京城只有湯包和鴨血粉絲湯。但我們小的時候大多是吃鴨血湯,小籠包長大的才對。

至於劉長興,自己把自己作死,老盛昌,只能說性價比高,品牌管理經營,更放心,口味真心就那樣

南京真正的包子應該叫小籠包,不叫湯包,兩種樣式不大一樣,老南京人從小吃的就是小籠包。湯包原來只有鼓樓老的一家雞鳴湯包,是國營店。現在的湯包吃不出原來的味了。小籠包推薦茶南裡面有家夫子廟包子店的不錯,還是原來的味道,比較正宗,是老南京人開的。

南京真正適合南京人口味的湯包店是秦淮區堂子街迎春湯包店每籠南京最低價8元,我不是為迎春湯包店說好只要愛吃這一口的老南京人去了一次肯定會常去光顧此湯包店,迎春湯包有很多人說我幫此店宣傳我真為我南京人說句公道話南京市所有的湯包內餡幾乎同樣就是因為這些湯包店大做宣傳的結果,迎春湯包就是實在它是我南京人的口味信不信吃過以後再加評論我說的是不是老實話同樣的食材不同樣的價格這說明了什麼。

兒時的雞鳴酒家湯包,現在外面的都不行了,掛的牌子,東西跟過去美德比。尹氏的太甜。過去南京最出名的小籠包就是劉長興與小上海,現在都沒了。目前吃過比較好的小籠包就屬於四川酒家與瞻園的

湯包一籠八個,大小與小籠包有明顯區別。南京最早的雞鳴湯包較為有名。我從小到大也吃過不少家的湯包,在我看來最好吃的應屬殷高巷小李湯包,原因在於小李湯包的鹵汁清新爽口,不咸不淡,不甜不膩,這十二個字看似簡單,實際在調味過程中比較困難。尹氏湯包和現在的雞鳴湯包鹵汁不如小李湯包,都屬於甜膩型的。

另外在光華東街有一家小店,品鮮湯包,應該是兄弟倆開的,在清真馬記牛肉麵的斜對面,這家的湯包鹵汁有點小李湯包的感覺,不膩,爽口,會吃的小夥伴可以去嘗嘗!

小李湯包(殷高巷店)
價格:8元8個

湯包重量:37克 肉餡重量:13克

湯汁:★★★★☆

麵皮:★★★★

整體口感:★★★★
劉長興面館(逸仙橋店)
價格:9元4個

湯包重量:44克 肉餡重量:22克

湯汁:★★★

麵皮:★★☆

整體口感:★★★
四川酒家(太平南路店)
價格:8元4個

湯包重量:60克 肉餡重量:25克

湯汁:★★★★☆

麵皮:★★★★☆

整體口感:★★★★☆
雞鳴湯包(文昌巷店)
價格:13元8個

湯包重量:24克 肉餡重量:8克

湯汁:★

麵皮:★★★★

整體口感:★★
尹氏湯包(長江花園店)
價格:15元8個

湯包重量:38克 肉餡重量:13克

湯汁:★★★★

麵皮:★★★

整體口感:★★★☆

註:湯汁越豐富,得★越多;麵皮越薄,得★越多;整體口感越好,得★越多;五顆★為滿分,☆為半星。

和正宗雞鳴湯包有聯系的在南京只有三家,分別是徐建萍湯包,明瓦廊的雞鳴湯包,太平門的雞鳴湯包。還有就是食朝匯的湯包是徐建萍指導的。作為南京人推薦徐建萍和太平門兩家,不喜歡甜口的推薦食朝匯,他家的餡是改良過的。

