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平陽小吃哪裡好吃

發布時間: 2023-02-14 13:35:04

① 溫州平陽以內的有什麼名小吃,好玩的地方

騰蛟電影院前面擺的煎餃配牛肉
鰲江商業城紅綠燈附近的雞殼魚羹、鰲江電影院旁邊也有還有炒粉干。
鰲江唐古路有燙菜小吃一條街。
水頭么就在戲院那邊有很多,牛肉羹羊雜什麼的都有。
不嫌麻煩的話就到龍港百友街有吃有玩還有你們女孩子最喜歡的靚衫等等等等。
昆陽鎮就不用去了,就鼻屎那麼大的地方沒什麼好東東。

② 平陽有什麼好吃的特色

1、南麂大黃魚
南麂大黃魚是浙江省溫州市平陽縣南麂島的特產。平陽南麂島大黃魚其肉質結實鮮美,口感極佳,遠勝於傳統近岸淺水養殖的大黃魚。大黃魚是溫州市民情有獨鍾的一道美味,也可以說是平陽餐飲文化的一種符號。逢年過節、宴請賓朋,沒有黃魚不成宴席。

2、麻步黃牛骨
30年老字型大小,麻步志團牛肉老店,這里的黃牛骨,品級更為高端,直接以牛頭入老湯對「肉食動物」而言,更有大口吃肉的滿足感。。文火慢慢滋養下的牛肉,濃香滿溢、富有嚼頭而又不噻牙,是消磨長夜再好不過的佐酒菜。食材使用上等黃牛的牛肉和牛骨,現宰的黃牛、秘制的配方!我們追求的是原汁原味,當黃牛骨和黃牛肉一上桌,便是滿屋的飄香。黃牛骨由於燉的時間長,肉和筋都很酥爛,濃香溢滿腮幫。都說骨邊肉特別香,這一整套的黃牛骨還因為配料講究獨特,所以芳香馥郁,入味特濃。尤其牛排口感純正,入嘴香酥而不膩。用小刀切下來一小片,再放入口中,心中只有滿足。

3、平陽炒粉干
平陽炒粉乾的粉干是用米打成粉再經過幾道工藝做成。支上一口專用的大鐵鍋,拿著一雙超長的筷子,左手一把鏟子,一邊抖一邊炒 ,很快一盤好吃的平陽炒粉干就出爐啦!做的好的炒粉干是根根分明又沒有多餘的油,粉干要有點點硬度,豆芽是脆脆的,五花肉炒的焦香,吃起來非常美味。這種超細的粉干做的炒粉干就叫平陽炒粉干

4、順溪炒黃年糕
在浙江平陽,只要說起順溪黃年糕,幾乎是家喻戶曉。這種比普通年糕要稍大的黃色年糕憑借其獨特的嚼勁和淡淡的草灰味道,成為各酒店、排檔的主打主食。黃年糕炒花菜、黃年糕炒蝦蛄……這一個個衍生出來的菜系,一時間成為眾食客的"心頭好"。

黃年糕的"黃色"可不是什麼色素,是來源於山上的一種柴,把它燒成灰後,用開水燙,過濾過來的水就是一種黃黃的水了。然後,把最好的晚稻米泡在這種黃水裡大概2個小時,再拿出來碾成米粉,隨後放入木桶蒸,蒸好後倒入機器,出來就是我們平日里見到的一條條黃年糕了。順溪黃年糕已經有300多年的歷史了,以前是完全手工的,年糕大部分做成當地的眉峰山的形狀,現在則是半手工製作了。

③ 推薦幾個平陽鰲江的好餐廳,適合於少量人去吃,價格合適,菜豐富好吃

鰲江的----小吃大王 , 道聰, 一鮮摟, 一源摟, 啊芳燙菜, 還有新開的圖門燒烤,在小吃大王對面。

④ 平陽有什麼特色小吃呢

平陽炒粉干,平陽黃牛骨,梅花糕,油蛋,燈盞糕還要很多,自己去慢慢了解吧

⑤ 平陽名小吃(燈盞糕)

