① 甜菜根是什麼哪裡有賣
就是北方主產的一種菜，甜的，甜菜根是它的根部，可以吃用，般大一點的市場才有得買！！！！我們這很少見
② 英國的甜菜根是什麼蔬菜 英文是beetroot，國內有嗎
中文名應該還是叫甜菜根。
我國甜菜主要分布在北緯40°以北各省區。黑龍江、內蒙古、新疆、吉林、甘肅、寧夏為主要產地。黑龍江是我國甜菜的最大產區。甜菜生產基地有：黑龍江松嫩平原西部、吉林西部、內蒙古河套地區和新疆瑪納斯地區。
甜菜富含維生素C和維生素A，250毫克的甜菜根營養成分為：
熱量 31 卡 (130 千焦)
碳水化合物 8.5 g
纖維素 1.5 g
葉酸 53.2 µg
磷 32 mg
鉀 259 mg
而且聽說還抗癌
③ 甜菜根是什麼菜
甜菜根又叫火焰菜、紅菜頭、紫菜頭，是一種變種蔬菜，其球根可以作為蔬菜食用，甜菜根主要產自地中海沿岸，其葉片為綠色、根莖和球莖為紅色，養殖甜菜根時要使用疏鬆透氣的腐殖土，並為其提供全日照，讓植株更好的生長。
甜菜根是哪種菜
1、品種介紹
甜菜根是藜科甜菜屬的二年生草本植物，其別名為火焰菜、紅菜頭、紫菜頭，屬於紅色根用甜菜，原產於地中海地區，而且甜菜根的葉片為綠色，葉莖和球根為紅色，種子呈現腎形，顏色為褐色。
2、土壤選擇
甜菜根適合生長在有機質含量較為豐富的土壤中，養殖時要使用透氣性強、疏鬆濕潤、富含有機質的沙壤土，但不適合使用偏酸或偏鹼性的土壤進行栽種，以免甜菜根生長不良，品質下降。
3、提供水分
甜菜根對水分的需求較大，播種後要每天為其澆灌一次水分，促使種子發芽，在日常管理時，則需要將田間的含水量保持在百分之六十，濕度維持在百分之八十，避免甜菜根的植株矮小，產量降低。
4、補充光照
甜菜根屬於喜光植物，只有在光照充足的環境中生長，才能形成粗壯、肥大的球根，因此在養殖的過程中，要將甜菜根放在向陽的環境中，為其提供全日照，讓植株生長的更加旺盛。
④ 甜菜根是什麼 甜菜根哪裡有賣
甜菜根學名：Beta vulgaris L. var. rapacea L. 甜菜根別名：紅菜頭，亦有稱「紅甜菜」的，但與紅甜菜實為不同變種。甜菜根甜菜根分類：藜科(Chenopiodiaceae)，甜菜屬，為本屬植物甜菜（菾菜）的變種。甜菜根甜菜根產地：原產地中海沿岸，中國有少量栽培。甜菜根 甜菜根在上海叫紅菜頭。甜菜根甜菜根原產歐洲地中海沿岸，由野生甜菜人工選擇演化為葉用和根用兩大類型，葉用的叫葉甜菜，根用的叫根甜菜，藜科，二年生草本植物。甜菜根根甜菜以皮紅色、心呈艷紅色輪紋的肉質根供作蔬菜食用。甜菜根明代傳入我國，但由於消費限於西餐，市民很少食用，故只有大城市郊區作零星栽培。甜菜根上海種植歷時80多年。甜菜根根甜菜可作春秋兩季栽培，生長期80-90天，成熟肉質根長圓形或扁圓形，扁圓形的品質最佳。甜菜根 傳統醫學認為，根甜菜性溫評為甘，補中氣，盈血虧，利肝膽，強身體。甜菜根現代研究指出，根甜菜富含膳食纖維（約11.8%），碳水化物（17.6%），維生素E也豐（1.85毫克%），且高鉀低鈉，鉀鈉比為254：20.8，即12.2：1，對心臟血管有保護作用。甜菜根（王統正） ar.rapaceaKoch.，別名紅菜頭。甜菜根染色體數2n=2x=18。甜菜根肉質根富含糖分和礦物質，並有花青素甙，呈鮮艷顏色。甜菜根生食、熟食或加工。甜菜根有治吐瀉和驅腹內寄生蟲的功效。甜菜根根甜菜是歐洲和美洲國家的重要蔬菜之一。甜菜根中國、日本等國家有少量栽培。甜菜根根甜菜（BeatvulgarisL.）起源於地中海沿岸，有根甜菜、葉甜菜等變種。甜菜根公元前4世紀古羅馬人已食用葉甜菜，其後在食譜中又增加根甜菜。甜菜根公元14世紀英國已栽培根甜菜，1557年德國有根甜菜的描述，1800年傳到美國。甜菜根中國約在明代傳入。甜菜根迄今一些大中城市有零星栽培。甜菜根起源與分布 根甜菜起源於地中海沿岸，是甜菜的一個變種。甜菜根公元前4世紀古羅馬人已食用葉用甜菜，其後在食譜中又增加根甜菜。甜菜根公元14世紀英國已開始栽培根甜菜，1557年德國已有根甜菜的描述，1800年傳到美國。甜菜根中國大約在明代傳入。甜菜根根甜菜是歐美國家的重要蔬菜，在中國和日本僅有少量栽培。甜菜根目前在中國的各大城市有零星分布。