⑻ 南京哪裡的湯包最好吃

很多地方都不錯,看你口味,比較好找的就是尹氏湯包,偏甜,紅廟的湯包,集慶門小李湯包,小街小巷很多地方湯包都還可以的~

⑼ 南京哪裡的湯包最好吃

四川酒家的湯包在南京風雲了幾十年!現在改在白馬公園附近的加油站對面巷子里有一家雞鳴湯包,很不錯。(可是省市領導關心的地產小吃) 南京的一個叫做XX湯包店,在新街口,湖南路有很多家。 城南的仙鶴街附近有一家小李湯包也不錯 在玄武湖正門附近的巷子里,離湖南路口比較近,也有一家很多年的小店, 大家可能都沒有弄清楚,所謂湯包和小籠包的區別 一個很大的區別就是: 湯包的包子接頭是倒放在蒸籠Tiz子上蒸的 上面的就是湯包。 小籠包是接頭正常放置的。 其實正真意義上的湯包是湯多為特色 而小籠包如果做的很多湯汁。。。。其實是不可取的,上海的南翔小籠就是小籠包的典範。 特點:小,湯汁少,皮薄,肉

⑽ 南京龍袍蟹黃湯包哪家正宗

南京市六合區龍袍鎮興隆街店的蟹黃湯包最好。

龍袍蟹黃包簡介:

龍袍蟹黃湯包是南京的傳統美食,屬金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,在明清時期已經享有盛譽,特色是皮薄如紙,吹彈即破,製作"絕"、形態"美"、吃法"奇"。

龍袍蟹黃湯包的製作原料十分講究,餡為蟹黃和蟹肉,湯為原味雞湯,製作工藝精妙絕倫,在南京六合常年舉辦龍袍蟹黃湯包節,盛況空前享譽海內外。

龍袍蟹黃湯包是以母螯蟹的蟹肉、蟹黃,新鮮豬肉為主料加以雞湯、多種調味品製成餡料,再用麵皮包制而成,具有皮薄餡大,湯汁濃厚,味道鮮美的特徵,深受廣大美食愛好者的喜愛。

歷史文化:

龍袍蟹黃湯包是六合龍袍的美食一絕,已有一百四十多年歷史,相傳曾為朝廷貢品。其始源於清朝乾隆年間。相傳乾隆六下江南時逢經龍袍,品嘗了鄉民們特地為其製作的以蟹黃蟹肉等為餡的包子以後,龍顏大悅,連聲贊美「好吃、好吃」,鄉民們也受寵若驚,便稱此種包子為「乾隆湯包」。

清朝末年,劃子口街道的陶戟師傅創辦了「太平春飯館」,繼承了乾隆湯包傳統工藝並對包餡進行了再加工,佐以多種配料,使湯包味道更佳且更名為「蟹黃湯包」開展經營,20世紀30年代,陶戟將此藝傳至秦有發、易春炳、沈老二繼續經營,深得食客好評,譽滿鄉里。20世紀60年代,秦有發傳人周玉春接手「老鴻園」,將蟹黃湯包工藝傳承並發展起來。

進入80年代以來,改革開放的大好形勢為我鎮湯包業的發展提供了極好的機遇和環境,「六八酒家」、「長江大酒店」等餐館應運而生,取得了很好的社會效應和經濟效益。2004年,在市餐飲商會的關心支持下,成立了由24家湯包店組成的「南京餐飲商會龍袍蟹黃湯包分會」,從而使得龍袍蟹黃湯包業做大做強,盛況空前,享譽海內外。

以其用料講究、配方獨特、製作精良、難以仿製而著稱,僅製作工序就多達33道。長期以來龍袍蟹黃湯包絕技傳人恪守「不外傳」的祖訓,使其更添了幾分神秘的色彩。每年菊黃蟹肥時節,都要吸引大江南北數十萬食客前來一飽口福。據介紹,龍袍蟹黃湯包的主料必須選。據《六合縣志》記載,「龍袍蟹黃湯包清末即負有盛名,以皮薄、餡嫩、味鮮、不膩而著稱,於制蟹油、皮湯、做餡、擀皮、捏包、火蒸等工序均有嚴格要求,看起來似秋菊吐艷,吃起來鮮而不膩。」