是溫州平陽嗎?
燈盞糕是浙江溫州的特色名點,一種油炸食品,歷史悠久。據說在元末明初劉伯溫義軍攻溫州城的和城內義軍聯絡暗號,為「等斬」糕(意為縛好內蒙古人),溫州俗話「等斬」和「燈盞」是同音。另據傳清光緒末年,溫州人陳大姆、陳碎姆兩兄弟,在東門陡門頭設攤炸燈盞糕。內餡是豬腿肉和黃嶼蘿卜絲,外皮用新黃豆和米粉漿拌和,採用鮮豬油炸制。因外形酷似古代扁圓形的菜油燈盞,故得名「燈盞糕」。
燈盞糕外皮鬆脆,圓邊酥軟,內餡爽口,獨具風味。外皮原料為大米與黃豆浸泡後磨成的米漿,肉餡以蘿卜刨成的細絲為主料加上豬腿肉和雞蛋,用新鮮的豬油炸制。制 燈盞糕
作時先將大米、黃豆浸泡二個小時,然後磨成米漿,調入細鹽、味精、蔥花、攪拌調勻。用湯匙舀一匙米漿到特製的圓勺內,沉入已沸的油鍋中。油炸時,漫溢成圓狀的米漿在沸油中迅速發酵,充氣成圓球形,漸離圓勺浮出油麵,到通身金黃時即熟。
燈盞糕分為三種,溫州的燈盞糕,江州的燈盞糕和陡門頭燈盞糕。其中以溫州的燈盞糕為正宗。 燈盞糕的餡料因產地的不同而有所差異。燈盞糕的內餡多以白蘿卜絲為基本佐料講究添上不同優質物品,有肉餡的;雞蛋的;海鮮等等美味可口。 下面分別介紹這三種燈盞糕和餡料特點:
1. 溫州燈盞糕: 燈盞糕是浙江溫州的特色名點,一種油炸食品。外形酷似古代扁圓形的菜油燈盞,故得名「燈盞糕」。
2. 江州燈盞糕: 汀州燈盞糕因形似古代扁圓形的豆油燈盞而得名。它是將大米和黃豆浸泡後磨成米漿,調入細鹽、味精、蔥花再用湯匙舀到特製的圓勺內,沉入煮沸的油鍋中。米漿在沸油中迅速膨脹成圓球形,很快就熟,至底面金黃時即可,入口酥脆,因其迅速膨脹的過程如同變魔術一般,又稱為「魔術糕」。
3.陡門頭燈盞糕: 清光緒年間,溫州人陳大海,陳碎海兄弟倆,在東門陡門頭賣燈盞糕。他們講質量,做牌子,用料考究。所制燈盞糕,外皮脆松,肉餡爽口。美味好吃,名聲大振,稱之謂陡門頭燈盞糕。
常現做現賣,能保持「燈盞糕」的香脆。
燈盞糕,即油炸糕,是用大米、黃豆磨成稠漿經油炸而成,形扁圓,中空而隆起,形似兩個舊式燈盞吻合一起,故稱「燈盞糕」。 民國初年,基督教英籍傳教士詹嘉德牧師來汀傳教,在教徒周某家中吃「燈盞糕」時,反復幼稚地詢問:「面底兩塊是怎樣粘合的?」成為一時笑談。長汀農村每逢年節,家家都要炸燈盞糕食用或送人,城裡則為日常小吃,大街小巷都有出售,精美者內加精肉、香菇、冬筍或蔥蒜等餡心。有一首兒歌:「燈盞糕,膨膨起,沒銅錢,}J得死。」道出了人們對這種傳統食品的喜愛。 (特色)松嫩香酥,色澤金黃,兼有豆香。

⑥ 平陽有什麼特色小吃呢

昆陽的餛飩,麻步的牛肉+炸大排,鼇江的老香餛飩,牛肉羹。

⑦ 你知道平遙都有哪些特色美食嗎

相信大家都去過平遙古城吧,這座古城距今已經有2700多年的歷史了,據說在周宣王時期就已經開始建設了,城裡面的建築群規模龐大,氣勢恢宏,經過後來的屢次修繕,再加上當地民風淳樸熱情好客,如今的平遙古城是重要的旅遊打卡地點,如果你對古代建築或者人文文化不太感興趣的話,那你對美食一定感興趣吧,平遙有各式各樣的眾多美食,一定能讓你大飽口福。

1.平遙碗托

我覺得減肥的人完全可以用這道美食當做主餐,因為它是粗糧,熱量不高,但是營養極其豐富,而且這道菜的配菜是可以隨意搭配的,比如豆角、豆腐皮、豆芽都可以與它搭配。平時健身減肥的人去了當地旅遊可以試吃一下,說不定你會有喜歡的。

我所說的這幾道美食都是平遙縣比較常見的幾種,說平遙縣有上百種美食,大家有興趣的話可以過去品嘗一下。

⑧ 溫州市平陽縣鰲江鎮和蒼南縣龍港區有什麼地道小吃

龍港去百有街那裡,站前路前面也有很多小吃。